“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文1
每當(dāng)別人問起我來(lái)自哪時(shí)，我都會(huì)驕傲地告訴他們，我來(lái)自諸暨！沒錯(cuò)，就是那個(gè)走出了四大美女之一西施，以畫梅而聞名于世的王冕的家鄉(xiāng)――諸暨。今天，我就給大家介紹一下諸暨的一些風(fēng)俗民情吧。
清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明，天空中飄著雨絲，一個(gè)略帶哀愁的日子。每家每戶，從清明前幾天就開始籌備了，籌備些什么？無(wú)非就是清明？了，這個(gè)外表有青色，有白色的“果子”，外形各式各樣，里面的餡兒，青的是豆沙，白的是咸菜豆腐的，制作起來(lái)尤為復(fù)雜，是諸暨人過(guò)清明節(jié)的必需品。一個(gè)普一般通的清明？，里面包含了太多對(duì)過(guò)世親人的思念，味道也就大不一樣了。打算好清明？，就要去掃墓了。
點(diǎn)上香火白燭，燒上紙錢元寶，再把精心打算的清明？擺上，說(shuō)上幾句家常，再深深地鞠幾躬。細(xì)細(xì)的雨絲打在身上，不知是誰(shuí)的淚滴落在人間。
爆竹聲中一歲除
春節(jié)，整個(gè)中國(guó)都十分重視的節(jié)日。除夕這天，一家人團(tuán)聚在一起吃頓團(tuán)圓飯，這便是一年到頭最大的慰藉吧。這頓飯?jiān)谝魂嚤衤曋虚_始，又在這爆竹聲中結(jié)束。諸暨人年夜飯的餐桌上有什么呢：西施豆腐是頭菜，隨后有糖醋排骨，有象征著“年年有余”的清蒸魚，有傳統(tǒng)的梅菜扣肉等等。我喜愛梅菜扣肉，那誘人的羅列整潔的扣肉，看得我口水直流，香味在我的鼻子中徘徊，遲遲不肯散去。其實(shí)我最愛的還是那酸酸甜甜的糖醋排骨，那美味簡(jiǎn)直讓人無(wú)法自拔。到了臨近十二點(diǎn)的時(shí)候，爆竹聲又開始了，這一晚大家都選擇不睡覺，為了給自己“守歲”，還真是“一歲除”啊！
東風(fēng)夜放花千樹
元宵，大街上掛滿了喜慶鮮亮的燈籠。諸暨的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)上會(huì)舉行舞龍舞獅花燈展等節(jié)目。走上街頭，大人們會(huì)在花燈前佇足欣賞，小孩則是選擇猜燈謎，不僅是為了那些精美的獎(jiǎng)品，更是對(duì)自己猜謎本領(lǐng)的一個(gè)認(rèn)證。還有不例外的就是吃湯圓了，家家戶戶打算的湯圓也各不相同，甜的吃膩了還可以吃咸的，自己燒的青菜湯圓，“迷道”不要太好哦！
不過(guò)，圣誕節(jié)萬(wàn)圣節(jié)這些“洋節(jié)日”越來(lái)越流行的今天，在“端午節(jié)”被鄰國(guó)霸占的今天，各地的民俗被慢慢的忘卻，這些民俗習(xí)慣，我們應(yīng)該重視，不讓它們變成下一個(gè)“端午節(jié)”！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文2
金黃金黃的外皮，豬肉糜剁成餡兒，包成一個(gè)彎彎的半月型――哈哈，大家應(yīng)該都猜到了吧？這就是我們家鄉(xiāng)上海的美食――蛋餃。
說(shuō)到蛋餃，不得不提到它的起源。上海吃蛋餃的傳統(tǒng)由來(lái)已久，早在上世紀(jì)二三十年代，張愛玲就在小說(shuō)[半生緣]里提到過(guò)：“餃子蛋餃都是元寶。”到了大年三十，上海人年夜飯的最后一道重頭菜，都會(huì)是“全家福”，“全家福”可以是暖鍋，也可以是砂鍋，一般以高湯打底。講究的，再加上幾只蝦，進(jìn)一步調(diào)出鮮味兒。食材很豐富，但唯一不能缺少的就是這個(gè)蛋餃了。
做蛋餃的過(guò)程非常難！所以外婆和媽媽經(jīng)常連夜一起做蛋餃。做蛋餃呢，要先用一小塊肥膘或者豬油在圓勺里轉(zhuǎn)一圈，以免粘住勺底（上海話，叫做“？底”）。然后倒入一勺打好的蛋液，再將勺子逆時(shí)針輕輕轉(zhuǎn)上一圈，使蛋液均勻鋪滿整個(gè)勺子，成為一張圓形的蛋皮。蛋皮一定要厚薄均勻，這是最考驗(yàn)手藝的時(shí)刻。之后在蛋皮中放入一小團(tuán)事先調(diào)制好加入蔥花的肉餡兒。等到邊上的蛋液剛剛凝固，立即用筷子尖兒小心地挑起來(lái)一邊的蛋皮，慢慢地把圓形蛋皮一折為二，讓兩面合攏完全包蓋住肉餡。最后在蛋皮周邊，略微壓那么兩下，封口――一個(gè)半圓形的蛋餃就大功告成了！
因?yàn)榈帮湹男螤钕裨獙毜臉幼樱翌伾瘘S，所以有招財(cái)進(jìn)寶的寓意，而且，外婆和媽媽對(duì)蛋餃也有一番別樣的回憶。
對(duì)他們來(lái)說(shuō)，蛋餃不僅是一種美食，更是一種家人相聚在一起吃“全家福”的幸福感。媽媽雖然此刻很瘦，但她小時(shí)候也是一個(gè)十足的“小饞貓”。在她外公外婆做蛋餃的時(shí)候，經(jīng)常期盼做出失敗的蛋皮，這樣?jì)寢尵涂梢园炎鰤牧说牡捌ひ粋�(gè)個(gè)吃掉，那叫一個(gè)嗲啊！
可此刻，蛋餃早已在市場(chǎng)上非常普遍。有新奇現(xiàn)做的，也有速凍的，想什么時(shí)候吃就可以什么時(shí)候吃。可卻缺少了一點(diǎn)什么……大概是那么一點(diǎn)過(guò)去的味道和快樂吧？所以我也要學(xué)會(huì)做蛋餃，以后在過(guò)年的時(shí)候也能親手為家人親手制作這份美味，和家人一起分享這種快樂，更是補(bǔ)上這一點(diǎn)屬于過(guò)去的回憶。
小小的蛋餃，也是我們上海的老味道！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文3
每個(gè)人都有自己熟悉的家鄉(xiāng)，不管是柔情似水的江南，還是粗獷豪邁的東北，不同地方都有不同民俗民風(fēng)，傣族有潑水節(jié)，彝族白族有火把節(jié)。而我的家鄉(xiāng)是一座美麗的小縣城，它就是具有“千年古縣”和“三圣之鄉(xiāng)”之稱的――湯陰縣。
可能大家并沒有聽說(shuō)過(guò)這座小縣城，沒關(guān)系，下面就請(qǐng)大家尾隨我去感受一下我們家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)風(fēng)鄉(xiāng)俗吧！
說(shuō)起廟會(huì)大家都并不生疏，相信每個(gè)地方都有新年廟會(huì)，而我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)為了紀(jì)念岳飛在岳廟街，舉辦熱鬧非凡的廟會(huì)。在這一天整條街上都會(huì)熱鬧非凡，這么熱鬧當(dāng)然不會(huì)少了民俗節(jié)目，跑帷子舞獅子踩高蹺扭秧歌背閣抬閣小車旱船等各種民俗表演活動(dòng)讓你眼花繚亂。來(lái)自四面八方的群眾也會(huì)攜親伴友走上街頭品美食，欣賞節(jié)目，在充滿快樂的節(jié)日氛圍中感受民俗文化獨(dú)特的魅力。
最具特色的民俗表演當(dāng)屬湯陰“帷子舞”。它是活躍在豫北地區(qū)的一種古老的舞蹈表演，又稱經(jīng)緯舞，家里人都叫它“跑帷子”。聽家里老人講，跑帷子是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代將士為紀(jì)念齊桓公的愛妃長(zhǎng)衛(wèi)女而舉辦的祭祀活動(dòng)，這一王室祭祀活動(dòng)不斷發(fā)展而演變?yōu)槟》屡疟缄嚨膴蕵坊顒?dòng)，而后又被發(fā)展為寬泛的鄉(xiāng)民求神拜廟，歡慶節(jié)日的娛樂性活動(dòng)。
跑帷子活動(dòng)具有濃厚的民族文化色彩，表演者會(huì)手持一根兩米多長(zhǎng)的木桿，頂端扎上帷帽，四面掛上五彩繽紛的彩帶及銅鈴，100名舞者隨著鼓聲不斷變換出百余種陣勢(shì)，氣勢(shì)磅礴。舞蹈表演時(shí)，帷子手踏著鼓點(diǎn)屈膝微蹲做小步跑，有節(jié)奏的來(lái)回奔跑，每跑一步，帷子上的彩帶河銅鈴就會(huì)顫動(dòng)一下，發(fā)出叮鈴叮鈴的響聲。舞前“龍頭”開道，舞后“鳳尾”告終，這與中國(guó)傳統(tǒng)文化中“龍鳳呈祥”不謀而合。20xx年以來(lái)，湯陰縣加大了對(duì)帷子舞的保護(hù)力度，并且于20xx年2月“帷子舞”被河南省政府批準(zhǔn)成為第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
這便是我家鄉(xiāng)具有特色的民俗節(jié)目，只是聽我講大家肯定無(wú)法感受到它的魅力，假如有時(shí)間，期望大家能夠走進(jìn)我的家鄉(xiāng)，去感受它獨(dú)特的魅力！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文4
餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)的特色食品。俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)餃子。”逢年過(guò)節(jié)吃餃子，出門送行吃餃子，冬至節(jié)氣吃餃子……由此可見，餃子乃吉祥美食。除夕之夜，我和媽媽一起打算包餃子，突然對(duì)餃子的歷史產(chǎn)生了濃厚的愛好。
于是，我上網(wǎng)查閱了一些有關(guān)餃子的資料。原來(lái)，餃子原名叫“嬌耳”，是我國(guó)的醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。相傳東漢末年，張仲景辭官，冬至這天返鄉(xiāng)，看見南陽(yáng)流行傷寒，老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此，后人仿制，稱之為“餃耳”或“餃子”。原來(lái)，餃子有如此豐富的歷史文化內(nèi)涵呢！
接下來(lái)，我開始和媽媽包餃子。首先和面，媽媽用冷水?dāng)嚸妫喑纱竺鎴F(tuán)，蓋上濕紗布醒面。接著做餡，媽媽讓我摘韭菜，她去拿橄欖油醬油雞精香油蔥姜食鹽等調(diào)制肉餡。我把韭菜洗干凈，媽媽把它切成碎末。再把炒熟的蝦仁兒，煎好的雞蛋剁碎，連同韭菜末一起倒進(jìn)肉餡攪拌，香味立即撲鼻而來(lái)。面醒好了，媽媽使勁兒地把面揉好，揉搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小面劑子，用小搟面杖搟成中間略厚周邊較薄的餃子皮。我學(xué)著包餃子，左手拿起一個(gè)餃子皮，把餡放在皮中央，再把皮對(duì)折，然后用右手沿著皮邊捏嚴(yán)實(shí)，捏成月牙形，一個(gè)餃子包成了，不過(guò)不太好看。媽媽指導(dǎo)我，最后一下，把皮邊往中間捏一下。我試驗(yàn)了幾個(gè)，果然好看多了。媽媽還悄悄地糖塊兒花生硬幣洗干凈包進(jìn)餡里。說(shuō)是吃到糖塊兒，來(lái)年日子更甜美；吃到花生，健康長(zhǎng)壽；吃到錢幣，財(cái)源不斷。
開始煮餃子了。媽媽先將冷水燒開，再把餃子放進(jìn)鍋里，用湯勺順著鍋沿順時(shí)針劃圓弧，等餃子浮上水面時(shí)，添少許冷水，重復(fù)三次餃子熟了。吃著美味的餃子，回味著餃子的悠久歷史和文化內(nèi)涵，我好有幸福感。
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文5
又是一陣淡淡的粽葉氣息縈繞在我的心間，雪白的糯米在光的照耀下如清泉般在心靈上跳舞，裊裊的炊煙慢慢地散開，記憶深處那個(gè)粽子包裹著的溫暖，如梔子花般在指尖上綻開了！
在我的記憶里，奶奶是最會(huì)包粽子的了――誰(shuí)讓我從小嘴饞呢？有一次看到鄰居小伙伴拿著粽子大口大口地吞咽，我便非拽著在田中干農(nóng)活的奶奶去包粽子。那時(shí)的我只知道粽子的香甜，卻不知道奶奶要到幾里地外的小河灘上摘上好的粽葉，只為滿足孫子這個(gè)刻薄的小胃口。
和奶奶去河邊摘粽葉，這一大片的蘆葦葉中，她只挑不留一絲黑點(diǎn)沒有一點(diǎn)枯葉，甚至連一個(gè)小洞眼都找不到的新奇翠葉放在竹籃中。摘得一籃，奶奶朝我微微一笑，背起我回家了。路上靜悄悄的，惟獨(dú)汗水灑在竹籃上的“啪嗒”聲。
回到家中，奶奶便去廚房淘米洗葉，這時(shí)的我坐在灶臺(tái)邊上，不耐煩地玩弄著稻草。奶奶就這樣一邊打算餡料，一邊還不忘為我披上一件衣服。
“奶奶，包好了沒！”我焦急又有些無(wú)奈地喊道。“好了，快來(lái)！”我興奮地跑過(guò)去，只見奶奶熟練地把一張粽葉卷起來(lái)，做成一個(gè)小尖錐，放進(jìn)幾勺糯米，均勻地填滿，又放上幾粒葡萄干，接著用手壓緊，把小尖錐裹成三角狀，最后再用線捆扎起來(lái)，就這樣一個(gè)粽子便做好了！“我也要，我也要！”我吵著鬧著也要去做。“好，好啊！奶奶教你做！”說(shuō)罷，奶奶伸出右手，將我抱在她腿上，一只蒼老的大手握著一只幼嫩的小手，輕輕地一卷一放一壓一裹……整個(gè)屋中是如此肅靜，一陣微風(fēng)吹來(lái)，輕拂我的頭發(fā)，把屋中的一絲潮濕也帶走了。
粽子在鍋中不知過(guò)了多久，連鍋蓋都急得跳了起來(lái)。最終，奶奶把冒著熱氣的棕子端在我的面前，我依偎在奶奶懷中，吃著粽子，心如同被云朵包圍著，又宛如沐浴在陽(yáng)光中，溫暖擴(kuò)散到了全身。我知道，帶給我溫暖的不僅是這個(gè)粽子，更是奶奶對(duì)我的愛！
如今我回到老家，眼前依然是一盆奶奶早就打算好的粽子。又是那個(gè)粽子，又回到那個(gè)童年，又是一種溫暖包裹全身。粽子的味道，雪白的糯米，裊裊的炊煙，全映照著我那位摯愛的人――奶奶！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文6
伴隨著除夕遠(yuǎn)去的步伐，便又迎來(lái)了一個(gè)重要的節(jié)日―元宵節(jié)。在我的家鄉(xiāng)，吃湯圓逛花燈是元宵節(jié)當(dāng)天必不可少的節(jié)目，所以我印象中的元宵節(jié)是甜甜蜜蜜五彩繽紛的。
這不，元宵節(jié)的前幾天，媽媽便帶著我到超市里挑選元宵。看著貨架上擺放著的各種口味的元宵，竟不知如何選擇了，躊躇片刻，那袋五顏六色的小湯圓便被我收入囊中。
在我的翹首期盼中，元宵節(jié)最終到來(lái)了。中午，奶奶打算了一桌子好菜，可是我卻無(wú)暇顧及，就等著那一盤五彩斑斕的小湯圓上桌呢！夾起一顆放在嘴里，真是香甜鮮滑糯，五種口感俱全。一會(huì)兒功夫，那盤湯圓就“全軍覆沒”了。
吃過(guò)午飯，媽媽和爸爸商議要帶我去唐山南湖觀花燈，所以那個(gè)下午我是在期盼中度過(guò)的。夜幕降臨，真正的'高潮才剛剛開始。馬路兩邊的樹枝上懸掛的小燈籠全都亮了起來(lái)，街道上車水馬龍，到處都是賞燈的人。我牽著爸爸媽媽的手也擠進(jìn)了人群。人群熙熙攘攘，像流水線一樣，徐徐向前挪動(dòng)。要不是我們手牽手，恐怕早就被擠得各奔東西了。人群這么密集，只能踮著腳才干看到燈。走著走著，我們被嘈雜的人群擠到了另一邊。不得不說(shuō)，這邊的視野真不錯(cuò)，一大片鈴蘭花燈盡收眼底，顏色各異，有紅的粉的白的藍(lán)的紫色的，交織在一起分外絢爛。在它們的中間還穿插著寫有“春”字和“福”字的大彩燈，使得整個(gè)地方更加光亮。大約五分鐘后，人群漸漸散開了。向前一望，前面是小吃街。迎面撲來(lái)的燒烤香味，讓我忍不住停下了腳步。爸爸媽媽帶著我大快朵頤了一番，便又開始逛起了花燈。
過(guò)了這條街，人群不再擁擠，這個(gè)區(qū)域的花燈形態(tài)各異，有以十二生肖為形的燈，還有寶塔拱門輪船等造型的燈，贊嘆之聲不絕于耳。行了一公里左右，就來(lái)到了燈謎陣，相比之下，這里的人就更少了。只見有的人在盯著燈發(fā)呆，有的抓耳撓腮，還有的刷著手機(jī)，很有一番不猜出來(lái)不罷休的架勢(shì)。
從這里沿坡路下去，逐漸地?zé)狒[起來(lái)。一群人在臺(tái)上舞著獅子，許多人圍著舞臺(tái)大聲喝彩，氣勢(shì)不亞于一場(chǎng)大型音樂會(huì)。賞燈結(jié)束，元宵節(jié)也就隨之落下帷幕。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，也是中國(guó)五千年文化的沉淀和累積，所以我們一定要把它繼續(xù)傳承下去！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文7
在我的家鄉(xiāng)麗水，每到臘月二十六時(shí)家家戶戶都要做豆腐，這其實(shí)是打算年貨的開始，因?yàn)槎垢摹案迸c“福富”諧音，寓意著新的一年幸福與富裕。
如今大多數(shù)人并不會(huì)做豆腐，而是把“福”字倒貼在門上，雖然表達(dá)了同樣的意思。但是在我的家鄉(xiāng)，老一輩人依舊保持著這個(gè)風(fēng)俗――手工做豆腐。臘月二十六，外公家打算做豆腐。首先要把黃豆泡在水里一天一夜，泡到它們有2―3倍大才行。再將它們用水沖洗干凈，放進(jìn)磨子中磨成豆乳，看著白白的豆乳從小孔中流出，我就想到那美味的豆?jié){了。
我問外公：“什么時(shí)候可以吃豆腐啊。”外公說(shuō)：“不要急，后面還有很多步，要先將豆乳過(guò)濾，變成豆?jié){，然后把豆?jié){燒滾，去掉泡沫，加入鹽鹵，將豆?jié){稀釋，浮出豆花，還有把豆花裝進(jìn)模具中擠壓，才會(huì)成為豆腐。其中點(diǎn)豆腐可最考驗(yàn)手藝了，鹽鹵多了，豆腐就老，鹽鹵少了，豆腐就會(huì)不凝固，你還是好好等著吧。”外公的話將我打的暈頭轉(zhuǎn)向，唉，原來(lái)此刻還是個(gè)開頭啊。這時(shí)外婆又說(shuō)：“做豆腐可不能多說(shuō)話，因?yàn)槎垢堋狻牪坏谩畨脑挕蝗凰筒怀尚汀！彪y道這也是祖輩傳下來(lái)的風(fēng)俗嗎？
過(guò)了一會(huì)，外公喊道：“睿睿，來(lái)看外公點(diǎn)豆腐。”我飛快地跑過(guò)去，只見外公小心翼翼地拿著一碗鹽鹵，用勺子一勺一勺的點(diǎn)進(jìn)裝著豆?jié){的桶里。他一只手點(diǎn)鹽鹵，一只手拿勺子在桶里攪拌，就像一只機(jī)警的貓，每一個(gè)動(dòng)作都極其小心慎重。漸漸地，豆花漂了上來(lái)，那就是豆腐的雛形，白白的表面一觸即破，假如加上醬油和蔥，那就是美味的豆腐腦。外公看著今天的豆腐花說(shuō)點(diǎn)的很成功“年年富裕”。哦，這又是一個(gè)重要的風(fēng)俗習(xí)慣。
外公外婆進(jìn)進(jìn)出出忙活了一上午，最終把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上醬油，簡(jiǎn)直是絕配，吃著豆腐，別提多開心了！
溫潤(rùn)如玉的豆腐，可口美味，做起來(lái)的工藝可一點(diǎn)不少，一個(gè)環(huán)節(jié)也不能出錯(cuò)。看來(lái)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗更是長(zhǎng)久的經(jīng)驗(yàn)和精湛的手藝留傳下來(lái)的。
過(guò)年的風(fēng)俗還有很多，像掛燈籠，貼對(duì)聯(lián)，吃團(tuán)圓飯……但在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)做豆腐也是一項(xiàng)傳統(tǒng)風(fēng)俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文8
“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，每逢春節(jié)來(lái)臨之際，全國(guó)各地的習(xí)俗都各有不同。比如：東北喜歡吃餃子，山東熱愛吃面食，廣西習(xí)慣吃粽子，而在我的家鄉(xiāng)江南，吃春卷特別流行。春卷一定是江南人家的年夜飯上必不可少的一道點(diǎn)心。
春卷的歷史十分久遠(yuǎn)，可以追溯到晉朝，是從晉朝的春盤演化而來(lái)的，把菜攤在薄餅上食用。后來(lái)，春盤又變成了餡餅狀，喚作春餅。再后來(lái)，才有了現(xiàn)在的春卷。春卷的餡料通常是雪菜豆腐干（咸）或是豆沙餡（甜）。春節(jié)年年有，春卷也年年包，傳統(tǒng)的餡料已經(jīng)滿足不了我的口味了，在今年，我家就開拓了新思路，準(zhǔn)備在餡料上作出創(chuàng)新。
雞肉鮮美，芝士濃郁，放在一起味道應(yīng)該不錯(cuò)，但會(huì)不會(huì)太膩了一點(diǎn)呢？加點(diǎn)爽口的食材應(yīng)該會(huì)更完美。于是，我想到了韓國(guó)泡菜。泡菜不僅爽口，而且酸酸辣辣的感覺也能更加凸顯出雞肉的鮮嫩，使口感更豐富，更有層次感。
有一個(gè)好的想法還需要一雙勤勞的手。準(zhǔn)備好食材：把一片片金黃的芝士均勻地切成細(xì)條；將腌制好的雞肉切成條狀并用少油炒熟；把泡菜切成小塊。開始制作：把春卷皮攤平；靠近其中一角的位置整齊的放上雞肉、芝士各一條，泡菜少量；將春卷皮的一角蓋在香噴噴的餡料上，兩邊往里一收，再讓它在順勢(shì)“滾”一圈，一個(gè)白白嫩嫩的春卷就誕生了。就這樣，我負(fù)責(zé)擺餡料，爸爸媽媽負(fù)責(zé)包春卷，一個(gè)個(gè)的春卷演奏出了和諧與快樂的音符。一家人坐在桌邊包春卷，其樂融融。我看著那一個(gè)個(gè)春卷，感覺口水都快流出來(lái)了。
爸爸起了油鍋，熱油在鍋里呼嚕咕嚕地冒泡，一個(gè)個(gè)的春卷被放進(jìn)了鍋?zhàn)永铮鼈冊(cè)谟屠锓瓭L，不一會(huì)兒就穿上了金黃的外衣，很快，一個(gè)個(gè)散發(fā)著香味的春卷就出鍋啦！我迫不及待地想嘗一個(gè)，我剛咬下去，已經(jīng)被高溫熔化的芝士蘊(yùn)含著醇厚的香味流入了我的口中，雞肉很嫩，泡菜脆脆的，與雞肉交融在一起，不一會(huì)兒，桌上就只剩下空盤子了。
春卷這一傳統(tǒng)的美食雖然有了幾千年的歷史，但還是經(jīng)久不衰，春卷包含的久遠(yuǎn)的歷史氣息使我們了解了過(guò)去，又將它添入了新的元素和活力。這個(gè)風(fēng)俗真的是有滋有味有意義啊！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文9
俗話說(shuō)得好"十里不同風(fēng)，百里不同俗。"每個(gè)地區(qū)的每個(gè)節(jié)日都有自己的獨(dú)特風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗是劃龍舟、掛艾草、包粽子等，當(dāng)然，我最喜歡的莫過(guò)于包粽子了。
關(guān)于端午節(jié)包粽子，還有一個(gè)傳說(shuō)呢：相傳當(dāng)年楚國(guó)著名愛國(guó)詩(shī)人——屈原投身汨羅江之后，百姓莫不感嘆哀傷，空有抱負(fù)的屈原就這樣離開了楚國(guó)，實(shí)乃國(guó)家損失。所以百姓為了不讓魚蝦啃咬屈原的尸體，就紛紛將米糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈原的肉體，但是后來(lái)屈原托夢(mèng)給百姓說(shuō)，米糧投入江中實(shí)則被江中的蛟龍所食，如果用艾葉包裹，再綁以五色繩，則可以免遭蛟龍吞食，這才有了后來(lái)的粽子。
我很喜歡包粽子，記得有一年端午節(jié)的前一天，我一大早便和媽媽去超市買粽子的食材了，糯米、紅豆、豬肉……我們拎著這一大袋沉甸甸的東西回到家便開始忙碌起來(lái)了。媽媽吩咐我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁待用，再把糯米放入水中洗干凈。現(xiàn)在開始包粽子了，只見媽媽往糯米里加了鹽和醬油攪拌均勻，之后媽媽熟練地拿了兩片粽葉重疊在一起，折成一個(gè)錐形，接著往里面填充食材，再用五色繩把粽子綁得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，就這樣一個(gè)完美無(wú)缺的粽子誕生了。我見這步驟如此簡(jiǎn)單，便也拿了兩片粽葉把食材填充進(jìn)去，哎呦，糟了，食材都從一個(gè)小洞里"逃跑"了。哎！看起來(lái)容易做起來(lái)難呀！媽媽就再演示了一遍，這一遍我認(rèn)真地觀看并記住了每一個(gè)細(xì)節(jié)。"哈！我會(huì)包了。"我笨拙地拿起兩片粽葉，填充食材……我的速度雖然沒有媽媽的快，媽媽包三個(gè)，我只能包一個(gè)，但是我已經(jīng)盡了目前我最大的努力了。
看著媽媽和我一起包的粽子，心里樂滋滋的。我把它們小心翼翼地放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，讓它們?cè)阱伬飮@氣似的沸騰著，聞聞那香味兒，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，一個(gè)一個(gè)用碗裝著，大口大口往嘴里塞呢。
喜歡粽子，不僅因?yàn)樗羌亦l(xiāng)端午節(jié)的一種風(fēng)俗，還是我記憶中兒時(shí)最愛的味道。
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文10
我的家鄉(xiāng)在美麗的江南，那里山青水秀，民風(fēng)純樸，有很多有趣的風(fēng)俗習(xí)慣，特別是過(guò)年的風(fēng)俗歷史悠久，讓我既興奮又熱愛，既盼望又懷念，從不厭倦，從不遺忘。
我聽大人們常說(shuō)，在家鄉(xiāng)，完整的過(guò)年是從臘月小年開始，到正月元宵為止的。每年過(guò)了小年，人們就開始緊張忙碌起來(lái)：打掃衛(wèi)生、采購(gòu)年貨、裝飾屋子、訂新衣裳等等，直到大年三十，勞累了一年的人們，從四面八方回到家里團(tuán)圓。據(jù)說(shuō)，過(guò)年最重要的一環(huán)就是農(nóng)歷臘月三十，它可是新舊交替、辭舊迎新的關(guān)鍵呢。
大年三十那天，我們家全體出動(dòng)，一大清早就出門買買買。女人們都得下廚，準(zhǔn)備年飯，準(zhǔn)備美味佳肴；男人們則在大門口“應(yīng)戰(zhàn)”寫春聯(lián)。因?yàn)槲彝夤莻�(gè)“老秀才”，德高望重，毛筆字寫得倍兒棒，所以每年都有很多鄰里鄉(xiāng)親排長(zhǎng)龍請(qǐng)他寫春聯(lián)，以求來(lái)年大吉大利，子孫金榜題名。大人小孩爭(zhēng)先恐后，空氣里飄散著一股濃稠的墨汁和紅紙的香味，家鄉(xiāng)的年味多么激動(dòng)人心啊！
中午時(shí)分，豐盛的飯菜就準(zhǔn)備齊了，全家?guī)资谌藝谔卮蟮膱A桌旁，外公在大門口放了一大卷鞭炮，“轟轟隆隆……”驚天動(dòng)地，趁著硝煙彌漫，外婆端著飯菜供奉天地，然后團(tuán)圓飯就在喜氣洋洋中拉開了序幕。大家你一言我一語(yǔ)，吃香喝辣，互相敬酒干杯，互相祝福勉勵(lì)，喜笑顏開，氣氛熱烈，多么快樂而美好的時(shí)光啊！
這頓飯是一年來(lái)吃得最久的，要吃幾個(gè)小時(shí)。吃完年飯，各家各戶就開始貼春聯(lián)，掛燈籠，紅紅火火的，在大門上還要綁上大蒜（大船）和大菜（大財(cái)），喻意“大船裝大財(cái)”，新年發(fā)財(cái)多多，幸福安康。干完活后，大家就去洗澡，洗去一年的塵勞，穿上新衣裳，展望新年。小輩們滿心歡喜，走街穿巷，去給親戚長(zhǎng)輩們磕頭拜年，拿紅包，拿壓歲錢。天黑了就回家，一家人圍火爐，吃夜宵，吃零食，看“春晚”，一直熱鬧到午夜，婦女兒童們才去“享福”（睡覺），男人們則留在廳里“守歲”（守夜），一直到天亮。
古老不變的過(guò)年風(fēng)俗，表現(xiàn)了多么甜蜜的親情和力量啊！我終于明白，為什么人們能夠戰(zhàn)勝困難？為什么人類能夠生生不息？這就是答案！
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文11
有一幅畫需要八十一天才干畫完，不多不少，正好八十一天。這是什么畫呢？
沒錯(cuò)，這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗――冬至“數(shù)九”圖。“數(shù)九”，相傳古代，尤其是北方地區(qū)的中國(guó)勞動(dòng)人民，御寒保暖條件較后代簡(jiǎn)陋缺乏，寒冬也被視為威脅與懲處而對(duì)天寒地凍生恐怖感，直接影響人民情緒，甚至?xí)X得冬季莫名漫長(zhǎng)。那時(shí)中國(guó)人民為挨過(guò)漫長(zhǎng)冬季，遂發(fā)明以“數(shù)九”方法消遣，以打發(fā)時(shí)間緩解寒冬威脅下呈現(xiàn)的心理危機(jī)。
又是一年冬至，我和父母走在街上，打量著一旁的各色小攤，我們?cè)谝患沂圪u著九九消寒圖的店鋪前停下了腳步。這九九消寒圖有兩種：一種是雙鉤描紅書法，有“春前庭柏風(fēng)送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣；還有一種是一枝有九朵梅花，每朵有九個(gè)花瓣的梅花。最終，我們選了那幅九朵梅花的。
回到家，我們把那幅九九消寒圖掛在了墻上，并且拿出一桿毛筆，蘸著曙紅的顏料輕輕畫在了一個(gè)花瓣上。畫完后，我問爸爸：“數(shù)九這個(gè)習(xí)俗有什么寓意嗎，為什么要這樣呢？”
爸爸笑著回答說(shuō)：“ 中國(guó)傳統(tǒng)文化中，九為極數(shù)，乃最大最多最長(zhǎng)久的概念。九個(gè)九即八十一更是‘最大不過(guò)’之?dāng)?shù)。古代中國(guó)人民認(rèn)為過(guò)了冬至日的九九八十一日，春天肯定已經(jīng)到來(lái)。我個(gè)人認(rèn)為這是個(gè)很有趣的節(jié)日，而且特殊有紀(jì)念意義在。只是小時(shí)候我們都是自己畫的九九消寒圖，有意思多了，不像此刻，都是買的。”爸爸面露惋惜之色。我也跟著嘆氣。
突然，我想到家里有毛筆，有墨汁，有顏料，不正好可以自己制作嗎？我們立即開始行動(dòng)起來(lái)。
因?yàn)橹皩W(xué)過(guò)國(guó)畫，所以畫起梅花來(lái)十分順手，先蘸上濃墨，調(diào)和適量的淡水，在試筆紙上劃了兩下，見到色彩適宜，才放心地畫起來(lái)。線條有疏有密，有的留白，有的濃墨重彩，當(dāng)最后一瓣花瓣的那一勾完成后，我望向爸爸，他正在一筆一劃地寫著“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”的字樣，他把宣紙覆在打印好的樣子上，用墨筆勾出他們的輪廓，讓我感覺就像印刷的一樣。
我們總共畫了三幅九九消寒圖，家里三個(gè)人一人一幅，在這樣嚴(yán)寒的日子，每人天天一筆，或欣賞，或調(diào)侃，既其樂融融，又書寫了人們對(duì)美好生活的期望。
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文12
每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
這個(gè)端午節(jié)，來(lái)頭可不小呢。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)楚國(guó)的國(guó)都已經(jīng)被攻破了，偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原要與楚國(guó)同生死，共存亡，便投入汩羅江自盡了，岸上的人們見了，趕緊去搶救，可是滔滔江水里，哪里還有屈原的影子啊。人們?yōu)榱瞬蛔屒I著，就往江里投飯團(tuán)，但是飯團(tuán)一投下去，就散開了，魚蝦一下就搶光了。后來(lái)，人們就想出辦法，把米飯放進(jìn)竹筒里，再投進(jìn)江里，這樣魚蝦就吃不了了。為了紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人，人們把屈原投江的這一天定為端午節(jié)，竹筒飯也演變成現(xiàn)在用粽葉包成的粽子。
端午節(jié)第一個(gè)習(xí)俗就是吃粽子。粽子不但有咸的、甜的，也有各種形狀，長(zhǎng)條形、棱錐形。包好的粽子放進(jìn)鍋里煮，要煮上幾個(gè)小時(shí)，鍋里開始發(fā)出陣陣清香，我們這些小孩就圍在鍋邊等著了。煮熟后，我們總是迫不及待地拿出一個(gè)來(lái)吃，還沒撕開粽葉，我們就想咬上一口，這時(shí)總會(huì)給燙到嘴巴，但大家還是一邊吹氣一邊吃。
第二個(gè)習(xí)俗就是劃龍舟。每年到這一天，人們總早早的吃完飯，就圍到九州江岸邊。橋上真是人山人海呀！隨著一聲令下，各隊(duì)人員奮力劃起來(lái)。龍頭最關(guān)鍵，他控制著整個(gè)局面。吶喊聲，歡呼聲，響成一片，隊(duì)員們聽著指揮齊心協(xié)力地劃著。劃龍舟講究的是團(tuán)結(jié)，不在乎輸贏，它使人們的心更近了。
都說(shuō)五月是“毒月”，這一天自然就少不了艾草。家家戶戶門口都插著艾草，還用艾草、柚子葉熬水洗澡。據(jù)說(shuō)這樣就可以辟邪，保佑平安健康。當(dāng)然也有一定的科學(xué)根據(jù)，用艾草和柚子葉熬水洗澡本來(lái)就可以去除濕毒。
我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)，它的熱鬧，它所帶來(lái)的歡樂，讓我回味不已。我仿佛聽見劃龍舟時(shí)人們那爽朗的笑聲，聞到了艾葉草的清香，看到了粽葉里面那團(tuán)胖乎乎的糯米團(tuán)。
“家鄉(xiāng)的風(fēng)俗”優(yōu)秀作文13
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶？？日，總把新桃換舊符。今年的春節(jié)，又如期地來(lái)臨了。我的老家在仙桃，仙桃過(guò)年的習(xí)俗可多了，除了大家都知道的備年貨啊貼對(duì)聯(lián)啊大掃除之類的，這里還有一個(gè)特殊的習(xí)俗－－吃團(tuán)子。
提起團(tuán)子，有的人要說(shuō)了：“團(tuán)子難道是[熊出沒]電影里熊二喜愛的團(tuán)子？吃多了會(huì)不會(huì)變成笨狗熊？”哈哈！當(dāng)然不是的！團(tuán)子是一種糯米包著餡料蒸熟而成的食品，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，闔家歡樂。
這美味的團(tuán)子做法比較簡(jiǎn)單。先把大米送入石磨鍛煉一回，讓大米化整為零，成為米粉，然后，讓米粉泡個(gè)溫水澡，再讓它到太陽(yáng)底下享受幾天的日光浴。曬干的米粉煮熟后，再加上水，揉成面團(tuán)。接著，廚師會(huì)把干子切成半厘米見方的“丁丁”，把碧綠的芹菜和大蒜切成幾段，把蔥肉等食材切成塊，放入鍋，它們這一大家子在鍋中翻轉(zhuǎn)，跳躍，滋滋作響，爭(zhēng)先恐后地拿出自己的美味絕招，不一會(huì)兒就滿屋飄香。
家里的其他人此時(shí)恐怕都會(huì)深吸一口香氣，期望著巧婦們快點(diǎn)把它們包入面團(tuán)之中，好立即吃上人間美味。最后，我就閃亮登場(chǎng)了！
我先拿一點(diǎn)面團(tuán)，把它捏成半球形，然后舀一勺剛剛炒好的餡料，塞入面團(tuán)里面，再迅速地把缺口補(bǔ)齊，圓圓的白白的胖胖的米團(tuán)就成了！米團(tuán)放到蒸籠里，蒸熟后，一打開蒸鍋，仙氣繚繞。在你吃的時(shí)候，你會(huì)發(fā)明團(tuán)子真香！我敢說(shuō)，玉帝吃了這團(tuán)子，連玉帝都不想作了。
這團(tuán)子不但美味，還實(shí)用。
一個(gè)正常飯量的成年人，吃三四個(gè)估量就不行了，像我這樣的饕餮鬼頂多吃四五個(gè)，肚子就成了一個(gè)超級(jí)大團(tuán)子，坐在沙發(fā)上就不想動(dòng)了。
假如你早上睡懶覺起晚了，又不想出門，又沒人給你做早餐，那么，你從冰箱里拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái)，放到鍋里蒸，等到你把牙刷完，你就能吃上一口熱乎乎的團(tuán)子。
假如你晚上想吃宵夜，又沒人給你做，再拿兩個(gè)團(tuán)子出來(lái)，蒸上不用管，幾分鐘之后，兩個(gè)團(tuán)子就能讓你飽餐一頓。可見，只要有了團(tuán)子，媽媽再也不用擔(dān)心我餓肚子了！
我的家鄉(xiāng)——仙桃，除了吃團(tuán)子這個(gè)習(xí)俗，還有許許多多的習(xí)俗，你趕快來(lái)仙桃體驗(yàn)體驗(yàn)吧！仙桃歡迎你！
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