記憶的作文[經(jīng)典3篇]
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編收集整理的記憶的作文3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
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記憶的作文 篇1
記憶中的柴米油鹽，炊煙里的農(nóng)家往事，風(fēng)雨中的生活感悟，餐桌上的百姓人生。
——題記
茄子是夏令主打蔬菜之一，盡管現(xiàn)在有了大棚種植，一年四季都可以吃到茄子，但是大棚的茄子跟農(nóng)家小菜園自己種植的茄子比起來(lái)，口感的差別還是很大的。按照中醫(yī)的說(shuō)法，什么季節(jié)吃什么蔬菜是最健康的，因?yàn)檫@是自然規(guī)律。人們遇到什么難事的時(shí)候總喜歡說(shuō)順其自然，其實(shí)，我們?nèi)粘＿x購(gòu)果蔬才更需要順其自然。
茄子性涼味甘，入胃、腸經(jīng)，有清熱、涼血、消腫、解毒的功效。春發(fā)夏長(zhǎng)，在我們這一帶屬一年生草本植物，到了熱帶則為多年生。別稱“落蘇”，兩廣人稱矮瓜，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上有圓形、橢圓、梨形等。在我們揚(yáng)州，以那種紫色橢圓型的茄子最為常見(jiàn)。
在那個(gè)物質(zhì)極不豐富的年代，茄子為農(nóng)人的餐桌做出了很大的貢獻(xiàn)。春末夏初，氣溫升高，除了韭菜，其它綠葉蔬菜都開(kāi)花收籽退出了菜園，豇豆還在架子上攀爬，南瓜還沒(méi)有開(kāi)花，紅紅的莧菜在毒辣的太陽(yáng)下努力擔(dān)當(dāng)著餐桌的主角。這時(shí)茄子、瓠子、辣椒開(kāi)始努力長(zhǎng)大，準(zhǔn)備豐富農(nóng)人的餐桌。炒莧菜、炒韭菜、瓠子豆瓣湯是暑假里農(nóng)家餐桌的老三樣，剩下的就是茄子的style：辣椒炒茄絲、燒茄子、蒸茄子、韭菜炒茄絲，一樣的主角不一樣的舞蹈，但是個(gè)個(gè)都很下飯。
辣椒去蒂去籽切成絲，油鍋燒熱，倒入辣椒絲翻炒兩下，辣椒的香味就出來(lái)了，趕緊倒入茄絲一起翻炒，除了鹽，什么都不用放，炒熟裝盤，美味的下飯菜——辣椒炒茄絲就成功了。
燒茄子是將茄子拿在手上轉(zhuǎn)著削成塊，將蒜瓣拍好備用，茄塊下鍋煸炒片刻，加水，加入生抽，大火燒開(kāi)，再小火悶燒七八分鐘，放入蒜瓣，大火收汁，裝盤。且不說(shuō)茄子的味道有多好，光那湯汁拌起飯來(lái)都是很香的`。
蒸茄子是爺爺?shù)淖類?ài)。爺爺牙不好，很多菜吃不動(dòng)，所以每次做肉圓，我都將餡剁的格外細(xì)。爺爺吃不動(dòng)炒茄絲，也不喜歡燒茄子，唯有蒸茄子百吃不厭。每年家里種的茄子可以吃的時(shí)候，第一批的幾條我都會(huì)摘了給爺爺。蒸茄子本身沒(méi)什么技術(shù)含量，煮飯的時(shí)候?qū)⑶炎尤サ傧幢M，整個(gè)放入飯鍋，飯好了，茄子也就好了。但是拌茄子的佐料還是有點(diǎn)講究的：菜籽油要在鍋里炸過(guò)以后盛到碗里，再放入鹽、拍碎的蒜、麻油、味精少許，然后將飯鍋里的茄子夾入放好佐料的碗里，趁熱拌勻。將茄子夾出飯鍋的時(shí)候要特別小心，否則夾破了，汁水就流到了飯里面，而且沒(méi)有汁水的茄子拌起來(lái)湯汁就少了，不利于鹽的溶化。那人也特別喜歡蒸茄子，還喜歡在佐料里放醬油。盡管放了生抽的蒸茄子吃起來(lái)似乎味道更鮮，我和小人在家的時(shí)候，我們還是不放醬油，因?yàn)樵兜恼羟炎硬攀切r(shí)候爺爺做的味道！
韭菜炒茄絲是父親的拿手菜之一，父親說(shuō)這道菜講究的是素菜葷燒，先將茄絲煸炒至茄絲變軟，放入料酒、醬油、白糖大火爆炒裝盤備用；再將韭菜炒至九成熟，放入炒好的茄絲一起大火翻炒，放入胡椒拌勻，裝盤。這道菜無(wú)論外形還是味道都跟韭菜炒長(zhǎng)魚(yú)極相似，所以韭菜炒茄絲也叫“旱長(zhǎng)魚(yú)”。只可惜我做這道菜始終趕不上父親的火候，所以很難讓我家小人體會(huì)我小時(shí)候吃這道菜的感覺(jué)！
茄子多的吃不完的時(shí)候，還可以做醬茄子。將茄子洗凈，一條茄子剖成4瓣，曬兩個(gè)太陽(yáng)，沒(méi)入醬缸，一個(gè)月后拿出來(lái)蒸了當(dāng)咸菜，搭粥呱呱叫。
茄子的生長(zhǎng)期還是比較長(zhǎng)的，只要沒(méi)有蟲(chóng)害，又有足夠的底肥，立秋過(guò)后茄子還會(huì)瘋長(zhǎng)，繼續(xù)開(kāi)花結(jié)果。秋茄子蒸了吃就沒(méi)有夏茄子的味道好了，不過(guò)辣椒跟茄子的生長(zhǎng)期一樣，到了秋天依然長(zhǎng)勢(shì)很歡，兩者相伴生長(zhǎng)，所以辣椒炒茄絲是可以一直吃到秋分以后的。
如今，烹飪花樣更多了，各大菜系都根據(jù)自己的特點(diǎn)將茄子的style發(fā)揮到極致，上網(wǎng)搜一下，以茄子做原料的菜式就有1196種，讓人不得不感嘆祖國(guó)飲食文化的博大精深。不過(guò)現(xiàn)在不管哪家飯店，似乎都可以做出魚(yú)香茄子（煲）、東北地三鮮、西紅柿燒茄子、蒜泥蒸茄子，我也一一嘗過(guò)，感覺(jué)跟自己從小就會(huì)做的四道茄子比起來(lái)，就是《紅樓夢(mèng)》里的“茄鲞”，佐料的味道蓋過(guò)了茄子本身。不是大廚們手藝不行，而是現(xiàn)在的調(diào)料味道太濃，而是現(xiàn)在化肥催熟的茄子沒(méi)有了當(dāng)年的茄子味。
一日下班剛到小區(qū)門口，空氣中就飄來(lái)了一股香氣，我就知道是誰(shuí)家剛做了辣椒炒茄絲。口中唾液分泌立刻增多，突然發(fā)現(xiàn)我餓了……
記憶的作文 篇2
對(duì)，我是班上最差的學(xué)生，我知道怎樣討老師開(kāi)心，所以我就去當(dāng)了“班賊”，去討老師的歡心，討老師開(kāi)心的原因，是想老師為我的成績(jī)打分打高一點(diǎn)，分?jǐn)?shù)好了就可以讓父母在意我的存在……
在小時(shí)候，如果玩樂(lè)的就只是一個(gè)電視、一些動(dòng)物和或者一些死物。沒(méi)有人和我玩，你奶奶都要干活，所以我一個(gè)人和一個(gè)電視，好似大眼瞪小眼似的，癡癡地望著，后來(lái)，我一歲零六個(gè)月了。去上了幼兒園，后來(lái)聽(tīng)奶奶說(shuō)我有個(gè)弟弟，我笑了，原來(lái)，我還有個(gè)弟弟，我以為我只有爺爺奶奶呢！啊，我還有兩個(gè)朋友，我們?cè)l(fā)過(guò)誓說(shuō)我們是永遠(yuǎn)的朋友，過(guò)去了，曾經(jīng)的海誓山盟都到哪里去了，現(xiàn)在他們?nèi)チ瞬煌某鞘校粋�(gè)在廣州，一個(gè)在桃江。以前小時(shí)候，我都到幼兒園大班了，快畢業(yè)了，有一些人想把我?guī)ё撸叮瓉?lái)是我的父母親，在回“家”的路上，我用我的.哭泣來(lái)表達(dá)我心中的悲傷，和奶奶他們分別時(shí)，我放肆大哭，現(xiàn)在想想，我那時(shí)是多么“聰明”啊！用哭來(lái)阻止他們帶走我，想想都覺(jué)得，那時(shí)候的自己多么的可笑。到了城市，來(lái)到我人生第二個(gè)學(xué)校。
梓山苑小學(xué)，一年級(jí)時(shí)的我成績(jī)好，所以就不在乎，我換兩個(gè)班，最終來(lái)到了30班，我開(kāi)始進(jìn)入教室，我就和他們打成了一片。到了三年級(jí)，我的成績(jī)就直線下降，到了五年級(jí)，一個(gè)人幫我作弊我不好的數(shù)學(xué)都考了80多分。后來(lái)我的班主任唐老師在眾老師面前炫耀了一把。這是因?yàn)槊總�(gè)老師都說(shuō)我的數(shù)學(xué)是沒(méi)有救了。離開(kāi)了小學(xué)之后到達(dá)了中學(xué)，離開(kāi)了我的母校，又在梓山湖學(xué)校里讀中學(xué)。后來(lái)才知道梓山苑只是梓山湖的分支而已。現(xiàn)在，我到了，我們班主任熊老師的班級(jí)，因?yàn)槲覍W(xué)過(guò)跆拳道，老師就軟硬兼施把我拖過(guò)來(lái)當(dāng)“班賊”，不然，我在班中的“人氣”肯定比那人高，因?yàn)樾睦锟释蠋熀透改傅男湃巍Ｎ揖统闪诉@樣，一個(gè)虛偽、善于偽裝、利用他人的人。
或許各位讀者的不相信吧，其實(shí)我早就承認(rèn)這樣不堪的我，但有校園暴力的校園里這就是生存的法則了吧。這就是我記憶中的我如此不堪，或許在別人眼中我就是這樣。
記憶的作文 篇3
在我們的記憶里，總有許多事情讓人難以忘記，今天我要說(shuō)的這件事，是因?yàn)樗钌畲掏次业膬?nèi)心，可能是我這一輩子都難以忘記的一件事。
今天下午，老師要對(duì)期中考試成績(jī)優(yōu)秀，總分?jǐn)?shù)超過(guò)600分以上的的幾位同學(xué)進(jìn)行表彰，表彰是在我們的`教室里舉行，是由班級(jí)里其他同學(xué)為他們戴上“刺眼”(鮮亮奪目)的大紅花，并且給受到表彰的幾位同學(xué)每人發(fā)了一本精美的筆記本。
看到他們得到這份榮耀，我是既羨慕又嫉妒，看到她們?cè)陬I(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上都洋溢著開(kāi)心又幸福笑容，每個(gè)人激動(dòng)又興奮的接過(guò)老師送給的禮物，這一刻我的心在滴血，多么希望站在領(lǐng)獎(jiǎng)講臺(tái)上接受這份榮譽(yù)的人有我;而不是他們，我羨慕他們，羨慕他們會(huì)成為第一批獲獎(jiǎng)?wù)?我嫉妒他們，嫉妒他們?nèi)〉玫膬?yōu)秀成績(jī)。他們?yōu)槭裁磳W(xué)習(xí)好呢，我們是在同一個(gè)起跑線上的，為什么他們會(huì)比我學(xué)習(xí)好?
為什么?
為什么!
獲獎(jiǎng)同學(xué)的感言里，“兩個(gè)月的付出，值了!”“每天，我都要完成作業(yè)，再及時(shí)復(fù)習(xí)一遍當(dāng)天學(xué)過(guò)的知識(shí)點(diǎn)……”
奧!
我明白了!
他們每天寫(xiě)完作業(yè)都復(fù)習(xí)到很晚，而我們卻完成作業(yè)后就早早的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng);他們?cè)诳臻e之余就預(yù)習(xí)功課，而我們?cè)诳臻e之余就玩得不亦樂(lè)乎。他們的努力和付出，今天這不就是回報(bào)?
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)!”
“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹?”
“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后”
………
我還有什么理由羨慕嫉妒恨?
我們今后的人生中要走很多條路，有一條路不能拒絕，就是成長(zhǎng)的路;有一條路不能回頭，就是放棄的路;有一條路不能迷失，就是信念的路;有一條路不能停滯，就是奮斗的路。
要想自己以后人生的路不一樣，想要成為父母的驕傲，老師眼中的優(yōu)秀的學(xué)生，一定要改變現(xiàn)在的自己，以后一定不在懶散、偷懶，一定要努力認(rèn)真學(xué)習(xí)，上課認(rèn)真聽(tīng)講，作業(yè)認(rèn)真完成，做到每晚做完功課，認(rèn)真復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)明天老師要講的課程，課后多做練習(xí)，為下次月考做好充足的準(zhǔn)備!爭(zhēng)取在下次月考后，獎(jiǎng)臺(tái)上有我!
為自己努力、加油，相信自己，下一個(gè)站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上一定是你。
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