【精選】臘八作文匯總8篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的臘八作文9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八作文 篇1
臘八這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
在臘八這一天，大家除要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、泡臘八蒜。
臘八這一天，除祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“臘八粥，吃不完，吃臘八粥便豐收”。農歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關中一帶到這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個吉利。
臘八作文 篇2
我還記得小時候，大人們都害怕過年，進了臘月便開始愁這個年怎么能過得不那么窘迫。那時候不比現(xiàn)在，稱半斤肉都要掐著指頭精打細算，更別提什么臘八節(jié)的十八種食材了。奇怪的是我們家卻很神奇，每年的臘八都過得頗有滋味。
在那個與我來說艱難的年代，一碗甜糯可口的臘八粥可謂人間珍饈。初八的前一天我都會很認真地做一天作業(yè)，直到夜深的時候媽媽滿意地跟我說聲：“早點睡了，明天給你煮臘八粥吃。”我才用假裝滿不情愿的神色戀戀不舍地收拾好書包爬上床去，偷偷地一個人躲在被窩里樂。一個臘月有三個“八”，初八、十八、二十八，最有盼頭的便是這頭一個臘八了——等了一年的美味終于在這一個深夜過后就要品嘗到，那將是多大的滿足！
哪有那么容易睡著！蜷在被窩里偷偷朝外瞄——家里的三間瓦屋除了中間的廳堂和東房爺爺住，我和爸媽一家三口便是擠在西房了，大大小小的事都在這個小房間里完成：媽媽在四音桌上教我寫字、看爸爸就著房門后用一塊木頭給我做槍、床前面紅漆木踏板旁圈一個藤扁喂養(yǎng)十幾只黃嫩嫩的小雞仔……媽媽為第二天的臘八準備食材也就是在這個紅漆木踏板邊上了——
白天篩揀去了細砂粒的白糯米，用搪瓷面盆盛著；邊上是一只開裂的水瓢，里面有外婆送來的幾把紅皮的花生，這種紅皮花生是外婆親手種出來的，味道很純粹；紅皮花生米里隱約能看到一粒一粒的扁豆，那是秋后媽媽特地盛了在麥地旁的水杉樹下，專為臘月里可以做上三頓臘八粥的，扁豆粒粒飽滿，那是她精挑細選的品種，個大、色潤；中間還夾雜著幾顆黃豆和綠豆；再往邊上看時，那才是整個臘八粥最誘惑我的。
沒有圓潤黃白的蓮子，沒有香甜黏脆的桂圓，沒有酥彈嚼勁的薏米仁，也沒有營養(yǎng)美味的核桃，一只小巧的灰藍色塑料淘籮里各式各樣的豇豆就足以讓我垂涎：個頭最大的通體黑色的我們叫它“黑豆”，雖然個頭大，但也是這里最不好吃的一種，嚼在嘴里沙沙的沒味；周身通紅的自然就叫“紅豆”，有韌性，就著一口糯米粥在嘴里煞是可口，不過有時候也會碰到已經(jīng)壞了的“紅豆”，常常是被蟲蛀了，味道就要差許多；還有米白色的“白豆”，墨紫的“紫豆”，青綠的“青豆”……端上一碗臘八粥，在碗里翻來覆去找的卻是“虎皮豆”。那是豇豆的一種，身體上有暗紅色的斑紋，個頭是細細長長又圓潤飽滿的，不及“黑豆”那樣魁梧，卻也不失曼妙的身姿。倘在碗里發(fā)現(xiàn)這樣的“虎皮豆”，于我是極大的幸福！那個年紀就一直固執(zhí)地認為這是豇豆里最美味的了，現(xiàn)在想起，倒也不知道是真的最好吃，還是它獨特的相貌使然，到今天媽媽在做臘八粥時還是會不自禁地拿筷子翻找，也是很有趣的一件事。
糯米要濕了以后慢慢地晾干，黃豆和綠豆得泡個大半天，花生米也需在水里浸小半個晚上，而豇豆則要從前一天晚上泡到第二天，所以媽媽依舊還是要忙活到大半夜。我便是在偷偷瞄開的被窩縫隙里，看媽媽里里外外忙碌的身影漸漸地甜睡進夢鄉(xiāng)，我知道，那臘八的粥，一定會在這初七漸年的靜謐夜晚下，釀得醉人……
臘八作文 篇3
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。
慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
臘八作文 篇4
“臘七、臘八，凍死叫花。”這句諺語我很小便會講了，是我舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節(jié)，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴在被窩里不肯起來。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯，他竟去了鎮(zhèn)上，說有很重要的事。鎮(zhèn)上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時，竟開始飄雪了。后來，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故，我寄養(yǎng)在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個孤寡老人，六十多歲，看起來，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛笑，笑起來，山羊胡子一動一動的，很好看。“我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈!多好的`孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家里的人，親多了。自我來后，他用來換錢的雞蛋，便成了我的營養(yǎng)品。他的老白干，也喝得少了，說要攢下錢來，將來供我念書。
舅爺爺終于回來了。他渾身上下一片白，像個雪人。看見我，他便開始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手里拎著的一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺，我知道那里面應該是吃的。可他卻不肯先打開，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過年的新襖，讓我穿上。然后，才一點、一點地開那紙包，呀!里面的東西，竟是我沒見過的!
“孩子，知道嗎?今天是臘八節(jié)，也是你五周歲的生日!”他依然笑著，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕!聽說，城里人過生日都興吃這個!我是提前讓在鎮(zhèn)上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的!”他一邊說，一邊打開另一個紙包，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點著。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛，許個愿吧!孩子，許個你最想要的愿望，往后，你的日子會越來越好的、越來越好，人家說了，過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿，是最靈的……”
那是我平生第一次過生日，第一次見識并且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯，那細膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他說，那整個都是屬于我的，我要完完全全地把它連同許下的心愿一一吃到肚子里。
所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個孩子灰色的童年涂上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的，時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去。
臘八作文 篇5
再過兩天，就到了臘月初八。
“臘八，臘八，凍死要花。”這是過去貧窮社會里一句流行語。既言隆冬之寒，又言乞丐穿衣之單，生命存亡之憂。
小的時候，十分盼望這一天。因為這天早晨要吃香噴噴、甜蜜蜜的臘八粥，這是一年當中很難得的，至于“要飯的”、“乞丐”之類，在我們心里也會想到，但在我們心里停留的時間很短，因為總是認為“乞丐”離我們十分遙遠。而我最先想到的卻是鄰居一個二十多歲被稱為“拉巴”的人。這人走路總是一瘸一拐，拉巴拉巴的，俗稱羅圈腿。我當時竟以為：他拉巴的原因是吃臘八飯吃得太多了的緣故。這當然是十分可笑的，因為“臘八”與“拉巴”是風馬牛不相及的。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日大多與典故和傳說有關，臘八粥當然也不例外。查閱相關資料，發(fā)現(xiàn)臘八粥的來歷十分復雜，如果詳細地說出“臘八粥”演變的來龍去脈將是很費事的，所以我們只好簡而言之。所謂臘八粥是指古代君王作蠟祭時的祭品，而作蠟祭的目的是祈求上蒼保佑，來年風調雨順。蠟祭的祭品是用蔬果干物攪合煮熟成粥，祭祀的是八谷星、八農神（即農業(yè)的八個方面），又在農歷的十二月八日，故稱臘八粥。
沒想到一碗臘八粥會有這么豐富的含義，含有這么深刻的道理，可見我們中國古代文化的博大精深。我們小的時候吃臘八粥時，除了想到天氣的寒、乞丐的冷、眼下生活的不易，吸引我們的還有花生的香，紅棗的甜，還有父母那疼愛的目光。一想到這些，就感到與父輩的生活比較起來，生活是十分幸福的。
恍惚之間，感覺時間過得真快，生活變化也大，孩子已到了我們當初那個年齡。也許在他們的眼里，臘八粥只是新年到來之前擺到飯桌上的一道新鮮的、豐富的、好吃的飯菜，就像是為接踵而來的美食拉開的一道序幕，諸如“乞丐”、“祭祀”等太多的想法不可能太多，因為他們頭腦中大多被扣人心弦的電視劇、鋪天蓋地的微信占據(jù)著，哪里還有容納“老輩子”之事的空間？其實，在他們心里，應該為傳統(tǒng)文化留有一席之地。因為，我們的國家、我們的民族，都是靠綿延幾千年的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化支撐著。
臘八粥，對于平民百姓來說，無非就是一道豐盛的飯菜，但在不同時期它的內容是不一樣的，從簡簡單單到豐富多彩，這絕對不是一個簡單的過程，而是凝聚著幾代人的拼搏與心血。然而，這道看似普通飯菜的變化里卻體現(xiàn)著不同時代的縮影。
臘八作文 篇6
又是一個臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了臘八節(jié)的故事……
對于那時的我們來說，臘八也是個很特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個一個拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游，為的是干凈，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動物……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起，那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文 篇7
農歷十二月俗稱臘月，因為古代在年終臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懔枟荊楚歲時記枠云：“十二月八日為臘日。”依佛教故事，臘八日為佛之生日，佛于是日降伏六師外道，。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會，并送七寶五味粥與門徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。
據(jù)周密枟武林舊事枠記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類作粥，謂之‘臘八粥’。”在武則天的時代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩，錄以備考。
臘日宣詔幸上苑武則天
明朝游上苑，火急報春知。
花須連夜發(fā)，莫待曉風吹。
據(jù)枟唐詩紀事枠記載，天授二年（６９１）臘日，大臣們詐稱上苑花開，請武則天觀賞，密謀制服她，武則天預感到其中必有陰謀，于是靈機一動，作了這首詩，當作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構，但是這首詩卻因此愈傳愈廣，大有名氣。小說枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。
臘八作文 篇8
當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
在我的家鄉(xiāng)，每年的農歷十二月初八，即臘八，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
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