過年中國人的集體記憶作文（精選46篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的過年中國人的集體記憶作文，希望能夠幫助到大家。
過年中國人的集體記憶作文 篇1
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日歷進(jìn)入臘月，過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵，家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉(xiāng)地處閩中，山區(qū)盛產(chǎn)稻米，鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸，卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯，一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”這個(gè)童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中搗爛，粳米色白如脂玉，嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸，動(dòng)作像打太極拳，小時(shí)候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。
如果在打米粿時(shí)，加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草，那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打，叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模，拓出來的形狀如鈴鐺，再疊成寶塔樣子，名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了，接著又下了霜，當(dāng)太陽從陰霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色時(shí)，年近了。這時(shí)，母親會跟伯母一起，把磨好的米漿壓成團(tuán)，然后在篩子里搓揉，那一顆顆珍珠粉粒，便落下了篩眼，曬滿了院場。
村里過年有互贈(zèng)米粉的習(xí)俗，《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過：用春出的米磨出面，做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年，這個(gè)米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜，米漿擠壓成粉團(tuán)，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿團(tuán)壓出粿條來，需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。
民間“慶賀多尚彩聯(lián)，賓宴不離紅蛋”，那酒糟染紅的'雞蛋，是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門，米粉上桌如玉縷金絲，在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條，搭上蔥葉和佐料，色彩明快，給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油，我們兄弟姐妹圍在灶臺前，跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀，一段段掰下來放到油鍋里，銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色，寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起鍋后甕藏，防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢，崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸，然后在過年時(shí)每人三碗，敬遍所有賓客，直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇，并且甘甜爽口，許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來，性情豪爽的鄉(xiāng)親，就會忙不迭地開壇倒酒，那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟，火紅的瓊漿如江波映日，滌蕩胸腔。酒未入腸，人便陶醉。
生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化，一道道美食筑就一個(gè)個(gè)節(jié)日的內(nèi)涵。時(shí)光在流逝，人們的生活方式在變化，但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!
過年中國人的集體記憶作文 篇2
春節(jié)，是我們中國人一年當(dāng)中最重要最隆重的節(jié)日，也是承載著中國人最熱烈情緒和最美好情感的文化載體。雖然全國各地有各自不同的過年習(xí)俗，但回家團(tuán)圓，是中國人共同的儀式。
我的父母不是土生土長的深圳人，但我從小出生在深圳，生長在深圳。“來了就是深圳人。”不知從何時(shí)起，這句話深深印在了我的腦海里。深圳，作為一座包容性極強(qiáng)的現(xiàn)代化都市，每年都會迎來工作的人們。而一到過年，他們都會選擇回家鄉(xiāng)過年，所以，一到過年，整個(gè)城市突然就變得空空蕩蕩的，好似這年，給這座城短暫地放了個(gè)假。
雖然，留在深圳過年的人并不多，但過年的氛圍卻絲毫未減，依舊很濃郁。作為深圳的地標(biāo)之一的深南大道此時(shí)會換上“新衣服”，迎接來往的每一輛車和每一位顧客，路燈也掛上了中國結(jié)。站在人行天橋上，望著這一片紅紅火火的裝飾，只覺心潮澎湃。我想，或許正是因?yàn)檫@些鮮艷紅火的裝飾，讓人們意識到年關(guān)將至。
一到過年，我總喜歡陪著父母做幾件有年味的事兒。
第一件事就是去逛迎春花市。從花市的街頭走到街尾，每個(gè)攤位的花卉種類各有不同，帶給人的驚喜也不一樣。最受歡迎的還是蝴蝶蘭，專賣蝴蝶蘭的店主總會掛個(gè)小腰包，站在店門口熱情地招呼著客人進(jìn)店選購。叫賣聲、討價(jià)還價(jià)聲不絕于耳。同時(shí)，為了喜慶吉祥的意頭，人們也會買些桃花、玫瑰花和杜鵑花一并帶回去。看著繁忙熱鬧的一幕，你就能感受到迎春花市對于深圳人過年的重要意義了。我想，如果過年沒去逛迎春花市，年味怕是會少一些。
第二件事是去購買紅燈籠、對聯(lián)等物品。張燈結(jié)彩是祖輩傳下來的習(xí)俗，所以，購買紅燈籠、對聯(lián)是過年必不可少的活動(dòng)。把大紅燈籠掛在門口，對聯(lián)貼在門上，等到第二年過年的時(shí)候才會換上新的，這寓意著辭舊迎新、團(tuán)團(tuán)圓圓。
第三件事就是大掃除。大掃除是迎接新年的重要環(huán)節(jié)，我們?nèi)乙黄饎?dòng)手，用心打掃房屋、擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。同時(shí)我們還會把舊的東西，譬如衣服、鞋子等扔掉，代表著除舊迎新。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)后，過年的.重頭戲就該上演了——準(zhǔn)備年夜飯。
對我來說，過年必不可少的一道正菜就是炸酥肉，這可是我母親的絕活。先把里脊肉切成條，用五香粉、生抽、雞蛋、孜然粉腌制，待它腌制好了就裹上一層厚厚的面糊，下油鍋炸。看到肉片浮起就可以翻面，再看到酥肉的顏色變成暗黃色就可以撈出控油，這盤菜就算做好了。當(dāng)然，也少不了我愛吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝和清蒸多寶魚。
吃完年夜飯，我家開始包餃子。爸爸負(fù)責(zé)搟餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)包，我則坐在沙發(fā)上看春晚。一般春節(jié)的餃子有兩種餡，一葷一素。大年三十晚上十二點(diǎn)的時(shí)候，吃素餡餃子，待到大年初一早上才能吃肉餡餃子。
過完了年三十，就是正月初一了。這一天，深圳就沒有那么多的習(xí)俗了，我們可以約上朋友出門踏青，在公園里和朋友們一起野餐也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
這就是我作為新生代深圳人的過年記憶了。
過年中國人的集體記憶作文 篇3
時(shí)光荏苒，眼看又要過新年了，但年味一點(diǎn)兒也不濃。這不禁讓我想起小時(shí)候過新年的情景來，那真是記憶猶新，年味十足……
那時(shí)候，我記得每年的臘八過后，家鄉(xiāng)的年味就漸漸地濃了起來。鄉(xiāng)親們便開始張羅著過年的事情，孩子們更是日日盼望著新年的到來。
大人們會早早地到集市上扯來花布，準(zhǔn)備給孩子們縫制一身新衣服。因?yàn)槟菚r(shí)候，生活條件艱苦，只有到了新年，孩子們才能擁有一人一身新衣服。并且，這身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以圖個(gè)吉利。
我的母親是位裁剪能手，我們姐弟三人的新衣服，都是母親親手縫制的。她還會做出許多花樣來，比如，她會設(shè)計(jì)出樣式新穎的小兜，還能用其它花布，縫成各樣美觀的圖案，來裝飾新衣服。
我興的事情就是試穿新衣服了，因?yàn)椋赣H縫制的新衣服總是那樣合體。我穿上新衣服后，望著鏡中的自己，心里樂滋滋的，別提有多美啦！
也就是臘月二十左右，村里的鄉(xiāng)親們便開始蒸白饃啦！平時(shí)，大家是不全吃白面饃的`，只有到了新年，才全部換成白面饃。白面饃要蒸許多，還要蒸一些大饃，走親戚時(shí)帶上。另外，還要包一些肉包和素包等。
蒸白饃是很辛苦的事情，我記得，我們家蒸白饃時(shí)，還要請上幾位大娘、嬸子來幫忙，總是忙碌了一整天。到了晚上，房間里飄散著誘人的香氣，那些雪白的大饃和小饃，滾落在用高粱桿編織成的“箔”上……我吃著熱騰騰的新饃，感到過年真好！
接著是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸魚塊等等，村子里到處飄散著濃濃的香味……那些剛從油鍋里撈出來的“油菜”，金黃燦爛，讓人看了垂涎三尺。這些“油菜”，就是過新年的美味佳肴啦！吃的時(shí)候，再配上一些白菜、芹菜、蘿卜、粉條等，在鍋里慢慢地?zé)酰鲥伜螅⒘艘淮笈瑁患胰藝谝黄穑缘媒蚪蛴形丁燃依飦砹丝腿耍职堰@些“油菜”制作成一盤盤不同的菜肴，來招待客人。
到了臘月二十八的時(shí)候，就開始煮肉啦！平時(shí)，鄉(xiāng)親們是很少吃肉的，也只有到了過年，才能好好地解解饞。
我記得，父親從集市上割了一大塊豬肉，并把豬肉剁成許多的小塊，放進(jìn)大鍋內(nèi)，慢慢地煮，直到把肉煮得又爛又軟……陣陣肉香逸散出來，直撲人的鼻腔……母親會把那些帶著肉的骨頭，分給我們吃。真香呀！我總感覺，如今的豬肉沒有那時(shí)的好吃。
蒸饃、炸油菜、煮肉，這些完成后，還要炒花生、煮荸薺、熬紅薯糖等。所以說，過年，大人們是最辛苦的，而最幸福的是孩子們。
到了大年三十這天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。中午，還要煮湯圓和餃子。下午，就要包餃子啦！這些餃子，是用來大年初一早晨煮著吃的。
過年中國人的集體記憶作文 篇4
快過年了。超市里，耳朵里全是喜慶的賀歲歌曲;商場里，紛紛打出“年底大甩賣”的標(biāo)語;學(xué)校里，師生們在進(jìn)行緊張的期末復(fù)習(xí);朋友圈里，大家都在討論新年的流行時(shí)尚……
農(nóng)歷的年，學(xué)名叫作春節(jié)，對于中國人來說是最重要的節(jié)日。每逢春節(jié)，在外漂泊的游子總是按捺不住回家的喜悅，提前幾天甚至一個(gè)月計(jì)劃回家要帶的年貨，隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)和車票信息，避免“人在囧途”，如此等等。與此同時(shí)，老家的親人也在掰著手指倒計(jì)時(shí)，每天都會去超市或集上逛一圈，唯恐準(zhǔn)備的年貨不夠充足，還會逢人便說：“俺兒子和兒媳婦、孫子(孫女)快回家嘍!”前幾年，有首歌《有錢沒錢回家過年》唱到了所有游子的心坎上，有些心酸，還有些幸福。
小時(shí)候的年很值得回味。進(jìn)入臘月起，大人們就開始忙起來了，蒸饅頭、炸咸魚等，家家戶戶都散發(fā)著濃厚的年味。孩子們一放寒假，便猶如野馬一樣瘋狂玩耍，要知道，愛玩是孩子的天性，在學(xué)校里被老師“壓制”了近半年終于解放了!這對于大人們來說，可不是一件好事，因?yàn)轭B皮的孩子非常讓他們頭疼，今天去偷吃張家的蘿卜，明天去拔幾棵李家的白菜，后天又把孫家的娃打哭了，惹得大人無可奈何，直喊道：“趕緊開學(xué)吧!讓老師好好管管你們!”女孩子大多比較文靜，假期里會幫媽媽做很多力所能及的家務(wù)，比如包水餃、包藕盒、打掃衛(wèi)生等，男孩子就不同了，很少喜歡待在家里的，瞅準(zhǔn)機(jī)會就往外跑。
對我來說，最喜歡的還是放鞭炮。玩久了，還會開發(fā)出好多玩法：點(diǎn)著捻子后，在手里停滯三秒鐘，然后扔向空中，只聽見響亮的“啪”聲，一團(tuán)灰色的煙霧在空中散開，閉上眼睛一聞?dòng)蟹N獨(dú)特的“香”;或是將鞭炮扔進(jìn)池塘里，只聽見沉悶的“噗”聲，一股渾濁的水花翻滾上來，有時(shí)一起上來的還會有一只倒霉的小魚;還有的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到有人騎自行車過來，待到走近了，一下將點(diǎn)燃的.鞭炮扔到人家車輪下，嚇得那人“啊”的一聲，可還沒等享受勝利成果，就被路人逮住揪著耳朵去找家長了，換來的自然是一頓皮肉之苦。
過年最大的好處除了玩，還有吃。只有在過年時(shí)，才會吃到平時(shí)吃不到或吃得少的美味。老爺們兒三五成群，聚在一起打撲克，到了飯點(diǎn)，主人要留大家吃飯，眾人也不推辭，莊戶人就是這么實(shí)誠。簡單的幾個(gè)小菜，還有各種涼菜端上桌，再上幾瓶老家的白酒，大家便開懷暢飲起來。這時(shí)候，最高興的就是小孩子了，因?yàn)榻K于可以大飽口福了，得到大人的應(yīng)許后，便狼吞虎咽起來，吃得滿嘴流油，樣子可愛極了，大人們看得哈哈大笑。
過完年，就要開始準(zhǔn)備走親戚了，親戚多的要走半月，中國人重視禮尚往來，親戚再回訪做客，如此就要一個(gè)月時(shí)間，再加上臘月，粗略算來過年要持續(xù)兩個(gè)月，年味兒特別足。可對于孩子而言，過完年就意味著要開學(xué)了，這可不是一個(gè)好消息，即使開學(xué)后一段時(shí)間，心里還是掛念著沒放完的鞭炮、沒吃夠的美食……
兒時(shí)的年，讓人回味無窮。
過年中國人的集體記憶作文 篇5
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)熱鬧的小城市，雖然沒有高聳的摩天大廈，也沒有川流不息的車海，但是每逢春節(jié)，寧靜的家鄉(xiāng)總會透露出一種忙碌的喜悅氛圍。而家鄉(xiāng)的春節(jié)自然要有幾個(gè)重要的日子，除夕就是第一個(gè)。
家鄉(xiāng)的除夕給我的印象就是一個(gè)團(tuán)聚的日子，只有每逢除夕我才能見到我久別的父親，才能享受真正的一家團(tuán)聚之情。待夜幕降臨，所有的家人都團(tuán)聚在飯桌前，各自講述著自己的經(jīng)歷和一年以來的收獲，不時(shí)還能迸發(fā)出一陣笑聲，此時(shí)的'我才能徹底感受到春節(jié)的特殊含義。待用餐過后，真正的歡樂時(shí)光才從此時(shí)拉開序幕。大人們就開始一項(xiàng)很特殊的"工作"——打麻將，這在我們家鄉(xiāng)是非常普遍的，此時(shí)打麻將不一定要有個(gè)輸贏，關(guān)鍵在于借此機(jī)會拉攏一下親戚朋友之間的感情.而在此時(shí)，我們弟兄幾個(gè)則開始春節(jié)的獨(dú)有活動(dòng)——放鞭炮。各式各樣的鞭炮帶給我們不同的快樂：轟隆一聲，春雷齊鳴，盡管我們都捂住耳朵，盡管我們都有一絲害怕，但那種驚喜是我們很久都沒遇到的;火光一瞬，焰火沖天，此時(shí)我們正沉浸在五光十色的絢爛天堂!但是在一陣喧囂之后又忽然寧靜下來了，大人們也不"工作"了，都開始擺弄著一長串鞭炮。當(dāng)時(shí)鐘的秒針，分針，時(shí)針都匯聚在最高點(diǎn)時(shí)，震耳的鞭炮聲鋪天蓋地而來，所有人臉上都洋溢著喜悅，都仿佛在告訴我：新的一年來了!
家鄉(xiāng)春節(jié)的第二個(gè)重要日子就是初一。在我的記憶中，初一是睡不成懶覺的，父母總是很早把我喊起來，穿上新衣服，吃完湯圓或面條，便開始我們的拜年之旅。初一拜年在我們家鄉(xiāng)是一個(gè)很重要的習(xí)俗，代表著人與人之間的和諧相處，也是一種美好的祝愿。小孩子逢人就說好話，然后就等著大人的紅包，大人當(dāng)然不會這么容易就給紅包，還故意"為難"一下你，把你弄得很急之后，再笑呵呵地把紅包給你，現(xiàn)在看來這都是一些再美好不過的童年記憶。
家鄉(xiāng)春節(jié)的尾聲就是正月十五，這雖說是尾聲，但仍可以和除夕有得一拼，吃湯圓，鬧花燈就是正月十五的特色。正月十五的時(shí)候，春節(jié)將逝，人們都即將恢復(fù)忙碌的工作，自然要在這最后的放松中狂歡一次。家人聚在一起享受完美味的湯圓后，便一起出門"鬧花燈"。花燈會可是熱鬧非凡，各式各樣的花燈掛滿了整個(gè)會場，人群熙熙攘攘，不時(shí)還有幾個(gè)小孩拿著精致的花燈從你身邊擠過。兩頭"獅子"在會場中央狂舞，還不時(shí)引起一陣喝彩。一家人穿梭其中，賞花燈，猜燈謎，觀舞獅，那種樂趣是無法用言語表達(dá)的!
一眨眼，春節(jié)就逝過，我們又在期待中迎來新的一年。家鄉(xiāng)的春節(jié)帶給我的不僅僅是團(tuán)聚時(shí)的溫馨，不僅僅是鞭炮響起時(shí)的驚異，不是收到紅包的喜悅，更不是花燈會的難忘，它所帶來的是我們國家五千年來的風(fēng)俗習(xí)慣，它所帶來的是我國深厚的文化底蘊(yùn)!
過年中國人的集體記憶作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這是一首千古傳誦的好詩，每到過年時(shí)候，小伙伴們便開始吟誦這首喜氣洋洋的詩，增添了節(jié)日的氣氛。
大年三十，是我們中國傳統(tǒng)新年——春節(jié)的前夜。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，每到這一天，人們都要從外地趕回老家，團(tuán)聚在一起，吃頓熱熱鬧鬧的團(tuán)圓飯。瞧，媽媽和我也回到奶奶家。
來到街口，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見到處都是紅色：家家戶戶都貼著紅對聯(lián)、紅福字；來來往往的人們有說有笑，在街上挑選年貨，買煙花爆竹……好一派熱鬧的景象！
一到奶奶家，我們就忙里忙外，準(zhǔn)備著即將到來的年夜飯。今天，吃飯的人也比平日多了，媽媽、嬸嬸、叔叔、爺爺、奶奶都聚在一起。桌上的菜也比以前豐盛多了，雞鴨魚肉樣樣齊全。吃飯過后，大家在一起談天說地，聊聊天，喝喝茶，說說話。春節(jié)真熱鬧呀，我真想天天過春節(jié)。
我早早地吃完了飯，跑到電視機(jī)前，拿起遙控器，準(zhǔn)備觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會。時(shí)間還早，春晚還沒有開始呢。我拿起煙花，興致勃勃地跑出了家門。來到大門前，我們把煙花都在同一時(shí)間全部點(diǎn)燃。那一瞬間，猶如百花齊放，那五彩繽紛的`景象把我們幾個(gè)都看呆了！那一瞬間的美麗是無與倫比的。不一會兒，煙花就被我們放得一干二凈了。
大年初一，我們?nèi)ゴ蠊眉野菽辍ＥR走之前，姑姑要給我壓歲錢，我說：“不要了，我已經(jīng)這么大了，不能再要壓歲錢了。”媽媽說：“我長大了。”
過年也意味著新的一年開始了，讓我們在這新的一年里攜手并進(jìn)。新的一年，加油吧！
過年中國人的集體記憶作文 篇7
除夕夜，家家戶戶燈火輝煌、香飄四溢，伴隨著奶奶一句：“開飯了”，我看見餐桌上擺著琳瑯滿目的美食，有雞有鴨有魚有肉……大家歡聚一堂，其樂融融。
幾杯美酒下肚，微醺的爺爺打開了話匣子，談起了自己童年時(shí)的年夜飯。
“那時(shí)候新中國成立不久，百廢待興，物資匱乏，我們的童年似乎都在餓肚子中度過，特別是遇上三年的自然災(zāi)害，吃飽飯都是奢望。我家兄弟姐妹多，年夜飯里能吃上幾塊肉，吃一小碗米飯都可以高興幾天。”
“大過年的，別說那些過往的陳年舊事.”奶奶有些不滿地瞥了他一眼。
但這并沒有阻擋爺爺話茬，爺爺又對我說道：“到了你爸爸那一輩，改革開放的春風(fēng)已經(jīng)吹來了。我們已經(jīng)分產(chǎn)到戶了，而且取消了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，大家溫飽問題都基本解決了，那時(shí)候的.年夜飯也開始豐富起來了。”
爸爸興致也來了，站起來接起來說：“水餃、雞鴨魚是年夜飯的必備品了，但那時(shí)候的我們還沒有很多的零食，也就是過年時(shí)買點(diǎn)瓜子橘子之類的，一年一套的新衣服也要你奶奶從家用中節(jié)儉出來的，吃完年夜飯，放鞭炮可好玩了，我們男孩子最愛撿鞭炮……”
真是稀奇，聽了爺爺?shù)慕榻B，我覺得我是最幸福的了，生在新時(shí)代，長在新時(shí)代。滿柜的新衣服，吃不完的零食，滿桌的珍饈佳肴，還有智能電視看春晚，十幾萬響的鞭炮、焰火遍地開花……嘖嘖，真是泡在蜜罐里，還撒一層白糖啊!
年夜飯菜肴的變化記錄著我們老百姓生活的美好。國家的政策越來越好，大家的日子越來越好過了。關(guān)于年夜飯的記憶將越來越豐富，我祝愿偉大的祖國越來越強(qiáng)，人民的年夜飯?jiān)絹碓截S盛。
過年中國人的集體記憶作文 篇8
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是每個(gè)中國人心中最重要的節(jié)日。人們會提前十天半個(gè)月準(zhǔn)備年貨、打掃房屋，把家里裝扮得喜氣洋洋:在門上貼紅彤彤的福字和吉祥喜慶的春聯(lián);在窗戶上粘上造型各異的大紅窗花……很多飄流在外的人們總是想盡辦法在除夕之前趕回家里，就為了同家人歡聚一堂。每年的除夕人們總是團(tuán)聚在一起歡聲笑語地吃年夜飯，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會，還會一起守歲迎接新年的到來。我們家也是如此，今年跟大外婆一家在一起過了一個(gè)熱熱鬧鬧的除夕夜。
這一天清晨，我和媽媽早早地起了床，爸爸也不甘落后。早飯后媽媽便開始著手準(zhǔn)備年夜飯，而我和爸爸配合著貼福字和窗花，并且把各個(gè)房間整理得整潔又漂亮。
臨近中午，我和爸爸已經(jīng)完成任務(wù)了，而媽媽還在廚房馬不停蹄地忙碌。出人意料的是媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我的辛勤勞動(dòng)，主動(dòng)提出咱們午飯去吃肯德基。哇，過節(jié)的感覺太好了!
到了下午，我們?nèi)叶荚谧鲎詈蟮臏?zhǔn)備工作：擦灰掃地、擦地板，準(zhǔn)備瓜果零食……傍晚時(shí)分，客人紛紛到場，我們又忙碌了起來：我和爸爸在客廳招待客人，端茶倒水，陪客人們聊天看電視。媽媽在廚房麻利的燒菜煮飯，頗有幾分大廚的風(fēng)范。
開飯咯!滿滿一大桌豐盛的菜肴，我不禁饞涎欲滴。大家一起入座，舉杯互相祝福，希望來年吉祥如意。我們津津有味地吃著喝著，笑著聊著，每個(gè)人的.臉上洋溢著幸福的笑容。
今天，忙碌又快樂，勞累又幸福。這一天是庚子年的結(jié)束，也是辛丑年的開始。明天起，一切都是全新的!
過年中國人的集體記憶作文 篇9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，在轟轟烈烈的鞭炮聲中，我們迎來了春節(jié)。春節(jié)像一條紐帶，連起了回家的路，傳遞著無限的快樂。
這個(gè)春節(jié)，一個(gè)叫《中國詩詞大會》的節(jié)目受到了廣大群眾的好評。無論是大人還是小孩，都坐在一起，感受唐詩宋詞的'美好。我也不例外。從初三開始，電視便早早地播出了《詩詞大會》。我們一家三口便端著飯碗，津津有味地坐在沙發(fā)上“觀戰(zhàn)”。
《詩詞大會》不僅增加了我們的學(xué)問也讓我們認(rèn)識了不少“詩詞達(dá)人”，在如云的高手中，我最喜歡的是一個(gè)年僅十六歲名叫“武亦姝”的女孩。她知書達(dá)禮，十分有才華，還贏得了本期的擂主。我想，她一定已經(jīng)“讀書破萬卷”，現(xiàn)在才能“下筆如有神”。其中老師的點(diǎn)評也十分有哲理：“青春作伴好還鄉(xiāng)”——與朋友為伴，與春天為伴，與詩詞為伴。這句話我尤其喜歡。
在《詩詞大會》的熏陶下，今年的春節(jié)也變得詩情畫意起來——一天晚上，我看著窗外皎潔的月亮，不禁詠出：“明月幾時(shí)有?把酒問青天!”爸爸笑著應(yīng)道：“不知天上宮闕，今夕是何年?”不如我們也來一局“飛花令”，就以“月”為關(guān)鍵詞，如何?我連連叫好，隨即應(yīng)道：“小時(shí)不識月，呼作白玉盤。”爸爸不慌不忙地接過：“野曠天低樹，江清月近人。”我又搖頭晃腦：“會挽弓雕如滿月，西北望，射天狼。”爸爸笑道：“不錯(cuò)嘛，我也來：停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。”我又忙接過去……
這個(gè)春節(jié)之所以不同于往年，是因?yàn)槲覐摹对娫~大會》里學(xué)到了不少詩詞。等閑識得東風(fēng)面，萬紫千紅總是春。我收獲了春天的萬紫千紅，詩詞的萬紫千紅，也收獲收了人生的萬紫千紅。
過年中國人的集體記憶作文 篇10
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”這首詩講的就是春節(jié)。春節(jié)是我國重要的節(jié)日，從臘月二十三到正月十九。在春節(jié)期間人們會買年貨、貼對聯(lián)、吃年夜飯、放爆竹、看春晚、包餃子、拜年、吃湯圓、收壓歲錢。
今年我過了一個(gè)有意義的春節(jié)。因?yàn)槲也粌H吃了許多好吃的東西買了好多新衣服，我還了解了與春節(jié)有關(guān)的傳統(tǒng)文化！其中最讓我覺得有意思的就是包餃子了！像許多家庭一樣我們家過春節(jié)時(shí)也包餃子。這是我第一次學(xué)包餃子。我先把餃子皮捏的扁扁的，放了一些肉餡，可是在我把餃子皮合攏起來的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)肉餡被擠了出來，而餃子皮濕濕的，軟軟的。咦，怎么回事呢？媽媽笑著告訴我：“是因?yàn)槟惴诺娜怵W太多了，這個(gè)餃子皮作廢了”。我聽了之后，垂頭喪氣地坐在沙發(fā)上，像泄了氣的.皮球似的。這時(shí)媽媽便鼓勵(lì)我再做一個(gè)。對，失敗乃成功之母！我抖擻了精神，又包起餃子來。這回，我吸取教訓(xùn)只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。果然，皮夠大，包起來簡單多了！可是，等我包完了一看，哎呀，餃子扁扁的，像是營養(yǎng)不良似的，十分可憐，一點(diǎn)不像媽媽包的餃子。這又是怎么回事呢？我有點(diǎn)不耐煩了！媽媽又笑著告訴我：“你放的餡太少了！要注意分量的多少是包餃子的關(guān)鍵，餡多皮小包不住，餡少皮大松垮垮，你要掌控好就不難了！”聽完媽媽的話，我又試著包了一個(gè)餃子。這回，我放的餡不多也不少。終于，我成功的包好了第一個(gè)餃子！雖然它的樣子不算太好看，但我看著自己的勞動(dòng)成果依然心里美滋滋的！
怎么樣？我今年的春節(jié)是不是過得很有意義呢？
過年中國人的集體記憶作文 篇11
每年春節(jié)我都會回老家和爺爺奶奶一起過新年。大年三十天這天，家家戶戶都在貼春聯(lián)，掛燈籠，燃放煙花爆竹，處處一派喜氣洋洋的景象，好不熱鬧。這是我們小孩子最開心的時(shí)候。今年當(dāng)然也不例外，可我卻多了幾分憂愁。
除夕這天下午，爆竹聲、歡笑聲、喜氣祥和的音樂聲，洋溢在我們永定區(qū)湖雷街上，我和爸爸正滿懷幸福地在貼春聯(lián)。忽然，我聞道了一陣陣刺鼻難聞的氣味，這種味道嗆得我喘不過氣來！我抬頭一看天灰蒙蒙的，像是霧霾。藍(lán)盈盈的天空不見了，新鮮的空氣消失了。我想：這一定是大量燃放煙花爆竹導(dǎo)致的。這可是會嚴(yán)重危害我們身體健康的。
晚上，吃過團(tuán)圓飯。我那些淘氣的表弟們，就急匆匆地跑出去放煙花。等我庭院里時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們竟然在幾部車旁邊，堆起了個(gè)小火堆，用來點(diǎn)煙花，五彩斑然的煙花正火星四濺！我連忙飛奔過去，制止道：“不要玩了！停，停，停！”他們莫名其妙地看著我，萬分詫異。我一邊幫他們撥開那個(gè)小火堆，熄滅火種，一邊語重心長地告訴他們：“你們呀，真是被玩瘋了！萬一有哪部車漏油，煙花的火星正好濺到上面，那可是會引起爆炸的！”表弟們面面相覷地看著我，不好意思地低下了頭。看到他們知錯(cuò)了，我的`姐姐派頭又上來了，接著說：“各地都有報(bào)道過，關(guān)于燃放煙花爆竹而引起的身體傷害和財(cái)產(chǎn)損失的事例，你們難道沒看過！還好我及時(shí)制止你們，不然你們的小命呀……”
這次的煙花風(fēng)波，雖然已經(jīng)過去了，但引發(fā)了我不少的思考——我們該如何文明過春節(jié)？我想作為一名小學(xué)生應(yīng)該從我做起，從我們身邊的親朋好友發(fā)動(dòng)起，宣傳告誡人們禁止燃放煙花爆竹！
過年中國人的集體記憶作文 篇12
婆婆越老越愛俏，我每次給錢，她都接著，買衣服買鞋燙頭，把自己打扮成一個(gè)時(shí)髦老太太。今年過年，婆婆提前一個(gè)月便約老姐妹逛街購物，見到漂亮衣服就挪不動(dòng)腳，試穿一下若合身又舒服，便開心買下。婆婆年輕那會兒，一年能混得一身新衣服就不錯(cuò)了，結(jié)婚有了孩子，每年春節(jié)給孩子們置辦上新衣新鞋后，余錢就已經(jīng)不多了，婆婆舍不得買新衣服，舊衣服洗洗就算過年了。婆婆想起這些就心酸，現(xiàn)在生活條件好了，自己想穿就穿，想吃就吃，得把過去對自己的“虧欠”補(bǔ)回來。
婆婆入冬剛買了一件羽絨服，最近又看中了一件長款外套，買來掛在衣柜里，留著春節(jié)穿。我每年年底都會給她一個(gè)大紅包，讓她購年貨、買衣服。今年我送紅包時(shí)，順便拉著婆婆逛了趟商場，婆婆又相中了一件中長款外套，我立馬就給她買了。
過了幾天，婆婆見一位老姐妹穿了一件短款外套款式新穎，減齡又顯氣質(zhì)，當(dāng)天下午她就讓我和她去商場買了一件。婆婆今年過年外套就買了三件，褲子鞋子，里里外外也配套購置齊全。
現(xiàn)在大家平時(shí)就穿得和過年一樣，很多人過年穿新衣服的熱情減淡，但婆婆卻堅(jiān)持今年過年里外一身新。前不久鄰居王大媽突發(fā)疾病去世后，婆婆更想開了，她們這代人，苦日子熬過來的，養(yǎng)成了省吃儉用的習(xí)慣，萬事都為子女考慮，有錢也舍不得花。王大媽條件多好呀，自己有退休金，兒子開公司，但她生活還是依照老傳統(tǒng)，一件棉襖穿了十年。婆婆可不想過王大媽的日子，到了老年，更應(yīng)該心疼自己，過日子更要注重儀式感！
婆婆打算好了，今年過年雖然大家不互相串門兒，但大年初一她也穿戴一新，“線上”拜年也要漂漂亮亮，她早上穿一身新衣服，中午再換一身，到了下午再換第三身，換一次精神一次，換一次年味濃一次。自己開心，外人看著她也喜慶。
女兒說，奶奶年齡大了，愛顯擺了。婆婆解釋道，你爸今年響應(yīng)號召，工作地過年，不回家了，春節(jié)肯定和我視頻拜年，他看到我打扮得精精神神，便能安心在外。
原來這才是婆婆新衣買三件，老太過“潮”年的主要原因呀。其實(shí)還有一層，婆婆未說，婆婆“閃亮”出鏡，出一次鏡換一身衣服，也是在她兒子面前變相宣傳了我的.孝順。
好吧，我也捯飭起來，過個(gè)線上漂亮年。
過年中國人的集體記憶作文 篇13
一年一度的春節(jié)是每一個(gè)中國人最期待的節(jié)日，也是一家老小團(tuán)圓最重要的節(jié)日。我在這春節(jié)里也享受著濃濃的年味。
俗話說：過了臘八就是年。所以一進(jìn)臘月，家家戶戶都開始忙開了，我們家自然也不例外。于是我一接到放寒假的指令就馬不停蹄地飛奔老家，最開心的就是和爺爺一起上街。爺爺一大早就騎著電動(dòng)三輪車載著我，上街購置各種各樣的年貨：春聯(lián)、煙花，還有各種口味的糖果和水果等等。直到三輪車的后備箱都放不下，我倆才心滿意足地回家了。雖然這樣的場景每年都在重復(fù)上演著，可我的心里依舊感到滿滿的新鮮和幸福，大概這就是年特有的味道吧!
購置好了年貨，到了臘月廿三，送完了灶王爺，我們家就到了最忙碌的時(shí)刻，全家出動(dòng)開始做過年的包子了，在我們老家，包子稱作饅頭。爺爺奶奶拿出早幾天就準(zhǔn)備好的發(fā)酵引子，搬出一盆盆現(xiàn)做好的餡料，咸味的有薺菜肉餡、蘿卜絲肉餡、青菜肉餡，甜的有紅豆沙餡、黑芝麻餡，爺爺說這象征著五福臨門，多好的寓意啊!接著鄰居們也來幫忙了，只見他們把面團(tuán)分割出均勻的小份，然后攤開面皮，包上餡料，把皮子折成均勻的十幾道褶子，聚攏、捏緊，一個(gè)圓滾滾、白胖胖的包子就做好了，然后再把它們一個(gè)個(gè)擺好在蒸籠里，擺滿圍成一個(gè)同心圓。這時(shí)候大灶上的水也燒開了，蒸籠放在大鍋上，大火燒開幾十分鐘之后，屋子里被一時(shí)半會散不開的水汽氤氳的煙霧繚繞，隨著揭開蒸籠，面香夾雜著菜香立刻讓人垂涎三尺，我迫不及待地拿起一個(gè)蒸好的豆沙包，顧不上燙，一口咬下去，軟軟的.面皮裹著豆沙的香甜吃到我的嘴里，滑進(jìn)我的胃里，把我的饞蟲全部引出來了，三下五除二，香甜的包子就這樣被我“消滅”了，真甜呀!我想，我吃進(jìn)去的是包子，到達(dá)我內(nèi)心深處的卻是家里才有的年味吧!這種味道是期待、是忙碌、是團(tuán)圓、更是深植在每一個(gè)中國人內(nèi)心深處的一種幸福!
這不，吃著吃著，在外上班的爸爸媽媽回來了;吃著吃著，最熱鬧的大年三十就來了，和家人一起吃著年夜飯，看著春晚，伴隨著窗外此起彼伏的爆竹聲，新的一年就這樣來了!
過年中國人的集體記憶作文 篇14
集市是指定期聚集進(jìn)行的商品交易活動(dòng)形式。在陜西省渭南市臨渭區(qū)的長壽塬，至今仍然保留著這樣的原始商品交易。集會就在鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)厝藢⑦@種活動(dòng)稱之為“上會”“趕集”。適逢春節(jié)，這種趕集活動(dòng)便成了“逛年會”。
在我兒時(shí)的印象里，小鎮(zhèn)是個(gè)繁華熱鬧的地方。那種特殊的情感，是久居都市的人們無法體會的。無論身在何處，心里總會惦記那種場景。小時(shí)候，每逢集會，母親總會拉著我和妹妹的小手，在小鎮(zhèn)里給我們買新衣服，還有很多好吃的東西。
每逢春節(jié)回老家，我總喜歡在小鎮(zhèn)的街道里逛逛，記憶中的場景和多年以后的`歸來之感，總是會讓我感到踏實(shí)而美妙。街頭的叫賣、熱鬧的場景、歡樂的人群，甚至是任何一處畫面，都會有溫馨之感。如同沋河淙淙的細(xì)流聲在心底流淌，一直流進(jìn)我的心靈深處。家鄉(xiāng)的年味總會讓人詩意盎然！
集會已經(jīng)成為渭南長壽塬人們生活中必不可少的一部分。如今長壽塬許多的年輕人都將奮斗的腳步，邁進(jìn)了城市。城市的天空下，商品交易活動(dòng)相對便利，但是長壽塬的“逛年會”，在每個(gè)塬上人的心里，是無法替代的。因?yàn)椋先藢?shí)在、樸實(shí)，從不弄虛作假，在鎮(zhèn)上買東西經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，圖個(gè)放心。
每個(gè)人都愛自己的家鄉(xiāng)，這是中國人特有的情懷。家是靈魂的棲息地，是內(nèi)心最踏實(shí)安定的地方。那種歸屬感和自豪感尤為強(qiáng)烈。或許是基于這種情懷，所以才無法忘卻。
往往越是久別，那種情懷就更加明顯。我喜歡聽家鄉(xiāng)的方言，集會上熙熙攘攘的人群，嘈雜的聲音有時(shí)候都會是一種享受。某一刻，你會突然間發(fā)覺：方言就是身份的通行證。說幾句方言跟老鄉(xiāng)問好，真親切！鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情，心領(lǐng)神會，美妙至極。
對于長期在外的人來說，每年過年回家經(jīng)過小鎮(zhèn)，若能夠在熱鬧的集市上吃幾個(gè)油糕，來一籠包子，或是咥幾根麻糖，邂逅那久違的甜美，家鄉(xiāng)的味道便會彌漫開來。偶爾跟身邊的朋友聊天，朋友說：“現(xiàn)在已經(jīng)沒有年味了，感覺年味越來越淡了。”我不那樣認(rèn)為，在我的內(nèi)心深處，小鎮(zhèn)的年味是無法復(fù)制的，是獨(dú)有的，那才叫真正的年味。
過年中國人的集體記憶作文 篇15
有人認(rèn)為年味是好看的新衣服、是美味的佳肴、是一個(gè)個(gè)厚厚的紅包，是窗外時(shí)不時(shí)傳來的鞭炮聲。可年味真的僅僅只是這幾個(gè)嗎?在我心中的年味是一家人溫馨的坐在一起吃著年夜飯，聊著天。
年，是花兒一樣的味道。香，甜，每當(dāng)有花兒開的時(shí)候，春天就到了，生活就溫暖了，心也就有了幸福的感覺。
“開飯啦!”隨著媽媽的聲音我們陸陸續(xù)續(xù)的圍坐在飯桌前。唯有在這個(gè)時(shí)候才是最開心的一個(gè)時(shí)刻，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候一家人圍坐在飯桌前，聊著自己這一年的所見所聞，開心的不開心的仿佛只有在這個(gè)時(shí)刻可以傾訴出來，而家人，就是最好的傾訴者。不知不覺中，年夜飯也將接近尾聲，而在這個(gè)時(shí)刻，大人們都摸摸口袋，在不經(jīng)意間掏出了一個(gè)紅包，說著：“新年快樂，新的一年學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天開心啊!”這簡簡單單的一句話中包含了長輩的關(guān)心與期盼。我們也總是會回：“謝謝(稱呼)，祝您身體健康、萬事如意!”
年夜飯過后，大人們圍坐在沙發(fā)前聊著這一年的工作生活狀況，老人和孩子們卻圍坐在電視機(jī)前看著每年都會有的`春晚，時(shí)不時(shí)響起一陣陣笑聲。
最令人激動(dòng)的時(shí)候到了，新年的鐘聲即將敲響，10-9-8-7-6-5-4-3-2-1“過年啦”家里頓時(shí)熱鬧起來了，每每在這個(gè)時(shí)刻，我們都低著頭給親朋好友發(fā)著祝福的短信，而媽媽卻把我拉到一旁說：“寶貝，新年快樂，在新的一年里你要成長起來了，希望你能合理安排好自己的時(shí)間，做到自強(qiáng)、自立、自信、自然!一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)的。有付出就會有回報(bào)，你要努力，要上進(jìn)，爭取做一個(gè)對社會有用的人。爸爸媽媽一直支持你!”
“好的，媽媽，我記住了，我會做到的，新的一年，我不會再讓你們失望了，沒有更好，只有最好，我會做最棒的自己!”
也在這個(gè)時(shí)候，我們都低頭在搶著紅包，比著誰搶的最多，誰又最少，歡聲笑語回蕩在家中。
今年并不可以放鞭炮了，那些小朋友總是問為什么，而大人也喜歡開玩笑說“你先把錢放在那，你就可以放了。”她們便像泄了氣的氣球一下躺在地上。
年味，是快樂的，是溫馨的，是甜蜜的，而并不是各自玩著手機(jī)，親情被互聯(lián)網(wǎng)隔離。
年味，是愛的味道!
過年中國人的集體記憶作文 篇16
照我家的規(guī)矩，春節(jié)差不多在臘月初旬就開始了。俗話說：“臘七臘八，凍死寒鴉”，但今年是個(gè)例外，天并不是很冷，是暖冬。在臘八這天，我家還會熬臘八粥，粥是用各種米，各種豆，與一些葡萄干、枸杞和山藥等干果熬成的。
為了準(zhǔn)備過年，我也會買很多的鞭炮和煙花(放炮不一定是男孩子們的專利);我還會給自己買一個(gè)心儀的玩具。
我歡喜，大人們也忙亂。他們得預(yù)備過年吃的、喝的、穿的、用的，好在新年時(shí)顯出萬象更新的氣象。
臘月二十三過小年，差不多是春節(jié)的“彩排”。天一擦黑，我也會忍不住到樓下放一些小炮和煙花，為我家添些喜慶。晚飯餃子醮醋，醋中必有一些搗碎的蒜末兒，輕輕咬上一口，那味道真是讓人回味無窮，流連忘返，因此我的肚子也是圓鼓鼓的。
過了二十三，我家還會進(jìn)行一次徹底的大掃除。媽媽也會準(zhǔn)備一些雞鴨魚肉、海鮮和青菜。
除夕真熱鬧。我們是在奶奶家過的，大人們在廚房忙著趕做年夜飯，因此屋子里到處都飄著魚肉的香味兒。全家人都穿上了新衣服，門外貼上了紅紅的對聯(lián)，窗戶上也貼好了紅紅的剪紙。到了晚上，全家一起圍坐在桌子四周吃團(tuán)圓飯。晚飯過后，八點(diǎn)鐘大家會準(zhǔn)時(shí)坐在電視旁，一邊吃著各式各樣的零食，喝著美味飲料;一邊觀看著精彩的春節(jié)晚會。外面的'鞭炮聲也是接連不斷，震耳欲聾。從窗戶向外看去，只見一簇簇的煙花直沖云霄，五彩繽紛的焰火把夜空照得五彩斑斕，把大地照射得如同白天一樣明亮。
大年初一，我和媽媽給爺爺奶奶拜完年，就一起去街上溜達(dá)，只見地面上到處都是燃放的炮竹紙屑，街上也是人聲鼎沸，熱鬧非凡。
初二，我和好朋友一起看了電影，還一起吃了美食，玩得不亦樂乎，在家長的催促下才依依不舍地告別。
初三，我和媽媽一起去給姥爺姥姥拜年。
一眨眼，春節(jié)已慢慢接近了尾聲，大人們已經(jīng)開始上班，我也快開學(xué)了，這就是我家的春節(jié)，它是幸福的，快樂的，難忘的。
過大年作文
“過年?!”“過大年?!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“雞”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉……家中充滿了節(jié)日的歡樂!
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦：金黃色的燒雞，紅紅的年糕，雪白的湯圓，米黃色的油炸蝦片，咖啡色的調(diào)味魚，……最引人注目的，還是我們家的“大廚師”爺爺烹調(diào)的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，卷了起來，就像一朵朵綻開的花朵，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又美又好吃，真是太誘人了，就是吃上一口，也讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶黃澄澄的鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。
我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個(gè)“難題”??“嘉嘉，明天就是‘雞’年了!請你至少說出五個(gè)含有‘雞’字的成語，我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘聞雞起舞’‘雞毛蒜皮’‘雞犬不寧’……”可是我只說出三個(gè)，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、奶奶、媽媽，媽媽笑著輕聲地說：“‘雞飛蛋打’”爺爺瞇著眼說還有：“‘雞犬不驚’‘雞犬不留’。”奶奶也在我耳旁說了個(gè)“還有‘雞鳴狗盜’!”于是，我就大聲地一口氣又說了四個(gè)，爸爸樂呵呵地點(diǎn)頭說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，你還超出了兩個(gè)，有獎(jiǎng)!”說著給我倒了滿滿的一大杯鮮橙汁。
我站起來，高高地舉起杯子，先給長輩們拜年!我先祝爺爺奶奶：“健康長壽!雞(吉)祥如意!”再祝爸爸媽媽：“雞(吉)年，大吉大利!工作順利，做更多的事，掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天，媽媽笑得摟住我，爸爸笑得直拍手，奶奶笑得滿臉皺紋成了快樂的線條，爺爺笑得彎下了腰……
呼聲、應(yīng)聲、話語聲、碰杯聲、祝福聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動(dòng)聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
過年中國人的集體記憶作文 篇17
過年啦！過年啦！盼了好久的春節(jié)，終于來到了。
大街小巷張燈結(jié)彩，到處是紅彤彤的燈籠，給節(jié)日增添了喜慶的色彩，到處都能聽到祝福的話語。家家戶戶的門上都貼上了春聯(lián)，窗戶上也貼上了大紅的福字。
因?yàn)榻衲隊(duì)敔斈棠淌窃谖壹疫^年，媽媽在家里要準(zhǔn)備年夜飯，所以中午我就和爸爸一起去把爺爺奶奶接到我們家來了，他們不但給了我壓歲錢，還對我說了很多語重心長的話。爺爺說這紅包是讓我買自己最喜歡看的書，要好好學(xué)習(xí)，增長更多的知識。
到了下午，我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手做年夜飯，我擇香菜，那嫩綠色的香菜像一棵小樹，上面有許多香菜葉，我左手拿著香菜，右手把香菜葉給擇下來，我把嫩一點(diǎn)兒的葉子挑在一邊，媽媽說嫩一點(diǎn)兒的葉子可以拌著吃，雖然擇的時(shí)候很累，但我卻擇得非常認(rèn)真、非常高興，因?yàn)檫@是為年夜飯做準(zhǔn)備的，我把擇好的菜遞給了爸爸，爸爸洗菜，奶奶切菜，大廚師媽媽炒菜，我們有說有笑，不一會兒就做好了一桌子的菜，有糖醋排骨、雞燒板栗，還有我最愛吃的`椒鹽大蝦、和氣菜等十多個(gè)菜。我們大家圍坐在餐桌旁邊津津有味地吃著這美味的年夜飯，吃完了年夜飯后，我們就一起去觀看豐富多彩的牛年春節(jié)晚會了。
啊！過年的感覺真好！這真是一個(gè)愉快的春節(jié)……
過年中國人的集體記憶作文 篇18
今年，我和爺爺、奶奶度過了一個(gè)與眾不同的除夕和春節(jié)。雖然已經(jīng)過去很多天了，但那時(shí)的情景，我依然歷歷在目、記憶猶新。
除夕的草上還閃爍著水珠，鞭炮聲已經(jīng)響徹了云霄，此起彼伏，不斷傳來，我一大早就被吵醒了。什么事都沒有的做，真是無聊。于是我叫爺爺跟我下去放鞭炮。到了樓下，我們一人一盒摔炮，比誰炸的響。爺爺力大無窮，狠狠的向遠(yuǎn)處扔去，“轟”的一聲，好似山崩地裂，把周圍的鞭炮都比下去了，我也只能甘拜下風(fēng)。放完后，爺爺教我貼春聯(lián)，在爺爺?shù)膸椭⒑献飨拢业谝淮螌懙腵春聯(lián)誕生了。
晚上，我和爺爺、奶奶吃完團(tuán)圓飯，坐在電視機(jī)前，觀看著著名小品演員趙本山和著名相聲家馮鞏等人帶來的小品。爺爺、奶奶看得津津樂道，不時(shí)還拍手鼓掌。看到一半，奶奶還給我講起了年獸的故事。我們?nèi)艘恢笔匾故氐绞c(diǎn)，新年到來了，鞭炮聲又想起來了。我們一家人繼續(xù)觀看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，其樂融融。
新年里，我與爺爺、奶奶一同去逛街，大街小巷里車水馬龍，一片熱鬧非凡，到處喜氣洋洋。隨便走進(jìn)一家商店，到處都是人，大家摩肩接踵，擠得水泄不通，到處都有“Happy牛Year”的字樣。
今年是我和爺爺、奶奶第一次一起過年，以前都是我們分開來過，今年，可真是與眾不同，我希望以后過年，爺爺、奶奶常來。
過年中國人的集體記憶作文 篇19
一個(gè)個(gè)絢麗的煙花，映紅了整個(gè)世界;一個(gè)個(gè)燦爛的笑臉，傳遞到每個(gè)人心底：一個(gè)個(gè)火紅的燈籠，燃燒了湛藍(lán)的天空。——題記
春節(jié)已過，但是每個(gè)人都在回味著春節(jié)的歡樂，就像我。春節(jié)，短短的假期，一個(gè)接一個(gè)的驚喜，一個(gè)接一個(gè)的祝愿，充盈著我。
鏡頭一：歡歡喜喜鬧除夕
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，廚房里傳出一曲曲交響樂，爸爸的身影不停地穿梭在水池和灶臺前，我和妹妹早已坐在餐桌前，準(zhǔn)備著享受一頓美味的大餐。窗外一個(gè)個(gè)煙花不斷的綻放，不斷的隕落，屋里的笑聲不斷。當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)，我們一家人抱在一起，我們又平安的度過了一年，迎來了又一個(gè)春天。
鏡頭二：快快樂樂拜大年
一句句“過年好”，一張張笑臉，大年初一的早晨，到處洋溢著笑容，我也穿上了新衣服，跟著哥哥姐姐到處拜年。糖果、花生塞滿了我的口袋，臉上笑著，心里也樂著。一些爺爺奶奶都說我長高了，也越來越懂事了，變成大姑娘了，我聽了，心里更美了，而且我還收到了很多紅包哦，太高興了，不過媽媽說我得好好利用這筆錢，不能亂花，別辜負(fù)了長輩的良好心愿。是的，一分一元，每一份的壓歲錢，所有的角角票票里，都含著長輩沉甸甸的祝愿。
鏡頭三：團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵
正月十五晚上，媽媽煮好了湯圓，我們一家人坐在陽臺上，吃著湯圓，看著遠(yuǎn)處天上綻放的一個(gè)個(gè)煙花，彼此說著這一年的快樂、辛酸。吃完元宵后，我們決定到路上走走。走在路上，耳邊不斷傳來鞭炮的'響聲，爸爸給我們猜著燈謎，媽媽說著冷笑話，弟弟蹦蹦跳跳的，走在了前面。我呼喚著他的小名，追著趕著……就這樣，一路昏黃的光，一家人安安靜靜地沐浴在靜謐的夜里。遠(yuǎn)處，綻放的煙花，近處，寧靜的鄉(xiāng)村，眼前，一家四口的交流……
轉(zhuǎn)眼又一年……
平平安安又一年，快快樂樂又一年，我相信去年的陰霾已被我甩掉，但是那份快樂不會像那隨即而逝的煙花，輕輕劃過無人的天際，它會一直追隨我到永遠(yuǎn)。
春節(jié)時(shí)中國人最盛大的節(jié)日，而每家中國人過春節(jié)的方式也不同，有的旅行過春節(jié)，有的在自家過節(jié)，還有的回老家過春節(jié)。但今天，來看我的春節(jié)吧。
在臘八這一天，中國人有喝臘八粥的習(xí)俗。可為什么要喝臘八粥呢?因?yàn)橄鄠髋D八節(jié)起源于遠(yuǎn)古時(shí)的臘祭，每年臘八都要舉行重大的祭祀活動(dòng)，以祈求五谷豐登吉祥平安，所以臘八粥的谷物那么豐 富。在這一天我家也不例外，也喝臘八粥，冬天喝一口臘八粥別提多好吃了。
臘月二十三過小年，大人們說小年這一天要除塵，也就是打掃房子衛(wèi)生，意思就是把舊年的臟東西打掃出去，新的一年就變的干干凈凈。這天我可累的不輕，晚上睡得老香啦!
臘月二十七是奶奶家那的趕年集。一大早，我就和奶奶去趕年集了。集市上的年貨琳瑯滿目：大水盆里游動(dòng)的魚;籠子里活蹦亂跳的雞鴨;字閃著金光的紅春聯(lián);堆著各樣品種的煙花炮竹等;讓我 目不暇接!集市上的叫賣聲和討價(jià)聲奏出了富裕和諧的社會之聲。
今年的除夕，我家團(tuán)圓了!往年我小叔因?yàn)楣ぷ髟颍傏s不上在家過年。今年小叔可以休假在家過年了，我們?nèi)胰丝筛吲d了!爺爺奶奶從早上就開始準(zhǔn)備除夕夜的年夜飯。年菜的煎炒烹炸沌在 我家的年飯桌上一一盡顯了。爺爺更是每年在這一天，把他廚師的本領(lǐng)極致的展現(xiàn)在我家年飯上，今年做了28道菜，讓我們大飽口福。
初一早上天還沒亮，我就和爺爺去廣場。在那里和家里的老鄉(xiāng)們聚會碰頭互相問好。然后把每家?guī)サ谋夼谝淮抵淮傞L得有二三百米長。不同地區(qū)的老鄉(xiāng)都有可能在這聚會，都會這樣串鞭 炮。鞭炮一響起來，那場面真的相當(dāng)壯觀，能持續(xù)將近一個(gè)小時(shí)。我問爺爺為什么要放這么長的炮?爺爺說：“圖個(gè)吉祥如意，炮越長代表吉祥如意越長久!
我家的春節(jié)就是在疲憊、熱鬧、美食、不舍中恢復(fù)到平常的生活日子里。
過年中國人的集體記憶作文 篇20
蜜蜂可以忘記甘美的花蜜，但它們卻忘記不了蜂巢的溫暖舒適；馬兒可以忘記多汁的青草，但他們忘不了遼闊無垠的草原；小草可以忘記晶瑩剔透的露珠，但他們忘不了肥沃的土地，人也是如此。
中華民族的兒女，無論與家鄉(xiāng)的距離有多遠(yuǎn)，工作有多繁忙，都會趕回故鄉(xiāng)，只為能與家人歡聚一堂。
每年春節(jié)，我和父母都會回到故鄉(xiāng)，與家人團(tuán)圓。臨近春節(jié)的這段時(shí)間里，家家戶戶都開始貼春聯(lián)，買年貨，我們家也不例外，忙里忙外，總算等到合家歡樂的大年三十了。
那天我們早早的'起了床，準(zhǔn)備好祭祀用品，到鄉(xiāng)下的祠堂里去祭拜祖先。到了那里。我好奇地走來走去，聽爸爸說他以前就住在這里，祠堂非常大，就是在這里舉辦宴席也沒有問題，擺好供品，點(diǎn)上香燭，對供桌拜三下，再把香插在香爐上。做完這些祭祀儀式也算是完成了。
在大伯放鞭炮的時(shí)候，爸爸告訴我，據(jù)說在以前我們家族有一位在外做生意的先輩，每年回家過年的時(shí)候都會錯(cuò)過小年夜的宴席，但大家為了等他在小年的時(shí)候就不擺宴席了，而是在大年初一給他補(bǔ)辦。“哦，真的嗎？”我感慨到，心里為我們祖先團(tuán)結(jié)和睦的精神自豪。
晚上大家一邊吃著美味佳肴，一邊互相祝福來年可以風(fēng)調(diào)雨順，諸事順利。
這個(gè)春節(jié)過的真有意義，因?yàn)槲伊私獾搅宋覀兗易宓囊粋�(gè)風(fēng)俗習(xí)慣，爸爸說這也是我們家的根，我也會把這個(gè)習(xí)俗牢牢記在心里，傳承下去。
過年中國人的集體記憶作文 篇21
年的味道是香甜的。小孩子可以領(lǐng)到壓歲錢、買新衣服、吃到好吃的，還可以開心地玩耍，大人們可以和兄弟姐妹們團(tuán)聚，我雖然還是一名小學(xué)生，對年的味道卻深有體會。
年的味道是幸福的、快樂的。人們忙碌了一年，終于可以跟家人團(tuán)聚，大年三十那天，我起了個(gè)大早，回老家跟親人團(tuán)聚。我一下車，見到了舅舅、姥姥。我馬上給他們拜年，他們笑著說：“真乖，來，這是給你的壓歲錢。”我開心地說：“謝謝舅舅、姥姥。”舅舅說：“你們先進(jìn)屋，我貼完春聯(lián)就進(jìn)去。”我說：“舅舅，我來幫你貼春聯(lián)。”我拿著春聯(lián)就往門上貼，舅舅趕忙說：“停，貼反了，春聯(lián)分上聯(lián)和下聯(lián)，這是上聯(lián)，應(yīng)該貼在右邊。”我恍然大悟，原來貼春聯(lián)也有這么多的講究。
貼完春聯(lián)后，我們就回到了屋里，看到了舅媽、媽媽、姥姥她們在包餃子，大家分工明確，有包餃子的，有搟餃子皮的，還有擇菜的，我湊熱鬧說：“我來和你們一起包餃子吧。”媽媽說：“你不會包，別添亂，一邊玩去。”哥哥說：“走吧，我們?nèi)ピ鹤永锓排凇！?/p>
過了一會兒，媽媽吆喝著：“趕緊去洗手，飯好啦。”洗完手，一家人坐在一起吃著豐盛的年夜飯，外面鞭炮聲不絕于耳。小孩子邊吃邊玩，大人們有說有笑，暢談他們小時(shí)候的年。
我覺得，年的味道是屋外點(diǎn)燃的.鞭炮，是剛出鍋的熱騰騰的餃子，是手中的壓歲錢，是寓意吉祥的春聯(lián)窗花，是一家人團(tuán)聚在一起。
過年中國人的集體記憶作文 篇22
牛年來臨了，一大早，保安叔叔掛起了大紅燈籠，插上了彩旗，保潔阿姨把我們的小區(qū)打掃得干干凈凈，到處洋溢著新年的喜慶！
除夕年夜飯前，我?guī)椭鵂敔斮N對聯(lián)，平時(shí)不怎么注意的防盜門穿上了漂亮的衣服，一下子亮麗了起來。奶奶忙著燒晚飯，各種美味佳肴端上了飯桌，我一邊吃，一邊嘖嘖點(diǎn)頭，奶奶興奮地告訴我有些菜還彩頭的：豆芽菜表示如意平安的意思；紅燒魚代表年年有余的意思；米飯里面加黑豆，表示生活會越來越好！
吃完晚飯，我們?nèi)乙黄鹂创和恚?jié)目可精彩了！中間時(shí)段有一個(gè)搶紅包游戲，我拿著媽媽的手機(jī)不停地?fù)u，祈禱自己能搶到紅包，當(dāng)手機(jī)頻幕出現(xiàn)一個(gè)紅包，雖然只有幾元的.小錢，但同時(shí)和幾億人爭搶，我中獎(jiǎng)了，怎能不刺激、不幸運(yùn)呢？
這個(gè)春節(jié)真是太幸福了，希望幸運(yùn)之神眷顧我，讓我度過大吉大利的牛年，收獲最美好的童年回憶。
過年中國人的集體記憶作文 篇23
“有錢沒錢，回家過年。”團(tuán)圓，是春節(jié)永恒的主題，是中國人最大的期盼。早在一千多年前，唐代詩人戴叔倫因除夕夜不能歸家，發(fā)出“一年將盡夜，萬里未歸人”的哀嘆。而如今，當(dāng)轟隆隆的汽笛聲響起，上億人踏上回家旅途，與家人團(tuán)聚，盡享天倫之樂時(shí)，有那么一群人，盡管回家心切，仍然選擇做“遲歸人”，堅(jiān)守在自己的崗位上，成就了萬家燈火，守護(hù)著萬家團(tuán)圓。
一年將盡夜，萬里遲歸人。他們是身穿橘黃色制服、穿梭在大街小巷的環(huán)衛(wèi)工人，不怕臟、不怕累，用辛勤和汗水默默守護(hù)著城市的美麗潔凈;他們是身穿白大褂、全力守護(hù)患者健康的醫(yī)務(wù)人員，不顧自己安危，用默默堅(jiān)守給患者帶去戰(zhàn)勝疾病、早日康復(fù)的信心;他們是“風(fēng)里雨里節(jié)日里，在新聞現(xiàn)場等著你”的新聞工作者，堅(jiān)守一線，忙碌地采集、編制新聞節(jié)目，為的就是把春節(jié)期間歡樂祥和的'喜慶氛圍傳遞到千家萬戶;他們是站好每一班崗的電力工人，無論黎明黑夜，無論風(fēng)霜雨雪，都堅(jiān)守在搶修一線，捧著一顆滾燙的心，為千家萬戶送上光明、送上歡樂;他們也是“安全不放假，平安不打烊”的交通警察，為了大家順暢過年，或值守重要路段，或疏導(dǎo)擁堵交通，或深夜堅(jiān)守交通指揮中心，為人民的安全出行保駕護(hù)航;他們還是挺拔身姿、手握鋼槍的戍邊戰(zhàn)士，頭頂邊關(guān)月，心系天下安，以鋼鐵般意志守衛(wèi)祖國和人民的安寧。
月有陰晴圓缺，此事古難全。每一位堅(jiān)守崗位的“遲歸人”，深知“一家不圓萬家圓”的含義，更懂得“大家與小家”的分量。他們用“舍”與“守”詮釋著責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，他們有的或許外表樸實(shí)無華，卻在平凡工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中閃耀著人格的光輝;有的或許沉默寡言，卻用實(shí)際行動(dòng)表明自己的人生態(tài)度;有的或許含蓄內(nèi)斂，卻用盡職盡責(zé)和熱情表現(xiàn)了他對工作的熱愛。他們都是積極向上、愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)、努力拼搏的平凡人，卻正努力書寫著不平凡的人生。
如果將中國比作一艘破浪前行的航船，那么這艘船能夠行穩(wěn)致遠(yuǎn)，正是依靠著千千萬萬堅(jiān)守崗位、辛勤勞作、守護(hù)平安的他們、你們，還有我們。無論是奮戰(zhàn)在脫貧攻堅(jiān)一線的駐村干部，還是奔波在風(fēng)里雨里的快遞小哥;無論是剛剛起步的創(chuàng)業(yè)者，還是日夜為生活奔波的工薪族;無論是在流水線上忙碌的工人，還是在實(shí)驗(yàn)室里堅(jiān)守的科研人員……只要懷揣夢想、努力奔跑，只爭朝夕、不負(fù)韶華，用汗水澆灌收獲，以實(shí)干篤定前行，定能夠匯聚起砥礪前行的磅礴力量，推動(dòng)“中國號”劈波斬浪勇往無前。
過年中國人的集體記憶作文 篇24
春節(jié)臨近，商場里擺上了各種各樣的福字、對聯(lián)、中國結(jié)，顯示著一片火紅;一些電商，也在網(wǎng)上曬出了禮品，充滿了喜慶氛圍。看著人們左挑右選采購的年貨、前擊后點(diǎn)將喜歡的商品裝入“購物車”，不由得想起兒時(shí)過年買年畫、貼年畫的情景。
在我的記憶里，購買、懸掛、張貼年畫是辭舊迎新的分界線，是人們歡度春節(jié)的大事件，是家庭歡樂祥和的里程碑。而對于我們無憂無慮的孩子們來說，買年畫、貼年畫、看年畫，則是兒時(shí)的一種愛好、一種樂趣、一種歡快，至今仍記憶猶新。
那些年，鄉(xiāng)村的年畫只有到國營的供銷社才能買到，也屬于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的一種統(tǒng)購統(tǒng)銷產(chǎn)品。每到新年臨近，供銷社都會在屋子里拉上幾根繩子，上面懸掛帶有編號的年畫樣品，人們可以在此任意欣賞，需要購買時(shí)只要向營業(yè)員報(bào)上年畫的編號，營業(yè)員很快卷好并簡單包裝后就可以“一手交錢一手交貨”了。
那時(shí)的年畫內(nèi)容都是比較“革命”的。我記事時(shí)，偉大領(lǐng)袖毛主席的畫像已走進(jìn)了千家萬戶，占據(jù)著堂屋墻壁的正中央，新年前購買的年畫則貼于兩側(cè)。每一張年畫，都散發(fā)著濃郁的時(shí)代氣息：人民公社好、農(nóng)業(yè)學(xué)大寨、工業(yè)學(xué)大慶、抓生產(chǎn)促革命、知識青年上山下鄉(xiāng)等主題的年畫五顏六色，從中可以領(lǐng)略廣大人民群眾“與天斗其樂無窮、與地斗其樂無窮”的豪情壯志;人民大會堂、軍事博物館、民族文化宮等“北京十大建筑”印刷精美，欣賞時(shí)會由內(nèi)心增加一種自豪……
還有那八大樣板戲的人物畫或情景畫也同樣引人入勝，占據(jù)了不少農(nóng)戶家的土墻。大凡從那個(gè)時(shí)代過來的人，恐怕沒有一個(gè)人不熟悉《紅燈記》《沙家浜》《智取威虎山》等劇目及其唱腔的，也很少有人不會哼上幾句的。那戴鐵鐐、鎖鐵鏈、被鎖住雙腳和雙手的李玉和，渾身是膽，抬頭遠(yuǎn)望，流露出“雄心壯志沖云天”的鋼鐵意志和“革命的紅旗高舉起”的勝利期盼;那帶領(lǐng)18名傷員隱蔽蘆葦蕩、堅(jiān)持斗爭的郭建光，“堅(jiān)持就是勝利”的號召，展現(xiàn)出“要學(xué)那泰山頂上一青松”的頑強(qiáng)毅志和“家家都把紅旗掛”的樂觀精神;還有那手持馬鞭穿林海、跨雪原、氣沖霄漢的楊子榮，身手矯健地亮相，顯露出共產(chǎn)黨人“甘灑熱血寫春秋”的終身追求和“迎來春色換人間”的美好愿景……
那時(shí)的我還沒有上小學(xué)，正處于學(xué)數(shù)數(shù)和識字的啟蒙年齡，而這些年畫特別是那些樣板戲的情景畫成了我的啟蒙教材，在父母或哥哥姐姐的指點(diǎn)下，開始數(shù)上面的`人數(shù)和讀寫年畫下面所注的唱詞，有時(shí)還會跟著收音機(jī)或大隊(duì)廣播站的大喇叭唱上幾句：“我家的表叔數(shù)不清，沒有大事不登門，雖說是，雖說是親眷又不相認(rèn)，可他比親眷還要親……”“朝霞映在陽澄湖上，蘆花放稻谷香，岸柳成行，全憑著勞動(dòng)人民一雙手，畫出了錦繡江南魚米鄉(xiāng)……”“共產(chǎn)黨員時(shí)刻聽從黨召喚，專揀重?fù)?dān)挑在肩，一心要砸碎千年鐵鎖鏈，為人民開出那萬代幸福泉……”
而今，隨著歲月的流逝，在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的撞擊中，那豐富多彩的年畫及其相關(guān)的久遠(yuǎn)文化與儀式在不斷地遺失，成為記憶中的幾個(gè)稱謂、幾個(gè)符號、幾個(gè)片斷，也成了一個(gè)時(shí)代的印記，更成了一段歷史的標(biāo)志，時(shí)不時(shí)會從心底引發(fā)懷念。
過年中國人的集體記憶作文 篇25
新年的腳步越來越近，“就地過年”成了新時(shí)尚，雖然就地過年既安全又可以節(jié)約一筆錢，但是，我內(nèi)心深處還是很想家，想親人，想母親做的美食，特別是那碗只有過年回家才吃得上的熱氣騰騰、香氣撲鼻的蓮藕排骨湯，是思鄉(xiāng)時(shí)最深的慰藉。
記憶里，我們每年回家，最開心的莫過于母親，天還沒亮，她就迫不及待地起床生煤爐子、洗陶吊子，然后趕到菜市場，挑選幾根她認(rèn)為最好的排骨和最新鮮的蓮藕，放進(jìn)陶吊子里，在爐火上精心煨制。
中途不用揭鍋看，母親自有她的煨湯心得，待蓮藕排骨湯特有的濃香彌漫小巷、路過的人們情不自禁深吸口氣說“好香啊”的時(shí)候，母親才信心十足地揭開蓋子。俗話說，“吃肉不如喝湯，喝湯不如聞香”。此時(shí)，蓮藕的清香混合著熟透的肉香直達(dá)肺腑，眼里心里都是幸福的溫暖。
開吃前，母親總要拿起筷子完成一套頗有儀式感的品嘗過程，將筷子在她認(rèn)為最干凈的胳肢窩里擦擦，然后小心翼翼夾起一塊蓮藕細(xì)細(xì)品嘗，“嗯，蠻粉!咸淡正好!”湯濃香、藕粉糯、肉爛熟，說明這吊湯食材上乘、火候到位，母親這才露出滿意的笑容。
湖北的.冬天雖然不像北方那樣零下十幾度或幾十度，但照樣寒冷，因?yàn)槲覀兒苌儆邪惭b暖氣的，北方人回家脫衣服，湖北人回家則裹得像熊貓一樣傍著火爐邊搓手邊瑟瑟發(fā)抖，而爐上那鍋咕咕冒著熱氣的蓮藕排骨湯，是母親為孩子驅(qū)趕寒冷的不二法寶，也是鄰里關(guān)系親如一家的秘訣。
小時(shí)候，因?yàn)闋敔斈棠踢^世得早，我們姐弟仨多虧了隔壁的奶奶幫著照看。家里每次煨湯，母親情愿不吃，都要添上一碗堆得冒尖的湯送給隔壁的奶奶吃。母親說，老人的口是金口，越吃越有。
長大后，我也曾學(xué)著煨蓮藕排骨湯，但總覺得沒母親煨的湯香甜，母親傳授過煨蓮藕排骨湯的經(jīng)驗(yàn)，除了用陶吊在爐火上文火慢熬，選材也十分重要，排骨不一定要正排，豬脊骨、邊排都是可以的，但蓮藕一定要選九孔的，母親說，只有湖北才能種出九孔的蓮藕，也只有九孔的蓮藕才能煨出最濃最香的蓮藕排骨湯。
買排骨的時(shí)候，我們都不喜歡排骨下邊那一點(diǎn)“肥泡子肉”，但母親說，那才是一坨正宗的好肉，里面包裹著脆骨，煨熟后脆骨嚼得嘎嘣響，軟爛的肥肉吸滿了湯汁，吃上一塊，味蕾極盡享受。
湖北冬天的街頭，也有賣蓮藕排骨湯的，一般是做小炒或早點(diǎn)的生意搭著賣，老板很大方，五塊錢一大碗，灑上一點(diǎn)胡椒和幾粒蔥花，一碗吃下去，額頭汗津津，周身透滿溫暖。
異鄉(xiāng)冬天街頭的驅(qū)寒美食也有很多，涮羊肉、蒸米糕、烤紅薯……但我最戀的，還是母親那碗蓮藕排骨湯。
大寒節(jié)一過，母親便早早地將湖北的九孔蓮藕寄了過來，收到快遞時(shí)，蓮藕上還留著一層褐色的泥巴，母親說，這樣的蓮藕保鮮，可以存放很長一段時(shí)間都不會壞。
待到大年三十，上菜市場買回新鮮的排骨，照著記憶中母親傳授的方法，精心煨上一鍋香氣濃郁的蓮藕排骨湯，然后邀請同事一起品嘗，大家吃的吃，錄的錄視頻，我也要打開手機(jī)視頻，邊吃，邊笑著與母親交流煨湯心得。
這個(gè)春節(jié)，一定也過得十分有意義呢!
過年中國人的集體記憶作文 篇26
正月初四的早晨，我們吃完早飯，爸爸說：“這次春節(jié)天天都呆在家里，再不出去走走、看看，就太沒意義了。”于是我們開始商量去哪里，最后媽媽一錘定音：去武侯祠逛廟會。
我們坐車來到武侯祠門口，只見到處人山人海。爸爸準(zhǔn)備把車停在停車場，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)那兒掛了一個(gè)牌子：車位已滿，請去二車場。我說：“待會兒前面別再來個(gè)車位已滿，請去三車場。”把大家都逗笑了。
爸爸停好車，我們來到武侯祠大門口，看見到處掛滿了紅紅的大燈籠，非常喜慶。
進(jìn)了大門，我們不由自主地順著人流往前走。在文物展廳，我看見了諸葛亮發(fā)明的`一次十發(fā)的“諸葛連駑”。我在心里說：“好厲害呀!”走著走著，我們又來到了許多象大門一樣的“歷史長廊”，每個(gè)門上都有一個(gè)歷史故事，還配有圖片。爸爸給我講了桃園結(jié)義、三顧茅廬等故事，我都聽得很入迷。我們走了一會兒，又來到小吃區(qū)，那兒可真熱鬧，里面的人都吃得滿嘴流油，肚子都要撐爆了似的。里面小吃名可奇怪了，有荔枝水餃、香港撒尿牛丸、三大炮等。
我還碰見許多小朋友在為受雪災(zāi)的地區(qū)募捐。他們都穿著諸葛亮的衣服，很好看，就差一把羽毛扇子了。電視上曾經(jīng)報(bào)道過他們，大家都親切地稱他們?yōu)椤靶∝?cái)神”，我覺得應(yīng)該叫“小天使”，因?yàn)樗麄冊跒闉?zāi)區(qū)的人們送去幸福。媽媽叫我去捐了十元錢，我還和其中一位小“諸葛亮”合了影。我覺得他們這個(gè)春節(jié)過得非常有意義，非常羨慕他們，如果以后有這樣的活動(dòng)，我也會爭取參加。
今天我感到很愉快，因?yàn)椴粌H學(xué)到了很多歷史知識，還幫助了災(zāi)區(qū)的人們。
過年中國人的集體記憶作文 篇27
階馥舒梅素，盤花卷燭紅。共歡新故歲，迎送一宵中。
——題記
步轉(zhuǎn)回廊，華燈初上。
行走世間風(fēng)塵滿袖，驀然回眸，照歸途現(xiàn)，紅塵仆仆，煙火未盡，思緒難書。
白梅舒展，暗香涌動(dòng)。早早入夜的春日里，街燈亦提前明亮了起來，點(diǎn)點(diǎn)如星灑落在瀝青鋪平的長街，如火似焰。今夜燈火似乎格外璀璨，除去街市上的繁星，家家戶戶門前也都亮起了一—輪“朝陽”，高懸在屋檐下。人們在歡笑聲中暈紅了臉頰，好似被這朝陽般的燈籠染上了色彩，今宵的沉醉定會早早喚醒新年的曙光。
送別風(fēng)云變幻的庚子之年，我們一路坎壈，一路堅(jiān)持，終于又迎來新桃換舊符的時(shí)刻，燈火中希冀在躍動(dòng)，殘風(fēng)里春信在呼喚，人間的溫情跨越如此歲月和命運(yùn)之陰霾，將記這個(gè)春節(jié)，亦顯彌足珍貴。
望向古褐色門小巷盡頭的那剪冬梅，在綺麗煙火中，瞬如虹彩，異常動(dòng)人。外鞭炮聲噼里啪啦一頓響，裹挾著火藥味兒的空氣四處逃逸，紅紙隨風(fēng)而飄散一地。待父親拜過了天，拜過了廳堂上的財(cái)神爺和廚房里的灶神，除夕夜就開始了。除夕夜，免不了的是一頓豐盛的吃食。母親從午飯過后開始準(zhǔn)備，到了晚上，一口大鍋“滋啦”幾聲，伴隨褐黃油光滾滾，餐桌上便擺滿了大大小小各種美味菜肴。桌上熱氣騰騰，桌下的一家六口亦是笑呵呵樂個(gè)不停。此時(shí)，爺爺奶奶催促我吃個(gè)紅鴨蛋，弟弟喚著媽媽夾碗粉干，爸爸一邊給爺爺奶奶夾著雞肉一邊又嗔怪著他們總是忙里忙外不肯休息。柔和的燈光下，遷就我口味的，是清湯火鍋冒出一簇又一簇的熱氣。一塊塊雞肉金燦燦又油光發(fā)亮，家鄉(xiāng)特有的粉干摻了醬油的顏色，自家種的青菜，奶奶壇子里腌了許久的酸蘿卜，用紅紙抹過的油紅鴨蛋……隨杯換盞一頓響，仿佛一年里能吃到的所有美味都在這張桌上，而一年里所有的不愉快都在此刻煙消云散。這時(shí)我耳朵里聽到的，眼睛里看到的`，嘴里吃著的，鼻子里嗅著的，酸甜苦辣咸都是團(tuán)圓的味道。
桃符張展之上有紅燈高掛，燈光映照之處有梅花新綻。大年三十夜晚的那頓飯，無論多遠(yuǎn)，都會趕來，無論多忙，亦會放下。年節(jié)的盛宴在碗筷叮咚中開幕，一年的苦辣酸甜就要溶成杯中佳釀，一飲而盡提前在歡聚的筵席之上迎接春來。電視機(jī)旁依舊守候，即便不再為節(jié)目而滿心期待，也愿意沉浸在團(tuán)圓的溫馨中笑意滿懷。我看傍晚車水馬龍，游子奔赴各自心中殿堂，我看到門前老人踱步，始終看向他回來的方向。在除夕這夜，舊年所有的擔(dān)憂和想念，都化作杯盞，化作佳肴，融進(jìn)巷子盡頭白梅歡香肆散歡聲笑語聲中。
華燈爛漫，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，眼盡頭，除了那剪風(fēng)中白梅，亦有不少期待。大年初一，我雖不必走親戚，卻亦要起個(gè)大早。母親自是起的比我早，在廚房里準(zhǔn)備早上的吃食。我知道，她亦一定泡好了“茶”。這里的茶，并非是我們平時(shí)所喝的紅茶綠茶，而是用冰糖水加上搗碎的生姜，裹著糖衣的花生以及雪白的米苞。茶是剛泡的，握在手心里十分暖和。作為家里的“大姐兒”，敬茶這個(gè)任務(wù)自然是交到了我的手上。所謂敬茶，便是小輩手托茶杯請長輩喝這新年的第一杯茶，長輩在喝茶前也會對小輩說一些祝福期冀的話語。我右手托著茶杯，左手扶著杯身，微微前傾低頭，聽著爺爺奶奶對我的祝福，而后遞去茶，整個(gè)過程雖不到一分鐘，卻讓我感受到重如千鈞的文化底蘊(yùn)。雖已告別娛樂匱乏和物質(zhì)貧瘠之年代，這樣的習(xí)俗卻溫潤著我的文化生活，慰藉我的人倫情感。父親不善言辭，只是接過我的茶便喝了，但我明白，他的心里，對我的祝福與期待豈是一兩句話就可以說完的。一盞盞茶送出去，祝福盈盈，年味亦是滿當(dāng)似溢那杯茶盞，溫馨依舊，回看白梅，心之所感盡是年味綿長，芳香四溢。
群星結(jié)燈彩，霜風(fēng)吹遍，掩映九天光燦。佳節(jié)醇酒殷勤看，紅影搖曳，夜光杯盞。正是歲末春頭，萬家燈火璀璨。梅香味濃，先葉開放；花梗無毛；花萼淡白；萼筒寬鐘，被短柔毛；萼片近圓，先端圓鈍。素日冽風(fēng)尚在梅花枝上成一樹素色幽夢，幾只歸來的春燕便試探地將那玉帶裁成幾段，宣告春訊將至。窗前的我只靜待火紅燈籠落下時(shí)，滿坡梅花似云如霧。身體中的木頭又刻下年輪一道。時(shí)間的更迭如層層相疊的浪潮，裹挾著舊日回憶，又送來新的景致，伴隨花香，最是辭舊迎新的節(jié)點(diǎn)引人感慨，回憶與期待都讓心潮涌動(dòng)不息。
暗巷深處的白梅，爛漫璀璨依舊……
過年中國人的集體記憶作文 篇28
“年”一個(gè)似近非近的字，是來也匆匆，去也匆匆。我們也許并未發(fā)現(xiàn)“年”之一字并非那般無法可及，那般遠(yuǎn)離人間煙火。興許在我們已習(xí)慣的生活。
年音
近幾日的天是多變的，是感冒多發(fā)的物候，傲立的寒梅也發(fā)焉了，枯草被風(fēng)吹一叢一叢的蔓延，殘樹杈上窩也沒了動(dòng)靜，偶爾一聲鳥鳴也隨冬風(fēng)的席卷而消沉了。
路上的小販卻因這兒冬風(fēng)而退卻了新春的熱忱。街前的，巷里的，道上的，盡一片紅火，賣對聯(lián)的，賣福字的，賣飾品的，無不向客戶推銷著，“再便宜點(diǎn)兒，我就要了。”“不能再便宜了，這是最低價(jià)了，……”他們也許并不耀眼，但春節(jié)因他們而添加了紅火的氣氛。
這兩日待在家里，時(shí)不時(shí)的聽見幾聲“哧、砰……”的噪音，起初心里有幾絲的煩躁，但聽習(xí)慣了卻舒服了幾分。
回家的路是最為煎熬的。
今年因?yàn)橐咔榈脑颍珖鞯匕l(fā)出了留在本地過年的倡議，往年主干道上，車鱗次櫛比的排在路上，喇叭聲此起彼伏，換成了，父母一箱箱年貨的快遞的運(yùn)送。電話里的聲聲囑托。游子歸鄉(xiāng)的路是最煎熬的，家里人的等候是最急切的，新年是這二者的交匯點(diǎn)，然而所有的這一切都因疫情而阻擋，只有新年悄然而至。
年畫
前幾日也曾與家人共同打掃衛(wèi)生，探尋著平時(shí)未輕易發(fā)現(xiàn)的角落，輕拂灰塵，所到之處便披上光鮮的外衣，小心取下玻璃，上面的斑痕已不可數(shù)，用濕抹布微拭，再用一些舊報(bào)用力搓幾下，便十分潔凈了。放上玻璃，陽光灑進(jìn)教室內(nèi)，反射大千世界。潔凈的不止是玻璃，還有一年心靈，打掃得不止是一年的灰塵，還有一年的晦氣。
年三十回到家是要上墳的，有時(shí)幾家人，有時(shí)一家人，又或是一個(gè)人，但卻是不可缺的。我已上墳多年了從未討厭于此，反倒越敬重于此。必拿的是那老幾樣：“老酒”“老盅”“老籃”，還有那些新樣式：“新菜”“新碗”“新鞭”……隨后去往墳地。
一家的墳地是挨在一塊的，一家的總是一起上墳。先找木棍，劃一圈；再依次擺上籃子里的物品，插上香；后將紙錢拿出，鋪在地上。家中的長輩念叨幾句祝福的話，我這樣的小輩是學(xué)不來的。隨即用火將紙錢點(diǎn)燃，火勢隨風(fēng)的吹揚(yáng)而大了起來，將燃盡的紙幣漸化為塵埃流入那一邊。也許這并非是真的，但卻包含了新一年的祝愿與對已故人的追憶。
紙燃盡，酒灑落；雙膝一跪，頭向下嗑；是對逝者的留情，亦對活者的慰藉。
年食
年三十必不可少的是餃子。下午還未黃昏，一家人便圍成幾桌，拿出和好的面與調(diào)好的餡，備出幾個(gè)放餃子的蓋簾，一家人便開始忙了，一人用搟面杖把小面團(tuán)搟成一片片厚薄均勻的面皮，另一人用匙勺將餡放到面皮上，再對稱的`將面皮一捏，一個(gè)圓溜溜的餃子便成形了。幾個(gè)人配合的毫無破綻。太陽剛沉，所有的餃子便占滿了蓋簾，隨后便鍋中倒上水，開火，水開，將餃子逐個(gè)放入水中，再水開，餃子在水中翻滾著，一個(gè)個(gè)像出浴美人。冒著熱氣。散著香味。將餃子盛入盤中。擺在桌上，將年前的臘八蒜取出，倒入碟中。嚼一口翡翠似的蒜，吃一口餃子，小酌一杯，便賽似神仙了。
年末的廚房是個(gè)讓人無法忘卻的地方，潔白的藕夾上調(diào)好的肉餡，掛上面糊，往熱油鍋里一炸，那個(gè)香能使人流口水，肥美的五花肉勾引著味蕾，白嫩的豆腐和鮮綠的小蔥一炒，白綠相間，再放點(diǎn)紅的辣椒，那是一個(gè)色香味俱全。紅燒魚，那更是折磨著我的靈魂，紅棕色的魚身配上翠綠的蔥花，再來點(diǎn)紅寶石似的辣椒，陪上紅燒魚的魚湯，那是看上一眼，聞上一鼻，都能把人的饞蟲勾出來。
年覺
在飯后與家人一起閑聊，細(xì)數(shù)一年的經(jīng)歷，一年的收獲。仰看屋外，煙火四起，家人齊聚。這一天，這一時(shí)，這一刻，冬日的寒風(fēng)已散大半，初春的溫暖已溫暖心田。
新年的鐘聲總是很快的敲響，家人在這未眠的一夜里說了許多，聽了許多，想了許多。一年的尾聲終到，打開窗，觸到寒風(fēng)的凌冽；縮回身，受到家的溫暖；倚床上，覺到孤身的寂寞；翻手機(jī)，小到友情的深厚。年過了，親情更濃了，友情更厚了。
有人說：“年味淡了”，有人說：“年漸漸消逝了”，有人說：“年已不見了”。那是因?yàn)槟暌讶谶M(jìn)了我們的生活，透進(jìn)了我們的骨子，流進(jìn)了我的心坎里。
過年中國人的集體記憶作文 篇29
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”這是王安石筆下，新春佳節(jié)辭舊迎新的場景。近千年的歲月流轉(zhuǎn)，華夏大地已歷滄海巨變，但春節(jié)的印記卻烙印在了一代又一代炎黃子孫的心中。
年味兒是從臘月起逐漸彌散在大街小巷的，一盞盞掛起的紅燈籠，一條條拉起的新年橫幅，一場場掀起的紅包浪潮，無不向人們傳遞著節(jié)日的喜慶。
辛丑年是抗疫后人們過的第一個(gè)新年，這樣一個(gè)新年，多少有些不同尋常的意味。年關(guān)將近，不少在外的游子卻沒有握上那張回家的車票。這并非是因?yàn)樾闹械泥l(xiāng)愁被沖淡，而是為了響應(yīng)國家“就地過年”的號召。我們不曾忘記，在上一個(gè)寒冬，無數(shù)抗疫戰(zhàn)士是怎樣將涓滴之力匯聚成磅礴偉力，構(gòu)筑起守護(hù)生命的銅墻鐵壁；我們也不曾忘記，在共克時(shí)艱的日子里，我們有多么期待春暖花開的到來。
因?yàn)槎茫陨釛墶．愢l(xiāng)的月亮的確盛不下鄉(xiāng)愁，但卻見證著游子與父母間的彼此牽掛，也映射著民族精神的熠熠光輝。
而對于始終扎根于家鄉(xiāng)沃土的`人們來說，除夕依舊是一年中最為熱鬧的一天。當(dāng)太陽在東邊升起，祭祖的人們也漸漸走向田壟，向已逝的祖輩述說著一年來的春種秋收、夏耘冬藏。歸家后，爺爺和爸爸開始張羅著掛福字、貼春聯(lián)。家里的電車、汽車幾乎都要清洗個(gè)遍，為的是掃塵立新。年夜飯的餃子想必早已兌好餡，奶奶和媽媽和著面，嘮著家常。小輩們在屋子里跑進(jìn)跑出，一會兒嚷著要幫忙，一會兒又被伙伴叫走玩起了游戲。
年夜飯后，時(shí)間還早，各大社交平臺顯示著春晚倒計(jì)時(shí)，每隔幾分鐘就會降一波紅包雨。人們不亦樂乎地?fù)屩瑸閹讐K錢的紅包入賬而雀躍。顯然，過年搶紅包已成了中國人過年的新風(fēng)尚。重要的又哪里是寥寥的到賬紅包呢，不過是為給新年討個(gè)彩頭，熱熱鬧鬧過大年。春晚已在晚八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始，齊舞節(jié)目、歌舞節(jié)目、相聲、小品接連上演。當(dāng)時(shí)針與分針漸漸靠近，春晚倒計(jì)時(shí)也如期而至：10、9、8……3、2、1。屋外有鞭炮應(yīng)聲響起，人們在手機(jī)上敲下新年快樂，慶祝辛丑年的到來。
大年初一，難得不用起早拜年。畢竟除夕那天，村委會就早早在喇叭里傳達(dá)了“倡導(dǎo)村民減少走動(dòng)，盡量電話拜年”的訊息。偶有本家的幾位叔伯造訪，也是拜過年后就適時(shí)離去。然而，這樣的初一卻并不讓人覺得冷清，反而得到了一種久違的安寧。
大年初二，大人們都在準(zhǔn)備午飯時(shí)，我?guī)蓺q半的妹妹出來蕩秋千。她奶聲奶氣地指著地上的煙花棒問：“這是什么呀？”我告訴她：“這是煙花棒，拿在手里點(diǎn)著了就能看到煙花。”這樣說著，思緒已經(jīng)飄到了幾年前。那時(shí)還沒有因?yàn)榄h(huán)境問題禁放煙花爆竹，從除夕到十五，每晚都有可能看到天空突然綻放的一朵朵煙花。那是過年期間的獨(dú)特記憶，也是新年的獨(dú)家驚喜。今年家鄉(xiāng)發(fā)布了“文明燃放煙花爆竹倡議書”，卻沒再嚴(yán)令禁放煙花爆竹，不知是不是想為沒能回家過年的游子添一份年味兒。
風(fēng)辭舊年，一歲落暮。站在“兩個(gè)一百年”的歷史交匯點(diǎn)，全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程即將開啟。我們看到，“十三五”圓滿收官，“十四五”全面擘畫。新發(fā)展格局加快構(gòu)建，高質(zhì)量發(fā)展深入實(shí)施。“天問一號”、“嫦娥五號”、“奮斗者”號等科學(xué)探測實(shí)現(xiàn)重大突破。海南自由貿(mào)易港建設(shè)蓬勃展開。疫情過后的第一個(gè)新春佳節(jié)，神州大地自信自強(qiáng)、充滿韌勁，一派只爭朝夕、生機(jī)勃勃的景象。我們定將乘時(shí)代春風(fēng)，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興！
年年有風(fēng)，風(fēng)吹年年，慢慢即漫漫。春節(jié)印記早已融入我們的血脈，簇?fù)砦覀兂耗海讲较蚯啊４藭r(shí)此刻，華燈初上，萬家團(tuán)圓。新年之際，惟愿山河錦繡、國泰民安！惟愿和順致祥、幸福美滿！
過年中國人的集體記憶作文 篇30
春節(jié)臨近，年味漸濃。外出務(wù)工的陸續(xù)回鄉(xiāng)，求學(xué)異地的學(xué)子收拾好行囊，家家戶戶都準(zhǔn)備好了臘肉香腸……
記得小時(shí)候，母親告訴我一句話，大意是“愿過端午不過年，過了春節(jié)瓣瓣閑”。因?yàn)檫^了端午，基本上都是農(nóng)忙的時(shí)候，會有好的收獲。白居易不是說“田家少閑月，五月人倍忙”么?而過了春節(jié)，地里的農(nóng)作物還未長成，收獲也還需要時(shí)間的等待。
小孩子總是盼望著過年，除了好吃的，還有長輩給的壓歲錢。小時(shí)候，春節(jié)前母親總會帶著我們?nèi)ァ摆s場”，買上一套新衣服，父母卻不舍得給自己買。這也成為我工作后，每年春節(jié)前都會給他們買一身新衣服的執(zhí)念。
一直以來，父母都很忙，小時(shí)候更甚，他們總有干不完的事情。記得有一年家里修房子，除夕夜，我和父親晚上八點(diǎn)過了都還在忙碌。在縣城讀書的哥哥正在叛逆期，找各種理由不回家。做好的魚涼了又熱、熱了又涼。直到現(xiàn)在，父親說起這件事還會情緒低落。好在哥哥及時(shí)“改邪歸正”，如今踏實(shí)工作，孝順父母，夫妻和睦。
成家后，春節(jié)和媳婦孩子一起回家，父母總是早早地期待，早早地準(zhǔn)備好幾桌飯菜。臨走，少不得媳婦孩子的.大紅包，還有后備箱滿滿的愛。我將之形容為“鬼子進(jìn)村式”回家。記得父親和我說過：你以后對我們，有我們對你三分之一好我就知足了。仔細(xì)想想，我做的，不及他們對我的十分之一、百分之一。愧疚，總說不出口，只化作一大口烈酒，帶著喉嚨的灼熱感下咽。
結(jié)婚后，五年沒有回老家過除夕夜了。依然清晰地記得2016年，在岳父家過除夕，喝了很多酒。借著酒勁給父親打電話，邊哭邊說自己想回家，還把自己鎖在了車上，差點(diǎn)把媳婦急哭了。到現(xiàn)在，媳婦還拿這事打趣我。
現(xiàn)在，很多人說年味淡了。其實(shí)我想說，這未必全是壞事。一方面，各地在春節(jié)都組織了各類文娛活動(dòng)，年輕人卻喜歡自己的耍法，或呼朋喚友交流感情，或大快朵頤一醉方休，或征戰(zhàn)牌壇大殺四方，或獨(dú)坐一隅手機(jī)相伴。另一方面，交通發(fā)展、通訊進(jìn)步，以前過年才能見一面的人，隨時(shí)可見，相思不再無所寄托，減輕了過年的感情承載壓力。再一方面，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平提高，以前過年才能吃的、玩的、用的，平時(shí)都能得到滿足，春節(jié)不再是滿足自我的唯一途徑，年味自然淡了。
媳婦這里的“過年”，指的是除夕。而在我們老家，過年等于春節(jié)。每次媳婦問我在哪里過年，我都會說要回老家。她就會說：除夕早上回去還是除夕前一天回去。而我，每次都轉(zhuǎn)不過彎。
提到過年，不得不說到年貨。四川地區(qū)，臘肉香腸自然是過年必備的。不管是廣味還是麻辣，不管是手工裝還是機(jī)器代勞，顏色鮮艷的香腸一掛一掛的整齊排列，頗有些喜慶的味道。煙熏后的臘肉透著金黃的顏色，帶著草木的味道，簡單的蒸炒，吃一口，油脂在口腔里流轉(zhuǎn)，香味在唇齒間肆意。
除了準(zhǔn)備臘肉香腸，還有灑掃庭除、新衣美酒、肉類時(shí)蔬、瓜果甜點(diǎn)、春聯(lián)燈籠、外出游玩……從曾經(jīng)的留著好東西準(zhǔn)備過年到置辦年貨等著過年，從回家過年到有的家庭旅游過年，變化的不僅是年貨，更是生活水平的提高。
每逢佳節(jié)倍思親。變化的年貨、閱歷、心境，不變的是內(nèi)心那一份感恩。帶著真情回家過年，或許就是最好的年貨吧。
過年中國人的集體記憶作文 篇31
年，是365天的總括，是一年的結(jié)束，也是一年的開始。人們在這一天，共同祈禱，共同消愁，共同解憂。共同迎接新的一年，但在今年特殊的這一年，病魔不能讓我們?nèi)缭敢詢敚v使這樣，縱使原地過年，縱使隔海相望，不能相聚，縱使千里望同月，縱使南風(fēng)北吹，但熱忱之心，不可泯滅。
那么什么才是年呢?過年，是指過“年節(jié)”，即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。新春賀歲以除舊布新、拜神祭祖、驅(qū)邪攘災(zāi)、納福祈年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統(tǒng)文化精華。
春節(jié)集中詮釋了中華民族生生不息的孝道文化和尊老愛幼傳統(tǒng)美德，又是文化傳承的絕佳舞臺，春節(jié)文化有多個(gè)方面的意義，我認(rèn)為團(tuán)圓和諧、辭舊迎新、傳承孝道應(yīng)該是春節(jié)文化意義中最為重要的三種。
春節(jié)文化的重要特征，在于團(tuán)圓與和諧。外出遠(yuǎn)門的的人無論離家多遠(yuǎn)都要回家過年，因此春運(yùn)每年都是熱點(diǎn)話題，春節(jié)是中華民族團(tuán)圓的節(jié)日，幾千年來已經(jīng)融入了每一個(gè)炎黃子孫的血脈中。春節(jié)文化內(nèi)涵中的和諧，首先是每個(gè)人都要心情舒暢。我們常說：“新年快樂。”它不僅僅代表著祝福，更是中華民族集體人格的體現(xiàn)，這是社會和諧的基礎(chǔ)。只有生活在這樣一個(gè)社會環(huán)境里，才是快樂的幸福的。可以說，春節(jié)就是社會群體和諧團(tuán)結(jié)的黏合劑。
那么過年的習(xí)俗有什么呢?不同地區(qū)的文化習(xí)俗是不同的，自然而然，春節(jié)在不同地域，它的習(xí)俗就顯然不同。每個(gè)地區(qū)都無限蓬發(fā)發(fā)著中華文化的精神內(nèi)涵。
臘月二十三，俗稱小年，傳說這日是灶王爺上天之日。因此每年的臘月二十三這天要祭灶，這天老人們通常會“請”灶王爺，也就是買一副灶王爺、灶王奶奶的畫，掛在廚房。
掃塵這一習(xí)俗大家肯定不陌生，畢竟已經(jīng)變成了大家最為頭痛的事了。每到年末家家戶戶都要大掃除，這一習(xí)俗沿襲至今，寄托著人們辭舊迎新的祈求!
春聯(lián)是我國特有的'文學(xué)形式，也叫門對、春貼、對聯(lián)，桃符等，簡潔明了，對仗工整，不論貧富貴賤，貼春聯(lián)都是最受喜愛的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。與春聯(lián)相似的習(xí)俗還有剪窗花、貼“福”字和年畫。
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，在除夕之夜，全家團(tuán)聚在一起，吃過年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫趕跑驅(qū)走。
小朋友過年最喜歡的節(jié)目應(yīng)該就是拜年了，因?yàn)榭梢灶I(lǐng)到數(shù)目可觀的壓歲錢，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度一歲。
春節(jié)的習(xí)俗還有很多，人們會在這期間，一件一件的完成。來表示他們對春節(jié)的重視，
雖然當(dāng)下，千萬同胞在與病魔斗爭，他們無法再像往常一樣，即使她們不能團(tuán)聚，但中國人民的心是連在一起的。雖然原地過年，但是為了戰(zhàn)勝病魔，我們別無選擇，中華文化的博大精深，可以以許多方式表現(xiàn)出來，風(fēng)只會讓火愈加猛烈，我們只有萬眾一心，共同抗擊病魔，才能將這份中華文化的蘊(yùn)含，越傳越遠(yuǎn)。
春節(jié)，是中華上下五千年熏陶的結(jié)果，沒有什么能夠阻擋你的熱情，這是中華民族的里程碑上不可磨滅的利刃。
過年中國人的集體記憶作文 篇32
過年，需要在老家才有味道。
被煙子熏了一年的漆黑的墻面上，貼年畫，“年年有魚”畫中抱著紅鯉魚的大胖娃娃，“榴生百子”畫里鮮艷欲滴的榴籽，“松鶴延年”畫面那孤傲冷峻的仙鶴和虬蟠如蓋的古松，看一年都喜歡。
被日曬風(fēng)侵了一年的發(fā)黃的門面上，貼對聯(lián)，“天增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門”的門聯(lián)，懷抱雙锏的秦叔寶和金鞭的尉遲恭畫像的門神，看一年都不厭。
即便是孩子們放鞭炮，也不覺著心煩，忽遠(yuǎn)忽近的炮竹聲反而平添醇厚濃烈的年味氣息。
如期而至的年，像花兒一樣，綻放在所有人的心里，不論孩子、游子，還是孤兒，如戀巢的候鳥，都會在年前向著家的方向紛紛歸來。
過年了，家中老人健在的，都是幸福著的;家里孩童多的，也都是喜慶和熱鬧著的。
除夕夜，像一棵茁壯茂盛的大樹，樹的根部，就如長幼同堂團(tuán)聚的家。大樹下，全家老小團(tuán)團(tuán)圍坐在熱氣騰騰的飯桌邊，吃著全家老小一年來的家長里短，吃著團(tuán)圓年的美滿與自在，吃著久別重逢的幸福，也吃著來年生活的無限憧憬。
除夕夜守歲，守著老家流緩的.云，低語的風(fēng);守著樸素、善良的人情世故，也守著古老風(fēng)俗和祖輩留下的融于血脈的文化。
老家，于我而言，過年時(shí)節(jié)如候鳥般回去，只是忙碌了一年短暫棲息的安慰。掐著指頭算，我也有好多年沒能回老家過年了。
老家，亦如一盆蘭草，散發(fā)著淡雅香，縈繞在心頭，彌在夢里。自己越是小心翼翼地呵護(hù)，越是害怕觸摸;越是想捧在手心里，就越擔(dān)心捧在手心就化了。
時(shí)間如山間溪水，吹著口哨，歡快地流著，淌著，自己沒日沒月地瞎忙活，也不知在忙些什么。有時(shí)也想歇一下腳，也想灑脫一點(diǎn)，悠悠閑閑地混些日子，然瑣碎的事情像煙灰缸里的煙蒂，也像桌上的蒙塵一樣，越積越多。
打離農(nóng)村老家進(jìn)城二十多年，歲月業(yè)已把時(shí)光的幕布輕輕掀開，自己年少時(shí)那如夢的雙眸便逝去了天真，蓄滿了深沉;歲月那把年華的刻刀緩緩的，不動(dòng)聲色的割著，劃著，自己原本光潔的額頭便抹去了稚嫩，傾注了成熟。
我對于荏苒的光陰常起一種流連眷念的感覺，結(jié)果常令我自覺地和故意地一心想念著老家年味的那特殊甜美的時(shí)光，自己的人生便有了重重疊疊的記錄和回憶，時(shí)至今日，那些甜美的時(shí)光還是活現(xiàn)腦中，依稀如舊。
夢里夢外，滿是父母磨豆腐時(shí)的那碗清甜可口的豆花，滿是父母煮甜白酒時(shí)的那團(tuán)清香松軟的糯米飯，滿是父母炒蠶豆時(shí)的那碟酥脆破肚的蠶豆，滿是街坊鄰居家殺豬時(shí)的那缽濃香滿溢的豬雜。
如今，自己每天都被時(shí)間的車輪推著，如山中老翁，混著“山中無甲子”的時(shí)日，直至耳畔忽然響起調(diào)皮孩童燃放的第一聲爆竹，方意識到，年的腳步聲近了。
陣陣炮竹聲響，讓寒了一冬的自己聽到了大地的心跳。孩童們臉上漾溢著純真的笑容，那一雙雙水靈無邪的眼神承載著千百年來的古風(fēng)，讓年的味兒穿越了時(shí)空，穿透了風(fēng)雨。
過去缺錢，日子再不快活，過年一家人在一起，其樂融融;如今，即便是有錢，多少錢都不夠花，但能和家人在一起，便成了自己最為奢侈的一件事情。
有人說過，父母在，過年回家，自己是孩子;父母在，過年不回家，自己是游子。失去父母，即便是過年回家，在哪，自己都是孤兒。
過年回到父母的身邊，家完整了，人踏實(shí)了，心也安定了。父母就如旺了一季寒冬的那盆火，過年回家，就是為烤火來了。
過年中國人的集體記憶作文 篇33
有一次聊天的時(shí)候，婆婆說，“過年想多炸一些麻葉子，我孫女肯定愛吃。”
“麻葉”是兒時(shí)老家春節(jié)才會有的一種面點(diǎn)，現(xiàn)在已經(jīng)很少人做了。我漫不經(jīng)心地回答道：“網(wǎng)上應(yīng)該有賣的，買點(diǎn)直接寄回家，別費(fèi)功夫做了。”婆婆趕緊阻止，“不要了，還是我自己做的好吃!”見她態(tài)度堅(jiān)決，我也沒好再說什么。但當(dāng)天晚上睡覺前，我翻來覆去，忍不住想起了小時(shí)候一家人在臘月里炸麻葉的情景。
炸麻葉說簡單些就是炸面皮。把面活好后，搟成一塊大大的薄薄的面皮，用刀子切成方形或菱形的小塊，再放到油鍋里炸成金黃。但就是這么用料和工藝都十分簡單的東西，卻成了我們兒時(shí)莫大的期待。在面里加上鹽、豬油、雞蛋，再來點(diǎn)蔥花芝麻，炸出來那味道站在院子外都能聞到。
那時(shí)家里人多，加上平日里沒什么零食吃，趁著過年家里一般都會炸很多，差不多是一般人家的兩三倍。所以，工作量也非常大。準(zhǔn)備這項(xiàng)“大工程”的那一天，大人往往起得很早。奶奶負(fù)責(zé)和面，將面粉倒在一個(gè)白底紅花的大搪瓷盆里，堆成一座“小山”。然后在“山”的中間挖一個(gè)坑，加熱水、鹽、油和蔥花等開始揉啊揉，揉成一個(gè)又大又有彈性的面團(tuán)。爺爺緊接著利落地將大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，在高高的方桌上一邊撒面粉防止粘黏，一邊一下一下地?fù){，總能聽到面皮有節(jié)奏地拍打桌子發(fā)出的啪啪響聲。搟好一張后，順勢把面皮卷在搟面杖上。爸爸接過去將其放在砧板上先沿著主線切開，再左右斜著分別切上幾刀，大大的面皮切成一堆菱形的小塊。再由媽媽把它們放進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里，時(shí)不時(shí)用筷子翻一翻。
爸爸切得快，沒來得及炸的菱形小片，得及時(shí)鋪開防止粘黏。這時(shí)就輪到我們小孩上陣隨時(shí)“等候指令”。爸爸喊了，就趕緊接過來一小堆切好的“半成品”一片片在案板上鋪開;媽媽喊了，再立馬用小簸箕裝一批送到灶臺前，順勢將她剛炸好的麻葉子塞一個(gè)到嘴巴里趕緊溜出廚房。
鄂北的臘月天寒地凍，我們一家卻在屋子里忙得熱火朝天。在“等候指令”的間隙，我們還會時(shí)不時(shí)瞅瞅客廳那臺開著的小黑白電視機(jī)。每年寒假會放一些《射雕英雄傳》《雪花神劍》等武俠劇，精彩得很。遇到有雪花、要換臺或是需調(diào)音量時(shí)，馬上會有人去撥一撥電線或旋鈕，以至于那一天的電視總有好幾個(gè)地方都會被蹭上白白的面粉。
忙上大半天，這項(xiàng)工藝簡單但卻量大的“流水線”項(xiàng)目總算能告一段落。一番收拾屋子廚房后，金黃色的炸麻葉也已經(jīng)冷卻了。媽媽將麻葉裝到透明的塑料袋中，扎緊口放在儲物間的大缸里。那是一口很久以前裝糧食的缸，也不知在我們家已經(jīng)多少年了。每到過年，里面就放滿了一個(gè)個(gè)裝滿食物的袋子。有炒好的瓜子花生、熬麥芽糖做的米糕、炸好的麻葉，還有爸爸總會在春節(jié)“奢侈一把”買的糖果和水果。
對我們小孩子來說，這些吃的讓那口平時(shí)都不會多看一眼的缸，在整個(gè)春節(jié)期間都充滿了誘惑。時(shí)不時(shí)總會趁著大人不注意溜進(jìn)去吃力地揭開蓋子，窸窸窣窣在黑黑的缸里摸索著袋子偷吃的。有時(shí)候運(yùn)氣差會摸出一把小麥，才知道不小心又打開了爺爺藏在里面的麥種。
老家有個(gè)習(xí)俗，到了臘月就不能說“斷了”“死了”這些不吉利的話。弟弟不懂事，有一次快過年了天真地問爺爺什么時(shí)候死。因?yàn)樵谀暧椎乃磥恚r(nóng)村的家里辦喪事是很熱鬧的。爸爸媽媽趕緊把弟弟臭罵一通。爺爺則像往常一樣還是樂呵呵地說童言無忌。那時(shí)候我還想，爺爺奶奶都這么健康，怎么會死呢?弟弟真是太不懂事了!
不曾想，后來過了幾年，爺爺奶奶相繼生病去世。老房子也拆了建了新房。那口缸和那臺黑白電視機(jī)，早已不見了蹤影。如今，爸爸媽媽年紀(jì)大了，我們也都各自在外成了家。盡管那些吃的早已不再是我們春節(jié)的.期待，但臘月里他們還是會堅(jiān)持要準(zhǔn)備幾樣備著等我們回家嘗嘗。我一度對他們這些想法非常不理解，現(xiàn)在好吃的那么多，什么也都能買到，自己費(fèi)勁做有什么必要?
后來看到他們對春節(jié)準(zhǔn)備吃食近乎執(zhí)念的熱情與堅(jiān)持，我也開始反思。老人家無論是出于節(jié)儉不想花錢，還是因?yàn)樽约鹤龅牟盘貏e好吃，他們真正高興的，是后輩在嘗過后滿足地說上幾句“媽，還是你做的好吃!”“奶奶，你做的這個(gè)太好吃了，我想帶點(diǎn)走!”這種制造“媽媽味道”“奶奶味道”的成就感，或許才是他們整個(gè)春節(jié)最大的欣慰。畢竟兒孫們長大了，在外面的大城市可能見識得遠(yuǎn)比他們廣，吃過的好吃的遠(yuǎn)比他們多。父母如今能為我們做的，和外面不一樣的，就是那些幾輩人流傳下來的，能勾起我們兒時(shí)美好回憶的幾樣食物。
我們會選擇在兒童節(jié)準(zhǔn)備禮物、圣誕節(jié)準(zhǔn)備圣誕樹來培養(yǎng)孩子節(jié)日的儀式感。春節(jié)了，何不帶著孩子一起，跟長輩們學(xué)著做那些曾滿足過我們整個(gè)童年的吃食呢?這也是一種傳承啊!無論是炸麻葉、糖糕還是餃子、三鮮，那些承載我們兒時(shí)春節(jié)歡樂記憶的美好味道，值得我們一生去銘記，更值得我們傳給下一代，畢竟，那才是年味啊!
過年中國人的集體記憶作文 篇34
在傳統(tǒng)節(jié)日里，我最喜歡的就是過年，那真是一個(gè)令人開心快樂的節(jié)日。
進(jìn)入了十二月，在錦江這個(gè)地方就成了購年貨的狂風(fēng)模式，大街上人山人海，紅紅的燈籠高高掛起，一派過年的喜慶氣像，我和媽媽也加入這個(gè)行列，來到超市，買紙皮核桃、桃子、北京烤鴨……我大包小包地拎回家。
那天，我和周燦燦正在玩吃雞的游戲，媽媽說:"快來。"我說:"干什么?"媽媽說:"你快掃地。"我說:"好的'。"哦拿起掃把，把庭院打掃得干干凈凈，等我掃好了地，我累得滿頭大汗，游戲也結(jié)束了，周燦燦開始發(fā)邀請函，我接受了，我們開始了，我說跳皮筋，結(jié)果，我被瞬間秒殺了。
媽媽開始貼福字了。我看見媽媽把福字貼倒了，我說:"為什么把福字貼倒呢?。"媽媽說:"你自己想。"我想了想，我和哥哥異口同聲地說:“是不是，福到了?"我的媽媽說:"你們真聰明。"
最讓人激動(dòng)地時(shí)刻來到了。媽媽做了一桌的好吃的，看著就流口水，我們開始吃年飯啦，大家有說有笑，可開心了。之后，我洗了澡，穿上了新衣服，不一會兒，開始給壓歲錢了，媽媽把一個(gè)厚厚的紅包給了我，說是壓歲錢，我急忙拿住，連聲說：“謝謝媽媽，祝媽媽健康長壽。”媽媽笑著說：“過了一個(gè)年，孩子長大了，懂事多了。”
這就是錦江的年，令人難忘的年。
過年中國人的集體記憶作文 篇35
記憶中的年味，總是伴隨著鞭炮聲與餃子餡的濃香。而現(xiàn)在的年味是過了小年，人們爭著購買年貨，有的人會到集市上購買鞭炮煙花，挑選對聯(lián)，有的人會到超市購買一些水果蔬菜，留著過年時(shí)招待客人，另一些人會到商場中挑選衣服，送給長輩和親朋好友。年味愈加濃厚。
春節(jié)一大早，人們便起來貼春聯(lián)，掛紅燈，孩子們穿著新衣服在院子里興高采烈地放煙花。各大單位的門前掛上了大紅燈籠，有的`單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道兩旁四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈，遠(yuǎn)看像一件色彩繽紛的紗衣，行人走在大街上就像進(jìn)入夢幻燈城一樣美麗極了。春節(jié)讓人們充分品嘗年味。
除夕夜里，家家戶戶都圍坐在電視機(jī)前，收看中央電視臺主辦的春節(jié)聯(lián)歡晚會。晚會從內(nèi)容到形式，每年都有很大的變化，給人耳目一新的感覺，讓全世界的父母，農(nóng)民工，遠(yuǎn)在它鄉(xiāng)的學(xué)生們享受豐盛的年夜飯。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和交通的便利，一些人不再呆在家中過年，而是利用過年這段時(shí)間坐城際公交外出旅游，欣賞祖國的大好河山。一些工人、保潔員等因?yàn)楣ぷ鞣泵Γ荒芡胰艘黄鸪阅暌癸垼胰怂坪醪辉?zé)怪他們，因?yàn)榇藭r(shí)的他們在守衛(wèi)祖國的邊疆。
你瞧!裝飾樹的小燈在向我們招手，充滿溫馨。年是有味道的，雖不是過節(jié)，但我們還是會歡聚一堂!這就是年!
過年中國人的集體記憶作文 篇36
春節(jié)到了，家家戶戶都開始忙碌了起來。煨年糕也是過年的味道。
外公說，在他小時(shí)候，煨年糕就是過年的奢侈品。那時(shí)候條件差，每逢春節(jié)，土灶總會熱氣騰騰的忙碌起來，里面的火也在熊熊燃燒著，外公就和他的小伙伴們吵著吃煨年糕，大人們拿他們沒辦法，只好煨一根又白細(xì)膩的年糕。煨起來十里外都能聞到它那又甜又糯的香氣。煨完了的年糕，外酥里嫩。拌開來就像藕一樣，斷了還有白絲兒相連。那誘人的白色正一步一步地接近著大家的味蕾，讓人垂誕欲滴。外公把煨年糕分好幾塊，大家就像餓狼一樣撲了上去，一邊吃，一邊含糊不清地說著“我還要，我還要”，讓他們享受過年的快樂。
煨年糕的過程其實(shí)很簡單，只要把年糕放入灶下木頭烤完的.灰燼的地方，過一會就熟了，再拿出來。別看此時(shí)的年糕灰頭土臉，像頑皮的小孩剛在泥地里打過滾，但是，只要用一些神奇的方法，就能煥然一新。再用一塊干凈的布彈掉上面的灰，拿一把刀，輕輕地磨掉上面煨焦的部分，年糕就算煨好了。
而現(xiàn)在，這種對食物一種奢望感似乎毫不起眼，甚至被一種方式所替代，那就是“搶紅包”。年味兒一下子被沖得煙消云散，人人一個(gè)手機(jī)已成為家常便飯。大家都熱衷于一項(xiàng)活動(dòng)，我想，這應(yīng)該是一種新穎的過年吧。
現(xiàn)在與過去是兩個(gè)截然不同的時(shí)代，但對那過年的味道和熱情，是永遠(yuǎn)都不會改變。
過年中國人的集體記憶作文 篇37
盼呀，盼呀，我盼了很久，終于盼到這一天——過年。以前我們要不就是出去外面旅游過年，要不就是回老家過年，但今年跟往常不同，我們選擇留在廣州過年。
我早上興奮地從床上跳下來。這時(shí)爸爸說：“貼春聯(lián)啦，貼春聯(lián)啦！”我趕忙跑過去幫忙。爸爸拿來一個(gè)“福”字卻倒著貼，我大聲喊道：“福倒了，福倒了！”這時(shí)我才悄然大悟，“福倒了”就是“福到了”。貼完春聯(lián)之后我去問爸爸：“問什么要貼春聯(lián)？”爸爸回答說：“因?yàn)楣湃嗽诹⒋喝斩噘N‘宜春’二字，后漸漸發(fā)展為春聯(lián)。每逢春節(jié)，家家戶戶都要挑選一幅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加氣氛。”聽完爸爸的描述我對春聯(lián)有了更深的印象。
接下來就是最重要的環(huán)節(jié)——包餃子。你們知道為什么要吃餃子嗎？因?yàn)轱溩拥男螤钕裨獙殻⒁庵?cái)源滾滾。現(xiàn)在我們就開始包餃子啦！包著包著，我問爸爸：“能不能包硬幣？”爸爸說：“可以呀。”于是我們就包了兩枚硬幣進(jìn)去。餃子剛煮好，我就搶著吃了起來，吃了十多個(gè)餃子之后還沒吃到硬幣，就在我想放棄的那一刻，一個(gè)包著硬幣的餃子被我吃到了，那時(shí)我高興極了。
到了晚上，我們一家人圍坐在一起吃了團(tuán)圓飯，邊吃邊看春晚，可謂是其樂融融。
我希望新的.一年我們都能變得更好。
過年中國人的集體記憶作文 篇38
說到記憶中的味道，大部分人想到的肯定是什么吃的，喝的，什么香水之類的，但是我今天想寫的味道可不單單是味道，而是我們家喻戶曉的年味。
以前那時(shí)候過年我們都是和家里人一起出去旅游，一起到外面去去見識外面的風(fēng)光，團(tuán)聚，吃一頓大餐。有時(shí)候還會去酒店泡泡溫泉。但是因?yàn)榻衲甑囊咔椋覀內(nèi)珖嗣駸o奈只能被困在家里面了。雖然疫情阻擋的了我們家人之間的距離，但是阻擋不了我們?nèi)撕腿酥g過年的熱情。在疫情這么嚴(yán)重的情況下，我們一家人依然團(tuán)聚在一起，雖然無法出去在過年，但是我們在家里該吃的吃，該喝的喝，享受著家人團(tuán)聚的幸福，十分開心。雖然過年我們出不去了，但是我們依然感受著家庭團(tuán)圓的溫暖。只是方式不一樣了而已。
以前過年全國各地都會響起一陣又一陣的鞭炮聲，但是今年由于疫情和法律的原因鞭炮聲似乎少了很多。 雖然沒有了鞭炮那硝煙的味道，但我們卻又迎來了另外的熱潮— 電子鞭炮。就連網(wǎng)上也可以常常看到有人發(fā)的視頻，使用電子鞭炮，鞭炮聲發(fā)出聲音和我們的鞭炮簡直一模一樣。
以前凡是過年就肯定會有很多人過來串門兒，但是今年由于疫情的原因沒人過來串門了。 沒人串門兒，有利也有弊。利就是今年我們保住了一大筆資金，但是就是今年過年家中似乎冷淡了許多。
記憶中的年味是熱鬧的，是非凡的，是具有特殊意義的。但是因?yàn)榻衲甑囊咔椋瑳]有了往日的熱鬧，往日的非凡，但是有了更多的.特殊意義，因?yàn)榻衲甑倪^年雖然沒有親友的團(tuán)圓，但卻是一場全國同心疫情攻堅(jiān)戰(zhàn)。今年過年的味道，雖然和記憶中的味道差了很遠(yuǎn)，但是對于我們而言更多的是和父母更多的陪伴。
過年中國人的集體記憶作文 篇39
“旋乾磨上流瓊液，煮月鐺中滾雪花。”這是對豆腐的絕妙描寫。論豆腐，要數(shù)我的家鄉(xiāng)江西省安吉市泰和縣橋頭鎮(zhèn)的最好。
家鄉(xiāng)的豆腐平時(shí)是不大做的，只有逢年才做。
家鄉(xiāng)的年往往是從臘月就忙開了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起來磨豆?jié){了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來，水桶里早已裝滿了白白的豆?jié){了。石磨在哥哥姐姐的合力推動(dòng)下，一圈圈地轉(zhuǎn)動(dòng)著。姐姐一邊右手推著石磨，一邊左手拿勺子舀著摻水的`豆瓣往磨孔里放，白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出，沿著磨壁流進(jìn)磨斗，滴落在木桶里。磨豆?jié){雖是個(gè)力氣活，但卻很講究。每次豆子擺得越少，磨得越慢，制作出來的豆?jié){便越細(xì)，反之則越粗，偷懶不得，更馬虎不得。
磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆?jié){全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火，大約十分鐘，一鍋豆?jié){開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味，逐漸在滿屋子彌漫開來。
做豆腐的技巧關(guān)鍵在于“下石膏”，萬一石膏用量不準(zhǔn)，整個(gè)豆?jié){就是一汪清湯寡水，成不了豆腐。做好做壞，全憑手藝，全仗經(jīng)驗(yàn)。即便再經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅，做豆腐也難免會有失手的時(shí)候。待鍋中煮沸的豆?jié){舀入木桶后，母親便將調(diào)試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后，木桶里的豆?jié){漸漸變成了塊狀，這叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時(shí)早已按耐不住，爭相舀一碗來喝。豆腐花加點(diǎn)糖或鹽，撒上點(diǎn)蔥花，入口清香，回味綿長，若是拌上些許姜末辣醬，那更是鮮美爽口，熱辣刺激，直讓你滿臉緋紅，滿頭冒汗。
就在我們爭相吃著豆腐花的時(shí)候，父親已在院子里的兩張長凳上架好了一副木梯。木梯上四個(gè)“井”字形木架一字排開，每塊木架下墊一塊托板，板上方格內(nèi)平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內(nèi)，將紗布的四個(gè)角對折包好，在四板豆腐的頂層加一塊蓋板，最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下，點(diǎn)點(diǎn)滴滴的水珠順著木架滴落下來，形成一個(gè)個(gè)水簾子，煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個(gè)個(gè)跳躍的美妙音符，顫動(dòng)在我兒時(shí)的心間，令我無限陶醉。
不知過了多久，滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音，四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開，揭開蓋板，捏起紗布的一個(gè)角，小心翼翼地揭開紗布，一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。
豆腐做好了，但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡，這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉(xiāng)的規(guī)矩，正月初一早上吃素不吃葷，也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮，色潔柔滑，鮮嫩爽口，也寓意著人的一生要清清白白。另外，還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里，二十天之后再取出，放點(diǎn)辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個(gè)個(gè)圓坨坨，進(jìn)行自然發(fā)酵，待到除夕吃完年夜飯后，放在閑下的鍋中慢慢烘烤，做成一道別具風(fēng)味的客家菜。
在我的家鄉(xiāng)，過年最看重的，還是年前做的煎油豆腐了。鄉(xiāng)間有個(gè)說法，油豆腐煎得好壞，將預(yù)示著來年的光景和家運(yùn)的興旺。所以，油豆腐煎得圓鼓鼓的，全家人也就興奮無比，對來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，這家的主人便會眉頭緊鎖，心里分外不安。年夜飯里，油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜，需要用小火煨一個(gè)小時(shí)，待油豆腐浸滿湯汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味無窮。
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼已離開家鄉(xiāng)多年。遷離故鄉(xiāng)后，母親再也沒有做過豆腐了。兒時(shí)年味里的豆腐，也成了我永遠(yuǎn)的記憶。
過年中國人的集體記憶作文 篇40
每到年節(jié)，忙碌了一年的母親，總會尋得幾天空閑時(shí)間，準(zhǔn)備制作浙閩一帶過年必備的獨(dú)特食物——黃粿。說是空閑，上山采木下山運(yùn)米，實(shí)際上卻比工作的時(shí)候還忙。對于過年做黃粿，母親似乎有使不完的力氣。
黃粿，也許對其他地方的人來說，是陌生的，抑或根本就沒接觸過。以至于在我上大學(xué)給別人介紹家鄉(xiāng)美食時(shí)，總是說，那是類似于年糕的食物，只不過它的顏色是金黃的。實(shí)際上，黃粿于我，抑或于我的家鄉(xiāng)，與其說是一種食物，不如說是一種過年的“信號”。
大清早，母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山，去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”，就是一種純天然的植物堿，摻和在水里，再把粳米放進(jìn)去浸泡，十幾個(gè)小時(shí)后，粳米就會從原本的白色浸染成黃色。小時(shí)候，我時(shí)常好奇這顏色的神奇轉(zhuǎn)變。但大概是不想同孩童過多解釋，大人們總習(xí)慣用一句“就像做人，和什么人在一起，就會變成什么樣”，反正說是被影響了。我未多深究，倒是在后來的日子里結(jié)交朋友，腦海里經(jīng)常回響起這句話。
早前，粳米變色要拿去蒸煮，一籠籠，散發(fā)著撲鼻的飯香，被倒進(jìn)石頭做的臼里，一錘接一錘，用木質(zhì)的錘頭不斷捶打。這是個(gè)技巧活，往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配，一個(gè)負(fù)責(zé)捶打，一個(gè)負(fù)責(zé)翻動(dòng)，直到米飯?jiān)谑世飺v碎糅合，不分彼此，成為一整團(tuán)。取出來在案臺上滾成長條，切成一塊塊的，就可以重新放進(jìn)堿水里保存了。那時(shí)候，每每做完黃粿，大人們總是免不了一陣抱怨：“明年不做了，累死我了!”而這句話也就說說，一到年節(jié)，上趕著做粿的總是他們。所幸到了現(xiàn)在，針對黃粿制作特點(diǎn)已經(jīng)研發(fā)出了新機(jī)器，把浸泡過堿水的`粳米，用磨粉機(jī)先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用機(jī)械碾壓切段，一道程序下來，熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前，辛苦程度減少了不少。
黃粿挺神奇的，剛出鍋還是軟的，在空氣中放一會，就會變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻，掰下一塊，一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”，一邊忙不迭咬上一口，在唇齒碰撞之間品嘗味道：“今年這個(gè)米不錯(cuò)啊”“這個(gè)灰燒得好啊，量足夠”……年年如是，這幾句話都會出現(xiàn)，在作坊里傳播。似乎，每一年的米都不錯(cuò)，每一年的灰堿都很好，每一年剛出鍋的黃粿最好吃，必須要掰下一塊，嘗一嘗。
一年又一年，現(xiàn)在超市里平時(shí)都可以買到黃粿解饞，即便是遠(yuǎn)在異地的人，也可以在網(wǎng)上下單輕松購買。但一到過年，人們還是會在年前挑個(gè)時(shí)間做黃粿。如果要問，做黃粿的習(xí)俗是什么時(shí)候開始的?大概是追溯不了了。而如果問什么時(shí)候可以做黃粿，家鄉(xiāng)的人倒是都能告訴你，是要過年了。
過年中國人的集體記憶作文 篇41
“春節(jié)到了！春節(jié)到了！”我們小孩子都在呼喚。因?yàn)榇蠹叶寂沃汗?jié)，終于等到春節(jié)。春節(jié)來了，我參加爸爸單位里的游圓活動(dòng)別提有多高興了。早上到了爸爸單位里，看到里面裝飾的特漂亮。窗戶上都貼著好幾只小老虎，有黃的，有白的，還有粉的。里面有很多游戲：小李飛刀、我猜我猜我猜猜猜、彈子夾夾夾等等。我參加每個(gè)項(xiàng)目都表現(xiàn)得很出色，拿了高分。在游戲過程中，有兩位阿姨和一位叔叔給我減少了壓力。最后我得了一個(gè)大獎(jiǎng)，我真的不敢相信自己的耳朵。大獎(jiǎng)本來是洗衣液和大老虎，但我只要洗衣液，因?yàn)閶寢屢匆路４蠹叶颊f我懂事。
在春節(jié)我們放了煙花。天空中紅的、黃的`、綠的。很多顏色在一起，肯定讓人眼花繚亂。煙花爆竹在放的時(shí)候聲音很響，真是震耳欲聾。我是不敢看煙花。我膽子小，只和姐姐放了幾根煙火棒。點(diǎn)燃煙火棒時(shí)，突然噼里啪啦一聲，放出了綠色火焰，放出來的火焰，像無數(shù)的星星一樣明亮，最后響了幾聲就消失了。
在大年初一時(shí)突然下了一場大雪。早上我高興地跳了起來。馬上跑到樓下去玩。我跟我一個(gè)要好的同學(xué)去堆了兩個(gè)大雪人，它們倆拈在一起多幸福呀！慢慢地下起了雨，媽媽已經(jīng)在叫我了，但我顧不得玩雪，還是一個(gè)勁在玩雪，早已經(jīng)把媽媽地話一股腦兒地拋在了后面。后來同學(xué)的媽媽看見了趕緊給我們倆穿上了雨衣。最后我用雪做了一個(gè)最圓最圓的圓球。我的好朋友程夢欣做了一個(gè)最方最方的方塊，來功對方。只要打?qū)Ψ降纳眢w就算贏了。我們玩得特開心。
春節(jié)過得真快樂！
過年中國人的集體記憶作文 篇42
倘若你問一位古人，一年中他最期待什么日子。我想他多半會說過年。
“續(xù)明催畫燭，守歲接長筵。舊曲梅花唱，新正柏酒傳。”“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”寒來暑往，歷經(jīng)忙碌的春耕夏種秋收冬藏的人們順應(yīng)天地自然的規(guī)律，在萬物的一片寒冷肅寂中停頓下來，祭天祭地祭鬼神，貼春聯(lián)送福字放爆竹，感銘舊日的和平安康，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。會親走友拜尊長，吃年夜飯分壓歲錢賀大年，親人團(tuán)聚的圓滿與歡快，新正的殷殷祝福與期盼，維系的是人世間的溫暖與真情。
可以說，過年，成了中國人的信仰。它是古時(shí)人懷揣著一顆謙卑虔誠的心，在這個(gè)辭舊迎新的盛大儀式里，感順天理維護(hù)人倫。它也成了一個(gè)人重新安頓自己再出發(fā)的時(shí)間驛站，不然，為什么一過完年，我們竟都有仿若天地風(fēng)霜盡，乾坤氣象和的感覺？
世易時(shí)移，現(xiàn)在過年幾乎只成了吃年夜飯，放春晚，搶紅包，拜新年的一個(gè)簡單流程，沒有了我所期待的“兒童強(qiáng)不睡，相守夜歡嘩”的愉快，和想象中“小大易新衣，相成未明時(shí)”的.驚喜。但是每每看到電視里展播的堪稱一年一度地球上最壯觀的遷徙——中國春運(yùn)鏡頭時(shí)，我總是深受震撼。或許有些東西，是任形式的變化，時(shí)間的流逝也改變不了的。寒假一開始，我不也期盼著，在外地的表姐表哥能早點(diǎn)回來，和我一起胡侃海聊打打鬧鬧過新年嗎？
倘若你問我：一年中，你最期待什么日子？是生日，暑假，圣誕節(jié)，還是無法預(yù)料但充滿驚喜的某一天？我依然會毫無懸念地回答你：過年！
過年中國人的集體記憶作文 篇43
過年啦！過年啦！小區(qū)里家家戶戶都貼上了春聯(lián)，放起了鞭炮，到處是“噼里啪啦”的聲音，當(dāng)然我家也不例外。過新年，我家一天到晚都忙忙碌碌的，我和爸爸媽媽負(fù)責(zé)貼春聯(lián)。貼春聯(lián)聽上去挺容易的，但對于我來說是件不簡單的事。我和爸爸媽媽首先去超市買了春聯(lián)。回到家便迫不及待地開始貼春聯(lián)，三個(gè)人分工，各貼一張，因?yàn)榘职肿罡撸载?fù)責(zé)貼橫批。只見爸爸把橫批放在地上，在背面涂好膠水，然后拿起橫批踮起腳尖兒，便夠著了墻，就這樣輕松地一貼，橫批就乖乖地“趴”在了墻上。第二個(gè)出場的是媽媽，由于媽媽也算得上是女人中的“小巨人”。所以也不用板凳，也非常順利地完成任務(wù)。而小小身板的我，肯定是必用板凳無疑的，我先找來一張高板凳往門前一放，再小心翼翼地爬上板凳，慢慢地站起來，生怕摔倒了，這時(shí)，媽媽扶住板凳并鼓勵(lì)我，說：“兒子，別害怕，媽媽扶著你呢？大膽地去貼好了。”我聽后，便鼓起勇氣，拿起了春聯(lián)，站在板凳的.“最高峰”，把春聯(lián)奮力一貼，還在上面重重地拍了幾下，生怕不牢固。就這樣，橫批、對聯(lián)都有了各自的“家”。
傍晚來臨時(shí)，我們一家人去爸爸的老家“后洋王”吃年夜飯，并一起放鞭炮，迎接新年的到來。只見轟轟的鞭炮聲把黑暗的夜空照亮了，瞬間把夜空變成了煙花的海洋。五顏六色的煙花像一顆顆閃閃發(fā)光的小星星。瞧，有的像小貓、有的像小雞，最后出來的是一條小狗。瞧！小狗正手舞足蹈地給大家拜年呢？并祝大家新年快樂！
過年可真熱鬧！我喜歡過年，因?yàn)槲矣珠L大了一歲。過春節(jié)，會有許多趣事，其中，當(dāng)然少不了放鞭炮啦。“劈啪”聲四處響起，到處充滿了味兒。今年春節(jié)，我就在老家過。在那，我過了一段“鞭炮生活”。到了餉午，許多人家已開始放鞭炮了。到處都是鞭炮聲，街上也布滿了火藥味兒。到了傍晚，開始放禮花了。只見一枚枚禮花飛上天空，綻放出一朵朵美麗的花兒，它打破了夜空的寧靜，把天空照亮了，這僅僅是鞭炮聲的前奏。接連著，又是一枚枚煙火往天上躥，五顏六色，絢麗奪目。只聽“休”的一聲，又“哄”的一聲，天空開起了艷麗的花兒，這是幸福的聲音，這是歡樂的聲音，這是祝福的聲音！到了夜晚，每家每戶都放鞭炮，放禮花。孩子們把臉都炸成黑色時(shí)，仍不罷休。大人們也放，一支支竹管炮，往天上射出一枚枚五顏六色的花炮，讓天空不再單調(diào)。人們恨不得把天都炸下來。到處都充滿火藥味，很有過年的味道。到了午夜，人們并不睡覺，而是更加激烈的放鞭炮。“劈啪；”一陣陣震耳欲聾的鞭炮聲再次響起，為天空中翩翩起舞的禮花伴奏，又似乎為新的一年的到來而祝福。
過了凌晨，太陽升時(shí)，那鞭炮聲還在繼續(xù)，沒有一絲一毫停步的意思。大年初一開始了，但鞭炮聲仍連綿不絕。頑皮的孩子們?nèi)匀辉诩ち业胤胖夼冢考颐繎舻脑呵岸级褲M了爆竹紙皮，有的家庭門前架著昨晚燃放的禮花炮，顯得十分喜慶。
放鞭炮，是春節(jié)不可缺少的一個(gè)習(xí)俗，因?yàn)橛辛朔疟夼谶@個(gè)習(xí)俗，春節(jié)才更有意義。所以我愛放鞭炮，但愿明年春節(jié)快點(diǎn)來臨。祝愿新的一年人們的生活能夠更加美滿。
過年中國人的集體記憶作文 篇44
臘月二十三這天，中國人都在過小年。
如今，許多年輕人不懂得過小年的內(nèi)涵。過小年，也叫辭灶，作為“一家之主”的灶王爺，每年都上天“開年會”，匯報(bào)這家人一年的道德表現(xiàn)，從老天爺那里領(lǐng)取對這一家人的獎(jiǎng)懲。因此，各家都十分重視辭灶儀式，除了給灶王爺供餃子、燒紙燒香，還用糖塊、柿餅、蜜棗、花生、蘋果等香甜的供品來供奉灶王爺。所以，每家灶臺旁邊的墻上，都會貼一張?jiān)钔鯛數(shù)腵年畫，年畫兩邊是一副對聯(lián)：“上天言好事，下界降吉祥。”積善得福，這項(xiàng)民俗活動(dòng)使人們形成強(qiáng)大的心理暗示和道德指引，包含著對道德的敬畏，對未來的美好期盼。
辭灶，是年俗文化的序曲。從臘月二十三開始，一連串年俗接連不斷。從城市到鄉(xiāng)村，“噼里啪啦”的鞭炮聲不斷響起，年味兒越來越濃，過年的節(jié)奏也越來越快。在鞭炮聲的催促下，億萬中國人像潮水一樣在中國大地上四處涌動(dòng)。
我們不妨從空中俯瞰中華大地，億萬人次向著不同的方向奔走，所有的鐵路、公路、水路人潮洶涌，這是全世界獨(dú)一無二的盛大景象。而推動(dòng)億萬人向四面八方奔涌的超強(qiáng)動(dòng)力，是那抹鄉(xiāng)愁，是縈繞在每顆心間的絲縷親情。
辭灶之后的日子里，家家戶戶都忙著置辦年貨，叫做“辦年”。添新衣，蒸饅頭、做花饃、做豆腐、做年糕、做發(fā)團(tuán)、炸雞炸魚炸肉、買酒等。這一系列物品，都能通過諧音表達(dá)對幸福的期盼、對未來的祝愿。
面對豐盛的物質(zhì)生活，人們的情感進(jìn)一步發(fā)酵。過年了，該孝敬一下父母了，一塊肉，一袋面，一瓶酒，一件新衣，不論多少，不論厚薄，都是兒女的感恩之心。尤其那些在外的兒女，不論遠(yuǎn)的近的，紛紛踏上回家省親的路。這種氛圍像溫室，催發(fā)了人倫親情，慈孝仁愛之心趁著節(jié)日的溫度在中華大地上彌漫、蕩漾。還有很多人趁著這種氛圍，看望七姑八姨、三朋四友，重溫久違了的情感。更有一些人，把這種情感延展到社會層面，去看望孤寡窮困人群，送去人間的關(guān)愛。
年俗，行進(jìn)在天寒地凍的時(shí)節(jié);人心，蕩漾在暖意升騰的陽春。
過年中國人的集體記憶作文 篇45
初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點(diǎn)果子和油條。現(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進(jìn)口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈(zèng)的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。
棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點(diǎn)綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。
饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時(shí)，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進(jìn)老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團(tuán)發(fā)得如水一樣四溢的時(shí)候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進(jìn)面粉盤成一團(tuán)，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。
做大饃的.過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時(shí)，曾經(jīng)見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個(gè)直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。
做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個(gè)個(gè)稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個(gè)個(gè)的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個(gè)漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某壌箴x，老丈人當(dāng)然要回贈(zèng)更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個(gè)個(gè)的“蓮花瓣”，里面還有“多子多福”“早生貴子”的花樣。這個(gè)時(shí)候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因?yàn)樾屡鏊蛠淼氖且粋�(gè)“饃山”，老丈人回禮一個(gè)棗花子豈不顯得小氣?
因?yàn)闂椈ㄗ邮腔刭?zèng)給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。
棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!
過年中國人的集體記憶作文 篇46
在江西省吉安市永豐縣龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村，有個(gè)不成文的鄉(xiāng)規(guī)民約，就是每逢新春佳節(jié)，必要大唱年戲，氣氛既熱鬧又喜慶。
我不太懂戲，但是喜歡看熱鬧。記不清從幾歲開始，爺爺就帶我去看戲，他總是讓我騎在他的肩膀上，讓我“站”得比大人還高，這樣就能夠清楚地看到戲臺上的演員。當(dāng)然，我不懂戲文，總是將眼光四處掃蕩，搜尋自己愛吃的炒花生和炒葵花籽，每次都樂此不疲。后來我漸漸長大，無法再坐在爺爺?shù)募绨蛏峡磻颍谑牵磕晡叶紡募依锇釛l長凳，早早去戲場，為爺爺占個(gè)好位置。在龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村，誰家有喜事，就會安排唱年戲，整個(gè)村子就會立即歡騰起來。每當(dāng)唱年戲時(shí)，親朋好友齊聚一堂，聽著本土的鄉(xiāng)音，本土的曲調(diào)，不亦樂乎。左鄰右舍也會拿著凳子去看戲，看戲時(shí)，村里老人和小孩的位置最好，通常安排在戲臺的正前方。
早些年，村里生活單調(diào)，每逢唱戲是大事，村里男女老少都聚集在戲臺前。后來，有了電視、網(wǎng)絡(luò)，再加上村里年輕人大多出去打工了，戲臺前不再有往年的熱鬧，唱戲的場次也有所減少。這幾年，隨著傳統(tǒng)年俗的回歸，年戲的場次又多了起來。龍岡畬族鄉(xiāng)年戲的采茶戲很有名，分為單頭戲、三腳班戲和半班戲。唱腔和表演具有鮮明的地方特色，唱腔吸收了山歌小調(diào)的素材，表演歡快、詼諧風(fēng)趣、載歌載舞、喜劇性強(qiáng)，富有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，頗受群眾喜愛。
在龍岡畬族鄉(xiāng)農(nóng)村簡陋的戲臺上，唱戲的演員都不是科班出身，是地地道道的.農(nóng)民，但是穿起戲服就能登臺演戲。因?yàn)榻?jīng)常演出，所以不用提前排練，只要大家聚在一起，鑼鼓聲一響，就能演上十天半個(gè)月的。他們演的才子佳人、王侯將相，隨著鼓點(diǎn)來去穿梭，水袖如云，走馬燈一樣，著實(shí)讓觀眾沉醉其中。
戲臺上有戲，戲臺下也有戲。典型的畬鄉(xiāng)年戲臺前的畫面是這樣的：老人邊抽煙邊談?wù)撝鴳蚶锏氖拢藗儑\嘰喳喳地聊著一些趣事，小伙子們趁著看戲的機(jī)會搭訕喜歡的姑娘，小孩們就扯著大人衣角，要買這買那……猶記得，爺爺每次看戲都很投入，看到忘情處會跟著哼唱。隨著戲里跌宕起伏的劇情發(fā)展，他的臉上也隨之顯現(xiàn)出喜怒哀樂來。高興時(shí)，哈哈大笑;悲傷時(shí)，默默無聲。仿佛把戲文的內(nèi)容、情節(jié)全寫在了臉上。其實(shí)演戲也好，看戲也罷，都是為了感受那份熱熱鬧鬧的年味。
龍岡畬鄉(xiāng)年戲，一般從年前兩三天開始，一直到元宵節(jié)，歷時(shí)半個(gè)多月。過了元宵節(jié)，眾鄉(xiāng)親就得開始謀劃新一年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并準(zhǔn)備春耕了。這個(gè)時(shí)候，一年的年戲才正式宣告結(jié)束，這也意味著，“年”過完了。
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