家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文
在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編整理的家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文1
臘八節(jié)是臘月八號。臘八節(jié)除了祭祖敬禮之外，人們還要逐疫。這是來自于古代的驅鬼避疫之一。
作為巫術活動的臘月?lián)艄尿屢咧祝两裉旌系鹊貐^(qū)仍有留存。 臘八節(jié)這天有吃臘八粥的習慣，臘八粥還有叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的習俗歷史已經一千多年了。最開始于宋代，不論是朝庭、官府、寺院還是黎民老百姓，在臘八節(jié)這一天都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥這個風俗習慣就盛行了呢！ 北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總之不下二十種。 書上說說：臘八粥者，用黃米、白米、江米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等物合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖、瑣瑣葡萄等，以作點染。
怎樣？嘴饞了吧！那如果有機會的話，就自已做做吧！
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文2
在我們家鄉(xiāng)有句民謠;過了臘八便是年，小孩小孩你別饞。這句民謠說明在我們家鄉(xiāng)臘八節(jié)是我們的頭一個年節(jié)，家家戶戶都要煮臘八粥，伴隨著這濃香的味道，年喜也便就走進了千家萬戶。
在記憶里，我們這里的臘八節(jié)是很喜慶熱鬧的，不管家里多么窮苦，在這一天家家都要準備一些雞肉、豬肉等，當然還有孩子們最盼最戀的臘八粥。臘八粥很好吃，做法也簡單，把各種雜糧、晾干后的瓜果、蔬菜等收集起來，再加一些鮮花，一起熬煮即成。隨著生活水平的提高，家鄉(xiāng)臘八粥選擇的食材越來越好，足足有一二十種，大多是我們平日里很少能吃到的，比如干果類的，就有紅棗、杏干、沙面抽栗、香酥核桃仁、白糯蓮子，鮮果片兒有鴨梨、山楂、橘子瓣兒，雜糧類的更齊全，像江米、花生米、大麥仁、豌豆黃、紅薯干等等，當然臘八粥的做法也越來越講究，不但保留了北方本地的原汁原味，還加進了南方特產，吃起來更加美味。
還有在這一天你不僅要顧著自己和家人，還要記得那些不會說話的啞巴生靈,那這些啞巴生靈是什么呢?他們當然指的是那些雞、鴨、牛、羊、豬、狗等動物了，這一天他們也是要吃粥的。據說吃了臘八粥，來年他們會長的膘肥體壯。
如今，在很多的大都市臘八節(jié)的節(jié)日氛圍已隨著歲月變遷無奈的淡化，但它在我們的家鄉(xiāng)依舊是鮮活而深刻的，我也期望未來這些美好的傳統(tǒng)能夠被重拾，讓一代又一代的人能夠體會到我們民族節(jié)日的魅力。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文3
在我們家里臘八這天，兩件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。
臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻，花花綠綠地攤開一桌子，兩個姐姐仔細撿，我兩手抓滿豆子，滿桌子的豆子直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了我的小妹妹，小妹妹要比我們小時候淘氣多了。
臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的.。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，以前在農村，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱里等我回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文4
今天是臘月初八，是我國傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)。有吃粥的風俗。
中國有許許多多的習俗，今天我給大家來講一種我們中國的習俗——臘八節(jié)。
臘八節(jié)這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥，去買時沒有了，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里。
開始做了，媽媽說：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開了，把米和干果放鍋里，過幾分鐘放里一把芝麻，等水開了再過二十到三十分鐘，就可以吃了。”
臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水，放里一些花椒把這些放了作料的水燒開，倒入咸菜壇里封上口，放在外邊。到了大年初一吃餃子時撈出來，酸酸辣辣的，可以讓你多吃幾個餃子。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文5
今天是農歷臘月初八，古代稱“臘曰”，俗稱“臘八節(jié)”。
這天下午，我通過“送福進萬家”活動，領了幾份臘八粥，打算送給那些為我們默默工作的人們。
放學后，天空還飄著雪花，我和媽媽撐起傘，拿著香香甜甜的臘八粥，來到了學校的保安部。剛開始，門是關著的，我勇敢地上前敲門，可能聲音太小，加上里面有人談話，當我準備再次敲的時候，門開了，令我吃驚的是：開門的是我的班主任老師，她是來和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會，然后張開嘴巴，對保安叔叔說：“您工作辛苦了，這碗臘八粥送給您！”當我雙手把臘八粥遞給他時，他連聲說：“謝謝！”一旁的老師說：“我們班的小朋友真懂事！”
聽著老師的話，我開心極了，因為我覺得自己送對了。保安叔叔每天24小時值班，負責校內和周邊安全防范工作，他們是學校財產和全校師生的第一道安全防線。正是他們的辛苦付出，才有我們安寧和諧的校園。
走在回家的路上，寒風撲面而來，但我的心里卻是暖暖的，因為臘八粥雖小，但里面有我們寒冬里及時送上的溫暖和甜美。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)作文6
東北的冬天是相當寒冷的，特別是我的家鄉(xiāng)，地處長白山脈屬高寒山區(qū)。每當入冬，那真是天寒地凍，滴水成冰。一旦到了農歷臘月，林濤怒吼，狂風卷著雪花，刮到臉上，比刀子割的還要痛。在家鄉(xiāng)一直流傳著一句話“臘七臘八，凍掉下巴”的俗語。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，雖然沒有元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日那樣隆重熱鬧，但我還是特別喜歡過臘八節(jié)的，那是因為臘八節(jié)的臘八粥是相當好喝的。
到了臘八節(jié)這天，姥姥買來粘大米、紅小豆、大紅棗、松仁、五花豬肉等等。用清水淘洗干凈，一起下鍋煮，一直煮到香味四溢。一家人坐在炕頭上，喝著香甜可口的臘八粥，嘮著家常嗑。我問姥姥：“為什么每到臘八節(jié)要煮粥呢?”姥姥回答說：“臘八粥很粘，你老爺的下巴長，萬一凍掉了怎么辦啊，只能用粥粘住啦。”這一句話把全家人都給逗樂了，我也笑得差點把飯給噴出來。的確，老爺的下巴確實很長，比中央電視臺《非常6+1》節(jié)目主持人李詠的下巴還要長。現在想起來我還憋不住笑呢。
臘八粥里有雪白的粘米、紅紅的大棗、紫紅的小豆、淡黃的松仁、灰白相間的五花肉，全都散發(fā)著醉人的清香，真是色相味俱全。喝上一口沁人心脾，那種愜意的感覺是難以用語言的來表達的。現在回想起來，我還直流口水呢。
家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，讓我情有獨鐘，讓我回味無窮啊。
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