精選潮州家鄉作文19篇
在日常學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的精選潮州家鄉作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
潮州家鄉作文 1
歷史文化名城─潮州，雖然不大，可是“麻雀雖小，五臟俱全”，這里風景如畫，各色小吃應有盡有。在此就聽我細細道來。
說到潮州的風景，不得不提廣濟橋。廣濟橋是眾多名勝古跡中的一處，俗稱湘子橋，它與盧溝橋、洛陽橋、趙州橋并稱為中國四大古橋。廣濟橋位于潮州城東 門外，東臨筆架山，西接東門，南眺鳳凰洲，北仰金山，景色壯麗迷人，曾被著名的橋梁專家茅以升譽為“世界上最早的啟閉式橋梁” 。早晨漫步在湘子橋，只見霧靄中的它，如蒼龍般橫臥在滾滾的韓江之上。置身于二十四座雕欄玉砌的亭臺樓閣中，我仿佛見到古代的商人們正在忙碌地做生意：那 賣布的，那賣酒的，那賣小吃的，把無數路人吸引住……韓江碧水長流，舟船竹排穿梭于江面，與兩岸美景構成了一幅動靜交融的壯麗畫卷。走上廣濟橋，看到形狀 各異，規模不一，雕欄玉砌的二十四座亭臺樓閣。亭臺樓閣之間隔著令人嘆為觀止的十八梭船，十八梭船是用上等木料做的，中間用鐵鏈串起來，漂浮在江面上，站 在船上的游客贊嘆不已，閃爍不止的鎂光燈把游客和古橋融為一體，留下永恒的一瞬間……橋的兩岸是廣濟樓和筆架山，古老的城樓與橋互相輝映，留下了一段古樸 的美。
飽了眼福，現在就來飽口福吧！要說我們潮州的小吃，那可是多種多樣。這些讓人垂涎三尺的小吃都聚集在一條街，名字叫“牌坊街”。許多游客來到潮州， 都會到裝飾得古色古香的牌坊街來，因為街道兩旁的`小店大多都是賣潮州有名的特產，例鴨母念、咸水果、牛肉丸、糕果……每家店每天都是排“長龍”，火得不得 了！其中，最有代表性的小吃，非“鴨母念”莫屬了！這種小吃說白了，就是一種甜湯。它是用精選糯米粉做皮，其內包的是精制的黑、綠豆沙、芋泥等甜餡，捏成 一粒粒像荔枝果大小的“湯圓”，放于白糖水中煮，熟了的“湯圓”探出頭，不過這還沒完工呢！先抓一把黑、白芝麻撒下，再把白木耳、紅棗、白果、蓮子放進大 鍋里，用湯匙盛一碗。一碗又香又甜又脆的“鴨母念”端在你的眼前，用湯匙一攪，粒粒小丸子半浮半沉，宛如母鴨戲水，故稱為“鴨母念”。嘗一粒，那又甜又脆 的獨特味覺感受，保準讓你贊不絕口，回味無窮！
小吃中還有一種──牛肉丸。牛肉丸咬下去爽脆，嚼起來香，極富彈性。據說，有一個外地人到潮州吃牛肉丸，不小心掉了，轉身想找，不料丸子卻彈回鍋 里。太神奇了！這足以見牛肉丸的制作功夫的精湛。制成后的牛肉丸，配上鮮美海藻，加點配味料，再加上一點牛肉湯，幾條粿條，香味可口的牛肉丸粿條湯便可讓 人垂涎三尺……
我驕傲，我是個潮州人！如果你有幸光臨潮州的話，我一定帶你游遍潮州美景，嘗盡潮州小吃！
潮州家鄉作文 2
我的家鄉在潮州，這是一個人杰地靈的地方，我愛我的家鄉。家鄉有博大精深的文化底蘊，有歷史悠久的建筑美景，除了馳名中外的潮州八景外，近幾年來，隨著旅游業的迅猛發展，新景點更是如雨后春筍般的拔起。
“一橋通向南北，天塹變通途。”這句話用來形容湘子橋也不為過。湘子橋把韓江兩岸連接起來，不管是遠觀，還是近看，湘子橋都是那么美麗、壯觀。近年來，湘子橋正在修復古橋的樣貌，橋上黑色牲牛栩栩如生，它翹首遠眺，仿佛在企盼另一只牲牛的歸來，這就是源于潮州人民津津樂道的“兩只牲牛一只溜”的傳說。
橋下流淌的便是我們的母親河——韓江。韓江是潮州人民的生命源泉。可是，你知道嗎？古代的韓江被稱為“惡溪”，緣于這里常有鱷魚出沒，嚴重威脅潮州人民的生命安全。恰好，當時被后人稱為“唐宋八大家”之一的韓愈被貶到潮州當刺史，他寫了一篇祭鱷文，在祭鱷臺宣讀，還訓練了一批青少年弓箭手，展開射鱷的行動。從此，鱷魚再不敢來傷害人民群眾。潮州人民為了感謝并紀念韓愈，就在湘子橋對岸建了韓文公祠，還把“惡溪”改名為韓江，現在韓文公祠和祭鱷臺都成為遠近聞名的名勝古跡。
新建的音樂噴泉給潮州添上了一道亮麗的'風景線。每當夜幕降臨，噴泉便開始它動人的表演。隨著音頻的變化，水柱時而高，時而低，噴速時而緩，時而急，燈光也時時變換色彩。看得人眼花繚亂，心花怒放。
啊，潮州，是您的文化底蘊哺育著我茁壯成長，您的迅猛發展使我對未來充滿自信。我愛您，親愛的家鄉。
潮州家鄉作文 3
新的一年在孩子們的歡笑聲和大人的忙碌中開始了。
教師連店鋪都放起了宋祖英的好日子：“開心的鑼鼓敲出年年的喜慶…。”
潮州人最為重視的就是除夕了。臘月三十早晨，家家戶戶要做紅祭祖宗。奶奶拿出準備已久的`糯米粉加水和成面團，用手推、壓、拽、拉，直到面團變得松軟，像泥巴一樣，在捏內成一小團一小團的，壓扁呈圓形。接著，要加入米飯、花生、蘑菇和蝦子。最后封口，用刻了花紋的桃形模子把紅定型就能放到鍋里蒸了。
煮熟的紅分外誘人，但得先祭拜祖宗自己才能大快朵頤。
下午的時候，父母就要發利市，把錢裝在紅包中給孩子，小孩子借了錢后要對大人連聲說：“恭喜發財，恭喜發財。”收完紅包已是三點多了，大家匆匆洗好澡就把錢包放在了身上。
晚上的時候，全家人要放鞭炮，守歲。媽媽拿出大捆的鞭炮，算好時間，這家放完鞭炮，那家就響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，全村人都在沸騰，我躺在沙發上昏昏欲睡，幾次要進入夢鄉，卻被奶奶打醒：“不要睡，睡了后神佛就不會賜福給你了。”我點了點頭，門外的鞭炮聲震耳欲聾，我強打起精神，看著火花在黑暗中亂竄。時間像沙漏般慢慢地流下，當墻上的大鐘敲了十二下后，我便想得到了指令似的跑進房間呼呼大睡。
春節與除夕相比之下是比較清閑的。初一一早，人們起床穿好新衣服去走親訪友。“有心拜年初一二，無心百年初三四”。所以很多人備上禮物馬上去了朋友家了。在禮物中，橘子是必不可少的，主人會在客人的橘子中留下兩個，然后再把自家的橘子拿出來與客人交換，有種說法是：互贈吉利。
春節很快就過去了，許多人不得不到異地工作，母親會送著兒女走出村口。于是，信念在母親駐足于村口的時間中流過。遠處，夕陽漸落。
潮州家鄉作文 4
這個寒假爸爸帶我來到沒有疫情的潮州游玩，潮州比起廣州，別有一番風味。
潮州是個很小的城市，人們都喜歡把它和汕頭一起叫，叫做潮汕，那是因為它和汕頭特別特別近，從潮州到汕頭只需要一個小時！
潮州有特別多的美食。潮州的美食特別美味，主要凸顯在他的牛肉。潮州基本都是吃牛肉為主，在大街上也有各種各樣的美食，比如牛肉粉，牛肉面，牛肉果條，還有牛肉火鍋，各種各樣，但我最喜歡吃牛肉果條。牛肉果條在廣州叫牛肉粉，但在潮州卻叫牛肉果條，我想這應該是地方不同的問題吧。牛肉果條由粉和牛肉做成。牛肉特別特別嫩，搭配上一些牛肉醬，更是有一番風味，而且這個牛肉特別的爽口，入口即化。粉特別有筋道，又不是說特別的硬，硬軟掌握的剛剛好。粉搭配上這個牛肉，吃一口，簡直讓人感覺超凡脫俗。
講完它的美食，再講講它的美景。相信大家都看過沈騰他們主演的《羞羞的鐵拳》，中間有個片段就是艾倫他們在沈騰領導的卷蓮門修煉，而那個卷蓮門就是在潮州的韓文公祠拍的.。說起韓文公祠大家肯定都很陌生吧，但如果我說那個韓文公就是韓愈，這樣是不是就變得熟悉了呢？沒錯，那個韓文公就是我們所熟悉的大詩人韓愈。因為韓愈特別有名，古今中外，無人不曉，無人不知，所以就建了一個韓文公祠來紀念他。整個韓文公詞特別的雄偉，有百層臺階，有山有水有小庭院，最壯觀的肯定就是中間的庭院了，整個院子特別的大，中間有一座房屋，里面擺放著韓文公寫過的詩，還有他的雕像，特別有古風感。
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潮州家鄉作文 5
照潮州的老規矩，每年春節，家家戶戶都要做糕點去拜神，如紅粿，甜粿等。
三十大早，我們家旁邊的媽祖廟人山人海，鎮上的人都來拜媽祖保平安。除此之外，這一天還要在房門上貼“福”字，倒著貼，據說這樣才能“福”到。貼了“福”字，當然還要在大門貼對聯，貼上平安符，家家戶戶都貼。
孩子們準備過年，第一件事就是買糖果買瓜子，說是買在家里放在客人來了能吃，其實客人還沒來糖果就被孩子們吃光了，這會大人們又急急忙忙地再去買多幾包。第二件大事就是買炮竹，特別是男孩子，各種各樣的炮竹都讓他們給收著了。
孩子們歡喜大人們忙亂，他們必須準備過年吃的，喝的，穿的，用的。好在新年的時候顯出萬象更新的氣象。
到了大年初一的時候，這時年味更重了。媽祖廟請來了“英歌”演員來表演英歌。英歌演員手持雙棒，排著長長的'隊伍，向我們走來。每個演員臉上都畫著臉譜，持雙棒扮演成《水滸傳》里的各路英雄人物。繞著鎮上的大街小巷走，不知道是“英歌”表演太好看，還是因為熱鬧，不管是男女老少都愛看。
聽大人們說初一十五不要洗頭，這樣對頭腦有損。拜年的時候一定要帶上桔子。代表吉祥、如意、大吉大利。還要煮甜粥，據說這樣才能從年頭甜到年尾，不辛苦。還要大掃除，把整間房子打掃的干干凈凈，一來是為了招待客人，二來是要把不干凈的東西洗掉。吃魚的時候要剩一點，象征年年有“魚”。
春節在正月初四就結束了，雖然短暫，雖然是在農村，但卻過的十分喜慶，過的十分熱鬧。
潮州家鄉作文 6
我的家鄉位于湖南省衡陽縣西渡鎮，去我的家鄉，就非得去參觀一下中洲公園旁的濱江長廊不可。因為濱江長廊是全西渡鎮最長、最美的長廊了!
長廊是依照北京頤和園的建筑風格而設計的，它長300多米，大部分為紅色，像一條紅色的長龍趴在地上，睡得正香呢!你走進長廊一看，絕對會驚嘆!整座長廊以古代宮廷形式砌成，長廊分為四段，最中間的建筑像古代宮殿似的。長廊可供游人休息，每隔兩米多有一根高約三米的.柱子聳立著，中間是一條長約一米的石椅。抬頭一看，天花板上每隔二米有一塊木雕，上面刻著有杜甫、李白、王安石、曹雪芹等名家的經典詩句。另一邊畫著美麗的畫：小橋、流水、人家、高山、綠樹等，特別是這些畫不是印上去的，而是人親自動手畫上去的!他們畫得栩栩如生，動物、植物，千姿百態。
濱江長廊不僅長廊美，兩邊的樹木更是美!看!這邊種著茂盛的青竹，地上布滿了小草，綠油油的;那邊的樹長得更青翠，河岸邊種著柳樹，它們把自己美麗的長發靠在岸邊，給散步的人們擋太陽;那幾棵大松樹就像是保護長廊的勇士，拔地而起，昂然挺立;中間種著幾棵桂花樹，八月一來，樹上開滿了桂花，當你走進長廊，一股桂花香就撲鼻而來;桂花樹的旁邊種的是最美麗的桃樹了，春天一到，桃樹上立刻開滿了桃花，引得蜜蜂，蝴蝶翩翩起舞。
夜幕降臨，長廊被夜光燈一照，變得更美了!竹子下面特地裝了一盞盞綠色的燈，從遠處看，竹子就像用翡翠雕刻而成，美麗極了。
這樣的景色圍繞著這樣的長廊，你去了一定會被這兒的風景深深陶醉吧!
潮州家鄉作文 7
“誰不說俺家鄉好……”每當聽到這首悅耳動聽的歌，我就想的家鄉—潮州，想到舉世聞名的潮州八景。走到桃樹旁，花把清香送給我，我把懷念留給她，靜靜地回憶著潮州八景……
潮州八景是：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古松、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏、北閣佛燈。它們各有特色美麗無比。但我覺得，最美的還是西湖魚筏。
春天，春妹妹邁著輕盈的'步伐來到了西湖魚筏。她把嫩綠給了柳樹，那葉子似乎是西湖魚筏中的一滴水；她把紅色給了串紅，那紅得像圣火熊熊燃燒著；她把黃色給了迎春花，把如雪的白給了梨花……五彩繽紛的顏色映在水面上，西湖魚筏穿上了漂亮的衣裳。
夏初，夏姑娘急忙來到了西湖魚筏。她讓樹變得更加郁郁蔥蔥；她讓湖里長出荷花，荷花散出淡淡的清香。“撲哧！撲哧！”是誰在唱歌呢？哦！原來是那可愛的魚為了展示自己的魅力，跳出一個又一個的飛躍動作。漁船在湖上行駛，漁翁卻不想捉魚。
秋日的景象更加迷人。秋姐姐使河水清澈，游魚如梭。樹葉黃了，卻比綠時更加美。葉子飄在水面，像一只只金色的小船奮力行駛；飄在空中，猶如一只只黃色的蝴蝶翩翩起舞，為湖水增添了一份光彩。有時下小雨，湖面一片空蒙，分不清東南西北，幾對魚筏若隱若現，西湖魚筏像一幅天然彩畫。
冬奶奶來到西湖魚筏了。她雖然沒有春妹妹一樣美麗；沒有夏姑娘一樣活潑；沒有秋姐姐一樣迷人，卻是一副慈祥、善良的模樣。她讓樹木休息，讓小魚休息。可小魚不聽話，游來游去，讓碧綠的水盡情地蕩漾著，在北閣佛燈的照耀下，十分有情趣。
我還在桃樹旁，回憶著……我愛西湖魚筏，更愛潮州！
潮州家鄉作文 8
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，熱鬧的春節迎來了尾聲，而潮州地區的人民還保持著剛過年的激動與匆忙，因為即將迎來一個堪比春節的節日——元宵節。
元宵這一天要切芹菜蒜，在潮汕話中，“芹”和“存”字讀音一樣，寓意來年有錢存。飯桌上也少不了一條桂花魚的`身影，它可是元宵夜晚飯的重頭戲。鮮美的醬油滲入肥美的魚肉，使之更鮮美，少許蔥、蒜瓣在魚肚上狂歡。對了！要是喜歡吃辣，還可以放些許辣椒，色味雙美，使人忍不住多夾幾塊魚肉。吃魚也寓意著“年年有余”。
城內城外有許多廟宇開放，任人游覽。小販們在院外賣食品和各種玩具。宮前市場邊的廟宇、楓一的祠堂都是最有名的，春節到元宵這段時間那里都十分熱鬧。大人小孩、老一輩和感興趣的男女老少都可以去看，特別是孩子們，祠堂里有拜“老爺”（潮州的神像）的，供桌上擺著一只只油亮的鹵鵝，各種粿和一些零食等。人們信仰這些“老爺”，只是為了祈求美好的生活愿望，久而久之，也便成了潮汕地區特有的風俗。
到了晚上，人們還會看花燈秀，在牌坊街上，有著各色各樣的花燈，也有大型的花燈秀，又大又亮的舉著對聯的小兔子，拿著金元寶哈哈大笑的財神爺。
潮州人的元宵在一陣響亮的鞭炮聲中緩緩落幕。
潮州家鄉作文 9
前幾天，爸爸挑一個風和日麗的日子，帶著我和表哥親自坐劃船潮州西湖。剛上湖時，不遠處起大霧，把整個西湖都罩住，分不清哪是水，哪是天，好像進入神秘的世界，只隱約看到幾點帆影。我們劃到湖心，這時又朦朦朧朧看見斷橋。霧中的橋身呈灰色，白堤猶如一條黑色綢帶，隨著波浪蕩漾起伏。橋上的人不多，有幾個靠在橋欄上垂釣。整個湖面上靜極，甚至連魚兒的游水聲都聽得見。霧中的柔柳好似一團團綠色的`濃煙在飄動。
我彎下腰，用手捧一些水。西湖的水真清啊！放在嘴里，還覺得有一股甜味。爸爸說，前幾年由于環境污染，西湖變得很臟，水質又差。荷花不再長，水鳥也不見。這幾年溝通西湖和錢塘江，使水質大為改觀。同時，又注意環境保護，西湖比以往更美。在爸爸說話的時候，我不時地在湖面上看到那些少說也有三四斤重的魚蕩出波紋。黑色的野鴨也棲息在湖面上。
一陣涼風送來香氣。我們順著香氣劃去，只見一片綠色的荷葉在微風中擺動，上面還滾著珍珠似的露珠。亭亭玉立的荷花散發出濃郁的香味，沁入我的心肺，我不禁醉……
當我們返回時，霧已漸漸散去。遠近人物清晰可見，斷橋上也熱鬧起來。雖然已過立秋，太陽一出，天氣依然炎熱。只有河面上平靜如初。偶爾有蜻蜓點水，那小圓暈就一圈一圈地蕩漾開去。
快到晌午，我們才上岸。回到家，我還在留戀西湖的美景。
潮州家鄉作文 10
一大早，我就被小潼吵醒了。她是我媽媽的同學的女兒，來自潮州，也是我的朋友。今天，我要和她，還有兩位媽媽一起坐火車去潮州。
這是我第二次坐火車，我有點緊張，因為害怕趕不上火車。還好，我們順利坐上了火車，沿著廣梅汕鐵路向潮州出發。媽媽說，廣梅汕鐵路是連接廣州、梅州、汕頭等城市的鐵路。在火車上，我把隨身帶去的書看完了，感覺很悶，于是，我和小潼有時就像警察巡邏一樣，在車箱里走來走去，有時又像飛機上的'空姐一樣，走在車箱里看看其他乘客在干什么，有什么需要幫助。在火車上走路，有種搖搖晃晃的感覺，很好玩。火車上，不時有服務員叫賣，有賣水果、零食、飲料、盒飯，但是媽媽不讓我們買，因為那些食物又貴又不衛生，所以我們都吃自己帶的早餐和午餐。
六個半小時之后，我們終于到達潮州火車站。小潼的爸爸開車把我們接回了小潼的家。在三歲的時候，我曾經來過這里，那時感覺她家很大，可是現在感覺小多了，可能是因為以前我又矮又小，現在長大了。在潮州游玩的日子里，這里將是我和媽媽臨時的“家”。晚上，我們很早就上床睡覺了，不過很晚才睡著，我一直都在跟小潼聊天，這是秘密的話題，不能讓大人知道，所以我們躲在被窩里說悄悄話，不知說了多久，才漸漸睡著。在夢中，我夢到媽媽變成了皇后，我變成了公主，我們的頭頂上都戴著皇冠，上面鑲嵌著刻有“愛”字的寶石，特別漂亮。我想，可能是因為今天我太開心了，所以做了個美夢。
潮州家鄉作文 11
今天，我和媽媽、弟弟一起去西湖公園游玩。一走進公園的大門，首先映入眼簾的是一片望不到盡頭的樹木。讓人覺得滿眼都是綠色。走進樹木中，你仿佛就置身于綠色的海洋，細細觀察，你就會發現這里的樹木長得非常的茂盛。這里的樹木真高啊，高得似乎要將天捅破；這里能抱得過來，連幼苗也是那么粗；這里的樹木種類繁的樹真粗啊，粗得要幾個人才多，有的高大白楊，有婀娜多姿的'柳樹……真是數也數不清。遠望去，有淺綠的、有翠綠的，明的、暗的……它們綠得發光、綠得純凈、綠得鮮亮，，真讓人無法形容啊！
穿過小道，就來到了西湖邊。一眼望去，湖大得一眼望不到邊兒。湖面水平如鏡，可以照出影子來。細心觀察，你會看到有許多小魚正在水中游來游去，它們有的悠閑地擺動著尾巴；有的還故意露出肚白翻著跟斗，好像在展示本領。忽然一陣風吹過，湖面起了波紋。突然，一陣清香，撲鼻而來，我望去，在湖的盡頭，有一個荷花池。那里的荷花荷葉可真是多呀！荷葉挨挨擠擠的，好像是有許多的綠色磨盤聚在一起。荷花從荷葉和荷葉中鉆出來，有的荷花開放了，像亭亭玉立的少女；有的含苞待放，像是害羞的精靈。這時，讓我想起了一句詩，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”
這樣的林圍繞這樣的湖，這樣的湖倒映這樣的林，再加園中紅花綠草，湖中小橋游艇，仿佛讓人走進了一幅漂亮的畫中。
潮州家鄉作文 12
同學們，在潮州你們知道什么水果最受大家喜愛嗎？對了！就是潮州柑。潮州柑的別名叫“大桔”，就是人們對明年大吉大利的美好希望。大桔一般在冬天成熟，因此，在春節時，人們都會在客廳最顯眼的地方擺上一盆大桔。潮州柑是潮州特產，在廣東最好吃的水果非潮州柑莫屬了。
潮州柑的種類，大致可分成三類：碩大、汁美、外表朱黃色、皮不沾肉、很快就可以掰開的“碰桶”；形狀略小、在味道方面毫不遜色的“焦柑”；皮與肉緊貼在一起、汁酸甜可口、顏色酷似新會橙的“雪柑”。
潮州柑的形狀圓圓的，顏色是橙黃色，它們的味道有酸的，有甜的。如果你掰開皮，就會一片片的果肉，它們像一個個團結的兄弟似的，緊緊的抱在一塊。掰開一片果肉，你會看見它的形狀是月牙形的。如果你仔細觀察，就會發現果肉的`外邊包著一層薄薄的果膜，就像披著輕紗的少女。
潮州柑營養豐富，對人體有很大的幫助。可以有助人體消化，增強抗病能力，促進新陳代謝，防止壞血病的治療作用。潮州柑維生素C含量多，比蘋果、梨的含量高9倍以上。潮州柑鮮食和加工果汁外，果皮可以制蜜餞、陳皮，果肉可制成礦水罐頭，皮、花、葉均可提取芳香油，柑花還是優質的蜜源。潮州柑的皮、絡、核都可以入藥。
我愛潮州柑，但我更愛潮州！
潮州家鄉作文 13
伴隨著一句句問候劃過耳畔，一幅幅對聯攀上墻壁，一個個燈籠附上屋檐，一陣陣歡呼聲，吶喊聲響徹云霄，終于盼來了一年一度的春節。潮州雖然是一個小城市，但春節過得也分外熱鬧。
除夕這天早上，大家都早早起來宰“三牲”。三牲一般指雞、鴨、鵝、魚、蛋幾種中抽三種。這一天，大人們會把大門的舊對聯撕下來，將新對聯貼上，意為新一年紅紅火火。春聯也是我們對新一年的期許。大人們把地板和窗戶擦得閃閃發光，是為了給明年征個好兆頭，然后開始祭神。吃完午飯后，家里的老少男女都要洗頭洗澡，穿上一身新衣服。洗完后各家就備好貢品，祭拜祖先，然后焚香禱祝。家里還要擺上一盆大橘，潮州話諧音“大吉”，示意在新的'一年大吉大利。
除夕夜，即使是身處異國他鄉的兒女們，也會竭盡所能返回家中。一家人圍坐在一起吃團圓飯，又稱年夜飯。年夜飯的菜也有講究。飯桌上一定要有這些菜，第一道是魚，象征著有頭有尾，年年有余；第二道是芹菜蒜，象征著吃了有錢留；第三道是甜湯，象征新的一年甜甜蜜蜜。
飯后，長輩要給晚輩紅包，稱作“壓腰包”，希望孩子平平安安。發完紅包后，就要開始放鞭炮了。家家戶戶都要放鞭炮，象征著自己在新的一年里喜氣洋洋！一家人還會一起看春晚，喝功夫茶，可熱鬧啦！這一夜燈火通明，家家戶戶合家守歲，等待新年的來臨。
新舊年交替的鐘聲敲響時，鞭炮齊鳴，空中彌漫的火藥氣氛，襯托出的是年的濃濃的親情。
潮州家鄉作文 14
今年寒假，我回去媽媽的家鄉——潮州市鳳凰鎮。
潮州市鳳凰鎮，那里就是一個“茶葉之鄉”，滿山遍野都是茶樹。聽媽媽說：“有‘粵東屋脊’之稱的鳳凰山已有八百多年的種茶史，所出之茶以色澤油潤、湯色黃亮、味道清香、耐久沖泡、回甘力強而著稱。人們曾把鳳凰茶作為朝貢的佳品。
1976年，美國總統尼克松訪華，品嘗之后贊揚：‘比美國的花旗參還提神！’”這次來到潮州，我才真正地領略到潮州功夫茶是多么出名，每家每戶都有精美的茶具，熱情好客的`潮州人，準會讓你品嘗到甘香的功夫茶。
其實鳳凰山還是革命根據地呢！有位叫黃秋富女士，為了革命而在鳳凰山這里犧牲了，革命公園里就聳立著黃秋富革命烈士紀念碑。通向紀念碑是一條長長的石級，我一邊走一邊數，想看看有多少個石級，“一、二、三、四、五、六……哇！居然一共有一百四十六個石極，可真多呀！走進去會看見一個大草坪，上面開了五顏六色的鮮花，再往前走，會見到一個“思源亭”旁邊有個巨大的石碑，上面寫著革命公園的介紹。那里有三個白色的花圈是紀念犧牲的烈士的。“安息吧，烈士們！”我心里默默地說著。到了上面還有一個“韓鳳亭”，上面左右兩邊都種上了茶葉。
可想而知，鳳凰人多么喜歡品茶，潮州功夫茶是多么出名啊！我喜歡你茶葉之鄉——潮州市鳳凰鎮。
潮州家鄉作文 15
不同地方有不同的文化風俗，還有千奇百怪的習俗。潮州的習俗，今天我來跟你說說吧。
春節時，有個習俗十分奇怪，初一或者三十時，全部潮州人要七點至八點起床，一家人把家里所拜的`神抬出來，米碗里面插著三根又粗又大的紅蠟燭，擺上的供品有很多：雞、鴨、鵝，還有各家自制的食物。你可以想象一下，門口擺放的神千奇百怪，有土地公、觀音大士、王母娘娘……還有你想不到的…
正午一點時，潮州人禁穿花花綠綠的衣裳，只能黑、白或者藍。然后一家人一起去祠堂拜祖先。不過，奇怪的是，以前，拜祖先時是沒有女人在里面的，而且女人禁拜祖先，只有男丁能進去。為什么女人禁拜祖先呢？因為，潮州人認為男丁才能使家族興旺，女人一進去，就算對祖先不敬，所以，潮州人都有些重男輕女。
傍晚六點時，潮州人必須要去一個地方，那就是寺廟。如果你來過寺廟的話，會發現潮州人的寺廟跟其他的不一樣。別人的是拜佛，而潮州人卻是拜觀音菩薩，觀音菩薩臉上呈現著解救世人的慈善神態，一只手托著一個玉瓶，另一支手拿著一條柳枝，柳枝上還有幾滴水，仿佛快要掉下來。我想水有可能是用來凈化世人的心靈吧。拿香也很講究，不是拿七支、九支，而是十支。菩薩三支、門前兩支、皇天后土三支、土地公、土地婆各一支。聽說這樣可以保家族香火興旺、平安、逢兇化吉。
雖然各種地區的風俗、習俗不一樣。可是，我還是覺得潮州人的習俗最奇怪，使人很想去了解一下。
潮州家鄉作文 16
新的一年從孩子們的笑聲和成年人的忙碌開始。
老師們甚至在他們的商店里掛上宋祖英的好日子：“快樂的鑼鼓敲出了每年的喜慶……”
潮州人很重視除夕。農歷30月初一，家家戶戶都要做紅？祭祀祖先。奶奶把準備了很久的糯米粉拿出來，加水做成面團，用手推、壓、拉、拉，直到面團變軟，像泥一樣，揉成一個小球，壓扁，變圓。然后，加入米飯、花生、蘑菇和蝦。最后封好，用刻有花紋的.桃形模具做成紅色。放入鍋中蒸熟。
熟紅？特別吸引人，但是要先拜祖先才能吃。
下午，父母會盈利，給孩子紅包。孩子借錢后，要反復對大人說：“恭喜發財，恭喜發財。”收到紅包已經三點多了，大家趕緊洗了個澡，把錢包放在身上。
晚上全家要放鞭炮，守除夕。我媽拿出一大捆鞭炮，數著時間。這家人放鞭炮的時候，鞭炮聲響起，整個村子沸騰了。我困在沙發上，幾次想睡著，外婆卻醒了：“別睡了，睡了以后，神仙佛都不會保佑你的。”我點點頭，門外的鞭炮聲震耳欲聾。我振作起來，看著火花在黑暗中亂竄。時間像沙漏一樣緩緩流下。墻上的鐘敲十二點的時候，我跑進房間，睡得很香。
相比除夕，春節相對悠閑。一大早，人們起床穿新衣服去拜訪親戚朋友。“有心過年，無心過百年三四”。所以很多人穿上禮物，馬上去朋友家。在禮物中，橘子是必不可少的。主人會在客人身上留下兩個橘子，然后拿出自己的橘子和客人交換。有句話叫：給對方好運氣。
潮州家鄉作文 17
我的家鄉——潮州，風景優美，景色迷人。不僅風景美，就連小吃也是很“美”的。你別不信，就跟我來“品嘗”一下潮州的特色小吃吧。
說到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊，。潮州的小吃數不勝數，有“小枕頭”春卷；名副其實的鴨母捻；“小酒窩”咸水?；還有四四方方的腐乳餅等等。
走進“小食街”牌坊街，總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯，這就是春卷的香味。不光是它的味道香，就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個個仰臥在盤子里的春卷，猶如一個個金黃色的枕頭，說到這，你應該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷，那可不簡單呢！制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆，都得使出看家本領呢。當然，里面的餡料也不賴：嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇，曬干的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口，你才會覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的'香味，會讓你回味無窮的。
具有“小酒窩”稱號的咸水?蘊涵了潮州悠久的歷史文化。咸水?雖然個頭小，口感卻是十分不錯的哦！它也是讓制作人員費勁心思的“絆腳石”呢，看起來容易，可做起來難啊。潔白如玉的凹進去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這，我的口水都要流下來了。
潮州的小吃可是數不盡的，你們永遠可以來品嘗，潮州的大門永遠向你們敞開！
潮州家鄉作文 18
春節是每個人都非常期待的日子，在這一天，大人們會放鞭炮、貼對聯；孩子們則會向各自的長輩們拜年，然后拿著壓歲錢去買糖果，與小伙伴們分享，孩子們眼中的春節是那么充滿童真、童趣……
今年春節，我過得非常開心，那些場景仍然歷歷在目。
早晨，我伴著響亮的鞭炮聲起了床，頓時感覺到一股暖流圍繞著我，也許是因為節日的氣氛，又或許是因為大家對春節的無比熱情感染到了我。
我來到了廚房，看見媽媽和奶奶正在包餃子，因為現在還沒法去放煙花，我覺得十分乏味，便對媽媽說：“媽媽，你能不能在一個餃子里放入一個小金桔，誰能吃到就代表好運。”媽媽對我點了點頭說：“沒問題，你先下去玩玩雪，飯好了我再叫你上來。”于是，我立刻飛奔下樓去了。
到了吃午飯的時候，家里來了許多人，有小姨、姑媽、姐姐……一共十三人都圍坐在一張桌子上。終于上菜了，我看到了四盤餃子，一想到其中有一個是代表幸運的餃子，我就迫不及待想試吃。
我開始吃了，第一個是包蝦仁的，第二個是包牛肉的，第三第四都不是，我一共吃了十五個。這時，爸爸突然說：“今天的餃子是誰包的，居然有一個是包金桔的`。”我的媽媽頓時笑開了懷，沒想到代表幸運的餃子被爸爸給吃了……
最后，我祝大家在新的一年里身體健康、萬事如意！
潮州家鄉作文 19
人民廣場位于市政府的對面，每當夜幕降臨，這里就成了燈的海洋，噴泉的世界，就像在黑幕中，閃爍著的耀眼的星星，吸引著成百上千的游客前來觀賞。
當你一走進廣場，一股清新中帶著鮮花香味的空氣撲面而來，令人神清氣爽。廣場處處融入了潮文化的元素。
駐足廣場中央，眼前的一幕，保證會讓你驚嘆不已。廣場各處彩色燈光互相輝映，隨著悠揚的民族音樂，舞動起來。猶如一位位亭亭玉立的少女，揮舞著長袖；又像一束束展開的芬芳的`鮮花；一只開屏的孔雀，令人眼花繚亂。
漫步向前，一條彎曲的溪流流向前方。在五彩燈光的照耀下，清澈的溪水變得五顏六色，水中的鵝卵石清晰可見，讓人賞心悅目，美麗極了。走在溪邊的石徑上，就像走在迷幻的路上，如癡如醉。
更為壯觀的是50米多高的噴泉，氣勢磅礴，令人嘆為觀止。當音樂進入高潮時，噴泉猶如一把利劍直插云霄，又像一條白色的龍飛入云際，隨后化為無數的小水花，飄飄悠悠地落下來，灑在游客們的頭發上，鉆進人們的脖子中，引來了人們一陣陣的歡笑聲……
人民廣場還有很多美麗的景色，如文化長廊，博物館，露天舞臺……
迷人的人民廣場，為有一千六百多年歷史的國家歷史文化名城，美麗的粵東濱江城市，為有海濱鄒魯，嶺海名邦稱號而著名的潮州古城錦上添花。
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