家鄉的年味兒作文
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編幫大家整理的家鄉的年味兒作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的年味兒作文 篇1
大年三十兒一早，老家的廚房就為年夜飯忙碌起來了，我也參與其中，最有趣的就屬做番薯餃了。
番薯餃，顧名思義，就是用白番薯、芋艿等做的餃子，方言叫做“三粉餃”，它的樣子像飛鏢，三個尖角托著里面的餡兒，看著很特別。開始做面皮：它是用白番薯磨成粉、過濾，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（將芋艿煮熟，去皮后碾成糊狀）攪拌一起，加適量水、反復的揉搓和面，之后搓成長條，截成一段一段的，揉成一個個小球，用大拇指和食指往球中心按壓，慢慢往四周按，把小球按成一張薄薄的圓餅面皮。然后，放入準備好的餡兒，餡里面可以有胡蘿卜、豬肉、生菜、蝦米、蘑菇等等，舀一勺餡兒堆放在正中央，大拇指與中指用力一掐，用虎口形成一個小角兒，重復三次，番薯餃就大功告成了。
剛開始我做的亂七八糟的，一會兒水太多，一會兒水太少了，做出來番薯餃不是軟塌塌的，就是硬邦邦的，形狀凹凸不平很難看。當我快失去信心的時候，廚神外婆耐心的教我方法，按壓時要用中等力度，不能用力過猛，水也要灑的均勻，我用了外婆的方法試了又試，終于做出來有模有樣的番薯餃。
三粉餃可以清蒸、可以水煮、可以過湯，燒法多種多樣，不同的方法各具獨特風味。今天我給大家介紹的是原汁原味的水煮。一開鍋，一股芋艿清香撲鼻而來，一顆顆晶瑩剔透的番薯餃在水中翻滾，關火盛盤，夾了一只熱騰騰的'餃子，咬上那么一口，湯汁一下子流了出來，灌滿了整個口腔，咀嚼中，Q彈的感覺很爽口，唇齒間流露出老家的年味兒，簡直一個美字了得。
我愛家鄉的年，愛家鄉的美食，愛家鄉的“三粉餃”。
家鄉的年味兒作文 篇2
爸爸說他們小時候的年味兒是穿新衣戴新帽；是裝在口袋里的瓜子、花生、糖果等等。媽媽說年味兒是蒸籠上的饅頭和一鍋鍋白白嫩嫩的豆腐。
從臘月二十三過小年開始，家家戶戶都準備甜甜糯糯的食物，如年糕、湯圓，送灶神爺“上天言好事”，然后開始購買年貨、蒸饅頭、做包子，然后就是炸丸子，各種美食讓人眼花繚亂，到處都是滿滿的儀式感。超市里熙熙攘攘，人頭攢動，人們大包小包地往回拎；大路上車水馬龍，忙碌了一年的人們滿懷喜悅地從四面八方奔進最溫暖的港灣——家。
貼春聯，包餃子，看春晚……對于我來說，這些就是年味兒。其實，春節作為中華民族的'傳統節日，也是讓我們了解傳統文化、民俗的好機會。
年三十一大早，媽媽就叫我起床貼春聯。據老人講，今年“打春”就在除夕夜下午，所以要在“打春”之前把春聯貼好。看到爸爸把“�！弊值怪N，我不明就里大聲提醒“福倒了”，爸爸笑著說：“到了就對了�！痹瓉戆职质枪室獾怪N，寓意“福到了”。接著我們備好酒菜，隆重地迎接灶神回來。“三十下界保平安”，灶神爺在這一年當中會好好照看整個家。
到了晚上才是過年的重頭戲，媽媽準備了一桌特別豐盛的“年夜飯”。餐桌上有一條大魚，奶奶提醒說這條魚不能吃只能看。因為“魚”和“余”同音，餐桌上有魚，就代表“年年有余”的意思。吃完了年夜飯，是我們小朋友最開心的時候。不僅可以拿到鼓鼓的紅包，還可以盡情地放小鞭炮，更重要的是不受大人的約束，想多晚睡就多晚睡，因為這叫“守歲”。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。在噼里啪啦的爆竹聲中，人們送走了舊的一年，迎來了嶄新的一年。
家鄉的年味兒作文 篇3
盼星星，盼月亮。在全國人民三百六十五天的盼望下，春節，這個中國最傳統也最重大的節日，終于向我們款款走來。
為了陪兩位老人過年，我和母親早在臘月二十七那一天就回到老家去了。
臨近過年的那兩天，家家戶戶都在準備著年貨：每家每戶都會時不時的傳出一聲動物的哀叫。大街上人山人海，超市里的東西都被一搶而空，交費的隊伍宛如長龍。超市里十分擁擠，我是一個肉丸進去的，一個肉餅出來的。大街上年味十足！
年貨辦好了，就要開始大掃除了。全家上下打掃的干干凈凈，寓意新的一年里不會有些“不好的東西”找上門。
在除夕的那一天，我，爺爺還有伯父在老家門上貼對聯。我們拿著自制的.“膠”往門上一抹，對聯往上一拍，OK，對聯貼好了！
很快就到了除夕晚上，我們一桌的人圍在一起包餃子，奶奶揉面，弟弟和媽媽團面團，爺爺搟面，我包餃子（雖然包的不是怎么好）。我們在餃子里面放上硬幣，蓋上餡，兩邊一捏，包好了！旁邊的小家伙饞的直流口水。
守了除夕夜，長輩們給了我們壓歲錢。沒想到初一一大早上就有人來拜年。大家互相的說著“過年好”，聊著生活中的小事，空氣中飄著一股濃濃的年味兒。
家鄉的年味兒其實就是過年時炒菜的香味，是大街上人來人往的熱鬧氣氛，是一家人一起做年夜飯的快樂，是大年初一親戚朋友來拜年時的喜悅。年味兒無處不在！
家鄉的年味兒作文 篇4
在人潮的涌動和鞭炮聲中，新年的鐘聲敲響了。
北京人過年愛逛廟會；上海人過年會“拜灶神”；一些地區的農民在年前還會去趕集，置辦年貨。各地過年的習俗雖然各不相同，但總離不開貼春聯、放鞭炮、吃年夜飯這些流傳已久的風俗。我們家鄉過年又是一番怎樣的情景呢？跟我走一趟，去感受我們家鄉的年味吧！
年二十八一早，鄉里人就忙起來了，大家在門前支起一個個大灶，把處理干凈的鵝放入大灶中，加入八角、川椒等配料熬制，做成我們潮汕地區特有的蘇南鹵鵝。煮熟后便拿去祭拜祖先，之后它便成為在年夜飯上必不可少的一道菜了。這可是我們潮汕地區特有的風俗哦！
家鄉的春節還有一大亮點，那就是正月初一一早進行的由學校組織的拜年活動和鄉里組織的巡游活動。一大早，活動的參加者就早早來到到相應的地方化妝，在這之前大家早已進行了多次訓練，把最精彩的一面呈現出來，把最美好的祝福送進千家萬戶。學校拜年活動的隊伍由儀仗隊、腰鼓隊和彩旗隊組成，從學校出發，到鄉里鄉政府和老年人活動中心給大家拜年。而巡游活動隊伍相對來說規模就更大了。有花籃隊、舞獅隊、鑼鼓隊、西樂團等，今年還新加了一群活力十足的'中年婦女腰鼓隊。別看她們年紀大，可舞起來卻一點也不比學校的學生腰鼓隊差。這兩個隊伍所到之處，人山人海，歡呼聲、鞭炮聲，隊伍的打奏聲，此起彼伏，不絕于耳。人們都趕著來參加這場屬于每一人的盛會。
春節，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習俗也流傳已久。不管社會發展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉的年味兒作文 篇5
過年了，人們紛紛回家過年，新聞上也有說春晚的事了。我回到了奶奶家，奶奶家的年味越來越濃了。
除夕傍晚，我們開始放鞭炮。傳說叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們燃放煙花爆竹驅逐年。
鞭炮聲音非常大，噼里啪啦的。我們捂著耳朵觀看這個熱鬧的景象。
然后趁著天還沒黑，貼春聯。上聯：人逢治世居棲穩；下聯：運際陽春氣象生。橫批：家庭幸福。
接著就是過年的慣例——看春晚。
有老面孔，也有新面孔。一個個小品，我最印象深刻的是蔡明和潘長江演的《車站奇遇》，故事大概是這樣的：
一個大媽的女兒過年加班不能回家，她就準備在12點前去他女兒的公司給她一個驚喜，她去搭車，與司機發生了一系列搞笑的東西，卻沒能在12點去他女兒那，后來她發現司機的兒子也是五年沒回來了，他就準備陪司機過年，后來他兒子回來了，他們兩家就一起過年去了。
過年還要放炮。表姐買了一盒“煙霧彈”，點著后不會發響，只會噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。
最重要的.是兩盒大*花。12點了，四周的煙花都放上了天，非常漂亮。我們全出去觀看放煙花。我們也該點了。表哥和大爸爸點完，一個個煙花在漆黑的夜幕上綻放，連同附近的煙花，將世界照得如同白晝。
在家鄉過年非常熱鬧，家鄉的年味非常濃。
家鄉的年味兒作文 篇6
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”自古以來，新年就是熱鬧的、喜慶的。盡管千家萬戶的生活習慣不盡相同，但是過年時的歡喜與期待總是一致的。
每到年節，家家戶戶都要備年貨、貼春聯、賀新春、祈新福，我家也不例外，長輩們早早就開始準備年貨。一進臘月，奶奶就在院子里掛滿了她親手腌制的.青魚、豬頭肉、雞鴨鵝等。青魚有我半人高，豬頭肉越曬越油亮，我纏著奶奶想要品嘗品嘗，奶奶總說：“再等等，再等等，到過年，讓你吃個夠！”這樣，我就更期盼“年”早點到來。
除夕這天，下午天晴，爸爸媽媽帶我貼春聯。聽大人講，貼春聯大有講究，春聯要從左往右貼，“�！弊忠惯^來貼，象征“福到”。裁，剪，貼，我和爸爸忙活了一下午。
當我們貼好春聯進屋時，七大姑八大爺們正在廚房熱火朝天地準備年夜飯。年夜飯是除夕夜的重頭戲，不但種類豐富，而且很講究彩頭，整條的魚和雞肉是必不可少的，其寓意是“年年有余”“吉祥如意”。
吃完年夜飯，家人圍坐在電視機旁邊，邊看春晚邊守歲�？吹接腥さ男∑窌r，我那沒牙的老太太癟著嘴笑得前仰后合。隨著節目的推進，20xx年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來：“五、四、三、二、一！”
新年的鐘聲敲響了，戊戌狗年向我們揮手告別，新的豬年大踏步向我們走來，年味越來越“佩奇”了，這時候的眼睛所看到的、耳朵所聽到的、鼻子所聞到的都是滿滿的喜慶。
春節，是我最喜歡的節日，因為它是中國的傳統節日，有著家鄉的味道、思念的味道，以及愛的味道。
家鄉的年味兒作文 篇7
我的家鄉在祖國版圖的最北方——黑龍江。在那里。最令人回味無窮的，就是寒冬里依舊熱熱鬧鬧，紅紅火火的春節了。
早在臘月二十七、二十八左右，大街小巷就仿佛在一夜之間融入了過年的氣氛。在那兩天中，人們就把去年年初腌制的酸菜咸菜瀝好，買好大米、面粉。買好市場中最搶手的魚蝦肉。商場中的零食、飲料、啤酒。
二十九這天，親人們就都到齊了，我們全家會一起去逛逛街上的`小店，年味也就越來越濃了。
要說最熱鬧的還是大年三十和初一的光景，三十早上，我們幾個孩子不管多困，都會從床上爬起來，穿好衣服，和大人們一起去買鞭炮，我們都知道，去的越早，就可以買到越多自己心儀的鞭炮，所以盡管在零下十幾度的早晨，我們還是會一個勁兒地沖進集市，抱起自己最愛的炮竹，集市中還有干果、花生、瓜子之類的七零八碎兒，爸媽往往會讓店里的伙計稱上幾斤。伙計見在大生意，很是熱情地與我們聊起了家常，我們總會將車裝的滿滿的，再回到家去。
吃過午飯后，親人們稍作休息，就又為過年忙活起來了，客廳中不同的聲音不停的擁入耳中，切菜聲，剁肉聲，揉面聲，還有各式各樣的笑聲，我也坐在客廳中被一個個笑話逗得捧腹大笑。
夜幕漸漸降臨，周圍逐漸響起鞭炮聲。我們正忙著洗澡出來將大紅色的睡衣換上，是餃子的香味已經飄出來了，我們過年向來愛吃餃子，經姥姥之手的餃子個個都是美味至極，香醇無比，姥姥總會在不同餡的餃子里各放一個硬幣，誰要是吃到了，就會幸運地笑出來，因為在我們這兒吃到硬幣，表示會一帆風順的，快快樂樂的過一年。我經常吃到，也經常相信硬幣會我帶來運氣，總會眉開眼笑。
放完鞭炮回到家，一家人擁坐在沙發上，看著春晚，不知不覺中新的一年也到來了……
家鄉的年味兒作文 篇8
恐怕是許多人過年時的感覺。不必說有著傳統過年記憶的老人們，連才上小學的小表弟，都一臉無聊地說，過年就剩了兩件事有意思，放鞭炮和壓歲錢。看來，年味兒還真是淡了。
有人說，過年最大的主題是團圓，這話沒錯。新年期間，一家人聚在一起，吃個團圓飯，喝杯團圓酒，談談工作的事情，聊聊生活的煩惱，體會著家的溫馨，親情的溫暖，一種幸福感油然而生。但新年畢竟是新年，如果僅此而已的話，和一般的節假日也就沒啥區別了。過年，要過出年味兒來才好。
年是一種民俗，一種文化，它是幾千年民族文化傳統的積淀。爺爺說，以前過年，那可是有一整套的習俗，一進臘月，各家就開始忙活起來，初八吃臘八粥，二十三過小年，準備果品送灶王爺“上天言好事，回宮降吉祥”，二十四掃塵日，全家大掃除，還要在床腳點燈，驅鬼辟邪。年三十，講究就更多了，貼門神，貼年畫，貼窗花，祭祖宗，祭天地，祭神靈，一直到正月十五過完元宵節，鬧完花燈，年才算過完。
眼下的生活，那些傳統習俗似乎已經成了遙遠的回憶，帶點年味兒的.活動似乎只剩下了貼個對聯，放放鞭炮，看看春晚，真正的年味兒好像只有跟著旅游團到遙遠封閉的鄉村才能看得到。
過年是一種文化，年味兒需要載體。當以前只有在過年才能吃到的年貨現在每天在超市里都堆積如山的時候，我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來送往、喝酒聚會的間隙，可以去聽聽家鄉戲，看看大秧歌；興之所至，也可以拿出毛筆來試著寫幾副對聯，跟老人們學學剪紙，或者什么都不做，只是坐在火爐旁聽爺爺講“過去的故事”，你也可以感覺到年味兒正一點點地從老人臉上的皺紋里，從噼啪作響的灶火中滲透出來，洋溢在你的周圍——那就是過年的感覺。
家鄉的年味兒作文 篇9
盼望著，盼望著，春節的腳步近了。城里的大街小巷都裝扮起來了，你瞧：街樹上掛起了紅燈籠，店門前掛了紅氣球，廣告聲此起彼伏，人潮涌來涌去，到處是喜氣洋洋的景象……
但我們卻要告別熱鬧的城市回家過年了，那里，又會是怎樣一番情景呢？
車到家鄉的村口，只見村門上懸掛著一條橫幅：“熱烈歡迎外出鄉賢回家過年！”我雖說是個孩子，但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的'鄉道上駛過，只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯。掛上了新的紅燈籠，從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉音，天氣雖然很冷，卻擋不住人們高漲的熱情，鄉道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風生。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦！
最難忘的是除夕這一天。一大早，各家各戶就相繼走進祠堂祭祀祖先，祠堂里一時人聲鼎沸，香煙繚繞，炮竹連連。到了傍晚時分，最為溫馨的時刻就上演了——吃團圓飯。一大家人圍坐在圓桌旁，滿桌的好菜就著滿滿的親情，最暖人的話語，最誠摯的祝福讓親情濃得像蜜一樣甜！晚飯后，最盛大的活動開始了：“轟隆隆、轟隆隆……”小山村奏起了交響曲，我們忙抬頭往上看，只見夜空中盛開著朵朵五顏六色的煙花，這朵剛謝，那朵又開，天空簡直成了一個大花園……
家鄉的年味是熱鬧的，是溫暖的，是幸福的，快樂的！我愛我的家鄉，我喜歡家鄉的年味！
家鄉的年味兒作文 篇10
“穿新衣，過新年�！币荒暌欢鹊拇汗澯值搅耍蠼中∠餄鉂獾哪晡�，讓我雀躍，使我沉醉。
春節前夕，是我們家最忙的時候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒，肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡，甜咸都有。加水和面后，把它們蓋在被子里長“胖”。奶奶說這就是“發酵”。睡醒后的面團被分捏搓圓，塞進餡兒，然后上籠蒸。蒸籠一層層高高堆疊起來，被鍋爐蒸出裊裊白煙，蒸出濃濃饅頭香。邊說笑邊忙碌的長輩們，穿梭在白色的煙霧里，額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。
大年三十貼“�！弊�，這是大江南北都不能少的年俗。這還不簡單？我一口承包下來。剛要貼上一個，媽媽攔下我說：“‘福’字要反過來貼！”“��？”“妞妞，這是為了取美好的寓意‘福到了’！”原來，小小的“福”字，還有這樣的講究。
大年初一，最熱鬧的'莫過于走家串戶去拜年。一年沒有見面的大爺大伯更加精神了，叔叔阿姨更加時髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸媽媽后面，甜甜地向長輩們拜年問好，口袋里、手掌間，乃至帽子里，都被色彩鮮艷的各式糖果，塞得滿滿當當。剝一顆糖嘗一嘗，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也許，年味兒就是這樣，是一份溫馨的回憶，一份團圓的喜悅，一份祝福的真誠。濃濃的年味兒深深地刻在我的腦海里，永不忘懷。
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