家鄉的特產作文600字

　　在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉的特產作文600字，歡迎大家分享。

　　俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的小吃。南京的板鴨，梧州的龜苓膏，長沙的臭豆腐，蘭州的牛肉面……而我的家鄉-玉林寒山小吃可多了，卷餡粉，粽子，咸糕……各種餑餑，應有盡有。

　　今天啊，我要介紹的是咸糕，可能很多人都沒聽說過，但它的味道還是可以的。

　　記得有一次“寒山誕”，各家各戶都包起了餑餑。一大早起床，我就聞到一股熟悉的香味兒，害得我直流口水。不知怎的，我就“飄”到了火灶的旁邊，果然看到奶奶正在蒸咸糕。

　　只見奶奶在盤底抹上一層油，這是防止蒸好后會黏在盤底；然后往盤子澆了薄薄的一層發酵好的面粉水。別小看了這個環節，可馬虎不得。如果這要是澆厚了，那會影響到口感，可就不好吃了，要是薄了，嗯嗯，不僅口感不好，還容易破，影響賣相。這個環節做好了以后，把一些半熟的豬肉、蔥花、花生往上一灑，雛形就已經完成了。不過你也可以選擇其他的餡，只要你覺得好吃，都可以，就是龍肉都行，哈哈。

　　往鍋底倒入一些水，把盤子往鍋里一放，把蓋子蓋上，等待幾分鐘，在等待的期間，我直盯著鍋蓋發呆，恨不得能洞穿里面的一切。漫長的等待結束了，在揭開鍋蓋的一瞬間，一股香味撲鼻而來，神也終于回了過來。奶奶戴上手套，小心翼翼地把盤子捧過來，我也小心翼翼地看著，生怕一燙，一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陸”分成一片兒一片兒的，好漂亮。等待片刻后，哇！終于可以大開吃戒了。我一下子就吃掉了一整盤呢！

　　怎么樣？是不是也很有食欲呢？記住，“寒山誕”過來，包你吃撐肚皮。

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