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留戀家鄉(xiāng)的年味作文（通用34篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家收集的留戀家鄉(xiāng)的年味作文（通用34篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 1
小時(shí)候在農(nóng)村長(zhǎng)大，過(guò)慣了農(nóng)村的年，長(zhǎng)大后，來(lái)到城市好像失落最多的就是過(guò)年時(shí)沒(méi)有家鄉(xiāng)的那個(gè)歡樂(lè)勁。不是說(shuō)城里人過(guò)年不紅火，是指人與人之間的關(guān)系沒(méi)有村里人那么融洽，因此，城市人過(guò)年顯得很單調(diào)，出來(lái)進(jìn)去只是自己一家人，而農(nóng)村就不同了，村里人過(guò)年有個(gè)習(xí)慣，就是大家要互相去探望，去看你是如何過(guò)年的，朋友們一會(huì)兒在你家，一會(huì)又在我家，或玩，或聊天，或者只是去走一走，從大年夜開始，一直到整個(gè)正月都是如此。
一進(jìn)臘月，家鄉(xiāng)的人就開始忙活起來(lái)了，他們?nèi)宄扇赫勑χ呦蚣校暨x著自己心愛(ài)的年貨。他們舍得花錢，賣肉要把一個(gè)正月的肉都買下，他們互相照應(yīng)著，從幾時(shí)歸來(lái)，總是提的滿滿的。最熱鬧的是各家各戶殺豬宰羊的場(chǎng)面，我經(jīng)常去看人家門殺豬，從早上就開始忙開了，搭起架子，燒好水，幾個(gè)壯勞力漢子捆住一頭豬，壓在桌子上，豬叫個(gè)不停，圍觀的人有說(shuō)有笑，非常熱鬧。孩子們爭(zhēng)著去搶豬的膀胱，因?yàn)樨i膀胱可以吹著玩，只見(jiàn)他們把它吹大了，像一個(gè)諾大的氣球，幾個(gè)孩子追逐著玩，給我留下的印象很深。與城里人過(guò)年時(shí)的冷清相比，家鄉(xiāng)人是十分看重這過(guò)年的味道的。
過(guò)年，是家鄉(xiāng)人一年來(lái)難得的休閑娛樂(lè)的節(jié)日，他們會(huì)用自己樸實(shí)的方式，把年裝扮得異彩紛呈。會(huì)寫對(duì)子在年前這幾天可要忙壞了，有的從早上一直要寫到晚上也不收工，他們要把整個(gè)村子的對(duì)聯(lián)都要寫完。臘月里村里人都忙著刷家打掃家，重新擺置一下家具，看一看今年又增添了多少新家具，總要整出一番新的氣象來(lái)。臘月二十八是貼對(duì)子的時(shí)候，這一天，人們忙著打掃院落，年的味道，就在他們的一聲聲歡笑中，在他們忙忙碌碌的準(zhǔn)備中，在那一盞盞嶄新的燈籠中，在一陣陣鞭炮聲中變得越來(lái)越濃。
接近年關(guān)，家家戶戶門前掛上了嶄新的燈籠，一群群小伙子穿著嶄新的服裝顯得風(fēng)流倜讜，姑娘們，打扮的花枝招展像一朵盛開的花朵。而火紅火紅的春聯(lián)，一排排，一行行，形成了紅色的森林，增添了年的韻味，平添了幾分喜慶。
為了正月里給各村去拜年，辛勞了一年的農(nóng)民朋友們，還要擠時(shí)間彩排一些春節(jié)文藝節(jié)目，踩高蹺、耍獅子、跑旱船這是他們必排的'節(jié)目，他們一遍一遍的彩排，非常的辛苦。他們樂(lè)在其中，好像一點(diǎn)也不覺(jué)得累。除了彩排節(jié)目，他們還要準(zhǔn)備正月里的燈展和煙火，煙火品種很多，有的我都說(shuō)不上名來(lái)，有金蛇吐火，有猴尿尿，有金鳳擺尾，有嫦娥奔月等等，在正月十五那天，人們都會(huì)去看，是家鄉(xiāng)過(guò)年少不了的文化大餐。
家鄉(xiāng)過(guò)年，最有味的應(yīng)該是除夕夜。除夕夜這天，朋友們?cè)缭绲募s好，走年的計(jì)劃，先去誰(shuí)家，再去誰(shuí)家，已經(jīng)定好，尤其是大齡青年幾個(gè)人一群，幾個(gè)人一幫的，一會(huì)在村子?xùn)|頭，一會(huì)又走到村子西頭。
最快樂(lè)的要數(shù)孩子們了，過(guò)年這幾天，他們都興奮的睡不著覺(jué)，早早的起來(lái)，穿上新衣服，相互比劃著看誰(shuí)的衣服最好看。他們快樂(lè)的在村子里跑著、跳著，一會(huì)兒放鞭炮，一會(huì)兒滾鐵環(huán)，一會(huì)兒又玩起家家，一會(huì)兒玩跳繩，大人們看著孩子們歡樂(lè)的樣子，都打心底里高興。
女人們則三五成群的圍坐在一起，嗑瓜子，拉家常，剪窗花，嬉笑著好像有說(shuō)不完的話要說(shuō)。你家的老大上幾年級(jí)了，老二上幾年級(jí)了；他家的老大高中快畢業(yè)了吧，今年要考大學(xué)了吧。他們說(shuō)笑著，好像忙了一年，彼此都不太了解，過(guò)年這幾天才開始好好地認(rèn)識(shí)一下似的。
除夕這天，村里的男人們喜歡幾個(gè)人聚在一起，拿出上等的好酒，炒上幾個(gè)菜，喝上幾杯，邊吃邊聊，總結(jié)著過(guò)去一年的得失，謀劃著新的一年的想法。吃完了，還要去朋友家去看看，慰問(wèn)一下朋友家的父母、孩子和嫂子。雖然，他們已不是注重穿著打扮的年齡，但也要穿的體體面面，吆喝著要去看年。
一進(jìn)門，便是問(wèn)好老人，大爺你今年多大了，身體還好嗎？要注意保重身體。接著還要和嫂子們開上幾句玩笑話，完了還要摸一摸孩子們的頭說(shuō)個(gè)子長(zhǎng)高了，要好好學(xué)習(xí)等，安慰孩子的話。即使是準(zhǔn)備好了飯菜，也只是象征性的吃上幾口，說(shuō)笑著你家出來(lái)，他家進(jìn)去。村里人雖然在人們的印象中好像很窮，但彼此之間卻有著一種割舍不斷的親情，對(duì)你的家人非常關(guān)注，不只是停留在嘴巴上的問(wèn)候，而是實(shí)實(shí)際際的關(guān)懷和幫助。
除夕之夜是不眠之夜，無(wú)論是年老的還是年少的，都要熬夜，拉著家常，看著電視，談?wù)撝荒陙?lái)大家的變化。
整個(gè)正月，家鄉(xiāng)都沉浸在濃濃的年味之中。走親戚，訪朋友，看大戲，耍龍燈，舞獅子，跑旱船、看煙火，好不熱鬧。這年的味道，要過(guò)了正月后，才漸漸地淡下來(lái)。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。
在臨近臘月，故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月，每村每家每戶都被渲染上了年味，必須在這段時(shí)間里殺豬。這殺豬啊，是把一頭已經(jīng)挑選好的豬，一個(gè)人拽著它的尾巴，兩個(gè)人拽著它的耳朵，往一個(gè)專制木板一放，一刀結(jié)束了它可憐的生命，只聽見(jiàn)一聲撕心裂肺的叫聲，然后再燒一大盆熱水，把這豬往熱水里一放，再經(jīng)過(guò)去毛等等，一分割也就完工了。
到了臘八那天，家家的家庭主婦天還沒(méi)亮就起來(lái)，為著早上這一碗碗美味的.臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的，不過(guò)多久，一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三，差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯，互相說(shuō)說(shuō)話，聊聊天，從這以后，全市戒備，大人們開始為辦年貨而操心了，而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除，意味著除去這一年中不順心的事，還要把家里的各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜，家家都得團(tuán)聚到一起，美滋滋的吃一個(gè)團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有，平時(shí)見(jiàn)到土豆真是直流口水，可這過(guò)年期間它卻不怎么感冒，沒(méi)有任食欲，這可能就是大人常說(shuō)的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚，它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對(duì)著長(zhǎng)者，大人們喝點(diǎn)酒，這小孩子也可以喝喝自己心愛(ài)的飲料，大家互相說(shuō)著祝福的話語(yǔ)，其樂(lè)融融，到處都有濃郁的香味，最重要的就是看春晚了。天剛黑，鞭炮聲便響個(gè)不停，在除夕夜的十二點(diǎn)左右，家家戶戶都燃放鞭炮，大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)又大又紅的福字，男女老少也把各自過(guò)年的新衣服給穿了出來(lái)，臨近中午，就要開始拜年了，提上年貨便向目的地走去，這小孩想收壓歲錢必須得磕頭，大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯，你有可能在到處拜年的途中收獲很多見(jiàn)識(shí)。
正月十五，到處張燈結(jié)彩，玩花燈的隨處可見(jiàn)。在這一天，廣場(chǎng)上真叫人山人海，廣場(chǎng)上人們專門留出一片燃放煙花的地方，只聽一聲巨響，精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕，紅的、黃的、綠的什么顏色都有，它們?cè)诳罩恤骠嫫鹞瑁鲋煌淖藙?shì)，仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒，分外漂亮。過(guò)元宵必須要吃湯圓啊，那甜美的湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春節(jié)正式結(jié)束了。因?yàn)閷W(xué)生們?cè)谶@一天就開學(xué)了，大人們也開始正常上班了，雖不舍，可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 3
當(dāng)春節(jié)來(lái)臨時(shí)，鞭炮會(huì)爆開，成千上萬(wàn)的家庭會(huì)被裝飾，空氣中會(huì)彌漫著濃濃的新年氣息。不同的地方會(huì)有不同的習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)，每年春節(jié)，每個(gè)家庭都會(huì)燒一個(gè)竹筍和肉來(lái)邀請(qǐng)菩薩，其余的會(huì)吃東西和招待客人。奶奶總是很早就開始計(jì)劃這件事:"今天是元旦，我們要燒一大鍋竹筍和肉。"整個(gè)春節(jié)都要慢慢吃。”大約一年左右，我第一次陪奶奶和媽媽去菜市場(chǎng)買竹筍。這竹筍也很精致，不會(huì)太長(zhǎng)，所以要盡可能的嫩。幸運(yùn)的是，奶奶是主要力量。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，當(dāng)她仔細(xì)挑選那些令她滿意的石筍時(shí)，她總是稱贊她的精明，甚至稱贊她的老板。稱重后，我也會(huì)趕緊去拿。把它帶回家后，我洗了竹筍，把它們放進(jìn)一個(gè)裝滿水的桶里。這是第一種成分。
大約一周后，我們第二次去蔬菜市場(chǎng)買豬肉。我們?cè)谠S多肉攤前踱來(lái)踱去，所以我疑惑地問(wèn)我奶奶，“奶奶，買豬肉有什么特別的意義嗎？“奶奶笑著告訴我，李竹筍做的豬肉一定是五花肉，這樣既耐嚼又不太柴火。然后將五花肉的油脂和李竹筍的汁液混合在一起，美味可口。我一邊聽，一邊開始流口水。奶奶看著我，笑了。
配料終于來(lái)了，你可以開始烹飪了！
奶奶把浸泡過(guò)的竹筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊。同時(shí)，我們加熱了鍋。然后在鍋里翻炒肉，去掉豬肉上的油。大約五六分鐘后，把切碎的竹筍放入鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋里的`竹筍被油覆蓋。這時(shí)，加入了料酒，煙霧立刻被填滿了。豬肉和竹筍混合在一起的香味撲鼻而來(lái)。加入一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍燉。直到筷子可以很容易地插入肉中，這意味著燉肉差不多完成了。打開鍋蓋，香味溢出來(lái)，充滿了整個(gè)廚房。再嘗一次，嗯，味道正好。這表明你可以出鍋了！我們把肉和竹筍放進(jìn)一個(gè)大盆里，盆里裝滿了一個(gè)大盆。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層次，上面有閃亮的油層，看起來(lái)非常美味和有吸引力。故事到此結(jié)束。每次你想吃的時(shí)候，就用勺子把它加熱。
但是，我認(rèn)為它應(yīng)該是新鮮的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說(shuō):“在過(guò)去，每個(gè)家庭都缺少物質(zhì)。在新年期間用竹筍燒肉已經(jīng)是一種罕見(jiàn)的美味了。一個(gè)客人來(lái)了，他拿出一個(gè)勺子和一碗熱肉，作為每個(gè)人的主菜。現(xiàn)在時(shí)代變了。雖然我們的日子過(guò)得更好，但竹筍肉的味道早已融入蕭山人的口味。“正如老舍的祖父在他的讀書《北方的春節(jié)》中所說(shuō)，臘八節(jié)必須喝特別的臘八粥。在我們家鄉(xiāng)，用竹筍煮肉是一年中的代表。吃美味的筍肉是為了品味生活的簡(jiǎn)單之美和家的溫暖。有了這種經(jīng)歷，我會(huì)仔細(xì)咀嚼，重點(diǎn)放在竹筍和烤肉上。嗯，我仍然喜歡這種味道，甜甜的，從我的味蕾到我的心臟的一縷，這就是一年的味道。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 4
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，俗稱過(guò)年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個(gè)小山村，那里的春節(jié)可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過(guò)年共享天倫之樂(lè)。
盼啊！盼啊！眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由的笑了起來(lái)。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個(gè)去買年貨了，到了市場(chǎng)，哇！年貨真多！有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個(gè)小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場(chǎng)。
除夕的年夜飯真豐盛！下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師，開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒(méi)開始我們就啃起了風(fēng)爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個(gè)時(shí)候大人都不會(huì)罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大大家送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長(zhǎng)輩們身體健康，萬(wàn)事如意！大家吃著、喝著、說(shuō)著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個(gè)還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點(diǎn)，爸爸還說(shuō)不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個(gè)說(shuō)法：除夕晚上十二點(diǎn)過(guò)后整個(gè)村子里誰(shuí)家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運(yùn)。春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)還沒(méi)結(jié)束，我們小姐妹幾個(gè)就等著了，新年的鐘聲還沒(méi)響，伯伯就點(diǎn)響了鞭炮，爸爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時(shí)整個(gè)小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個(gè)天空，當(dāng)美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點(diǎn)點(diǎn)滴滴，匯成花的海洋，它們?cè)谔炜罩猩煺棺约旱难恚嗝纯鞓?lè)，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個(gè)放響的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過(guò)了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大大家三五成群的來(lái)來(lái)往往，我和小朋友們?cè)诮稚贤嫠＃瑲g笑聲從心底透出，新年對(duì)孩子來(lái)說(shuō)真是夢(mèng)寐以求啊！家家戶戶的屋子里，充滿著笑聲，洋溢著歡樂(lè)。
一眨眼，元宵節(jié)就到了，我們?cè)撋蠈W(xué)了，大大家也該去忙自己的'事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來(lái)！
到了八點(diǎn)，大家開始看春晚的節(jié)目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包，說(shuō)這是壓歲錢。啊！家鄉(xiāng)過(guò)年的味道是團(tuán)聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂(lè)的！我愛(ài)……
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 5
春節(jié)來(lái)臨，鞭炮聲陣陣，千家萬(wàn)戶張燈結(jié)彩，空氣里充斥著濃濃的年味。而不同的地方會(huì)有不同的年俗。在我的家鄉(xiāng)，每逢春節(jié)，每家每戶都會(huì)燒一份力筍燒肉，用來(lái)請(qǐng)菩薩，剩余的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開始張羅這件事情：“要過(guò)年了，得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個(gè)春節(jié)”
小年左右，我陪著奶奶、媽媽第一次去菜市場(chǎng)，購(gòu)買力筍。這挑力筍也大有講究呢，不能太長(zhǎng)，這樣才能夠盡量嫩些。所幸有奶奶這個(gè)主力軍，奶奶經(jīng)驗(yàn)老到，細(xì)細(xì)選出令她滿意的力筍，乃至老板都總是會(huì)夸她精明。過(guò)稱之后，我也會(huì)搶著去拎。拿回家后，我把力筍洗干凈，放進(jìn)一個(gè)水桶，放滿水浸著。這就是第一件食材。
大約一周后，我們第二次去菜市場(chǎng)，購(gòu)買豬肉。我們來(lái)來(lái)回回逛了好多個(gè)肉攤，于是我不解地問(wèn)奶奶：“奶奶，這購(gòu)買豬肉也有講究嗎？”奶奶笑著告訴我，力筍燒肉一定要是五花肉，這樣即有嚼勁又不會(huì)太柴，到時(shí)候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起，美味不膩，十分入味爽口。我聽著聽著，口水不由得流了下來(lái)，奶奶看著我笑了。
食材終于到齊了，可以開始做菜了！
奶奶先把浸泡的力筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊，與此同時(shí)，我們把鍋燒熱。隨后把肉放在鍋里翻炒，炒出豬肉里的油。過(guò)了大約五六分鐘后，把再切好的力筍放進(jìn)鍋內(nèi)，與豬肉一起翻炒，直到鍋里的力筍渾身蘸滿油。這時(shí)加入料酒，頓時(shí)煙霧騰騰，豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來(lái)。再加入一大鍋的水，放入適當(dāng)?shù)尼u油、糖，肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕松松可以戳進(jìn)肉里，那說(shuō)明燉的差不多了。打開鍋蓋，香氣四溢，充斥了整個(gè)廚房；再嘗下味道，嗯，味道正好。這樣就表明可以出鍋啦！我們把肉和力筍放入一個(gè)大盆里，滿滿當(dāng)當(dāng)一大盆啊，褐色的豬肉和力筍色彩層次有致，上面泛著亮晶晶的油層，看上去非常的美味誘人。這下終于大功告成，每次要吃的時(shí)候勺一塊熱一下就好啦。
但是，我覺(jué)得應(yīng)該是新鮮的更好吃，于是我對(duì)奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說(shuō)：“舊時(shí)代家家戶戶物質(zhì)匱乏，過(guò)年有力筍燒肉已經(jīng)是難得的佳肴了，一旦有客人來(lái)了勺一碗熱一下拿出去就當(dāng)主菜給大伙吃。如今時(shí)代變遷了，雖然我們的日子變好了，可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節(jié)》說(shuō)的，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥，在我們家鄉(xiāng)，力筍燒肉就是年的`代表，吃著可口入味的力筍燒肉，就是品味生活質(zhì)樸的美好，品味家的溫暖。再懷著這種體會(huì)，我細(xì)細(xì)咀嚼著力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個(gè)味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心里，這就是年味。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 6
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國(guó)的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認(rèn)的說(shuō)法是古時(shí)候有一個(gè)兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來(lái)害人。后來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)，夕最害怕紅色與響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯(lián)、燃放爆竹，來(lái)驅(qū)逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習(xí)俗流傳下來(lái)，年三十就被稱為除夕。
中國(guó)的有著獨(dú)特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來(lái)年財(cái)源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過(guò)，聽說(shuō)過(guò)年不能吃酸菜，說(shuō)是“辛酸”;白菜也不能碰，說(shuō)是“白干”。但我覺(jué)得，不能光靠這些食物決定來(lái)年的好運(yùn)或厄運(yùn)，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來(lái)的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉(xiāng)過(guò)除夕的風(fēng)俗。爸爸給我講了湖南老家過(guò)年的'習(xí)慣：在湖南，除夕的團(tuán)圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干與花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因?yàn)槎垢C音“多福”或“斗富”，寓意著新的一年更加富有、幸福。爸爸說(shuō)，他小時(shí)候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術(shù)與原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時(shí)候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團(tuán)圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉(xiāng)”的年夜飯一定少不了魚，當(dāng)然與湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時(shí)候的新衣服是自家買布料，請(qǐng)裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會(huì)跟同齡小朋友結(jié)伴去拜年，一圈下來(lái)就會(huì)“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等將衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長(zhǎng)”的“00后”，與爸媽他們這一代的過(guò)年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產(chǎn)品，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與老家的親戚“團(tuán)聚”。想與遠(yuǎn)方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見(jiàn)到對(duì)方，還能用視頻通話模式;想送給長(zhǎng)輩一件禮物，能夠先去網(wǎng)上挑選，再寄到對(duì)方家里;當(dāng)然，壓歲錢也不用給現(xiàn)金了，直接打入我的網(wǎng)上銀行賬戶……于是，我將自己的想法也說(shuō)了一遍。“不過(guò)，”我又說(shuō)，“這樣過(guò)除夕，雖然省去了回老家時(shí)的旅途勞累，但總感覺(jué)缺少了家人團(tuán)聚時(shí)的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過(guò)年吧!”爸爸媽媽齊聲說(shuō)“好”!
這時(shí)，我們仿佛聞聽到了遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)的歡聲笑語(yǔ)……
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 7
日子丁冬丁冬過(guò)得好快，不覺(jué)間臘月已過(guò)了一半多。現(xiàn)在生活好了，日子不再難熬，一年年日子飛快消逝著，年關(guān)逼近了竟沒(méi)“年”的感覺(jué)，不像小時(shí)候的家鄉(xiāng)，一進(jìn)臘月年味就濃濃的撲面而來(lái)。
一喝臘八粥，年就一頁(yè)頁(yè)掀開了，聞到了年味。村里人重視年，年是鄉(xiāng)村一年里最大的盛事。臘八之后的集日開始熱鬧起來(lái)，賣年畫和春聯(lián)的攤子擺滿了街道兩傍，讓你感覺(jué)到年逼近了。買年畫貼年畫，是小孩子最高興的事，在集市上買回年畫，熬點(diǎn)面糊，我和哥哥拿著畫在墻上比來(lái)比去，那個(gè)鄭重啊，比拜堂的新郎官對(duì)衣服的要求還認(rèn)真。
臘月二十四是小年。這一天要送灶王爺上天，每家都會(huì)在灶間設(shè)一個(gè)供桌，擺上麻糖，貼上一副對(duì)聯(lián)：上天言好事，回宮降吉祥。供品麻糖就是讓灶王爺吃了糖嘴甜點(diǎn)，回宮后少說(shuō)凡間壞話，比如飯食浪費(fèi)啥的，多說(shuō)好話。其實(shí)呀就是賄賂灶王爺，讓灶王爺向玉帝報(bào)喜不報(bào)憂，玉帝一高興，來(lái)年就會(huì)風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好年頭。
臘月二十五，是填倉(cāng)的日子，填倉(cāng)是對(duì)豐收的期盼與向往。用爐灰在院子中間圍兩個(gè)圓，撒上一些小麥、玉米、稻谷等，象征糧倉(cāng)，以示五谷豐登。在朝向外門的方向畫上梯子，直通糧倉(cāng)。我家院子大，爺爺會(huì)圍好幾個(gè)糧倉(cāng)，哥哥踩著梯子，彎著腰，做背糧食狀，一步步走向糧倉(cāng)，嘴里學(xué)著老年人的腔調(diào)說(shuō)，我送糧食來(lái)了。引得家人大笑。兄妹幾個(gè)在各個(gè)糧倉(cāng)間跑來(lái)跳去，歡笑聲溢出院落。自從住進(jìn)市里的樓房，填倉(cāng)的'歡笑再也找不到了。
家鄉(xiāng)過(guò)年“規(guī)矩”多，比如正月初十之前不能動(dòng)“生面”，也就是不能蒸饅頭，所以要在臘月里就把明年正月里的饅頭備好。所以蒸饅頭是過(guò)年一大項(xiàng)工作。
母親手巧，母親蒸的過(guò)年花糕好吃又好看，還有菜團(tuán)子、包子、供香饃、黏窩窩等等。這時(shí)我最喜歡做的事就是幫母親燒火，看著紅彤彤的爐火，想著鍋內(nèi)的美味，看著母親被火光映紅的臉，喜悅與滿足在心里盤旋升騰，那種心情，那種感觸，在現(xiàn)在的“好日子”里是體會(huì)不到的。那幾天里，天天能吃到新花樣，那真是貧窮日子里的饕餮盛宴，所以口舌之歡也是那時(shí)孩子們盼過(guò)年的最大由頭。
除夕，一家人圍著面板包餃子，小孩子們屋里屋外穿來(lái)穿去，一會(huì)到屋外點(diǎn)燃一個(gè)小炮，啪一聲清脆悅耳，幸福的氣氛暖融融。
初一早上被“噼噼啪啪”的鞭炮驚醒，穿上新衣隨著父母和叔伯兩家子給爺爺奶奶磕頭。爺爺奶奶看著一大家子后輩們，喜得合不攏嘴，高興地給我們發(fā)壓歲錢。雖然一人也就幾毛錢，卻比現(xiàn)在的孩子拿到百元大抄來(lái)得高興。
想起家鄉(xiāng)的年，心里暖暖的，有種喜悅的涌動(dòng)；也澀澀的，有種逝去的失落。家鄉(xiāng)濃濃的年味，只有在記憶里再現(xiàn)，也在記憶里被塵封了。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 8
期末考試結(jié)束了，我早已是歸心似箭。坐了兩天車，跨過(guò)兩個(gè)省界，我從杭州回到了老家，江西德安。到家時(shí)正是農(nóng)歷二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮聲渲染了一絲年的味道。
春節(jié)的縣城是一年中最熱鬧的時(shí)候。首先就是人多，比杭州人還多。媽媽展示了她的朋友拍的杭州地鐵照片，空落落的車廂證明了，春節(jié)里人潮是從大城市往小城市里流動(dòng)的。這其中也包括了我們家。
大街小巷，一串一串拖著穗子的紅燈籠掛在頭頂。那些賣手工棉鞋的鋪?zhàn)樱疾患s而同把醒目的紅鞋擺在臺(tái)子上，有的甚至把紅棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，也是紅成一片，如燈籠一般喜慶。
縣里新開了一家商場(chǎng)。商場(chǎng)里人聲鼎沸，來(lái)商場(chǎng)的人多半是前來(lái)購(gòu)買新衣和年貨的。商場(chǎng)里每一間店鋪都取出了最好的年貨，包上盡可能華麗的包裝，擺在大廳中央一圈紅桌子上。不知“年”為何物便被家長(zhǎng)帶來(lái)采購(gòu)的小孩子們，就在這紅桌子里外捉迷藏。稍大一點(diǎn)的.孩子，則像我一樣，在一堆堆的玩具與珍品卡牌之間流連。
“今天除夕，我們一起放煙花！”朋友章瑩說(shuō)。在老家過(guò)得全然忘記了時(shí)間的我才意識(shí)到今天竟然是除夕，那我應(yīng)該早些回家才是。匆匆和章瑩說(shuō)了再見(jiàn)，便飛快上樓。推開門，發(fā)現(xiàn)人都聚在餐廳里呢。大人們站著聊天，內(nèi)容終于不是孩子的教育問(wèn)題，而是明年的安排，還有很多親戚朋友的八卦，滔滔不絕。
最吸引我的還是年夜飯。果然，一桌好菜！且不說(shuō)光是聞名便令人垂涎三尺的板栗燒雞、青椒肥腸，單是過(guò)年時(shí)必備的紅燒魚就能讓人一口氣咽下一碗飯。雖說(shuō)是“紅燒魚“，但實(shí)際是用黃燒的辦法做的，較之正宗紅燒，它更清香醇厚。做法簡(jiǎn)單：只須把魚剖開洗凈，加入油和料酒燒制，最后撒上蔥花即可。今天，外婆別出心裁在魚肚子里塞滿了臘肉，這樣的魚比往日多了幾分熏香，更加誘人。依過(guò)年的習(xí)俗，魚是不能吃完的，圖個(gè)“年年有余”。
年夜飯照例吃得極慢，吃完飯時(shí)，春晚早就開始了。可是我們這樣玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放煙花去了。過(guò)不了多久，小區(qū)的院子已是煙火一片，煙霧繚繞。迷蒙煙霧中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)幾聲犬吠，高亢刺耳，卻比平日里添了幾分喜慶。恰在這時(shí)，一位大人拎著一串鞭炮下樓了。人群一窩蜂地?fù)砩先ィ瑪D著搶著看放鞭炮，不敢近一點(diǎn)，又生怕站得遠(yuǎn)了些。鞭炮炸響，孩子們提心吊膽四散逃跑。每逢放鞭炮都是這樣，人群聚攏又散開，周而復(fù)始，不知厭煩。
幾輪鞭炮放完，孩子們也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。門外的年味兒終是太濃，不由分說(shuō)便侵入房中。這不，身子累了，腦子里卻還是在回放：
燈籠、棉鞋、紅柜臺(tái)……“回來(lái)吃飯嘍”……“下來(lái)放煙花啊”……
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 9
我家鄉(xiāng)的新年有一種清新的味道，承載著悠久的中國(guó)文化傳統(tǒng)。
“除了鞭炮聲，春風(fēng)還溫暖著屠蘇。每個(gè)小學(xué)生的日子，總要把新桃換成舊桃”。
臨近臘月，家鄉(xiāng)濃濃的年味隨著冬天的寒風(fēng)飄向了我們。剛進(jìn)入臘月，每個(gè)村子家家戶戶都裝飾著年味，這期間一定要?dú)⒇i。殺豬就是把選好的豬，一個(gè)人拽它的尾巴，兩個(gè)人拽它的耳朵，放在專制的木板上，一刀結(jié)束它可憐的生命，只聽到一聲心碎的`叫聲，然后燒一大鍋熱水，把豬放在熱水里，然后脫毛等等。師就完了。
臘八節(jié)，家家戶戶的主婦們天不亮就起床，為早上美味的幾碗臘八粥做準(zhǔn)備。臘八粥是用各種米、豆、干果熬制而成，但一碗美味的臘八粥馬上就要出爐了。
臘月二十三，幾乎是春節(jié)的前奏。這一天，全家人也想一起吃飯，互相聊聊天，聊聊天。從此全城戒備，大人開始擔(dān)心跑年貨，孩子也開始擔(dān)心能收到多少錢。過(guò)年前，家里要進(jìn)行一次徹底的大掃除，也就是把今年不順心的事情去掉，把家里的各種東西都擺出來(lái)。
除夕之夜，家家戶戶都要聚在一起，吃一頓快樂(lè)的團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了各種各樣的食物，包括牛肉、土豆、青菜和蘿卜。平時(shí)看到土豆真的是流口水，過(guò)年不感冒沒(méi)胃口。這可能是成年人常說(shuō)的。團(tuán)圓飯里最重要的是魚，表示還有一年多。魚頭一定要面對(duì)長(zhǎng)輩，大人可以喝點(diǎn)酒。孩子們也可以喝他們喜歡的飲料。每個(gè)人都互相談?wù)撟８＃麄兒荛_心。到處都是濃濃的香味。最重要的是看春晚。天一黑，鞭炮就響個(gè)不停。除了晚上12點(diǎn)左右，家家戶戶都放鞭炮。每個(gè)人都祈禱他們?cè)谛碌囊荒昀飼?huì)繁榮昌盛。那天晚上，整個(gè)城市幾乎徹夜未眠，一直響到接近凌晨。
正月初一也很熱鬧。一大早，家家戶戶都在自家門口貼出一副嶄新的對(duì)聯(lián)和一個(gè)大大的紅字“福”。男人、女人和孩子也為新年穿上新衣服。臨近中午，他們會(huì)開始拜年。當(dāng)他們提起年貨時(shí)，他們走向目的地。孩子要收壓歲錢就得磕頭。成年人都來(lái)袖手旁觀看熱鬧。
第一個(gè)月接下來(lái)的幾天，你會(huì)拜年，到處吃飯。在到處拜年的路上，你可能會(huì)收獲很多知識(shí)。
正月十五，到處可以看到裝飾品和燈籠。這一天，廣場(chǎng)上真的擠滿了人。廣場(chǎng)上的人們留出了燃放煙花的地方。只聽到一聲巨響，精彩的煙火表演也拉開了序幕。有紅色、黃色和綠色。他們?cè)诳罩刑瑁鲋煌淖藙?shì)，仿佛每一個(gè)明亮的小太陽(yáng)都在空中燃燒，特別美。元宵節(jié)一定要吃餃子。這些甜餃子嘗起來(lái)很提神。
轉(zhuǎn)眼間，已是正月十七，春節(jié)正式結(jié)束。因?yàn)閷W(xué)生這一天開學(xué)，大人開始正常上班，雖然舍不得，但是春節(jié)已經(jīng)漸漸離我們遠(yuǎn)去。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 10
濃濃的鄉(xiāng)情伴隨著年味兒越來(lái)越香醇暖磬，夾帶絲絲寒意微稍縷縷春風(fēng)在外風(fēng)雨兼任、烈寒苦霜的一年多來(lái)只是心思切急的推開家門那一瞬間溫情滿滿的說(shuō):爸、媽，我回來(lái)了。家鄉(xiāng)的飯菜有很多很多童年的回憶，它牽不走多年漂泊在異地而又歸心似箭眷戀鄉(xiāng)土的情、帶不來(lái)沒(méi)有比那爺爺奶奶撫摸我臉頰、爸爸媽媽疼愛(ài)有佳、繁絮嘮叨的愛(ài)。
一家人有爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸、哥哥姐姐、弟弟妹妹......圍著大圓桌吃著團(tuán)年飯十分開心，每年春節(jié)過(guò)年的時(shí)候家里總是全家總動(dòng)員忙里忙外，張燈結(jié)彩的'布置很是喜氣熱鬧惹人，不時(shí)我爸還使喚著我媽春聯(lián)沒(méi)貼好啊、福字貼歪了啊...，我咋的一看在旁偷偷樂(lè)呵呵的嘰笑，颯然間我媽就不安泛濫的輕啪幾下我的腦瓜，趕忙暈頭轉(zhuǎn)向的沒(méi)晃過(guò)神兒來(lái).....。
從臘月初就已經(jīng)進(jìn)入了過(guò)年的月季，隨著這幾年城鄉(xiāng)一體化不斷深化改革，鞭炮似乎不再是很暢銷了，有很多街道、小區(qū)周邊都明令禁止不許放鞭炮了，自然就少了許多從小跟到大、一聲震翻天刺激暢快的伴奏樂(lè)曲。還記得小時(shí)候小伙伴們過(guò)年的時(shí)候在一起玩兒，總是要比著看誰(shuí)買的鞭炮多、種類多，這不話音兒還沒(méi)落下就來(lái)了個(gè)孫悟空七十二般變化他就迫不及待的開始噼里啪啦的東邊煙火、西邊縱歌、南北搭篝。
家鄉(xiāng)的變化很大，城區(qū)改造擴(kuò)建使我對(duì)家鄉(xiāng)的環(huán)境空然間一片盲白，經(jīng)過(guò)黃帝故里才感覺(jué)到這是一場(chǎng)久別重逢的相遇，每一位炎黃子孫都會(huì)慕名而來(lái)尋根拜祖，隨著春節(jié)將近，各種各樣大小不異的中國(guó)結(jié)掛滿整個(gè)炎黃廣場(chǎng)，家鄉(xiāng)的人們臉上洋溢著喜慶，而那不時(shí)打點(diǎn)著年貨的老板嘴里清唱家鄉(xiāng)戲的方言很是熟洱怡心。
畫面已經(jīng)持續(xù)到深夜，當(dāng)萬(wàn)家燈火通明到整宿是年老一歲寄托著新的一年如似往年一樣祝福家里所有的親人平平安安。在過(guò)去的一年里或心中還有難愈不平的各種委屈、或暫時(shí)相隔兩地對(duì)戀人彼此牽掛的訣訣衷心、或故人已去墓前哀思痛悼的無(wú)比傷情、或不能抹去災(zāi)難帶給家庭永世分離的陰影、或等不及老爸老媽年三十兒久別未見(jiàn)的孩兒依舊未歸無(wú)以對(duì)語(yǔ)。
當(dāng)我們長(zhǎng)大了，都變了，被世界改造了，不會(huì)在想著小孩子手心里的畫筆還復(fù)有當(dāng)年一條條畫到海枯石爛彩色變黑白的思緒;不會(huì)在念著有沒(méi)有一個(gè)人對(duì)你說(shuō)的最記憶深刻的話語(yǔ);不會(huì)在放著怎么也跑不出世界地平線放以藍(lán)天無(wú)肆飛翔的風(fēng)箏假期;不會(huì)在趕著時(shí)間來(lái)到教室彌補(bǔ)前一天未做完的習(xí)題。但我們會(huì)留著那只握滿手紋的畫筆、記著那段啟蒙絡(luò)繹的話語(yǔ)、存著那只幼少執(zhí)手的風(fēng)箏、蓋著那本青嵐別趣的筆記。
而這酒香似撲鼻，煙火騰空升起，雄關(guān)從頭越，萬(wàn)象更新。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 11
家鄉(xiāng)的年味兒，蘊(yùn)含著淳樸的風(fēng)土人情，孕育著茁壯成長(zhǎng)的一代代，更體現(xiàn)出我的家鄉(xiāng)是具有豐富文化歷史的鐵的事實(shí)。沒(méi)錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是那被世人稱為僅僅只是財(cái)富之地的東莞。題記
大年三十那天，只見(jiàn)媽咪與奶奶在不停地忙碌著。原來(lái)，這天里，要去各個(gè)地方“拜神”與“奉身”，并且今年搬了家，所以還要把家鄉(xiāng)的觀音請(qǐng)到家里去呢。媽咪是家里的大媳婦，所以這些事，由媽咪來(lái)傳承。而我是家中的長(zhǎng)女亦長(zhǎng)孫，也是家中的一份子，當(dāng)然要幫媽咪的忙，所以要跟著一起去“拜神”。
我跟著媽咪，首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛，每家每戶都會(huì)有人來(lái)拜，這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠(chéng)心誠(chéng)意，但是，燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹，卻缺一不可。這一步步都是竟然有序的，為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬(wàn)事勝意。小孩們快高長(zhǎng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了，我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家鄉(xiāng)的房子，只見(jiàn)汽車一列列的停放好了，奶奶在每部車前都點(diǎn)了蠟燭燒了香，接著燒紙錢，放鞭炮。保佑爸爸媽咪叔叔嬸嬸們開車平安無(wú)事，路路暢通。一轉(zhuǎn)眼，下午了，這時(shí)候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好，媽咪一邊邊開車，我一邊灑米，說(shuō)是為了給菩薩指路，回到了家里，再次燒香、點(diǎn)蠟燭、燒紙錢、放爆竹。
年三十的晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚，冬菇等食材煮成一鍋，味道鮮美，把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致，我們一家人其樂(lè)融融，有說(shuō)有笑。這晚，全家老少一起放煙花。看著那應(yīng)接不暇的煙花，對(duì)新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨，幫爸爸發(fā)著祝福的飛信，那一條條信息，飛到了每個(gè)人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已經(jīng)“裝備“好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng)，每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和爸爸去了遠(yuǎn)方親戚家拜年，而我們這些小孩收紅包收得不亦樂(lè)乎。不一會(huì)兒，親戚朋友們都到齊了，我卻見(jiàn)到了許多陌生人。但卻因?yàn)槟枪蓾鉂獾腵年味兒，是我心中不禁由然而生了一種喜悅，拋陌生感于腦后，像親人一樣招待著。這種感覺(jué)，是幸福的，無(wú)可代替的。后記：這就是我的家鄉(xiāng)，即使沒(méi)有過(guò)人的文化魅力，但卻有著無(wú)可非議的人情味兒。家鄉(xiāng)的年味兒，是隱于財(cái)富間那一股股滲透人心的暖流。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 12
下雪啦！放假啦！我們要回鄉(xiāng)下過(guò)年啦！
近了，又近了，老家到了！你們好！裊裊的炊煙、親切的老柳樹、慈祥的老祖母……我們回來(lái)了！
團(tuán)團(tuán)圓圓香香甜甜湯圓味
天上下雪，我們的廚房也“飄雪”，廚房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做湯圓或團(tuán)子。大人們忙著拌餡、和粉、捏團(tuán)子，我們小孩子則把米粉當(dāng)橡皮泥玩，把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿頭滿身都是粉，眉毛、頭發(fā)都白了！大人們忙著將團(tuán)子上籠、落蒸，我們忙著搬柴、烤火、給團(tuán)子點(diǎn)紅點(diǎn)，歡喜極了。
除夕晚上，我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉(xiāng)的湯圓個(gè)兒大、餡多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就別提有多好了，濃濃的黑芝麻餡慢慢流出來(lái)，甜絲絲香噴噴，讓人吃了還想吃。祖母看著我們說(shuō)：“多吃點(diǎn)，多吃點(diǎn)，一家人好不容易團(tuán)圓了，就要吃湯圓哪。”
平平仄仄喜氣洋洋春聯(lián)味
“歪了，向東一點(diǎn)兒，唉，又過(guò)了，再向西一點(diǎn)兒……”在干什么呢？貼春聯(lián)哪！“一順百順事事順，千好萬(wàn)好年年好。”橫批“萬(wàn)事如意”。褐色的木頭大門上貼了大紅的春聯(lián)，喜氣洋洋的感覺(jué)一下子就出來(lái)了。爸爸在房門和后門上貼上倒著的“福”字，我急忙說(shuō)：“福倒了!福倒了!”媽媽笑著說(shuō)：“是啊!福到了!”
拉著妹妹在村子里走一圈，家家戶戶都貼上了大紅春聯(lián)，我挨個(gè)讀過(guò)去，這平平仄仄的春聯(lián)增添了不少春的氣息。
歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一過(guò)臘月二十，各家各戶就開始祭祖宗或謝灶王爺了，噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉(xiāng)村的年味給放出來(lái)啦！
除夕的晚上，鞭炮聲此起彼伏，那絢爛的煙花在黑夜里綻放出迷人的'笑臉，好像在慶祝人們合家團(tuán)圓，又好像為我們送來(lái)獨(dú)特的新春祝福。
看著春晚，依偎著祖母，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，我迷迷糊糊地睡著了，睡得又香又沉，還做了好多甜甜的夢(mèng)。
在鄉(xiāng)下過(guò)年，從小年夜起，王爺爺家的大鑼鼓就開始敲起來(lái)了，全村的男人們輪流去敲鼓，據(jù)說(shuō)鼓聲可以驅(qū)趕“年”這個(gè)怪獸，可以辟邪。不過(guò)我覺(jué)得這鼓聲給人帶來(lái)力量，讓人們覺(jué)得在新的一年里干什么都有信心、有希望。這鼓聲會(huì)一直響到元宵節(jié)才結(jié)束呢。這年哪，就有了咚咚的歡樂(lè)鑼鼓味。
在鄉(xiāng)下過(guò)年，大年初一我們一定要穿上新的衣服，挨家挨戶給長(zhǎng)輩拜大年。我的口袋里塞滿了糖果和壓歲錢，這年就有了糖果的甜味，媽媽說(shuō)糖果預(yù)示著來(lái)年，我們的生活會(huì)比糖果還要甜美、幸福。
現(xiàn)在我又跟著爸爸媽媽回到了城里，但是鄉(xiāng)下那濃濃的年味，讓我久久地、深深地回味……
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 13
寧?kù)o的夜空在除夕夜晚變得多彩炫目，一朵朵，一道道或火紅火紅或紫黃紫黃的焰火直沖上九霄云天，在空中爆炸，釋放出奪人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常識(shí)的人都知道，家鄉(xiāng)的年來(lái)了。今年的年大家過(guò)的如何？我決定要采訪一下。
第一個(gè)采訪的目標(biāo)是一位白發(fā)鬢霜的老人，等我這個(gè)小記者一提問(wèn)，老人便用他滿懷批判的眼光向我們揭示了他眼中的年。“唉，現(xiàn)在的年輕人不知道在干啥？老祖宗自制的傳承百年的餃子看不上眼，倒對(duì)那些個(gè)什么肯挺著迷，過(guò)年了，大家都吃著餃子，可他們卻抱著一桶全家桶當(dāng)飯吃。要說(shuō)這過(guò)年了，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，吃個(gè)年夜飯，聊聊家常，看看春晚，可現(xiàn)在的.人都好像中了毒，像我兒子、孫子，進(jìn)家后，幾乎一直都是低頭不語(yǔ)，兩眼對(duì)著那發(fā)光的手機(jī)屏暗送秋波，不太和我怎么說(shuō)話，就連春晚這強(qiáng)大的手術(shù)刀也對(duì)他們的病灶無(wú)能為力，于是早早地眼睛就與眼鏡接吻了，聽說(shuō)今年情節(jié)人與元宵節(jié)的同一天，是嗎？”我回答：“是的，”，剛欲向老人闡明這一番時(shí)，老人又感嘆道：“整天將那個(gè)什么情人節(jié)掛在嘴邊，老祖宗的七夕節(jié)也沒(méi)有見(jiàn)他們這么上心啊！”
此時(shí)的老奶奶在旁邊已恭候多時(shí)，估摸著時(shí)間，我們將攝像頭對(duì)準(zhǔn)了老奶奶，老奶奶一臉慈祥的訴道：“改革開放這么多年來(lái)，我見(jiàn)識(shí)到了改革的好處，人民生活水平提高了，也富裕了，可這現(xiàn)在的人
對(duì)糧食沒(méi)有以前那么珍惜了，四五斤重的魚有時(shí)吃不到一半就倒掉了，過(guò)年了，那更是百萬(wàn)大軍進(jìn)菜市，一番瘋狂采購(gòu)之后滿載而歸，家里變成了一個(gè)小超市，現(xiàn)在家里人少，買的年貨過(guò)多吃不了的因變質(zhì)都被倒掉了。親戚朋友們來(lái)拿的禮物也愈發(fā)貴重，有的帶小孩來(lái)，還要發(fā)壓歲錢，還不能太少，每年的壓歲錢對(duì)我們家說(shuō)是一筆偌大的開銷。”
走出老人家中，恰逢村里組織的鑼鼓隊(duì)經(jīng)過(guò)，穿紅戴綠的小伙子們奮力揮臂，錘擊著鼓皮，發(fā)出咚咚的碩大響聲，姑娘們也個(gè)個(gè)才貌雙全，打著節(jié)拍，走著秧歌步，臉上盡是脫去電子輻射的喜悅面容，在后面又有我們新鮮的血液，跟在隊(duì)伍后面有幾個(gè)處于閑職時(shí)期的學(xué)生，跟著學(xué)走秧歌，惹的大家哄堂大笑，這才是真正的年呀！
年，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，我們是炎黃子孫，就有理由去熱愛(ài)它，西方節(jié)日固然令人神往，但一個(gè)守不住根的民族注定滅亡。年不是幾天的大吃大喝奢華享受，它應(yīng)當(dāng)是一個(gè)總結(jié)反思，未雨綢繆的交替時(shí)期，年也不是有小孩的家長(zhǎng)的一種集資工具，更多的是晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的關(guān)心、孝敬。
中國(guó)人我們應(yīng)該堅(jiān)守傳統(tǒng)，過(guò)好年，過(guò)幸福年，不是嗎？
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 14
穿新衣，蒸饅頭、貼對(duì)聯(lián)、拜年------這些記錄了我們祖先禮貌的一個(gè)個(gè)符號(hào)，不僅僅是我們民族的文化胎記，更是每一個(gè)人記憶中的“年味兒”。這天，就讓我們一起走進(jìn)牛年春節(jié)，感受一下那賦予了現(xiàn)代情感、充滿了書香情調(diào)的新“年味兒”------
購(gòu)書狂
也許受爸爸愛(ài)看書的影響，我這個(gè)“小書蟲”有先天愛(ài)看書的遺傳，每年大部分壓歲錢都被我用來(lái)買書了，這不，大年初四，我已準(zhǔn)備選購(gòu)新學(xué)期的教鋪資料了。
我來(lái)到南京新街口書城，店里紅紅的中國(guó)結(jié)和大燈籠襯托出濃濃的“年味兒”。書城內(nèi)人來(lái)人往，很是熱鬧，為讀者準(zhǔn)備的座位已座無(wú)虛席，找不到位置的我只好站在書架前看書。一些“小書蟲”干脆就席地而坐，地面雖然很冷，但絲毫沒(méi)有影響他們看書的熱情。
聽旁邊的工作人員說(shuō)，今年春節(jié)每一天來(lái)書城的人都很多，早晨書城還沒(méi)開門，就有不少孩子等著進(jìn)場(chǎng)了，不少像我這樣的“小書蟲”在書城一呆就是半天。等我精心挑選了幾本自己喜歡的名著：《鋼鐵是怎樣煉成的》、《繁星春水》、《魯賓遜漂流記》，結(jié)賬的隊(duì)伍已經(jīng)排成了一條長(zhǎng)龍。我驚喜地發(fā)現(xiàn)其中不少孩子是爸媽陪同來(lái)購(gòu)書的`，手里拿的是沉甸甸的新書。
新春的“年味兒”里融入了書城暖暖情調(diào)的書香味！
出游樂(lè)
大年初五，我和老爸、老媽一起出游，首選景點(diǎn)秦淮河。槳聲燈影里的秦淮河、秦淮八艷、烏衣巷、王謝故居、六朝煙雨------舊時(shí)的秦淮曾讓那些文人墨客留念不已。
在石頭城公園外秦淮河游船碼頭上，已經(jīng)是人山人海，聚集了從四面八方趕來(lái)的人們。碼頭上停靠8艘張燈結(jié)彩的畫舫，聚光燈巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、燈影槳上一片輝煌。我迫不及待地用數(shù)碼相機(jī)攝下一個(gè)個(gè)美麗的瞬間，處處是景、移步換景，最后連自己也融入了這個(gè)美麗的畫卷中。
忘不了秦淮河上的萬(wàn)盞荷花燈競(jìng)艷的美妙夜景，忘不了精美的仿古“秦淮畫舫”群眾亮相的美麗瞬間，忘不了大人們喜笑顏開、小孩們歡欣鼓舞的激動(dòng)場(chǎng)面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不時(shí)綻放出五彩繽紛的煙花，火樹銀花不夜天，更是增加了春節(jié)的喜慶氛圍，就連空氣中彌漫的火藥味似乎都融入了“年味兒”！
新春的“年味兒”里融入了夜游秦淮、火樹銀花不夜天的火藥味！
當(dāng)春節(jié)的腳步離我們漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)候，我們依然深深的保留對(duì)親人對(duì)朋友的祝福。新的一年，讓我們?cè)阱谙氲臅r(shí)候，感受春節(jié)的快樂(lè)；新的一年，讓我們走向期望，感受春節(jié)美麗的夢(mèng)幻；新的一年，讓我們走向成功，更多的感受春節(jié)文化帶給我們的新“年味兒”。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 15
二十三打土塵，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六辦魚肉，二十七洗金漆，二十八刜雞鴨，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，開門就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
這是湖北的年歌，唱出湖北整個(gè)過(guò)年的風(fēng)俗。然而各地習(xí)俗有不同，我家鄉(xiāng)的年味，獨(dú)具一番風(fēng)情韻致。
農(nóng)村的年是從臘八開始的。喝完臘八粥就該殺雞宰鴨腌制臘肉。一年到頭養(yǎng)三四百斤的大肥豬也被腌制成各種臘味——臘豬蹄，臘腸，豬頭肉等。然后捎帶給遠(yuǎn)方的親人，讓在大城市里生活的子女也感受到一分濃濃的鄉(xiāng)情。
二八二九，身在異鄉(xiāng)的.人們都披著塵土回鄉(xiāng)，趕在三十之前給失去的親人“送亮”——所謂送亮，即在祖先墳頭燒上寫冥幣，再放鞭，燒香，在墳頭插上一根紅燭（現(xiàn)在已被LED燈所代替），年輕一輩的人還要磕頭祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑護(hù)。當(dāng)夜幕降臨時(shí)，你會(huì)看到遼闊無(wú)垠的田野上，是星星點(diǎn)點(diǎn)，綿延不絕，昏惑的紅光如同天空中的星星，閃閃爍爍，只有在這時(shí)，你才會(huì)感受到這片土地的偉大，以及世世代代在這片土地上傳承的厚重。
團(tuán)年飯的程序也頗為講究，菜肴擺好后，人不上桌，先盛好米飯擺好酒，在桌子下燒上一堆堆紙錢，這叫“叫祖”，讓逝去的祖先先吃，據(jù)說(shuō)在這個(gè)時(shí)候，小孩子能在門的角落里看到祖先的靈魂，雖說(shuō)迷信些，去飽含著人們對(duì)于先祖的思念，以及對(duì)于民俗的代代傳承和尊重。
飯桌上的菜肴品類豐盛，然而有幾道菜卻必不可少——臘魚，臘腸，臘肉以及魚糕。荊州人素有“無(wú)糕不成席”之稱，每年過(guò)年家家都會(huì)置些魚糕，而有手藝的人家便會(huì)自己打制。將魚肉切碎成一團(tuán)無(wú)刺的肉團(tuán)，再抹上些蛋黃，在籠屜里蒸成糕狀，魚肉除刺，保留其鮮味，加上細(xì)膩的口感，輔以蛋皮的柔韌，自然成家家桌上不可或缺的標(biāo)配。另一道不得不提的菜就是豬頭肉——這是公安特有的風(fēng)俗，即將一整只豬頭加鹽腌制，在年三十上鍋一蒸，即可入口。豬頭上的每一塊肉都是精品，肥而不膩，嫩滑爽口，但由于是假重鹽腌制，味道極咸，我們這樣的年輕人吃不兩三塊便認(rèn)輸，而老一輩則一只腳架在凳子上，一手拿著菜刀，在豬頭上大塊撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一陣鞭炮聲中趕走“年”之后，便迎來(lái)農(nóng)歷的新一年，接連幾天的走親訪友后，年也算是過(guò)完，聽上輩的講，他們小時(shí)候過(guò)年時(shí)還有舞獅子龍燈的表演，小孩子還可以踩竹馬，但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些年俗也漸漸消失，但值得慶幸的是，那扎根在泥土中的年味卻從未被時(shí)光沖淡。
我想，所謂的年味，就是團(tuán)圓的味道，傳承的味道吧。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 16
盼星星，盼月亮，我們又盼來(lái)了新的一年，不要說(shuō)多姿多彩的新衣，不要說(shuō)五顏六色的煙花，更不要說(shuō)千門萬(wàn)戶紅彤彤的春聯(lián)，光是拿著長(zhǎng)輩們給的大紅包，就讓人感到過(guò)年濃濃的年味。
除夕那天早上，過(guò)年的鞭炮聲把我從那美好的睡夢(mèng)中驚醒。打開窗戶，春風(fēng)撫摸著我的臉頰，讓我好不舒爽！深吸一口氣，嗯！好一股過(guò)年的氣息。走出臥室，媽媽依然像往常一樣早起，不一樣的是客廳里洋溢著滿滿的中國(guó)紅！紅窗花，紅燈籠，紅對(duì)聯(lián)，紅衣服，這些東西都使家里充滿了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢！每當(dāng)這時(shí)，老爸的臉上就露出了慈愛(ài)的笑：“乖女兒，好寶貝，咱們不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一陣急促的`敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喲！開門一看，是叔叔來(lái)給我們拜年了！只見(jiàn)他的脖子上掛著大圍脖，頭上頂著個(gè)滑稽的大紅帽子，手里提著個(gè)大紅燈籠，這樣子誰(shuí)見(jiàn)了誰(shuí)笑。他似乎絲毫不在乎我們的笑聲，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”這時(shí)媽媽就開始笑起來(lái)，并且點(diǎn)頭回禮，還用她纖細(xì)的手拍我一下，我立刻會(huì)意了，說(shuō)起吉祥的話來(lái)；“叔叔，祝你在新的一年里，工作順利，身體健康！”叔叔歡喜地摸了摸我的頭，塞給我一個(gè)大紅包。哈哈，我又多了一個(gè)大紅包呢！妹妹這個(gè)小丫頭，竟不服氣地鼓起嘴：“祝叔叔福如東海，壽比南山……”還沒(méi)說(shuō)完呢，我們?cè)缫研ψ饕粓F(tuán)，只有不懂事的妹妹在那吵著要紅包，看著這歡樂(lè)的景象，我笑了笑……哦，年味更濃了。
最開心的時(shí)光就是一起吃年夜飯了。一家子的人又團(tuán)聚在一起，好不親熱，一下子，屋中似乎又暖和了許多。大家高興地吃著火鍋，時(shí)不時(shí)地起來(lái)敬酒：“來(lái)，大哥，我敬你！”每當(dāng)這時(shí)，爸爸就站起來(lái)，臉上泛著絲絲紅暈，好爽地說(shuō)：“那我就干了！”然后抬起頭，把杯中的酒一飲而盡。當(dāng)然也少不了我，我用果汁代酒，大人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候就一起笑話起我來(lái)，并且開始對(duì)我小時(shí)候被灌醉的事津津樂(lè)道。
喝完熱熱鬧鬧的酒，我們就要上天臺(tái)放煙花了。“嗞！”小叔點(diǎn)燃了線頭，導(dǎo)火線上的火花一蹦一跳的，似乎也在慶祝新年，漸漸地，只聽一聲“轟”的巨響，煙花“嗞溜溜”的上了天。那煙花，帶著我們對(duì)未來(lái)一年的希望，對(duì)家人的祝福升上天空。突然間，天空似乎被照亮了，閃出五彩繽紛的光，大家的臉浸在光里，好像就在那一瞬間，我們的嘴角都向上揚(yáng)了，打心底里的，我們開心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹聲中，在一片歡聲笑語(yǔ)中，我們大聲喊道：“過(guò)——年——了！”
情濃濃，意深深，年味到處彌散……哦，這是我們家的年味喲！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 17
2024的日歷翻到了末，春節(jié)那沸騰的年味在大街小巷無(wú)聲地渲染。對(duì)于身處天南地北的人們來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的年味總是最濃的。
誰(shuí)不想在這新春的大好時(shí)光回家探探親戚，看看那令自己牽腸掛肚的故鄉(xiāng),吃上一口家鄉(xiāng)最美味的年夜飯呢?我也不例外啊。
回到我那樸素而美麗的故鄉(xiāng)——溫嶺，便倍感欣喜。看見(jiàn)家家戶戶都張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，更是喜上眉梢。到了大年三十，人們都忙里忙外，為了一頓色味俱全的年夜飯忙得不可開交，從中午到晚上，廚房中的人們都毫不停歇。
從買菜，到清洗;從燒火，到出鍋，都是關(guān)鍵的步驟。菜要新鮮爽口、鮮嫩水靈，肉得肥而不膩、瘦而不柴。蔬菜水果必須洗得一干二凈。燒火時(shí)又務(wù)必將火候控制得恰到好處，不能太旺，又不得太小……燒這年夜飯，可是門技術(shù)活。
家鄉(xiāng)飯吃得早，將近5點(diǎn)就開飯。這年夜飯啊，四點(diǎn)半就要開吃咯。
4點(diǎn)，各種美味佳肴陸續(xù)上桌，2024年最后一餐晚飯開始啦。
一家五口團(tuán)坐在圓桌旁，桌上大大小小各樣菜式共有近三十道，色香味俱全，一陣陣濃濃的香味挑逗著我的味蕾，叫人迫不及待想要舉筷吃上一口。但桌上誰(shuí)也不急著吃菜，而是一人拿起一只“圓”，津津有味地吃起來(lái)。
這圓啊，是南方的特產(chǎn)，光滑柔軟的潔白面皮，裹著蘿卜、香菇、豬肉、香干等和成的餡兒，再撒上噴香的黃豆粉，總是令人垂涎三尺。圓是溫嶺人們平時(shí)也不難見(jiàn)到的菜，但它可絕不是“狗肉上不了席”，大場(chǎng)面的聚會(huì)和年夜飯上經(jīng)常見(jiàn)到圓的身影。因?yàn)閳A的形狀就如它的名字一般，是“圓圓的”，這寓意著家人間的團(tuán)圓，好友間的緣分。這也是它深受南方人熱愛(ài)的`原因啊!
看圓這小小的模樣，你肯定猜不到它在千年以前就出現(xiàn)在了人們的餐桌上。自古以來(lái)，圓便是南方人們最愛(ài)的食物之一。
千年之中，文化不斷改變創(chuàng)新，中國(guó)不斷地發(fā)展，我們的國(guó)家愈來(lái)愈強(qiáng)大、愈發(fā)達(dá)，許多事物也因此而改變了，這溫嶺的小鄉(xiāng)村也變得越來(lái)越美麗。但永遠(yuǎn)不變的就是我們餐桌上的圓，是這無(wú)比美好的新年……
我想，也許再過(guò)二十年、五十年、幾百年……國(guó)家必定會(huì)更加發(fā)達(dá)，但是圓還一樣的。一樣的圓還被擺在一樣的年夜飯上;不一樣的人們，在不一樣的時(shí)間一樣地團(tuán)聚、過(guò)同樣的年。
國(guó)家永遠(yuǎn)不會(huì)停止進(jìn)步，但家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)不會(huì)變淡。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 18
家鄉(xiāng)的糍粑不大，直徑約五厘米，但裝滿了家鄉(xiāng)年味。從小到大，家鄉(xiāng)的糍粑便是我的最愛(ài)。與其說(shuō)是一種地方特產(chǎn)，不如說(shuō)是一個(gè)家鄉(xiāng)印記。無(wú)論走遍千山萬(wàn)水，還是遠(yuǎn)涉重洋，我心里總想吃一口家鄉(xiāng)的糍粑。
兒時(shí)過(guò)年的時(shí)候，奶奶喜歡做糍粑，然后悄悄地把它們放在谷倉(cāng)里。有一次，我到處找東西，碰巧找到了糍粑，偷偷地吃了兩個(gè)。后來(lái)，奶奶發(fā)現(xiàn)了，就對(duì)我說(shuō)：你這只小老鼠，聞到了糍粑味，千萬(wàn)別告訴別人。至今我還記得奶奶做的糍粑味道，又甜又香還有谷味。
我老家在湖南省漣源市橋頭河鎮(zhèn)，這兒的人們擅長(zhǎng)做糍粑，做的糍粑有嚼勁，不粘牙也不脹肚子，附近幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們都會(huì)慕名而來(lái)買糍粑。
糍粑好吃卻難做。首先是選料，挑選上好的新鮮糯米，再用井里清澈的泉水蒸煮，用柴火最好，約三小時(shí)一鍋。接下來(lái)是打糍粑，一般需要有力氣的男子用木錘子使勁打，打成一大團(tuán)。這時(shí)，心靈手巧的女人們就會(huì)接過(guò)來(lái)，用鐵模子做成圓圓的糍粑。鐵模子上刻了喜福壽字，意味著喜慶吉祥。最后放在竹篩上用火慢慢烘干。等到吃的時(shí)候，糍粑拌上一些花生米、芝麻、黃豆粉末等，味道就更香了。
這樣做出來(lái)的糍粑主要是耐保存，放在谷倉(cāng)里，兩個(gè)月都不會(huì)變質(zhì)。我樓下是一對(duì)八十幾歲的老爺爺、老奶奶，他們很少回湖南老家，但又想吃糍粑，每次見(jiàn)我回老家，便請(qǐng)我?guī)兔АＫ麄兠看纬陨霞亦l(xiāng)的糍粑，說(shuō)得最多的便是：這個(gè)味道地道，家鄉(xiāng)的糯米和家鄉(xiāng)的水做出來(lái)的糍粑就是好吃。一方水土養(yǎng)一方人。家鄉(xiāng)的糍粑才有家鄉(xiāng)的味道。
以前，我們每家每戶都做糍粑，現(xiàn)在都集中到鎮(zhèn)上的街上買了，這條街成了糍粑一條街。人們把糍粑做成了大產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立了品牌，甚至通過(guò)網(wǎng)絡(luò)賣到了海外，讓遠(yuǎn)在異國(guó)他鄉(xiāng)的.人們都吃上了糍粑。如今，去鎮(zhèn)上買糍粑也成了我們回娘家必做的事情，尤其是過(guò)年，一去就買幾十斤，送給親戚朋友，送給老鄉(xiāng)，讓他們也嘗嘗家鄉(xiāng)的年味。
吃糍粑也有講究，有三種吃法。一是烤著吃，在火上烤得金黃金黃的、鼓鼓的，塞一塊紅糖進(jìn)去，吃起來(lái)甜甜的;二是用油煎著吃，煎得金黃金黃的，撈出控油，蘸著黃豆粉末吃;三是蒸著吃，放在高壓鍋或微波爐里，蒸熟即可食用。但烤糍粑是首選，新年里，一家人圍坐在火爐旁，烤著糍粑，炭火紅紅的，映紅了大人小孩的臉，熱乎了整個(gè)屋子，其樂(lè)融融，其情濃濃。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 19
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過(guò)一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來(lái)年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的小年，又名辭灶。
華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過(guò)年開始了，臘月的日子長(zhǎng)了翅膀，一飛而過(guò)，轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè)，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過(guò)“拉魂面”之后，村里的.人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)，這是為了驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過(guò)年推向高潮。晚上，家家戶戶點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗，婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。
人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò)，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 20
年年有魚慶新歲，歲歲平安賀吉祥。過(guò)年啦！家家戶戶粘貼對(duì)聯(lián)，迎春接福，歡聚團(tuán)年；大街小巷張燈結(jié)彩，禮花齊放，鞭炮齊鳴。我的家鄉(xiāng)萬(wàn)古鎮(zhèn)，好一片喜氣洋洋的新年新氣象。
每逢春節(jié)，我都要回老家過(guò)年，這里有清代傳承下來(lái)的，老百姓珍愛(ài)的“鯉魚燈舞”。
民間工匠用材料把鯉魚燈扎得精美絕倫，色彩鮮艷奪目：紅不紅，黃不黃，藍(lán)不藍(lán)，綠不綠。魚燈亮相暖眼：大不大，小不小；長(zhǎng)不長(zhǎng)，短不短；肥不肥，瘦不瘦。條條魚燈身上，用金色有光紙剪貼的魚鱗，在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮，增添了節(jié)日的`氣氛。
大年初一，荷花燈簇?fù)硪蝗乎庺~燈，緊跟響徹云宵的鎖吶吹奏，領(lǐng)頭向前，鑼鼓喧天的川鑼套打，追尾殿后，浩浩蕩蕩地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎魚隊(duì)，紅包源源不斷接獲喜錢。這支“魚燈舞隊(duì)”給萬(wàn)古鎮(zhèn)人民拜年，祝鄉(xiāng)親人壽年豐，賀店鋪生意興隆。它有著地道民俗味，濃濃鄉(xiāng)土情，吸引廣大鄉(xiāng)親們，不約而同地從四面八方涌來(lái)圍觀。
我?jiàn)^力鉆進(jìn)人群，只見(jiàn)一位老藝人精神抖擻地?fù)]舞彩棒，彩棒頂端的寶球在空中舞動(dòng)。頓時(shí)群魚戲珠，龍飛鳳舞，上下翻騰。有位老街坊觀得眉開眼笑，比手劃腳道：“這位傳承人，參加過(guò)全國(guó)匯演，為周總理、朱德等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，表演‘鯉魚搶寶’節(jié)目呢！”
看！“鯉魚燈舞”表演得栩栩如生，一會(huì)兒舞姿翩翩，躍過(guò)龍門；一會(huì)兒搖頭擺尾，嬉戲蓮葉間。那精彩場(chǎng)面，讓我大飽眼福，情不自禁地誦起《江南》這首古詩(shī)：“江南可采蓮……”
觀看“鯉魚燈舞”時(shí)，廣場(chǎng)上人聲鼎沸，熱鬧非凡。“牛！牛！必須點(diǎn)贊。”男女老少贊不絕口地豎起大拇指，“發(fā)到朋友圈”。
年味鄉(xiāng)村潤(rùn)，
蟠桃獻(xiàn)壽星。
舉杯欣喜宴，
魚躍上熒屏。
大地回春，喜氣盈門，鄉(xiāng)居生活豐富多彩，新農(nóng)村到處呈現(xiàn)一派欣欣向榮的新面貌。大年初二，鄉(xiāng)民們開始熱熱鬧鬧擺桌席，高高興興辦喜酒，開開心心赴盛宴。“鯉魚燈舞”活蹦亂跳到田間院壩，祝壽星：福如東海、壽比南山，賀新婚：男帥女美、花好月圓，送千家萬(wàn)戶新年禮物——年年有余〈魚〉。
“萬(wàn)古鯉魚燈舞”它在慶祝重慶直轄開幕式上閃亮登場(chǎng)，它參加國(guó)慶60周年天安門游行盛典，它參加慶香港回歸文藝匯演，它是家鄉(xiāng)的經(jīng)典傳統(tǒng)文化，被重慶市命名為“鯉魚燈舞之鄉(xiāng)”——我驕傲！我自豪！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 21
“新年到，真熱鬧，大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛……”
“糖瓜祭灶，新年來(lái)到；姑娘要花，小子要炮；老頭兒要頂新氈帽……”
在一陣陣的歌謠聲中，我們迎來(lái)了一個(gè)辭舊迎新的日子——春節(jié)，也就是過(guò)年。其實(shí)在臘月二十以后，濃濃的年味兒就已經(jīng)悄然散開。
在我們家鄉(xiāng)，各種各樣的風(fēng)俗中，最令我印象深刻的是家家戶戶都有的蒸花饃，小年過(guò)后，家里就開始張羅著蒸饅頭，并不是蒸普通的饅頭，而是象征著新的日子會(huì)蒸蒸日上的花饃。臘月二十五早上天還沒(méi)亮，媽媽和奶奶就用前一天發(fā)好的老面開始和面，面醒好后，在爸爸的.幫助下面很快就揉好了，隨后就輪到奶奶大展身手了，奶奶已經(jīng)帶好老花鏡，準(zhǔn)備好了小梳子、小剪子、刀等各式各樣的工具以及棗和黑豆等。大人們一邊閑話家常，一邊捏花饃。那勞動(dòng)慣了的粗糙的大手，這會(huì)兒就像變魔術(shù)一樣，切、揉、捏、揪……在言談笑語(yǔ)中，一扎一挑，盤棗點(diǎn)豆，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)活物自手中而出：躍躍欲蹦的兔、威風(fēng)凜凜的虎、溫馴善良的羊、引吭高歌的雞，待醒好上鍋急火蒸出，一個(gè)個(gè)白白胖胖，鮮嫩靈活，嬌態(tài)可愛(ài)，常常誘惑得我想吃卻又不舍得吃，糾結(jié)許久。
身在家鄉(xiāng)，讓我自豪的不止多彩的風(fēng)俗，還有那些為充滿文化特色的地方，有西侯度遺址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遺址是中國(guó)早期猿人階段文化遺存的典型代表之一，遺址中帶切痕的鹿角和動(dòng)物燒骨的發(fā)現(xiàn)，昭示出他們已將“火神”征服在腳下，顯露出“萬(wàn)靈之靈”的神韻；而那地處秦晉豫三省交界處的芮城縣縣城東南黃河之濱，依崖傍水，風(fēng)景宜人的大禹渡更是引人入勝，大禹渡山青水秀，景觀薈萃，優(yōu)美的黃河自然風(fēng)光與底蘊(yùn)豐厚的大禹文化、佛教文化交相輝映，融為一體，已成為黃河中游一處獨(dú)具特色的水利旅游圣地。而我身為芮城人，不禁為這些感到驕傲與自豪。而春節(jié)期間，就可以在走親訪友之余，呼朋引伴，或陪伴家人，或獨(dú)自騎車，在明媚的午間，去西候度感受“萬(wàn)靈之靈”的神韻，去大禹渡領(lǐng)略那里的無(wú)限風(fēng)光和底蘊(yùn)豐厚的文化，在永樂(lè)宮那豐富的壁畫中感受道教文化，抑或傍晚坐黃河岸邊欣賞那獨(dú)特的美景……
春節(jié)，不僅僅是大家在一起吃喝玩樂(lè)，更重要的是體現(xiàn)了我們國(guó)家的一種民族精神。它融入的是一種親情，一種對(duì)美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。而家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，更為這個(gè)隆重的節(jié)日添上了一筆重彩！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 22
今年我在奶奶家過(guò)年，那兒地年味可濃了！家家貼春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色地?zé)熁ê碗鼥V地硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進(jìn)山村，走下來(lái)抱著大大小小一大堆禮包地人，他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場(chǎng)上，走在我兩旁地還有我地爸爸媽媽。走著走著，我發(fā)現(xiàn)廣場(chǎng)中心被人們里三圈外三圈地圍了個(gè)水泄不通。我按捺不住好奇心，趕緊跑過(guò)去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，原來(lái)是舞龍。只見(jiàn)幾個(gè)大漢身著黃袍，人手一根粗長(zhǎng)棍子，撐起那條巨大而威武地布長(zhǎng)龍，鑼鼓聲中龍舞起來(lái)了。瞧！它先繞著場(chǎng)地踱步一周，然后時(shí)而翻騰而起，時(shí)而俯沖而下，時(shí)而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止，時(shí)而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓地打擊越發(fā)激烈，龍地身體如高山一般盤起來(lái)，龍頭高高昂起，搖動(dòng)著那對(duì)沖天地角，在陽(yáng)光地照耀下，那一身抖動(dòng)地鱗片閃爍著耀眼地金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠(yuǎn)方，猛得張開口，露出兩排潔白地牙齒，似乎在仰天長(zhǎng)嘯！頓時(shí)，觀眾群中爆發(fā)出來(lái)地暴風(fēng)雨般地掌聲與喝彩聲一陣接著一陣，此起彼伏，經(jīng)久不息，看來(lái)觀眾們都被這場(chǎng)舞龍表演所征服。
下午，一陣“噼啪”地爆竹聲傳入我地耳朵，接著是一陣音樂(lè)地奏鳴，一個(gè)“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家地庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說(shuō)了一串吉利話。在他身后有一群小孩，每個(gè)人身前有一個(gè)可愛(ài)地馬頭，身后有一個(gè)光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑，我饒有興趣地打量著他們，而奶奶則快活地喊道：“喲！是跳馬燈地！”話音剛落，他們就轉(zhuǎn)著圈兒一下前一下后地跳起舞來(lái)，乍一看還真像一群活潑地小馬駒在跳躍，我拍手叫好，奶奶笑得合不攏嘴，忙遞過(guò)去幾個(gè)小紅包……
夜晚是最迷人地。夜空在鞭炮與煙火地交織中成了一個(gè)絢爛地大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色地光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。我們跑出去一看，大橋上正在放焰火，一陣陣銀鈴般地歡笑從那兒傳出來(lái)，在山村中回響。我們也放了起來(lái)。看著這美麗地?zé)熁ǎ瑺敔敽湍棠潭紭?lè)了，我則依偎在媽媽身邊，燦爛地笑了。我們地?zé)熁▌偡磐辏侥沁呌钟袩熁ㄔ诳罩袪?zhēng)奇斗艷。
啊！山鄉(xiāng)地年味是團(tuán)聚地，是快樂(lè)地，是幸福地！我愛(ài)山鄉(xiāng)，更愛(ài)山鄉(xiāng)地年味！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 23
臘月三十早上。吃過(guò)早餐，大家一家人就忙開過(guò)，貼對(duì)聯(lián)，提前準(zhǔn)備團(tuán)圓飯……
父母取出她們的聰明才智，用心烹調(diào)各種各樣菜式，我和弟弟都不閑下來(lái)，跑這跑那的給他打雜，直至中午，一家優(yōu)秀人才得到圍坐餐桌旁，看見(jiàn)桌子上的雞脯肉，作扣肉，紅燒鯉魚，豆腐圓子，東坡肘子，我的唾液必須流出來(lái)了，這團(tuán)圓飯，我可整整的盼了一年哩！
夜里12點(diǎn)剛過(guò)，每家每戶都放起爆竹來(lái)，可簡(jiǎn)直爆竹聲聲震天響啊！這一鞭炮聲，是為了更好地驅(qū)逐傳說(shuō)中的神獸的。這一年俗對(duì)于是啥具體時(shí)間產(chǎn)生，可能不好說(shuō)清晰。
聽說(shuō)很早以前，有一種叫“年”的.怪物，隱于深海，每到除夕夜，就爬成功來(lái)吞噬畜牲、損害性命，但畏懼鮮紅色和爆響。因而，在神獸來(lái)的那一天，每家每戶大門口貼鮮紅色的春聯(lián)，放鞭炮，掛燈籠，放鞭炮，驅(qū)趕年獸。
美麗的家鄉(xiāng)都不除外，那天晚上我跟侄子一支接一支地放爆竹，父母不但不責(zé)怪，并且臉部還笑開花。我和弟弟過(guò)足了放煙火癮。
大年初一，真實(shí)的拜年來(lái)啦。當(dāng)遠(yuǎn)處傳出“咚咚鏘"的鑼鼓聲，噼里啪啦的鞭炮聲，我便了解是“她們”來(lái)啦。漸漸地，鑼鼓聲，鞭炮聲愈來(lái)愈近，也愈來(lái)愈清楚，一眨眼，就來(lái)到我家門口了。
從生活陽(yáng)臺(tái)往下看，一頭黃獅和一頭紅獅搖搖擺擺地走在前面，后邊跟隨一群湊熱鬧的人。“咚咚鏘，咚咚鏘”，黃獅和紅獅在我們家門口扇舞起來(lái)。振聾發(fā)聵的鑼鼓聲，傳遍云天。但見(jiàn)黃獅和紅獅一會(huì)兒甩臂，一會(huì)兒上下擺頭，一會(huì)兒起旋轉(zhuǎn)跳。獅頭還一個(gè)勁地向我大門口點(diǎn)點(diǎn)頭，讓我們拜年，讓我們奉上新一年的真心實(shí)意祝福。這時(shí)候，祖父拿出事前準(zhǔn)備好的大紅包也有小蔥，兩手拿給了獅子座，而獅子座也毫不遲疑，一下子就把大紅包“吞”進(jìn)了肚里。
拜過(guò)年后，接著便是放鞭炮了。說(shuō)到這兒，我覺(jué)得解釋一下，我們這往往要放鞭炮，是為了更好地對(duì)大家拜年的獅子座表明尊重，好讓她們更為庇佑我們?cè)谛碌囊荒昀锸率马樌?cái)源廣進(jìn)。
大年初二初三，是小朋友們最開心的日子了。近幾天，我們?nèi)ソo親朋好友們拜年，跟她們團(tuán)圓，閑聊，小朋友們能夠領(lǐng)取許多大紅包。嘿嘿，近幾天解決了工作的苦惱，玩的樂(lè)不可支……
新年，是歡樂(lè)的，幸福快樂(lè)的。在這個(gè)日子里，大家過(guò)得與眾不同！因此，大家都期待新年。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 24
奶奶家住在山清水秀的大嵐村。郁郁蔥蔥的竹林，高聳入云的松柏，漫山遍野的小花，飛流直下的瀑布，清澈見(jiàn)底的小溪，蜿蜒盤旋的小道……構(gòu)成一幅幅燦爛絢麗的壯景。
進(jìn)入臘月，家家戶戶便開始腌肉，做手工臘腸，軋米搓手工年糕……盡管過(guò)年的習(xí)俗有所改變，但家家戶戶烘烤番薯?xiàng)椬印⑻鹛鹈勖塾有履甑牧?xí)俗一直被沿襲了下來(lái)。
今年，我去小奶奶家做客，正趕上他們熬烤番薯?xiàng)椬樱盐覙?lè)得不得了，圍著小奶奶問(wèn)這問(wèn)那，跟只小麻雀似的。小奶奶先把快要風(fēng)干的小番薯找出來(lái)，挑選個(gè)兒均勻又不爛的裝在一個(gè)籮筐里，扛到小溪里，任溪水嘩嘩地沖刷幾個(gè)小時(shí)，然后洗干凈了扛回家。她用刀切去頭和尾，瀝干水后，一切就準(zhǔn)備就緒，只等烘烤開始了。
小奶奶裝上爐子，在上面放上一張鋼絲網(wǎng)，把番薯一個(gè)又一個(gè)平平地放在網(wǎng)上，任紅紅的炭火滋滋地烤。我非常好奇，拿雙筷子不停地給番薯翻身。紅紅的爐火烤著番薯，也把我的臉映得紅紅的`，把那顆過(guò)年的心兒燒得燙燙的。小奶奶見(jiàn)了，說(shuō)：“樂(lè)樂(lè)，不用一個(gè)勁兒翻，過(guò)15分鐘翻一次就夠了。”聽了奶奶的話，我就樂(lè)顛顛地去玩了。
等我玩夠了回來(lái)，發(fā)現(xiàn)小奶奶正在添加木炭，然后給番薯翻身。我一個(gè)箭步搶過(guò)木夾：“小奶奶，我來(lái)翻的，我來(lái)翻！”“等你玩夠了來(lái)翻，番薯早就烤焦了呀！”她笑瞇瞇地說(shuō)。聽了小奶奶的話，我有點(diǎn)兒不好意思。
夜幕降臨了，番薯在火炭的烘烤下，滋滋地輕聲唱著歌，冒出了淡淡的、甜甜的香味兒，誘得我好想咬一口。小奶奶看我眼巴巴地盯著番薯?xiàng)椬樱f(shuō)：“過(guò)兩天就能吃了，到時(shí)候讓你吃個(gè)夠。”
夜?jié)u漸地深了，我坐在爐子邊，不停地翻著番薯。看到我困得眼皮子都打起了架，小奶奶關(guān)心地說(shuō)：“快去睡吧！爐子我來(lái)管。”我不知何時(shí)上了床，等二天早上跑過(guò)去看時(shí)，番薯已經(jīng)減肥似的瘦了一圈，“胖小子”變成了“苗條姑娘”。我驚訝地叫道：“小奶奶，昨夜您一人管番薯的呀？”“是的！白天就你管了！”我一口應(yīng)了下來(lái)。
就這樣，我們熬了兩天兩夜，終于把番薯熬成了“棗子”。我吃著滿口生香又甜津津的番薯?xiàng)椬樱睦镆粋�(gè)勁兒地想：勞動(dòng)果實(shí)來(lái)之不易，我們一定要珍惜。
過(guò)年了，小奶奶把番薯?xiàng)椬友b在保鮮袋里，盛在一個(gè)個(gè)鮮紅的紙箱里，當(dāng)做珍貴的禮物送給這家，送給那家。這小小的番薯?xiàng)椬硬粌H聯(lián)結(jié)著親戚朋友之間的情誼，更彰顯著濃濃的老家年味。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 25
春去春又來(lái)，又到了過(guò)年的日子，每家每戶都忙碌了起來(lái)，當(dāng)然，不同的地方有著不同的文化習(xí)俗，身為東莞人，自然會(huì)懂得一些東莞的過(guò)年風(fēng)俗。
十二月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會(huì)向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會(huì)燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
十二月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了，在這一天，我們家都會(huì)將準(zhǔn)備好的對(duì)聯(lián)貼上，其實(shí)不止是對(duì)聯(lián)，還有在房子的各個(gè)地方貼上寫有“老少平安”、“招財(cái)進(jìn)寶”等等的或紅或橙的字條。
十二月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動(dòng)起來(lái)，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們?cè)谶@一天都特別開心，因?yàn)楦惺艿搅藙趧?dòng)的快樂(lè)。
除夕夜，每家每戶都團(tuán)圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……
正月初一，我們?cè)缭绲?起床，放鞭炮，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書上說(shuō)的，一出門向什么方向出發(fā)，出門行大運(yùn)，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到爸爸媽媽和親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因?yàn)槲覀兌紩?huì)到處去拜年。
正月初二，就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現(xiàn)在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習(xí)俗。也把大門大開，在門前放一桌的食物，旁邊還放凳子，據(jù)說(shuō)是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉和水弄成丸子，和剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應(yīng)該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節(jié)，這是過(guò)年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們和爸爸媽媽一起，把過(guò)年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉(xiāng)的過(guò)年，但是隨著時(shí)代的變化，我們好像越來(lái)越感覺(jué)不到過(guò)年的氣氛了，我們都希望，過(guò)著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 26
我站在老屋門前的石階上深深的吸口氣，吐息間鼻中充滿潮濕的泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草的淡香，這是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無(wú)比。
這是一種專屬于農(nóng)村的味道！闊別一年，我又站在這塊養(yǎng)育我的先輩們的土地上，貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無(wú)法割舍的空氣。
兩個(gè)小時(shí)前，也就是大年初一的凌晨五點(diǎn)鐘，我還帶著起床氣在停車場(chǎng)抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家，我認(rèn)為與家人親人一起共度除夕就是“過(guò)年”，為何還要花費(fèi)精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白點(diǎn)什么。
聽，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過(guò)薄薄的晨霧，微微的細(xì)雨，從遠(yuǎn)處傳來(lái)那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們，有多久沒(méi)有聽這樣激烈熱情的聲音？它霸道地敲擊著你的耳膜，敲擊著那新年的鐘鈴！
“走嘍，上墳qi(去）嘍”爸爸站在遠(yuǎn)處的田埂上向我招手。/回到老家，爸爸的鄉(xiāng)音也不自禁的冒出來(lái)。
上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱的事，看著眼前沒(méi)有邊兒的泥濘，我不禁苦笑，是誰(shuí)剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣？
我伸出腳踩踩那被春雨浸潤(rùn)的土地，完美的.印出個(gè)鞋印。愛(ài)護(hù)新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬咬牙，踏下去。雨水真是給掃墓活動(dòng)增添諸多麻煩，泥土遇上水不僅會(huì)粘鞋還會(huì)變得濕滑，待會(huì)兒還要徒“腳”穿過(guò)無(wú)數(shù)不過(guò)一人寬的田間阡陌小道，想想便覺(jué)得困難重重。幼時(shí)失足墜入水田里的悲慘經(jīng)歷又浮現(xiàn)在我的腦海，愈發(fā)使我的腿腳發(fā)軟。
但我不能也不會(huì)就此放棄，有泥土才是農(nóng)村，粘上泥土才算歸根，才算過(guò)過(guò)“年”。
小時(shí)候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里？那些墳?zāi)棺湓谔锱c田之間，最多只有2排，所以分的很散，每年上墳都要在狹長(zhǎng)的田埂上走好久。老人們說(shuō)，上一次墳就要圍著村子繞上一個(gè)整圈。后來(lái)我才懂這句話，先人們?nèi)ナ篮笠膊辉鸽x開這片他們賴以生存的土地，要繼續(xù)守護(hù)這片養(yǎng)育世世代代的土地。
即使要很早就從床上爬起，即使要走很多的路，我卻從未錯(cuò)過(guò)大年初一的掃墓。只有過(guò)年才會(huì)回來(lái)，只有過(guò)年才有機(jī)會(huì)嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現(xiàn)在的農(nóng)村已蕭瑟許多，即使是春節(jié)，也沒(méi)有很熱鬧，村里近半數(shù)的人家都緊閉著大門，而鎖早已銹蝕不堪。我明白父母的用意，雖然我們?cè)缫寻布以诔鞘校覀內(nèi)詰?yīng)銘記我們的根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒，就是我的年味。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 27
時(shí)隔七年之久，我們終于陪著母親回到了故鄉(xiāng)過(guò)了個(gè)團(tuán)圓年。一路的輾轉(zhuǎn)顛簸也沒(méi)有減退母親激動(dòng)和喜悅的心情。母親拉著鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的手聊天，有著說(shuō)不完的話：回憶老一輩的事，聊著新一輩的變化。我的爺爺奶奶已九十高齡，而我母親今年也已經(jīng)六十三了。母親一直惦念著爺爺奶奶的身體，無(wú)奈人在浙江，看不見(jiàn)他們，更照顧不了他們。
那天，我攙扶著母親走向爺爺奶奶，我能感覺(jué)她的身體因?yàn)榧?dòng)而微微顫抖著。待走到面前，她再也無(wú)法控制自己的情緒，兩代人相擁而泣。淚眼婆娑中，兩雙布滿褶皺的手緊緊握在一起。母親與奶奶互相問(wèn)這問(wèn)那。奶奶聽力很好，聊到開心處，兩位老人爽朗的`笑聲感染了我們，也感染了趕來(lái)看望我們的鄉(xiāng)親們。
爺爺正忙著寫春聯(lián)，萬(wàn)年紅的宣紙紅得那樣可愛(ài)！他小心翼翼地把寫好的春聯(lián)攤在地上，等墨汁晾曬干后，紛發(fā)給自己幾位兒子。這是爺爺這么多年來(lái)一直堅(jiān)持的習(xí)慣。春聯(lián)上的一撇一捺，每一個(gè)筆畫無(wú)不飽含著他對(duì)自己子孫后代的祝福和希冀。爺爺說(shuō)：春聯(lián)的內(nèi)容每家每戶都不一樣，要分清楚不能弄錯(cuò)。還叮囑我們貼的時(shí)候上聯(lián)下聯(lián)要看清楚，也不能弄錯(cuò)。
故鄉(xiāng)的年夜飯是大家飯大家辦，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明確好不熱鬧。不一會(huì)兒，一大桌子香噴噴的家鄉(xiāng)菜就擺上了。大家聊著天，喝著酒，吃著菜，七年未歸家的我醉在這家鄉(xiāng)味、親人情中。而此時(shí)，外面鞭炮煙花的聲音此起彼伏，好不熱鬧，融在我們?nèi)业男β暲铮敲疵罎M祥和！七年沒(méi)有在老家過(guò)春節(jié)了，但是年味還是那樣濃，親情依然那樣真！
大年初一，我們一家人去給姥姥、姥爺拜年。他們?cè)谛l(wèi)生管理站工作，馬路衛(wèi)生也要維護(hù)。越是逢年過(guò)節(jié)，馬路上垃圾越多，他們?cè)叫量唷Ｎ覀內(nèi)サ臅r(shí)候姥姥正在清掃馬路，孩子們見(jiàn)了，馬上拿著打掃工具幫姥姥一起清掃。老二看見(jiàn)姥姥滿是老繭的手凍得發(fā)紅，趕緊找來(lái)手套幫她戴上。老大和老三邊掃著，邊喊著要姥姥檢查他們打掃得是否干凈。看著孩子們忙忙碌碌的身影，聽著他們嘰嘰喳喳的笑聲，姥姥的眼淚都笑出來(lái)了！
在相聚的快樂(lè)中，時(shí)間過(guò)得飛快。轉(zhuǎn)眼，春節(jié)假期已到，我不得不陪家人離開故鄉(xiāng)，踏上返回的路途。
這七年，我沒(méi)有一刻不思念家鄉(xiāng)的親人，沒(méi)有一天不想念家鄉(xiāng)的山水。如今又要遠(yuǎn)離，真是&“仍憐故鄉(xiāng)水，萬(wàn)里送舟行。”
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 28
早晨，陽(yáng)光悄悄地進(jìn)了屋子里。我揉了揉眼睛，看看時(shí)間還早，就翻了翻身準(zhǔn)備繼續(xù)睡下去。忽然我猛地坐起來(lái)，拍了拍頭，小聲咕嘟到：“今天可是除夕啊，我怎么忘了！”
因?yàn)檫@天是除夕，家家戶戶都早早起了床。吃過(guò)飯，幫我們家弄對(duì)聯(lián)的大爺來(lái)了。看著大爺正分開那些還未弄好的對(duì)聯(lián)，我也躍躍欲試。在我和大爺?shù)暮献飨拢瑘A滿完成！接下來(lái)是貼對(duì)聯(lián)了，我們還幫助了附近的鄰居呢！其中有一位老爺爺最讓人印象深刻，他家的對(duì)聯(lián)和我們與眾不同，那些對(duì)聯(lián)都是他親手寫上去的。字體龍飛鳳舞、筆力勁挺，簡(jiǎn)直比電腦打印出來(lái)的好多了！更是有一家小孩，見(jiàn)我們將“福”字貼倒了，奶聲奶氣的地說(shuō)：“不對(duì)不對(duì)，這個(gè)字倒了。”惹得大家哄堂大笑。
不知不覺(jué)，太陽(yáng)幾經(jīng)高掛在天上，在笑瞇瞇地看著我們呢！回到家，媽媽和姐姐早已和好面，正在包餃子哩！瞧，這些餃子由外到內(nèi)一圈一圈地?cái)[放著，這俗稱是“圈福”。說(shuō)起餃子，那可是有由來(lái)的。從前有一位叫張仲景的“醫(yī)圣”，在一次冬天見(jiàn)鄉(xiāng)親們饑寒交迫，耳朵凍僵潰爛，他讓弟子把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮，后撈出切碎，用面皮包住。想鄉(xiāng)親們吃后兩耳發(fā)熱，寒氣頓消。最初的餃子便是這么來(lái)的。
悄悄地，夜幕降臨，無(wú)數(shù)的星星撒滿了空中，銀光閃閃，美極了！一家人都圍在桌子面前，吃香噴噴的年夜飯。大家磕著瓜子，看著春晚，外面的星星也一閃一閃，準(zhǔn)備迎接著最讓人興奮的除夕守歲。除夕守歲是最重要的年俗之一，在我們這兒，可有點(diǎn)不一樣哦！當(dāng)鐘轉(zhuǎn)向十一點(diǎn)半時(shí)，屋內(nèi)沸騰了！奶奶焦急地說(shuō)到：“快快，下水餃。快快，擺好鞭炮。”于是有的`在下水餃，有的在擺放鞭炮，還有的在點(diǎn)香燭，以“敬天”之意。“五、四、三、二、一”鐘指向十二點(diǎn)，我們準(zhǔn)時(shí)放鞭炮。
在同一時(shí)間，整個(gè)山村每家每戶都在放鞭炮，整個(gè)天空頓時(shí)亮起來(lái)了。瞬間“噼里啪啦，噼里啪啦”如像爆豆一樣的聲音，如同星星般的紅點(diǎn)一顆顆炸裂開來(lái)，連成一片，響成一片，已經(jīng)分不清是誰(shuí)家放了。一時(shí)間，整個(gè)山村，籠罩在歡樂(lè)的海洋中！弟弟蹦著，跳著，拍著手高興地說(shuō)：“哦，過(guò)年啦，放鞭炮啦！”在這樣的環(huán)境中，不由得讓我想起王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千夢(mèng)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這不就是描寫現(xiàn)在這樣的場(chǎng)景嗎？
從十二點(diǎn)到四點(diǎn)，鞭炮聲連綿不斷。除夕匆匆而來(lái)，又匆匆而走。而我們，又長(zhǎng)大了一歲！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 29
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺(jué)地，從門縫里擠出來(lái)，從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里，似乎無(wú)孔不入。桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣，毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著，只聽見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次，姐姐帶我到后院摘白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂(lè)極。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶戶的煙囪里都冒出來(lái)白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的'食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來(lái)，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 30
每逢新春，大家都會(huì)千里迢迢地回到自己的家鄉(xiāng)過(guò)年，我們中華民族都要載歌載舞，歡慶這一傳統(tǒng)佳節(jié)。
不同的地方會(huì)有各自的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)在廣東省興寧市，位于粵東山區(qū)，這里具有鮮明的客家特色，是客家城市之一。
過(guò)年，是我們興寧人一年當(dāng)中最隆重的民俗節(jié)日。一年一度的春節(jié)，人們非常重視。聽爺爺奶奶說(shuō)：從農(nóng)歷十二月二十五開始，就算開始過(guò)年了，也叫“入年界”，大人叮囑說(shuō)：從今天起，不可以罵人、不準(zhǔn)講不吉利的`話。“入年界”就要講好話。由此看來(lái)，家鄉(xiāng)人十分注重取兆意。“入年界”后各家各戶就為籌備年料而忙碌：買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆；上屋下屋開始敲鑼打鼓、寫對(duì)聯(lián)，家家戶戶清潔大掃除，洗曬被褥、擦洗桌子板凳，整個(gè)村莊處處呈現(xiàn)著過(guò)年的氣氛。
家鄉(xiāng)的年貨也有特色之處，特色小吃有：糯米煎圓、炸油角、甜餅、油炸香芋等級(jí)。奶奶最拿手的技術(shù)就是釀造富有客家特色“甜酒，爺爺最拿手的技術(shù)“蒸甜餅和炸煎堆。
除夕那天，大人要辦一個(gè)神秘而古老的拜神儀式，要準(zhǔn)備的祭品有雞、豬肉、魚、水果、餅干等，擺在一個(gè)盤子里，到祠堂敬祖先和各路神仙，點(diǎn)著香燭，嘴里念叨或心里默念，祈求來(lái)年身體健康、五谷豐登、在職的步步高升、做生意的財(cái)源廣進(jìn)、讀書的學(xué)業(yè)有成。這個(gè)活動(dòng)雖然含有一些迷信色彩，但它充滿著農(nóng)民對(duì)豐收的希望，對(duì)幸福生活的向往！
除夕這一天大人們會(huì)起得很早，爺爺、奶奶開始忙開了，磨豆腐制作釀豆腐、做魚丸、肉丸、鹽焗雞……，這些菜是年夜飯中必須要有的菜肴，“魚丸”寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、年年有余。吃魚丸客家話諧音是“吃唔圓”，意思為“吃不完”。因此家家戶戶的廚房會(huì)傳出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，是兩把菜刀同時(shí)來(lái)回剁肉而發(fā)出的聲音，非常悅耳。
除夕的下午，家家戶戶都張燈結(jié)彩、貼對(duì)聯(lián)、貼門神，大人們開始準(zhǔn)備年夜飯了，小孩子們忙著洗澡，換新衣，真是干干凈凈過(guò)新年，紅紅火火迎新春。晚上六七點(diǎn)鐘，家家戶戶門前都要放一串鞭炮，飯后全家人相聚一起，敘舊話新，互相鼓勵(lì)，晩輩一定會(huì)給長(zhǎng)輩送上紅包以表孝心，長(zhǎng)輩給小孩封壓歲錢以示關(guān)愛(ài)。
家鄉(xiāng)的年味：拜神、買年貨、制新衣、試新鞋、炙老酒、蒸甜餅、炸煎堆……哪一個(gè)我都好奇！都覺(jué)得特別！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 31
我家今年過(guò)的春節(jié)可熱鬧了，你們想知道我家今年是怎樣過(guò)年的嗎？那今天我就和大家一起分享一下我的家鄉(xiāng)——湖南桃源的春節(jié)風(fēng)俗吧。
春節(jié)在老家指的是農(nóng)歷新年，俗稱“過(guò)年”，一般指除夕和正月初一。我國(guó)的春節(jié)歷史悠久，在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以表慶祝。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
與很多地方比較起來(lái)，我們的家鄉(xiāng)年味是不濃的。我們沒(méi)有冬至吃餃子的習(xí)慣，也沒(méi)有喝臘八粥的習(xí)俗，小年似乎也不是一個(gè)重要的日子，因?yàn)獒槍?duì)小年的慶祝活動(dòng)也是沒(méi)有的。
但過(guò)年在每一個(gè)地區(qū)都是一年的重頭戲，即使沒(méi)有這些習(xí)俗，我的家鄉(xiāng)也是把年過(guò)得紅紅火火的，年味兒十足。
進(jìn)入臘月以后，人們就開始忙著準(zhǔn)備年貨了，給老人孩子買一身新衣服，蒸好糯米做年糕，去街上購(gòu)置對(duì)聯(lián)、年畫，還有各式各樣的糕點(diǎn)糖果。當(dāng)然啦，殺豬、宰羊、做豆腐，一樣也不能少。那鬧哄哄、熱騰騰的'場(chǎng)面讓人感覺(jué)“年”的腳步越來(lái)越近。
過(guò)年的重頭戲莫過(guò)于“吃年飯”了，我們湖南的很多地方總是習(xí)慣于凌晨?jī)扇c(diǎn)鐘就起床準(zhǔn)備年飯，四五點(diǎn)鐘吃飯，講的是“人勤春早”，年飯吃得越早，新年就越萬(wàn)事興旺。為了吃上這一餐團(tuán)圓飯，無(wú)論出門多遠(yuǎn)的家人都要趕回來(lái)，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在一起，桌上擺滿雞鴨魚肉，酒杯里盛滿醇香美酒，一家人舉杯暢飲，互送祝福，歡聲笑語(yǔ)飛出千家萬(wàn)戶。為什么就這么早吃年飯呢？據(jù)老人講，他們以前很窮，早早的吃年飯就可以早早的出門躲債。以前年飯的桌上是不能有火的，這也意味著飯桌上不會(huì)有燉菜。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為年飯桌上有火，一家人來(lái)年會(huì)吵架的。但隨著時(shí)代的發(fā)展，這一習(xí)俗也被廢除了，圍著餐桌吃火鍋，既美味，也好像預(yù)示著來(lái)年紅紅火火。
年三十的晚上，人們都要圍坐在一起“守歲”，迎接新年。大家一邊嗑瓜子、話家常，一邊看中央電視臺(tái)的春晚。當(dāng)新年的鐘聲響起的時(shí)候，千家萬(wàn)戶門口響起的鞭炮聲也此起彼伏，燃放的煙花將夜空裝點(diǎn)得五彩繽紛。
從正月初一開始，熱熱鬧鬧的大拜年活動(dòng)就開始了。人們得在幾天內(nèi)把所有的親戚朋友家都走一遍，進(jìn)門送禮品，張口送祝福，親戚朋友也熱情地拿出最好的糕點(diǎn)、美食招待“拜年客”。最高興的要數(shù)我們這些小孩子了，因?yàn)槊康揭患野菽辏覀儾粌H可以盡情享受美食，還可以收到好多紅包。大大小小的紅包寄托著大人對(duì)孩子們最美好的祝福。
一直到過(guò)完正月十五元宵節(jié)，家鄉(xiāng)的“過(guò)年”才算基本結(jié)束。今年我在湖南老家過(guò)年，過(guò)得特別開心！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 32
時(shí)光荏苒，歲月如梭！一年在大人小孩的忙忙碌碌中又臨近了尾聲。與往年一樣，春節(jié)我們總是選擇回家鄉(xiāng)和長(zhǎng)輩們一起過(guò)節(jié)！
我的家鄉(xiāng)在浙江的麗水，一放完假我們就收拾行囊迫不及待的想要回去和家里長(zhǎng)輩們團(tuán)聚了！當(dāng)然我最想念的依然是家鄉(xiāng)的各種美食，因?yàn)檫@里的人們?cè)诿總�(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)制作各種美食慶祝。春節(jié)就更不用說(shuō)了。
臘月二十六我回家的第一個(gè)清晨居然是被一陣陣撲鼻的清香給熏醒的。追著這陣清香我來(lái)到廚房，看到土灶上蒸著一口特大號(hào)的木桶，木桶正冒著裊裊蒸汽！我疑惑間外公已經(jīng)把木桶端出來(lái)了，看他把木桶里的米飯倒在一個(gè)超大的盆里。外婆則拿著一桶棕黃色的汁水均勻的撒在米飯上并不時(shí)的攪拌。這時(shí)米飯神奇的變成了金黃色，我驚訝的問(wèn)外婆這是怎么回事？外婆說(shuō)“這個(gè)是深山里好幾種野樹燒成灰泡的汁水，也就是天然的堿水”。待到所有的米飯都粘上汁水后，外婆又把米飯重新放入木桶上鍋蒸了！差不多半個(gè)小時(shí)左右，米飯?jiān)俅纬鲥仭＿@回外公卻把木桶端起就跑，原來(lái)外公是要把木桶端到我們村的石臼鋪里呢！冒著騰騰熱氣的米飯往石臼里一倒，早就等候在這里的鄉(xiāng)親們里站出幾個(gè)年輕力壯的就爬上了石臼架子。規(guī)律有節(jié)奏的“吱嘎吱嘎”聲響起來(lái)，石杵利用杠桿原理一下一下把米飯慢慢的變成了軟糯滑膩的'米團(tuán)子。顏色金黃油亮看著可口及了！一年到頭都在外地工作的鄉(xiāng)親們這會(huì)兒也都全部聚集在這里了，大家一邊踩著石杵一邊聊著這一年見(jiàn)聞，場(chǎng)面好不熱鬧開心呀！
經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的捶打，米飯終于變成了米團(tuán)子。在外公的一聲令下之后，粘軟Q彈的米團(tuán)子又被轉(zhuǎn)移了陣地。家里早就鋪好了大大的案板，鄉(xiāng)親們也跟著回來(lái)幫忙。要把這一大團(tuán)的米團(tuán)子一個(gè)一個(gè)的分出來(lái)，做成一條條圓柱形的樣子。這樣的話就方便日后儲(chǔ)藏呢！當(dāng)然我們這些小朋友最愛(ài)的就是大人一遍做一遍會(huì)揪一小塊一小塊的給我們粘著調(diào)料優(yōu)先品嘗。熱騰騰Q彈有嚼勁的米粿吃在嘴里真的是美味極了！
外婆說(shuō)以前他們年輕的時(shí)候，每年過(guò)年會(huì)做很多這種黃米粿，然后用天然堿水泡在那里要吃大半年呢！因?yàn)閬?lái)年開春了就要開始忙著播種干農(nóng)活，沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間做吃的。現(xiàn)在生活條件好了，隨時(shí)都可以做自己想吃的，也就不需要儲(chǔ)存那么多了！
金黃的黃米粿只是家鄉(xiāng)美食的一種，美麗的家鄉(xiāng)有很多美食可以招待大家，歡迎來(lái)我家鄉(xiāng)做客！
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 33
春節(jié)將至，鞭炮齊鳴，千家萬(wàn)戶裝飾一新，空氣中彌漫著濃濃的過(guò)年味道。而且不同的地方會(huì)有不同的習(xí)俗。在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)期間，家家戶戶都會(huì)為菩薩燒一根竹筍和烤肉，其余的自己吃，自己娛樂(lè)。奶奶總是這么早開始：過(guò)年要燒一大鍋竹筍肉。整個(gè)春節(jié)慢慢吃
小時(shí)候第一次陪奶奶媽媽去菜市場(chǎng)買竹筍。這個(gè)竹筍也很講究。不要太長(zhǎng)，這樣可以盡量嫩一點(diǎn)。好在奶奶是主力。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，精心挑選讓她滿意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱重后，我會(huì)沖過(guò)去搬運(yùn)。帶回家后，我把竹筍洗干凈，放在桶里，裝滿水。這是第一個(gè)成分。
大約一周后，我們第二次去菜市場(chǎng)買豬肉。我們來(lái)回逛了好多肉攤，我就莫名其妙的問(wèn)奶奶：奶奶，買豬肉有什么特別的嗎？奶奶笑著跟我說(shuō)，筍烤豬肉一定要五花肉，這樣才耐嚼，不至于太油膩。到時(shí)候，五花肉的肥肉和竹筍的汁液會(huì)融合在一起，鮮美爽口。我聽著聽著，口水忍不住流了下來(lái)。奶奶看著我笑了。
食材終于到了，可以開始做飯了！
奶奶把泡好的竹筍切成絲，把肉切成豆腐干大小的塊。同時(shí)，我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒，把豬肉里的油炒出來(lái)。大約五六分鐘后，將切碎的竹筍放入裝有的鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時(shí)候加了料酒，頓時(shí)煙霧繚繞，豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來(lái)。加一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進(jìn)肉里，就說(shuō)明燉肉快吃完了。打開蓋子，香味溢出，充滿整個(gè)廚房；再嘗嘗。嗯，味道剛剛好。這說(shuō)明你會(huì)做飯！我們把肉和竹筍放在一個(gè)滿滿的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個(gè)很好的顏色層，上面有閃亮的油層，看起來(lái)很美味，很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過(guò)我覺(jué)得應(yīng)該是新鮮的比較好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對(duì)我說(shuō)：以前家家戶戶都缺料，過(guò)年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來(lái)了，一個(gè)勺子和一個(gè)碗被加熱，拿出來(lái)作為大家吃的主菜。如今，時(shí)代變了。雖然我們的生活越來(lái)越好，但是筍燒肉的.味道已經(jīng)融入了蕭山人的口味。
也許，就像老舍爺爺讀書書中的《北方的春節(jié)》，臘八節(jié)一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉(xiāng)，用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍，是為了品味生活的樸素之美，家的溫馨。有了這個(gè)經(jīng)歷，我細(xì)細(xì)咀嚼竹筍，細(xì)細(xì)燒肉。嗯，我還是喜歡這種味道，甜甜的，從味蕾到心里。這是一年的味道。
留戀家鄉(xiāng)的年味作文 34
盼望著，盼望著，鼠年的腳步終于離我們?cè)絹?lái)越近了。
我不僅僅想念家人，還想念家鄉(xiāng)的年味。說(shuō)起家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗，最令我印象深刻的就是包炸棗了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在鍋里，吩咐我端來(lái)熱水。外婆先示范給我看——
熱水要少量多次地加。加了一次熱水后，你就要用手按壓、揉捏。很快，我就看到了外婆手里的一個(gè)面團(tuán)。接著，外婆把面團(tuán)翻到另一面，用相同的手法繼續(xù)揉捏。
我爭(zhēng)著把面團(tuán)從外婆手里搶過(guò)來(lái)，用同樣的方法揉捏。大概五分鐘過(guò)去了，我的手臂已經(jīng)感到微微的痛感。沒(méi)辦法，我只好伸出另一只手。兩只手一起按，我發(fā)現(xiàn)——另一只手也開始酸痛了……
我問(wèn)外婆：“為什么不拿去讓村里的磨坊磨呢？這樣多省力啊！”
外婆應(yīng)聲答道：“年味年味，不是自己親自做的怎么又能稱為年味呢？”……
忙活了二十分鐘，面團(tuán)終于成型了！這時(shí)，媽媽、舅媽、以及兩個(gè)妹妹也加入了揉面團(tuán)的行列。
外婆分給了兩個(gè)妹妹一人一個(gè)小面團(tuán)兒，讓她們就著自己喜歡的造型去捏。外婆剛要遞給我面團(tuán)，我忙擺手：“外婆，能不能讓我試著包有餡兒的呀？我不想做圖案！”
外婆不放心地點(diǎn)點(diǎn)頭。她耐心地教著我：“首先要把取出的面團(tuán)用手掌按平，但千萬(wàn)不能太薄，厚度要適中。如果太薄的話，餡兒包完之后就不好合攏；如果太厚的話，餡兒就很少，不好吃……”說(shuō)著，親手示范給我看，“然后，舀一勺的花生餡，倒在面皮的中間；接著，用大拇指和食指將面皮合攏。這時(shí)候，餡兒會(huì)溢出來(lái)，遇到這種情況，你就用大拇指，把它按進(jìn)去就好了；最后呢，就是把它合攏，搓成一個(gè)球了……”
我按著外婆“真?zhèn)鳌痹嚢艘幌隆Ｇ皫撞蕉歼�很順利，就是到了最后“搓球”的那一步，面皮“嘩啦”一下就破了，餡兒都掉到了盤子上……真是一大悲劇！
后來(lái)，我只得乖乖地去包實(shí)心的“龜心棗”了……
媽媽和舅媽的'工作效率很高，不一會(huì)兒就包完一大盆子的炸棗了。外婆就在鍋里倒好油，開中火，把包好的炸棗一個(gè)一個(gè)地下了油鍋……出鍋后，就是一個(gè)個(gè)的金燦燦的、令人口水直流三千尺的炸棗了……
家鄉(xiāng)的年味是我們每個(gè)人一生的回憶。隨著時(shí)代變遷、新舊更替，各種春節(jié)習(xí)俗在人們心目中已漸漸淡化，甚至有一些已經(jīng)打撈不起。但家鄉(xiāng)的“金色年味”，已經(jīng)永遠(yuǎn)地刻在了我的心里，永難磨滅了……
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