關于家鄉的風俗作文精選15篇
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的關于家鄉的風俗作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關于家鄉的風俗作文1
百里不同風，千里不同俗，雖然我們中華地大物博，風俗千千萬萬，但我最喜歡的還是春節——一個千家萬戶團圓的好節日。春節是我們家鄉最傳統的節日，也是我們萬千炎黃子孫代代傳承的好節日。春節的高潮是從除夕夜開始的。這一日放鞭炮，吃團年飯，一家團聚，好不熱鬧。
大年三十那天一大早，大人們就忙著貼春聯上燈籠；婦女們則在家里打掃衛生，把一年的塵埃都掃去；孩子們上躥下跳地打下手。等大家都忙完了，便一家人圍坐在一起開始吃年夜飯。
這個時候，辛苦工作的叔叔阿姨們回來了，努力求學的孩子們回來了，大家一路風塵趕路，就是為在今天回到家里，一家團聚，在晚上趕著吃上一頓團圓飯。一家人坐在餐桌前，吃吃喝喝，說說笑笑，歡歡喜喜，時而大笑，時而感動，整個家里都彌漫著幸�！�
等家家戶戶高高興興吃完年夜飯，便到了小朋友們最喜歡的放鞭炮的環節。
過年的時候大家為什么會放鞭炮呢？這還得從一個傳說說起。傳說很久以前，每年大年三十，會有一只怪獸叫做“年”的怪獸從山上下來，到村莊里吃牲畜，甚至連人都不放過。所以人們都躲在家里不敢出來，許多勇敢的人去和“年”斗爭，但都一去不復回。有一次偶然碰到一個人躲在家里用竹子燒火，竹子突然爆裂發出巨響，嚇到了外面的“年”。人們見狀紛紛點燃竹子，爆出響聲，最終成功把“年”嚇跑了。從那以后，每到大年初一，人們便歡聚于一堂，放鞭炮貼春聯，將之稱為過年。
春節是最熱鬧的也是最令人開心的`節日。年，雖然說是一個傳說，卻給人們帶來了無限的樂趣，無限的溫暖，無限的期盼，無限的夢想……
關于家鄉的風俗作文2
每個家鄉都有屬于自己的習俗，而我最喜歡的家鄉習俗就是包餃子。
每到冬至的時候，家里都會包餃子，但是每次包餃子我都不會參加，我也想包餃子，所以這次我親自出動包餃子。
包餃子的第一步是搟面皮，將發好的'面團兒，一小團一小團兒的揪下來，用手搓圓，然后用搟面杖搟成厚度適中的小圓片兒，這就是搟面皮。
第二步是要做餡兒，做餡兒就比較簡單了，將想吃的餡兒料攪拌在一起，比如我喜歡吃韭菜雞蛋餡兒，還比較喜歡吃肉，就把韭菜和雞蛋還有肉加在一起攪拌，做餡兒的任務就這么完成了。
然后就是包餃子了，包餃子就是把面皮和餡兒包在一起，然后再弄成餃子的樣子就可以了。
最后一步就是煮餃子，首先將水煮沸，將餃子倒入水中，嗯，注意不要讓餃子黏住鍋底，不然餃子會露餡兒會流出來，蓋上鍋蓋兒靜等幾分鐘，餃子浮起來的時候就可以吃了，吃著自己做的餃子，滿滿的成就感，感覺餃子也變得更加好吃。
這就是我家鄉的習俗，快來我家，我給你煮餃子一起吃啊。
關于家鄉的風俗作文3
每個人的家鄉都會有獨特的風俗習慣，我也不例外。我的家就在水秀山青的寶清，這里的風俗習慣可是非常有趣的呢！讓我帶你去感受一下吧。
冬天到來之時，東北的農家菜就可以大顯身手了——殺豬菜。提到殺豬菜，必不可少的是酸菜，它是由白菜腌制而成，這又是東北的一大特色。殺豬菜的制作過程也是很復雜的，酸菜切得越細越好，而且還需要血腸，血腸也是東北人的口福。殺豬菜可謂是東北特色的融合啊。經過一番辛苦制作，—大盤美味殺豬菜就大功告成了。在這里，不管哪家做了殺豬菜，大家都會去幫忙，然后大家坐在一起，笑談之間，酒足飯飽。
深冬時節，遍地白茫茫一片，河面上結了很厚的冰，足足有一米深。這時是最適合滑雪和冰釣的時候了，冰釣就是在冰上釣魚，首先要把冰鉆開，鉆冰需要專業的工具，鉆好以后還要把帳篷支在冰洞處，再把小爐子放在冰洞旁，以防冰洞被凍住，而且需要足夠的`耐心才可能有收獲，但冰釣不是為了釣魚，而是等待時跟朋友說說話，增進友情，重在享受�；﹦t是一種刺激又略顯危險的運動，滑雪時摔跤是不可避免的，—不注意就有可能人仰馬翻了。
我家鄉的風俗習慣十分有趣，而且可以增進感情，并不是為了得到什么，而是重在參與和享受。你是不是也想到我的家鄉來感受一下這里的風土人情呢？
關于家鄉的風俗作文4
今天是清明節，奶奶說清明節要蒸小燕。我問奶奶：“為什么清明節要蒸小燕？”奶奶說：“因為清明節過后，天氣會逐漸變暖，燕子就會從南方飛回來了�！泵靼琢苏粜⊙嗟膩須v之后，我馬上開始動手蒸小燕。
首先，奶奶幫我和好面。面握在手里軟軟的，滑滑的。我先大體把燕子的頭捏出來，然后又捏出它鼓鼓的身子。哈！我的燕子形狀已經基本出來了。書上說：“一對俊俏輕快的翅膀，加上剪刀似的尾巴，湊成了活潑機靈的小燕子�！睂�，我還要剪出它的`翅膀和尾巴！我拿起剪刀，三下兩下的把它的翅膀和尾巴剪了出來�！罢娴檬氰蜩蛉缟�！”我自言自語地說道。剪完了翅膀和尾巴，接下來該剪它的眼睛了。奶奶給我找了兩粒香菜種子，并告訴我要蘸點水再按在它的頭上。
還差點什么呢？對了，還差它的嘴巴！如果沒有嘴巴，我們活潑機靈的小燕子怎么能吃害蟲呢？我用剪刀在眼睛下面剪了一個小口子，作為它的嘴巴。整個燕子就這樣完工了。我仿佛看到了小燕子在說：“今天的天氣多好呀！我多想飛到廣闊的藍天上，自由自在地飛翔��！”我趕緊把它拿到陽光下，讓它享受到這春日里明媚的陽光。
我真的希望小燕子趕快飛到我們身邊，為這美麗的春天增添無限生機。
關于家鄉的風俗作文5
流傳至今的中國傳統節日和二十四節氣中，我覺得重陽節最具代表性和神秘感。
重陽節早在戰國時期就已經形成，西漢時期長安近郊就有了九九登高觀景的風俗。到了唐代，重陽節被正式定為民間的節日，此后沿襲至今。
重陽節那日，人們習慣登高遠眺。在這秋高氣爽之際登山，總是令人心曠神怡。平原之地若無山可攀，人們便吃糕紀念�！案狻焙汀案摺敝C音，最早取慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，后演變為步步高升的吉祥之意。此外，重陽賞菊賦詩亦為古代時尚，唐詩宋詞中有不少吟詠重陽的名篇，比如：《九月九日憶山東兄弟》《蜀中九日》《過故人莊》……
重陽節從歲時節日漸漸演變成民俗節日，盡管各地有不同的過節習俗，但核心文化價值始終是平安和諧，從未改變。那么重陽節是怎么來的呢？傳說，重陽節來源于一個道教的神仙故事：
東漢時有一個叫桓景的小伙子，為了戰勝瘟魔，拯救百姓，進山刻苦修煉。九月九那天，他讓全村百姓登高避難，拿著師傅傳給他的茱萸葉子和菊花酒戰勝了瘟魔。從此人們就有了重陽登高、插茱萸、喝菊花酒的風俗。
隨著時間的流逝，登高望遠的習俗慢慢淡去，但重陽節思念親人的'習俗卻保留至今，所以今天的重陽節，更多的成了“老人節”，表達尊重老人，孝敬長輩之意。
這精彩的故事，豐富的習俗，時日的變化，可不讓端午節成了最有代表性和神秘感的節日嗎？
關于家鄉的風俗作文6
寶清，一個坐落于東北的縣城。
雖沒有高大雄偉的建筑，也沒有遠近聞名的景色，但在寶清人的心里，這座與世無爭的小城，正是我們心中的全部，人們樸素的'性格，極具風味的小吃，具有特色的民俗，都是我們留戀它的原因。
東北，冷的代名詞，哪怕是立春，也仍舊是一片白茫茫，寶清人愛殺豬菜，就像北京人迷戀北京烤鴨，在冬天，嚴寒也抵不住我們火熱的心，叫上幾桌親戚，在一起喝喝酒，打打牌，嘮一嘮家常閑話，小孩兒成群結隊，到外面拉爬犁，轉冰上陀螺，到了飯點，再端出用酸菜，血腸，五花肉做成的殺豬菜，邊吃邊嘮，其樂融融。
不僅殺豬菜，湯子，粘豆包，白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故，這些食品更容易儲存，逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。
你嘗試過在冬天釣魚嗎？對于寶清的釣魚愛好者，這些都再平常不過，與兩三個好友，來到冰厚一米的水邊，用專屬的工具在水面鑿出兩個洞，搭上帳篷，擺上爐子，坐等魚兒上鉤，雖然外面寒風刺骨，但爐子溫暖的火光，與朋友之間釣魚的快樂，將這份看似難熬的時間，賦予了別具一格的樂趣。
說到這里，怎能不提到扭秧歌？伴著鑼鼓，人們穿著鮮艷的服裝，舞著，舞著，期間既有20多歲的小伙子，也有60來歲的大爺阿婆，還有一群玩玩鬧鬧的孩子，好不熱鬧！
每個人對于家鄉，都有著同樣的感覺，寶清，一個坐落于東北的縣城，地冷，心不冷！
關于家鄉的風俗作文7
在我的家鄉新興縣，一提起那里獨有的是熱鬧的“走大王”活動，連最小的孩子都能眉飛色舞地向你道來。
活動還沒開始，已經到處擠滿了人。我擠在觀看的人群里，周圍的人們都開心地大喊著，有的孩子一邊舉著大大的風車奔跑著；有的孩子蓄足了力，使勁地往里擠；還有的孩子被擠在了外面，急紅了眼。風吹著路旁的樹發出了“沙沙”的響聲，似乎是在為即將開始的“走大王”活動而歡唱，風車快速地轉著，似乎為“走大王”活動快樂地舞動。
活動開始了，每一間作坊都把自己坊的大王抬出來，排在第一間作坊的`大王很是高大，一看便知道他有可護一方之地的力量，當第一方的大王排到第二坊時，第二坊又把自己那坊的大王抬出來走向第三坊了……每一坊的大王巡游完畢之后，人群爆發出了更大的歡呼聲，因為比賽開始了。每一坊都抬著自己那坊的大王站在起點處，“三，二、一，開始！”話音剛落，每一坊都抬著自己那坊的大王使勁往前沖，生怕比別人那坊慢，奪不著好彩頭。
比賽期間，觀眾們也沒閑著，紛紛把頭上的帽子、手上的風車高舉過頭，熱烈地揮舞著，為自己看好的那一坊努力打氣，似乎自己的加油聲能讓參賽人員們跑得快一點。
很快，每一坊的大王都出巡完畢，熱鬧的“走大王”活動結束了，但人群還遲遲不愿散去……
關于家鄉的風俗作文8
有誰不愛自己的家鄉呢？有誰不說自己的家鄉美呢？要問我的家鄉在哪里，當然是美麗的寶清，它是一個山清水秀，土地肥沃的地方，是全中國的優質大糧倉，它在過春節的時候很熱鬧，有許多好玩的，好吃的，好看的，我愛寶清春節的熱鬧，如果你不信的話，那你就往下看。
除夕真熱鬧，家家做年菜，到處都是酒肉的香味，男女老少穿上新衣服，門外貼好紅紅的對聯，屋里貼好各色的年畫，哪一家都燈火通宵，不許間斷，鞭炮聲日夜不覺。
在家宴上，寶清的特產菜肴必不可少的就是殺豬菜，首先，將腌制好的酸菜清洗干凈，切成絲，盡量切得越細越好，細得像頭發絲一樣，口感非常好！接著，再往鍋中加入適量的水；這時再拿出大塊的五花肉洗干凈，切成片放進鍋中一塊兒燉上，等肉和酸菜燉好之后再放入血腸，這樣的殺豬菜就做好了，每當我們看到這道菜肴，就覺得有過年的味道。
過春節時還得有一個代表作，那就是鐵鍋燉魚。把捕撈上來的魚切成大塊兒，起鍋燒油，放進鍋里，鍋旁貼上玉米餅子，鐵鍋燉魚就做好了，特別美味，做好之后盛在盤子上放到桌子的'中間，寓意就是年年有余。
白天的時候，我們可以到外面觀看大秧歌，還有滑雪，打冰嘎，放爬犁，許多好玩的東西。我們寶清過春節實在是太有意思了。
晚上，家家戶戶打開電視，準備看中央電視臺春節聯歡晚會，等到12點鐘的時候，家里的老人，小孩兒都準備好吃年夜飯，桌子上的菜肴非常豐富，關鍵是必須得吃餃子，放鞭炮，放煙花，整個天空放射出五彩繽紛的顏色，美極了！
總之，我們寶清的春節就是這樣過的，歡迎你們來到我們美麗的寶清過春節吧！
關于家鄉的風俗作文9
每一個人的家鄉都有自己獨一無二的習俗，這個習俗一定是豐富多彩的，下面就由我來講一講我家鄉的習俗吧。
每到大年，家人必定會把家里打掃的一塵不染，干干凈凈。還會早早的就買好過年吃的，喝的，穿的，因為一般下午許許多多的店鋪就陸陸續續的關門了，就買不到菜了，到那時還真是有錢用不了啊。除此之外還要買一些鞭炮，彩燈，門神什么的呀。放鞭炮是為了驅趕走可怕的年獸，貼門神是為了驅趕走魔鬼。
到了晚上，家里熱鬧非凡，就像逛街一樣熱鬧，因為親人們都爭先恐后的回來了，只為了見親人的`面，一起開開心心的吃一頓團圓飯，到了晚上七點整，親人們歡聚一堂，這一天，在外邊做事的人，除非萬不得已，必須趕回家里吃團圓飯，吃完了團圓飯，突然鞭炮聲響起發出震耳欲聾的響聲，極為火爆與張揚，直震得大地顫抖，人兒發聵，像要將天上的“星星”一口氣撼落在地上似的，爆竹殘渣撒遍公路，人行道，小區等等，晚上處處張燈結彩，千門萬戶的人家的陽臺上掛著五顏六色的彩燈，好似在辦喜事，讓人看得美不勝收，眼花繚亂。這一年一度的春節聯歡晚會馬上就要開始了，親人們紛紛坐下，看春節聯歡晚會，我們有說有笑的，最主要的算是守歲，迎接新的一年的到來，小孩子一般守到十點鐘左右就以昏昏欲睡了。
一眨眼，到了殘燈末廟，大人們都去上班了，小孩子都去上學了，世界又恢復以前的安靜了。
關于家鄉的風俗作文10
過春節有很多習俗，掃揚塵、烤臘肉、插桂花……而我最喜歡的習俗都與吃有關。
第一個就是——吃湯圓了。老話說的好：“麻雀都有一個三十夜”，說的是連麻雀在這一天都要回家過年。所以作為人類，這一天不管在天涯海角，都得回家，吃上一頓團圓飯才圓滿。
在北方，這一天一定是要吃餃子的，但重慶不，要吃湯圓，意為團團圓圓。湯圓有很多餡兒：有紅糖餡兒；有奶茶餡兒；焦糖餡兒……每一種都極招人喜愛。吃的時候，上學的學生，要吃三個，意為三步登科；上班族得吃四個，意為四季平安……
我外婆包湯圓可厲害了！ 那次，我和爸爸媽媽一起去外婆家，可算是見到了外婆的真本事了。外婆一手拿著面團，一手拿著搟面杖。只見她的手不停地挪動，搟過去搟過來，一個餅就好了，將這餅里裹上一些好吃的`餡兒，在手心和成圓型，再放入水中煮上一會兒，就大功告成了。
除了湯圓，我愛吃的還有煮豬頭。每每殺了年豬后，家里都會腌起來，不能提早開吃，必得留到大年三十這一日才行。如果誰家年三十沒吃煮豬頭，就會顯得那家格外寒磣。
除夕的美食還有很多，年糕、燒魚、個個都是我的心頭好。而這一日的中國，家家戶戶燈火通明，都正開開心心地吃著團年飯呢……
關于家鄉的風俗作文11
“誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來”。這是元宵節賞花燈的詩句，元宵節也是家鄉的一種風俗，它有著悠久的歷史。
說起元宵節就少不了看花燈。據說元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教正月十五點燈敬佛的做法，就命所有人效仿。后來逐漸形成了元宵節和看花燈。
天剛蒙蒙黑，媽媽帶著我和妹妹趕往和平廣場看花燈，街上車水馬龍，到處張燈結彩，我們把車遠遠地停在了停車場。步行了一段路程后，首先映入眼簾的是國泰民安花燈，它由十朵不同造型的牡丹花簇擁而成，“哇，太漂亮了”，我不由得尖叫起來，沿著廣場走，各式各樣的燈應接不暇，有跳龍門的鯉魚燈、有十二生肖燈，有元寶形狀的燈……它們組成了一片光的海洋，流光溢彩，火樹銀花。
但我最喜歡的還是走馬燈，它是一個六邊形的燈籠，各個面上都繪制了古代武將騎馬的圖畫，燈內點上措獨，產生的熱力造成氣流，令輪轉轉動。輪軸上有剪紙，燭光將剪紙的`投射在屏上，圖像便不斷走動，看起來好像在你追我趕一樣。隨著天空中炸開了一朵朵絢爛的煙花，燈展也接近了尾聲，盡管很不舍，我們還是離開了。希望下個元宵節我還能看到這樣精彩的花燈。
這就是家鄉的元宵節，因為有了一代又一代的傳承，才成了家鄉的風俗，為人們增添了許多快樂。
關于家鄉的風俗作文12
“十里不同俗，百里不同風�！蔽覀兊淖鎳鶈T遼闊，民族眾多，每個地方都有不同的風俗。
家鄉的8月15是中秋節，也是我最喜歡的節日。在這天月亮會特別圓，特別大。
有一次中秋節，那時我們一家都在老家過中秋節。那一天，媽媽和爸爸做了好多好吃的，我們一家人一起坐在院子里吃團圓飯，此時的`月亮特別大，特別圓。看到這皎潔的月光，突然我想起了游戲：“我們邊吃團圓飯，邊說關于節日的'古詩吧！”隨后爸爸又問：“輸了有什么懲罰？”“輸了自罰一杯酒或果汁，行嗎？我提的建議大家雙手贊同。
“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨�！蔽伊ⅠR就想出來了辛棄疾的《青玉案？元夕》。然而妹妹也不示弱：“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”。妹妹背完這首詩，我瞪大了雙眼，我居然還不知道，妹妹居然會這首詩，于是我就帶頭鼓起了掌來�！捌呦裣幢滔鰻颗？椗珊訕颉！边�，是誰背了一句詩呢？原來是我的表哥。一開始我們都愣了愣，之后一陣歡呼聲爆發出來�！版隙饝谕奠`藥，碧海青天夜夜心�！薄啊�
這一輪游戲結束了。就是我和妹妹喝的果汁最多，我們的小肚已經裝不下了。奶奶一看吃完了飯，就把早已買好的月餅拿出來當甜點，接著我們又開始了新的一輪成語接龍，玩到十點多才去睡覺。
雖說中秋節不像其他節日一樣熱鬧，但它留給我的回憶總是最好的。
關于家鄉的風俗作文13
爆竹聲下，揚起的是最開心的笑臉。今天是正日初一，正所謂“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敞廬”。春節是一年中最隆重，最熱鬧的節日。
臘月初八那天，媽媽給我們煮好了臘八粥。我和妹妹別提有多開心了，時不時跑到灶臺前掀開鍋看看，可媽媽總說：“別掀，別掀。等會泄氣就不好喝了�！敝笈D八粥呢！首先要準備材料，材料有：紅棗、桂圓、栗子、紅豆、大米、瓜子仁、花生米……煮臘八粥要非常有耐心，這樣煮的粥才色香味俱全。喜歡吃甜的可以放些糖進去。經過一大上午的精心熬制，往里加了一大勺糖，攪拌好后，迫不及待地塞進口，可我內心的貪望早已忘卻粥很燙，剛準備入口，媽媽就說道：“喝粥啊，要慢慢喝，你個急性子，跟你爸簡直一模一樣，心急吃不了熱豆腐�！蔽疫@次細細品嘗，心里贊嘆到：這臘八粥也太好吃了吧，大米的軟糯、甜甜的紅棗、可口的`桂圓，與整體結合的恰到好處，真是太美味了！就這樣，臘八就開心的度過了。
轉眼到了正月初一了，我定的鬧鐘早以亮出了它美麗的歌喉，我早早起床，醒來后，發現枕頭下的什么東西露出一個紅紅的小角，掀開一看，原來是爸爸媽媽為我準備的紅包，我打開一看，是三百元。我懷著高興的心情洗漱完下了樓，吃過早飯，爸爸就點起了長長的鞭炮，發出“噼里啪啦”的聲響。
到了正月十五這天，家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過晚飯后，我們一家坐在陽臺閑聊觀月，別提有多高興呢？
過了元宵節，年也就結束了，孩子們背著書包好好去上學，大人們，開始去工作。人們又恢復了年前般的驚碌。
關于家鄉的風俗作文14
農歷五月初五端午節，一個十分有趣的節日。
傳說是為紀念屈原而辦的節日：屈原是楚國的高官，他發現這個國家命數不久了，便對楚王君：“可以停止戰爭�！背醪宦�，執意而為。屈原悲憤被貶，滿腔愛國之情無處可表，寫下《離騷》，就跳河自盡了。戰敗后人們想在河里找回屈原的`尸體，但一無所獲，為了紀念屈原，便有了這一日吃粽子、賽龍舟的習俗。
而那粽子原本不是給人吃的，而是給魚兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚兒吃，防止魚兒吃了屈原的尸體。正因為如此也就有了劃龍舟投粽子的風俗。
那年去長壽時，正好趕上端午節，長壽有一池湖，叫長壽湖，上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。
只聽裁判一個哨聲，兩隊便開始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節奏地打著，后面的隊員喊著一二一、一二一，手也有節奏地擺動著。每個人都滿腔熱血，勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來十分簡單，但是對于他們來說一定十分艱難，每個人都咬緊牙關、大汗淋漓的。
其實以前我一直有個疑問：為什么龍舟會在歷史的長河中被保留下來，成為端午節的重要習俗之一呢？現在我親眼見到便明白了：賽龍舟時人們的滿腔熱血，正如當年屈原為國家吶喊的滿腔熱血。
端午節是一個有趣又有意義的節日。
關于家鄉的風俗作文15
我的家鄉在美麗的崇明島，那里遠離喧囂的大都市，自然有著不同的風土人情。其中一個就是與眾不同的過年習俗——蒸崇明糕。
傳說，蒸糕的由來是在戰國時期伍子胥預料到吳國將有大難，讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下，待饑荒時可以取出來食用，人們紛紛效仿，久而久之，便形成了獨具特色的美食——崇明糕。
崇明糕不同于其它年糕，它的重量、配料、做法與其它的`有很大不同。做糕時，先將三十斤左右的糯米淘好，滴干水，再磨成粉，便形成了它的原料——糯米粉，再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核，再按比例配好，接著將它們倒入一個大盆中混合。由于糕太大了，無法用煤氣灶來蒸，必須用土灶，在下面燒火，上面是一口大鐵鍋。蒸糕前，先在上面燒開小半鍋水，再放上鋪了一層布的糕籠，在里面均勻的倒上一層原料，接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷，于是糕便節節“生長”起來了，然而，在撒面粉時也必須時刻注意著火候，以免受熱不均，這可是技術活呢，等面粉用盡，且最上層的糕已經蒸熟時，便蒸好了。然而，下一個步驟卻是最難的，在不損壞糕的情況下，抱著三十斤重的糕到桌上，再將它拍落，將糕籠取走才算真正完成了。
崇明糕還有不少寓意呢，圓形的糕，象征著團團圓圓，做糕時慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……
隨著時間的推移，家鄉的這些風俗慢慢被我們所遺忘，因此，我們更應該傳承這些風俗，因為這是中國的文化。
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