介紹家鄉的美食作文（精選48篇）

　　無論在學習、工作或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編幫大家整理的介紹家鄉的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　介紹家鄉的美食作文 篇1

　　我的家鄉在慈溪，這里有許多特色小吃，但論我最喜歡的，非“年糕餃”莫屬了。

　　年糕餃的皮，白得晶瑩如珍珠，封口處似花邊狀卷曲，給原本平凡普通的年糕餃多了些許美感，讓人看了念念不忘。年糕餃可分咸、甜兩種口味。要論“經典”，那可還得算咸年糕餃，它深受大人們喜愛。而對于我們這些孩子來說，也許更喜歡甜年糕餃的另一種特色餡料——三北豆酥糖。它吃起來可又是另一番風味了，片片豆酥糖和年糕餃一同吃進嘴里，頓時唇齒留香，那豆酥糖含進嘴里，更是入口即化，這種感覺真是妙不可言。而咸年糕餃入口更覺鮮美，一口咬下去，皮軟糯，餡美味，我們不停地細細分辨著口中的咸菜和肉絲，仿佛體會到了一種家鄉獨有的.質樸味道，雖然算不得珍品，卻頗讓人垂涎欲滴。如若讓咸甜兩種口味的年糕餃一決高下，恐怕也難以分出個勝負來。

　　年糕餃的做法其實很簡單，小時候在鳴鶴古鎮就親眼目睹過它的制作過程。先是用搟面杖將蒸熟的年糕做成略厚一點的皮，你可別小看了這一步，那可是很有講究的，必須要有合適的力度和足夠的耐心才行。還得事先在碗里準備好足夠的餡料，再在捏好的皮里，放上已經調好的咸菜肉絲，薺菜肉絲或豆酥糖等餡料，最后將它們捏成花邊狀。這樣，一只只可愛誘人的年糕餃便就此誕生了。

　　新鮮出爐的年糕餃晶瑩剔透，匯聚了大大小小的眼球，吸引著老老少少的食欲。咸甜恰當的口感，更是叫人過口難忘，這不僅僅是屬于年糕餃的味道，更是屬于家鄉的味道和人情的味道。

　　介紹家鄉的美食作文 篇2

　　在我的家鄉無錫，有著許多美食，小籠包、醬排骨、玉蘭餅……而美味可口的豆腐花更是廣受歡迎。

　　我走進賣豆腐花的小店，點了一碗豆腐花。只見店主先從桶里舀了幾勺豆腐花放進小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛開的小白花，干凈純潔。接著淋上棕褐色的醬油，放上黑紫色的紫菜，白色的小蝦米，綠油油的蔥花，金黃色的榨菜，撒上白花花的味精和鹽。最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花就端在我的手里，一股濃濃的豆香味直鉆鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。

　　我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小塊嫩豆腐，放進口中。還沒來得及嚼，豆腐花就在嘴里化了開來。咸中帶甜的味道在口中涌動，舌頭上的每一個味蕾仿佛剛從冬眠中醒來，個個都張開嘴巴貪婪地吮吸著、品嘗著。將豆腐咽下，鮮香可口的`味道霎時充滿了全身每個角落，令我回味無窮、渾身舒暢。這么好吃的豆腐花是怎么做出來的呢?先把黃 豆 放在水中泡四、五個小時，再將豆子放入豆漿機內，磨成豆漿，接著加入少量石膏水，然后裝入容器煮幾分鐘，最后將容器蓋好，靜置5—10分鐘，豆腐就做好了。聽起來是不是很簡單，可是要做得好就全得憑師傅的經驗和手藝了。

　　無錫的豆腐花真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”，大家也來嘗嘗這人間美味吧!

　　介紹家鄉的美食作文 篇3

　　我們人類都要從食物中攝取營養，而食物也分好吃與不好吃。相信大家的心中都有自己最喜愛、最心儀的一種食物，今天，我就來跟大家聊聊美食。

　　記得我第一吃牛排的時候，我深深的被牛排的.美味給迷住了。

　　那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我帶你們去個好地方!”

　　我們來到了一個餐廳，一人點了一個牛排。不一會兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地擺放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來了。

　　牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡直太美味了!我一口接一口，不一會兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點，太完美了!

　　從那以后，每次去新街口，我都會鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘啊!

　　介紹家鄉的美食作文 篇4

　　芋頭在我們這兒是一種很常見的食物。秋冬季把它從地里挖出來正好，成熟的芋頭大小不一。剛挖出來的芋頭，外皮上長滿棕紅色的'細絲，泥土夾雜其間，大塊大塊的。將外皮上的泥頭和紅血絲剝下來也是輕而易舉的，用刮刀將外皮刮下，露出白白的肉，就能煮著吃了。

　　芋頭最樸素也是最常見的做法就是跟白菜煮。白菜洗凈，切條，芋頭也一樣洗凈切塊，一同下到鍋里，翻炒，加入溫水，開小火慢熬。熬得差不多時，大火收汁，撒入切好的蔥花，蓋上鍋蓋，燜上幾分鐘，再次打開，芋頭的清香夾著蔥香，讓人忍不住夾上一塊。咬一口芋頭，沙沙糯糯，配些白菜一起吃，讓人欲罷不能，就著白米飯，噴噴香。

　　若是不習慣吃黏軟的芋頭，還可以把芋頭切成小長條，洗去身上的黏液，裹上淀粉，放入燒開的油鍋中，炸至金黃，撈起，瀝干油，換成小火再次炸熟，放入干凈的鍋中，加入胡椒粉、孜然粉、細鹽，小火翻炒，讓調料全部裹在芋頭上便好了。夾起一塊咬下，外脆里嫩，椒鹽芋香充滿了口腔，讓人吃了還想吃。

　　秋冬時節，就屬芋頭讓人暖胃暖心了。

　　介紹家鄉的美食作文 篇5

　　也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！

　　說到這里，要嘗鮮的人已經迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。

　　別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究了，不僅有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱為”透骨新鮮“；然后，各家的`湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！

　　在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！

　　介紹家鄉的美食作文 篇6

　　蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產。

　　蟹黃湯包的看相特別好。遠看那湯包如一片白色的荷葉，近看那湯包又圓又鼓又扁，微微透明的皮子顯露出一絲土黃色，像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了，

　　蟹黃湯包的`外表也不賴。當蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是，你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了，將不忍換成了忍不住，嘴也不聽指揮了，沖向湯包，一口咬了下去。當那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個角落是，整個人都會沸騰了，再也抑制不住自己了，一口接一口地咬下去，不吃飽不罷休。

　　蟹黃湯包的吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個小口子，通過那個小口子將其中熱騰騰的、土黃色的湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓，加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后，便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當皮子只留下最后一點點時，蟹黃湯包的精華部分——蟹黃，便露出來了。我自創地食用方法是：先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里，接著吃掉皮子，最后細細品嘗蟹黃。

　　如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話，只要向飯店購買外袋裝就行了。回家后，將湯包及時放入冰箱，當要食用時取出適量，每個湯包放入一個餐盤中。待蒸鍋中水開后，連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘，美味的蟹黃湯包就出爐了。

　　在第一次吃湯包時，因為味兒太好，讓人吃一個想兩個，吃兩個想三個……不到吃飽令人不報不罷休！所以我就給它取了一個外號：無底洞。

　　介紹家鄉的美食作文 篇7

　　我的家鄉——濮陽，是一個雜技之鄉，龍的故土，它也是個“美食天堂”。有白吉饅、壯饅、清豐豬蹄、羊肉湯……而我最喜歡的小吃是羊肉湯。羊肉湯也分好多種，我最愛的是白堽羊肉湯。

　　在我家的街口有一家百年的白堽羊肉湯館，赫赫有名，因為離的'近，所以我一周基本上都去那里喝一次。

　　一進店門，一股濃濃的羊肉香味兒撲鼻而來，看見位置剩得也不多了。坐在椅子上，等待著我的羊肉湯。一碗碗羊肉湯從我身邊“走”過，那冒著熱氣的湯，散發著香氣。

　　來了！一大碗羊肉湯擺在我的面前，湯上飄著一些羊油，湯呈奶白色。用勺子攪一下，羊肉“一蹦一蹦”的，忽隱忽現。

　　喝上一口湯，慢慢咽下，碰到我的味蕾，回味無窮，讓你喝完一口還想再喝，吃上一塊羊肉，沒有一絲膻味，味道濃郁，入口即化，再在湯里放上勺著油辣椒，辣辣的。在冬天，喝上這樣一碗湯，胃里暖暖的，實在是太享受了。再要一塊燒餅，掰下來一小塊兒燒餅，泡在碗里，一會兒，燒餅變軟了，嘗上一口，又辣又香，讓你忍不住吃個精光。

　　看完我的作文，你是不是“口水直流三千尺”呢？那就快去嘗嘗吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇8

　　我的家鄉在連云港，那里有許多特色小吃，如鳳鵝，小魚煎餅，豆丹等，而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。

　　早晨，來一碗熱乎乎的胡辣湯， 放點兒香菜和麻油，味道棒極了。喝下它，全身暖洋洋的。 “老板，來一碗胡辣湯!”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯，我用勺子輕輕一攪， 忍不住贊嘆道：“哇!好香啊!”濃湯里飄著幾塊面筋，仿佛小魚在池塘里游來游去;豆腐絲嫩白細滑， 還沒吃，我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味;海帶有長有短，在湯汁中浮浮沉沉;嫩綠的香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆，我在也忍不住了，端起碗來喝了一大口，卻不立即咽下， 只是含在嘴里細細品嘗。

　　胡辣湯初入口時有一種綿軟的感覺，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的.湯汁便流了出來;再咬兩下，你會感到面筋十分筋道。我起初還細細品嘗。可因為太好吃就顧不了那么多了，一眨眼的功夫， 我就喝完了。感覺整個人都容光煥發。

　　家鄉的胡辣湯湯香味辣，色，香，味俱全，真不愧是連云港第一小吃啊!歡迎大家去品嘗哦。

　　介紹家鄉的美食作文 篇9

　　都說靠山吃山，靠海吃海，海門水產極多，別說魚、蝦、蟹了，貝類都有好多種。蠣蚜、花蛤、蜆子，特別是被譽為“天下第一鮮”的文蛤，倘若去市場上瞧一瞧，賣水產的攤子里肯定都有賣。

　　我常把文蛤和花蛤混為一談，其實文蛤的味道要比花蛤更鮮。文蛤的殼比花蛤的更尖銳一點，鉸合處更突出，要是把文蛤的兩瓣殼分開，放遠一點看類似兩個小三角形，但底邊更為圓潤些。文蛤殼的顏色以赭石色為主，并不花里胡哨，花紋也似乎沒有規律可循，有的像年輪一圈一圈展開，有的像起伏極大的波浪線，放在陽光下還有點像貓眼石的紋路。

　　母親愛吃文蛤，常買。我們家的吃法挺簡便的，先將買回的文蛤用小的刀子將殼分開，洗凈用料酒燉著吃。文蛤肉雖小，但吃起來肥肥嫩嫩的，還不膩。特別是它的鮮味，像是海水濃縮的海鹽的.鮮香。

　　吃完肉，我常常將文蛤殼在桌上一個一個疊起來，玩疊疊樂。小時候去吃酒席，凡酒席上有炒文蛤，我們小孩就坐在一起，等著吃剩下的文蛤殼，把各自得到的壘在一起比誰疊得高。

　　家里買回的文蛤都會放在一個裝滿水的臉盆里，母親說讓文蛤先把肚子里的沙石吐出來。我就經常趴在邊上看文蛤“吐舌頭”，一趴就是半天，要是一個不小心，還會被文蛤噴出的水滴濺到臉上。對我來說，文蛤帶來的樂趣可不僅來自口福，更來自這樣的游戲。

　　介紹家鄉的美食作文 篇10

　　那里出產許多好吃的東西，那些東西飄出來的香味可以讓人忍不住饞得直吞口水。

　　在家鄉有許多風味獨特的東西之中，首選綠豆餅，這種綠豆餅讓人吃了還想吃，外面使用面皮做成的，里面的餅餡是用綠豆做成的，做綠豆餅的時候，先把綠豆拿去蒸，蒸好后把綠豆打成餡，再往里撒上一點糖和一點油，然后拿出面粉，加上水，邊揉邊加水，等面粉揉得很有彈性的時候，再把綠豆餡放入面餅內包好，最后把面餅拿去烤，烤出來的綠豆餅又香又脆，讓人的口水直下三千尺，吃了一個想再吃一個。

　　我的家鄉還出產橘子，從我家鄉出產的橘子又大又甜，沒有加農藥，橘子里的果肉豐富，含有很多維生素C，秋天去摘時，果實累累，想吃好吃的橘子，必須選橘子皮是金橘色的，這種橘子汁多，特別好吃。

　　家鄉的`油餃更是美味，它的餡料有多種味道。白菜的，雞蛋的 豬肉的，，油餃是經過在油慢慢炸成的，外皮很脆，是金黃色，咬下第一口，里面的餡馬上露了出來，外面的餃皮又香又脆，里面的餡有甜又好吃，兩個合并起來，真的是太香了。

　　我們家鄉還有許多好吃的食品，這只是我家鄉的一點點，歡迎你來嘗試。

　　歡迎你來潮陽吃好吃的美食。

　　介紹家鄉的美食作文 篇11

　　我的家鄉叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

　　我的家鄉呢，我最最滿意的就是我們家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分好吃，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我們家鄉菜的特色！也是我們重慶人的品格！

　　我們家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。

　　第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！

　　先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！

　　第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！

　　最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分好吃，辣辣的`，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更好吃了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！

　　如果你聽了心動，就來我們家鄉吃吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇12

　　每到過年，都會有各種好吃的：餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中，我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。

　　春卷，又稱春餅、薄餅，是漢族民間節日傳統食品。今天，媽媽就要教我做春卷了。

　　開始做春卷了。只見媽媽拿出一個春卷皮，用筷子把拌好的'肉餡裹到春卷皮上，再將春卷皮橫著向內折一半，再將豎著的兩邊向內折一點，最后繼續橫著將剩余的部分折完，一個春卷就完成了。

　　我試了試，首先，把春卷皮裹上肉餡，這步挺順利。接下來，開始折了，“我向內折一半，兩邊折一點，全部折完，完成了！”當我準備把新做好的春卷給媽媽看時，突然，春卷皮破了，露出油光發亮的肉餡。媽媽在這時發話了：“你這個餡放得太多了，少放一點。”我試了一下，果然，去掉二分之一的肉，春卷果然包好了。

　　包好春卷，該炸了。媽媽放了一些油，等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響，像點煙花導火線的聲音。不到一分鐘，春卷上的白色就只剩下一點兒了，又等了一會兒，春卷就已經全黃了。正當我拿筷子準備去嘗一個時，媽媽制止了我，他告訴我：“現在春卷外面是黃的，但里面的餡還沒熟，再等等。”又等了一會兒，香噴噴的春卷終于出鍋啦。

　　剛出爐的春卷全身是金燦燦的，散發著撲鼻的香氣，讓人欲罷不能。咬一口，皮酥酥的，餡有著鮮的肉汁，真是太好吃了，我要大快朵頤啦！

　　介紹家鄉的美食作文 篇13

　　如果你吃過南陽菜，它那獨特的風味準會留下難忘的印象。可是你嘗過酸辣白菜嗎？它既不是山珍海味，也不是名羹佳肴，它只是不起眼的.菜，也許不會引起你的興趣，但我要告訴你，這道菜的名氣還很大呢！

　　酸辣白菜味兒好，看相也好。白嫩嫩的白菜，閃閃發光，深紅的辣椒，菜湯散落期間。不僅看著美觀，還令人垂涎三尺。

　　酸辣白菜看著好吃，其實做法也很簡單。

　　在一次偶然的機會，奶奶買回白菜，我就纏這奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶沒有辦法，只好同意了。先洗白菜，將白菜、辣椒、姜、蔥切成絲狀。往鍋里倒油，開打火。等油熱了，放入辣椒、姜、聰，用鏟子來回攪拌幾下后，放白菜，再次攪拌幾下，放調料，進行最后的攪拌就可以出鍋了。剛出鍋的白菜香氣襲人，仔細品味，又酸又辣，果真名副其實。吃完之后，似乎還殘留著白菜那中獨特的香味。

　　酸辣白菜吃得樣式不同，則味道不同。如果一口吃得很多，則非常酸，非常辣；如果一口吃得很少，則覺得非常淡，他的酸辣就體現不出來了。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的獨特小吃——酸辣白菜！

　　介紹家鄉的美食作文 篇14

　　我的家鄉在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。

　　丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米面做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如面條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子里鉆。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因為這樣比煮會更香一個檔次。口感勁道、實惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營養價值。

　　丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和面條魚。我最喜歡大黃蜆子，因為它個頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的.肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因為烤完之后會出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對我說：來吃我呀！我很香的，一定會讓你回味無窮。你肯定會一個接一個地吃，吃到空盤才肯罷休。

　　我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這里有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其實，的確是冷。面條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點的冷面會加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷面，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

　　這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來告訴我吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇15

　　我最喜歡的小吃，是奶奶親手熬制的沙棘膏了。每年深秋，村里山上的沙棘果就成熟了，遠遠望去，就像一團團紅紅的火焰在燃燒著，村里每家每戶都會采一些回來做沙棘膏。

　　首先，爺爺奶奶會把沙棘果一粒一粒的取下來，放在一個大盆里洗干凈，然后拿了一個勺子使勁擠壓，把汁液充分擠壓出來后，把皮和籽去掉，接著把擠壓出來的'沙棘汁倒入鍋中。只見奶奶開了小火兒，不一會兒沙棘汁就燒開了，奶奶一邊往里面放白砂糖，一邊不停的攪拌，一直到熬成糊狀為止。熬好的沙棘膏，類似于咖啡色，粘粘的，稠稠的，光一看我就會忍不住身體一顫，嘴里發出“咝咝”的聲音，口水都要流出來了。我用筷子嘗了一口，哇！又酸又甜，真好吃呀。

　　沙棘含有豐富的維生素，還可以幫助人們開胃、消化，用處增大呀！

　　介紹家鄉的美食作文 篇16

　　今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。

　　我們準備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳瑯。

　　開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的'巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的外皮，發出陣陣濃香。

　　接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉轉。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢幻的色彩！

　　我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！

　　介紹家鄉的美食作文 篇17

　　要說起洛陽的美食，最出名的應該就是牡丹燕菜了。對于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒有福分品嘗，今天我們就去吃啦。

　　一來到洛陽，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的來頭可是不小，傳說在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個大蘿卜，重達數十斤，農夫趕緊獻給了武則天。御廚費盡心思精心調制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來民間逐漸傳為“洛陽燕菜”。因為周總理在一次宴會上說燕菜里開出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

　　牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的'中央，讓這道菜看起來栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開，牡丹燕菜里也有一個小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來個近距離特寫。 洛陽的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。

　　介紹家鄉的美食作文 篇18

　　有一道菜，我在飯店食譜中，從未見過，我在同學們口中從未聽到過它。它普普通通，不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。

　　什么味道？我沿著香味走到廚房，看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜，我聞到了淡淡的炸雞味。媽媽將它們撈出來，放入開水，土豆條，進行煮。媽媽不加什么佐料，不加肉，只放入一點方便面的調料和一些家常大料。當土豆條煮爛時，把掛面倒入鍋中。在做的'時候一定不可以讓它出來，不然調料就會溢出來，就沒有味道了。

　　一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦，我和媽媽姐姐都愛吃，那碗面里有一點方便面的味道，可不完全是，還有其它的味道，那種味道是我無法用語言形容的。每次我都要吃到我走不動為止。

　　我經常嚷嚷著讓給我做。只要吃過它的人，便不可割舍。那次小侄子吃完，回家讓他媽媽作，可他媽媽不會做，他就哭，他媽媽迫不得以去和媽媽去學。

　　舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發揚光大。

　　介紹家鄉的美食作文 篇19

　　今天我們全家人去了夜市，爸爸帶我去吃我最喜歡吃的”臭豆腐”，當我一走過去的時候，就已經聞到”臭豆腐”濃郁的香味了，我就立刻跑到座位上坐好，準備開始吃”臭豆腐”。

　　當我坐下的時候，我看到廚房里的'廚師要準備把”臭豆腐”拿進去油鍋里面炸，那個時候還沒炸的”臭豆腐”外皮是白色的，炸過的”臭豆腐”是金黃酥脆，跟還沒有炸過的”臭豆腐”味道相差甚遠，變得更香脆、更好吃。

　　當我咬下第一口時，”臭豆腐”里面的汁液瞬間噴出來，”臭豆腐”的汁液在我嘴里跳來跳去，讓我的嘴巴感覺有一點刺刺的、有時候是痛痛的，每一次我吃”臭豆腐”的感覺都很不一樣。

　　看完了這一篇夜市美食的介紹，你是否也想來吃吃看呢？不仿也邀請附近的鄰居一起來品嘗夜市美食吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇20

　　說起我家的美食，真是三天三夜也說不完，有紅燒獅子頭、雞翅、酸辣土豆絲等等，但是我最最最愛吃的是爸爸燒得紅燒魚。

　　周末，爸爸釣了一條大鯉魚，回家后，我們把魚處理干凈，一切準備就緒，就開始燒魚了。

　　首先，鍋中放油，油熱后，放入姜片、大蒜、蔥段、花椒炒香，再放入豆瓣醬炒出紅油后，再加入適量的水，水燒開后放入處理好的魚，生抽、老抽、料酒、少許白糖，然后蓋上鍋蓋煮十分鐘左右，一道美味的.紅燒魚就做好了。

　　魚還沒有出鍋，我就饞得口水直流三千尺了，等爸爸把紅燒魚端上桌以后，我就迫不及待地夾了一塊塞進嘴巴里，嗯，魚肉吃起來真是鮮嫩無比，還有一點辣乎辣乎的味道，真是齒頰生香，讓人回味無窮…………

　　食物，不僅給我們帶來了美味，還給我們帶來了溫暖和快樂。

　　介紹家鄉的美食作文 篇21

　　2021年4月4日星期天天氣：陰

　　糖醋排骨

　　俗話說得好：民以食為天。中國的飲食文化博大精深，每個地方都有自己的獨特風味，每個家庭的.美食也各有千秋。在我們家，爸爸也有一個拿手好菜——糖醋排骨。

　　今天中午，爸爸教我做他的獨家配方：先把排骨切成一小塊一小塊的，和姜片一起放進開水里煮5分鐘，去掉腥味，再將排骨撈出晾干。然后，在鍋里放入適量的油，把排骨煎至金燦燦，看起來酥脆爽口的時候，放2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火悶煮約20分鐘，一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來，接著，用大火將湯汁燒至粘稠細如絲。最后，一道香氣四溢的糖醋排骨就上桌了。

　　我迫不及待地咬一口下去，酸酸的，甜甜的。那味道簡直是讓人陶醉，我恨不得一口氣把它們消滅光。

　　糖醋排骨的味道實在是好，真是令人回味無窮！

　　介紹家鄉的美食作文 篇22

　　我不知道怎么給美食定義，我想應該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應該是媽媽做的家常飯菜了！

　　媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的.雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時，我就會站在旁邊認真的看著。

　　后來，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的作品加點顏色，好讓他看上去不是太有失水準。

　　我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據為己有！并不是因為美味可口，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無古人后無來者的，空前絕后的，可以獨步武林的天下第一的難吃！

　　那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開始的，因為，現在我的這道美食，可是爐火純青了。

　　介紹家鄉的美食作文 篇23

　　美食？自己做？對，我來教你，先準備雞蛋和紅薯粉！

　　第一種是用盆盛水，差不多和煮方便面一樣多。然后放兩個雞蛋進去。如果你有更多的水，你也應該送出更多的時間。然后攪拌，加入紅薯粉，攪拌至看起來像牛奶！

　　然后把油放進鍋里，等油熱了再倒一點攪拌，然后翻過來直到像雞蛋一樣，再鏟上去。接下來三次不要倒太多，不然就很難炒了。最后放入適量的醬油和味精，最后倒一些水，防止燙傷。記得放洋蔥！最后再炒前兩個炒的.最后一個！

　　最后被鏟起來了。用筷子夾不住。吃到嘴里，有種說不出的感覺。特別好吃，特別香，非常適合老年人！

　　味道很好很香，就像人間美味！

　　不信你試試！

　　小費；煎的時候翻過來，不要燙著。切記安全第一！別讓油燙著你！

　　介紹家鄉的美食作文 篇24

　　我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。

　　傳說，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的`這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。

　　爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上涂上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。

　　想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嘗吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇25

　　媽媽的拿手菜有好多種，都很健康，媽媽常去愛買食材，在媽媽的拿手菜中，我最喜歡吃的是白醬意大利面，因為面不是買的，是媽媽自己做的又香又Q又美味，我有用心的`媽媽，我好幸福喔！

　　我還記得有一年過年的時候，我們回外婆家，媽媽煮意大利面，大家都吃光光，然后每個人說：“太好吃了！”所以媽媽煮第二鍋，媽媽說：“給你姐姐帶去學校。”白醬意大利面的作法是先把面煮軟，把白醬和面放進鍋子里煮到入味就行了，媽媽的拿手菜真的很好吃，我希望媽媽可以教我做這道菜，也讓我自己試一試。以前媽媽煮點心的時候，點心都會跟姐姐們一起吃，現在姐姐去住校了，媽媽也很久沒煮這道菜了，所以這道菜很久沒吃了，現在我很想吃呢！

　　等我長大我一定要把這道菜學起來，我要煮給媽媽吃，讓媽媽回味一下，也表達我對媽媽的愛和感謝。

　　介紹家鄉的美食作文 篇26

　　我的家鄉在惠州，這里風景優美、景色迷人，是全國著名的旅游城市。這里的傳統食物更是數不勝數。下面我給大家介紹一下我們家鄉的傳統美食吧。

　　首先，我要介紹的是客家釀豆腐。客家釀豆腐是客家的風味名菜。煎好的豆腐外表金黃金黃的，豆腐中有美味的肉團，遠遠的就會飄來一股香香的味道。有一次，我品嘗的時候，我拿筷子，夾起來吃了一口，豆腐皮脆、肉滑，而且還有香濃的味道，如果你聞到它的`味道，保證你口水都會流下三千尺！

　　接下來，我要介紹鹽焗雞了。鹽焗雞也是惠州風味名菜。記得有一次我和家人去吃鹽焗雞，當服務員送過菜來的時候，我立刻迫不及待地吃了起來，熱氣騰騰的鹽焗雞吃起來骨香、味濃，鹽焗雞的肉很有嚼勁，而且還很爽口。當我吃第一口時，我就開心得跳了起來！

　　據說客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞是客家三寶！

　　看，我家鄉的美食非常多吧！如果有機會，也希望你能來品嘗品嘗我家鄉的美食。

　　介紹家鄉的美食作文 篇27

　　蒸碗是古城長安有名的一道美食，因為食材要放在碗內然后用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關時節，更備受歡迎。

　　外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗，黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來，外公就開始準備各種食材，接著又是過油又是涂抹醬料的，要十幾道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學習，我聽見媽媽問外公：“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗，最后都送親戚朋友了，你才能吃幾口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的過程。大家過年都盼著我做的蒸碗，是因為喜歡我的手藝，我也很有成就感啊！”

　　我想：這可能就是一種傳承吧，長安飲食文化的傳承。不久的`將來，媽媽也會掌握這門手藝的。等我以后長大成人了，我也會把這種飲食文化繼續傳承下去的。

　　介紹家鄉的美食作文 篇28

　　牛肉拉面是我國蘭州特有的傳統美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！

　　一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來到了“蘭州拉面”的店里。一進門，一股香味撲鼻而來，原來不餓的.肚子變得饑腸轆轆。我們點了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見他先拉下一團面團，不停的拉起來，摔下去，重復了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的燴面。面拉好了，放入已經有沸騰的開水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。

　　拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來，嘗嘗這美味！

　　聽了我的介紹，你是不是也覺得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？

　　介紹家鄉的美食作文 篇29

　　我喜歡吃的物品如星星一般，炸雞腿、漢堡、手抓餅等，但我最喜歡蟹黃湯包。

　　蟹黃湯包是我12歲時吃到的，當時我以為是一個大餛飩 ，但事實改變了我的錯誤。我一看見就“呀” 地叫了起來，這個湯包像個露珠一樣，那時我點了七八個湯包，于是我便開始“吞了”。但是吃得太快，沒味。我便又拿起一個，一個念頭浮現在我腦海里，不如把戳破慢慢吃。說干就干，可一大堆的湯汁蟹黃涌了出來！哎，失敗。

　　又一個自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿幾根吸管進來了，只見他拿出一個吸管，往里一插，不一會兒，包子就像泄氣的皮球，爸爸拿起皮兒（湯被吸光的包子皮）吃了。

　　我試了一下，唉？還不錯，細細滑滑的`，香潤可口，如同銀蛇在舌尖蠕動，我輕輕一拿，皮破了。可惡！皮怎么這么薄，像古代的窗戶紙。嗯，人間極品，好吃，請你也吃一個吧！

　　介紹家鄉的美食作文 篇30

　　雞翅的做法有很多種，今天，我要學習一道用可樂做的美味雞翅。

　　首先，把雞翅放入涼水中，再開火把雞翅焯一下，等水面上都浮起好多白沫時關火。把焯好的雞翅用清水洗干凈，瀝干水分放入盤中。

　　接下來再次開火，把雞翅整齊地擺在鍋中，用小火把雞翅兩面煎至微微發黃時，放入生姜片，倒入可樂和醬油。盡管我每一步都小心翼翼地，可還是被濺出來的.可樂把手燙了一下，但是我并沒有出聲，因為媽媽告訴過我：要學做飯，就要勇敢。

　　倒入可樂和醬油以后開大火把湯汁燒開后轉中火燉15分鐘左右，等湯汁剩1/3時，再次開大火收汁，湯汁呈濃稠狀時即可關火裝盤。

　　我嘗了一個，味道非常好，咸甜適中，美味至極。我給它取了一個吉祥的名字叫“展翅高飛”。

　　介紹家鄉的美食作文 篇31

　　2021年4月3日星期六天氣：陰

　　中國美食：鱸魚燉豆腐

　　我告訴大家一個秘密：我的.媽媽是一只貓，特別愛吃魚。所以，今天媽媽教我做了一道鱸魚燉豆腐。

　　首先，我們把從菜市場買回來的鱸魚洗干凈，然后再把它放在一個小盆子里，并放入少許鹽和料酒，以便于去除魚的腥味。十五分鐘后，用水再次把魚洗干凈。這時，就要開始煎魚了，先在鍋里倒上油，再把魚放進去，幾分鐘后，魚被煎好了就把它拿出來。接下來，再次往鍋里倒入適當的食用油，同時放入黃豆醬、姜片、豆瓣醬、花椒等佐料。炒出香味后，倒入一碗開水，接著趕緊把魚、豆腐塊放入在鍋里一起燉，十分鐘后放入蔥段，最后再煮上兩分鐘就可以起鍋裝盤了。

　　鱸魚燉豆腐這道菜終于做好了，它看上去色香味俱全，讓人垂涎欲滴，現在我越來越喜歡吃魚了。

　　介紹家鄉的美食作文 篇32

　　金色的陽光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房里。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。

　　我先把菜一片一片剝開，打開水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，沖進菜葉的間隙，帶走污漬。

　　清洗完菜后，我就在鍋里放上適量的油，等油熱了以后加入蒜頭。“嗞”的一聲，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋里表演換裝秀。瞧，它們原來是青綠色的.，現在變成了翠綠色，身子也慢慢的軟了下來，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開心地玩起了游戲，他們纏在一起，整個廚房被這群“小蛇”的香味浸住了。

　　沒過一會兒，上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃！現在我終于知道，原來勞動的滋味是如此幸福！

　　介紹家鄉的美食作文 篇33

　　朋友，你見過我們家鄉的鄱陽湖嗎？如果你沒見過，這里我可以給你作個介紹。鄱陽湖大得很，聽大人們說，它是我們祖國最大的淡水湖。打個比方吧，如果說奔騰東去的萬里長江是系在祖國母親腰間的金飄帶，它就是綴在金色飄帶上的一顆最大的綠寶石。不是嗎？

　　清晨，你登上那高高的.山頂，一眼望去，湖水碧藍碧藍，渺渺茫茫，好像和萬里藍天連接在一起。這時，它也許會引起你許多遐想：駕一葉小舟，越過這萬頃碧波，不就可以駛進那令人神往的茫茫宇宙嗎？鄱陽湖更令人陶醉的還是它的美麗多姿。風平浪靜的時候，鄱陽湖就像一面大鏡子。你看，湖旁的青山，倒映在湖中，不正像姐姐在梳洗打扮嗎？這時，要是有一陣微風輕輕吹過水面，我們的鄱陽湖可又是另一番景致，碧波蕩漾，在金色的太陽光照射下，波光粼粼，真叫人心曠神怡，流連忘返。如果刮起了大風，幾百里的水面白浪滔天，洶涌澎湃，風聲水聲響成一片，就像那千軍萬。

　　介紹家鄉的美食作文 篇34

　　如果有人問世上什么食物最好吃？答案肯定五花八門，但是在我心中，無論什么菜都不能和它相比，它在我心中又世界“第一“的稱號。它，便是我家鄉的小吃：蔥包燴。

　　蔥包燴是什么？想必大家都不知道吧。相傳在宋代，秦檜夫婦害死了抗金英雄岳飛。百姓憤憤不平，便把面捏成人形，放到鍋里油炸。并用鏟子使勁按壓，以解心中之恨。

　　蔥包燴是用面皮包上油條和小蔥放到平底鍋里烤成兩面金黃。再蘸上甜面醬制作而成的。蔥包燴都是成雙成對地賣，象征著老百姓希望把秦檜夫婦全部消滅掉。一口口咬下去，咔嚓一聲。面皮又薄又脆，油條什么又韌勁，再配上小蔥和甜面醬，不一會兒便風卷殘云般，將一對蔥包燴吃進了肚子。

　　蔥包燴不僅有好味道，還有我對家鄉的回憶，細細品嘗蔥包燴，把家鄉的'回憶刻入腦海。

　　介紹家鄉的美食作文 篇35

　　西安有許多小吃，如羊肉泡饃，岐山搟面皮，醋粉，biangbiang面，臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。

　　賣鏡糕的常推著一輛小車，車上方擺著一個牌子，上面寫著各種配料的名稱，如：玫瑰，藍莓，巧克力等。小車前面還擺有一些竹簽，比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問賣鏡糕的叔叔要了一個玫瑰味的鏡糕。只見叔叔把一團糯米放進蒸籠里，不一會兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來，涂上我要的玫瑰配料，就做成了。剛出爐的鏡糕像一個小圓鏡子一樣大，扁扁的，雪白雪白的`鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料。看起來真讓人垂涎三尺。

　　叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口，好香，我邊吃邊走了。

　　介紹家鄉的美食作文 篇36

　　2021年4月5日星期一陰

　　做番茄炒蛋

　　“春無城處不飛花，寒食東風御柳斜”，又是一年清明節來臨，我決定在這天向媽媽學習炒美味的番茄炒蛋。

　　在媽媽的.提示下，我把食材準備好。首先把蛋殼輕輕敲碎，蛋清和蛋黃就滑進了碗里，我拿起筷子反復攪拌，不一會，雞蛋就變成了黃色的粘稠液體。接著，我把番茄放進開水里燙皮，再撈出來把它剝得光溜溜，然后在媽媽幫助下，費勁地切成一小塊一小塊。

　　我把鍋端上煤氣灶，擰開開關，那藍色得火苗舔著鍋底，我急忙將油倒進鍋里，燒熱冒煙以后，又把蛋液滑進去，只聽”吱吱”聲作響，雞蛋攤成圓形，蛋得邊緣鼓起小泡泡。我拿出鏟子，左右翻動，時機成熟時，順勢倒入番茄，又合起來翻炒。最后，起鍋前再撒點鹽和蔥花，紅綠相間，格外誘人。番茄炒蛋就這樣做好了，我趕快端上了桌子。

　　我看著大家津津有味地品嘗著我的成果，我心里美滋滋的，一股暖流涌上心頭，這個節日讓我記憶猶新。

　　介紹家鄉的美食作文 篇37

　　2021年4月5日星期一天氣：陰

　　挑戰美食

　　（南瓜粥+西紅柿炒雞蛋）

　　今天早晨天氣陰暗，我起床洗漱后，開始給爸爸媽媽做一個美味豐盛的早餐。

　　首先我做了一道香甜可口的南瓜粥。將大米洗干凈放入鍋里，然后把南瓜的皮削掉，切成小丁放入米中，在倒入一些干干凈凈的水，最后開火煮粥。

　　我在煮粥期間，又做了一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋，首先把西紅柿放入碗中，在倒入滾燙的.開水，將西紅柿的皮剝掉，切成小丁。在拿出幾個雞蛋打入碗中，左手拿碗右手筷攪拌均勻。切了少許蔥碎，鍋中倒了一些油，然后把雞蛋放入鍋來回翻炒。再把西紅柿和蔥碎放入鍋中，然后再把鍋中的菜炒來炒去，就這樣香脆可口的西紅柿就出鍋了。南瓜粥也出鍋了。

　　這時睡懶覺的爸爸被噴鼻的飯香饞醒了。我們一家人吃了一頓美味的早餐。

　　介紹家鄉的美食作文 篇38

　　宣城歷史悠久，無數文人墨客留下許多詩篇。當然，也留下了無盡的美食。今天，我就吃了有著“學士風流號老饕，烹調有術逢堪豪，四珍千載傳佳味，君子無由夸遠庖”之稱的皇衛醬雞。

　　開始，我以為醬雞在電飯鍋里，后來，才知道是在小湯鍋里燜著。我盯著醬雞送上餐桌，迫不及待開始品嘗。咦，有一種微辣在口中蕩漾？隨著嚼動而慢慢增加，又隨著咽下而慢慢消失，可那美味仍在口中……

　　呵，味道真不錯！

　　一下子吃了兩只雞腿，眼睛還直盯著雞肉。那醬黃的顏色，無盡的美味，都在吸引著我，我恨不得立刻把醬雞吃光。我同時也在想，為什么醬雞如此美味？這里面放了什么佐料？也許放了不怎么辣的辣椒和一些能讓辣味從舌尖消失的佐料吧？

　　想入非非時，媽媽提醒了我：“怎么光看著醬雞，怎么不吃啊！”

　　我醒悟過來，不滿地反問道：沒看到我正在體驗宣城的.美食嗎？我們宣城不僅是山水詩鄉，風味小吃也是多彩多姿呢。

　　介紹家鄉的美食作文 篇39

　　立夏是中國的傳統節日，在這么重要的日子里，茶葉蛋是必不可少的。茶葉蛋，漸漸成為立夏和生活中必不可少的一部分了。茶葉蛋，顧名思義就是用茶葉煮的蛋，也可以用胡桃殼代替。做法甚是簡單，就連一個從未接觸過烹飪的人也可以快速上手。

　　先將七八個雞蛋洗干凈后，全部放入盛有水的'鍋子里。接著，鍋里放入些許綠茶葉、茴香和桂皮等香料，用火煮個二十分鐘。等到打開蓋子，看看蛋殼的顏色完全由雞蛋本色變成了紅黑色，那就說明茶葉蛋已煮熟了。有些蛋在煮的過程中，已經碎了，不過這樣更入味。有些蛋則還是完好無損，可以拿來撞蛋。那些沒有裂縫的茶葉蛋煮好后猶如一顆顆飽滿而晶瑩剔透的珍珠；有裂縫的茶葉蛋則恰恰相反，一條條蜘蛛網似的黃痕熟同做工精致的藝術品。

　　茶葉蛋的味道不同茶葉的苦澀，卻仍保留著那一份清香。茶香濃郁，鮮香可口。比白煮蛋有味，比咸鴨蛋清淡。一口咬下，濃郁的茶香便在唇齒間徘徊。越發令人拍手叫絕。

　　介紹家鄉的美食作文 篇40

　　我的家鄉在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥的天堂，家鄉的動物更是不勝枚舉，單說有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的'是羊。

　　羊是我們每家每戶都養的一種動物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。

　　接下來，就讓我給大家說一說，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒過羊肉。時間不要太長，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開大火燉15分鐘，然后再開小火慢燉1小時，香噴噴的羊肉就能吃了。

　　溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會肚疼，千萬不要這么做啊！

　　這就是我們家鄉的美食，歡迎大家來品嘗。

　　介紹家鄉的美食作文 篇41

　　寧德是美食之都，在這座小城里藏著各種各樣的美食，如果你來寧德的話，一定會一飽口福的。

　　寧德的美食有烏米飯、餃子、芋頭面、光餅、油餅……我卻獨獨鐘愛于肉丸。

　　我喜歡吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告訴你吧！首先，把芋頭清洗干凈，放入鍋中煮熟，去皮，加上地瓜粉，搟成皮，接著，做里面的餡料，餡料由你自己喜好來定，如豬肉餡、青菜餡等都可以的。最后，把餡料包入芋頭皮中，包成一個個圓球狀，放入蒸床中蒸十五分鐘，新鮮美味的肉丸就到口了。

　　肉丸長得圓嘟嘟的，好像一個胖娃娃的'臉蛋，可愛極了！看它撅起的線條，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁噴了出來，外皮Q勁十足，里面的肉餡肥而不膩，可好吃了！

　　肉丸是我們寧德的特產，人們常常吃肉丸，相信你聽了我的介紹，一定會迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了還想吃！

　　我最喜歡吃肉丸了，它是我們家鄉的特產，家鄉的味道全在里頭。

　　介紹家鄉的美食作文 篇42

　　今天，我們一家跟隨叔叔來到溫州的五星級大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。

　　來到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的。這是啥玩意？一問服務員，原來這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務員連忙說：“其實‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。

　　接著，又上來了一道更奇怪的菜。它是半個木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個精致的小瓶子。我把這三種調料全部倒進木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進了肚子里。味道真是好極了！

　　另外，還有晶瑩剔透的'小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊列整齊的“一字烤肉”……

　　這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長了見識！

　　介紹家鄉的美食作文 篇43

　　我是一個“吃貨”。反正只有你想不到的，沒有我吃不到的。但我還是最愛吃奶奶做的蛋炒飯。

　　奶奶對做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養的雞生下的蛋，做飯時用的米不是自己家種的也絕對不用。而且炒飯時要用大米和糯米一起蒸出來的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時，要先放在鍋上蒸調好的米，然后將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來，這樣炒出來的蛋才不會老，一咬就化。最后把蒸好的飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來了，而且不需要放味精，這樣吵出來的'蛋炒飯才是原汁原味的。

　　剛盛出來的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。

　　這就是我最愛吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級棒哦。

　　介紹家鄉的美食作文 篇44

　　今天是中秋節，我們一家子其樂融融地聚在一起，享用美食，幸福地度過了這個中秋節。

　　媽媽一大早起來，準備好食材，一會兒擇菜，一會兒洗菜，一會兒切菜，又是蒸，又是煮，又是炸，又是炒，忙得不亦樂乎。終于，香噴噴的飯菜做好了。“開飯嘍！”媽媽宣布，我和爸爸一聽，都興奮地趕緊坐在餐桌上，等著上菜。

　　今天的'飯菜可豐盛了。有紅燒排骨，渾身黃而香，真誘人！我忍不住夾了一塊，吃到嘴里，真香啊！還有油燜大蝦，披上了紅色的袍子，身子是“C”形的，胡須很長，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。一條清蒸鱸魚，躺在鍋里。我小心地夾著它，哇，這么好吃！我愛喝的可樂也在，你可別看它一天黑著臉，它心里可天天想著快樂。我們一搖它，它就笑著給我們放“泡泡”。

　　我們吃完了，摸著吃得圓滾滾的肚子，擦著嘴巴。媽媽又端著一碗水果沙拉，有蘋果丁、葡萄、桃子丁、橘子丁。

　　今天可吃得真飽！吃完，我覺得美食的味道，就是幸福的味道。

　　介紹家鄉的美食作文 篇45

　　今天晚上，媽媽終于同意給我做夢寐以求的可樂雞翅啦！

　　只見媽媽把雞翅都放進一個塑料盒子里，加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時后，媽媽再次來到廚房，開大火，往鍋中倒入食用油，把雞翅逐個放進鍋里，頓時響起“刺啦啦”的聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中，開始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時，拿出我們的重點——可樂！媽媽把瓶里三分之一的`可樂倒入鍋中，繼續翻炒，然后用小火燜5-10分鐘，最后開大火收汁，再盛到盤子里，就大功告成了。

　　那誘人的色澤，那撲鼻而來的香氣，任誰都忍不住想咬上一口。當我把雞翅放嘴里時，甜味和咸味在口腔中碰撞，簡直不要太好吃！分明就是人間美味！不一會兒，我就把一整盤可樂雞翅吃光了。

　　我最喜歡的美食是可樂雞翅，你呢？

　　介紹家鄉的美食作文 篇46

　　湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來的名字叫“元宵”。

　　湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身體，像一個個胖娃娃。

　　做湯圓是比較簡單的.：先把優質糯米粉放進碗中，再放點水慢慢揉成面粉團，然后一塊塊扯下來，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個洞，將餡放下去，一個生湯圓就做好啦，要是在餡里加點桂花，更是美味十足！

　　把做好的湯圓放進有水的鍋里，開火時不要開太大，也不要開太小，然后等到湯圓從水底浮上來時，火就要開小點了，再過一會兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著吃，又酥又甜，也很美味。

　　煮好的湯圓色香味俱全，聞起來就讓人垂涎欲滴，夾起來輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進了嘴里，流進了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來，只要吃了就根本停不下來。

　　我愛家鄉寧波，更愛家鄉特產——湯圓，歡迎你來品嘗。（小港中心學校金子詒）

　　介紹家鄉的美食作文 篇47

　　說起餃子，可是東北的美食，那味道真是無以倫比。下頭我就給你介紹介紹。

　　我們家那次包餃子，準備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調料攪拌好，這時候面也行好了，開始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上頭放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會十分的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法能夠弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會半生半熟，煮餃子水要適應，水添少了餃子干，會粘鍋，水多了餃子會太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，最終把餃子煮熟了，我十分的高興，最終吃到餃子了，吃了一口，異常的香，軟軟的.滑滑的，吃完讓人回味無窮。

　　今日我十分的高興，因為吃到了東北的美食——餃子。

　　介紹家鄉的美食作文 篇48

　　在逛街時，偶遇一家小店，名曰：茶顏悅色。我眼中閃著興奮的小星星，與媽媽道：“媽媽，我要喝么！”媽媽拗不過我，只得給我買。

　　進店后，一股濃烈的奶茶香撲鼻而來。那香味如同一根繩子，緊緊地吊起我的味蕾，又如同一只手，緊緊的拽住我的.食欲不放。我的口水在嘴中翻滾涌動，我的心情像火山中即將爆發的巖漿一樣沸騰了起來。

　　我點的是招牌：幽蘭拿鐵。

　　拿到奶茶后，先入口的，是碧根果。碧根果入口一咬，酥爛無比，一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延開來。酥酥脆脆的碧根果爆炸開來，猶如一個個快樂的小音符，在口腔中興奮地跳舞。隨后細膩的奶油進入口中，奶油甜而不膩，入口即化，咽入口中，整個嘴巴都是甜津津的。

　　姍姍來遲的奶茶忙不迭地滑入口腔。濃烈的香味，幾乎接近讓我進入天堂。它如同一條頑皮的小龍，在我的身體中四處游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身，令我神魂潦倒。

　　我真愛喝幽蘭拿鐵啊！

【介紹家鄉的美食作文】相關文章：

介紹家鄉美食的作文11-25

介紹家鄉的美食作文04-26

介紹家鄉美食作文06-24

介紹家鄉的美食作文11-28

介紹家鄉美食的作文10-08

介紹家鄉美食小學作文09-19

介紹家鄉美食的作文范文02-01

寫介紹家鄉的美食作文08-28

介紹家鄉美食的初中作文09-05

關于介紹家鄉美食的作文10-06