媽媽的餃子作文（精選31篇）
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編為大家收集的媽媽的餃子作文，希望對大家有所幫助。
媽媽的餃子作文 篇1
我在飯店里吃過好多種餃子，但我最喜歡的還是媽媽的餃子。
昨天周六，天氣陰沉沉的，下著淅淅瀝瀝的小雨。放學了，我站在輔導班門口，等著媽媽來接。中午，家里還要吃餃子呢。可是等了半天媽媽還沒有來。雖然已經立春了，但涼風夾著雨絲向我襲來，我又冷又餓，心里一陣焦急。
就在這時，媽媽來了，只見她打著雨傘，手里還提著一個小飯盒，我很不高興地說：“媽媽，你怎么才來啊，我都快餓死了。”媽媽說：“寶貝兒，就是怕你餓我先給你煮了幾個，你先墊墊肚子。”我打開飯盒，吃了一個，頓時滿嘴都是說不出來的香味。我錯怪媽媽了。我懷著愧疚的心情在走廊里吃了起來。我想起了媽媽每天中午放學的時候，都站在校門口接我放學的情景。
薄薄的餃子皮兒晶瑩剔透，餃子包得小巧玲瓏，就像工藝品一樣，這餃子是世界上獨一無二的，因為里面裝滿了媽媽對我深深的愛。
媽媽的餃子作文 篇2
一天盼一天，終于等到了雙休日。媽媽會給我做餃子啦！
我們去菜場買了肥瘦剛好的梅花豬肉，和像小帽子一樣的香菇，當然還有一包餃子皮。回到家，把豬肉和香茹清洗好，把它們切成肉泥與細丁，再加入醬油、鹽、把它們搗成餡。在桌子上準一杯水。
媽媽和我一起開始包餃子了。先托著餃子皮，用手指尖沾一點水，再用沾了水的指尖，沿著餃子皮的輪廓涂一圈。然后，用勺子把餃子餡團成一個球，放在餃子皮中間。最后，把餃子皮對折，兩邊捏成波浪形。就可以放在澆著沸騰水的鍋中煮了。
望著手上的手表，我焦急地在客廳走著，一分鐘、二分鐘、三分鐘……時針走得真是太慢了，比烏龜還要慢。可餃子香氣已經溢出來了，我恨不得把鼻子掛到鍋邊，就算聞著香的，我都能飽。
餃子出鍋了，我迫不及待地咬了一大口，這皮又白又滑，這餡呢，當然是色香味俱全，入口即化。我不由感嘆一句：“曾經滄海難為水，他人做餃子我實在瞧不上啊！”我在這時感到很幸福。
小小的餃子，藏著千萬分的愛。我一定會把這份愛記在心底，一定要好好感謝媽媽！
媽媽的餃子作文 篇3
我的母親，就像一本愛的手冊，在這本手冊中，有著許多母親對我的幫助、關懷。現在，就讓我們一起去打開這本愛的手冊吧！
翻開手冊的第一頁，媽媽和爸爸才剛剛生出我這棵幼小的苗。當媽媽聽到我在病床上“哇哇哇”地哭時，她用手輕輕地拍著我的背，一邊說：“孩子，別哭了，爸爸媽媽都在你的身邊，你不用擔心！”說完便做出了一個笑臉，笑嘻嘻地看著我。
我們繼續翻，翻到第三頁。那時的我才是三歲的小寶寶，我還不怎么會說話，就在那里像蜜蜂一樣叫。媽媽見了我這幅模樣，急忙跑過來，對我說：“你看，這個男人是誰呀？”她指著爸爸說：“爸。爸。”“那連起來怎么讀呢？”“爸。爸。”“呵呵！”站在一旁的爸爸被逗樂了。除此之外，媽媽還教我走路，騎有輔助輪的自行車。
翻到第十頁，我在別的小朋友眼里已經是個大姐姐——我十歲了，我是個少先隊員。這時的媽媽不像以前那樣寵愛我了，而是放開雙手讓我自立，讓我學會更多的道理。在一次騎自行車，我慢慢地學會了上車，拐彎，而這些都是我自己學會的。
我相信，這本書會一直延續到幾十頁。而媽媽卻漸漸老去。等我長大了，我一定要做出許多幫助媽媽的事，來回報媽媽對我的愛！
媽媽的餃子作文 篇4
下午，天氣晴朗，陽光明媚，媽媽說：今天晚上吃餃子。我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。這么大了，我吃過許多次餃子，可從沒自己包過一次，所以，今天我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出既美觀又可口的餃子。
我媽媽先把餃子皮和肉餡拿出來，再用一個小碗盛點水，準備工作做好后，媽媽就開始包餃子了，只見她把一張餃子皮攤在手上，另一只手拿著一把勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡，用食指粘一點兒水涂在餃子皮周圍，再用兩個手指把餃子的兩邊捏緊，不一會兒，一個漂亮的餃子就誕生了。我也學著媽媽的樣子包，可是，這餃子似乎跟我作對似的，當我把餡兒盛在餃子中間，用手一捏時，肉餡竟然露出來了，我只好再用一張餃子皮再包上去，結果，我包出來的餃子難看死了，與媽媽包出來的餃子，簡直就是一個鮮明的對比，我有點兒氣餒了。媽媽說：沒關系，繼續努力，我相信你一定能成功。
媽媽的餃子作文 篇5
每次當我看到爸爸媽媽包餃子，就心想：包餃子看起來真好玩，我也學學。
終于有一次，媽媽說：“來，我教你包餃子！”我高興極了。
“首先，把搟好的面皮放在手心，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲地說：“原來包餃子就是這么一回事啊！”媽媽告訴我：“不要慌，這才包一半，包餃子并不是那么簡單。”
媽媽又說：“最后再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，這餃子可真像個活生生的‘小胖孩’！”我輕輕地捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，真叫一個丑！我這才知道：“原來包餃子真是看著容易做事難啊！”
媽媽安慰我說：“沒事，包餃子呀，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。媽媽和我又包了幾個，啊。餃子下鍋了！
等餃子煮好了，我看著自己包得千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。
媽媽的餃子作文 篇6
昨天我去孫睿家了。一進門就看見孫睿媽和一個阿姨在包餃子。阿姨們包了比山還多的餃子，我們能吃下那么多嗎？
餃子一共有三種餡：第一種是肉的，一看就能看出來，因為它白里透紅，像個小娃娃的紅臉蛋；第二種是素的，里面包的是韭菜雞蛋，汁特別多，很好吃；第三種是糖的，你們一定沒吃過糖餃子吧！糖餃子特別扁，因為如果糖放多了的話就太甜了，只吃一個就不想吃飯了！
剛煮出來的餃子是最好吃的。餡兒是鮮的，面是香的！我們爭先恐后的夾餃子，狼吞虎咽的吃起來。最受歡迎的餃子是糖餃子，誰叫孩子們都喜歡甜的呀！我津津有味的吃著香噴噴的餃子。孫睿還給我吃蝦醬油泡芹菜、甜蒜頭，都是我平常沒吃過的東西。
過了一會兒，別的餃子陸續端上來了，又陸續到了我的肚子公園。啊！，公園沒票了！我吃飽啦！
我吃得真開心呀！
媽媽的餃子作文 篇7
俗話說“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”媽媽做的餃子：人知人夸，人聞人香。中國自古有吃餃子的說法，起先是因為冬天不吃餃子耳朵就會動，后來就成為了中華民族的傳統之一。
媽媽包的餃子里有各種各樣的陷，如：羊肉餡，牛肉餡……都包的特別好吃。過年的時候我們還在餃子里包了許多的硬幣，我們都能吃到。爸爸吃起餃子狼吞虎，突然“咔嘣”的一聲，爸爸的牙被硬幣給絆倒了，爸爸捂著嘴“咬牙切齒”。反而我們看得更起勁兒，正在哈哈大笑著，爸爸用痛苦的眼神看著我們媽媽做的餃子，香噴噴的餡兒多皮薄，吃起來嘴油絲絲的好吃極了。我們都說媽媽包的餃子香飄十里，媽媽聽了心里美滋滋的。就像吃了蜜一樣甜，直說我們會拍馬屁，我一連氣吃了15個都停不下來。
媽媽的餃子在全家出了名，全家都起名為四個字“好吃又香，”誰想吃都可以來我們家吃，保證你吃的滿嘴流油，不想回家！
我現在也長大了，其實媽媽做飯就像學習一般，只要肯用心，何愁大事不成。有誰來我家，我給你們露一手！
媽媽的餃子作文 篇8
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！
不一會兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。
媽媽的餃子作文 篇9
那天，我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后，用拇指和食指把餃子捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。
于是，我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后，我就拿拇指和食指捏住了。可是，我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡。可是，肉餡卻太少了，扁扁的，不好看。我有了不想在做下去的念頭，突然，正在我頹廢的時候，我突然想起了老師說不能半途而廢。于是，我鼓足勇氣，吸取第一次和第一、二次的教訓，不多不少，剛剛好，哈！肉餡沒露出來，我的第一個漂亮的餃子就“出爐了”，接著，第二、第三……接著誕生了。
包完后，媽媽把餃子一個個放進鍋里。過了一會兒，媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的“鴨子”，我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的。
媽媽的餃子作文 篇10
世上好吃的餃子數不勝數，但我只衷于媽媽的餃子。
小時候，媽媽每個星期都會給我做上一頓香噴噴的肉餃子給我享用。把餃子卷成一個看似三角形的樣子，是我覺得包餃子時最經典的一個動作。
看著媽媽在廚房里手舞足蹈的包餃子，我都會有一種沖動：沖進廚房、洗手，拿起餃皮開始包，但是每次我都不能如愿，還沒來的急洗手，媽媽就用她那滿是白面的手，往我鼻子里上一刮，說：“去外面等著去，馬上就弄好了。”沒有辦法我只有帶著沖動后的沮喪走出廚房。
可是我怎么可能服輸呢？嗯，坐在椅子上，偷師學藝吧。注視著媽媽，小心翼翼地把肉餡在餃皮里，再弄一點水連餃皮邊緣，一卷就成了一個好看的小三角形，這還沒煮熟的餃子都讓我垂涎三尺，那煮過的餃子不就更讓我狼吞虎咽了。
不過一會兒，一股沁人心脾的香味溶入了我心底。我扭頭一看，一盤餃子闖入了我的視線。我的第一反應：拿起筷子、張開血盆大口，吃了餃子以后，我最想說的一句話：吃了媽媽做的餃子的人，真是賺了。而我就是其中的一個幸運者。
媽媽每次包都是愛心十足，我每次吃都是津津有味。
媽媽包的餃子，詮釋了媽媽時你的愛，所以我希望每個人都能夠細細品嘗媽媽的餃子。
媽媽的餃子作文 篇11
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個熱鬧，也包了幾十個餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點兒，再沾一點水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對折，成了個半圓，最后把對折的邊兒粘在一起。一個餃子就這樣誕生了。
不一會兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的；我又吃了幾個油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
媽媽的餃子作文 篇12
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對于面粉她更是精挑細選，色澤、質感甚至出廠日期、產地，都必須經得起她的考量。
不過，看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處，面粉像一團輕巧的白云飄進瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結實、透亮，像一塊閃閃發亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對案板上的小面團來回滾動，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來，一個大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒有想象的那么好。傳統的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊。”媽媽笑呵呵地說：“知道你挑剔，下次我多“開發”點新口味，自己做的干凈、衛生，你吃著健康，我才放心啊！”
我慚愧地低下了頭，夾起一個皮薄餡多的餃子，細細品嘗。肉的鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
媽媽的餃子作文 篇13
俗話說得好：“民以食為天。”中國人口眾多，飲食文化也是極其豐富的，各地都有獨特的美食。而我最喜歡的，就是餃子。
餃子的制作過程并不復雜，先把洗好的韭菜晾干，然后將之切成半厘米長的小塊，與剁好的豬肉餡拌在一起攪勻，再撒一些鹽與其他調味料，攪拌，餃子餡就成了。餃子皮是面粉與水按一定比例攪拌揉搓而成。
我吃過不同的人做的各種口味的餃子，而最愛的，一直是媽媽包的餃子。家里包餃子的時候，是我最快樂的時刻。雖然我不會包餃子，但每次媽媽要包餃子，我都負責搟餃子皮，一邊搟皮一邊看媽媽包餃子。媽媽包餃子可快了，一眨眼的功夫就能包四五個，我搟的餃子皮老是供應不上！那餃子一個個可好看了，圓滾滾的肚子，像波浪一樣一起一落的花邊，看著就心喜。
餃子包好了，媽媽拿起餃子往水開了的鍋里一放，不一會，餃子就像一尾尾銀魚在水里歡快地上下翻騰。蓋上鍋蓋，等上一兩分鐘，餃子就熟了。鍋蓋一打開，哇，真香！站在旁邊的我已經垂涎三尺了！媽媽把盛好的餃子遞給我，我立馬拿出辣醬，往餃子上一淋，然后開吃。“哇，太香了，真好吃！媽媽做的餃子比誰都好吃，真是無人能及！”我一邊吃著一邊贊嘆道。媽媽用筷子指指我說：“你啊，就愛貧嘴。”我說：“沒辦法，誰叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更饞了，連吃了三碗，才基本滿足。媽媽做的餃子真是美味至極。我吃完餃子后，頭上還冒著汗呢！
也許你會說，餃子誰都吃過，這并不稀奇。但是在我心里，媽媽包的餃子就是獨一無二的，因為這里面充滿了媽媽對我的愛！
我最喜歡媽媽包的餃子了！
媽媽的餃子作文 篇14
今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。
聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的，不厚不薄的。
媽媽選好這些材料后，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然后先把肉放進鍋里面炒一炒，熟了之后放點大蒜就會有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關了。然后把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。
過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。
最后就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。
媽媽的餃子作文 篇15
寒假的一天，媽媽要包餃子吃，我說：“媽媽，我和你一塊包鉸子嗎？”媽媽點了點頭。
我看見媽媽揉著雪白的面團，我覺得好玩，就讓媽媽給我一點，我接過面，一點都不用心去揉。媽媽看見了說：“你還是別揉面了，等會搟皮吧。”過了一會兒，媽媽就把小面塊切好了，我迫不急待地拿起一塊面團，笨手笨腳地搟了起來。不知怎么搞的鉸子皮怎么都搟不好，總是粘手，媽媽把它翻過來，背面沾上了面粉再搟，果然不粘手了。
搟完皮，接下來就該包了，我第一個包得像花，第二個就好多了，就這樣一個接一個得，終于包出了漂亮的餃子。
這次包餃子，我學會了一些技巧，并懂得了做事要認真、一絲不茍。
媽媽的餃子作文 篇16
老一輩藝術家趙麗蓉奶奶在一部小品里說得好："好受不如倒著，好吃不如餃子。"的確如此，在我們北方，大魚大肉總會有吃膩的一天，但美味的餃子是百吃不厭的，尤其是媽媽親手包的餃子。
每逢家里來了客人，媽媽總會做一桌好菜，不管菜系如何變化，熱騰騰的餃子從來不會缺席，永遠是餐桌上一道亮麗的風景。
一次，媽媽正在包餃子，我邊給她打下手邊偷著學藝。
只見媽媽先把一些面粉倒入盆子里，然后邊倒溫水邊用筷子均勻攪拌，再用手把它們揉成一個胖乎乎的面團。"養"在盆子里，蓋上鍋蓋，開始醒面。
下一步是拌餡。媽媽麻利地切好肉餡、蔥姜蒜末，拌在一起，撒上胡椒粉，淋上燒熱后晾涼的花生油，滴兩滴芝麻油，撒上鹽，澆點生抽，再放點香蘑提味兒。啊！美味無敵的肉餡拌好啦！趁我坐鍋燒水的空檔，媽媽將半個西紅柿切成丁，一股腦倒進肉餡里。
趁煨餃子餡的時候，媽媽開始揉面揪劑子搟皮。面在她手中儼然聽話的乖寶寶，一會兒功夫，面板上已排好了兵布好了陣。白色"童子軍"們在搟面杖下迅速變成又圓又大，中間厚四周薄的.餃子皮。所有動作行云流水般嫻熟瀟灑，一氣呵成。
接下來，媽媽開始包餃子。只見她左手托皮，右手用勺舀餡，餡不多不少放到餃子皮中間，皮對折，捏緊中間，兩手一掐兩邊，一個漂亮的餃子變誕生了！
我迫不及待地拿起個餃子皮，學著媽媽的樣子想小試牛刀。不想，這餡卻偏和我作對，總想瞧瞧外面的大千世界。這不，流湯了。弄得我齜牙咧嘴，好生狼狽。媽媽在一旁笑得合不攏嘴，我只好求助媽媽，媽媽換了個餃子皮，麻利地把我手中的"傷員"接過去，褪去狼狽的戰服，換上新裝。媽媽真是好厲害呀！
不一會兒，在媽媽的巧手下，幾十個漂亮的餃子誕生了。它們噼里啪啦地跳進滾開的水。媽媽用勺輕輕一推，它們便撒歡似的在鍋里蕩漾開來。想到馬上就能吃到熱騰騰、香噴噴的西紅柿肉餡水餃，我的口水都快留下來了。
經過幸福、漫長而又充滿希望的等待，餃子終于出鍋了。我迫不及待地嘗了一個，嘿！醇香的濃汁頓時沖擊了我的味蕾，淡淡的酸味裹挾著肉的鮮香，果然比別的餡更加讓我欲罷不能。"香！"我狼吞虎咽，不一會兒，一盤餃子被我吃光了。媽媽在一旁微笑著看著我吃。我的心里突然閃過一絲愧疚，媽媽每次都是包我最愛吃的餡，每次都是我吃夠了她才吃，這不都是因為愛我嗎？
媽媽，您的餃子飽含了對我的愛，讓我嘗出了幸福的味道，我愛您親手包的餃子，更愛您！
媽媽的餃子作文 篇17
周日由我和媽媽掌廚，午飯我們選擇包餃子。
我對包餃子一竅不通，但經過媽媽的指導，我開始學著攪拌肉餡兒，不一會就感覺胳膊酸得不得了。
我把提前醒好的面團，從面盆里拿出來，開始揉來揉去，軟綿綿的。媽媽說上好的面團需要三光，就是盆光、手光、面光，我想著怎樣讓面皮變得更筋道，忽然想起了門口拉面師傅做拉面的情景，他們把拉面和在一起，在面板上摔來摔去，摔完后做成的面條十分筋道。于是我也就學著把面團兒使勁摔，其實我也不知道行不行，但我覺得口感應該還不錯吧。我又開心的摔了一會，感覺我的胳膊麻死了。
攪好了餡兒，和好了面。下來就要真正的包餃子了。我負責搟面皮，但總是搟得不圓。媽媽說我搟的方法不對，應該是往前推的時候搟面杖左邊用力，回來的時候搟面杖右邊用力，多次循環，不僅形狀圓圓，而且中間厚邊上薄。我試了多次，果然可以，面皮在我手下跳動轉動，明顯圓多了。看來搟餃子皮也有這么大的學問啊。
拿一個搟好餃子皮，把餡兒包進去，想著可簡單。但我包的只有皮，根本包不進去餡兒啊。沒有一點兒餡，吃著全是面。我搟的皮兒有些太薄了，導致餃子容易煮爛，所以根本不好吃。
原來不起眼的小的餃子，其中包涵了了不起的大的學問，這讓我開了眼界。
媽媽的餃子作文 篇18
今天是"三八婦女節”，是媽媽的節日。媽媽整天接我、送我、照顧我，很辛苦，我為她做點兒什么呢？對了，媽媽說今天包餃子，我就幫她包餃子吧！
媽媽拿出用水和完的面和攪拌好的餡，然后，我們開始包餃子。
然后進一步和面，把面和結實，我對媽媽說：“讓我來學著和面吧。”媽媽同意了。一會兒，我的手上粘了很多粘粘的淘氣的面，都抓在我的手上不肯下來，而媽媽呢？手上一點兒面粉也沒有，怎么回事呢？原來在手上抹一點面粉就沒事了。
和完面后，媽媽用刀把面團切成了三四塊兒，就像一個特警隊分成了幾個特警組。然后，我和媽媽一人把一塊兒面搓成長條，一條條白色的漂亮的小蛇就誕生了。又要把一條條“小蛇”切成１０幾段，再把“小蛇”一段段的“身體”用搟面杖搟的薄薄的、圓圓的。
最后，開始包餃子，我把面皮放在手心里，再夾上餡，用手把外面的皮捏緊。雖說我是會包餃子，但是包的是一個也站不住，像喝醉的醉漢，東倒西歪。媽媽包的是那么熟練，而我又是那么笨拙。我還創制了幾個創意，有一個是一只憨厚、笨拙的小烏龜，另一個是一個嬰兒床，媽媽還做了一個漂亮的小花籃呢！ 我包最后幾個的時候，媽媽已經坐上鍋了，水開以后，一個個水餃爭先恐后地跳進了鍋了。煮好以后，媽媽嘗了一個我包的餃子，說：“太好吃了，兒子包的餃子真好吃。”我也津津有味的吃了起來，因為這是我的勞動成果啊。
媽媽的餃子作文 篇19
那天，我走進廚房，想看看媽媽是怎么包餃子的。
包餃子呢，首先就要和面。媽媽拿起面粉袋，托起口子下面一點的地方，慢慢的倒進大約有10厘米高、帶著金色花邊的盆里。加上小蘇打，放進寬敞的水池里加上水，媽媽緊盯著盆里，生怕水一下子加多了，面太稀，和不成了。經過媽媽的反復揉搓，白白的面團呈現出來了，那面團仿佛白白胖胖的娃娃，又似一條吃得太飽太飽的毛毛蟲。接著，媽媽拿出搟面“神器”——搟面杖。媽媽用著“神器”搟著面，把它弄得變成了一條細細的蚯蚓。媽媽搦著刀，把面切成一小條一小條的，再派上“神器”把面搟扁，一張一張精美的餃子皮做成了，把事先搞好的菜拿出來，準備工作就完成了。媽媽把一張餃子皮托在手上，迅速的捏著邊兒，餃子皮就像一只蝴蝶在媽媽手中翩翩起舞，餃子皮本來是調皮的孩子，但在媽媽的手里乖乖就范；又似媽媽的孩子與她的手親密接觸。再用筷子加上不多不少的菜輕輕放進去，飛快地對折兩角，一個似“白天鵝”的餃子完成了，我仿佛聞到了煮后那種餃子的香味。
才做了一半，我就聽見一陣歡快的腳步聲：“嗒嗒嗒、嗒嗒嗒”一開門，哦！原來是爸爸和妹妹呀！妹妹一進門就開起了電視，爸爸則伸伸左腿又伸伸右腿換了一雙鞋，邊往廚房跑邊喊：“我也來幫忙！我也來幫忙！”我和媽媽都被爸爸逗笑了，爸爸也摸了摸自己的腦袋，笑了。媽媽開始煮了，餃子旁泛著白泡泡，仿佛是一片片雪花，而餃子就是一只只“白天鵝”在“湖”里游著。
“吃餃子啦！”媽媽像服務員似的端來兩盤餃子，在短來倒醋的小碗。爸爸和妹妹狼吞虎咽地吃了起來。“嗯，真好吃。”妹妹邊咂嘴邊深情地說。“是不錯呦！”爸爸也豎起了大拇指，媽媽臉一紅，害羞地笑了。餃子一咬就露出了綠色的餡，還流出了湯汁。我也陶醉在這鮮美的味道中了，媽媽可以說是包餃子的高人了。吃完后，我還舔了一圈嘴唇周圍，回想這仿佛進入天堂的那番感受。
媽媽的餃子作文 篇20
一天傍晚，我寫完作業，在看一部風光片，那青青的山、綠綠的水和天上水中的白天鵝，把我深深吸引住了。就在這時，媽媽突然喊我：“祺祺，來，媽媽教你包餃子。”唉，我真不想去啊，離開電視機時還忍不住扭頭又看了一眼。
我走進廚房，拿起一張餃子皮，放進餡，雙手一捏，呀，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個，唉，又爛了。“沒事。”媽媽笑著鼓勵我。我折騰了好長時間，才包了兩個，還弄得滿頭大汗。我看看媽媽包的餃子，一個個像彎彎的小船，就像要揚帆啟航似的，再看看我包的，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽，心想我咋這么笨呢。
“不包了，太難了。”我又坐到了電視機前。媽媽跟出來對我說：“這人啊，做啥事都得細心觀察細心學，有耐性，才能學會啊。媽媽也是花了好長時間才學會的呀。”媽媽朝我意味深長地笑了笑，“你現在不學，長大了咋辦，不過日子了？走，媽媽教你。”
唉，學吧。我先仔細看媽媽咋包：放進餡，用食指把餡兒輕輕壓一下，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子，有的像小船，有的像元寶，有的像月牙，看得我心里癢癢的，我也想包出漂亮的餃子啊。
我在媽媽指導下又包了幾個，果然好多了。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰場上？”媽媽說：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長，“你不笨，一學就會了。”
一個小時過去了，我只包了十來個，媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子，我心里特別開心。
后來我把這事寫進了日記，結尾總結道：想學一門技藝，首先要細心觀察，掌握要領，還要不泄氣不放棄，哪怕是一點一點地學，也絕不能半途而廢，不然你永遠都不會成功，這也是我在學習中要有的精神啊！
媽媽的餃子作文 篇21
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學會了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天啊！
媽媽的餃子作文 篇22
周末，媽媽出去辦事，我一個人在家，一抬頭看見墻上的日歷，呀，今天是母親節，是媽媽的節日，我要為媽媽做些什么呢?我左思右想，突然，我腦子靈光一現，媽媽最喜歡吃餃子了，對了，就給媽媽包餃子吃吧。我打開冰箱，真是天助我也，媽媽昨天晚上買了餃子皮，弄好了肉餡，準備晚上回來包的。太好啦，“萬事俱備，只欠東風，”我把餃子皮和肉餡拿出來，放到桌上，還用一個小碗接了些水，放在一邊。
開始包餃子嘍，我回憶著媽媽的動作，先拿了一個餃子皮放在手上，夾了一小塊肉放在上面，用手沾了點水，涂在餃子皮的邊緣。接下來是成形階段，我穩穩當當地做好了這一步，一看，竟變成了豬八戒的大肥耳朵，它好像委屈地在向我控訴：“小主人，你怎么把我包成這幅德性，簡直不能見人啦!”不過，這點小挫折是難不住我的，我沒有灰心，繼續與餃子皮“奮斗”。經過我的不懈努力，餃子們越來越好看，與媽媽包出來的不相上下，我心里一陣欣喜，再接再厲，一鼓作氣，忘記了勞累和疲勞，直到包了50個后，我才停了下來，看著滿滿一桌子的餃子們，我露出了滿意的笑容。
我看了一眼時鐘，呀!時間不早了，媽媽要回來了，我趕緊沖到廚房下餃子。我看著它們在水中上下沉浮，直到一個個變成了“白胖子”，才拿碗盛起來。我又把鍋洗干凈，放回原位，把餃子端到桌子上。恰好此時媽媽進門，看我滿頭大汗的樣子，奇怪地問我怎么了，我指著桌上的餃子：“媽媽，這是我送給您的母親節禮物。”她眼睛一亮：“哇!兒子，你真能干，謝謝你!”我們一起品嘗美味的愛心餃子，度過了一個美好的周末。
媽媽的餃子作文 篇23
今天的天氣真不錯，我的心情也不錯。媽媽說今天要包餃子，讓我也來露一手。
我們從農貿市場買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。
媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來兩個湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。
我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的手下。不過，我覺得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說：“我的空間里有關于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對媽媽說：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛吧？”媽媽笑著點點頭。
今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來了。可由于我們才剛吃過午飯，所以媽媽說要晚上才吃這些餃子。“啊？不會吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！
不過，我今天學會了包餃子，這也算是我人生的一筆無形的財富吧！
媽媽的餃子作文 篇24
我和媽媽包餃子，我搟皮兒，媽媽包。
只見媽媽把餃子皮兒攤在手上，用筷子夾住肉餡放在餃子皮兒中央，兩只手的拇指和食指一捏餃子皮兒，一個餃子就出來了。它像一只小鴨子！一會兒，桌子上就出現了一群排著整齊隊伍的“小鴨子”。餃子包完了，媽媽就像個司令似的，喊了一聲“下”，這些“小鴨子”就爭先恐后地跳進鍋里，像一個潛水員。
過了一會兒，“小鴨子”鼓著肚子漂了上來。媽媽用勺子把它們撈到盆里，我加了一個咬了一口—啊，真香！
媽媽的餃子作文 篇25
一個星期天的上午，我看到我們家的面粉快過期了，就向媽媽提議：“我們來包餃子吧！”媽媽爽快地答應了。
媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。準備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮，教我包。只見他用勺子挖一點兒餡放在面皮上，兩邊一捏，雙手再一握，就是一個餃子了，看起來又結實又美觀。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子，我好奇地問：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說：“這樣餃子才不會粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。煮的時候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點點頭說：“你還挺會想辦法的！”
我也開始學著包餃子，可是我的手型每次都對不上，包出的餃子有時像一把雨傘，有時像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了：“媽媽，怎樣才能把餃子包好呢？”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時，媽媽攔住了我：“你用力過重，面皮太薄，一煮就爛了！”說完，她又仔細做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣：“手不能慌，餡不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越來越順手了！
吃著我自己包的餃子，我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學會了一項技能，又樂趣無窮。
媽媽的餃子作文 篇26
五一小長假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說：“媽媽，我來幫你吧！”
媽媽提前和好面，調好餡，開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學，卻怎么也學不會，唉，我還是去學包餃子吧！
可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對折，捏幾道褶，把邊捏牢。”說起來很簡單，但做起來很難。媽媽手把手地教我，我的手指卻怎么也不聽使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費了半天勁才把餃子捏上，只見它軟綿綿地趴在那里，一幅無精打采的樣子，好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個又一個，終于在“浪費”了很多餃子皮后，我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來包餃子這么難啊！
幫助媽媽做家務真是一件愉快的事，下次我一定要學會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔更多的家務。
媽媽的餃子作文 篇27
今天是五一勞動節，媽媽對我說：“我們一起包餃子吧！”我高興地直拍手：“好啊！好啊！我很愿意。”
媽媽揉好了面，把面搓成了長條，用刀把長條切成整整齊齊的劑子，用搟面杖把劑子搟成又圓又薄的餃子皮。接下來就到了我大顯身手的時候了，從來沒包過餃子的我，總以為包餃子是一件很簡單的事，可當我拿起餃子皮的時候，才發現其實一點都不好包。只見媽媽拿起一張餃子皮放上餡，熟練地捏了幾道褶兒，像圓滾滾的小元寶一樣的餃子就包好了。可是我手里的餃子皮似乎并不聽話，怎么捏都不成形，好不容易捏起來了，卻是歪歪扭扭的，像一個小怪物在齜牙咧嘴地嘲笑我，氣得我差點把它扔到垃圾桶里去。
這時媽媽安慰我說：“別著急，慢慢來，多包幾個，熟練之后就好了。”在媽媽的鼓勵下，我拿起餃子皮，又耐心地包了起來，第二個餃子包好了，雖然它還是有點丑，但是比第一個好多了。第三個，第四個……不一會兒，我就包了十多個餃子，這些餃子看起來一個比一個順眼了，圍在一起像一個個可愛的小兔子，正對著我笑呢。他們仿佛在說：“你真棒！”我興奮極了，我終于學會包餃子啦！沒想到我也能包出這么漂亮的餃子。
熱氣騰騰的餃子出鍋了，我覺得自己包的餃子吃起來格外香。通過今天學習包餃子，我深深體會到，做家務不是一件輕松的事，我要天天幫媽媽做家務，不讓媽媽那么勞累。
媽媽的餃子作文 篇28
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個大口子，沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來嘍。然后，我又請媽媽幫我把面搓成長條。我看著媽媽一個個地把長條切成小團狀的，撒了點面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術還沒有那么高超，所以沒法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉。現在你如果到我家，肯定會嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來越好啦！在我把面全部搟成面皮的時候，還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學著媽媽包餃子。其實不是我不會包，是因為我包得實在太難看了！只見媽媽拿起一塊面皮，填進去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來，左捏一下右捏一下，一個可愛的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學著媽媽的樣子，把餡全部壓實，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個餃子真像一個打扮時髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨特的氣質。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個有氣質的女人和一個有英氣的男人，這搭配，簡直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來，媽媽一個“男人餃子”，我再包一個“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時，爸爸回來了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時候特別小心，像是一個寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長發，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個可愛嬌羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質的時髦女人是媽媽，害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務：我負責吃“小姑娘餃子”，爸爸負責吃“男人餃子”，媽媽負責吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
媽媽的餃子作文 篇29
母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠呵護著我們長大！
三八婦女節即將來到，我覺得，該為媽媽做些什么了。
下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來回轉悠。突然，眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。
哈，有了！不如給媽媽一個驚喜，幫她包餃子吧！
說干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！
我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對折，并疊上一層層紋路。
一個餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來。
不能再拖延時間了，繼續一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當媽媽看到后會多么高興！
忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說：“媽媽，三八婦女節快樂！”
媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。
媽媽的餃子作文 篇30
“五一”節，我和媽媽包餃子。
我們買了豬肉、茭白、蔥和餃皮，開始行動了。媽媽把豬肉、茭白和蔥切碎攪在一起，放上黃酒、鹽和味精再次攪拌，香噴噴的餃子餡弄好了，香得我直流口水，馬上想吃餃子。
“媽媽，我要和你一起包餃子。”
媽媽說：“寶貝，看我怎樣包餃子。”
“OK！”我說。
媽媽伸手抓過一張餃皮，用筷子夾起肉餡，當在餃皮中間。然后，用手纖纖細細靈巧地合在一起，用力一捏，便出現了一個圓鼓鼓像貓耳朵似的餃子，而頭翹著兩個尖尖的翅兒，媽媽做的餃子好看極了。我在旁邊看了媽媽怎樣做餃子，也拿起餃皮，用筷子夾起肉餡，小心地放在餃皮上邊，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來我用力過猛，擠破了面皮兒，餡冒了出來。我趕緊“急救”，用另一塊餃皮，才算包了一個餃子，完成了艱難的“任務”。這時，媽媽已經包了五、六個，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
媽媽說：“失敗是成功之母，一次失敗了，接著做，最后一定會成功的。”
我聽了媽媽的話，又開始行動了。媽媽給我講了包餃子時的幾點注意事項，并教我做做餃子的最簡單方法。媽媽手把手，耐心地教我。第二、第三個餃子與第一個比較稍微好看些，但我并不氣餒，持之以恒，繼續包餃子，一直包到滿意為止。媽媽的臉上露出了笑容。媽媽夸我是還孩子，以后不管做什么事情，只要有今天這種精神，做什么事情都一定會成功的。
今天，是一個最難忘的日子，我心里比吃了蜜還甜一百倍。
媽媽的餃子作文 篇31
今天是小年，人們有吃餃子的習俗。
早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。
我走到媽媽身旁說：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑著說：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。
媽媽先讓我幫她把揪好的面團按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說：“你還是和奶奶學習包餃子吧。”
我學著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過猛，餡兒也放得過多餡漏了出來，怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再從左向右捏回來，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒夸我！
吃飯時，我吃的特別的香，因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執著才能成功！
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