家鄉的特產作文15篇[合集]

　　在日常生活或是工作學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的家鄉的特產作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

家鄉的特產作文1

　　我的家鄉被稱為”中國板栗之鄉”——陜西鎮安。

　　走進鎮安，滿山遍野都是栗子樹，山坡上大片大片的板栗樹將各個鄉鎮緊密地結合在一起。而且，板栗也是我們鎮安人民經濟收入的主要來源之一。

　　夏天板栗樹上結滿了板栗球，身上長滿了像針一樣的小刺，就像一個個小刺猬。深秋時節，所有的栗子都成熟了，小刺猬們都裂開了嘴，露出里面紅褐色的板栗。每當這個時候，農民伯伯們都會扛著長長的竹竿，提著籃子背著背簍走進板栗林，用竹竿一敲就下起了刺猬雨，偶爾還會夾雜著一顆顆瑪瑙般的栗子。等到它們覆蓋了整個地面，叔叔阿姨們把它們裝進背簍背回家，家家戶戶都建起座座刺山，十分壯觀。放置幾天后，當所有的`小刺猬咧開嘴時，大人們就用剪刀撥開帶刺的外殼，取出紅褐色的板栗，將大小均勻的板栗放在鍋里翻炒。隨著砰砰砰的爆炸聲，顆顆板栗就散發出濃郁的香味，金黃的果肉吃進嘴里香糯可口，回味無窮，無論是生吃還是爆炒都美味極了。

　　現在正是栗子成熟的季節，我們鎮安的大街小巷都擺放著許許多多光滑飽滿的板栗，滿街栗果飄香。媽媽說，栗子含有人體所需的蛋白質、維生素、礦物質等，不但味道甜美，營養價值也很高。

　　我愛家鄉的板栗，如果你想品嘗特色板栗，歡迎你來到鎮安做客。

家鄉的特產作文2

　　“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什么呢？對了，就是螃蟹了！

　　在寧波，咸蟹是屬于傳統又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。

　　市場上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時候？這就是過年的前幾天。

　　咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過年的時候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。

　　再來說說咸蟹的制作方法吧！

　　幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。

　　有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！

　　首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會很不安分的.，不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。

　　現在，它們已經如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。

　　最后，我們可以胡亂把它們塞進放白酒的桶內。看，我們已經飛快地把咸蟹做完了，當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。

　　切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會兒，咸味也沖上來了，不咸也不淡，正合口味，配上一點也不濃烈的酒味，格外鮮美。

　　咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內，灌入海水，放點鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，后來腌、泡等加工，成了嗆蟹。

　　大家聽了咸蟹之后，是不是認為咸蟹很特別呢？

家鄉的特產作文3

　　我的家鄉新豐鎮位于嘉興南湖之濱。新豐姜是我家鄉的土特產。

　　說起新豐姜，遠近聞名，因為用它可以烹飪、佐餐、配藥，用處大得很，家家戶戶都少不了它。

　　我們全家對新豐姜有特殊的感情。我爺爺最先是開姜行的，他對姜的知識懂得很多。人們每年6月開始種姜，9月下旬，姜便可以從畦地挖出來。一到10月，便有大量姜貨運往外地。這時，小小的新豐鎮上，街道兩側擺的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，應有盡有。姜農客商，你買我賣，十分熱鬧。

　　姜是一種不可缺少的調味品，它的辣味噴香，味道鮮美，燒魚、煮肉、增香、去腥，都離不了它。，在豐收節的河蟹家宴上，各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子醬油，這才使河蟹的'味道更加鮮美。

　　爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的紫姜。這也是本地傳統的名優產品。把剛挖出的嫩姜洗干凈，用鹽拌一拌，去了鹵水，把嫩姜浸入醬油中，放些糖，過兩天便可食用。它不論就飯，還是就粥，都能讓人胃口大開。爺爺愛吃紫姜，我們全家也都愛吃。

　　聽爺爺說，新豐姜在《本草綱目》中便有記載，它可以用來配制健胃祛寒的良藥。

　　記得我小時候，常常發寒熱，有時臥床不起，當時去嘉興大醫院也不方便，媽媽便將老姜切了片，煮成湯，放上紅糖，端到床前，讓我一飲而盡。這花不了幾個錢的姜湯還真靈，喝下去一會兒便出一身熱汗，第二天下床便覺得精神清爽。

　　去年冬天，我手上生了凍瘡，怪癢癢的，我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次，慢慢地，我的凍瘡便消腫了。

　　新豐姜看上去不起眼，但它給我們的生活帶來了方便，我贊美家鄉的新豐姜！

家鄉的特產作文4

　　我的家鄉在美麗的水鄉——江南。它靠著水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家鄉的人民靠水吃水，夏天在河里，池塘里，甚至自家的大水缸都隨處可見蓮花。

　　這蓮花全身都是“寶”：花可以觀賞；葉子可以治病，入藥；花瓣落光后，蓮子便可以食用；蓮花的根部——蓮藕，更是百姓桌上的一道亮麗的風景線。家鄉的特產就藏在這蓮花中，對了，它們就是蓮子和蓮藕。

　　蓮子藏在“噴頭”上一個個小黑點下面。剝出一個蓮子，它的'外皮是綠色的，有的深些，有的淺些。幫它把外皮脫下，粉白如玉的蓮子就出現在你面前了。這時你可以吃了，不過，這樣吃會有些雜味混進來。我喜歡把純白的一層剝去，就會看見半透明的蓮子的中心。放一粒在嘴里，你便會覺得，它融化了你的舌頭，更融化了你的心。它甜絲絲的味道直逼你的鼻和舌頭，使你吃了一粒又一粒，欲罷不能。它使你忘了一切，只沉浸在這溫柔和甜蜜中。

　　蓮藕的做法有很多種，可以水煮，可以紅燒，可以蒸，可以炒。每一種做法，味道都各不相同。我最喜歡吃糖水煮蓮藕和紅燴藕。糖水煮藕吃起來軟綿綿的，仿佛化了似的，入口便散開了來，吃起來棉柔；紅燴藕就要硬些，咬起來脆生生的。

　　江南風景秀麗，特產更是獨特，心動嗎？快來品嘗吧！

家鄉的特產作文5

　　我的家鄉位于古田縣卓洋鄉秀峰村。那里山清水秀，勤勞樸實的農民喜歡在冬季種植一種名叫——猴頭菇的菇品。

　　冬爺爺邁著輕盈的步伐來到這，而我家鄉的猴頭菇已經可以采摘了，這里的猴頭菇數不勝數，一個個小巧玲瓏，“可愛”極了!接下來就讓我當一回介紹員吧！

　　猴頭菇一般生長在冬季，它會生長多次，人們摘了一次，它便長一次，直到接近春天的時候才不會生長。它的體形就像一個小球，小巧玲瓏，但也有人種植出來的猴頭菇生長的不好變成畸形，歪歪扭扭的，簡直就是一個“四不像”。猴頭菇采摘下來，起先是雪白雪白的.，到后來經過人們的多番修改，烘造，最終是變成金燦燦的。到那時候，如果人們來收購猴頭菇，可以賣一個很好的價錢。

　　猴頭菇的吃法很多，它可以拿來煲湯，也可以拿來大火炒，還可以拿來與木耳、香菇一起炒，又可以與雞肉一起燉。如果你喜歡排骨煲湯，那就要把猴頭菇拿來，取2~3個左右，用清水洗凈，然后把它撕成一小塊一小塊的。再把排骨也切成一小塊一小塊的，再把排骨也洗干凈，然后，把猴頭菇、排骨一同放入高壓鍋中，加適宜的水，再調好味道，壓上10~25分鐘左右，呀！一碗香噴噴的猴頭菇排骨湯就正式出鍋了。這猴頭菇不但味道好，對人的胃也有好處可以養胃，而且做法步驟更是簡單呀！

　　聽到這些，你的口水是不是垂延三尺了呢？如果你們想吃這美味特產的話，那我隨時歡迎大家來我的家鄉——秀峰，好好品味一番吧！

　　我的家鄉特產就屬猴頭菇最好了。

家鄉的特產作文6

　　我的家鄉是河北邢臺，那里盛產紅棗。

　　棗屬于植物的成熟果實棗，經晾曬和烤干制成，果皮紅色至紫紅色，個個像披著鮮艷嫁衣的姑娘。

　　春天，綿綿細雨下個不停，各種花草樹木都爭先恐后地吸收著春天給的營養，茁壯成長。然而，在這賽場上卻有一個落后者—棗樹。它全身長黑褐色的皮，上面掛著東倒西歪的傷痕，就像干枯了好幾年了。春暖花開的景象打破不了棗樹，它甘于落后，靜靜地做著發芽的準備。

　　到了四月中旬，它才睜開眼睛，長出一片片綠葉，沒過多久，又長出米粒般的花蕾。花蕾盛開時有綠豆這么大，在纖細的花蕊周圍，整齊地排列成五片黃色小花瓣，構成了一朵朵棗花，吸引著成群結隊的蜜蜂來采蜜。

　　金秋時節，棗樹上掛滿了紅彤彤的紅棗，就像掛著成千上萬的小燈籠，無數枝條累彎了腰，只有主干挺著粗壯腰。

　　到了豐收的時候，小朋友們在棗樹下，找來一根竹竿，經過一陣敲打，一個個紅瑪瑙似的棗從棗樹上落下來，砸在小朋友的`頭上、臉上、身上，然后滾到地面。大家一擁而上，嘻嘻哈哈爭搶著誘人的紅棗。棗樹下，回蕩著小朋友們的歡聲笑語……

　　紅棗富含蛋白質，脂肪糖類和豐富的維生素等營養成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。紅棗還有很好的藥用價值、美容養顏作用。愛美女性經常喝紅棗、枸杞、銀耳湯，既養顏和潤肺之功效。紅棗全身都是寶。

家鄉的特產作文7

　　我的家鄉在安徽省的蚌埠市，那里是個風景優美，物產豐富的地方。我家鄉的特產不但品種多得數不勝數，而且味道很好，很多人都慕名而來，都想品嘗一下。我家鄉的'特產分別有：胖大的閘蟹.鮮美的螃蟹.軟綿綿的珍珠飴. 獨特的燒餅夾里脊。但是我更喜歡碩大的石榴。

　　她的外表像洋蔥，葉子長圓形，外皮不像火龍果那樣鮮紅，也不像香蕉那樣金黃，不像西瓜那樣光滑，也不像菠蘿那樣扎人，而是帶著一點黑紅黑紅斑點的花紅色外皮，看上去真像一個長滿斑點的農村小姑娘，可能這時有人會認為這水果的外表都這樣難看，里面一定會更難看，而且很不好吃，不過我先告訴你，你可別以貌取人。

　　石榴外表雖然不好看，可是內部卻比外面漂亮的多，而且個個紅光閃閃，看起來真像三四十個紅寶石同時發光，會刺得讓你張不開眼睛，當你張眼睛的時候讓你看到的是無比鮮紅無比美麗的果實，保證讓你看了就眼饞。

　　石榴的果實這么漂亮已經讓你大飽眼福，下來美味無比的石榴果實將會讓你大飽口福。掏出一顆放在嘴里，嗯，冰冰的，輕輕一咬，汁水馬上從果肉里溢了出來。味道較甜，也不膩，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃。

　　石榴皮雖然面目難看，但是她的藥用價值很高，古醫書記載有清熱、解毒、健胃、潤肺、澀腸、止血等功用。而且營養豐富，維生素C是蘋果的2-3倍，在水果中名列前茅。

　　蚌埠有那么多文物古跡、風土人情和美味佳肴，我為我生在蚌埠，長在蚌埠而驕傲!

家鄉的特產作文8

　　汪清，我的家鄉！他是長白山腳下的邊陲小鎮。這里風景優美，物產豐富，四面環山。每當秋天來臨，大山就像一位無私的母親，將寶貴的資源奉獻出來。

　　最出名的就是家鄉土特產，松子、木耳、鹿茸種類繁多。可是，最富有勝名的，最給家鄉添彩的，末過于松子、木耳兒了。

　　家鄉是“木業之都”，山上的樹木數不勝數，野木耳就長在枯樹根上，像一朵朵黑色的小花。它營養豐富蛋白質高，形狀如耳朵，吃起來清涼爽口。可是由于這幾年，野木耳兒的數量急劇減少所以市場上已經很少見了。但是聰明的汪清人民發明了營養袋產木耳兒，味道不次于野生的呢！有的人就靠這個技術發家致富。

　　松子長在參天的松樹枝上，每到秋天，果實成熟，山中就熱鬧起來。人們爬上又粗又高的松樹，用隨身攜帶的長棍將松子打下來，下面的人需眼疾手快，趕忙接住，就這樣，松子一袋袋從山中運出。松子就如小堡壘，用木棒砸開，吃其果實，受到全國人民的`青睞。

　　家鄉野果中蘋果梨最為出色。這種水果是由蘋果和梨嫁接成的。顏色一半青一半嫣紅，成熟之際，掛滿枝頭，壓彎樹枝，遠望而看，一個個顏色艷麗，各大飽滿的蘋果梨讓人垂涎三尺。輕輕地咬上一口，汁水立刻流入口中，沁入肺腑，深受大家的喜愛。說到甜就不得不說道酸，山里紅可謂酸中冠軍。嫩紅嫩紅的，小巧玲瓏，果實上面流過清晨的露珠，惹人喜愛，嘗一口，先是甜，而后則是酸，酸級了！真可謂大自然的杰作呀！

　　我深深愛著家鄉汪清，但更愛家鄉的野生資源，他讓我們汪清人變的富裕。變的充滿幸福，充滿快樂！

家鄉的特產作文9

　　粯子粥，即元麥粥，又稱“土咖啡”。粯子粥是靖江，尤其是老岸地區每天都吃的土食。

　　農家婦女一代傳一代的粯子粥清香四溢，香噴噴的，滑溜溜的`，令人回味無窮。俗話說：”粯子粥灌灌，養個胖官”。靖江一代人幾乎天天都用粯子粥當家飯，個個吃得意猶未盡。

　　其實，粯子粥的做法并不難：可在鐵鍋放適量的水和大米，等水燒開，米“伸腰”，就可以揚粯子粥了。用瓢盛好粯子，左手捧瓢，右手持銅勺，同時用銅勺一勺一勺地將粯子與水攪和，攪得少而勻。待粥燒透了，若發現有生花疙瘩浮在上面，就用銅勺慢慢撈起，將兩支筷子湊在銅勺里打粯子疙瘩，打完后便倒在鍋里。等粥燒好了，要用小火焙稠和后才可以慢慢飲用。

　　粯子粥呈紅，淺褐色，一排排紫紅的米粒浮在碗中，十分普通卻又分外養眼。而最引人的，是它奇特的口感：粯子粥香甜軟糯，淡淡的，稠稠的，黏和可口，使人嘖嘖稱贊。而且它又爽口滑溜，營養豐富，夏日一口飲盡則如秧苗久旱逢甘霖，非常過癮。

　　據說，解放前，靖江沙土地區因地勢偏低，雖灌溉方便，但是排澇困難，因此少有人種元麥，吃粯子粥；老岸地區卻不同，那里地勢較高，所以家家戶戶都種元麥，天天吃粯子粥，人也是紅光滿面的。

　　百吃不厭的粯子粥的確色香味俱佳。它是我們家鄉的特產，也是家鄉的榮譽。我愛粯子粥那沁人心脾的淡甜味，也愛它那呈現著淺紅色外觀的卓絕，更愛生產了它的家鄉——江蘇。

家鄉的特產作文10

　　聽說江陰西門橋下的馬蹄酥十分有名。周日那天，我和爸爸便前往西門尋找這家店。果然，我們在一條小馬路上找到了這家店。

　　“天哪！”馬蹄酥的品種還真是不少，有的如拳頭那么大，有的像一個碗口；有的是瓜子仁餡的，還有的是核桃仁餡的……看得我眼花繚亂，難以抉擇，最終選中了一個核桃仁餡的。

　　回到家，我立即打開包裝。瞧，馬蹄酥裹著一件土黃色的外衣，四周厚，中間薄，還被均勻地分成了十多份，好似一朵盛開的菊花，又宛如一個展開的煙花，煞是好看；銀黃色的面餅與黑色的豆沙交相輝映，一粒粒芝麻如天女散花般撒落在上面；芝麻間鑲嵌著一粒粒香噴噴的南瓜子肉，交融在銀黃色面餅中的豆沙，拼命地從縫隙中掙脫出來，就像快要把面餅給脹破了一般。有詩為證：“乍經面起還留跡，不踏花蹄也自香。”

　　我用嗅覺靈敏的`鼻子深深一吸，一股豆沙的香氣撲鼻而來，所有香甜的滋味融合在了一起，這的確是一份家鄉的完美美食。我聞著享受著……

　　真的，真的忍不住了！我輕輕捏下一小塊馬蹄酥放入嘴中，酥酥的，香香的芝麻味在唇齒之間來回穿梭，一不小心嚼破了一粒白芝麻，瞬間，芝麻濃濃的香味，在我的嘴中立馬蔓延了開來，這一小塊馬蹄酥完全是芝麻味，仿佛滿嘴都是芝麻香。

　　我又張嘴咬上一口，哇！配料還真不少，嗯！咬到了核桃。我將馬蹄酥含在嘴中細細咀嚼，一股豆沙的甜味，融匯著核桃仁特有的脆香，在舌尖的味蕾上蔓延開來：豆沙甜而不膩，面餅脆而且酥，我將嚼碎的馬蹄酥咽入了胃中，頓時，使我整個人都精神起來了……

　　“不到長城非好漢，到了江陰不吃馬蹄酥會遺憾！”

家鄉的特產作文11

　　我的家鄉在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說：“興化龍香芋第一美味！興化紅膏大閘蟹最鮮美！興化的蟹田大米聞名天下！”

　　龍香芋是在一片神奇的地貌環境慢慢長大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島，四面環水。芋頭喜水，所以特別適合在這里生長。農民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地，就從土里冒出了一個個玲瓏可愛的綠葉，綠葉像盾牌一樣。龍香芋的葉子是綠色的，遠遠望去，一望無邊，一片綠色，就像一張嫩綠色的地毯，鋪在那被陽光照耀的`大地上。過了一段時間后，芋頭露青，農民伯伯要挖一點兒旁邊的泥巴和著水草，把它覆蓋起來，以防太陽的暴曬。到了九月，龍香芋就成熟了，它們像一個個胖娃娃，可愛極了。這時，農民伯伯把它從地里挖出，拿去品嘗。先放入鍋中，等燒好后，啊，一股誘人的清香飄入鼻中。這股清香不放過每一個人，連《舌尖上的中國》都被引誘了過來。

　　紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒，長著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰。別看它外表兇狠，可它的味道卻很鮮美，還得到了中國名蟹金獎呢！

　　興化大米具有“稻谷金黃，米粒飽滿，晶瑩剔透、口感特佳”等特點，煮熟后香飄四溢，松軟可口，是呵護生命健康的首選。我想，肥沃的土壤和優越的環境是大米獨特品種形成的重要因素。

　　軟糯香甜的龍香芋，鮮香誘人的紅膏大閘蟹，松軟可口的蟹田大米……興化以它獨特鮮美的味道吸引了成千上萬的人來到興化，我為自己是興化人而感到自豪！

家鄉的特產作文12

　　我的家鄉在鄭州，有好多好多的特產呢！如果有機會，你一定要來嘗嘗這“人間美味”。

　　鄭州的石榴是世界聞名的，開花時節，一朵朵火紅的石榴花綻放在枝頭，仿佛一個個小火苗，在哪里熊熊燃燒。你知到嗎，？一個小石榴花就等于一個石榴，少了個花就少了石榴，少了個石榴就少了幾百個子兒，所有的損失都是是因為一個小花，所以大家一定不要亂摘花朵。

　　石榴全身是寶，皮能入藥，多吃可以治療腹瀉，止血等等，可以算是個小醫生了。石榴不僅包治百病，還非常好吃！遠看像蘋果，近看像小球，中看像瑪瑙，真是個“四不像”呀！里面像是一個個小房間，石榴寶寶在這里呼呼大睡。子兒多汁飽滿，請涼爽口，甜而不膩，半透明色，里頭的核清晰可見，仿佛一顆顆紅水晶，真是百吃不厭，越吃越好吃，越吃越想吃！讓人口水留下三千尺。咬一口，果汁馬上就四面八方的涌上來了，那甜味，那香味，讓人意猶未盡，簡直是人間美！

　　每當石榴成熟時，村民們都三五成群的來摘石榴。手拿這木棍，把石榴打下來，另一個人接，配合度井然有序，天衣無縫，品嘗到自己摘的石榴，遲到是無比甜美，無比美味。你知到為什么石榴這么好吃嗎？都是因為這里包含了農民一年來的'汗水與精力，他們花費了許多的心血，所以我們鄭州的石榴才這么好吃。

　　這就是我家鄉的特產，歡迎大家來品嘗。

家鄉的特產作文13

　　我的家鄉在浙江省臺州市，不僅是個山青水秀的好地方，而且物產也很豐富。一年四季都有值得我們為之自豪的特產。

　　春天，一朵朵芳香撲鼻的草莓帶著它滿臉雀斑的臉蛋在綠葉叢中向我們招手。比草莓更有名的是仙居的楊梅，只在每年的五月份才能品嘗到鮮美的楊梅。

　　夏天，又脆又甜的西瓜是我們家鄉的特產，聽爸爸說，溫嶺的西瓜是全國最有名的。而且有許多家住溫嶺的種西瓜能手還到全國各地去種植西瓜，讓家鄉的特產】

　　我的家鄉不僅風景優美，而且物產豐富。那里的人民勤勞能干，一年四季盛產著豐富鮮美的水果。春天有枇杷、草莓，夏天有龍眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就連冬天都能吃到香甜可口的蘆柑。今天我就介紹一下我家鄉出產的遠近聞名的枇杷了。

　　枇杷是南方的珍貴果實，因為它像樂器琵琶似的.，所以人們稱它為“枇杷”

　　枇杷一般在春天成熟，大約在四月份左右上市。枇杷的皮是黃色的，成熟的枇杷果汁不僅很甜，而且多，咬上一口，簡直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很簡單哦，就是把它拿到廁所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解決”掉。

　　枇杷不僅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入溫水中攪拌后飲用，具有潤肺、寧咳等功能呢！

　　朋友，您是否很想來我家鄉品嘗呢，到時我一定請您一飽口福哦！

家鄉的特產作文14

　　我的家鄉是焦作溫縣，那里盛產鐵棍山藥，溫縣的鐵棍山藥在全國都很有名，因為他的用途很廣泛。

　　鐵棍山藥的外形很奇特。長長的山藥像根棍子一樣，而且“棍子”上還有很多小孔孔，這些小孔孔上還有幾根長長的“胡須”，就像一根長“頭發”得短棍。

　　它的外皮顏色發黑，讓人感到很臟，但是當你將它切開時你會大吃一驚，因為它的內部非常白。山藥吃起來味微甜，所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特，而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸和10余種微量元素，以及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用，并且還能消渴生津。

　　由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質和微量元素，所以還有防止人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，有增強人體免疫力，延緩衰老等作用，對中老年人有很大的`幫助，并且對滋養皮膚，養顏有獨特療效。如果把山藥入藥，也有其特殊的藥理功能：山藥中的銅離子于結締組織對人體發育有極大幫助，而且對血管系統疾病有很大療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏松、牙齒脫落有極高的幫助，還對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎，肺結核等患者有很好的療效，如果你久用的話，還能耳聰目明，延年益壽，所以常用山藥對人體有非常大的幫助。

　　鐵棍山藥之所以這么受人喜歡，就是因為它有很多對人體有益的功能和療效。我想，聽了我的介紹后，原來不喜歡山藥的人，肯定也會喜歡的，對吧！

家鄉的特產作文15

　　我的家鄉在湖北省谷城縣。家鄉的酸菜有著悠久的歷史，據乾隆年間的方志記載，明末清初，酸菜就在家鄉廣泛流傳。

　　酸菜呈“帶”形，通常有20或25厘米長。酸菜的'顏色并不絢麗多彩，翠綠的葉片，潔白的葉桿，看到它就想起家鄉的鄉土人情。

　　盛夏，喝上一碗冰涼的酸湯，會生津止渴。嚴冬，喝上一碗熱乎乎的酸湯，你會感覺寒氣四散。

　　酸菜一年四季都可以做，制作方法也很簡單：準備一些水分充足的青菜或白菜、一只玻璃罐子和一些玉米面。用清水漂洗菜葉數次，用80℃或60℃的溫開水煮5—8分鐘，然后撈起，擠掉水分，用玉米面，加入一些溫開水，做成面湯，均勻撒在菜葉上，最后放入一只罐子中，在罐子中放入少許酸湯種（就是已經做好的酸湯分泌出的“液體”），放在火灶邊，加熱發酵。加熱期間千萬不能揭開蓋子，要不然會影響“酸”味，因為乳酸菌是厭氧細菌。過一個星期后，把罐子移至陰涼之處存放，可保存1—3個月，仍風味獨特。吃的時候，要先從酸湯中撈起酸菜，用清水去一部分“酸味”，接著就可以做各種菜肴了，如果你在煮四季豆湯時，放入一些細末酸菜，加上調味品，這道菜便酸而不澀，生津止渴，消氣提神。

　　酸菜有很高的營養價值，它含有氨基酸和多種微量元素。特別含有一種谷酸素，對骨骼的發育很有幫助。多年來，家鄉人民不斷改進酸菜的制作方法、吃法。我想，在不久的將來，酸菜就會走出家鄉山門，走向更遠。

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