家鄉的味道作文集錦15篇
在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的味道作文1
你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉的味道。家鄉的味道，可能是平常習慣了而往往忽視了它，但當你遠離家鄉時，便會不自覺地想起家鄉的味道。
我的家鄉在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋�；疱佊窒阌掷�，還帶點麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時候，我突然想起了我家鄉的味道——火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時都會不自覺地想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢中老是夢見全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語的樣子，那味道令人流連忘返，讓人無論怎樣也忘不掉。每每從夢中醒來，眼角經常掛著思念的淚水！晃眼之間，歐洲之行即將結束，大家歸心似箭。從歐洲回來了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學，他們的家人安排的回國第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大啊！當我再次聞到火鍋的味道的時候，那種感覺真是終身難忘，只有有過這種經歷的人才能感受到。
我經常出去旅行，每當我非常想念家鄉的時候，我就會到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉的味道，所以吃起來仿佛就是在家鄉一樣。
��！家鄉的味道，多么讓人流連忘返。吃起它，就會讓你思念家鄉，思念親人，思念那溫暖的家。
家鄉的味道作文2
我們家鄉的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。
我們陜西有著一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著一把一米長的大湯勺，像個勇士拿著寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開干了！
市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那么經常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結合，吃著不硬也不膩，別提有多香了。
還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。
人們都說一方水土養一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉的味道！
家鄉的味道作文3
我的家鄉是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說話一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛極了。
每到夏天，爸爸常常會買很多帶回家里，我們并不煮著吃，而是放于炭火之上，烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網上，發出“滋滋——”的聲音。不一會兒，只聽“崩”的一聲，一個個黃蜆子就張開了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚翅還滿足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無窮，真是人間的美食。
黃海用她獨特的風土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見證了家鄉的繁榮與進步，而我依舊永遠忘不了家鄉的味道。
家鄉的味道作文4
我的家鄉在中國的中部，這里兩江匯聚，百湖羅布。詩人李白曾書“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”。是的，我的家鄉就是江城武漢，她不僅是一個有江有湖有水的地方，她更有著獨特而又令人眷念的味道。這種味道特別親切，彌久生香。
家鄉的味道，是那熱干面里的陣陣香。每個早晨，我路過大街小巷，總會在一個不起眼的小店駐足，即便店前排著長龍，但那一陣陣芝麻香，卻總能勾起我肚里的饞蟲，熟悉的店老板心領神會地遞給我一碗熱干面，忽忽拌幾下，帶著芝麻香，狼吞虎咽幾口，整個人都激活了一般。
家鄉的味道，是那面窩粑粑里的脆脆響。小時候囊中羞澀的我寧可中午不喝汽水，也要在一碗熱干面后買下一個面窩、一份冰鎮綠豆湯，咬一口面窩的殼，那脆脆的響聲，伴著一種酥軟下肚，余味無窮。
家鄉的味道，是那藕燉排骨的淡淡甜。蓮藕與肉食碰撞出武漢的特色菜肴。逢年過節，家庭聚餐，餐桌上永遠少不了藕燉排骨。因為年少，我并沒有什么長期離家的經歷，但無論離家幾天，我都會想念藕燉排骨的那份淡淡甘甜。
家鄉的味道是人生最初的記憶，是從童年開始，隨著歲月流轉，慢慢沉淀，日漸豐滿的記記。無論我走到哪里，無論我身在何處，都能憑借這一縷溫馨的氣息，找到那一種久違的感動，投到家鄉溫暖的懷抱里。
家鄉的味道作文5
家鄉的味道，乃是村中心賣的饃夾臘腸和肉串。
我老家在河津的村子里，我家就在村的中心，一到晚上，我就會看到兩三縷屬于賣饃夾臘腸的煙。
我到了樓底，隔著好遠就聞到了香味，急急忙忙的跑過去，發現這早已圍滿了人，我好不容易進去，給了老板兩塊錢，老板用老家話說了一句：好嘞，等一下吧！老板有一個長方形的碳爐，他先是用一面小刷子粉刷饃饃的兩面，然后再放上兩根臘腸來烤，當饃和臘腸都烤好了，他就把臘腸夾在烤饃里，再把串臘腸的鋼芊抽出來，然后包上袋子給了我，我一口咬下去，饃既不太咸也不太辣，味道剛剛好，饃沒有太多油，吃下去很酥脆，臘腸外硬里軟，吃起來很香，一般我能吃上三四個。值得一提的還有家鄉的肉串，我們老家的肉串其實叫骨肉相連，一層脆骨下面一層肉，吃起來很有勁，看上去很油，但吃起來絲毫不油膩，有時我會再撒點孜然粉，這樣的骨肉“香”連誰能不心動呢？而且全是瘦肉，還有脆骨，吃起來還脆脆的，骨和肉還連在一起，像是兄弟一般，有時閑來無事，就去樓下買幾串骨肉相連，我吃的時候感覺嘴巴瞬間滿足了。最多的時候我可以吃上七八個，權當零食來把它們吃進肚中，感覺全身都舒服的多了。
有時我待在成都，便會要求老家的鄉親或親戚幫忙帶上一些肉串和饃夾臘腸，雖不在老家，但吃下去還是很高興的，但又為我沒在老家而感到一點遺憾。
家鄉的味道就是這人間的酸甜苦辣咸，還是這骨肉相連和饃夾臘腸。
家鄉的味道作文6
家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……
家鄉的味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛的是媽媽親手做的炒紫菜了。
每年紫菜收成的時候，爸爸總是第一時間買回兩三斤，讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時候，我總是目不轉睛地盯著媽媽制作炒紫菜過程：只見媽媽預先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營養豐富。我們全村人家家戶戶都會做，男女老少人人都愛吃�！�
話音剛落，只見一盤熱氣騰騰、烏黑發亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來。我便迫不及待地吃了一口，“��！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。
這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機會來我們的家鄉品嘗品嘗。
家鄉的`味道作文7
夢中，家鄉的味道愈發顯得清新、醇香、濃厚……我的每一個細胞似乎都陶醉在這難以言表的美中，無法自拔。
我的家鄉溧水，是個令我魂牽夢繞的地方。大街上，小販炒板栗的香味；田野里，風吹稻谷飄出的香味；草地上，各種鮮花與青草混合的香味；夜市中，一碗碗麻辣燙、一串串烤魷魚、一根根冰糖葫蘆的香味……混合在一起，就是令我陶醉的家鄉的味道。
還記得，小時候住在奶奶家，那是溧水一個不起眼的小村子，但村民們都是那么熱情，那么親切。村里到處都有茶樹，因此，每到春天，村子里就會彌漫著一絲絲茶香。
谷雨是采摘茶葉的最好時節。一株株茶樹也迫不及待地伸出幾片嫩葉。過不了幾天，嫩葉多了，翠綠翠綠的一片，散發出一縷縷清新的茶香，真叫人神清氣爽。奶奶總會說：“這茶香咋這么好聞呢�！�
家家戶戶都忙著采茶葉，人人臉上都洋溢著無盡的喜悅�？粗笕藗儖故斓牟刹鑴幼�，孩子們也躍躍欲試。
茶葉采過后，還要放在院子里曬幾天。幾天過后，大家又開始忙活起來，忙著炒茶葉。站在大鍋前，看著大人們熟練的翻炒動作和跑前跑后的身影，聞著那沁人心脾的茶香，一種名叫“感動”的滋味頓時涌上心頭。不一會兒，茶香就飄滿了整個屋子，滲入到人體的每一個細胞。泡一杯茶，忙碌了一天的人們又打起了精神，感到特別幸福與滿足。
夜深了，人們伴著茶香進入了甜甜的夢鄉……
�。〖亦l的味道是幸福的味道，是感動的味道！我一定會把它珍藏在心中，永遠，永遠。
家鄉的味道作文8
我的家鄉盛產腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來了，外公總會做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長大了，來到杭州上學，周末吃稀飯時，總會想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實在是太想吃，便給我買了一罐�？晌也恢瞧倪�是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實在是無可挑剔也會說有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來家里和外面買的有什么區別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實在是太挑剔。
對于父母的譴責，我只想把《鄉愁》這首詩給改一改：“小時候，鄉愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉的味道在那頭�！笔前。瑢亦l味道的思念，又何嘗不是另一種鄉愁呢？
家鄉的味道作文9
家鄉的味道不是山珍海味，而是簡潔樸素的。
在我們陜西，最著名的是羊肉泡饃。我們走進這家店，看見了廚師戴著這高高的帽子走了出來。我點完餐，透過櫥窗看見廚師拿著一米長的大勺子，在羊湯鍋里攪拌著，碗里放好羊肉，再盛一勺湯放進碗里，接著抓一把香菜灑到碗里，然后端碗叫到：“24號羊肉泡饃好了！”我走過去取餐，香噴噴的羊肉湯撲面而來，用手掰幾塊饃放進碗里，再大口大口的吃肉，大口大口喝湯，這正應了我們陜西人豪爽的個性。
在早上，人們都會去吃豆腐腦。白白嫩嫩的豆腐放在一碗香噴噴的湯里，用牙齒輕輕碰一下滑滑的，嫩嫩的，一碗吃下感覺全身都是熱乎乎的，根本感覺不到冬天的冷。
秋天，我們最喜歡的就是柿子餅。奶奶把柿子皮剝開，里面和點面，把火點開，放上鍋，把柿子倒在鍋里，發出一種“刺啦”的聲音，不過一會柿子餅就好了，嘗著甜滋滋的柿子餅，還不如說是奶奶的愛。
一方水土養一方人，這就是我們陜西的地道美食，再用勤勞的雙手制作，這就是家鄉的味道。
家鄉的味道作文10
蔚藍的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的琥珀，閃閃發光；又如同一輪井中的明月，散發著迷人的色澤，優雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質增生、高血壓、感冒都有預防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細細品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創造出的屬于家鄉的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉永遠支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發出深深的感嘆：哪怕走多遠、走多久，屬于家鄉的味道會永遠給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
家鄉的味道作文11
中秋節一如既往地到來了，正如那些身在異鄉打拼的人們一樣，我也情不自禁地想起一句古詩——“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親�！�
我的家鄉在神池，這個地方雖然算不上遙遠，但是我們也要坐兩個小時的火車才可以到達。眼看著中秋節到了，因為我要上輔導班，所以想回趟老家都回不去，這不，又不能過上個“完美的中秋節”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶，和老家院子里的那些花，每年到了這個時候，就有香味迎面而來，好像進了公園似的……我想一想，不由得嘆了口氣。
好在，不久以后，國慶節也很快就到了，我和爸爸媽媽趁此開開心心地回了一趟老家。
一路上應接不暇的高山和小溪映入我的眼簾，就連小樹和花朵也點著頭，搖擺著身體為我們高興，也祝我們一路平安。
到了家，我們深情地擁抱了我的爺爺奶奶，我對他們的思念也實在是太久了！爺爺給我們取出了圓圓的月餅，奶奶高興地說：“中秋節的月餅，我們還給你們一家留著呢！”我看著月餅，吃著水果，心里有說不出的滿足，我們異口同聲地喊道：“我們又團圓了！”這個國慶節不單單國家高興，我們一家也高興！
我實實地愛我那美麗無比、絢麗多彩的家鄉。因為它是生我養我的故土，那里有別的地方所沒有的味道。
家鄉的味道作文12
那天小女兒突然打電話來，很驚奇地告訴我：“媽媽，我今天在學校的餐廳里發現了有賣燴餅的，只是比家里的厚且長一些，以后就可以常常的買它吃了”，聽那語氣象是發現了新大陸似的，呵呵，看這小丫頭饞得！也是的，在幾千里之外飲食習慣和家鄉迥然不同的大東北，能找到一種家鄉味道的食品，著實是件高興的事。我又想起來去年大女兒一次打電話說，在她學校的后面的一個街道邊，看到了一個賣衛輝燒餅的，呵呵，那興奮的語氣我現在還記憶猶新。
想想置身千里之外的孩子，說不想家是不可能的。于是，隨便是任何一樣具有家鄉味道的食品，都能給孩子一個觸及家鄉的感覺。別說是孩子，記得那年我和大姑姐到上海去看小姑，在小姑的婆婆家里一日三餐都是米，吃得我沒有一點胃口，小姑的婆婆看出來了問我：在你們那都吃啥呀？我不好意思的說：早晚饅頭稀飯，中午面條大米。那天，小姑的公公真的到外面買來了一袋白面。讓我們自己做。大姑姐做了雞蛋湯，呵呵。你看把我們好吃的，小姑更是一個勁地說好久沒有吃這么香甜了，那一刻，在小姑的眼里，我分明看到了一絲絲對家鄉渴望，也難怪，小姑16歲離開家，舉目無親地一個人在外奔波：求學，工作，想吃一頓地道的家鄉飯菜是很不容易的事。
一方水土一方人，這話一點不假，無論你離開家鄉身居何處，無論你離開家鄉多久，家鄉的味道永遠是你最敏感也是最渴望遇到的！ 我知道，那個在電話里從不說想家的小丫頭并不是真的不想家！
家鄉的味道作文13
今年暑假，因為爸爸媽媽很忙，我都沒能回老家一趟�？墒俏液孟牖乩霞遥孟氤阅旮怙満吞鸲垢X呀。對我來說，那就是家鄉的味道啊。
我們家鄉把年糕餃叫做“嵌糕”，因為它可以把個人喜歡的餡料全都一股腦包進去。每次回老家，外公外婆總會親自給我包上一次。外公先切出一小段熱乎乎的年糕，然后放桌子上往兩邊攤平，變成一個薄餅的樣子。外婆拿出炒好的各種食材，問我要放哪些，我選了雞蛋、鹵肉、豆腐干、紅蘿卜、米線等。放好餡料后，外婆再把年糕皮捏成一個“大餃子”，特別之處就是留了個小口子。我問外婆為什么不一起捏上，外婆笑著說：你看看就知道了�！�
只見外婆拿起勺子，舀了一勺肉湯，順著這個小口子往“大餃子”的肚子里灌進去，然后讓我嘗嘗。我趕緊接過來，“啊嗚”一口咬下去。啊，黏黏糯糯的年糕加上各種餡料，還有香香的湯汁，真是美味極了。吃完一個，我還想再吃一個。
讓我懷念的還有家鄉的甜豆腐腦。一勺勺白白的豆腐腦舀到碗里，看起來好像和其他地方的沒什么兩樣。但是當淋上兩勺棕色的紅糖汁后，味道可就大不相同了。甜甜的汁水和軟軟的豆腐腦一起吃在嘴里的時候，我就會想，世界上最好的美味給人的感覺也不過如此了吧。
我一口“嵌糕”，一口豆腐腦地吃著，外公外婆看著我，樂呵呵地笑著。這就是我記憶里最溫馨的畫面了。
家鄉的味道作文14
提起我的故鄉，最難忘的是家鄉過年的味道。
除夕夜，寧靜的小村莊頓時沸騰了起來，因為家家戶戶都忙著殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發現了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅趕回去。三叔也沒閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉過年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘��！
家鄉的味道作文15
家鄉是我最牽掛的地方，因為家鄉的風景是我最熟悉的味道。
對我而言，家鄉的風景有著治愈系的功效，它的美能撥動我內心最深處的心弦，好似一首優美的琵琶曲，引領我走進它的柔情之中，沉醉而無法自拔。
那蔚藍的天穹映著碧綠的湖水，為這美景先鋪滿了一番詩意。落葉輕輕掠過水面，好似不識人間的仙女初訪人間，在羞澀地舞動著自己柔美的身軀。微風拂過，應和著那片落葉，隨著它而起伏，吹散了許多心頭的煩躁。不遠處，時常會傳來一陣歌唱，輕輕的、緩緩的縈繞在心尖。不知是誰在吟唱，也不知唱的是什么，只感受到前所未有的舒心。
抬起頭，夕陽鑲嵌在火紅的天空上，云彩圍繞在它身旁，一點一點地下沉。乍一看，仿佛紅色的天幕因為水洗而慢慢自上而下地在褪色，褪出了它最本真的樣子。這時，總有一群歸家的白鷺推推搡搡般，嬉笑著從淡紅色的天幕中飛過，仿佛織出了一曲歸家的歌。
回過頭，屋子上方已經升起裊裊炊煙。踏著羊腸小道回家，這如夢般的意境令人沉迷。
當夜幕降臨時，滿天繁星閃爍，它們發出了耀眼的光芒，籠罩著人們。夜深時，它們用自己的力量向人們傳遞著幸福。
家鄉的味道是甜的，它傳遞給了人們幸福與希望，充滿了我美好的記憶。
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