寫梅花糕的作文

時間：2021-03-09 11:44:21 梅花我要投稿

寫梅花糕的作文（通用7篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的寫梅花糕的作文（通用7篇），希望能夠幫助到大家。

寫梅花糕的作文（通用7篇）

　　寫梅花糕的作文1

　　梅花糕和海棠糕大概是蘇州城里長相最漂亮的兩種小吃，事先沒在網(wǎng)上見過它們的“芳容”，反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。

　　最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路，彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。梅花糕的小攤子在通貴橋旁邊，這個小攤簡單而古樸，攤子前“姑蘇名產(chǎn)陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分醒目。碰巧一個模子的海棠糕熟了，只見戴白帽子圍白圍裙的陳老大熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度，模子一撤，熱騰騰的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個，就像是一朵海棠花。

　　梅花糕比海棠糕更漂亮，很想看它的制作過程，陳老大告訴我要等現(xiàn)有的這爐賣完才能做一爐新的。不一會兒一爐功夫梅花糕賣完，開始制作新的。只見他先用刷子將模孔刷上油，然后用紫銅水壺把調(diào)好的稀面漿澆進模孔里大約一半深，然后放上豆沙餡，再往上澆上一點面漿把豆沙裹好，最后是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物，金橘則是每個梅花糕放一個，弄完之后蓋上鐵蓋開始烘烤。等待的過程對我來說有點煎熬，因為前面已經(jīng)忍了那么久。八分鐘后陳老大把鐵蓋子打開，一股沁人心脾的甜香熱熱地撲面而來，潔白的糕上點綴著紅黃粉綠的物件，朵朵似梅花綻放，十分嬌艷好看。陳老大嫻熟地用竹簽把一個梅花糕從模孔中挑出，放在一張小紙上遞給我，還不忘叮囑一句：“慢慢咬，別燙著。”輕輕咬一口到嘴里，嗯，松軟香甜！

　　不知道什么時候游客已經(jīng)圍了一圈，一個中年游客問：“蘇州的小吃，怎么這么多甜的？”“我們蘇州的水，都是甜的！”蘇州當(dāng)然也有不甜的小吃，陳老大自豪的回答卻讓我覺著貼切到了骨子里。

　　寫梅花糕的作文2

　　梅花糕，顧名思義就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一個蛋筒，根本就不像梅花。

　　“孩子，它是立體的。從上往下看，你看上面是不是有六個小角？”媽媽提醒道。我從上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中綻放，這就是梅花糕啊！

　　瞧，白白的身體，因為煎過了，看上去有些焦黃，感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”，不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡（或鮮肉餡）。紅綠瓜絲，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現(xiàn)，顏色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。饞死我了！”媽媽笑：“那快吃吧，涼了就不好吃了。”

　　我開始咬了一點點，紅綠絲酸酸的味道，配著甜甜的糕進入我的口中。唔，好吃！我使足了勁，大咬一口。頓時，糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞進肚子里，向著豆沙進攻。豆沙出現(xiàn)了，咬了一點，想象中膩死人的甜味并沒有出現(xiàn)。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方滲進了白糖，吃起來更美味了。

　　排隊等了二十多分鐘買到的梅花糕，我五分鐘不到就消滅了。

　　據(jù)說，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時期，梅花糕在江南地區(qū)就很有名氣了。乾隆下江南時見其狀如梅花，色澤誘人，品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中，勝過宮廷御點，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。

　　梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我還要去老城區(qū)方橋頭附近的東言子巷，品一品美味的梅花糕！

　　寫梅花糕的作文3

　　俗話說：民以食為天。在我們中國，美食遍及整個神州大地。你看，云南的過橋米線，山西的刀削面，天津的狗不理包子……而我，卻對家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨鐘。

　　“金秋十月桂花香，顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里，蘇州糕餅香千里。”這里的糕餅說的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕。

　　關(guān)于梅花糕，在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個小故事呢！相傳乾隆下江南時來到蘇州，他看見梅花糕形如梅花，色澤誘人，香氣撲鼻，忍不住拿來品嘗。不嘗不知道，一嘗忘不了：這神奇的.小糕點入口甜而不膩，軟脆適中，令人回味無窮。乾隆見其形如梅花，便賜名為“梅花糕”，這個美麗的名字也就流傳至今。

　　喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才講到這兒，你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？

　　梅花糕不僅外形好看，味道可口，而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具，內(nèi)有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然后師傅將稀面漿注進模孔里，一半深就夠了；再放入豆沙，果仁，棗泥，果醬，小圓宵，松子仁等各種餡心；接著繼續(xù)注入面漿；最后撒上些紅綠絲，瓜子仁在上面，蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后，一個個新鮮，可愛的梅花糕就可以出爐了。

　　趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，珍珠圓子順舌尖滑過，在口中來回地流動，有趣得很。接著再來一口，咬得大了些，糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來，趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額，帶著桂花的芳香，飄然至心，心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。

　　怎么樣？動心了吧！那就快快來到我的家鄉(xiāng)——蘇州，來我們這個人間天堂細細品嘗人間美味——梅花糕吧！

　　寫梅花糕的作文4

　　在我們家鄉(xiāng)，梅花糕是人見人愛的著名小吃。可由于制作要求太高了，往往一爐就要四十分鐘，現(xiàn)在幾乎已經(jīng)絕跡了，但只要有一個小攤正在做梅花糕，那么一定會有一條長隊排在一邊。

　　比起年糕，梅花糕可就不是那么容易做的出來的了。首先，和好一些面粉，杯子狀，只能有模子的一半高。再慢慢把“杯子”封口，留一個小洞。在模子里倒上一點點面漿，來回把模子傾斜轉(zhuǎn)動，讓漿均勻地貼在模壁上。最后再把“杯子”塞進去。

　　開著蓋子烘烤兩三分鐘，面團變暖以后，再像擠奶油一樣把紅豆沙和豬油從小孔中擠進去。靜等一分鐘，就可以蓋上蓋子，用小火燜五六分鐘之后再撒上一些瓜子、花生、紅綠絲等食材，還要撒上一小勺糖和一些水。蓋上爐蓋，用大火燒上四五分鐘，再用中小火燒一會兒，梅花糕就好了。在這十分鐘里，我們可以聞到香味一陣比一陣濃，最后一打開蓋子，香味就像濃霧一樣，伴隨著十幾朵梅花，仿佛春天又來了一般。

　　在師傅“吃著當(dāng)心一點！”的話語中，一朵朵梅花被竹簽挑了出來，裝進了油紙袋子。挑出來后我們才發(fā)現(xiàn)，本來杯子狀的糕體也變成吧梅花狀，真不知道為什么發(fā)酵得這么厲害。

　　聞著那香氣，真想讓人一大口咬下去。這時候，一定要忍住，不然的話，你就等著豆沙像顏料一樣給你的衣服錦上添花吧。你要一點點地咬，這樣才不會被燙著，還能吃得更香，更嘗出它的味道來。

　　現(xiàn)在，梅花糕賣得越來越少了。但只要想起它的香味與味道，就又能從中找出許多樂趣來。

　　寫梅花糕的作文5

　　路橋，四季分明，魚米之鄉(xiāng)。勤勞的路橋人賦予了食物們新的生命。面粉、紅糖、堅果、紅豆……通過高溫加工有了新的美味載體——梅花糕。

　　梅花糕呈倒圓錐形，上面扁扁平平的流淌著誘人的紅糖汁，一顆顆花生、瓜子、芝麻仁、核桃碎等像“小珍珠”般鑲嵌在飽滿的糖色海洋里。它的香氣誘人，味蕾早已被它的芳香四溢所勾住，仿佛有一只無形手的手指緊緊抓住你，讓你情不自禁的淪陷在它的芳香之中。它獨特的香味類似于清新的花香，怪不得名為梅花糕。它的顏色比較偏向于深紅色，像冬天里天不怕地不怕的梅花，笑迎傲骨的寒風(fēng)。

　　吃過梅花糕的，定會讓人戀戀不忘！趁熱咬上一口。里面的糖水瞬間溢了出來，糖汁四濺，糖水的甘甜在口中蔓延開來，猶如細膩的絲帶劃過唇齒之間。忍不住再使勁一咬，會有濃稠的紅豆沙餡一股腦兒的溢出，它和糖水在口腔里碰撞，奇妙的口感就猶如天造地設(shè)般的的登對。甜而不膩，軟脆適中，還帶著桂花的芳香，回味無窮，飄然至心，甚至勝過酒店里的美味佳肴。

　　接著咬一下上面的皮，甜味在我的口中回蕩，再加上花生、瓜子等堅果這些點睛之筆，美味到無法用言語形容。啊！忍不住贊嘆道：“太好吃了！太好吃了！簡直是美味佳肴啊！”

　　中國古代文人賦予梅特有的審美情趣和文化內(nèi)涵，迎雪吐艷、凌寒飄香、不畏艱險。正如這梅花造型的梅花糕，都取自簡單常見的食材，不油不膩、清新淡雅、可口怡人，不嬌艷，不媚俗，在路橋的大街小巷淡淡訴說屬于自己的美食故事。

　　在每一個放學(xué)的黃昏，買一個熱騰騰的梅花糕，邊吃邊走在回家的路上，唇齒留香。望著那一抹夕陽，梅花糕所帶來的舌尖上的體驗仿佛賦予了路橋這所城市新的定義！

　　寫梅花糕的作文6

　　南京特產(chǎn)——梅花糕作為南京人，湖南路是我逛街最喜歡的去處之一。漫步街頭，每當(dāng)那一股股熟悉而又濃郁的香氣撲面而來，我就不由自主地想起那讓人垂涎欲滴的南京特產(chǎn)——梅花糕。梅花糕，顧名思義，是因為糕點的外形像梅花而得名的。站在攤點前仔細端詳，它就像一朵朵傲放于寒風(fēng)中的梅花：嬌嫩的花蕊，怒放的花瓣，黃中帶紅，紅中帶綠……讓人驚嘆不已！

　　梅花糕外面裹著一層薄皮，晶瑩透亮，透過表皮可看到里面的餡更是“五彩繽紛”，赤橙黃綠青藍紫各色合理搭配、完美拼合，僅是看上一眼，就會讓人食欲大。前面說到它香氣濃郁，一點兒也不假，不僅濃郁，簡直就是“十里飄香”，好遠就能聞到那種令人陶醉得的陣陣香氣。至于梅花糕的口感，一個字——絕！

　　輕輕咬上一口，那甜甜的氣味就直往嘴里“沖”，那么潤滑、那么香醇，那么甜美……讓人回味，讓人心醉，醉在那香氣的濃郁與湯汁的香醇里。能夠吃到梅花糕，簡直是人生的一大享受和快慰。吃的時候，心情那可是一個享受啊！享受快樂，享受幸福、享受生活……梅花糕作為一個名氣很高的南京特產(chǎn)，喜愛它的人自然不少，無論什么時候去，每個攤點前都排著一條條長隊，長而久之，這也成了湖南路上的一道獨特風(fēng)景。“到南京不能不到湖南路，到湖南路不能不到獅子橋，到獅子橋就不能不吃梅花糕。”對它這樣的評價一點都不過。這就是我給大家介紹的南京梅花糕。

　　寫梅花糕的作文7

　　周末，媽媽帶我去花山逛夜市。

　　我和媽媽剛來到花山，就看見車水馬龍，人來人往，非常熱鬧！這時，我又聞到陣陣香味，走近一看，有聞起來臭吃起來香的臭豆腐；有香酥美味的炸雞條；還有新疆的烤羊肉串……讓人目不暇接。這時，我看見一個攤點前圍滿了人，我擠進去一看，一個爐子上烤著一個大餅，餅上撒滿了小元宵，葡萄干，紅綠絲……我忍不住大叫起來：“中國比薩！”頓時周圍的人都哈哈大笑起來。我仔細一看，原來招聘上寫著“梅花糕”。媽媽告訴我，梅花糕是蘇州的名小吃。我又看了看爐子，爐子上有梅花的模型，難怪叫梅花糕。我迫不及待地讓媽媽給我買一塊。梅花糕剛拿到手，我就咬了一口，又糯又甜。吃掉表面那一層，我看見了一些又軟又細的豆沙，我大口大口地把它吃完了，摸摸肚子，真是意猶味盡。

　　走在回家的路上，我心里想：我們的梅花糕價廉物美，，樣子也不比比薩遜色，如果外國人吃到了梅花糕，他們的比薩餅該賣不掉了。

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