【精品】臘八作文合集八篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的臘八作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八作文 篇1
今天是一月十一日，也就是臘八節。在古代稱為“臘白”。
臘八節這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的歷史，已經有一千多年了。
晚上，吃過晚飯以后，我和姥爺來到廚房剝蒜，說是要腌制臘八蒜。腌制臘八蒜也是臘八節的一個傳統習慣。
瞧：我和姥爺在腌制臘八蒜呢！
剝蒜很簡單，一會兒的功夫就把蒜剝完了。接著，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子里，然后再往瓶子里倒上醋，最后，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算腌制完了。姥爺說：“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了。”
我又查了查百科全書，想知道古代人是怎么過臘八節的。書中說：古代人相信神靈，臘八粥熬好之后先要敬神祭祖，然后還要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存著，幾天后還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有余。”如果把粥送給窮人吃，那更是為自己積德。
另外，我還從電腦上看到一個小提示：蒜，人們稱之為綠色青霉素，有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來，可見它的保健殺菌作用非同一般。
今年的臘八節，使我知道了許多關于臘八節的知識。
臘八作文 篇2
臘八節是進入農歷12月的第一個節日，也可以說是春節的先導，它起源甚早，有些節俗今天已經成為文化化石，有些則依然流傳著。
臘八節的名稱是建立在“臘月”這個稱謂的基礎上的，那么，農歷的十二月為什么要叫臘月呢？臘是一種古老的歲末祭祀儀式，也叫蠟，而實際上，臘與蠟還是有所區別的。臘就是“獵”，獵取百獸來祀先，而蠟則是“索”，是聚集萬物來敬神。“臘祀先祖，蠟報百神，同日而異祭也。”
古時臘日的習俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是一種驅逐疫鬼的儀式，我曾經在江西婺源看過民間儺舞表演，十分震撼。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅疫，傳說能保小孩平安健康。后來在民間轉換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。
現在知道這些習俗的人已經很少了，對于臘八節，大多數人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說，臘八粥也叫“防風粥”，喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源，一般認為源自佛教，所以也叫“佛粥”。關于臘八粥的配料、制作、食法的談論很多，而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時記》中的描述：臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。每至臘月初七，則剝果滌器，終夜經營，至天明時則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過午。
而我們現在看到很多地方做的臘八粥，無論食材或制作工序，都是百無禁忌，隨意搭配，這些就是所謂的現代改良版了。
臘八作文 篇3
記起這幾日網絡流行的那句話“辣媽們熬的不是夜，而是自由”。終于，臘八夜的十點整，我熬到了自由。腦海中的畫面不由得回到那些年的今天……
兒時，臘八是絕對有儀式感的，媽媽會頭一天晚上泡好黃米，放上棗子。第二天早上睡夢中，便會被黃米粥濃濃的香味和紅棗的甜味催醒，糯糯的米粒金黃誘人，互相粘著，彼此抱團。熱氣裊裊中，我會加許多白糖，邊吹著燙嘴的米邊品味甜滋滋黏糊糊的米香。中午，媽媽往往會將窗臺上盤子里栽種的已經茁壯成長的綠油油的蒜苗用剪刀剪下來，和著肉，包成胖乎乎的包子。蒜苗的特殊香味撲鼻，會勾引得我們姐弟邊吹手邊吸溜，依然奮不顧身的去抓剛出鍋的包子。
大概有20年了吧？蒜薹，大蔥，可做餡的蔬菜應有盡有，自然忘卻了青青的蒜苗。可那股香味卻如昨日。
婚后，臘八往往是在婆婆的敲門聲中迎來的，從沒想過婆婆幾點起床去做，只記得年年冷得瑟縮，我依然得早早上班的早晨，婆婆會在我未起床時就用飯盒分別裝著臘八粥和燴菜一起送過來。飯盒外定會包厚厚的包袱，外面再用塑料袋套住。她從家過來到我這，10分鐘左右路程，在“辣七辣八”出門凍死的瑟瑟寒風中，朦朧的夜色里，路人一定稀少。送到我手，粥和菜往往燙手。那時總以為來日方長，總以為一切應當。于是從不懂感恩，更沒有珍惜。
后來，每年臘八這樣的時間這樣的畫面依然出現，只是送粥和菜的人換成了二姑。二姑做的粥軟糯粘稠，原料豐富，口感極好。我們一家自然是吃在嘴里，喜在心里。
今年，早在臘八前，老公就囑咐我自己做吧。我也想著父母都在，一定早備料，早準備。甚至腦海中浮現出我做的臘八粥的美容——純白的蓮子，開口的紅豆，脫衣的花生，皮肉分離的棗子，配上金黃色的米粒，撒上白糖，一家老少一定吃得樂滋滋吧！
昨晚睡前問老公，初幾了，他答——初六。于是麻利入床，一覺睡到自然醒。翻手機，滿屏臘八祝福，驚覺，糊涂蛋兩個！心里懊惱著，想著只能給一家老小每人喝個八寶粥湊數了。可惜左右輾轉，卻無法入睡，看表5點半。想想既然心已明，就起身吧！于是動手，煮豆子，洗棗子。才發現缺得原料太多了。湊乎吧，有什么上什么。加了黃米，小米，紅豆，蓮子，紅薯，棗子。按了新買的智能電飯煲，“煮飯”40分。看看表，6點多點。繼續睡覺。鬧鐘調到7點整，智能電飯煲提示音響起，全家已彌漫混合的粥香。
給兒子，自己分別盛一碗，老公公盛了半碗，擔心米硬，豆子時間不夠，難以滿足老人的無牙之嘴，又熱了饅頭備胎。給尚未起床的爸媽送了一碗。忽然想起棗子核危險，反復囑咐老公公，女兒，老公。直到老公怒目圓睜，煩躁不安。馬不停蹄，入得校門，連續兩節課，課中，忽想起父母該是吃飯的點了，再次偷空出教室門撥電話囑咐小心棗核。
工作完畢，稍息一會，《北國風光》中文人墨客紛紛憶節日，倍思親。看到臘八蒜，蒜苗苗，陳年的舊事，噴香的味道撲鼻而來。迫不及待下班途中買蒜，剝皮，倒醋，關蓋。
我想，數日后，媽媽們的味道會彌漫樓道吧？
臘八作文 篇4
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的.攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
點評：這篇文章取材新穎，視角獨特。作者詳細地解釋了什么是臘八粥，詳盡地敘述了奶奶煮臘八粥的過程，敘事完整，描寫生動，字里行間洋溢著節日的喜慶，表達了我對臘八粥的喜愛。稍有不足的是文章結尾，這樣的結尾不能使文章主題得到升華，實為敗筆。
臘八作文 篇5
再過幾天又到一年一度的臘八節了，每年的這天家家戶戶都要喝臘八粥。
在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦臘這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收。臘鼓鳴，春草生是漢代流傳的民諺，它反映了當時的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣。總有人忽然的驚叫一聲：哦，我忘了！然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學生一直討論到上課仍爭執不休到底誰家的粥更好喝。
關于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風氣漸傳至民間，成為我國民間風俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常奢侈的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就像流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發現所有的家產都已經花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡。最終這個人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然后說：其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個年。母親對什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個年吧。
一個人坐在窗前發呆，所以就寫下了這篇臘八閑談。
臘八作文 篇6
大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來說，最是能找到家的感覺。
說到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節變幻，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時光流轉去吃各種時令粥。
春季陽氣生發，萬物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩;炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自會讓你食欲大增，暑氣盡消;秋季燥邪侵襲，在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養陰清燥之功效;冬季么，還有點遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是。
當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病將罪集中起來受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽;三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的好時節，或曬干研末，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說。一年吃下來，四大美女看見你也要學阿拉伯女子，拿塊布遮面。
有專門賣粥的，名曰粥屋。簡單干凈，種類達十多種。放著音樂，一碗粥，一份小咸菜，經濟又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學時一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會早早起來熬，那香味，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來。現在為人母，雖常有早上來不及做，去外面吃的舉動，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡，趕緊起來洗豆下鍋，又瞇會，然后洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒打開鍋，那香味已經溢滿我的小屋。
清晨，因這粥香而愈發迷人。
臘八作文 篇7
中國有句話叫做“過了臘八就是年”，這就是說明臘八節是過年前的最后一個節日了。臘八節顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統節日，也是我喜歡的節日。
每年的臘八節媽媽都會給我煮一鍋臘八粥，在平時我就是喜歡喝粥，對于臘八粥更是喜愛。因為臘八粥里面有很多種類的豆子和米，混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節了，早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因為臘八節的關系，超市也在搞促銷，各種各樣的產品優惠減價。我和媽媽來到買米的地方，已經有很多人在裝了，而且各種價位的都有。媽媽說我們買好的吧，這里面的米也好，種類也比較多。我當然是愿意的，因為這樣的會更好吃啊。回到家麻麻就給我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急，我就耐心等待者，時間慢慢過去了，鍋里的粥漸漸的變得有點紅色了，看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了，看起來真的很美味啊。媽媽關上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點。我自己吹吹熱氣，聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊，一點不比外面的遜色。
這個臘八節我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。
臘八作文 篇8
元旦、臘八節乘生日碰碰車
今天是我的生日，平淡而又不平凡的12歲生日。今天，許多人在放鞭炮，慶祝20xx年的來到；今天，許多人在桌前端起一碗熱乎乎的臘八粥；今天，我的老爸、老媽為我在家中過第十二個生日準備著。沒錯，今天就是20xx公歷新年和農歷臘八節，我的生日，20xx年1月1日。
我的朋友“不守時”地來了，比起約定時間，早了40分鐘，他們送我的生日禮物有各式各樣的寓意：周澤平同學送我的“與時間賽跑”鬧鐘，小兔子形的鬧鐘，被鐵支架架在半空中，兩只腳擺來擺去，祝我新年里抓緊時間取得好成績；田晶晶送我的“火龍戲珠”筆筒，祝愿我在這龍年里生龍活虎；吳恬送我的“長頸鹿之家”像框，祝我們全家幸福安康；高貴翔送我的“海豚藝術燈”，祝我在新年里奮發向上……我高興地收下了禮品，并說了一聲“謝謝”。
開飯了，動筷！大家吃了起來。由于桌子較長，西邊的人夠不著東邊的菜，東邊夠不著西邊的菜，我、李浩森、周澤平當起了“游俠”，游走于炕上，并幫夠不著菜的同學夾菜。
生日蛋糕以及它可愛的發聲蠟燭哼著《生日歌》來到桌子上，很快，這個雙層蛋糕的上層被我們風卷殘云般消滅了，因為上了餃子，大家又把它放在一邊，搶餃子吃嘍！
我的第十二個生日，不像別人“圓鎖”那樣隆重，但生日不在于它的氣派，而在于它的意義，生日會結束后，父母送了我八個字，讓我將其作為座右銘：“健康、豁達、進取、自信”。我相信，我自己一定會在這八個字的鼓勵下，同學的祝愿聲中，走好我人生的每一步。
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