媽媽的餃子作文

時間：2024-12-27 08:55:04 曉映媽媽我要投稿

媽媽的餃子作文（通用30篇）

　　在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的媽媽的餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

媽媽的餃子作文（通用30篇）

　　媽媽的餃子作文 1

　　昨天我去孫睿家了。一進門就看見孫睿媽和一個阿姨在包餃子。阿姨們包了比山還多的餃子，我們能吃下那么多嗎？

　　餃子一共有三種餡：第一種是肉的，一看就能看出來，因為它白里透紅，像個小娃娃的紅臉蛋；第二種是素的，里面包的是韭菜雞蛋，汁特別多，很好吃；第三種是糖的，你們一定沒吃過糖餃子吧！糖餃子特別扁，因為如果糖放多了的話就太甜了，只吃一個就不想吃飯了！

　　剛煮出來的餃子是最好吃的。餡兒是鮮的.，面是香的！我們爭先恐后的夾餃子，狼吞虎咽的吃起來。最受歡迎的餃子是糖餃子，誰叫孩子們都喜歡甜的呀！我津津有味的吃著香噴噴的餃子。孫睿還給我吃蝦醬油泡芹菜、甜蒜頭，都是我平常沒吃過的東西。

　　過了一會兒，別的餃子陸續端上來了，又陸續到了我的肚子公園。啊！，公園沒票了！我吃飽啦！

　　我吃得真開心呀！

　　媽媽的餃子作文 2

　　那天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。

　　于是，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的'教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。

　　包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。

　　我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。

　　媽媽的餃子作文 3

　　我在飯店里吃過好多種餃子，但我最喜歡的還是媽媽的餃子。

　　昨天周六，天氣陰沉沉的，下著淅淅瀝瀝的小雨。放學了，我站在輔導班門口，等著媽媽來接。中午，家里還要吃餃子呢。可是等了半天媽媽還沒有來。雖然已經立春了，但涼風夾著雨絲向我襲來，我又冷又餓，心里一陣焦急。

　　就在這時，媽媽來了，只見她打著雨傘，手里還提著一個小飯盒，我很不高興地說：“媽媽，你怎么才來啊，我都快餓死了。”媽媽說：“寶貝兒，就是怕你餓我先給你煮了幾個，你先墊墊肚子。”我打開飯盒，吃了一個，頓時滿嘴都是說不出來的香味。我錯怪媽媽了。我懷著愧疚的心情在走廊里吃了起來。我想起了媽媽每天中午放學的時候，都站在校門口接我放學的.情景。

　　薄薄的餃子皮兒晶瑩剔透，餃子包得小巧玲瓏，就像工藝品一樣，這餃子是世界上獨一無二的，因為里面裝滿了媽媽對我深深的愛。

　　媽媽的餃子作文 4

　　世上好吃的餃子數不勝數，但我只衷于媽媽的餃子。

　　小時候，媽媽每個星期都會給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個看似三角形的樣子，是我覺得包餃子時最經典的一個動作。

　　看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子，我都會有一種沖動：沖進廚房、洗手，拿起餃皮開始包，但是每次我都不能如愿，還沒來的.急洗手，媽媽就用她那滿是白面的手，往我鼻子里上一刮，說：“去外面等著去，馬上就弄好了。”沒有辦法我只有帶著沖動后的沮喪走出廚房。

　　可是我怎么可能服輸呢？嗯，坐在椅子上，偷師學藝吧。注視著媽媽，小心翼翼地把肉餡在餃皮里，再弄一點水連餃皮邊緣，一卷就成了一個好看的小三角形，這還沒煮熟的餃子都讓我垂涎三尺，那煮過的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。

　　不過一會兒，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看，一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應：拿起筷子、張開血盆大口，吃了餃子以后，我最想說的一句話：吃了媽媽做的餃子的人，真是賺了。而我就是其中的一個幸運者。

　　媽媽每次包都是愛心十足，我每次吃都是津津有味。

　　媽媽包的餃子，詮釋了媽媽時你的愛，所以我希望每個人都能夠細細品嘗媽媽的餃子。

　　媽媽的餃子作文 5

　　和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。

　　媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！

　　不一會兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.

　　媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。

　　我照著媽媽教的'方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。

　　今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

　　媽媽的餃子作文 6

　　俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子：人知人夸，人聞人香。中國自古有吃餃子的說法，起先是因為冬天不吃餃子耳朵就會動，后來就成為了中華民族的傳統之一。

　　媽媽包的餃子里有各種各樣的陷，如：羊肉餡，牛肉餡……都包的特別好吃。過年的時候我們還在餃子里包了許多的硬幣，我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎，突然“咔嘣”的一聲，爸爸的牙被硬幣給絆倒了，爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒，正在哈哈大笑著，爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的.餃子，香噴噴的餡兒多皮薄，吃起來嘴油絲絲的好吃極了。我們都說媽媽包的餃子香飄十里，媽媽聽了心里美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜，直說我們會拍馬屁，我一連氣吃了15個都停不下來。

　　媽媽的餃子在全家出了名，全家都起名為四個字“好吃又香，”誰想吃都可以來我們家吃，保證你吃的滿嘴流油，不想回家！

　　我現在也長大了，其實媽媽做飯就像學習一般，只要肯用心，何愁大事不成。有誰來我家，我給你們露一手！

　　媽媽的餃子作文 7

　　一天盼一天，終于等到了雙休日。媽媽會給我做餃子啦！

　　我們去菜場買了肥瘦剛好的梅花豬肉，和像小帽子一樣的.香菇，當然還有一包餃子皮。回到家，把豬肉和香茹清洗好，把它們切成肉泥與細丁，再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準一杯水。

　　媽媽和我一起開始包餃子了。先托著餃子皮，用手指尖沾一點水，再用沾了水的指尖，沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后，用勺子把餃子餡團成一個球，放在餃子皮中間。最后，把餃子皮對折，兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。

　　望著手上的手表，我焦急地在客廳走著，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時針走得真是太慢了，比烏龜還要慢。可餃子香氣已經溢出來了，我恨不得把鼻子掛到鍋邊，就算聞著香的，我都能飽。

　　餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一大口，這皮又白又滑，這餡呢，當然是色香味俱全，入口即化。我不由感嘆一句：“曾經滄海難為水，他人做餃子我實在瞧不上啊！”我在這時感到很幸福。

　　小小的餃子，藏著千萬分的愛。我一定會把這份愛記在心底，一定要好好感謝媽媽！

　　媽媽的餃子作文 8

　　每次當我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學學。

　　終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。

　　“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡單。”

　　媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難啊！”

　　媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個，啊。餃子下鍋了！

　　等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的.餃子，不好意思地笑了。

　　媽媽的餃子作文 9

　　下午，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：今天晚上吃餃子。我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。

　　我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個小碗盛點水，準備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的'樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子難看死了，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個鮮明的對比，我有點兒氣餒了。媽媽說：沒關系，繼續努力，我相信你一定能成功。

　　媽媽的餃子作文 10

　　“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢！

　　“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續包餃子。

　　包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。

　　今天我不僅學會了包餃子，還品嘗到了煎餃的'美味，這真是愉快又有意義的一天啊！

　　媽媽的餃子作文 11

　　星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

　　包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的.。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

　　餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

　　媽媽的餃子作文 12

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個人包一定很累的。不如，我也幫媽媽包餃子吧，讓她嘗一嘗我的勞動果實。于是，我也加入了包餃子的行列中。

　　我先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來。我趕緊急救，用另一張餃子皮補上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的，然后一步一步的包，一步一步的學，我終于會包餃子了，我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個一定笑破你的肚皮，其中有一個我不小心擠破了，我又拿了一張餃子皮補上，結果一擠又擠破了，只好又用餃子皮補，直到包到與文具盒差不多大才算堵住，你看，這個笑話好不好笑呢。

　　晚上，吃餃子的時候，我故意把那個最大的`餃子給爸爸吃，爸爸連忙咬了一口，沒想到，一直咬了好幾口才咬到肉餡，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差點笑破了肚子。

　　通過這件事，我知道了只有自己勞動，才會覺得餃子是真香滴，同時也要幫助爸爸媽媽做一做家務活，這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。

　　媽媽的餃子作文 13

　　今天媽媽說要包餃子，我突然產生了興趣，提出要跟媽媽學包餃子。

　　首先是準備包餃子的材料，有面粉、肉餡、胡蘿卜、生姜、小蔥和其他的材料。等所有材料備齊以后，媽媽一邊開始揉面，一邊教我怎么調餃子餡。先把絞碎的胡蘿卜倒入盆子里的絞肉中，然后放入兩勺的淀粉、玉米油、鹽、生抽和一勺的老抽、蠔油以及蔥、姜等。然后，我拿起筷子開始不停地攪拌。不一會功夫，媽媽就揉好了面，開始搟餃子皮。

　　下一步，我們就正式開工包餃子了。媽媽先給我做了示范，包了幾個。媽媽包得可熟練了，不一會兒，像小貝殼一樣的餃子就一個個立了起來。哪知道，我包的餃子不是餡少了點，就是破了皮兒。我又急又氣，媽媽看到我的神情，問道：“是不是覺得太難了？可是，不管做任何事情，都要有耐心。”媽媽一邊說，一邊又示范了一次。我這回吸取教訓，餡不能太多，也不能太少。包的果然比前面好多了，后來我又包了十幾個。

　　收工后，媽媽領著我去下餃子，當水開了以后，媽媽把一個個“小貝殼”一樣的.餃子放進鍋里煮。煮好后，媽媽把餃子端上桌，一家人吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我懂事了，學會幫媽媽做家務了，我心里高興極了。

　　媽媽的餃子作文 14

　　母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠呵護著我們長大！

　　三八婦女節即將來到，我覺得，該為媽媽做些什么了。

　　下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來回轉悠。突然，眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。

　　哈，有了！不如給媽媽一個驚喜，幫她包餃子吧！

　　說干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！

　　我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的'中間，再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對折，并疊上一層層紋路。

　　一個餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來。

　　不能再拖延時間了，繼續一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當媽媽看到后會多么高興！

　　忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說：“媽媽，三八婦女節快樂！”

　　媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。

　　媽媽的餃子作文 15

　　星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。

　　由于我不愛吃姜和大蒜，細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內倒入開水泡半小時，然后用這“神奇”的水調肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細地清洗干凈，并切成大塊兒，放進絞肉機內，這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。

　　按下開關按鈕，一會兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的'肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲，整個廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。

　　我也不甘示弱，學著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時，媽媽笑著說：“別急嘛，只要多練練就能學會了。”最后，在媽媽的耐心指導下，我包的餃子越來越好看了。

　　在我和媽媽的共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！

　　媽媽的餃子作文 16

　　媽媽教我如何包餃子？

　　俗話說“餃子好吃。”我們北方地區有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。

　　我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。

　　我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈。“我開始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點都不像。

　　在媽媽的.鼓勵下，我每次都有進步。搟完皮，我媽教我做餡。

　　我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。

　　終于，我終于明白了一個道理，那就是只有努力，才能有所收獲。

　　媽媽的餃子作文 17

　　每到過節的時候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的`，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學起包餃子了。

　　準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當的鹽，香料和適當的香油，再切點蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

　　最難的要數搟餃子皮了。和面可是個技術活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時間。

　　接著將揉好的面團，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

　　取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

　　包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，

　　我搟了好半天，也沒有成功一個，而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手，而不能只是談論。

　　媽媽的餃子作文 18

　　今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。

　　聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的'，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。

　　媽媽選好這些材料后，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然后先把肉放進鍋里面炒一炒，熟了之后放點大蒜就會有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關了。然后把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。

　　過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。

　　最后就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。

　　媽媽的餃子作文 19

　　今天是小年，人們有吃餃子的習俗。

　　早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。

　　我走到媽媽身旁說：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑著說：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。

　　媽媽先讓我幫她把揪好的.面團按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說：“你還是和奶奶學習包餃子吧。”

　　我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過猛，餡兒也放得過多餡漏了出來，怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再從左向右捏回來，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒夸我！

　　吃飯時，我吃的特別的香，因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執著才能成功！

　　媽媽的餃子作文 20

　　媽媽教我包餃子常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。

　　我們一家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓。”我開始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的'皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。

　　最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。

　　媽媽的餃子作文 21

　　星期天的中午，我看見爸爸和媽媽都在包餃子，我看他們包得很帶勁兒，就也想試試。于是我就對媽媽說：“我也想包餃子。”媽媽答應了。

　　得到允許后，我忙拿起餃子皮，學著媽媽的樣子包起來。第一個由于肉餡放得太少，包出來的餃子很扁，就像泄了氣的'小皮球。而媽媽包的簡直就是一個小胖豬，漂亮極了。包第二個餃子的時候，餡放的又太多了，餃子口都捏不住了，弄得哪兒都是餡。為了包出一個像樣的餃子，竟然把我折騰得滿頭都是汗，我一擦臉，手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說：“哎呀，你看看我們家的原原，現在變成小花臉了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想，不怕不會，只要學，就肯定能學會。

　　半小時過后，餃子包完了，爸爸媽媽包的餃子，排著整齊的隊伍，再看看我包的九個餃子，樣子千奇百怪，像打了敗仗的兵，東倒西歪……

　　再過一會兒餃子煮熟了，吃著我自己親手包的餃子，味道香香的，心里美極了。

　　通過幫爸媽包餃子，我知道了大人做飯很辛苦，我以后再也不挑食了。

　　媽媽的餃子作文 22

　　星期天的晚上，我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想：那得什么時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽媽先愣了一下，感到很驚奇，說：“你？”但馬上說“當然可以！”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。

　　我看媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。

　　我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀！”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對我說：“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的.要領。”說著，她示范著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說：“不錯，質量也提高了，速度也加快了！”我聽后，高興地笑了。

　　這次包餃子給我留下了深刻的印象。

　　媽媽的餃子作文 23

　　有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現成的餃子皮，調味用的蔥、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點頭同意了。

　　開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個大碗里，又往碗里倒入一點麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的餃子真調皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點下，我虛心學習，慢慢地，我終于有了進步，餃子的.樣子更好了，媽媽直夸我“不錯，不錯！”

　　包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！

　　媽媽的餃子作文 24

　　五一小長假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說：“媽媽，我來幫你吧！”

　　媽媽提前和好面，調好餡，開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學，卻怎么也學不會，唉，我還是去學包餃子吧！

　　可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對折，捏幾道褶，把邊捏牢。”說起來很簡單，但做起來很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費了半天勁才把餃子捏上，只見它軟綿綿地趴在那里，一幅無精打采的`樣子，好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個又一個，終于在“浪費”了很多餃子皮后，我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來包餃子這么難啊！

　　幫助媽媽做家務真是一件愉快的事，下次我一定要學會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔更多的家務。

　　媽媽的餃子作文 25

　　從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進餃子里。

　　記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和面，用面粉對水，然后一起揉，引發了我的好奇心，感覺比我平時玩的`橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長的，然后切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩只手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來。回頭一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。

　　接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說這叫好運幣，以后會交好運。到現在我還留著，帶上它會一直走運，伙伴們常來我家吃餃子噢！

　　媽媽的餃子作文 26

　　每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。

　　機會終于到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把面團切成兩半，一半放進碗里，蓋上蓋子，這樣風吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子，把小團子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的`肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示范邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！

　　瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學會包餃子了，心里別提多開心了！

　　媽媽的餃子作文 27

　　和媽媽在一起總是最幸福的。新年快到了，今天我幫媽媽包餃子，太開心了。

　　媽媽先把餃子餡剁好，放在一邊，又拿來一碗水，老媽說，今天時間急促，我們使用流水線來包餃子。我的任務就是在面皮上涂上水，媽媽拿來面皮開工了。

　　我便拿來張面皮，在邊緣上涂水，放在桌子上，就這樣，一張復一張，不一會兒我把一袋面皮全涂完了。看著媽媽做餃子，很是眼饞，自己動手豐衣足食。便學著媽媽也做起來，可這家伙看著簡單做起來卻難。我先左手拿著面皮，右手拎著筷子，夾了一些餡兒放在面皮上，合了起來。我高興得把它放到了盤子上，可是卻怎么也立不起來。又看看媽媽做的.，一個個豎著像士兵。心想：差距也太大了吧!然后我便請教媽媽如何包出一個完美的餃子。

　　媽媽先把餃子皮托在手中，接著夾一筷子餡兒，放在皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手捏捏，一個完美的餃子就誕生了。媽媽的動作真是又快又輕松。

　　我照著媽媽的方法開始行動，雖然不美觀，但是一個總比一個好。

　　我從中體會到一個道理，無論做什么事情，只要堅持不懈，就一定能成功。

　　媽媽的餃子作文 28

　　今天中午，看到媽媽做餃子，我便產生了想嘗試嘗試的念頭。

　　我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次，最后面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的指導下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。

　　然后，就要剁餡了。我把已經解凍的.大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料，就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。

　　最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。

　　雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。

　　這是我第一次學包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。

　　媽媽的餃子作文 29

　　上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”

　　準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水。”我聽了以后嘗試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經很不錯了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負有心人，經過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。

　　最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的`勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學會了包餃子啦，太好啦！”

　　媽媽的餃子作文 30

　　周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。

　　我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。

　　我把提前醒好的面團，從面盆里拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。

　　攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對，應該是往前推的`時候搟面杖左邊用力，回來的時候搟面杖右邊用力，多次循環，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。

　　拿一個搟好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。

　　原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。

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