介紹家鄉特產的作文

時間：2022-02-26 17:59:57 家鄉我要投稿

介紹家鄉特產的作文集錦15篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的介紹家鄉特產的作文，歡迎閱讀與收藏。

介紹家鄉特產的作文集錦15篇

介紹家鄉特產的作文1

　　我的家鄉們在美麗的河南濟源。濟源市位于河南省西北部，是我國經濟由東向西梯度推進的前沿地帶，北依太行，西距王屋，南臨黃河，東接華北平原，舉世聞名的愚公移山的故事就發生在這里。我的家鄉有很多特產。有冬凌草、玉皇李、山楂、馬村酥梨、土饃。這些特產里我最喜歡吃的就是土饃了。土饃，是濟源市王屋山區---愚公家鄉的傳統特產。它的形狀像花生，顏色是土黃色的，外酥里軟、清香可口，是王屋山區歷來人民出門遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風味食品。

　　傳說很久以前，在風景秀麗的王屋山，突然流行一種奇怪的病，人人胃酸，心嘔，腸胃不適，無食欲，方圓百里的郎中無一人能醫。

　　無奈，人們登天壇之頂祭天七七四十九日以求神靈相助。此舉感動上天，便由觀音菩薩化作一人間姥太前來相助，她采來天壇頂峰之土，并將面團放到土中炒制，然后讓病人服用，幾天后相繼痊愈。人們為了感謝菩薩，親切地稱之為“土姥太”，將此面團叫做“土饃”，此土便命名為“觀音土”；因為此土又白又細，酷似面粉，后人又叫其“白面土”。因此，“土姥太”土饃是王屋山區歷來人民出門遠行、休閑待客、饋贈親友的極好風味食品。同學們，只要你有時間去我的家鄉濟源，就不妨嘗嘗美味可口的土饃。

介紹家鄉特產的作文2

　　我的家鄉在河南省北部的一個縣，叫浚縣。浚縣是一座歷史悠久的古城，到今天，浚縣縣城的古代城墻依然聳立在那里。浚縣大坯山石佛像高大無比，可以和四川樂山大佛一比高下，可我現在不說浚縣的風土人情，也不說浚縣的風景秀麗，而來說一說浚縣的特產之一 ——棗。

　　我奶奶家在浚縣縣城旁的一個小村莊，叫浚縣善堂鄉酸棗廟村，這里以前到處都是棗樹，，可是一些人把一部分棗樹砍了，現在只有幾個大棗園了。聽奶奶說，酸棗廟村之所以叫酸棗廟村，是因為從前，有一個人，因為縣城生活費用高，所以帶著家人、朋友到縣城外面開墾荒地來種糧、生活。來到了酸棗廟村這個地方，看到了一大片棗樹，這時正是中午，大家跑到棗樹下，品嘗著棗，有點酸，但十分好吃，所以大家在這里建房舍，開始了新的生活。后來，縣城里的窮人聽到了這個消息，都聞訊趕來，慢慢地，人多了起來，變成了一個村莊。因為村里的人要和城里人交易，所以村里的人和城里人開辦了一個廟會，這個廟會主要是交易一些特產和一些日用品，所以十分熱鬧。小廟會基本上兩個星期一次，大廟會則是一年一度，十分熱鬧。

　　家鄉的酸棗十分好吃，剛吃的時候有點酸，慢慢地就越吃越甜，越吃越甜最后就慢慢地散出了一種棗的清香。

　　家鄉的棗令我回味無窮，這就是我的家鄉

介紹家鄉特產的作文3

　　在我家的地下室里，有一臺縫紉機。它算比不上什么奇珍異寶，沒有華麗的外表，不是世間罕見，但它被我的母親視為一件珍品，至今收藏，使用。

　　這臺縫紉機是我姥姥1978年的時候買的，那是條件艱苦，買不起衣服，姥姥就攢錢買了這臺縫紉機來給我媽媽，舅舅，大姨做衣服。后來條件好了，姥姥就把這臺縫紉機給了我媽媽。我從小到大的棉襖棉褲什么的，都是媽媽用這臺縫紉機做出來的。

　　這臺縫紉機從1978年買來，到現在都快30年了，不是那么好用了，可媽媽就是舍不得扔。每當媽媽用這臺縫紉機時，我就站在一旁，看媽媽有規律的踩著踏板，雙手移動著布料，認真的縫每一針。用完后，媽媽又會仔細認真的把它收好擦凈。一天，爸爸說這臺縫紉機老了，買了吧，可媽媽怎么也不同意，說那是當年的歷史見證，可不能隨便仍。

　　隨著時代的發展，各式各樣的衣服種類繁多，人們很少在做衣服了，都是買著穿，縫紉機快落伍了，媽媽也不用縫紉機做衣服了，可還是會用它修修衣服，替別人縫縫褲腿等干一些小活。一次，我在地下室玩時，不小心碰到了縫紉機，雖然縫紉機一點事也沒有，可媽媽還是把我說了一頓，不讓我在地下室玩了。

　　如果要說這縫紉機的缺點，除了樣式老舊，真的讓人無法再找出些什么缺點了。或許有人會說它工作時發出的聲音令人難以忍受，但靜下來仔細一聽，卻也能聽出另一番味道，聲音就仿佛一首來自遙遠過去，穿梭了時空的曲子，聽得出那多少年來縫紉機隨時代變化的進步，聽得出那多少年來人民生活得進步。

介紹家鄉特產的作文4

　　我的家鄉在杭州，溫州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫的，那紅的，那綠的……哇！好爽！

　　紫的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說爽不爽？

　　那紅的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨一無二”。

　　那綠的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時，如果這時來一口那綠的，簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

　　還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態，就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會聚在你口中，那會是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！

　　有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

　　你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

　　楊梅，我們杭州人的驕傲！

介紹家鄉特產的作文5

　　我的家鄉,就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠近文明的水果之鄉。

　　每當盛夏，市面上總會源源不斷地涌現出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產--木菠蘿。

　　木菠蘿又叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜。它原產于印度等地，一千多年前便傳進中國。木菠蘿喜歡生長在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長習性，使木菠蘿在湛江大量生長，成為了湛江的特產。

　　木菠蘿屬熱帶桑科的常綠喬木。木菠蘿樹高10~20米，是一種質量很好的樹木，可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會長得枝繁葉茂，老人們總會坐在樹陰底下，一起談天說地。每當這時，在又粗又壯的樹干上，總會生長著幾個或幾十個洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實，那便是木菠蘿。

　　陽春三月，伴隨著溫暖的春風，木菠蘿花開了，到了6~8月，花謝掉以后，便長出了果實。果實十分巨大，一般10~20斤最重可達40斤，它的表面粗糙，長著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開以后，里面則蘊藏著一個個金黃色的包，隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味，簡直讓人垂涎欲滴。

　　木菠蘿含有豐富的蛋白質和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來能感到包的清甜可口，香甜爽滑。

　　木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥蛋一般大小，當它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......

　　這就是我們家鄉的特產--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉--湛江.

介紹家鄉特產的作文6

　　如今，秋風又起，樹枝樹葉交織出金色的網，樹葉騙地，踩上去軟綿綿的，好像此時此刻不勝涼意的心情。

　　在我的家鄉，承現出的秋天是與眾不同的。

　　海紅果兒熟了，一瓶瓶美味可口的海紅果汁出來了。

　　深紅的海紅果兒，掛在樹上，經過霜的反復打擊變得更紅，更鮮，更成熟了，讓人看見不忍得想吃一個。外來的住戶更是經不住海紅果的吸引，家家都稱上兩進，放在冰箱里，慢慢享用。

　　隨著海紅果的成熟，海紅果汁的數量也大大提高，質量就更不用說了。農民家庭里家家院子里都有兩三苗大果樹，海紅果汁廠的人們紛紛到農民家里收購海紅果，然后經過機器的榨汁，做出海紅果汁，發展全國，讓全世界各個角落都有海紅果汁。

　　在看！那邊！田野里，農民伯伯笑的連腰也直不起來了，因為今年收成不錯，一排排整齊的玉米站在田野里挺直了腰桿，玉米衛士們露出了一排排整齊的，金黃的牙齒西瓜也熟了，紅?春謐訓目煽諉牢丁Ｈ萌絲戳酥繃骺謁?

　　在農民們的眼里秋天是繁忙的，但是在另一處又看到了一些悠閑的人。

　　看，老年活動中心里，一些退休的老干部下著棋，你說走馬，他說走將，個個爭吵著，都不甘視若，一些老太太在草坪上聊著天。一些小孩子調皮的追逐著。你追他趕，個個開心的樂開了花。

　　我喜歡秋天，不僅是因為它的美，因為在秋天里，我看到了希望，閑適，快樂，輕松，它讓我們收獲，它讓我們自由，更重要的事它讓我們收獲，它讓我們自由，更重要的是它讓我們快樂。

　　我喜歡秋天，尤其喜歡故鄉的秋天。

介紹家鄉特產的作文7

　　在我的家鄉——太平鎮，每逢過節，家鄉人都要做一種特別好吃的特色美食——魔芋。這可是我們那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜歡吃的食物，我一次能吃一大盤呢。

　　有回過年，奶奶領我去挖魔芋，那芋葉，如一把擎天的巨傘；那巨傘下的芋桿，穿一件蛇皮花衣裳。別看魔芋的樣子不好看，吃起來不但好吃而且還有極高的營養。據說，魔芋食品是降脂減肥健美的好東西，還有抑制人體疾病的功效。

　　魔芋經過加工后可以做成魔芋豆腐。媽媽可喜歡吃魔芋豆腐了，每次只要奶奶做魔芋豆腐的，她就迫不及待地回家去。回家后，奶奶把魔芋豆腐切成塊，然后用水把魔芋豆腐煮一會兒，撈出來在冷水中“洗個澡”，濾干水分后用油炒一會兒，加些自己喜歡的佐料，再加上炸透的茄子條，在鍋里翻幾個身，一盤香噴噴、色香味俱全的美味“茄子魔芋”就做成了，逗得我口水直流，夾一小塊放在嘴里，慢慢品嘗，那味道真是太棒了！媽媽說：“魔芋豆腐還可以放酸菜或腌菜煨淡的吃；還可以切成塊或條狀的，放入腌菜和自己喜歡的作料涼拌;還可以切成片放在各種火鍋里煮……”

　　現在，家鄉的魔芋制作方式和吃法越來越多了，縣內已建起了好幾家魔芋加工廠，生產出的魔芋精粉、魔芋膠、魔芋火腿月餅等等，不僅走進富源的千家萬戶，還遠銷外地和其他國家。

　　這就是我家鄉的魔芋，聞名全國的好東西！我喜歡家鄉的魔芋！

介紹家鄉特產的作文8

　　我的家鄉在延邊，延邊出產全國馳名中外的蘋果梨。

　　蘋果梨一般種在山坡上，每年春天開花，遠看山坡猶如白雪皚皚，仿佛仙境一般。近看一株株蘋果梨樹像一把打開白色的大傘，一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶，潔白無瑕，漂亮極了！

　　當白梨花落盡時，一個個小小的蘋果梨悄悄地從淡褐色的枝條里鉆了出來，就像一個個害羞的小姑娘似的，十分可愛。蘋果梨先是大拇指般大，隨后變成山楂那樣大，網球那么大，最后就跟大人的拳頭一樣大了。而且它還很愛美經常換衣服。先是淡綠色的晚裙，然后是深綠色軍裝，過一陣兒又換上淺黃色的禮服，最后它盛裝出席，在深黃色的禮服上，還戴著黃里透紅的蝴蝶結。全身上下布滿碎寶石，顯得格外高貴。成熟的蘋果梨是扁圓形，握在手里你會聞到濃濃的芳香。咬上一口，甜脆甜脆的果肉就會在你的嘴里“咯吱、咯吱” 地響，讓你吃了一個還想吃第二個。嘴唇上也會沾滿了甜滋滋的汁水。

　　我要告訴你們一個關于蘋果梨的“大秘密”就是：蘋果梨是蘋果樹嫁接在梨樹上的，這樣才可以有梨的脆和蘋果的甜，蘋果梨也因此得名，很有趣吧！

　　每當秋季蘋果梨豐收時，商販們就來到這收夠了。他們在果園里挑選蘋果梨，然后在運走，到大城市出售，有的運到加工廠，制成食品。它給我家鄉的人們每年帶來不菲的收入。

　　看著一車又一車蘋果梨被運到各大城市，我仿佛看到家鄉美好的明天。

介紹家鄉特產的作文9

　　蘇州這顆明珠上，有著數不勝數的特產：絲綢、太湖三白、雞頭米……可我最愛的特產卻是享有“蟹中之王”之美稱的陽澄湖清水大閘蟹。

　　大閘蟹的個頭比其它螃蟹大得多，背上的殼是墨青色的。最引人注目的就是它的一對大鉗子，如果我用竹筷去引逗它，大閘蟹就會把我當作敵人，并且一直揮舞著大鉗，仿佛要與我作對似的。這多么像一位穿著鎧甲威風凜凜的大將軍啊！它的兩只眼睛小小的，仿佛在偵查著敵情。最有趣的是大閘蟹的嘴，它的嘴里總是發出些“咕嘟咕嘟”的細微聲音，有時還不停的吐出些白色泡泡。大閘蟹走路時是橫著走的，它真是一個橫行霸道的家伙呢！

　　煮熟的大閘蟹是深橘色的了，現在，大閘蟹只能乖乖的躺在盤子里面，等待人們的享用。這卻與剛才還威風凜凜的樣子成了鮮明的對比。剝開蟹殼，就能看到那橘紅色的蟹黃、潔白細嫩的蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言，其他湖區蟹根本無法比擬。難怪章太炎夫人與湯國梨女士詩曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州？”

　　陽澄湖清水大閘蟹不僅是一種令人垂涎三尺的美味，還具有著一些獨特的價值。

　　據《本草綱目》記載：螃蟹性寒味咸，蟹肉卻具有著清熱、理經脈等功效，它的殼還可以清熱解毒、破淤清積止疼呢！看來，螃蟹全身上下可都是寶啊！

　　這陽澄湖大閘蟹也時常受到國際友人們的青睞。因為無論從外形和味道來說，這陽澄湖清水大閘蟹在我國可以說是首屈一指的，所以無論是誰吃了它都會忍不住嘖嘖稱贊。

　　我愛家鄉的特產——“蟹中之王”陽澄湖清水大閘蟹，我因此而倍感自豪與我的家鄉蘇州。

介紹家鄉特產的作文10

　　“舜帝巡臨武，名鴨譽中華”。赫赫有名的臨武鴨想必你聽說或品嘗過吧，那可是我家鄉的特產哦!下面就讓我詳細地向您介紹一下。

　　臨武鴨出產于湖南省郴州市臨武縣，選用臨武舜峰山澗武水溪野外放養鴨為原料，經過七道復雜的程序、配以臨武獨有的辣椒和精鹽、香辛料精心制作而成。臨武鴨是中國八大名鴨之一，有著非常悠久的歷史，相傳舜帝在一次巡游天下時，路經臨武，被一陣撲鼻而來的誘人香味吸引住了，他聞香而往，偶然品嘗到了這人間美味——臨武鴨，于是便把這道美食引入宮中。臨武鴨從此名揚天下，成為歷朝必備的`皇家貢品。

　　臨武鴨肉質鮮美、細膩，加上土茶油的香味和臨武辣椒的辣味，綜合在一起，那味道就一個字“絕”。一開包裝，那香辣味就讓人垂涎三尺;吃進嘴里，又香又辣，讓你味口大開，直呼過癮，正如湖南人民火辣、熱情的性格。就比如說我吧，我最喜歡吃散包裝的臨武鴨，每次路過出售臨武鴨的商店時，我都要軟磨硬纏地將媽媽拉進店，不買上一兩斤絕不肯走。買回來以后，媽媽怕我一次吃得太多，便把一部分藏起來，可是這怎么難得倒我這個小偵探呢?我經常會想方設法、翻箱倒柜地尋找，只為能吃上美味可口的臨武鴨。臨武鴨的品種很多，有小包裝的香辣鴨肉、香辣鴨翅、香辣鴨脯和香辣鴨腿，還有香辣全鴨、板鴨呢。

　　怎么樣，聽了我的介紹心動了吧?那心動不如行動，趕緊去買來嘗嘗吧!

介紹家鄉特產的作文11

　　外皮松脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味的燈盞糕，就是我家鄉的特產。

　　酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內義軍聯絡暗號，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設攤炸燈盞糕。

　　我愛吃家鄉的特產——燈盞糕。當我第一次吃時，是在4、5歲左右。而那時我大病初愈，飯也吃不下。那時爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的，可是，那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動，然后情不自禁地咬了一口。哇！好好吃哦！燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨具風味啊！我狼吞虎咽地吃起來。

　　燈盞糕的做法十分獨特。是先將大米、黃豆浸泡二個小時，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，然后打上一個金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。

　　每一次我去買燈盞糕時，都是大排長龍的。有一次，一個老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢！

　　快來吃我們家鄉的特產——燈盞糕吧！

介紹家鄉特產的作文12

　　大家好！今天我要向大家推薦一種陜西的特產——紅棗。

　　家鄉的棗樹多生長在陜北干旱及半干旱地區，數耐旱、喜光的木本植物，樹冠大、樹形高，而且樹枝上還生長著許許多多的小尖刺，采摘的時候要小心才行呢！我就被那些小尖刺扎破過手指，不過，家鄉的人們可沒我那么笨，他們用竹竿把棗子打落下來才收集。

　　紅棗人見人愛的關鍵就在它的顏色，成熟的紅棗為深紅色，一看見它你不由自主就來了胃口。紅棗含糖量很高，吃起來甜甜的，非常美味。

　　紅棗的吃法和用途也很廣泛。可以生食，也可以熬粥。如果你想的話還可以去核粉碎成泥，做成糕點，我們陜西的名小吃棗糕就是以棗泥為主要原料加工而成的。對了，紅棗還可以做成關中地區老百姓喜食的早點——“甑糕”，放上點紅豆，別提多美味了！中國傳統的節日——端午節到時，姥姥包的紅棗粽子更是我的最愛。那晶瑩剔透的糯米中間嵌上幾粒紅棗，想想都讓人流口水！

　　紅棗很有營養，許多中藥都用棗干做藥引。

　　如果你是老年人，經常吃紅棗可以益血補氣，強身健體。如果你是一位女士，多吃紅棗可以滋補養顏，永久年輕漂亮。如果你有哮喘，多吃紅棗還可以幫助你潤肺。

　　聽奶奶講，在家鄉大家還用紅棗來祝福新人。將紅棗、花生、桂圓、蓮籽放在一起，取諧音“早生桂子”之意。

　　快去陜西的土特產店買一些吧！送家人、送朋友，紅棗都是饋贈的佳品。我愛家鄉的紅棗！

介紹家鄉特產的作文13

　　說起我們家鄉的特產那可就多了，有藍印花布、杭白菊、三白酒、姑嫂餅……今天，我就向你們介紹家鄉的姑嫂餅吧！

　　來到商店。你就可以看見那盒裝的姑嫂餅。那盒子漂亮極了！拆開盒子，你就可以看見一個個姑嫂餅。它是一個個像象棋一樣的圓形小酥餅。顏色有點淡灰色，其中還夾雜一些黑色的或者是白色的小點子，那是芝麻或者糖的細小顆粒。這時，會有一陣陣香味撲鼻而來。香得你口水直流，非要馬上吃一個不可。放到嘴里，你不用咀嚼，只要輕輕一辨，它就可以融化。你就會覺得有一股咸甜適中的味道進入你的口中，這時你會覺得它不油膩，充滿鄉野滋味，但不粗礪。品嘗過姑嫂餅的人都會連聲稱贊，說姑嫂餅好吃，還會多買一些帶回去饋贈親朋好友。

　　關于姑嫂餅還有這樣一個傳說：很早的時候，烏鎮有一家家庭作坊，專門制作一種甜味小酥餅。因為配方獨特，制作精心，味道出奇好，深受鄉民的青睞，生意十分興隆。主人為了保持獨家經營，就制定了關鍵技術傳媳不傳女的家法。年深日久，做女兒的就不樂意了，對嫂嫂的嫉妒之心與日俱增。終于有一天，乘嫂嫂不備偷偷地往配料中撒了一把鹽，想看嫂嫂出丑。不料，這一把鹽撒得恰到好處。出爐的小酥餅中甜中帶咸，味道更好，賣得比以前還快。店主知道了原因，大為激動，索性將錯就錯，用小姑的新方法改良制作。這一來，小酥餅的名氣居然傳遍了江浙一帶。人們還給這種餅起了一個新名字叫“姑嫂餅”。

　　現在，你對姑嫂餅一定有的了解了吧，是不是迫切地想要嘗一嘗我們家鄉的特產姑嫂餅了吧！沒有關系，那就請你立刻到我們烏鎮來吧！

介紹家鄉特產的作文14

　　我的家鄉在湖北武漢，那里最有名的特產應該是熱干面了。

　　熱干面是武漢人最早的首選小吃，所以武漢人對它的感情很深。單單從外地來武漢游玩的人，再想起武漢，多半是因為想起了武漢的熱干面，或在武漢住過一段時間的朋友們來說，它不僅是一種小吃，還是一種情懷。

　　熱干面的來歷很意思。大概是在30年代，一個為賣涼粉和湯面為生的武漢人，怕沒賣完的面發餿變質，便把面條煮熟了撈起來攤在案板上，不小心碰倒了麻油壺，將麻油灑在了面條上。第二天，他將這些大致已經熟了的面條在開水里燙了幾下，放在碗里，加上蔥花等佐料后，一嘗味道十分鮮美。就這樣他在無意中，創造了文明全國的熱干面。

　　熱干面的制作很簡單，它是用上好的精粉面加鹽和純堿軋成面條后，放在鍋里用大火燒開，煮熟撈出，瀝干水，而后用食油一點一點的拌勻，放在陰涼處晾干。這是第一步，等客人到后，將煮熟的面，放到熱鍋里燙一下，然后放到碗里，加少許鹽，白糖，味精，榨菜丁，芝麻醬，香油，蔥花，拌勻，就這樣一碗香噴噴的熱干面就做成了。

　　熱干面的口感很好，面條勁道，香氣撲鼻，吃完滿口留香。喜歡吃辣的朋友，還可以放上一層紅紅的辣椒油，吃起來又香又辣，胃口大開，百吃不厭，回味無窮。

　　如此美味的食品，你一定很想品嘗吧!那么，快來我的家鄉武漢吧!

介紹家鄉特產的作文15

　　我的家鄉新豐鎮位于嘉興南湖之濱，新豐姜是家鄉的土特產。

　　說起新豐姜，遠近聞名，它的用處很多，烹飪、佐餐、配藥……家家戶戶都少不了它。

　　我們全家對新豐姜有特殊的感情。爺爺早先是開姜行的，他對姜的知識懂得很多。每年6月開始種姜，9月下旬，姜便可以從畦里挖出來。一到10月，便有大量姜貨運往外地。這時，小小的新豐鎮上，街道兩側擺的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，應有盡有。姜家客商，你買我賣，十分熱鬧。

　　姜是一種不可缺少的調味品。它辣味噴香，味道鮮美，燒魚、煮肉、除腥、去暄，都離不了它。在豐收節的河蟹家宴上，各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子普油，這才使河蟹的味道更加鮮美。

　　爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統的名優產品：把剛挖出的嫩姜洗干凈，用鹽拌一拌，去了鹵水，把嫩姜浸人醬油中，放些糖，過兩天便可食用。它不論過飯，還是過粥，都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”，我們全家也都愛吃。

　　聽爺爺說，新豐老姜在《本草綱目》中便有記載，它可以配制健胃祛寒的良藥。

　　記得我小時候，常常發寒熱，有時臥床不起，當時去嘉興大醫院也不方便。媽媽便將老姜切成片，煮成湯，放上紅糖，端到床前，讓我一飲而盡。這花不了幾分錢的姜湯，還真靈，喝下去，一會兒，便出了一身熱汗，第二天下床，便覺得精神清爽。

　　去年冬天，我手上生了凍瘡，怪癢癢的，我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次，慢慢我的凍瘡便消腫了。

　　新豐姜看上去不起眼，但它給我們生活帶來了方便，我贊美家鄉的新豐姜！

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