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臘八節的由來和習俗作文（通用24篇）
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編收集整理的臘八節的由來和習俗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
臘八節的由來和習俗作文 1
臘八那天，華北地區有用醋泡蒜的習俗。臘八蒜就是用醋腌制的蒜，顏色翠綠，口味偏酸微辣，因在臘月初八腌制，故稱臘八蒜，而腌制臘八蒜的醋又稱臘八醋。臘八醋，要要從臘八泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃餃子，別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。
臘八蒜要用紫皮蒜，這樣泡出的醋就會稍微帶些辣味兒，醋的味道會更好。而且泡出來蒜顏色碧綠，清脆，口感好，普通大蒜就沒有這種效果。
臘八醋的味道酸中帶辣、辣中有酸，味道鮮美，深受人們喜愛。但實際上，臘八蒜吃起來既有醋的甘酸又有蒜的香辣，也是一道美味。
據營養學家講，臘八蒜極富營養，對人體大有裨益。大蒜的綠色素具有很好的抗氧化、防衰老的`作用。大蒜中含有豐富的維生素，做成臘八蒜之后，與醋酸結合更有健體之功效，且對降血壓、血糖和血脂及軟化血管皆有益處，大蒜還有抗菌、抗病毒、抗氧化、防治糖尿病、緩解眼壓過高、改善肝肺功能等諸多保健功效。
臘八節的由來和習俗作文 2
今天是臘八節，要喝臘八粥，那你們知道臘八節的來歷嗎？我來給你講個小故事。
從前，有一對善良的夫婦很勤勞，但他的兒子吃了睡，睡了再睡。老爺爺對兒子說：你要過好日子，可要勤勞干活，種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦。可是，媳婦也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺說：你要過上平安無事的好日子，勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，勤儉是法寶。可是，他一句都不聽。夫婦臨死之前說：勤儉家不窮，坐吃山也空。話還沒說完就死了。
兒子和媳婦看家里吃的、穿的`都有，就覺得可以不用干活。可是沒過多久，米盆露底了，就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐，看在老夫婦原來經常幫助過他們的份上，便把食物給了一點他們。他們覺得討飯也能吃飽，就再不干活。
可是，到了冬天，他們躲在床上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋里找吃的東西，從墻洞里挖了一點米，在老鼠洞里找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥，一邊哭一邊說：我應該聽爸爸的話。現在已經晚了。這時，房子破舊，北風一吹就塌，鄰居們都來看，小兩口已經死了。
這時，土地公公來了說：以后每年這一天叫臘八節，把各種食物混在一起燒粥給孩子喝，孩子就不懶惰了。
臘八節的由來和習俗作文 3
今天是農歷臘月初八，是一年一度的臘八節。
這一天，家家戶戶人家都來慶祝這個臘八節。有：腌臘八蒜的，有吃臘八粥的，有打冰的……我們家也不例外。
奶奶在早上7點起來就開始做臘八粥了，奶奶忙來忙去，我也就起來了，我問奶奶：臘八粥是怎么做的？奶奶笑呵呵的.說：“食材有糯米、大米、江豆、黑米、紅棗、葡萄干、紅糖、紅豆。”只見奶奶先“把各種材料洗好后，就倒入鍋里開始煮，大約30分鐘后，臘八粥出鍋了。
我迫不及待地端起一碗香噴噴，熱乎乎的臘八粥，奶奶給我撒上白糖，真是入口即化，甜甜的。我連忙說：“奶奶，您做的臘八粥真好吃，您也吃。”奶奶笑了。
這時，她手里又開始剝蒜。我問奶奶：“臘八蒜又是怎么回事？”奶奶說：“臘八蒜也是過臘八節時的一種習俗。用紫皮蒜、米醋、香醋、白糖、白醋，這些材料。放置在一個瓶子里，加入材料，3天后便能吃了。”奶奶滔滔不絕地介紹著，我聽的津津有味，也隨手幫奶奶做起了臘八蒜。
這個臘八節，我吃了香噴噴，入口即化的臘八粥，也幫忙腌制了臘八蒜，還知道了好多有趣的故事。
這真是一個有意義的臘八節啊！
臘八節的由來和習俗作文 4
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農莊，去那里踏年采風。
走過一條小徑，就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的'亭子，穿過這個亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的。但不過一會兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。
不僅有臘八粥，還有各種各樣的舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個角，向上微微翹起，有細數精致的紋理。房頂上，豎起兩個挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。
臘八，美好新年的開始！
臘八節的由來和習俗作文 5
為傳承和弘揚中華民族優秀傳統美德，在臘八節來臨之際，泰州市海陵區城北街道趙公社區志愿者開展“暖心臘八粥，飄香社區行”熬臘八粥送溫暖活動，把關心和關愛之情傳遞給社區的低保、殘疾、孤寡老人，讓他們度過個難忘的臘八節。
志愿者們早早就買好了糯米、紅豆、花生、紅棗、蓮子等熬煮臘八粥的材料。1月3日早上，不到6點，志愿者們就忙活開了，將煮粥的.材料細心挑選洗凈，特別是紅棗由于怕老人們咀嚼不便，來幫忙的志愿者阿姨們將每顆紅棗的棗核都剔除，大家的臉上洋溢著笑容，忙得不亦樂乎。上午9點半，在趙公社區居委會活動室，大鍋軟爛熱氣騰騰的臘八粥已經熬好了，散發著陣陣香味。圍著桌子，老人們吃著、聊著，發出陣陣笑聲，吃完碗社區志愿者就會及時再打碗粥送上，社區工作人員還細心的將電視打開，吃完臘八粥的老人還可以在社區繼續看電視，享受到社區大家庭的溫暖。同時社區志愿者們還將臘八粥送到年紀大不方便行動的孤寡殘疾老人手中，獲得了這些老人的交口稱贊。
通過開展這類活動，既弘揚了傳統文化，又增進了社區與居民之間的感情，通過熬臘八粥，吃臘八粥，送臘八粥給社區孤寡、殘疾老人等，也進步增強了社區的凝聚力。
臘八節的由來和習俗作文 6
每到臘八節，家家戶戶都會做臘八蒜和臘八粥，臘八蒜那碧綠碧綠的顏色，酸酸的醋和辣辣的蒜，都會給春節增添濃濃的年味兒。
今天，我早早起床，和媽媽一起準備材料，有大蒜、醋、鹽和糖，準備做臘八蒜。
首先，我們挑選了一些蒜頭大，蒜瓣完整的'，然后泡在水里，這樣更容易把皮剝開。小蒜瓣是真不好剝，勁小了，剝不開，勁大了就會摳破蒜瓣，容易射出辣眼睛的汁水。我剝了一會兒，慢慢地熟練了，不但熟練地剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝的干干凈凈，我把剝好的蒜瓣洗干凈控干水分，媽媽找來了一個大瓶子把剝好的蒜都裝進去，然后再放入鹽和白糖，在大瓶子里攪拌均勻，放在一邊。又將醋倒入鍋中燒開，關火，然后晾涼，后把醋倒入放蒜的瓶子里，這樣臘八蒜就做好了。
想想過年吃餃子時，家人就著我做的臘八蒜吃著餃子的情景，我心里美滋滋的。
通過今天制作臘八蒜，媽媽還給我講了臘八蒜的有趣故事——原來“臘八蒜課”代表了一年將近，要“清算”，也就是做年終總結。
是啊！一年就這樣過去了。我們也要徹底清算一下。這一年，我們到底得到了什么？清算一下，在我們辛苦的一年里的得與失。
臘八節的由來和習俗作文 7
今天是臘八節，也是期末考試的最后一天，今天考完試也意味著初中的生活正式過完一半了。今年的臘八沒有吃喝，沒有玩樂，卻有離別。本應是夏天的相遇三年之后夏天的離別，卻有人提早下車，揮揮手說再見，不知再見是何時。
今年的臘八節就姑且回憶下以前臘八節吃的臘八蒜吧。記得小時候可不愛吃蒜了，一不小心吃到就會表現出難受，惡心想吐的樣子，所以到了九，十歲對于蒜這個東西的印象還是很不好的，在我印象里蒜一直是個苦辣苦辣的玩意。去爺爺奶奶家總是看到餐桌日歷的`后面擺著一個罐子，神神秘秘的。每次都看一個深黑的的罐子擺在后面，就問爺爺這是什么東西，爺爺說這是泡的酸，臘八節的時候吃的叫臘八蒜，你可以嘗嘗。于是去廚房拿了筷子，打開蓋子見里面像個醋壇子，有些綠色的蒜在里面。夾起來還挺小心翼翼的，第一口先吃了一點點，在原本蒜的味道上苦和辣味少了點，反而多了點醋味，感覺還行，又吃了第二口，第三口……吃完回味還挺足，品出了一絲絲的甜味。
臘八節的由來和習俗作文 8
臘八粥叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開頭于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥， 祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，肯定要在中午之前送出去。最終才是全家人食用。吃剩的.臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余”的意義。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，信任來年多結果實。
臘八節的由來和習俗作文 9
臘月初八，俗稱臘八節，這天在我們這里是個特令人心動的日子。媽媽說她小時候物資匱乏，一年四季他們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，家人會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。
臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準備各種食物，然后細心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的.時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興，現在回想起那時，記憶中竟然沒有外婆吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給外婆留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到外婆躺在墳墓里了方才想起，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
臘八節的由來和習俗作文 10
今天是臘月初八，按中國的傳統節日，我家也要吃臘八粥。在我很小的時候，媽媽每年到這一天的時候，都要給我們煮臘八粥。一大早起來就開始煮，等別人起床后，粥就做好了。
可是今天跟往年都不一樣了，從昨天晚上我家就開始煮了。爸爸、媽媽還有在我們家干活的叔叔阿姨們都一起煮粥。由原來的一鍋變成了今天的幾十鍋，有各種口味的粥，粥里放了核桃仁，花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、紅小豆、綠小豆、黃豆、大米、江米、麥片、紅棗、等等。總之把許許多多的雜糧放在一起用鍋煮，最后在放入糖，就成了今天的臘八粥了。
今天是星期六，我沒有像往日起的.那么早，是媽媽把我從床上叫起來的，我媽媽說：“你不能睡懶覺，快快起床吧，不然會把眼睛捂紅了的。”我一聽這話，立馬就從床上跳了下來，當我從窗口向外看時，我一下子驚呆了，在我家小吃店門前已經排了長長的一隊，等著買粥的。我再向店里面一看，在所有的座位上都坐滿了人，漸漸的鍋里的粥被吃的差不好了，門前排隊的人也漸漸的少了起來，媽媽說，我們每人都要吃一碗臘八粥，讓我們時時刻刻都要記住：“我們永遠不要懶惰，我們都要做一個勤勞致富的公民！”
臘八節的由來和習俗作文 11
臘八節，是指農歷十二月初八這一天。臘八節是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利的一個節日。在這一天，我們有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。聽說凌晨四五點鐘，施粥的人們就開頭煮粥。
紅色的大棗，甜潤的桂圓，珍寶似的黑米，潔白的`薏米，噴香的花生粒，還有洗凈的大米，一股腦兒倒入大鍋中慢火煮燉。待開鍋后，再一碗一碗盛好，贈給過往行人。拿著一碗碗熱騰騰的臘八粥，心中的寒意慢慢退去。每一勺的甘甜都融于舌尖，香氣久經不散，沁透心脾，心里一股熱意涌上來。
聽山西來的鄰家嬸嬸說，她們那邊還要吃臘八蒜、臘八面。臘八蒜青青的顏色，濃濃的味道，咬一口，酸酸的，甜甜的，讓人流連忘返，可以當餃子餡，包起來，嘗一口，讓人愛不釋手。還有臘八面，用餃子皮切成三角形放上調料，加上臘八粥的少許調料又甜又咸，美味極了，代表著來年五谷豐登，風調雨順，而且老年人吃了代表長命百歲，壽比南山。
而今，臘八節已過，但臘八粥、臘八蒜、臘八面，卻始終留在了我的心中。
臘八節的由來和習俗作文 12
臘八節了，其他人家熱熱鬧鬧的，都去給老人過壽，可大家家……
我像平常一樣打開家門，喊了聲“媽、爸，我回來了！”不料卻一人也沒人回答。這才想起父母都沒在家，桌上有十元錢，是父母留給我吃午飯的。今天是臘八，其他人家都熱熱鬧鬧，自家冷冷清清……想到這里，我不禁流下了眼淚。
我拿著父親留下的錢買了點東西吃，回到家里，打開電腦，進入博客，發現我們的一篇文章被戴上了小紅帽，心里那是一個開心，這個時候，一個電話打來，我拿起電話，一看是父親，我連忙拿起電話。“妞，吃飯了沒？”“吃了，爸，您什么時間回來？”“大家立刻就回去了，目前在商丘，半個小時就到家了，你還等大家嗎？”“不等了，爸，我得上學校，我還要寫作業呢。”“哦，那算了，先掛了吧，拜拜！”“拜拜，老爸！”
我多么想等父親回來呀，可是時間不等人，我只能晚上回來再見我的親愛的老爸老媽了。
終于等到放學了，我飛奔回去，老遠就看見父親在門口迎接我，我連忙又加快了速度，直撲倒父親的`懷里，父親露出了欣慰的笑容，自從進入小學六年級后，我好久都沒跟父親如此撒過嬌了。
父母已經做好了臘八粥等著我去喝呢，那熱騰騰的臘八粥，讓我第三流下了眼淚……
臘八節的由來和習俗作文 13
今天是臘八節。當然，我們最期待吃臘八粥了。中國喝臘八粥的歷史只有一千多年的文字記載。最晚始于宋代。臘八節，朝廷，官府，寺院，利民百姓之家，都做臘八粥。直到今天，喝臘八粥的習俗一直流傳下來。
我放學回家，準備吃臘八粥。我跑到廚房問媽媽臘八粥好了沒有。結果我媽說準備做。我想我急著想吃它，但它還沒有準備好。不過，沒關系。以前每次都是吃著煮著吃，沒見過怎么煮。這次可以親眼看到媽媽做臘八粥，還不錯。
我看到我媽準備了一些食材，包括米飯、黃米、糯米、高粱米、紅豆、蓮子、桂圓、花生、紅棗、糖等等。這些材料我看不懂。難怪他們這么好吃，這么有錢！媽媽把蓮子放在碗里，用水浸泡，然后放在蒸籠里，蒸熟，放出去儲存。然后我媽把桂圓的'皮和核去掉了，只剩下肉。最后，在鍋里放入適量的水，然后把紅豆和花生倒入鍋里一起煮。10多分鐘后，將大米、黃米、糯米倒入鍋中一起煮。將粥煮至七八成熟，將蒸好的蓮子倒入粥中，攪拌均勻，煮一會兒，放入碗中，撒上一些白糖。這個好吃的臘八粥出來了，我一連吃了三碗，真的很爽。
臘八節的由來和習俗作文 14
因為在早上出去玩之前，媽媽就買好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦，因為都在長身體，吃的好是關鍵呢!
今天是臘八節了，先問問好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰沒喝我請你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!早上我們和爸爸媽媽出去玩了，做了好長時間的'車，有點不適應，(我們本來就有點暈車呢，哎!)一到家就躺到了床上。早上想出去拍點照片，但是因為某些原因，一張也沒照成，反正景色也不怎么好，冬天一點綠色也沒有。因為在早上出去玩之前，媽媽就買好了做八寶粥的材料了，提前先泡在了水里，媽媽說這樣煮的快。所以，中午一到家，就可以煮上喝了。臘八節吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說他們哦，因為都在長身體，吃的好是關鍵呢!因為作業在昨天就寫完了，今天就只背背書就行了。我費了好長時間才把英語的10篇口語作文背下來，也不需要死記，只是為下星期三的英語口語考試做準備，沒次我們都是滿分，這次也要加油哦!
臘八節的由來和習俗作文 15
媽媽經常說我是屬貓的，小饞貓的“貓”。只要是和吃有關的節日，我總會記得很牢。比如很多小朋友不太熟悉的臘八節，我就記得很清，因為我特別喜歡那香香甜甜的八寶粥。
我印象深刻的一次吃臘八粥，是在一年級。臘月初七晚上，媽媽帶我去鄉下奶奶家。到家時，奶奶正準備熬粥。她把糯米、綠豆、紅豆、花生、蓮子、大棗和核桃仁一一擺出來。我跟在后面數，數了幾遍，只有七樣。有了，我的書包里還有放學時買的`炒板栗，正好剝幾顆板栗仁放進去，湊成八樣。
開始熬粥了。奶奶把所有食材清洗干凈以后，放到鍋里，然后往土灶里添加木柴。我著急地問，什么時候才能吃？奶奶笑瞇瞇地對我說：“莫急，這臘八粥要慢慢熬才好吃，等臘八早上起來就能吃了。”
臘月初八的早上，我是被一陣撲鼻的香味熏醒的。怎么形容哪種香呢？它不像普通的白米粥，只有米香。它的香味是一種混合的香味，糯米的香，花生的香，大棗的香，各種香味纏繞在一起，霸道地往我鼻子里鉆。那香味，饞得我口水直流。我開始狼吞虎咽，一口氣吃了兩大碗。
今年臘八節又快來臨，到時，我還要纏著媽媽帶我去奶奶家。奶奶家的土灶，能熬出最好吃的臘八粥。
臘八節的由來和習俗作文 16
臘八節前夕，街道兩旁人來人往，過往車輛川流不息，明珠商場門前更是車水馬龍，在寒風凜冽的冬日里，明珠商場內正在如火如荼地進行著“興業銀行送溫暖活動”，開卡即送臘八米，送上節日暖暖的祝福。
臘八節乃是中國的傳統節日，而老百姓又有著喝臘八粥的習俗，于是，興業銀行固安支行的小伙伴們本著為老百姓送祝福，宣傳我行品牌服務、擴大興業銀行在老百姓心中認知度的美好意愿，帶上小伙伴們親手裝的臘八米，以及上千份宣傳單來到了明珠商場。這下熱鬧的超市內變得更加火爆了！大伙爭相過來了解興業銀行的各項服務與產品，由于人流量不斷加大，中途再次加印了500份傳單，整個活動從下午1點半直持續到晚上8點半，總共發放傳單1500份，開卡50張，更有部分客戶因沒有帶身份證，第二天來到了營業廳進行開卡咨詢。
通過這次活動，人們不僅看到了興業銀行的產品，更看到了興業銀行高標準的客戶服務！更有在超市購物的.老客戶主動幫助我行宣傳，極大地提升了我行在客戶心中的品牌形象，相信我行的各項業務也會更上層樓。
臘八節的由來和習俗作文 17
年度的臘八節又要來臨了，臘八這天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。為了慶祝臘八佳節，仁安社區在活動室內舉辦了“樂活臘八慶佳節”的活動，仁安社區邀請了社區內的老年人參加，社區里老年人們濟濟堂。首先老師讓老年人先做個小游戲暖暖身。在座的人分成兩兩組，讓老年人們在小米里面挑紅豆，小米里共放了八顆紅豆。然后工作人員緊張地計算著時間，大家都積極地參加活動，緊接著，社區為在座的老年人準備了碗暖暖的臘八粥，里面有小米，紅豆，紅棗，花生，黑米等材料，經過早上的精心熬制，臘八粥分外地香糯，老年人們都喝上了碗，暖暖胃。
在座的老人們覺得節日氛圍很濃，胡克南給大家長了首京劇，抑揚頓挫的聲音以及他配合的動作吸引了大家的'每個人，朱發祥也獻上了首歌，大家的歌聲把臘八的活動推向了高點。在座的各位都享受了次聽覺盛宴。
最后社區還準備了讓老年人把紅豆彈到“福”字張貼畫里面的小游戲，讓老年人們都試下，大家個個都認真地把紅豆彈到“福”字里面，說是豆子離“福”越近，在新的年福氣就越大。
通過這個活動，充分調動了老年人的積極性，讓他們在游戲中感受到了臘八濃濃的氛圍，過了個不樣的臘八。
臘八節的由來和習俗作文 18
臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那是一個很有意思的節日，家鄉有很多關于臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊!就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應的.糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊!
臘八節的由來和習俗作文 19
相傳，在古印度北部，即今日的尼泊爾南部，迦毗羅衛國有個凈飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創立了佛教。史傳，這一天正是中國的農歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是，也即是釋迦族圣人的'意思。
據說在成佛之前，曾經修苦行多年，餓得骨瘦如柴，打算不再苦行。這時遇見一個牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，于十二月八日成道。
夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱作臘八。中國漢族地區，將這一天作為的成道日，于是臘八成了佛教節日。
佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀修行成道之日，各寺院都要進行誦經，并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳奇故事，用香谷和果實等造粥供佛，名為臘八粥。這便是臘八粥的來歷。
臘八粥來有其它的典故。
臘八節的由來和習俗作文 20
今天是農歷十二月初八，也就是俗稱的“臘八節”。我問我姥姥什么是臘八節，我姥姥也不太清楚，看來我只有自己找答案了。
原來臘八節是來自于印度，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱為“法寶節”。后來吃臘八粥成為一種民間習俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節這一天做出來的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥，我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個名字呢？因為我姥姥早上六點鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔……好香！甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的嘴邊，說:“我姥姥，嘗嘗自己的勞動成果吧。”我姥姥邊吃邊夸我是個懂事的`好孩子。
其實我應該感謝我姥姥，如果沒有我姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學會做一道菜，讓我姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八節的由來和習俗作文 21
臘八豆腐：“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
翡翠碧玉臘八蒜：泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
煮“五豆”：有些地方過臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當天煮，有的.在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆(五種豆子)同煮。據說，臘八人們吃了“雀兒頭”，麻雀頭痛，來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”，除了自食，也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用，一直吃到臘月二十三，象征連年有余。
臘八面：我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節的由來和習俗作文 22
臘八，攜裹渾身雨雪快步奔跑，壓迫得年味直抵人們的心房。年味，是盛滿在孩子碗里一碗多彩的米肉粥，飛舞著的雪花更正粥的味道。臘八，是土鍋灶前母親忙碌的身影，油膩的圍腰布粘滿油膩膩的'笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道，人人心中譜寫出節日的歡歌。
臘月，一截歷經歲月而不腐爛而經久彌堅的樹根，根憑借滄桑枯干不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞，枯或是腐都恰到好處，皆天然雕飾，是夢想凝聚出的精華！臘八節熱氣騰騰，煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹，枝枝朝向陽光，驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香，把年味在禪意的雪落里緩緩沉淀，日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪，招呼家人圍坐火塘。火塘里樹兜火炸開快樂的火星，可是親情炸開了年味？
臘八隆起一座山，父親背著夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊，一同被砍疼的還有陽光還有雪原。
年味，是大漢文化，臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。
臘八節的由來和習俗作文 23
據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發給民眾，吃了據說會得到佛祖的'保佑，所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩云："今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。
而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的"棧飯樓。寺僧每日把化緣得來的剩飯曝干，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱為"福壽粥"。
南宋周密《武林舊事》中記載："用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿粟等做粥，謂之‘臘八粥’。從此，民間也稱它為"五味粥"。 觸摸傳媒古時有些地方，偏僻窮困，民間是用紅小豆、糯米煮成，后來材料逐漸增加，才加入棗子、栗子、花生、白果、蓮子或百合等，故又稱為"七寶粥"。
至今，中國東北、西北、江南等地區，人們仍保持著臘八節吃臘八粥的習俗。
臘八節的由來和習俗作文 24
贊皇縣邢郭鄉陳村舉行了傳統“臘八節”民俗船會，來自7個縣的文藝團體和祈福游客5000多人參加了這一春節前最熱鬧的文藝匯演。
“臘八響，陳村街里鬧排場，一眼鼓，一眼杠，拉碌碌在后邊扛，男女老少喜洋洋。”這是陳村老人小孩都會唱的從久遠年代流傳下來的歌謠，這里說的“鬧排場”就是臘八船會。匯演當天，旱船隊伍早晨七點就扭了起來，走遍村莊的每一個角落，把祝福送給每一個村民和來客。旱船的造型獨特、五彩繽紛，上面裝飾有巧奪天工的剪紙、惟妙惟肖的紙人船夫和如臨其境的亭臺樓宇，每一個細節都透射著民間藝人的精心和愜意。趙縣的.舞獅，元氏東正的抬杠，高邑北蒲底的牛斗虎等外地民間隊伍也自發加入到匯演當中。
如今，由旱船牽頭的陳村船會已經發展成了多種民間藝術共同參與，四方百姓和諧共處的民間文化藝術盛典。65歲的李大爺高興地對記者說：“俺們這是新社會的旱船民藝大匯演，是祝福風調雨順、五谷豐登、國泰民安，又好看又振奮人心啊。”
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