【推薦】臘八粥作文40篇

　　在我們平凡的日常里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的臘八粥作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　臘八粥作文 1

　　我們中國有許許多多的傳統(tǒng)文化，生活中我們處處能感受到豐富多彩的傳統(tǒng)文化。如過年放鞭炮、除夕守歲、八月十五吃月餅……其中我最喜歡吃臘八粥的風(fēng)俗，你知道臘八粥的由來嗎？

　　現(xiàn)在就讓我告訴你吧：明太祖朱元璋小時候家里非常窮，所以他被父母送到地主家去放牛。地主對他很不好，時常虐待他，他經(jīng)常挨打，吃不飽飯。有一次，朱元璋放�；貋頃r經(jīng)過一座獨木橋，沒想到老�；�跌下了橋，將腿跌斷了，地主氣急敗壞、火冒三丈，用鞭子抽打朱元璋，把他關(guān)在一個黑屋子里不給飯吃。朱元璋餓得全身發(fā)抖，忽然他找到了一個老鼠洞，這是老鼠的糧倉！糧倉里有各種各樣的'糧食，有黑豆、有大米、有小米、有綠豆……每樣都有一點，他拿全部的糧食煮了一鍋粥。因為當(dāng)時實在是太餓了，朱元璋把這鍋吃得津津有味，感覺味道香甜可口。

　　后來朱元璋當(dāng)上了皇帝，各種美味食品都吃膩了。某天，朱元璋想起了小時候吃老鼠糧倉的美味，于是他馬上下令御廚立刻給他做這種粥來喝。后來，這種吃法傳到了民間，朱元璋吃到的美味粥正好是臘月初八，所以這種粥就叫臘八粥了。

　　怎么樣，你喜歡臘八粥的由來嗎？

　　臘八粥作文 2

　　盼望著，盼望著，臘八節(jié)的腳步近了。一想到母親又要精心熬制一鍋芳香馥郁，沁人心脾的臘八粥，心中充滿了無盡的甜蜜。

　　然而，甜蜜的背后卻是曾經(jīng)的苦澀，猶記得孩提時代，并不懂得臘八節(jié)的習(xí)俗，偶爾一次到鄰居家玩耍，鄰家小伙伴正端著一碗粥喝得起勁，嘴角還粘著一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時，我的饞興大發(fā)，口水在嘴里洶涌，鄰居大娘頗善解人意，趕忙舀上滿滿一碗遞給我，最初我還是發(fā)揚了可貴的禮讓精神，終抵不過香味的誘惑，露出了本相，在忐忑不安中迅速喝完，扔下一句“喝飽了”，揚長而去，因為害怕忍不住再去覬覦人家的`鍋。

　　回到家，當(dāng)然是再也放不下那碗粥了，鬼哭狼嚎的鬧著要母親煮粥，母親那時只是皺著眉頭，無計可施。后來實在被我鬧得揪心，奪門而出。等到母親回來時，右手竟鬼使神差的提著一小袋大米，左手捧著一小把綠豆，那豆晶瑩剔透，宛若綠色的寶石。雖沒有紅艷艷的棗兒，沒有香噴噴的芝麻，那天的粥卻是記憶中最香甜可口，回味無窮的。

　　再以后，隨著時間的流逝，對兒時的這段記憶逐漸模糊，母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥，說是紀(jì)念我當(dāng)年的淘氣，當(dāng)然粥是花樣漸繁了，如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的，母親都想方設(shè)法地尋到。粥的味道濃了，母親的情意也在粥中散發(fā)著永恒的馨香。

　　又到臘八節(jié)，聊作小詩一首以示懷念：

　　小小臘八粥，綿綿情意長。

　　猶記孩提時，涕淚沾衣裳。

　　粥味香飄遠(yuǎn)，深情永難忘。

　　臘八粥作文 3

　　臘八節(jié)又到了，每逢臘八節(jié)都要吃臘八粥，但是今天我卻吃到了讓我難忘的臘八粥。

　　在郊區(qū)開會的'媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點兒好吃的�！钡�是，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點多的時候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說：“等你做呢。”媽媽說：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了�！�

　　最后，我們以方便面來充當(dāng)臘八節(jié)的臘八粥，這真的是最難忘的臘八粥啊。

　　臘八粥作文 4

　　俗話說得好，臘七臘八凍掉下巴�？墒抢牙训呐D八粥，卻暖著我冷冷的身子。

　　姥姥的臘八粥里有，黑豆、白扁豆、紅豆、綠豆、栗子、枸杞子、紅棗和小黃米。為了保證豆子的.味道，姥姥用高壓鍋先把各種豆子煮熟，然后再放米和枸杞子等，這樣才能熬出香噴噴的臘八粥。

　　姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的，這樣泡好的豆子和米在吃的時候豆子是面面的、米是糯糯的，粥是黏黏的。喝粥的時候，真讓我拿起碗就不想再放下了。

　　喝著姥姥熬的臘八粥，真是甜在嘴里、暖在心里。

　　今天臘八節(jié)日記一則：

　　今天臘八節(jié)今天農(nóng)歷十二月初八，是一年一度的臘八節(jié)。這一天是我國民間一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日，在我國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。據(jù)資料上說，臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史�！芭D”在古代本是一種祭禮。在商代，每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀，祭祀祖先

　　臘八粥作文 5

　　在“臘八節(jié)”這個特別的日子，我突然發(fā)現(xiàn)中國的傳統(tǒng)節(jié)日里大都離不開吃，過年吃餃子、端午吃粽子、中秋吃月餅、臘八當(dāng)然要吃臘八粥了。也許是因為在“民以食為天”的古代中國，吃才是人們最關(guān)注的問題吧。

　　將“臘日”定為每年的“臘月初八”始于南北朝時期。于是，“臘八”這天便成為臘月里一個重要的節(jié)日了，俗稱“臘八節(jié)”。 臘月初八，家家戶戶有吃“臘八粥”的習(xí)俗。這讓我想起了一段段幸福的往事。

　　母親是個很傳統(tǒng)的中國人，每年的這一天她都要煮臘八粥和家人一起吃。在農(nóng)村時，是用大鍋來煮臘八粥。我生火，用木柴燒，水開了，母親便把泡好的臘八米放進鍋里，用大火燒個開，再變成慢火煮。晚飯時，我們一家人，圍坐在一張大桌前，熱熱鬧鬧的，吃著“臘八粥”，品著家制的.小咸菜，其樂融融。那時因為家里條件不好，我家的臘八米主要是粘黃米、大米加紅小豆，只有三樣，還要煮得比干飯略稀一點點，稠稠的。煮好的粥里再加入紅糖拌一拌，又滑又甜，又禁餓。這種感覺讓人甜在嘴里，美在心里，那種幸福更是回味無窮。

　　濃濃的親情讓人倍感溫暖，人與人之間的互助也讓我體會到了人間的“愛”。臘八時節(jié)，又讓我想起了樸實、厚道、正直的姥爺。他是一個普普通通的農(nóng)民，在他的身上，有著中國式農(nóng)民最質(zhì)樸的品質(zhì)：勤勞、善良、誠實。

　　小時候，我家有七口人，姥姥、姥爺、父親、母親，還有我們兄弟三個。大人們的負(fù)擔(dān)特別重，除了每日不停地勞作之外，生活上更要精打細(xì)算，每頓飯都要煮的剛剛好，不能有絲毫的浪費。印象最深的是臘八節(jié)那天，晚飯時又來了兩個討飯的人，一副饑餓相，父親給他們每個人盛了一碗臘八粥吃，也許是出于家中實際情況的考慮，母親接下來向他們提到我家人口多，意思是說我們只能幫這么多了。姥爺聽了很不滿意，他堅持讓那兩個人吃飽了為止。那天晚上，我們家人吃飯時臘八粥中就只能兌著開水了，稀得能看見碗底，成了名符其實的“粥”，可我仍然吃得很香。雖然那時我還小，可我覺得姥爺做的是對的。姥爺常說，幫人嘛，總要盡些力。是啊，“只要人人都獻(xiàn)出一點愛，世界將變成美好的人間”，“一方有難，八方支援”，當(dāng)他人遇到困難時，我們要及時伸出援助之手，那種溫情，會讓人久久難忘。

　　往事歷歷在目，時刻提醒我“什么是幸�！�。

　　而如今，我學(xué)會了母親的手藝，經(jīng)常做“臘八粥”給家人吃。現(xiàn)在的臘八米種類特別多，各式各樣的小豆、雜糧、粘米都加入其中，營養(yǎng)價值和口感都比以前好得多。要說做臘八粥也是個技術(shù)活，臘八粥的米一定要泡透，尤其是豆類，要和糯米分開泡，煮開后要用慢火，還得加上冰糖，要用木勺子不停地攪，掌握不好火候，會有硬、糊、不熟、稀等不良的結(jié)果。掌握了這門“技術(shù)”的我，可以和家人坐在一起，吃著臘八粥，品嘗它特有的香甜，再有糯米滑過舌尖油油的感覺，那就是幸福的味道。

　　今年的臘八節(jié)，我們一家人再次坐到一起，吃著臘八粥，感受著生活的幸福。祝愿普天下人再也沒有饑寒和痛苦！祝愿每個家庭都?xì)g歡喜喜，和和美美！

　　臘八粥作文 6

　　馬上就是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天一定要喝臘八粥。晚上，爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。媽媽把粥盛好，放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下，好讓它涼的快一些。然后，舀了一勺放進嘴里。粥熬得爛爛的，放在嘴里很快就融化了。我對爸爸說：“爸爸，你熬得臘八粥可真好喝啊。”爸爸說：“你喝下了這碗臘八粥，就會幸福吉祥的�！甭犃税职终f的這些話，我感覺特別幸福。記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍(lán)邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當(dāng)粥熬熟的`那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實。

　　光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的"雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。

　　臘八粥作文 7

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的'含義，只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀(jì)念母親和周。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是啊!和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀(jì)念我們的前輩嗎?

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周、對烈士們的敬愛!讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

　　臘八粥作文 8

　　臘八節(jié)一定要吃的就是臘八粥，關(guān)于臘八粥，在我很小的時候發(fā)生那么一個故事讓我難以忘記，而奶奶的臘八粥對我來說就是最美味的臘八粥。

　　這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的'。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農(nóng)歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。

　　每到每年的農(nóng)歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢？所以這臘八粥啊，不喝也真不行。

　　雖然以前不愛喝臘八粥，但是現(xiàn)在的我卻覺得奶奶的臘八粥可是最美味的臘八粥。

　　臘八粥作文 9

　　我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節(jié)，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。

　　當(dāng)一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……

　　爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養(yǎng)心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用��！”說完，我大口大口地喝了一些臘八粥。

　　對了，我還知道一個關(guān)于臘八粥的傳說呢！從前，每當(dāng)臘八節(jié)這天，就會出現(xiàn)很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個辦法，每當(dāng)臘八節(jié)這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現(xiàn)了。后來，人們養(yǎng)成了臘八節(jié)喝粥的`習(xí)慣。現(xiàn)在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。

　　美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。

　　臘八粥作文 10

　　臘八節(jié)喝臘八粥，這是不消說的事。

　　在我的家鄉(xiāng)，臘八粥年年都喝，年年都不一樣，前年是這種棗，去年是那種米，今年是這種豆，明年一定是那種干果。

　　把米呀，豆呀、棗呀、干果什么的，放進清水里反復(fù)淘洗，將它們洗到看不到一丁點兒臟東西；架起一口大鍋，往里倒進清水，將各種米豆棗干果一股腦倒入鍋中，開火；用大鐵勺在鍋中不斷攪拌，攪成水泥一樣粘稠的粥就好了；這時鍋中清水已成紅水，各種米煮的稀爛，各種豆煮的軟糯，各種干果煮的都裂開了，棗子被煮的腫脹，就像一個胖嘟嘟的小孩子嘟囔著：“熱死我了，熱死我了！”

　　看著鍋中沸騰翻滾的臘八粥，誰不會哈喇子流一地呢？我也一樣，已經(jīng)連著咽了好多口唾沫了，真是太香了！更何況大勺大勺地挖，大口大口地吞咽呢？

　　關(guān)于臘八粥的.來歷，并沒有一個準(zhǔn)確的說法。有人說與秦始皇修長城有關(guān)，有人說與村莊鬧饑荒有關(guān)，還有人說和佛教僧人有關(guān)。臘八粥的故事層出不窮，但大多數(shù)都是傳說。

　　在臘八節(jié)這天，人們還要祭祀祖先，祭拜眾神，慶祝豐收。

　　全家人一同圍坐在圓桌旁，品嘗著美味的臘八粥，這多是一件幸福的事兒啊！

　　臘八粥作文 11

　　農(nóng)歷臘月初八，又到了吃臘八粥的時候了，小時候每到臘八，我們一家都會早早起來挑豆子。這不，今年外婆又捎給媽媽一袋豆子。

　　我們一家人圍在桌子旁，各種豆子裝在大盆里，挑豆子就是把壞豆子和石子挑出來，我和表姐們耐心地挑著豆子；大人們一邊聊天，一邊挑豆子；而弟弟妹妹們則一把一把的抓著豆子，豆子撒的滿地都是。挑好了豆子，就要準(zhǔn)備煮臘八粥的其他材料，有紅棗、桂圓、大米、小米、糯米等，熬臘八粥時要大火燒開，小火慢熬才能熬出軟爛的'臘八粥。

　　熬的過程中，媽媽又做了第二道臘八美食——臘八蒜，把蒜剝皮后放入醋中，腌制兩三天，蒜就會變成碧綠色。腌制過的醋蘸上餃子，再就著臘八蒜，真的別有一番風(fēng)味。

　　隨著鍋里冒起的泡泡，我聞到了臘八粥的香氣，手捧著一碗香噴噴的臘八粥，感覺幸福極了，喝上一口甜甜黏黏的，感覺讓人愛不釋手。而這小小一碗臘八粥，卻蘊含著許多美好的祝愿。

　　現(xiàn)在超市里也有各種臘八粥材料包，也買來熬過，味道也可以，但卻少了一份滋味，也缺少了那份溫馨。

　　臘八粥作文 12

　　說起過年的美食，誰不是立時想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉(xiāng)當(dāng)屬蒸餃和水餃?zhǔn)⑿欣�！水餃晶瑩剔透，蒸餃香味撲鼻，呀！口水要流下來了�?/p>

　　餃子不僅好吃，做法也簡單至極，怕麻煩的可以買好材料直接包，還怕麻煩的'可以買好餃子直接下鍋，但餃子有家的味道，當(dāng)然要自己包啦！

　　先說水餃，水餃小巧可愛，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進去吧！哦，順帶一提，我們家鄉(xiāng)有個民俗，餃子里放硬幣，誰吃到誰就會好運連連呢！“咕嚕咕�！�…”水沸騰了！快放餃子！餃子像一個個羞澀的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛愛，沒過一會兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個個口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個大個的朝嘴里塞灌呢？

　　“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個個猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來，燙嘴但又讓人回味無窮。

　　餃子，有著家鄉(xiāng)的味道，美味到讓人無法自拔，真是太妙了！

　　臘八粥作文 13

　　“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來回串著，悠長而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續(xù)續(xù)地圍了上來，里外三層，都墊起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！

　　金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會兒，球兒被撈出放進了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。

　　臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的.加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。

　　我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃�；蛟S，是少了家鄉(xiāng)的味道吧。

　　臘八粥作文 14

　　一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛。而在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結(jié)的臘八粥用來紀(jì)念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

　　文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結(jié)一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀(jì)念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來紀(jì)念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。

　　是啊！和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰(zhàn)，哪有我們今天幸福的.生活呀！難道我們不應(yīng)該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀(jì)念我們的前輩嗎？

　　緬懷祖先是我們中華民族傳統(tǒng)美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學(xué)習(xí)，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！

　　臘八粥作文 15

　　臘月初八，臘八節(jié)。在這個喜氣洋洋的節(jié)日里，臘八粥自然成了美食中的主角。

　　傳說明朝皇帝朱元璋少年時被關(guān)在牢房里，那時正值嚴(yán)冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來他成了皇帝，便把這種粥稱為臘八粥，把那一天定為臘八節(jié)。

　　臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。

　　臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來，嘗一口味道簡直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的`營養(yǎng)，具有健脾補氣，安神養(yǎng)血等功效，對身體的好處更是不言而喻。

　　俗話說得好，過了臘八就是年，臘八節(jié)過后，新年便悄然來到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的大米，讓你在新的一年衣食無憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。

　　在寒冷的嚴(yán)冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！

　　臘八粥作文 16

　　冬天的早上真冷！寒風(fēng)刺骨，我冷得戴上了風(fēng)雪帽，圍著圍巾，穿上了暖和的衣服，一出家門還是冷得直發(fā)抖，鼻子和手都凍紅了。

　　“喝碗臘八粥，暖暖身體吧！”我順著聲音望去，只見義工阿姨正在招呼行人免費喝臘八粥。哦，原來今天是一年一度的臘八節(jié)。早上6點，南站附近，幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前，熱情地給過路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。

　　火車站外，汽車站旁，一群又一群的外地游客一大早剛到寧波又冷又餓，路途疲憊，隨著一碗臘八粥下肚，頓時渾身暖洋洋的.。一位阿姨夸道：“味道甜，營養(yǎng)好，寧波人真有愛心！”

　　看客人津津有味地喝著臘八粥，聞著香氣撲鼻的臘八粥，我禁不住也往前走去。有個婆婆就給我盛了一碗臘八粥，蓮子白白的像鉆石，黃豆亮亮的像貓眼，棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。

　　寧波市民紛紛趕來了，有的人拿著湯勺茜茜品，有的豪爽，直接拿起碗往嘴里倒。個個臉上露出了滿意的笑容，額上的皺紋舒展開來，邊喝邊說：“我們喝臘八粥討個好彩頭，希望新年吉祥如意。”

　　義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中，同時把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛心！

　　臘八粥作文 17

　　雁來蕈又名松乳菇，三九菇。它是食用菌的一種，以寒露時開花落地長之為最佳，味道鮮美而且有種奇異的香味。

　　雁來蕈生長于農(nóng)歷二月取名為‘’桃花菌‘’因為二月飛燕會飛回營巢所以也叫‘燕來菌’。九月秋季大雁歸來時節(jié)長成的所以大家稱它為雁來蕈。時序入秋，金風(fēng)送爽，大雁南飛，此時每當(dāng)秋雨過后就會長出一叢叢褐色像‘小雨傘’這就是雁來蕈。

　　這雁來蕈雖然長得和蘑菇一樣，可是它的價格比蘑菇要貴上好幾十陪呢？因為蘑菇一年四季都會生長，而雁來蕈卻只在冬季長出，所以它的價格要比普通蘑菇要貴許多。

　　雁來蕈的做法卻很簡單，先將洗好的.辣椒放入油鍋中翻炒，然后放生姜最后放雁來蕈，然后放入鹽和老抽調(diào)味和調(diào)色，炒出濃稠即可。

　　過年時我去到鄉(xiāng)下，一位親戚就送一罐雁來蕈。我看著這一罐黑糊糊的東西就是下不去口，但是看見媽媽和親戚吃的是那么的香，看的我難免就有些想吃。于是我就挖了一口塞進嘴里，咦、這是什么味道，真香。雁來蕈的汁在我嘴里炸開，里面濃稠的湯汁在我嘴中回味。哇，太好吃了，味道太好了，味道真鮮美。

　　雁來蕈雖然其貌不揚，很多人都不認(rèn)識它，但是它卻是世上最美食之一，營養(yǎng)價值也非常好。

　　臘八粥作文 18

　　由于我國古代天子國君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內(nèi)容是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八�；蚍Q蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的`臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

　　關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染�！�

　　臘八粥作文 19

　　“吃飯了！”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的`香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。

　　“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一起“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養(yǎng)，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”

　　“哦�！彼坪踹@粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣?yán)峭袒⒀剩�一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學(xué)著他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來了。

　　臘八粥作文 20

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的江南溧陽市，在我們家鄉(xiāng)有許多有名的美味佳肴。其中單是過春節(jié)的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過年必備的`食物，也是在冬季里溧陽人鐘愛的家鄉(xiāng)味味道。

　　溧陽獨特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長。聽大人講以前，每年秋后農(nóng)戶的鵝已養(yǎng)到最肥，但離春節(jié)殺鵝還有一段時間，農(nóng)戶為了節(jié)約糧食，等到草枯時便開始?xì)ⅨZ，由于當(dāng)時沒有冰箱，只能先腌漬再拿出來曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時分，在溧陽各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。

　　家鄉(xiāng)的咸鵝是用純鹽來腌制的，因此做菜前要用清水泡6個小時，去除過多的咸味，然后要煮一個小時，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過，但不會太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過人。

　　清代，《真州竹枝詩引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽人過年，依然有這樣的傳統(tǒng)，總要腌點東西才算過年。這種咸香的味道是區(qū)別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉(xiāng)特有的味道。

　　臘八粥作文 21

　　彈指間，似乎又要長了一歲，說起，又是一年的年尾了，那著急的臘八又來了。

　　似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會是多么幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。

　　今天是臘八，可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉(zhuǎn)向如我的`人是記不清這些日子的。一早起來，我用高壓鍋做了小米粥，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤�？吹绞醉撚嘘P(guān)于臘八的來歷，教做臘八粥之類的帖子，這才恍然，原來是臘八啊。

　　曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。母親用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當(dāng)然，并不需要在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

　　臘八的粥，可真不是吹的，真好喝。

　　臘八粥作文 22

　　今天是臘八節(jié)，母親說臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著母親說我要學(xué)做臘八粥。無奈母親只得教我了。

　　第一大家去超市買了材料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。

　　然后大家開始做臘八粥了：

　　1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。

　　2、將桂圓去掉皮、核，只須肉；將栗子剝掉殼及衣。

　　3、鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一塊煮，待鍋開后，再用微火煮。

　　將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的.蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清洗消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。

　　雖然目前超市里有不少粥賣，但我感覺喝自己做的臘八粥特別的美味。

　　臘八粥作文 23

　　明天就是農(nóng)歷臘月初八，是有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的臘八節(jié)。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。

　　隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發(fā)覺里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。

　　臘八節(jié)吃臘八粥，是全國各地人們最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。從先秦起，臘八節(jié)就是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。

　　最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說法，后來粥的內(nèi)容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，這種粥集中地反映出了農(nóng)業(yè)大豐收的成果。

　　隨著人們生活水平的提高，臘八粥的內(nèi)容也越來越豐富多彩，現(xiàn)在的`臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說，形成了中國傳統(tǒng)的飲食文化。

　　臘八粥作文 24

　　農(nóng)歷十二月初八，就是臘八節(jié)了，是春節(jié)前的第一個節(jié)令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗。

　　在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活雖然很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個屋子里。

　　手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔(dān)心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因為臘八粥甜甜的粘粘的滑滑的.感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節(jié)日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發(fā)感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

　　臘八粥作文 25

　　在除夕節(jié)那一天，我們家燒了一道新菜—叫可樂雞翅。首先把生姜八角味精，鹽可樂雞翅，生抽，醬油等等。準(zhǔn)備好然后就開始做菜了，首先倒入一些油，那嫩黃色的顏色緩緩落下，仿佛在訴說的，這將不會是凡品。

　　“哧啦啦”一陣雞翅下鍋的聲音傳來。油泡一個一個爭先恐后的向上冒。接著又一個“仙女散花”生姜和八角落了下來，均勻的灑在了上面。再就是到可樂，他約漫過雞翅就可以停下了，再就是各種調(diào)料，在拿鍋鏟撈上一個看看。即使上面已經(jīng)禁黃，還糊了一層黑黑的，那就是可樂了。那黑黑的.并不導(dǎo)人胃口，反而十分誘人，看著看著口水不由自主的就流了下來。然后在小火燜個20分鐘……

　　我關(guān)上火，接著余熱又翻了翻那金黃色澤上又活了一場，黑黑的還擋著紅暈，二一股誘人的香氣，正在悄悄的蔓延。所有在屋子里的人都情不自禁湊起鼻子聞了聞。陳好猴，我現(xiàn)嘗試的咬了一口啊，嫩嫩的雞肉和各種調(diào)料都恰到好處，特別是那可樂的獨特味道，雖然很淡，但卻在舌尖久久不能散去，大家品嘗后連聲稱贊�？鞓返臍夥照�在蔓延。

　　臘八粥作文 26

　　今天是農(nóng)歷十二月初八“臘八節(jié)”。奶奶一大早就起來了，說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內(nèi)熬，半個多小時后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說：“關(guān)于吃臘八粥的.傳說有好多種，但對人們有教育意義的一種說法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農(nóng)歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此，他們非�；诤蓿瑳Q心痛改前非，好好勞動。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥�！甭犃藸敔斨v的這個故事，對我教育很大。

　　我們一定記住這個教訓(xùn)，不忘祖輩的勤儉美德。

　　臘八粥作文 27

　　八兒坐在椅子上，一動不動地盯著桌上那一碗碗臘八粥，口水“吧噠吧噠”直流，直到媽媽將粥推到了八兒面前，八兒才收住了口水。

　　八兒像只幾天沒吃飯的饞野兔兒，手上捏著一個潔白的大勺兒。小小的手兒，生出無窮的`氣力，端起一個黑不溜秋的大碗。哎呀，那一大勺臘八粥，八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。

　　呼，這玩意兒可真是燙極了，燙得八兒舌根發(fā)麻了，鼻子直冒熱氣，錘著胸口，沖著他媽媽大喊：“媽，媽，舌頭都給燙得發(fā)麻了�！边�連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑，

　　不過，臘八粥也是真甜呵，一嘴的飯豆與花生仁，生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會兒，他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點一點蠶食干凈，一邊將碗里的粥給攪來攪去，邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘，一碗臘八粥就下肚了，八兒一邊揮舞著筷子，一邊嘟囔道：“嗯，簡直太好吃了！再來一碗�！辈灰粫�兒，三碗就下肚了，還不忘慢慢將碗底舔干凈。

　　八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了，但仍然想再吃一碗，可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的，打了一個個長長的飽嗝，逗得大家都禁不住大笑。

　　“哈哈哈！”臘八粥雖然吃完了，但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。

　　臘八粥作文 28

　　每年到臘八節(jié)，坊間家家戶戶都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著，準(zhǔn)備這一天的中午時分能全家其樂融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。

　　母親也在每次我回鄉(xiāng)下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥，如果有空兒，最好回鄉(xiāng)下吃她親手做的臘八粥。其實，她不知道如今吃這樣的粥是不分時節(jié)的，一年四季都有，遠(yuǎn)不像老家只在臘八節(jié)時才隆重推出。

　　家鄉(xiāng)在我遙遠(yuǎn)的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥，充滿著濃濃的溫情。在“臘七臘八出門凍煞”的寒冬臘月，喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥，既是暖意盈懷的`消寒佳品，又是滋養(yǎng)身體的優(yōu)質(zhì)補品。

　　小時候，中午放學(xué)回家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到那慢慢氤氳而來的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時候，家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了，一冬的寒冷也似乎在這溫暖的流動中消逝了。母親曾給我講過關(guān)于“臘八粥”的來歷和傳說，因為各地說法不一，所以母親講的很多內(nèi)容我?guī)缀跬�記了。時過境遷，沿習(xí)成俗千年的臘八粥已不再是救濟的食品，人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。

　　想什么時候來一碗，隨時隨地到超市買一罐甜稠的八寶粥就搞定了�，F(xiàn)在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料，買回家一煮就行。一些飯店也天天有類似臘八粥的咸粥甜羹供應(yīng)。可是我更懷念母親親手熬煮的臘八粥，那親情、愛和血脈相連的感覺如同臘八粥一樣糅合在一起，同熱同香同溫暖。

　　臘八粥作文 29

　　光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時候外婆常常教我唱的那首童謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”

　　這些年一到臘八，我就會想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上，外婆就會準(zhǔn)備好食材，有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早，外婆架起一口大鍋，燒開水后先放入難煮的雜糧，就這樣一直熬呀熬，熬到雜糧們開了花，咧開嘴笑了，再加入其他易爛的食材，繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋，外婆會不時地打開鍋蓋，用勺攪拌幾下。這期間我會一個勁地問：“外婆，臘八粥好了沒？”外婆看著垂涎欲滴的我，總會慈祥地笑著，點著我的鼻尖說：“快了，小饞貓。”

　　粥終于煮好了，一揭開鍋蓋，香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥，加上少許白糖，小心翼翼地端給我，碗中的粥那是五顏六色，紅中透著白，白里夾著黃，顆粒晶瑩，我迫不及待地嘗上一口，真是香甜軟滑，那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里，也流入了我的心田。外婆總會一邊叮囑我小心燙，一邊和我說著臘八節(jié)的來歷和她小時候過的`那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來之不易，讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗，讓我懂得了人要學(xué)會感恩！

　　可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京，我很想念她，甚是懷念外婆煮的臘八粥，那種香甜的滋味讓我難以忘懷，那是幸福的味道，是外婆濃濃的愛。

　　外婆，明年臘八，我多想能再喝一碗您熬的臘八粥，外婆，我想您了！

　　臘八粥作文 30

　　臘八粥叫“七寶五味粥”。中國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　提起“臘八節(jié)”，大概多數(shù)人頭腦中閃現(xiàn)的'第一個念頭就是“喝臘八粥”，真正的老北京習(xí)俗更多的還是從清朝開始。肖復(fù)興表示，就臘八節(jié)來說，幾乎所有習(xí)俗都是圍繞喝臘八粥進行，但最早臘八粥是供窮人食用，“到了年底窮人沒有吃的東西，將鍋蓋、缸沿打掃出的剩米煮成粥喝，慢慢形成習(xí)俗，最終傳到官府、宮廷和寺廟。”在漫長的民俗演變過程中，許多俗語也隨之出現(xiàn)，即“送信的臘八粥”，“過了臘八就是年”等。肖復(fù)興解釋，作為節(jié)俗來講，如果說過年是一首交響樂，那麼臘八節(jié)就是第一章“前奏曲”，“過年”由此拉開序幕。而臘八粥又稱八寶粥，內(nèi)里“五味俱全”，“八寶”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，與“八寶”對照，這是與臘八節(jié)中與窮人相關(guān)的地方，慢慢演繹成今天所講的民俗。

　　“如果失去了這層含義，那就是被剝離了核心。過去舊社會存在對立分離的現(xiàn)象，臘八粥在那一天的意義才非比尋常�！毙�復(fù)興稱。

　　臘八粥作文 31

　　早上剛起床，睜開朦朧的睡眼，媽媽掀開我的被子，說：起床了寶貝，今天是臘八節(jié)哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥，雖然冬天的早晨還是很冷，但此刻媽媽一句簡單的節(jié)日問候語讓我心窩瞬間被暖熱了。

　　中午快放學(xué)的時候，我在課堂上就有點心不在焉了，想象著媽媽在家給我做吃的情景，嘴角開始不由自主的揚起。雖然平時媽媽也會給我熬粥喝，但今天是臘八節(jié)，總會期待著能有和以往不同的味道，還會猜猜媽媽有沒有準(zhǔn)備其他的一些小吃，想想滿懷都是激動。平時媽媽都很忙碌，總抽不出時間陪我，除非在某個特定的.節(jié)日，她才會放下手頭的工作一心陪我，我也知道媽媽挺辛苦的，為了家庭生計四處奔波，每天回家還要照顧家務(wù)，想想自己都沒有給媽媽做過多少事情，內(nèi)心還是有些愧疚的，期待和媽媽在一起的日子，我也可以為她做一些事情，可以讓她也很開心，寬慰。

　　放學(xué)鈴聲響起來了，邁著輕快的步伐，滿懷喜悅之情，此刻太陽老翁還在天空上方高高的掛著，略帶一點紅光，像是也在為今天的節(jié)日歡喜。我又加快了步伐，想早點回家見到媽媽，雖然每天都和媽媽在一起，但是某節(jié)日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過美妙的時光，希望今天可以和媽媽渡過這簡單快樂的度過臘八節(jié)，同時可以在這個臘八節(jié)里記憶下我們的母女情。

　　臘八粥作文 32

　　每當(dāng)一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥，難熬掰著手指等臘八節(jié)這一天的到來。

　　在這滴水成冰的節(jié)氣里，天還未見一絲光亮，人們就起床穿著厚重的棉衣外套，開始忙碌，臉上卻盡顯幸福溫暖。

　　臘八前，大家就開始準(zhǔn)備大量的制作材料，有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節(jié)前一天，人們將紅豆放進大水缸里泡上一夜，浸泡好的紅豆腫了一大圈，紅紅的小臉蛋特別喜慶，包紅棗也是有講究的，要把每個核都取出來，但是棗的外皮不能斷，老人們說這代表長長久久的福氣永不斷。

　　蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的，只是蒸籠做出來的帶有一絲甘甜的清香，而且蒸籠不是一般人都能做的.，有經(jīng)驗的人做出來的蒸籠才能確保高溫不糊，低溫不斷氣，把臘八粥蒸熟，蒸透，臘八粥的好壞，口感跟蒸籠有著非常密切的關(guān)系。

　　忙了一天，終于在晚上，香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了，七大姑八大姨們，忙活著端菜弄飯，我五六歲的堂弟堂妹們，鬧著要，火爐里的火好想聽到似的，燒的也越來越起勁了，鍋里的飯菜也在爭先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡，小小的房間，頓時彌漫著親情的香氣，飯好了，我的小堂妹一口氣吃了兩大碗，小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥，很是可愛，我們一大家子人在這個寒冷的冬天，圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實，心里很是安逸。

　　望著外面玻璃上的寒霜，在最冷的時候有碗熱粥暖心窩，心里燃起了火花。

　　臘八粥作文 33

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆……

　　從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

　　這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

　　母親說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來這風(fēng)俗便在民間通行，因為借此機會，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說：“我的.母親是臘八這一天逝世的，那時我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親�！�

　　我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛吃的�？箲�(zhàn)后南北遷徙，有時還在國外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個“家”都沒有，也就把“臘八”這個日子淡忘了。

　　臘八粥作文 34

　　“滋——”隨著一陣水聲，火滅了，鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何，后腳剛踏出了灶房的八兒，前腳又進來了。

　　“媽，媽，快盛，快盛！”八兒在媽媽身邊跳來跳去的，像只小兔子。媽媽剛盛好一碗，他便捧著碗，踏著小碎步快速走到餐桌，開始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴，八兒便直喊燙。一抬眼便看見了桌上的勺子，這時媽早就離開了廚房，去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥，放在嘴邊吹了又嘗，終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開來。咬一口，那飯豆頓時裂成了兩瓣，里面已變成了豆泥；那花生仁在嘴里“咯噔”一下，不知為何，就想讓人多嚼幾口；那小米也燉得香香的，糯糯的。八兒從來沒吃過這么好吃的東西，心里歡喜得很，恨不得一口就吃光，桌子上還擺著那紅紅的陳臘肉，紅得誘人，可八兒哪里會注意它，注意力早在那一碗臘八粥里了。

　　媽媽看著八兒這幅模樣，忍不住“撲哧”一聲笑了出來，拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來沒吃到過這樣豐盛的粥，自然十分歡喜。其實，爹和大哥早已來了，可八兒那會注意這些，只見八兒盛了一碗又一碗……終于，八兒再也吃不下了，小肚子圓滾滾的'，像個皮球，他用袖子擦了擦嘴，抿了抿嘴巴，似乎還在回味著臘八粥那甜甜的膩膩的感覺。

　　八兒靠著媽媽，眼睛還盯著鍋看，希望它能再嘆氣……

　　臘八粥作文 35

　　一碗色彩繽紛的粥，散發(fā)著誘人的香氣，每逢臘月初八，家家戶戶都會吃上這種食物，它就是臘八粥。

　　提到這種奇特的粥，它的來歷也頗具傳奇色彩。相傳，明朝開國皇帝朱元璋，小時候給大地主放牛，過著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八，他已經(jīng)放了一天的牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯，于是他就去野外找東西充饑。

　　突然，他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的.糧食。朱元璋馬上掏出來了一大堆五谷雜糧，小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈，煮了一鍋粥，覺得很是美味可口。

　　朱元璋做了皇帝以后，仍惦記著這碗雜糧粥。于是，他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來做這種五谷雜糧粥，后命名為八寶粥，有憶苦思甜之意。

　　了解了它的來歷，我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥，頓時感到身體一陣舒坦，甜味兒與各種輔料相結(jié)合，剛?cè)肟跁r比較甜，后而就感覺到了咀嚼糧食的芳香，直到它進入胃里，香甜的味道還在我的嘴里徘徊，有一種意猶未盡的感覺。

　　家里煮臘八粥時，我總會吃上好幾碗，臘八粥不僅味道甜美，而且營養(yǎng)也很豐富，更重要的是，你在吃這粥時或許會想到那一段有趣的歷史故事，不信，你也試試看！

　　臘八粥作文 36

　　臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節(jié)，每個家庭都會煮臘八粥。在清代，喝臘八粥的習(xí)俗變得更加流行。在朝廷上，皇帝將臘八粥送給民政部長。在私營部門，每個家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時，一家人團聚在一起，作為送給親朋好友的禮物。

　　“臘八節(jié)”也是佛教的盛大節(jié)日。過去，各地的.佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂部和煮粥供佛陀使用。傳說吃了之后，您可以得到佛陀的祝福，也可以增加運氣和生命。因此人們稱其為“佛粥”。在南宋，陸游的詩說：“如今的佛粥越來越多，我覺得江村的節(jié)日是新的�！�

　　全國各地都有臘八粥。其中，以北京為最。粥里有紅棗和蓮子。總共不少于20種。在陰歷七月初七的晚上，我開始變得忙碌，洗米，浸泡水果，并在午夜開始做飯，直到第二天早晨，臘腸粥才被煮熟。你覺得這么復(fù)雜不是很好嗎？對于那些對此特別感興趣的人，他們必須首先將水果雕刻成各種樣式，然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后，您必須首先崇拜神靈和祖先。之后，您必須將其贈送給親戚和朋友，并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后，全家人一起吃。

　　一碗粥里有那么多知識，中國真的應(yīng)該成為一個文明的國家！我是中國人，我感到非常自豪！

　　臘八粥作文 37

　　時間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼也快到了冬天，這使我想起了去年吃的臘八粥，現(xiàn)在回味，嘴里還有余味呢。

　　那天是臘八的前一天，爸爸買了紅綠豆，蓮子，桂圓，紅棗，花生米，果仁等，煮臘八粥之前，爸爸問我，要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的，咸的怎么吃？我不假思索的說，甜的！

　　爸爸先泡好紅綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨游在海洋里。過了一會后，爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里，再放上清水。我問，爸爸，不放糖？爸爸把電飯煲插好，對我說，先放糖會粘鍋，所以等煮好以后再放。

　　臘八粥要煮一個小時，在這期間要不定期的`查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個小時之后，爸爸揭開鍋，放進了糖，我再旁邊看了一眼，原來粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣，看起來十分好吃，飄出的香味引得我想大快朵頤一番，可爸爸說放完糖還得攪拌煮一會，然后蓋上電飯煲，烹煮五分鐘。

　　我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來，鉆進我的鼻子，又從嘴巴出來。

　　五分鐘終于過去了，我覺得這五分鐘比一小時還要長，像是度分如年。爸爸將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，啊，臘八粥是祈求五谷豐登的，喝著臘八粥，聞著臘八香，希望來年是個豐年。

　　臘八粥作文 38

　　說，我們每人都要吃一碗粥，讓我們時時刻刻都要記�。骸拔覀冇肋h(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

　　今天是臘月初八，按中國的傳統(tǒng)節(jié)日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。

　　可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。、媽媽還有在我們家干活的阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的.粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。

　　今天是星期六，我沒有向往日起的那么早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的�！蔽乙宦犨@話，立馬就從床上跳了下來，當(dāng)我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃部門前已經(jīng)排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠(yuǎn)不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的發(fā)公民！”

　　臘八粥作文 39

　　提起臘八粥，誰不想早上起來就來個兩大口呀——那偏香芋紫的誘人色彩，嚼起來QQ彈彈的桂圓，一咬就碎了的紅豆和蓮子！

　　臘八粥的.食材非常豐富，里面有小米、紅棗、蓮子還有糯米等。奶奶從臘二十八早上6點就開始煮臘八粥了，剛進灶房，就能看見灶里一直在向外吐煙。奶奶過一段時間就進來看一看灶，灶蓋打開時，整個灶方都有著臘八粥的香氣。粥在灶里沸騰著，小氣泡一個接一個的往上冒，臉一湊過去，整張臉就全是水蒸汽了，濕濕潤潤的。

　　已經(jīng)煮了一個小時了，奶奶抓來了一把枸杞放進了灶里，我一次又一次地看到灶里在向外吐氣，肚子里的饞蟲都要跑出來了。趁奶奶不在，我偷偷喝了一口，結(jié)果粥還沒熟，反倒把我的舌頭給燙紅了�！斑恰�，木門被推開了，是奶奶！我連忙把灶蓋抓起蓋回了灶上，奶奶一眼看穿：“偷喝了吧？”我點了點頭，“哈哈，就知道你這只小饞鬼！”“可是，奶奶你看，我的舌頭都燙紅了呀！”我仍嚷嚷道�！敖心悴灰�那么急，還好沒熟，不然現(xiàn)在喝了，中午什么都吃不下嘞！”奶奶指責(zé)道。過了大概三小時，香噴噴的臘八粥就出灶了。

　　爺爺端來了一盤他最愛的白切羊肉，奶奶知道我喜歡吃甜的，把我那碗臘八粥放了兩勺白糖，剛?cè)肟�，黏黏的、滑滑的，各種干果也都入口即化，一抿就碎，粥里的糯米軟軟糯糯的，真美味��！

　　臘八粥作文 40

　　俗話說：“民以食為天”，美食有很多，比如：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線，可我最喜歡的'還是那小籠湯包。

　　一籠里有八個包子，上桌時連籠屜一起端上來，熱氣騰騰的包子在一起，像八個大胖娃娃睡籠屜里，湊近一聞，香氣撲面而來，忍不住了，口水都流下三千尺了。開動，我夾起一個，細(xì)細(xì)品味著，在嘴里嚼著，皮子很軟很薄，里面的肉也特別鮮嫩，最后還要加上小籠包的靈魂——醋，加上后，口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜，廚師會把它切成細(xì)細(xì)的，一條條的姜絲，加點醋也可以吃�？晌蚁矚g這么吃：把小籠包底部咬一個洞，飽滿的湯汁和肉餡就顯露在外，把這又小又細(xì)的姜絲塞進去，和著肉餡一起吃下去，味道一級棒，脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿的湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲，軟而薄的面皮子，最后加上小籠包的靈魂——醋，就好了。我一口氣能吃完一籠，心里美滋滋的。

　　小籠包還分為蟹黃包，蟹黃包和小籠包不一樣，蟹黃包大而有嚼勁，底上有一片圓圓的姜片，里面的餡料是蟹黃加肉，湯汁里有蟹的鮮味，比小籠包更鮮美，只是有點貴。我一口氣也吃了三個。

　　俗話說得好：人是飯，鐵是鋼，不吃一頓餓得慌，所以吃飽才有力氣，也唯有美食才能治愈一切。

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