家鄉的特產作文

時間：2022-09-23 20:35:08 家鄉我要投稿

關于家鄉的特產作文

　　在學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的關于家鄉的特產作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關于家鄉的特產作文

關于家鄉的特產作文1

　　“嗯——，好吃！好吃！實在是太好吃了！”我不由地贊嘆道。我家鄉的特產，就來源于我家每天吃飯的餐桌上必不可少的食物！”

　　魚：

　　我家吃過：小黃魚、白鳊魚、河鯽魚……其中，我最喜歡吃河鯽魚了！河鯽魚身穿一條淺黑色的貼身衣服。這種魚很特別！因為這種魚有幾根長長的、硬硬的魚骨。而且，這幾根骨頭上的肉，吃起來十分順滑、細膩，非常好吃！河鯽魚其他地方的肉，刺會比較多一點兒。如果你不細心，就有可能會把它又尖又小的刺給咽下去。雖然，它大多數的肉里夾雜著又尖又小的刺。但是，我覺得，它是為了想讓人們明白一個道理：不能不勞而獲！

　　螃蟹：

　　螃蟹有一個堅硬的殼，上面刻有淡淡的花紋。螃蟹的眼睛很小，像兩個黑色的斑點，你一碰它，它就把眼睛縮到殼里去。螃蟹有八條腿。其中，六條腿的爪子又細又尖，上面腿的部分，還長著細細的毛。剩下兩只前爪像鉗子。如果它橫著身體，朝你走來，那你就得跑了。再不跑，你的腿可就遭殃了！

　　蝦：

　　蝦是一個跟螃蟹一樣會變魔術的“魔術師”！蝦原本身穿一件青色的鎧甲。把它放進鍋里煮。一轉眼，就換了件紅色鎧甲，顯得十分威風。“吃龍蝦啰！”我興奮地喊道。我先把龍蝦的頭給拔下來，仔細一看，發現龍蝦頭上長著兩根細長的胡須。接著，我就把那件“紅色鎧甲”給剝了下來，露出了紅白交錯的肉。吃起來，肉還嫩嫩的。媽媽還特地在龍蝦里面放了幾個辣椒。辣辣的味道，直沁肺腑。“嗯——好吃！好吃！吃在是太好吃了！”我不由地贊嘆道。

　　我覺得家鄉可以為“海鮮”這個特產，而得名為“海鮮之鄉”！我為家鄉的特產而感到自豪！

關于家鄉的特產作文2

　　我的家鄉,就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠近文明的水果之鄉。

　　每當盛夏，市面上總會源源不斷地涌現出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產--木菠蘿。

　　木菠蘿又叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜。它原產于印度等地，一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性，使木菠蘿在湛江大量生長，成為了湛江的特產。

　　木菠蘿屬熱帶桑科的常綠喬木。木菠蘿樹高10~20米，是一種質量非常好的樹木，可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會長得枝繁葉茂，老人們總會坐在樹陰底下，一起談天說地。每當這時，在又粗又壯的樹干上，總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實，那便是木菠蘿。

　　陽春三月，伴隨著溫暖的春風，木菠蘿花開了，到了6~8月，花謝掉以后，便長出了果實。果實十分巨大，一般10~20斤最重可達40斤，它的表面粗糙，長著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開以后，里面則蘊藏著一個個金黃色的包，隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味，簡直讓人垂涎欲滴。

　　木菠蘿含有豐富的蛋白質和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來能感到包的清甜可口，香甜爽滑。

　　木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥蛋一般大小，當它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

　　這就是我們家鄉的特產--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉--湛江.

關于家鄉的特產作文3

　　在我們家鄉，香椿樹隨處可見。人們喜歡在房前屋后的空地上，種幾棵香椿樹，一來可以美化環境，二來可以方便地采摘香椿芽。

　　陽春三月，香椿芽開始萌動。三月底四月初，香椿樹的枝頭上，便長出很小的芽兒，芽上長著比汗毛還細的茸茸短毛。不幾天工夫，香椿芽就長到一長，這時香椿芽可以采摘了。樹低的用手把芽摘下來，樹高的要用專門的鉤桿來摘。此時采的是頭茬香椿芽，也是一年可采的三次中最鮮最嫩最香的一次。許多人家頭茬香椿芽往往不舍得吃，而是用來賣錢，頭茬香椿芽一斤可賣到二十到二十五元呢，所以人們常說：“頭茬賣錢兒，二茬炒盤兒。”頭茬采完了，約摸隔一周的時間，第二茬又長起來了，這時人們采摘下來，做成美味食品。比較有名的有兩種做法：一種是香椿芽炒雞蛋。把香椿芽切碎，燒熱鍋，放好油，倒上香椿芽兒，用小鏟來回翻幾次，擱上鹽，快熟時再打幾個雞蛋，幾分鐘后，醉人的香味就會飄滿整間屋子。另一種是香椿芽拌豆腐。挑幾簇鮮嫩的椿芽，切碎了，與切成小塊的豆腐拌在一起，倒上點醬油、香油，吃一口真是滿口清香。

　　等到采第三茬香椿芽的時候，香椿芽就有些老了，人們往往用來腌咸菜。先把香椿芽洗干凈，然后像揉面團一樣把香椿芽揉一揉，這樣可能是為了能腌得快一點。把揉好的香椿芽放到一個干凈的壇子里，放上少許的鹽，過上幾天，又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。

　　家鄉的香椿芽有青根和紅根兩種，紅根香椿芽會更香、更好吃。現在有冰箱的人家，會買些紅根香椿芽，放在冰箱里，即使過上半年，拿出來還是那么鮮嫩。

　　還沒吃過我們家鄉香椿芽的朋友，就請四月里到我們家鄉來，嘗一嘗那香香的香椿芽吧，我保證你會不虛此行的。

關于家鄉的特產作文4

　　外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味的燈盞糕，就是我家鄉的特產。

　　酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。

　　我愛吃家鄉的特產——燈盞糕。當我第一次吃時，是在4、5歲左右。那時我大病初愈，飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的，可是，那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動，情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨具風味啊!我狼吞虎咽地吃起來。

　　燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，打上一個金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。

　　每一次我去買燈盞糕時，都是大排長龍的。有一次，一個老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢!

　　快來吃我們家鄉的特產——燈盞糕吧!

關于家鄉的特產作文5

　　我的家鄉在陜西西安，是一個歷史悠久、風景優美、物產豐富的好地方，土特產更是名目繁多。其中西安臨潼區種植的石榴名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，可謂遠近聞名。

　　臨潼石榴距今已有20xx年的歷史，色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火紅艷麗，芬芳宜人，還被選為了西安市市花。

　　每年的五、六月份，石榴樹便悄悄地開了花，花紅似火，絢麗奪目，遠遠望去，像是燃燒著的熊熊烈火。夏末秋初時，石榴花就變成了一個個乒乓球大小的青綠色的“小腦袋”，那就是石榴。漸漸地，石榴越長越大，顏色也由綠轉黃，由黃轉紅，越發鮮艷了。到了秋天，紅彤彤的石榴掛滿枝頭，有的還咧開了大嘴，露出盈滿的果粒。

　　臨潼的石榴最大的可達500克左右。拿起一個，順手一掰，簡直像打開了寶盒一樣。幾層淡黃色的薄皮隔成了無數個小房間，每個小房間里分別排列著許多晶瑩剔透的紅寶石。取下一顆丟進嘴里，輕輕一嚼，就覺得果汁四溢，那甜滋滋的味兒，會一直甜到你心里呢！

　　臨潼的石榴可謂渾身是寶，石榴樹不僅好看，還可以吸附空氣中的二氧化碳和鉛；石榴的果實中含有豐富的維生素和礦物質，其中維生素C的含量是蘋果和梨的2——3倍，皮和籽等還是很好的中藥材，可以止痢止瀉、消食化積。

　　怎么樣？聽了我的介紹，是不是想親自品嘗一下正宗的臨潼石榴！那就請到我的家鄉陜西西安來作客。

關于家鄉的特產作文6

　　四川是一個美麗的地方，不僅景美，還是美食的天堂。其中，四川泡菜更是家喻戶曉，大街小巷漫布著泡菜的香味，流傳著泡菜的“美麗傳說”。

　　我最愛泡菜那五彩的顏色，白色、胭脂紅、淺黃色、淺褐色、綠色，交織在一起。我最愛泡菜那酸酸辣辣的感覺，吃上一口讓人神清氣爽。我最愛泡菜那脆脆的口感，嚼在嘴里發出“咔嚓”的聲響，回味無窮。如果問我哪道菜肴最耐吃、耐看，我一定毫不猶豫地回答是泡菜。

　　可以說，泡菜帶給大家的好處很多。無論是老人，還是兒童，都可以品嘗泡菜的美味。吃了泡菜，開胃提神，醒酒去膩，撲鼻的香味更讓人心曠神怡。眾所周知，四川眉山的泡菜有著悠久的歷史，經北宋大文豪蘇東坡發揚光大，成為了一種膾炙人口的時尚飲食文化。他們說：“北有壽光鮮銷蔬菜，南有眉山加工泡菜”。可以說，泡菜已經成為了四川一道獨特的風景。

　　歌手徐小鳳也為泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》，歌中寫到：“人人都喜愛呀！你說奇怪不奇怪。泡菜泡菜，不是什么大菜；泡菜泡菜，只是一盤小菜”。是啊，泡菜的制作方法簡單，家家戶戶都能自己制作泡菜。首先，要準備一個放置泡菜的壇子，再將洗好并切好的豇豆、白菜、娃娃菜等放入壇子里，倒入一些水，一定要蓋過蔬菜，然后放一些調料，根據自己口味挑選，最后把壇子密封起來。

　　一碗泡菜，傳遞著人與人之間的情誼，承載著中華民族悠久的歷史，代表著時尚的飲食文化。它的美味是山珍海味所不及的，吃過泡菜的人，怎么能忘懷這舌尖上的美味、這一個“美麗的傳說”？

關于家鄉的特產作文7

　　我的故鄉——江南無錫，是一個富饒的魚米之鄉，又是一個盛產水果的地方。又甜又大的水蜜桃就遠近聞名。

　　春天，春風吹拂著桃樹，桃樹慢慢地結出了花苞。幾天以后，桃花相繼開放了。花兒有的迎著輕輕的春風先開了，有的卻不開，像怕羞的姑娘緊咬著嘴唇不敢笑。最后，花全開了。桃樹上綴滿了粉紅色的桃花，在春風中跳著歡快的舞蹈。那顏色，似粉玉，像胭脂，又像姑娘們粉紅色的臉。

　　慢慢地，花兒凋謝了，在枝頭留下了一個個小小的青桃子。小桃子慢慢地長大，變白。到了七八月份，桃子熟了。它的顏色、形狀、滋味都非常惹人喜愛。

　　水蜜桃的顏色先是青的，漸漸泛白。到了熟透時，皮變得白而嫩，水靈靈的透明發亮，里面的汁水像要噴出來似的。

　　桃子先是橢圓形的，上面長滿了絨毛。這絨毛十分怪，只要手摸到它，一會兒，手便會發癢。桃子漸漸長熟，毛也褪掉了，形狀也由橢圓變成圓頭帶尖的了。

　　桃子未成熟時要用刀削皮，吃著十分生硬。熟透后，只要用手輕輕一剝皮，皮便整塊地掉了下來，汁水也流了出來。這時，白嫩的果肉就展現在你眼前了。咬一口，要立刻吮一口汁，不然，衣服、手、嘴上濺滿了甜汁。這時，細細品味。甜到心里，也涼到心里。我可喜愛吃啦！我記得小時候吃桃子，吃得太多，撐得肚子都痛了。

　　產水蜜桃的盛地有大浮村、陽山村、陸區村，我為我的家鄉有這么甜美的特產而感到自豪和驕傲。

　　我愛家鄉的水蜜桃！

關于家鄉的特產作文8

　　大家好！今天我要向大家推薦一種陜西的特產——紅棗。

　　家鄉的棗樹多生長在陜北干旱及半干旱地區，數耐旱、喜光的木本植物，樹冠大、樹形高，而且樹枝上還生長著許許多多的小尖刺，采摘的時候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破過手指，不過，家鄉的人們可沒我那么笨，他們用竹竿把棗子打落下來才收集。

　　紅棗人見人愛的關鍵就在它的顏色，成熟的紅棗為深紅色，一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高，吃起來甜甜的，非常美味。

　　紅棗的吃法和用途也很廣泛。可以生食，也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥，做成糕點，我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了，紅棗還可以做成關中地區老百姓喜食的早點——“甑糕”，放上點紅豆，別提多美味了！中國傳統的節日——端午節到時，姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗，想想都讓人流口水！

　　紅棗很有營養，許多中藥都用棗干做藥引。

　　如果你是老年人，經常吃紅棗可以益血補氣，強身健體。如果你是一位女士，多吃紅棗可以滋補養顏，永久年輕漂亮。如果你有哮喘，多吃紅棗還可以幫助你潤肺。

　　聽奶奶講，在家鄉大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起，取諧音“早生桂子”之意。

　　快去陜西的土特產店買一些吧！送家人、送朋友，紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉的紅棗！

關于家鄉的特產作文9

　　我的家鄉在紹興,紹興南部有青青的會稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間，跨過小橋，走過石板路，穿過大街小巷，滋潤著我們紹興人的生活。

　　你知道紹興市區的“投醪河”嗎？2500年前的越王句踐臥薪嘗膽，“十年生聚，十年教訓”，投醪勞師，“一壺能遣三軍醉”，一舉滅吳，報仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”，王羲之和朋友們，一邊飲酒，一邊即興賦詩，最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游，賀知章等偉大詩人，都有喜喝黃酒的經歷，并寫下流傳千古的詩篇。

　　我還記得每到過年的時候，奶奶就要請菩薩，祭祖，這就是紹興的“祝福”，八仙桌上放著各種祭品，這時奶奶就會讓我在兩旁排列小酒盅，然后斟上黃酒，最后點上蠟燭，我們一起祭拜，祝福太平，安康。許多紹興人平時在吃飯前，都有喝點酒的習慣，所以招待客戶都會上黃酒。紹興人愛黃酒，當然也愛自己做酒了，我姑丈就會做酒，爸爸說以前過年前，姑丈就會挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里發酵，等到過年，就可以招待客人了，“酒漿拌”（甜酒釀）就是姑婆拿手的點心呢！有一次，三爺爺去姑丈家，剛好新酒釀成，三爺爺喝的味道好，禁不住多喝了幾杯，結果在回家路上，酒勁上來，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成為笑談。哈哈，其實這就是紹興黃酒的一個特點了，后勁足，所以此酒要“慢慢品”，適量喝，才能體會到紹興酒的真味道。

　　我愛我的家鄉紹興，“讓每一縷酒香依然清純，讓每一處江湖完好如初”，這就是我的愿望。

關于家鄉的特產作文10

　　我的故鄉在山西，我愛故鄉那別有風味的“老陳醋”。它物美價廉，馳名中外，是中國的名優特產之一，而且歷史悠久，享有盛譽。

　　老陳醋黑乎乎的，味道酸溜溜的，聞起來香噴噴的。別看它挺不起眼，卻是我們日常生活中不可缺少的調味品。老陳醋一年四季都活躍在餐桌上。無論是炒菜還是涼拌菜、吃面食，都離不開它。就拿做紅燒鯉魚來說吧，家具后，室內很嗆，這時，在室內放上一碗醋，就可以減輕嗆味。

　　老陳醋能促進食欲，幫助消化，滅菌消毒，既能食用，又能藥用，給予了人們無比的歡樂，人們深深喜愛老陳醋。在魚快熟的時候放上少量的醋，就可以去除腥味，使魚酥脆可口。

　　在夏季，醋的作用就更大了。在拌黃瓜或水蘿卜時，放上一勺老陳醋，吃起來可以使涼菜變得更加清涼爽口，而且可以起到殺菌的作用，防止腸道疾病的發生。在一個小盆里放上半盆熱水加上兩勺老陳醋，使熱氣和醋味‘起散發到空氣中，刺激著我們的鼻孔，這樣鼻子呼吸通暢，就可以起到預防和治療感冒的作用。

　　另外，人們平時不小心被燙傷時，涂上少量的老陳醋，就可以立即減輕疼痛，并能起到消腫的作用。

　　老陳醋還有一個重要的作用就是能美容。經常食醋，可以軟化血管，增加皮膚的彈性，使皮膚變得更加柔嫩，充滿光澤，防止衰老。還有，刷完墻壁、漆完

關于家鄉的特產作文11

　　我的家鄉在湖北秭歸，那里有一種特產—橙子，我們都喜歡吃。

　　橙子樹一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹葉中，像點點繁星。

　　大約在三四月份時，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會長到乒乓球那樣大。但這時，它總會躲在樹葉下，羞答答的。七八月份它就長到小皮球那樣大。

　　橙子是橢圓形的，開始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長成熟了，有的兩三個在一起，好像在竊竊私語。有的獨自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時，它的皮就變薄了，把皮剝開后，你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個圓圓的小球，掰下一瓣，仔細看，非常像天空的月牙，當你把果肉放進口中，一股酸酸的果汁就會跑遍你的整個嘴中，有時候，實在太酸了，會酸得你直吐舌頭。但是，你幸運的時候非常多，你會吃到非常甜非常甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一樣，會感覺到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會有一股香甜的滋味，留在你的嘴里，叫你回味無窮。

　　而且每年的秋天，從外地吸引過來非常多客商，從我們這里把橙子買過去，經過打臘、包裝，再運到市場上高價銷售，不管你走到什么地方，都會看到我家鄉的特產。不但橙子賣的好，而且農民們也獲取了非常多的收入，我多么希望秭歸的橙子會越種越好，更希望我們的`顧客會越來越多。

　　橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營養價值和經濟價值都非常高，我特別喜愛家鄉的橙子。

　　啊！家鄉的橙子，你的香甜為家鄉贏來了榮譽，掙來了財富，我從心底里贊美你。

關于家鄉的特產作文12

　　我的家鄉在廣東，家鄉特產是香蕉.

　　春天，小雨點淅瀝淅瀝地下著，一棵棵可愛的香蕉樹貪婪地吮吸著天的甘露。它們伸展著狹長的葉子在雨霧中歡笑著。

　　秋天到了，香蕉樹上掛滿了一串串黃澄澄的香蕉。啊!這可是香蕉最美的時候啊!

　　你看那一個個香蕉，個兒又粗又飽滿。每條足有16厘米長，彎彎的，像月牙，像小船。拿在手里掂一掂，沉甸甸的，有150多克重，好大香蕉啊!黃澄澄的皮上還有一些黑色的小斑點。香蕉的皮十分光滑，上面像涂了一層滑石灰粉似的，顯得十分美麗。

　　香蕉先是青色的，像用翡翠雕刻成的寶玉;隨著青色中透出黃色和“梅花點”來，非常美麗;最后黃澄澄的，像一輪彎彎的月亮。這時你輕輕地剝開那黃色的皮，一陣清香迎面撲來，令人陶醉。

　　接著便露出那奶黃色的果肉來，咬上一口，軟乎乎、甜絲絲的，香甜濃郁，真叫人吃了還想吃。咬到口間，你還會看到有一粒粒的小斑點，那是香蕉的種子，現在已經被人忽略了，因為人們現在會使用另一種更好的栽培方法了!

　　沒有熟透的香蕉澀澀的，而且有一點硬，熟透的就甜津津的，而且很軟和呢!有一次我吃香蕉，吃得太多了，再吃我平時最愛吃的雪梨，都覺得沒有味了。

　　我愛吃香蕉，更愛我的故鄉――廣東!

　　【簡評】這是一篇狀物的作文，語言流暢，小作者從香蕉的外形、顏色、味道等角度描寫，“彎彎的，像月牙，像小船”、“香蕉先是青色的，像用翡翠雕刻成的寶玉”等比喻突出了香蕉美麗誘人的外形，結構安排比較合理。

關于家鄉的特產作文13

　　我的家鄉在美麗的水鄉——江南。它靠著水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家鄉的人民靠水吃水，夏天在河里，池塘里，甚至自家的大水缸都隨處可見蓮花。

　　這蓮花全身都是“寶”：花可以觀賞；葉子可以治病，入藥；花瓣落光后，蓮子便可以食用；蓮花的根部——蓮藕，更是百姓桌上的一道亮麗的風景線。家鄉的特產就藏在這蓮花中，對了，它們就是蓮子和蓮藕。

　　蓮子藏在“噴頭”上一個個小黑點下面。剝出一個蓮子，它的外皮是綠色的，有的深些，有的淺些。幫它把外皮脫下，粉白如玉的蓮子就出現在你面前了。這時你可以吃了，不過，這樣吃會有些雜味混進來。我喜歡把純白的一層剝去，就會看見半透明的蓮子的中心。放一粒在嘴里，你便會覺得，它融化了你的舌頭，更融化了你的心。它甜絲絲的味道直逼你的鼻和舌頭，使你吃了一粒又一粒，欲罷不能。它使你忘了一切，只沉浸在這溫柔和甜蜜中。

　　蓮藕的做法有很多種，可以水煮，可以紅燒，可以蒸，可以炒。每一種做法，味道都各不相同。我最喜歡吃糖水煮蓮藕和紅燴藕。糖水煮藕吃起來軟綿綿的，仿佛化了似的，入口便散開了來，吃起來棉柔；紅燴藕就要硬些，咬起來脆生生的。

　　江南風景秀麗，特產更是獨特，心動嗎？快來品嘗吧！

關于家鄉的特產作文14

　　“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什么呢？對了，就是螃蟹了！

　　在寧波，咸蟹是屬于傳統又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。

　　市場上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時候？這就是過年的前幾天。

　　咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過年的時候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。

　　再來說說咸蟹的制作方法吧！

　　幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。

　　有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！

　　首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會很不安分的，不像我們平時做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。

　　現在，它們已經如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。

　　最后，我們可以胡亂把它們塞進放白酒的桶內。看，我們已經飛快地把咸蟹做完了，當它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。

　　切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會兒，咸味也沖上來了，不咸也不淡，正合口味，配上一點也不濃烈的酒味，格外鮮美。

　　咸蟹還有一個獨特的名字——嗆蟹。因為古代的漁民在海上把螃蟹放入瓶子內，灌入海水，放點鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，后來腌、泡等加工，成了嗆蟹。

　　大家聽了咸蟹之后，是不是認為咸蟹很特別呢？

關于家鄉的特產作文15

　　我的家鄉位于古田縣卓洋鄉秀峰村。那里山清水秀，勤勞樸實的農民喜歡在冬季種植一種名叫——猴頭菇的菇品。

　　冬爺爺邁著輕盈的步伐來到這，而我家鄉的猴頭菇已經可以采摘了，這里的猴頭菇數不勝數，一個個小巧玲瓏，“可愛”極了!接下來就讓我當一回介紹員吧！

　　猴頭菇一般生長在冬季，它會生長多次，人們摘了一次，它便長一次，直到接近春天的時候才不會生長。它的體形就像一個小球，小巧玲瓏，但也有人種植出來的猴頭菇生長的不好變成畸形，歪歪扭扭的，簡直就是一個“四不像”。猴頭菇采摘下來，起先是雪白雪白的，到后來經過人們的多番修改，烘造，最終是變成金燦燦的。到那時候，如果人們來收購猴頭菇，可以賣一個很好的價錢。

　　猴頭菇的吃法很多，它可以拿來煲湯，也可以拿來大火炒，還可以拿來與木耳、香菇一起炒，又可以與雞肉一起燉。如果你喜歡排骨煲湯，那就要把猴頭菇拿來，取2~3個左右，用清水洗凈，然后把它撕成一小塊一小塊的。再把排骨也切成一小塊一小塊的，再把排骨也洗干凈，然后，把猴頭菇、排骨一同放入高壓鍋中，加適宜的水，再調好味道，壓上10~25分鐘左右，呀！一碗香噴噴的猴頭菇排骨湯就正式出鍋了。這猴頭菇不但味道好，對人的胃也有好處可以養胃，而且做法步驟更是簡單呀！

　　聽到這些，你的口水是不是垂延三尺了呢？如果你們想吃這美味特產的話，那我隨時歡迎大家來我的家鄉——秀峰，好好品味一番吧！

　　我的家鄉特產就屬猴頭菇最好了。

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