家鄉特色作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的家鄉特色作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉特色作文1
My hometown is in Jindong District, located in central Zhejiang Jinqu basin, East Chinese Yiwu Commodity City, South China technology hardware city of Yongkang, west of Jinhua City, the advantage is obvious.
My hometown is rich in fruits and vegetables, bergamot, flower seedlings, dairy, livestock and poultry as the "one village one product" features have obvious advantages, is the "China Bergamot village", "Chinese bonsai flower seedlings of the township" and "China strawberry town", "Chinese Fujiminori grape", "China Yuzhi Mao Xiang" and "Chinese duck village", "the source of the East China white peach Township" and "South Chinese cow town", Jinhua ham, Shousheng wine reputation both at home and abroad
But what I want to introduce is that our hometown is the seedling of my hometown. Whenever you go into the Golden East, you can feel a strong fragrance of trees, a green, so happy that you are in a great mood, and very happy in your heart.
My family also has a lot of kinds of trees, trees, Lechang, Liriodendron, Michelia foveolata Michelia, gray, Yunshan, Yunshan, Hongkong Daye Prynne Prynne four beautiful flower photo, Ruyuan magnolia, Michelia Martini and so on, many.
All sides of my house are around the mountain, all around the trees, unique. In spring, the drizzle moistens the land. The trees thrive and thrive, and the rain stops. The trees float in the wind and make a lot of noise, just like listening to free music.
In summer, the sun is shining, the trees still straight, and stood there. In the summer, the trees were filled with a kind of perseverance and full of vitality. Other people are envious.
In autumn, some leaves are yellow and falling. Some of them still show their green side. They grow harder than ever before, and branches are stronger. They shelter the fallen trees. In the fall, they showed a scene of mutual help.
In winter, cold and dry to their approach, however, they were not afraid of the station, consistent from beginning to end in that place, no matter how hard the wind, they are also helpless, had slipped away from their side. The rain and snow fall on them, and they can't disturb their "hair" until the coming of spring, and they can still stick to it.
My hometown is the village of seedlings, with thousands of seedlings, so that the residents living inside can have better air and better environment.
I wish all places in the world can be as beautiful as my hometown.
家鄉特色作文2
我的家鄉在重慶，那里的山、那里的水、那里的橋、那里的夜景都很有特色。
重慶是“山城”。那里群山環抱，一座座拔地而起，峰巒雄偉。山上綠樹成蔭，在烈日的照射下，發出耀眼的光芒；在云霧的穿梭下顯得神秘莫測；在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態各異，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛劍一般的筆直；有的'如駝峰似的端莊，沒有哪兩座山相同。
重慶是“霧都”。空氣清新的早晨，也許你會發現窗外蒙上了一層仙女的輕紗，白茫茫的，能見度不到一百米，站在山頂，讓你感到像是走進了云霧繚繞的仙境。重慶經常都云霧迷蒙，自然是霧都了。
重慶是“橋都”。濱江路沿江而建，渝澳大橋橫跨嘉陵江，黃花園立交橋蜿蜒盤旋在江上。夜晚，橋上的霓虹燈都照亮了，燈火輝煌，絢麗多彩，像一條色彩斑斕的彩帶，倒映在江面，真是一幅美麗的夜畫！
有的人喜歡稱她為“小香港”。每當夜幕降臨，重慶就亮起來了。整個重慶變成了燈的海洋，光的世界。觀音橋華燈高照，川流不息的汽車，燈光閃爍，像銀河從天而降。環形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈，草坪燈，禮花燈裝點著美麗的街道。龍頭寺公園一到晚上樹上的彩燈五顏六色，美麗極了。
我的家鄉除了這些還有很多特色美食，如重慶火鍋，怪味胡豆，奉節的臍橙，涪陵的榨菜，合川的桃片……重慶在山的環抱中，在薄霧的籠罩下，猶如披上一層薄紗，到了晚上，重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。
這就是我的家鄉，多姿多彩的重慶。
家鄉特色作文3
我的家鄉在渦陽，我最愛家鄉的干扣面。
渦陽縣是歷史文化名城，有“老子故里，道德之鄉”之稱。干扣面是渦陽縣獨具風味的面食，干扣面非常得好吃，早中晚，干扣面館里的人都非常多。吃的時候，再加上辣椒油就非常爽，辣椒油可是干扣面的靈魂。聞起來香味撲鼻，如果再配上一碗酸湯雞蛋，那簡直是美味佳肴，生活也變得有情調了起來呢！吃酸湯雞蛋的時候，不要夾，哦！因為雞蛋很軟，夾會破掉，要輕輕地把它吸進嘴里，香噴噴的雞蛋黃就會占據你整個味蕾，讓你回味無窮，吃了直夸好。
干扣面的做法很簡單：蔥花、香油、雞精、醬油、醋、蒜汁，把這些調料放在碗里，把生豆芽煮三到四分鐘，盛出，放在配料上。再把面條放在鍋里煮五分鐘左右，盛出，放在豆芽上，然后再淋上香噴噴的辣子油，用筷子攪拌幾下，就這樣，色香味俱全的.干扣面就完成了。
長時間在外打工的游子都特別懷念家鄉的味道——干扣面，每到年末，常年沒回家的人，回到家的第一頓飯，往往都是干扣面，這干扣面也包含著游子對家鄉的思念。
它不單單是一種食品，它更多的是代表了一個地方的飲食文化。
瞧，你們聽得是不是都想嘗一嘗了，如果想吃的話，就來我的家鄉渦陽，嘗一嘗這美味可口的特色美食干扣面吧！
家鄉特色作文4
生煎是蘇州的特殊小吃，那可是一道美食呢！
我很喜歡吃生煎，幾乎每個星期都吃。上一個星期天，爸爸帶著我去“正源生煎”買生煎。一到店門口，一眼就看到一群人在排隊。我和爸爸一邊排著隊，一邊聞著店里傳出來的陣陣香味。
我朝著里面張望，看到四到五位工作人員，只有一兩個工作人員在為客人裝小籠包，其余的工作人員都在制作生煎。那些人把面團揉得很有韌勁，再把大面團均勻地分成一小塊一小塊的.，然后把面團弄成小碗的樣子，再把秘制肉餡放到“小碗”里，再封口，接著在上面撒上一些芝麻、蔥花等，一個生煎就完成。
輪到我們，正好有一鍋生煎出爐，濃郁的香味彌漫過來，我早就垂涎欲滴。我們回到家，仔細觀察生煎，頂上泛著棕紅色，旁邊是白色的，但卻隱隱約約的有一些黃色。
吃生煎可有一番學問，要先咬一小口，然后把湯汁吸干，然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的話就會濺得你滿臉都是，而且你的舌頭可就不保！
聽我的介紹，你是不是也心動？趕快來蘇州嘗嘗這一道有名的小吃——生煎吧！
家鄉特色作文5
我的家鄉——靖州，坐落在湘黔桂交界之處，山清水秀，美麗富饒。
家鄉最令人心醉的要數渠江。它如一條“綠龍”，把大半個靖州城給盤住了。渠江雖沒有大海波濤洶涌的雄姿，也沒有揚名天下的西湖的柔美，但它別具一格。那水啊又清又綠，清得可以看見江里的小魚，小蝦在爭奪食物。兩岸的柳樹喝了渠江的水，連葉兒上滴下的露珠也是綠色的啦！
渠江最具誘惑力的是它的“樂”。每年夏天到了，渠江在微風的愛撫下，蕩起了波紋。太陽光無私地撒向大地，整個江面銀光閃閃，像飄著無數碎銀片。忽然，江面上濺起了一朵朵水花，一朵，兩朵，三朵……原來是小朋友經不住渠江的誘惑，一個個跳下水來游泳。水涼絲絲的，真舒服呀！小朋友們拍打著江水，笑啊，唱啊，整個江面充滿了歡聲笑語。岸邊，一群孩子歡笑著，小跑著，拿著網兜在捕魚蝦。旁邊，一個個大大小小的籃子里放著渠江送給的“禮物”。浪花歡樂地拍打著岸邊的沙灘，好像在告訴人們：水產豐收了，人們的兜里鼓了！這是誰的功勞？那就是渠江。
渠江最具有特色的是它的“鬧”。一艘艘采沙船停在清波粼粼的河面上，如一個一個粗獷的音符，把整個河面構成了一曲具有動感的五線譜。采沙船上的機聲“隆隆”直響，給渠江奏起了雄渾的交響樂。采沙船上，采沙工們拿著鐵鍬，一會兒彎腰把大卵石鏟出倒進河底，一會兒把細沙鏟到采沙船邊�？恐男〈稀Ｄ谴謮训氖直塾辛Φ負]動著，讓人覺得渾身是活力。
渠江最令人自豪的'是它托起的“福星”。逆流而上，拐進幾個山彎，便聽見猶如萬馬奔騰的聲音，這就是從水釀塘電站的大壩上直瀉而下的流水聲，好不壯觀的畫面！真是“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”。大壩上傾瀉的水，遠看像鑲嵌在江岸中間的幾條白而發亮的帶子，又像兒塊平滑而整齊的布匹；近看，卻像一頭白色的戰馬從高處跌落下來。整座大壩，像一幅波濤洶涌的壯景圖。
水釀塘電站是我縣規模最大的一項電力一「程，是家鄉人民積極捐款而建成的。它發的電不僅可滿足靖州，而且可供鄰縣。它的建成，標志著靖州的振興、發展和改革開放的成功！
水釀塘發電站是家鄉升起的一顆“福星”，“福星”將照著家鄉人民走上致富之路。家鄉渠江的明天必定是千帆競發，流彩溢金。
啊，我愛家鄉的渠江，我愛家鄉的人民！
家鄉特色作文6
我的家鄉在安徽阜陽，這是一座古老的城市。家鄉的特產有格拉條、粉絲、戀思蘿卜、紅薯……其中最有名的要數最香甜的紅薯了，別看它的外表粗糙，但吃起來面面的、甜絲絲的，據說還有藥用價值——抗癌。
家鄉的大街上隨處可見賣紅薯的，一天放學，我和媽媽走在回家的路上，聞到了撲鼻而來的.香味，原來是一位阿姨在賣烤紅薯，只見她把紅薯洗干凈，再把紅薯放進特制的爐子里烤，烤好了又把紅薯捏成形。我拉媽媽給我買，我把紫色的皮剝開，露出金黃色的紅薯，吃上一口面面的。軟軟的、甜甜的真是讓人回味無窮呀。
紅薯不僅可以炒著吃，而且還可以煮稀飯……朋友們，有時間來我的家鄉嘗一嘗紅薯吧！
家鄉特色作文7
我的家鄉——鹽城，有許多特色，比如：大豐的麋鹿、射陽的丹頂鶴、伍佑的醉螺和糖麻花、大縱湖的醉蟹……這些又好玩又好吃的，可真是讓人流連忘返呀！
我先來介紹大豐的麋鹿和射陽的丹頂鶴吧！麋鹿又稱“四不像”，是世界珍稀動物。因為它臉像馬，角似鹿，頸像駱駝，尾似驢，因此得名為“四不像”。麋鹿原產于中國長江中下游沼澤地帶，以青草和水草為食物，性好成群，善于游泳。截至20xx年8月，江蘇鹽城大豐濕地麋鹿總數已經達到了1789只。接著我再來介紹一下丹頂鶴吧！丹頂鶴體長120-160厘米，頸、腳較長，通體大多白色，頭頂戴著一頂紅帽子，喉和頸為黑色，耳至頭枕白色，腳黑色，站立時頸、尾部飛羽和腳黑色……
我光介紹鹽城的珍稀動物可不行，那當然還要介紹一些鹽城的特色小吃了。伍佑的.糖麻花由于用料講究，工藝求精，索以香、甜、酥、脆聞名。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中而有香。伍佑醉螺，酒香濃郁，咸甜適宜、清脆爽口、細嫩鮮美。大縱湖醉蟹，蟹的個兒大，黃多，具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、營養豐富……聽了我的介紹，你的口水應該早已千尺了吧！
這就是風景如畫、食品勝地的“魚米之鄉”——鹽城，歡迎你們到我的家鄉——鹽城來做客！
家鄉特色作文8
初學的小孩，在打工的青年，滿頭銀發的老人，提到粽子，誰不是嘴里就立時生出一種清香呢。你看，那清翠的槲葉，透著一種清秀之美。那圓鼓鼓的樣子，讓人垂誕三尺。剝開葉子，一陣清香撲面而來，那可愛的身姿立刻映入眼簾：白色的糯米，蠟黃的蛋黃，淡紅的蝦米，半黑半白的香菇……輕咬一口，咸中帶著幽幽淡香，讓人回味無窮
“未吃五月粽，破襖不敢放”。每到端午前夕，媽媽忙著包粽子。在端午節祭祖祭神。傳說，粽子是用來紀念愛國詩人屈原的；屈原因不忍見到國家滅亡，投江而死，人們悲痛萬分，把飯團等用葉子包裹，投入江中，不讓魚等吞食屈原。端午節前，我興奮地看看她在灶前忙活。將蝦米去殼，炒熟，將它放入其他食物中一齊拌，粽子的餡料調好了。糯米則泡得胖嘟嘟的。那餡料香得勾起了我的饞蟲，忍不住偷吃幾口。
開始包粽子了。媽媽拿起槲葉，將它卷成漏斗狀，再輕輕撈起幾勺糯米，再加入餡料，輕輕顛了顛“漏勺”，糯米和餡料就攪和在一起了，再將口封住，用繩子七擰八折地纏好，又快又利索，粽子顯得又圓又鼓，有趣又可愛�！巴�！”我佩服地看著媽媽將粽子一個又一個地纏好，它們就像一群小戰士，挺立在桌子上。
“看你這么喜歡，來，一起包吧。”媽媽遞給我幾條槲葉，我立刻坐在旁邊，學著她的'樣子把葉子卷成漏斗狀，拿起勺子，舀起一勺糯米，倒在“漏斗”中，又舀起一勺餡料，倒下�！班币宦�，幾粒蝦米從漏斗里落下來，我立刻接住，塞進嘴巴里。又拿槲葉封住口，胡亂地纏起來，與媽媽的放在一起它顯得又小又矮。我又包了幾個，手法越來越嫻熟。
終于下鍋了！看看那口大鍋，想著吃棕的樣子，口水就要流了……
“粽子熟啦！”聽到聲音，我飛奔出去，看著那又圓又香的粽子，咽了咽口水，不顧燙，拿起粽子大咬一口，一陣清香在嘴里彌漫開來又糯又咸，“好香！”一口咬下去，蝦米鮮脆，香菇細嫩的感覺在嘴里化開，每一口都唇齒留香。一個粽子很快下肚，我還不忘舔嘴，想把那些幽幽的淡香一齊留在肚中……
五月五，粽子香。
家鄉特色作文9
生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最高度關注的話題。我的家鄉就有很多的美食。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上用火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的提法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都卷成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒仰頭，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃到魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的'吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。
沒過一段時間，魚香肉絲就整盤進了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開心的笑了。
家鄉特色作文10
在我的家鄉河南，無論男女老少、貧窮富貴，都會在早上吃一碗胡辣湯。
炊煙在空中游離、飄蕩，一碗胡辣湯出鍋了。
泛著油光的湯冒著熱氣。用力一吸，濃烈的胡椒味與撲鼻的醬香味混合起來別有一番滋味。輕捏勺子，緩緩于湯中翻轉攪動，各色豐富的食材便一一“水落石出”了。乳白的豆腐皮，鮮嫩的牛肉片，墨綠的海帶，小巧玲瓏的香菇丁，肥大的花生米與橙紅色的胡蘿卜片，構成了一道營養豐富，香氣四溢的美食。
勺子翻轉，輕輕抬起，在碗沿一刮，提向嘴邊。雙唇裹住勺子，小口一呡。“滋……滋……”，頓時，舌尖微感酸麻，帶著些許香辣，當湯水順著食道慢慢滑入胃中，胸口一陣溫熱，如抱上一個小火爐，給睡意朦朧的我帶來了一陣溫暖。Q彈的豆腐皮與脆爽的海帶在舌尖碰撞，那鮮美的味道在口中久久回蕩。往里面浸入店家特制的小油餅，入口即化。輕輕一咬，鮮辣的'湯水混雜著面香，令人陶醉其中。
湯已見底，我全身散發一股燥熱，大汗淋漓，給這忙碌的一天積攢了無窮的力量。
喜愛家鄉的胡辣湯，它是歷史的味道、家鄉的味道、思念的味道。
家鄉特色作文11
5月2日，我回了一趟河南開封的老家。
第2天晚上，我們去了包公湖周圍去吃小吃，整個一條街都是小吃，小吃的花樣也是琳瑯滿目，應有盡有，令人眼花繚亂，目不暇接。
"螃蟹啦，螃蟹！"一個叔叔大聲叫嚷，"給我們來4個魷魚串！"一個阿姨一邊給錢一邊說，"好，行行行，馬上��！稍等一下！"買食品的叔叔阿姨們高興的'忙碌著，忙著真是不亦樂乎啊！
我們向前走著，街上的香味爭先恐后的鉆入我們的鼻孔，什么聲音都有，簡直熱鬧極了，看看街上的小吃："羊肉燴面","切糕","羊肉串',"涮牛肚","糯米糕"……
我們進了一家飯店，吃了好多好多，到10點多才心滿意足的挺著大大的肚子回家了。沒辦法，誰叫咱家鄉的小吃那么好吃呢？
家鄉特色作文12
在美麗的松古平原上，有一個經久不衰的小吃——古市三角壇餛飩。你也許會覺得，那只是一碗普通的餛飩，沒什么特別，那你可就大錯特錯了！我們松陽的三角壇餛飩可是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！
我家鄉的餛飩個兒不大，可味道卻濃，吃一個，便覺得芳香四溢，吃一碗便覺得整個人都洋溢著餛飩的香味，過了好久，還有餛飩的味道，還在回味餛飩的香氣。三角壇的餛飩不僅味兒濃，餛飩皮也薄，而且又嫩又薄，方方的餛飩皮下面，原本鮮紅的肉餡變得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股湯就進入了嘴巴里，頓時覺得無比愜意。在一旁包餛飩的人，拿過一張雪白的餛飩皮，舀一勺肉餡，三下五除二就包好了一只餛飩，包好的餛飩就像一朵美麗的鮮花，小巧玲瓏，單外形便叫人垂涎欲滴。當一碗燒好的餛飩在你眼前掠過，便有一陣香氣撲鼻而來，深深吸一口氣，便會情不自禁地發自內心地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味鉆入身體。再舀起一勺餛飩湯，湯上漂著香菜、榨菜，猶如一幅美麗的畫卷。喝到嘴里，一勺鮮美的汁水便流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。吃了一個餛飩便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便愛上了這三角餛飩。沒錯，當你把餛飩放入你的嘴邊，一股香氣撲來，輕輕咬一口，便咬到了淡淡的、清香的`餛飩皮，吃進肚子里，便覺得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又濃的肉餡，如果在冬天吃一碗三角壇餛飩，什么寒冷的北風，飄揚的白雪都不在話下。
吃餛飩的人很多，有大人、小孩、老人。有人邊吃邊贊不絕口，有人狼吞虎咽，有人細嚼慢咽，還有人吃了一碗不夠，又吃一碗，又吃了一碗還不夠，還要打包走。甚至有人專門跑到松陽來買。
如果松陽是一個花園，那么三角壇餛飩便是里面嬌艷的花。如果你來松陽玩，可千萬不要忘了嘗一嘗三角壇餛飩。
家鄉特色作文13
我的家鄉連江縣位于福建東部沿海的一個小城鎮，山海資源豐富，素有“魚米之鄉”的美稱。由于一年四季盛產海鮮，人們又把海鮮加工成各種各樣的美食。而這里遠近聞名的美食要數魚丸了，也是我的最愛。
吃過我們家鄉的魚丸都說好吃，我們家鄉的魚丸是用鰻魚或鯊魚的肉剁成肉泥，加淀粉攪拌均勻；魚丸中間的餡則是由精瘦肉也剁成肉泥再調好味。把魚泥和肉泥經過廚師的巧手擠成魚丸，下到滾開的水里，這樣魚丸就創作好了。這就是從前每逢過年家家戶戶請師傅手工制作的魚丸。食之滑潤清脆，湯汁鮮香，雖然魚肉占的比較多，但吃到的不是魚腥味而是魚香味哦。連我平時不愛吃魚的人，也對它情有獨鐘。
隨著人們生活水平的提高，吃魚丸也成了隨心所欲的事。放眼望去大街上到處可以看到魚丸店，有的'進店就可以吃到熱氣騰騰的魚丸；有的是現做的冷魚丸；還有的是各種精美包裝的冷凍魚丸。就魚丸的品牌也多了許多。如黃岐魚丸、百洋魚丸、順發魚丸等等。但我最喜愛的還是百洋魚丸，輕輕地咬上一口，一股淡淡的油味汁水從我的嘴角里流了出來，哇！真好吃，真是美味。
俗話說，民以食為天，要想吃到魚丸，就到我們連江來，保證大家都能吃到新鮮、美味的魚丸。
家鄉特色作文14
金昌是一個美麗的小城市，這里有許多美味的小吃，如牛肉面、涼皮、沙米涼粉、油餅卷糕和土豆餅等。在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅。土豆餅是金昌的傳統小吃，外皮金黃酥脆，內里松軟可口，香氣撲鼻。每當我咬下一口，那濃濃的土豆香味就充滿了整個口腔，讓人回味無窮。土豆餅的制作過程繁復，需要選用上好的土豆，搭配適量的面粉和調料，經過搟面、煎炸而成。無論是早餐、午餐還是下午茶，土豆餅都是一道美味可口的選擇。我相信，只要你嘗試一次，也會愛上這款美味的土豆餅。
土豆餅，土豆餅是一道經典的小吃，制作起來雖然看起來很簡單，但卻有著獨特的魅力。將土豆磨成泥，加入適量的面粉和調味料，攪拌均勻后，搟成餅狀，再放入平底鍋中煎至金黃酥脆，這道土豆餅才能達到完美的狀態。土豆餅香脆可口，外酥內軟，回味無窮，是許多人喜愛的`美食之一。讓我們一起來享受這道美味的土豆餅吧！
土豆餅的制作過程分為幾個關鍵步驟。首先是挑選土豆，要選擇個大飽滿、皮粗糙的土豆，這樣做出來的土豆餅口感更好。接著是削皮，洗凈土豆后小心削皮，注意保護好雙手。然后進行磨土豆的步驟，這是整個制作過程中最關鍵的環節，一定要磨得均勻。調制時要加入適量面粉，打入幾個雞蛋，再根據口味加入食鹽等調味料。烙餅時要掌握好火候，火候不好會影響口感。最后，可以涂抹油潑辣椒面、醬、蒜苗絲及蔥，卷起來吃或切成條拌著吃，味道美味可口。整個制作過程雖然需要一些技巧，但只要認真操作，一塊香噴噴的土豆餅就能輕松完成。
遠方的朋友，當你來到甘肅我的家鄉時，一定不能錯過我們家鄉特色的土豆餅，它絕對會讓你大呼過癮，滿載而歸。我希望更多的人能品嘗到家鄉美味的土豆餅，讓他們留戀不已。我鐘愛家鄉的土豆餅，更加熱愛我的家鄉。
家鄉特色作文15
我的家鄉在溫嶺，溫嶺有許多需于溫嶺的特色。比如：街頭小吃“泡蝦” 、神童門的“硬糕” 、石塘的“炒綠豆”等等。
在這里我來個大家介紹“泡蝦”吧。泡蝦”是臺州人的方言稱呼，至于書面語怎么個稱呼，一時半會兒的，還真的犯難找不到詞兒。正如稻草人不是“人”，泡蝦也不是“蝦”，它的原料是小麥粉。小麥粉和水攪拌成稠糊狀，用特有的器具取上適當的量，往里加上調味好的肉碎作餡，可以再加幾顆鮮蝦仁，味道會更鮮美，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黃色，用漏勺撈起，再用紙包好遞給等在一邊的買客，那買客再往嘴里面一咬，頓時，那濃郁芬芳而又滋潤異常的香味，可就熱騰騰直通車般沖入你的腑內，讓你回味無窮，吃了還想吃！
菜場口，戲場內，凡逢著集市節日或有社戲的節日里，你就能找著這黃澄澄香噴噴的`泡蝦。泡蝦炸好后要趁熱吃，特別松脆。以前條件不好，只能放一些碎肉，如今放的都是精肉，加各種調料，拌和蔥花，再加五毛錢，可以再加幾顆鮮蝦仁，十分鮮美。“泡蝦”最大的特點就是可以在任何地方擺攤，因為它只要用一輛三輪車就可以把他全部的原料給帶上。
同學們，聽了我這個介紹，你們是不是也想吃了呢！那么，就來溫嶺吧！
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