家鄉的特產-四年級作文

時間：2021-05-11 09:53:37 家鄉我要投稿

家鄉的特產-四年級作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉的特產-四年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的特產-四年級作文

家鄉的特產-四年級作文1

　　我的家鄉是焦作溫縣，那里盛產鐵棍山藥，溫縣的鐵棍山藥在全國都很有名，因為他的用途很廣泛。

　　鐵棍山藥的外形很奇特。長長的山藥像根棍子一樣，而且“棍子”上還有很多小孔孔，這些小孔孔上還有幾根長長的“胡須”，就像一根長“頭發”得短棍。

　　他的外皮顏色發黑，讓人感到很臟，但是當你將它切開時你會大吃一驚，因為它的內部非常白。山藥吃起來味微甜，所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特，而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸跟10余種微量元素，以及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神等作用，并且還能消渴生津。

　　由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質跟微量元素，所以還有防止人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，有增強人體免疫力，延緩衰老等作用，對中老年人有很大的幫助，并且對滋養皮膚，養顏有獨特療效。如果把山藥入藥，也有其特殊的藥理功能：山藥中的銅離子于結締組織對人體發育有極大幫助，而且對血管系統疾病有很大療效，鐵棍山藥中的鈣對傷筋損骨、骨質疏松、牙齒脫落有極高的幫助，還對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎，肺結核等患者有很好的療效，如果你久用的話，還能耳聰目明，延年益壽，所以常用山藥對人體有非常大的幫助。

　　鐵棍山藥之所以這么受人喜歡，就是因為它有很多對人體有益的功能跟療效。我想，聽了我的介紹后，原來不喜歡山藥的人，肯定也會喜歡的，對吧！

家鄉的特產-四年級作文2

　　橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉可是它的出產地喲！

　　春天時，你到我的家鄉來，一大片一大片的橘子樹就會展現在你的眼前，大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了。我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們早點結果子給我們吃。

　　夏天，橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點綴在橘子樹中。白天時，我們小孩經常在橘樹上爬上去再爬下來，在橘樹從中捉迷藏。橘樹林仿佛我們的天堂，有無盡的樂趣。夜晚時，村民們就會到橘子林來歇涼，賞月。每當這時，橘子娃娃就調皮地，迫不及待地蹦下樹來，仿佛要聽聽我們在說什么似的。

　　秋天，經過農民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農民伯伯們樂得合不攏嘴，一個個說：“今年大豐收啊！”我們這些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農民們也將橘子統統摘下來挑著去賣：“來呀，來呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過來問：“多少錢呀？”“一塊一斤。”農民伯伯笑著說。“再低點嘛！”“好吧，那六毛錢一斤。“成交，我買五斤。”“好，好！”……

　　冬天時，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬不要大驚小怪，因為橘子皮也是很有用處的！它可以和蘿卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。

　　家鄉的橘子真好，我愛橘子！

家鄉的特產-四年級作文3

　　大海的波濤漸漸平緩地退去，夕陽的余暉傾灑在如沙漠般遼闊的灘涂上，在這片“沙漠”的地下卻蘊含著寶藏與生機——文蛤。

　　文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品。要想獲得這種曾經為唐代皇宮海珍的上等貢品，自然只可巧取不可硬奪；要想在茫茫幾萬畝的海灘上挖出深藏幾厘米，甚至是十幾厘米沙下的文蛤，鏟子顯然不是最好的選擇。智慧勤勞的南通人自有他們的辦法：文蛤喜歡居住在沙質松軟的地方，因此只要一雙腳便可以輕松掘沙，兩只腳來回扭動便可將腳下的沙或文蛤翻上來，經過長時間的循環，再厲害的文蛤也將浮出“腳”面。

　　南通人不僅善于踩文蛤還善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中廣為人知的一種美食。無論哪種做法，首先的第一步便是將文蛤養在水里讓其吐沙，增加文蛤細嫩的口感。將文蛤放進搗勻的蛋液中，加入少許香蔥，最后倒上一些芝麻油，讓其與香蔥以及蛋的香味充分混合，再加上文蛤的鮮，更是令人垂涎三尺。剝去文蛤的殼，將肉與蛋一起吞入口中，剎那間，那小小的文蛤肉中所蘊含的大量汁水被迅速釋放出來，騰著香味的汁充溢在你的口中，刺激著你的味蕾，四周也都彌漫著濃郁的香味，常常一盤蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一種吃法則充分激發了這種寒性食物內心所蘊含的熱情。一塊燒紅的鐵板鋪上錫箔紙，撒上洋蔥，鋪上文蛤，讓洋蔥這種來自赤道的食材所特有的獨特的麻香鉆進文蛤的內心，點燃其鮮味，一盤上桌，滿席彌香，這便是大名鼎鼎的鐵板文蛤。

　　文蛤是我家鄉的一大瑰寶。它享有“天下第一鮮”的美譽，不僅為中國人所喜愛，在國際上也享有盛譽，多次在國際比賽中獲獎。日本人也十分鐘愛文蛤，目前中國文蛤出口量最大的國家便是日本，我為我的家鄉珍寶——文蛤而感到驕傲。

家鄉的特產-四年級作文4

　　我的家鄉略陽是個山清水秀的城市，盛產一些土特產如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.

　　木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個盤子，還像一個耳朵。在清明時節，雨紛紛揚揚的落下，木耳貪婪的吮吸著甘甜的雨水微微探出頭來。小小的幾乎看不見。夏天，木耳長成一個小絨球孩子們總喜歡去那里玩，那里總回蕩著銀鈴般的笑聲。夜晚，幾只小蟲子在木耳旁戲鬧，時不時發出支支聲。

　　八九月份時，樹葉黃了，大地換上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地里好不熱鬧。瞧，農民伯伯去采摘木耳了他們朢著自己一年來的汗水與心血換來的果實，嘴角露出一絲微笑。田地里的木樁上面“開滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一只只大黑蝴蝶停在那里遲遲不肯離去。我從筐子里取出一個細細觀察：這個木耳全身烏黑，坑坑洼洼的，上面的脈絡交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過后，又軟又厚又滑十分舒服。

　　當媽媽把這些木耳做成佳肴是時，剛端上桌，我就看見黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫。我趕忙夾起一個放入口中，很爽口嚼勁十足。

　　我狼吞虎咽，不一會兒，這盤木耳就被我吃光了。媽媽說：“你這個小饞貓，又沒人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價值也很高。”“那你說說。”“木耳含有鐵，吃了可以治骨質疏松，可以防癌，而且多吃對美容也有好處。”聽了媽媽的話，我若有所悟的點點頭。

　　這就是我家鄉的木耳。怎么樣‘聽了我的介紹你是不是很饞呢？那就來我的家鄉略陽吧。我保你一次吃個夠。

家鄉的特產-四年級作文5

　　說起老青島的特產，我第一個想起的是我從小就吃的“青食鈣奶餅干”，從我記事開始它就存在了。

　　青食鈣奶餅干沒有什么突出的、抓人眼球的外表，黃色的外皮白色的心，邊是波浪形的，上面帶有幾個小圓洞。而留在一代又一代人心里的是它那讓人難以忘懷的味道，青食鈣奶餅干有兩種吃法。第一種是干吃，干吃的感覺是一個讓人享受的過程，入口先是脆脆的，再變得糯糯的，香甜的味道隨之充滿你的口腔，不知不覺滑入肚中。第二種吃法就是浸水后吃，青食鈣奶餅干的融水性很強，一但泡進水里它就變軟，彎下腰去。我吃得時候喜歡浸入奶里，浸后的餅干黃里透白、十分飽滿，一碰就左搖右擺，不時涌出乳白的奶水。放入口中奶水從餅干之中流了出來，濃濃的奶香，加上餅干的甜味和奶溫熱的氣息從舌尖漫延到全身的每一個角落，讓自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

　　青食鈣奶餅干不僅味好而且富有很高的鈣，它可以預防貧血和佝僂病。現在已經成為青島的一個向征。它正在走出國門去向世界。

　　有人說青食鈣奶餅干是無法復制的，吃來吃去還是它最好。它經過重重的把關，每一步都做到精益求精，這就是它90年不倒的原因。青食鈣奶餅干吃的是一種情懷、是一種記憶，它是一代又一代人的青春回憶。

家鄉的特產-四年級作文6

　　我的家鄉是新疆，它美麗而富饒，新疆是水果之鄉，我最愛家鄉的小蘋果。

　　夏天的小萍果十分甜蜜，小小的和拳頭一樣大小。蘋果圓圓的，像小太陽一樣火紅，遍身是紅黃這是熟透了的。小蘋果的顏色會變，沒熟的時是綠色的，到了完全熟時，就會變成紅黃兩種色彩。

　　有一次，我和姐姐去摘沒熟的小萍果，發現小蘋果只和我的嘴巴一樣大小，而且綠綠的，我一口咬了下去，嘴巴里沒有甜甜水水的感覺，一種澀澀的味道讓我皺起了眉頭。姐姐笑彎了腰，對我說：“這時候的蘋果是不能吃的，只能看！因為它還沒有熟透，會很酸很澀，等到熟透了，吃起來才會甜甜的香香的。”

　　終于等到蘋果熟透的時候，姥姥給我買了好多好多小蘋果，小蘋果水亮亮的，紅紅黃黃的，還沒吃我就饞的流下了口水，看著就知道一定是又甜又香。這一次我一口氣吃了5個，吃的都不想吃飯了。

　　我真想念新疆的小蘋果，可現在也吃不到，沒辦法只能到夏天回到家鄉才能吃到了，好可惜！

家鄉的特產-四年級作文7

　　我的家鄉在興化。興化市位于江蘇省的中部。興化已有兩千多年的歷史了。人們常說：“興化龍香芋第一美味！興化紅膏大閘蟹最鮮美！興化的蟹田大米聞名天下！”

　　龍香芋是在一片神奇的地貌環境慢慢長大的。那片神奇的地方就是垛田——像一座座小島，四面環水。芋頭喜水，所以特別適合在這里生長。農民伯伯每到夏季就到田里播下種子。慢慢地，就從土里冒出了一個個玲瓏可愛的綠葉，綠葉像盾牌一樣。龍香芋的葉子是綠色的，遠遠望去，一望無邊，一片綠色，就像一張嫩綠色的地毯，鋪在那被陽光照耀的大地上。過了一段時間后，芋頭露青，農民伯伯要挖一點兒旁邊的泥巴和著水草，把它覆蓋起來，以防太陽的暴曬。到了九月，龍香芋就成熟了，它們像一個個胖娃娃，可愛極了。這時，農民伯伯把它從地里挖出，拿去品嘗。先放入鍋中，等燒好后，啊，一股誘人的清香飄入鼻中。這股清香不放過每一個人，連《舌尖上的中國》都被引誘了過來。

　　紅膏大閘蟹是青殼兒、白肚子、金爪子和黃毛兒，長著兩只大大的鉗子和八只小腳。它的兩只大鉗子使勁的揮舞著，好像要和我來一場惡戰。別看它外表兇狠，可它的味道卻很鮮美，還得到了中國名蟹金獎呢！

　　興化大米具有“稻谷金黃，米粒飽滿，晶瑩剔透、口感特佳”等特點，煮熟后香飄四溢，松軟可口，是呵護生命健康的首選。我想，肥沃的土壤和優越的環境是大米獨特品種形成的重要因素。

　　軟糯香甜的龍香芋，鮮香誘人的紅膏大閘蟹，松軟可口的蟹田大米……興化以它獨特鮮美的味道吸引了成千上萬的人來到興化，我為自己是興化人而感到自豪！

家鄉的特產-四年級作文8

　　在如皋有一句人人皆知的諺語“如皋蘿卜賽雪梨”，雖然我的家鄉在是在連云港，但是我們連云港的蘿卜也不比如皋蘿卜差。

　　家鄉的青蘿是最普通的蘿卜，雖然他的名字叫青蘿卜，但是他大部分是白色的。在快成熟的時候上面一小部分露在泥土外，被火紅的太陽公公照成綠色，長在泥土下面的則是白色的。它的水分特別多，咬一口，水都從蘿卜里自動流出來。

　　家鄉還有一種蘿卜叫紫蘿卜，一般人都不吃它，只有年年用它做咸菜的時候才能看見它。這種蘿卜長的是蘿卜世界里最特別的，長得和人參似的。我第一次看見它們就想：這種蘿卜變異了，都變成了人參，后來才知道它就是這種品種，幾乎紫蘿卜都長這樣。有的多長出來一條腿，像一個人；有的多長出來三條腿，像一只小狗。別的蘿卜味含著辣的味道，但是紫蘿卜味比較甜，吃的時候小心手被染成紫色。

　　家鄉的蘿卜不僅樣子特別，吃法也十分特別。

　　青蘿卜有好多種吃法，但我喜歡吃排骨和蘿卜蒸。把蘿卜切成一個個近似正方體后倒入鍋里，過好久才能吃上香噴噴的蘿卜，每個小正方體夾入嘴中即化，再加上排骨的香味更是美味至極，讓人仿佛在仙境。

　　我還喜歡吃蘿卜絲和豆腐炒，把蘿卜切成絲后放在鍋里和豆腐一起炒，還沒有熟都已經聞到那令人垂涎三尺的香味，吃的時候不能用筷子用力的夾，不然會把蘿卜絲夾壞，這樣做蘿卜跟水似的，放在嘴里不用嚼就一下子下去了。

　　聽了連云港蘿卜的種種做法和樣子，知道了我們的蘿卜和如皋的蘿卜差不多了吧，真希望以后有這樣一句諺語“連云港蘿卜賽人參”。

家鄉的特產-四年級作文9

　　我的家鄉在杭州，杭州的楊梅真是讓人一見就垂涎三尺。那紫色的，那紅色的，那綠色的……哇！好爽！

　　紫色的在中午吃最好了，只要吃一口保你還想吃第二口。一吃那汁水嘩嘩地往你嘴里流，你說爽不爽？

　　那紅色的在下午吃最合適了。吃一口那鮮紅的，水一直往你的心窩里流，涼絲絲的、甜津津的。讓你贊嘆不已，可謂“獨一無二”。

　　那綠色的別看它酸溜溜的你就不敢吃。那酸里還會帶著一絲絲甜呢！在剛剛醒來，而又沒精神時，如果這時來一口那綠色的，簡直賽過活神仙。你那睡意也無意中煙消云散了。

　　還有剛成熟的楊梅，如果上面的三種楊梅拿它做比較，那就是小巫見大巫。你看那多彩的顏色，婀娜的姿態，就像一個小女孩掛在樹枝上蕩秋千。若你有幸能在此時咬上一口，天下之大，假如天下所有的珍品會聚在你口中，那會是怎樣的味道呢。想象一下吧，想得出來固然最好，想不出來也沒關系，只要你嘗一口剛成熟的楊梅，你便會知道答案了。怎么樣，剛成熟的楊梅味道就是不一樣吧！

　　有些過路人口渴了，我們就請他們到家里一坐，端出楊梅讓他們一嘗。末了，他們竟吃上了隱，還向我們要，讓我們賣給他們也行，他們說他們還從來沒吃過這么好的楊梅。最后，我們送他們一大袋楊梅，讓他們帶回去給家人吃，順便也叫他們宣傳宣傳杭州的楊梅。

　　你想吃杭州楊梅，想吃就來吧，我們歡迎你的到來，讓你飽食終日，享受楊梅的無限樂趣。你肯定會終身難忘這一口的。

　　楊梅，我們杭州人的驕傲！

家鄉的特產-四年級作文10

　　鎮江，舊稱“京口”，環境優美，物產豐富，最具有代表性的特產便是香醋了。

　　相傳，香醋是“酒圣”杜康的兒子黑塔發明的。一天，黑塔做完了活，喝了幾斤米酒就回馬房睡覺。突然，一聲震雷嚇醒了他，他睜開眼，房內竟站著一位白發老翁。白發老翁笑瞇瞇地說：“黑塔，你釀的調味瓊漿，已經二十一天了，今日酉時就可以品嘗了。”黑塔正欲再問，誰知老翁已經不見了，他大聲喊：“仙翁，仙翁！”自己便被驚醒，原來剛才是夢中所見，夢中所聞。他將信將疑，到缸前喝了一碗，只覺得滿嘴香噴噴，酸溜溜，頓覺神清氣爽，渾身舒坦，“二十一日酉時”，加起來正好是“醋”。于是，鎮江香醋從此名揚四方。

　　鎮江香醋采用鎮江市及鎮江市附近金壇、溧水等地的糯米，這里的糯米品質好、糯性強，淀粉粘性大，淀粉含量高，釀成醋后，成品質量優越，香醋風味突出。水源采自鎮江的中冷泉，它被稱為“天下第一泉”，泉水含有多種礦物質，綠如翡翠，濃似瓊漿，其醇可知，簡直就是錦上添花。將糯米和泉水放入大缸中，讓它們自行發酵，60多天后便釀成了上好品質的醋。香醋擺久了也不會變質，反而存放愈久，味道愈加醇香。

　　鎮江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”五大特色。其色澤清亮，酸味柔和，醇香濃郁，風味純正，口感綿和，香而微甜，色濃而味鮮。和江南的肉餡小吃一起食用時，更能體現出小吃的鮮美。中國醫藥大典記載：“醋產浙江杭紹為最佳，實則以江蘇鎮江為最。”

　　香醋，真是無法替代的調味品啊！

家鄉的特產-四年級作文11

　　我的家鄉是神池縣，縣城雖然不大，但在我們這一片很有名，原因之一就是這里特產豐富，如胡油，莜面，山藥，南瓜，麻花，燉羊肉……但我最喜歡的是家鄉的月餅——有商標認證的神池月餅。

　　月餅象征著團圓，合家歡樂。它的來源也頗有意思。據說元末明初時，蒙古兵入侵，由于敵人封鎖嚴密，無法傳遞作戰信息，怎么辦呢？人們想出了一個好辦法，做了一個餅子把打仗信息藏在里面，由于信息及時送出，最后打了勝仗。后來就用包餡的餅子——月餅，來紀念這次戰斗。還有一個傳說，說唐太宗和楊貴妃賞月吃“胡餅”，唐太宗覺得“胡餅”這個名字不好聽，楊貴妃看著皎潔的月亮說：“就叫月餅吧？”據說月餅的名字就此產生了。

　　月餅是中秋節特色食品。家鄉的月餅以種類多、口感好而聞名全國。月餅有油皮月餅、酥皮月餅、水果月餅、蛋黃月餅，粗糧月餅等種類。神池的月餅好吃，離不開家鄉的另一特產——胡油。家鄉的胡麻種植歷史悠久，所產胡油醇香味濃，營養豐富，被稱為“高原上的深海魚油”，所以用胡油加工的月餅才好吃。家鄉月餅的餡兒也別具特色，是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青紅絲、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮兒根據種類不同，用料也不同。另外，家鄉月餅的.做法也很有特色。包著餡兒的餅，放進專用模子按實一磕，有了形狀，然后放進烤箱烤熟，放涼后就變成了我們愛吃的月餅了。

　　月餅是神池人最愛吃的甜點。輕輕咬一口月餅，細細品味，感覺有玫瑰的清香飄在身上，忍不住再咬一口。這幾天我每天回家一進門，總也忍不住要先吃一個月餅，那滋味……

　　我愛家鄉，更愛家鄉的月餅。

家鄉的特產-四年級作文12

　　我的家鄉有“魚米之鄉”的美稱，這里有誘人的溱湖籪蟹；晶瑩剔透的河橫大米；口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜歡的還要數家鄉那肉質鮮嫩的魚丸了。

　　魚丸長得圓滾滾的，外皮白白的，表面凹凸不平，像個身穿白棉襖的胖娃娃，可愛極了。

　　魚丸的做法很簡單，家鄉里下河里的大青魚是的選擇。把剛從河里捕撈上來的魚破肚洗凈，剔除魚刺，切成魚塊，人工把魚塊“打”成肉糜。再加入生姜、蔥汁、料酒、蛋清等佐料，伴水和鹽充分攪拌，得攪拌到位才好吃。然后手握成拳狀將肉糜擠進沸水鍋里煮，那魚丸在水中像一個個調皮的胖娃娃鼓著肚皮上躥下跳，像一個個調皮的小魚在水中嬉戲，又像跳水運動員一樣往水里“撲通”一蹦。也可以放入油鍋用文火炸，金黃色的外皮在陽光下閃閃發光，就像一個個穿著金色旗袍的貴婦人，不嫩不老，不生不焦，將要出鍋時，幾十米處就能聞到陣陣香氣，讓你垂涎三尺。這時候，別說是吃了，就是看一看，聞一聞也是一種享受呀！吃上一口，頓感鮮嫩潤滑，猶如久旱逢甘露，令人拍案叫絕。

　　魚丸吃法還有許多種，可以炸好了就趁熱吃，這樣的魚丸吃起來新鮮、細膩、嫩滑，滿嘴魚香；也可以和木耳、牛肉、鵪鶉蛋等一起用雞湯或骨湯煮，再加上一些辣椒，一盆色香味俱全的大雜燴就好了。

　　家鄉的魚丸色香味俱全，你也來嘗嘗吧！

家鄉的特產-四年級作文13

　　我的家鄉在湖北省谷城縣。家鄉的酸菜有著悠久的歷史，據乾隆年間的方志記載，明末清初，酸菜就在家鄉廣泛流傳。

　　酸菜呈“帶”形，通常有20或25厘米長。酸菜的顏色并不絢麗多彩，翠綠的葉片，潔白的葉桿，看到它就想起家鄉的鄉土人情。

　　盛夏，喝上一碗冰涼的酸湯，會生津止渴。嚴冬，喝上一碗熱乎乎的酸湯，你會感覺寒氣四散。

　　酸菜一年四季都可以做，制作方法也很簡單：準備一些水分充足的青菜或白菜、一只玻璃罐子和一些玉米面。用清水漂洗菜葉數次，用80℃或60℃的溫開水煮5—8分鐘，然后撈起，擠掉水分，用玉米面，加入一些溫開水，做成面湯，均勻撒在菜葉上，最后放入一只罐子中，在罐子中放入少許酸湯種（就是已經做好的酸湯分泌出的“液體”），放在火灶邊，加熱發酵。加熱期間千萬不能揭開蓋子，要不然會影響“酸”味，因為乳酸菌是厭氧細菌。過一個星期后，把罐子移至陰涼之處存放，可保存1—3個月，仍風味獨特。吃的時候，要先從酸湯中撈起酸菜，用清水去一部分“酸味”，接著就可以做各種菜肴了，如果你在煮四季豆湯時，放入一些細末酸菜，加上調味品，這道菜便酸而不澀，生津止渴，消氣提神。

　　酸菜有很高的營養價值，它含有氨基酸和多種微量元素。特別含有一種谷酸素，對骨骼的發育很有幫助。多年來，家鄉人民不斷改進酸菜的制作方法、吃法。我想，在不久的將來，酸菜就會走出家鄉山門，走向更遠。

家鄉的特產-四年級作文14

　　我的家鄉在美麗的湖南，這里的物產豐富，我最喜歡的是金燦燦的桔子，一想起來就流口水呀！

　　陽春三月，春風輕輕地吹著，春雨細細地下著，滋潤了大地。桔子樹上的芽兒也悄悄地長了出來，有嫩黃的，有嫩綠的，很光滑。

　　初夏時分，葉子長大了，長成了又肥又厚的綠葉，遠遠的就可以聞到一股淡淡的清香，十分怡人。四五月間，桔子樹開花了，有盛開的，有含苞欲放的。雖然它沒有玉蘭那么高雅，也沒有玫瑰那么嬌艷，但它是那么的冰清玉潔，遠遠看去，樹上像掛滿了珍珠，讓人流連忘返。

　　花凋謝了，像一片片潔白的雪花紛紛落下。過了十多天，樹上結滿了綠豆般大小的桔子。桔子慢慢長成像乒乓球大小，穿著一身翠綠的衣服，衣服上坑坑洼洼凹凸不平。

　　秋天到了，桔子換了一件金光燦爛的新衣服，十分逗人喜愛，就像一個個小巧的燈籠。如果你仔細觀察，會發現皮上的坑坑洼洼減少了很多，湊近來聞一下，會聞到一股淡淡的果香，剝開，你會看到飽滿的果肉抱在一起，像在說著悄悄話，輕輕地咬一口，又酸又甜的汁水會流得你滿嘴都是，令你回味無窮。

　　桔子不僅好吃，桔子皮也不可小瞧，它可是一味靈丹妙藥。冬天如果你嗓子干啞，就可以泡一杯桔子皮水滋潤一下。如果你累了，喝了它，會讓你神清氣爽。

　　啊！桔子，因為有你，家鄉人們走上了致富的道路，你那無私與默默奉獻的精神值得我們學習。

家鄉的特產-四年級作文15

　　說起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又帶一絲甜的味道，有人喜，有人厭。但說起水晶山楂糕，你知道嗎？它的口感更棒，感覺比山楂更高一層，更甜，更細膩，令人垂涎三尺，百吃不厭。

　　說起山楂糕，就不得不提起她悠久的歷史了：相傳，西楚霸王項羽兵敗垓下以后，那些忠于他的衛士一時不知項羽的下落，就來到他的老家。因中途饑餓，采了些山楂果，吃罷丟下果核。不料第二年，果核竟長成了山楂幼苗。從此，莊里人便有了種植山楂的習慣。百姓們把山楂去核搓成果泥，來進貢項羽，因此山楂糕也稱“霸王糕”。

　　由于項羽的故鄉是今宿遷，所以，山楂糕就成了家喻戶曉的美食。每當臨近過節時，大街上的賣家如王婆賣瓜——自賣自夸，吆喝著，吸引別人來買山楂糕。

　　水晶山楂糕樣子單調，但又不簡單。整體看，在光的反射下閃閃發亮，好像一塊塊紅寶石。“皮膚”很光滑，很細致。捏起來像水果泥，聞起來很清香，就是山楂的味道。有薄有厚，薄得透明，厚得實在，真令人垂涎三尺。如果手很巧，可以將山楂片在盤子上擺成花形，晶瑩剔透、楚楚動人，都不忍心去破壞這美景。

　　山楂糕味道很酸爽，很開胃。咬一片在嘴里，哇！酸甜配合得恰當好處。細細品味，酸爽感總不忍心離開你口腔的每一個深處，慢慢融化；大口吃，如一股泉水流向喉嚨，清清爽爽，手不聽使喚地去拿下一片。總體講，它的味道很不錯，甜度適中，軟度剛好，是一道必選的“開胃菜”。

　　宿遷的特產很多，我最喜歡水晶山楂糕，它酸甜可口、細膩回味、老少皆宜，你想嘗一嘗嗎？

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