有關(guān)臘八作文合集九篇
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的臘八作文9篇，希望對大家有所幫助。
臘八作文 篇1
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，從此佛門定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀(jì)念，相沿成節(jié)。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。
每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八作文 篇2
俗話說：“臘七臘八，凍掉下巴�！笨擅磕赀@個時候?qū)τ谖铱偸桥摹?/p>
身為除夕前的重要節(jié)日，臘八節(jié)早早地喚醒了憧憬在夢鄉(xiāng)中的人們，喚醒了一天的行程。
臘七夜里，長輩們把各式各樣的糧食泡入水中，專為臘八重要的食品——臘八粥，提前做好準(zhǔn)備。
說起臘八粥，還真有一段的歷史。
一天，朱重八（也就是后來的明成祖朱元璋）放牛歸來，經(jīng)過一獨木橋，老牛一滑，跌下橋去，將腿摔斷，老財主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進一間屋子里不給他飯吃。天寒地凍，饑腸轆轆，萬般無奈之時，突然發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，雖然數(shù)量不多，但把這些東西合并在一起，還是能煮一鍋粥，因?qū)嵲陴I極了，那粥也甚是甘甜可口。那天，真是天寒地凍的臘月初八。
圖片后來，朱元璋當(dāng)了皇帝，珍肴美味吃膩了。又是一年的臘八，他忽然想起小時候，老鼠洞中挖出的糧豆煮粥的往事，便叫御廚，給他造作一餐，想必那天的朱元璋喝著精工細(xì)作的粥，也足以憶苦思甜，心中頓生溫暖。
和自己當(dāng)年朱重八的命名方式一樣，這粥也被皇帝御賜名號為：臘八粥。
今天，我們一家圍著圓圓的餐桌坐下，媽媽將一碗熱騰騰的臘八粥端起，恭恭敬敬地放在長輩面前，香氣四溢，頓覺神清氣爽，廳堂生輝。紅紅的豆，白白的蓮子，黑黑的棗，散發(fā)著撲鼻的香甜，繪出了每年我暖暖的夢幻。
早飯過后，我奔赴學(xué)校，粥的香甜伴隨著我，度過暖暖的上午。課上，我?guī)状蜗氲疆?dāng)年饑寒交迫的朱重八是不是在老鼠洞中拿出的米，也能熬出這般香甜可口。但我敢肯定的是，他肯定不會像我這般愜意悠然，即使是他用“臘八粥”犒賞群臣。
我的同桌是像氣球一樣，從上到下，沒有一處不是鼓鼓囊囊，就像美國輪胎米其林。他圖片的臉像廣場上迎接春節(jié)的大紅燈籠，嘴唇還是油光嶄亮�！澳阍缟铣缘氖鞘裁�？”聽著他呼呼直喘，我真是有些費解�！俺浴浴憋栢靡粋�連一個，“肯——肯德基”�！敖裉焓裁垂�(jié)？”我追問�！邦~——額——，對！肯德基大促銷！”他又泛著油光的大臉升起了得意的笑容�！敖裉�，臘八節(jié)！該吃臘八粥！”我鄭重其事地告訴他。
“粥，哪有雞翅漢堡有味？你out了�！蹦菑埓笈帜槍ξ衣┏霾恍�。
暖暖的臘八粥，救了當(dāng)年一個落魄的孩子，喚醒了一個能夠憶苦思甜，居安思危的帝王，為什么不能喚醒一個，或者說一群被快餐俘虜一路歸西的現(xiàn)代孩子？
坐在教室里，我面向東方，一不留神，竟然在臘八節(jié)這天打了一個暖暖的飽嗝······
臘八作文 篇3
今年的臘八節(jié)真的是一個難忘的日子，因為我和媽媽一起腌制了臘八蒜，說干就干，我們開始動手啦!
媽媽買了紫皮蒜和米醋，找到兩個空瓶子，用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜，一個個小蒜瓣就像一個個小娃娃，白白的，可愛極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份，裝入瓶子里，再倒上米醋，用保鮮袋把瓶口封好，到過年的時候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以觀察它們顏色變化的過程。媽媽告訴我，臘八蒜泡好以后，顏色就像翡翠一樣通體碧綠，特別好看，而且吃著酸辣可口。真想讓它們快點泡好!
體驗泡臘八蒜的臘八節(jié)讓人難忘啊，真的感覺有快過新年的味道了，而且我覺得自己動手最快樂。祝大家臘八節(jié)快樂!
臘八作文 篇4
臘八古稱“臘日”。從先秦時起臘日已被當(dāng)作一個節(jié)日來過了，但當(dāng)時臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求來年能夠豐收。
在歷史上，每年的臘日，天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當(dāng)時的人們在臘日敲鼓驅(qū)疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現(xiàn)在，過臘八馬上讓人想起來的一件事可能就是喝臘八粥了。
臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨自己喜歡的來搭配，有些像我們平常喝的八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開始準(zhǔn)備了，在街頭巷尾碰巧見了，不妨站一會兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣，真是十分好笑呢�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當(dāng)?shù)卮舐曅ζ饋�。臘八這天早上，家家戶戶飄著濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執(zhí)不休到底誰家的粥更好喝。
關(guān)于喝臘八粥的由來，有很多種傳說，其中以來源于佛教的說法較多，一說傳為佛教徒仿牧女供養(yǎng)世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱為臘八粥。一說農(nóng)歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國民間風(fēng)俗之一。不過，我老家卻有一個和這毫不相干的傳說，倒也有趣。講的是很久以前，一個非常不仔細(xì)(方言：其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢就象流水。這一年到了快過年的時候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現(xiàn)所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過日子要思量，別鉆過頭不顧屁股之意。
小時候每年喝臘八粥母親都會講這個故事，然后說：“其實也就是快過年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過個年�！蹦赣H對什么事的分析總是一針見血的，我想也許真的是這個意思吧。那臘八節(jié)這一天，就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過個年吧。
臘八作文 篇5
每一年的臘八媽媽都會做一壇臘八蒜，這是臘八的節(jié)日必需品，更是臘八節(jié)的快樂！每年都是一樣的做臘八蒜，總會顯得單調(diào)，今年這次我們決定費點心思，因為去年的臘八蒜到了2月只有幾個變綠的'，媽媽今年可是格外用心。
先是在農(nóng)村老鄉(xiāng)家買了一些正宗的土產(chǎn)蒜，看著已經(jīng)長出小綠芽的蒜瓣，我不僅心有疑惑：這出芽芽的蒜能泡成功嗎？接下來，媽媽去超市精挑細(xì)選買了2瓶山西老陳醋。回家以后，我和爸爸、媽媽一起邊看電視邊剝蒜，紫色的蒜皮，白嫩嫩的蒜瓣，翠綠的蒜芽，不一會我們就剝了一小盆。媽媽洗干凈蒜瓣控去水分，小心翼翼地把蒜瓣泡在醋中，瓶子外面又套上塑料袋，放在陰涼通風(fēng)的地方，我們就耐心等待了。
三天以后，我發(fā)現(xiàn)醋上方的蒜瓣開始泛綠，真奇怪哦，這么快就開始變身了，看來今年這臘八蒜一定能變綠了。接下來的幾天，瓶子中間的蒜瓣也開始變綠，看著它們奇怪的大變身，我和媽媽都十分高興。不過我也有兩個小問題要問：為什么蒜經(jīng)過醋泡后能變綠？去年的蒜為什么不能變綠？
我趕緊上網(wǎng)查資料。原來，大蒜細(xì)胞中有一種生物活性物質(zhì)和一些含硫化合物，它們在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯等物質(zhì)，可以使大蒜綠變。“臘八蒜”的綠色素實際上是由藍(lán)色素和黃色素組成，先產(chǎn)生蒜藍(lán)素，再轉(zhuǎn)變?yōu)樗饩G素，原來這樣啊。那去年的蒜為什么那么久不變綠？媽媽告訴我主要原因是蒜本身的問題。商販為了不讓大蒜過早發(fā)芽，對其進行了特殊處理，據(jù)說是激光處理過，使大蒜失去了活性，雖然不長芽芽，但是本身的活性物質(zhì)被破壞，所以怎么腌制都不會變綠。這些商販真是坑害人啊！還有就是醋的質(zhì)量問題�，F(xiàn)在市場上有些醋不是釀造的，而是用醋精和檸檬酸勾兌的，所以醋也要選對才行。怪不得媽媽在超市精挑細(xì)選純糧釀造的醋呢，看來媽媽是保證每個環(huán)節(jié)都萬無一失啊。
經(jīng)過去年的不成功到今年的臘八蒜大變身，我明白了蒜變綠的原因和不能變綠的一些影響因素，看來任何事情都是有因果關(guān)系的。我還知道臘八蒜對人的健康有好處呢，能開胃提神、促進消化，殺滅病原菌，預(yù)防腸道疾病、軟化血管�？粗絹碓蕉嗟乃獍曜兙G，想著年三十晚上就著酸辣爽口，碧綠剔透的臘八蒜吃餃子，簡直是美味無比啊！很喜歡這些傳統(tǒng)的食物和這些傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗。
臘八作文 篇6
20xx年1月17日。今天是臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，后來東漢佛教傳入，為了擴大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。
�。ê昧私榻B完畢，開始正文了哦）！
今天早上，和我那調(diào)皮的表弟一玩玩電腦。家里有5臺電腦，我們倆一人一臺，玩著“我的世界”聯(lián)機。我們倆從上午的10點半一直玩到了下午的4點半。玩了好久好久，眼都花了。我們剛想去休息休息眼睛的時候，爸媽下班回家了。他們倆來不及換衣服就把我們倆從床上拽起來了。我倆大喊：“干嘛！”爸媽說：“今天是臘八節(jié)，我們要去爺爺奶奶家去過節(jié)。到了爺爺奶奶家，爸媽去忙活，我們還是去玩電腦去了。
到了吃晚飯的時候，奶奶端上了所謂的”臘八粥“粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。好美味啊，我和表弟才嘗了一口變情不自禁的叫了起來。
一家人在一起快快樂樂的度過了一個難忘的”臘八節(jié)“，真想多一些這樣的節(jié)日，這樣我們一家人就可以團團圓圓了！
臘八作文 篇7
臘八節(jié)由來已久，為我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日之一，有關(guān)臘八節(jié)的傳說，民間也有多種，傳說畢竟是傳說，其中也不乏感人的傳說，下面就來看看最常見的兩種有關(guān)臘八節(jié)的傳說。
臘八節(jié)的傳說一：佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，苦苦修行多年一無所獲，一直追逐饑餓折磨，在十二月初八這一天，釋迦牟尼終于再也支持不住，因饑餓勞累栽倒路旁，一位善良有牧羊女從路邊經(jīng)過時發(fā)現(xiàn)了他，并用大米、栗等做成的粥給釋迦牟尼吃，將他救活，一碗小小的粥米讓饑餓中的釋迦牟尼覺得神清氣爽，覺得是世間美味。后來釋迦牟尼潛心修行，終于他大徹大悟.得道成佛。臘八節(jié)由些而來。
臘八節(jié)的傳說二：明朝皇帝朱元璋小時候家里窮，只好去給財主放牛，有一天卻因牛腿摔斷被財主關(guān)在一間屋子里，3天沒給飯吃，他饑餓難忍.到處搜尋.終于發(fā)現(xiàn)了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥后食用，覺得非常香甜，而這一天正好是臘八初八。后來朱元璋做了皇帝，還時常想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監(jiān)在臘月初八這一天，用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴群臣，后朝中文武百官爭相效仿并傳入民間，遂成了一種節(jié)日和臘八節(jié)吃粥的習(xí)俗。
臘八作文 篇8
每年過春節(jié)吃餃子時，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
每年過春節(jié)吃餃子時，我們都要吃媽媽泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都會給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天，媽媽端出早已準(zhǔn)備好的大蒜，讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣，然后再將小蒜瓣的皮剝開。小蒜瓣的皮真不好剝，勁小了剝不開，勁使大了就會摳破蒜瓣。我們剝了好長時間，慢慢的我熟練 多了，不但剝?nèi)チ送馄ぃ�將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。媽媽取來了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進去，然后媽媽把醋倒進瓶口，把瓶里的蒜全都沒過后，擰緊 瓶蓋，放在背光陽臺上。媽媽說：“等到春節(jié)吃餃子時它就會綠了�！�
從那天起，我每天都好奇地跑到陽臺去看“它怎么還不綠呢？”我想，今年的臘八蒜一定特別好吃，因為這是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來，我一定讓他好好嘗嘗，看看我有多棒！
臘八作文 篇9
臘月初八，俗稱臘八節(jié)，這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏，一年四季我們那群可憐的農(nóng)村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天，媽媽會煮臘八粥，那是多么美妙可口的食物��！小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……
各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀，聞之香甜，吃之可口。 臘八這天，媽媽照例早早起床，精心準(zhǔn)備各種食物，然后細(xì)心涮洗鍋碗，其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了，先給奶奶盛一碗，然后我們依次盛了吃。每次盛的時候，我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里，吃的時候，滿心喜悅，細(xì)細(xì)品味，慢慢咀嚼，邊吃邊叫好，最后還意猶未竟，把個碗舔得比洗過還要干凈。
當(dāng)時只顧自己高興，現(xiàn)在回想起那時，記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景，原來由于家大口闊，每次我們都吃個不剩，從來都沒想到過給媽媽留下一點點，她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥！一件事情，一個感動來得如此之遲，足已遲到媽媽躺在墳?zāi)估锪朔讲畔肫�，這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情！
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