第一次煮菜敘事作文
【第1篇】
平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜。”媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧。”
媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛。”我迅速去擰按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著火。”我照媽媽說(shuō)的去做，果然打著了火。媽媽接著告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油。”我看到鍋里的小水珠已經(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全。”看來(lái)我的'確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒。可是我的手好像不是我的似的，根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻。”聽(tīng)了媽媽的話，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話，就像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！
雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
【第2篇】
假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最?lèi)?ài)的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡(jiǎn)單的炒青菜吧！
首先，我開(kāi)始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲(chóng)子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來(lái)的青菜才會(huì)美味！接著我就開(kāi)始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開(kāi)始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會(huì)，接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時(shí)一定不能加冷水，要不然菜葉子會(huì)桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會(huì)就可以起鍋了。這時(shí)我的心開(kāi)始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。
菜終于上桌了，我請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗一下，并等著他們的夸獎(jiǎng)。“顏色倒還不錯(cuò)！”媽媽說(shuō)著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我。“不錯(cuò)吧？”我趕緊問(wèn)道。“怎么這么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了。”
第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“失敗乃成功之母嘛。”聽(tīng)了爸爸的這句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來(lái)成為一名美食家。
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