我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，歡迎閱讀與收藏。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
我的家鄉(xiāng)在山西省忻州市忻府區(qū)，我們這里有很多美食，我相信，如果你們來到我的家鄉(xiāng)，我們這里的美食肯定會讓你欲罷不能的，我非常愛我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)，最著名的就是面塑，它被稱為“可以實用的藝術(shù)品”，在我上初中的時候?qū)W校就作為宣傳文化場地開展了宣傳面塑文化的活動，忻州忻府的面塑是非常著名的，它在長期的民俗傳承中，形成了一套特殊的技藝。
面塑俗禮饃，面人。和大家平時吃的饅頭味道一樣，但外觀可就大不一樣了，面塑是用面粉并調(diào)成不同的顏色，用一些工具來塑造各種不同的形象，這也許就是它區(qū)別于饅頭的特別之處吧。
面塑有很長的發(fā)展的歷史，以前人們對其并不重視，不登大雅之堂，但是現(xiàn)如今受到了人們極大的重視，當(dāng)然它有一個傳說，相傳三國時期孔明征戰(zhàn)南蠻，渡江時偶遇狂風(fēng)，孔明便用面制成人頭來祭拜江神，然后安然渡過江流，平定南蠻，因此從此凡執(zhí)此業(yè)者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術(shù)品觀賞，更有人結(jié)婚時用面塑來討吉利，且深受旅游者的喜愛，是饋贈親友的紀念佳品。
忻府面塑不是一般人可以學(xué)會的，它有很多的技巧，須掌握一印，二捏，三鑲，四滾的技術(shù)，要做到形神兼?zhèn)浞且蝗罩Α?/p>
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)匚幕南笳鳎覟槲业募亦l(xiāng)而感到驕傲，為那些面塑人而致敬，為他們的技藝而傾倒，面對流傳至今的面塑特產(chǎn)，我的內(nèi)心頗為動人，我相信我會為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而宣傳，讓更多的人認識并喜歡家鄉(xiāng)的面塑，喜歡我家鄉(xiāng)的文化，我也會努力學(xué)習(xí)做面塑的技巧，努力做個文化特產(chǎn)的傳承人與傳播者。
我的家鄉(xiāng)忻府，是個好地方，有山有水，有很多美食，也有很多文化，我愛我的家鄉(xiāng)，希望你們可以來我的家鄉(xiāng)旅游。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
文旦是我們家鄉(xiāng)最有名，我送他一首詩：
文旦
葉子暢
身穿黃衣裳，
樣子似皮球。
又似手榴彈，
味道甜又香。
文旦，穿著一身金燦燦的衣服。遠看，像一個個胖娃娃的腦袋瓜挨挨擠擠，近看，卻發(fā)現(xiàn)它的表面有許多凸出來的小疙瘩，再用手一摸，覺得他有點粗糙，好象老爺爺?shù)陌櫦y。
昨天，我吃了文旦，爸爸先用刀削開，我迫不及待地就撲過去吃，但吃到的全是文旦的衣服，呸，呸。被皮嗆住的滋味真不好受。爸爸拿起大刀照旁邊又是一刀，咔！又一層皮掉下來了，文旦像怕冷的小姑娘，衣服穿得厚厚的。里面小果肉好象在向我擠眉弄眼，我一怒之下,用“鐵沙掌”，文旦沒劈開，手倒腫了，這回我怒氣沖沖，死氣沉沉地朝這個文旦，揮起一雙拳頭，像擂鼓一樣拼命敲起來，轟隆！像打雷一般，文旦一分為二，里面的小果肉無處可逃，只好一個挨著一個瑟瑟發(fā)抖。我舉起大刀，“乒乓”一聲，兩刀切下去，分成了四半。啊！我嘗了一口鮮嫩多汁，不愧是我們家鄉(xiāng)遠近聞名的水果啊！不過，一個人吃是吃不出滋味來的，于是就呼喚了在我們的小李同志一起吃。他非常樂意，風(fēng)卷殘云地吃起來，我在一旁目瞪口呆，從未見過這張畫面，于是，我也跟著去狼吞虎咽地吃起來，哇！多一個人，多一份滋味，你瞧！我們吃得津津有味，怎么樣？你也垂涎三尺了吧？
我愛家鄉(xiāng)得特產(chǎn)，尤其是文旦！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我的家鄉(xiāng)是美麗的沿海地區(qū)福州，那里物產(chǎn)豐富，有Q彈筋道的魚丸、飄香十里的佛跳墻、酸甜可口的李干……其中最讓我回味無窮的是鮮美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家鄉(xiāng)十分具有代表性，如果你來福州旅游的話，一定要嘗一嘗它，不然可以算得上是“不去長城非好漢，不吃扁肉真遺憾”了。
不過要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡單。首先要把豬肉剁成肉泥，放入適量鹽、醬油、味精調(diào)成扁肉餡。然后再將薄如紙的扁肉皮放在一旁，就可以開始包扁肉了。這里要注意的是：包的時候，手上要有一些水，不然面皮會像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下來，面皮也會破掉，而且包的時候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毀于一旦。接下來、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了，扁肉在煮熟的過程中不能閑著，得把、鹽、味精放入一個湯碗中，等著這碗好吃的扁肉出鍋了。
煮熟的扁肉像一個身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶瑩剔透的水母在水中游動。你舀上一勺，送入口中，只要你舌頭稍微一用力，那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中，剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時，你再大口地喝上一口扁肉湯，會感覺極大的滿足，接著你會一口接著一口，將這些扁肉全部吃完。對了，這個肉餡除了用豬肉外，還可以用蝦肉餡，那味道更佳鮮美，我一口氣可以吃下五十個呢！除此之外，我們還可以把扁肉拿去油炸，俗稱炸扁食。它色澤金黃，外酥里嫩，咬上一口，“卡茲”一聲，咸淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起，那種滿足感讓人根本停不下來。
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——扁肉。聽了我的介紹是不是很想吃上一碗呢？下回你來福州旅游的時候，我會親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來歡迎你哦。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉(xiāng)可是它的出產(chǎn)地喲！
春天時，你到我的家鄉(xiāng)來，一大片一大片的橘子樹就會展現(xiàn)在你的眼前。大大小小的橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了；我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們早點結(jié)果子給我們吃。
夏天，橘子樹上的.橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點綴在橘子樹中；白天時，我們小孩經(jīng)常在橘樹上爬上去再爬下來，在橘樹從中捉迷藏；橘樹林仿佛我們的天堂，有無盡的樂趣。夜晚時，村民們就會到橘子林來歇涼，賞月。每當(dāng)這時，橘子娃娃就調(diào)皮地，迫不及待地蹦下樹來，仿佛要聽聽我們在說什么似的。
秋天，經(jīng)過農(nóng)民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經(jīng)換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農(nóng)民伯伯們樂得合不攏嘴，一個個說：“今年大豐收啊！”我們這些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農(nóng)民們也把橘子統(tǒng)統(tǒng)摘下來挑著去賣：“來呀，來呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過來問：“多少錢呀？”“一塊一斤。”農(nóng)民伯伯笑著說。“再低點嘛！”“好吧，那六毛錢一斤。“成交，我買五斤。”“好，好！”……
冬天時，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬不要大驚小怪，因為橘子皮也是很有用處的！它可以和蘿卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉(xiāng)的橘子真好，我愛橘子！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
我的家鄉(xiāng)在登封，位于嵩山腳下。在這樣的一座小城里，每當(dāng)山上吹來的一絲風(fēng)，便會也有一番滋味……
登封是個建筑分布密集，歷史久遠的城市。登封是佛教、道教和儒教三大教匯集之處。107國道從市中心穿過。
登封還有一個非常響亮的名字“武術(shù)之鄉(xiāng)”，有大大小小的武術(shù)學(xué)院幾百個。
登封的嵩山位于瞰河洛，位于天中，是五岳之一，對中國文化文明形成發(fā)展有主導(dǎo)和核心地區(qū)。一代女皇武則天來嵩山封禪，在登封到處留下了足跡和史跡。
登封有很多特產(chǎn)，比如茶亭溝紅薯，在登封告成地區(qū)具有悠久的栽培歷史。告成鎮(zhèn)非常適合紅薯種植。茶亭溝紅薯個頭大，風(fēng)味佳，常食有健脾胃，補肝腎，防癌，延年益壽，和美容之功效。登封芥絲歷史悠久遠近聞名，芥末味道，氽鼻濃香，沁人心脾，清爽可口。登封刀削面與其他地方不同，不是湯面，均是炒制的，麻辣味兒重。登封芝麻焦蓋燒餅，傳說是登封人為紀念岳飛抗金而被秦檜害死而創(chuàng)制的一種特色食品，起初形狀類似老鱉，上有秦檜，王氏兩個面人，后來演變成現(xiàn)在這種圓形。芝麻焦蓋燒餅以色澤金黃，味鮮，香脆，形圓者為極品。
登封的文化歷史悠久，特產(chǎn)可謂是色、香、味俱全。
我愛登封，更愛家鄉(xiāng)——登封的文化特產(chǎn)。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)不是一個現(xiàn)代化城市，雖然只是一個普普通通的農(nóng)村，但是說起這里的美食真是讓人垂涎欲滴，讓人的口水飛流直下三千尺。而我最喜歡的就是家鄉(xiāng)風(fēng)味——“肉球”釀豆腐。釀豆腐的材料很簡單，只要炸豆腐、臘肉、香菇、芋頭等。制作的第一步制作餡料。首先把臘肉、香菇、芋頭把它們剁成7分碎，之后撒上適當(dāng)冰清玉潔的鹽，和像剛從“敵人區(qū)”出來的醬油，如果愛吃辣的人們會放適當(dāng)?shù)睦苯罚瑴蕚渚途w后，就把買好的炸豆腐皮拿出來啦!第二步把餡料裝進豆腐皮里，使其成形，我們通常先把豆腐皮的一邊用靈巧的手撕開一個口子，把豆腐皮弄得像個口袋一樣，在把餡料裝進“口袋”里，這樣一個挺著“大肚子”又頭長翠綠的“胖將軍”就這樣誕生了。但是在做的過程中一定要小心，如果餡料放太多了容易把“胖將軍”撐破，撐破的話，就會影像它的美觀喲!最后一步也是至關(guān)重要的一步——蒸。
蒸釀油豆腐的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開始的時候用較大的火，然后用中火，最火用小火，直到出鍋。大概用20多分鐘左右。它的味道嘛!當(dāng)釀豆腐一出鍋時，一口咬上豆腐里面的汁益滿不的嘴，它熱乎乎的，從喉嚨流到胃里那叫一個暖呀!吃著就會情不自禁的想起它的來歷。據(jù)說這道菜源于北方餃子，因南方少麥，客家人便用釀豆腐寄托對北方餃子、中原文化的感情。
看著有沒有把口水流到三千尺呢？如果想吃就趕快來南雄嘗嘗吧!南雄還不止這些呢!
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)住在方前鎮(zhèn)關(guān)山鳥大平頭村。那里常年萬里無云，陽光明媚。即使下了雨，雨后一定出美麗的彩虹。這花繁葉茂，因為我家鄉(xiāng)是在山中，樹木特別多。空氣好的不得了。
在這可以遠離大城市的空氣污染。雖然空氣好，但離市區(qū)十分遠，不方便隨時進出市區(qū)。在以前，很多房子是一家人自己造的，家具、工具是自己造或從別處搬來的，附近沒有一家商店和小賣部，可以說是“與世隔絕”。
因為是“與世隔絕”，村里人創(chuàng)造了自己的特產(chǎn)：卷餅筒使我最喜歡的美食之一，這個餅不是像一般的餅，一般的餅里面是餡外邊是皮。但它是將一張剛剛出爐的薄餅攤在石桌上，在中心放上各種各樣的菜，如：豆芽、芹菜、粉干、豬肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面，再將餅卷起，一個卷餅筒就完美做好了。在外邊看十分像中式餐廳的雞肉卷，也是里邊放餡再卷起來。聽奶奶說，他們的卷不像我們的一樣，他們的餡加了十分多的調(diào)料，不是天然的味道。我們的都是原材料，不加任何的調(diào)料，依然一樣好吃。
它的做法十分簡單：把面粉倒入一個盆子里，有一半即可，再往里倒入水，把面粉和水?dāng)嚢杵饋恚銜兊暮芟 Ｔ僭谀靡粋�大勺子取出一勺攤在大盤子上，攤成一個大圓形，
再弄好幾個攤在鍋里，蓋上蓋子，生起火，火不能太旺盛，容易糊。過一會，打開蓋，餅就熟了，用鍋鏟將它拿起，攤在盤子上，放上自己喜愛的熟菜，卷起來，吃一口，味道十分鮮美，回味無窮。
這種餅慢慢被家鄉(xiāng)人學(xué)會了，手藝傳到各地，吃的人漸漸多了起來，不管他們做得多好吃，還是沒有我家鄉(xiāng)的原始做法好吃！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
“人說山西好風(fēng)光，地肥水美五谷香……”每當(dāng)聽到這動人心弦的歌聲，我總會情不自禁地想起我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——醋
我們山西的醋業(yè)距今已有3000多年的歷史，是全國醋業(yè)之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企業(yè)，年產(chǎn)量達到25萬噸，說起我山西醋業(yè)的鼻祖，那還得說說我們介休人——王來福。
王來福從小父母早逝，和叔父過日子，但他勤奮好學(xué)，子承父業(yè)，在叔父家開了“自成功”醋坊，生意十分紅火，卻冷落了叔父，于是叔父便把他和管家趕了出去，但王來福沒有放棄對事業(yè)的追求，就和老管家一起去太原開了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，從此享譽海外。
說起我們山西的醋有五大特征：色、香、醇、濃、酸。而且種類繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麥敖發(fā)酵而成，而且還有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陳。因為我們山西水土較硬，還特別喜歡吃面食，所以醋就與我們的生活息息相關(guān)。
不僅如此，醋還有許多功效，可以軟化血管，幫助消化，預(yù)防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，媽媽就讓爸爸喝幾口醋，過了一陣，爸爸就清醒過來，看來醋也有醒酒的作用。
醋不僅有許多作用，而且還有許多藥用價值，不少藥材都要在醋的泡制下才能使用呢！
一般我們在吃餃子，炒菜的過程中都要放一點醋，使它更加美味可口，人們在日常生活中還發(fā)現(xiàn)了不少醋的運用。家鄉(xiāng)的醋業(yè)盡然可以發(fā)展得如此之快，如此影響力大，真是讓我們山西人驕傲。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
今天又有一個快遞來了，我迫不及待地打開箱子，原來是爺爺奶奶郵寄來的醋。我的老家在山西，那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)！
說道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過年，爺爺奶奶帶我去老陳醋專賣店買醋。一走進那條買醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專賣店，一推門進去，香濃的“醋”味兒撲鼻而來。各種各樣包裝精美的醋排列整齊，等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來的顧客可真多，柜臺前咨詢、品嘗的人絡(luò)繹不絕，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽售貨員阿姨說，醋廠里的工人天天聞醋味，都很少生病的，因為醋能殺菌!我趕快深深地多呼吸幾次，讓醋味進入我的肺消消毒，哈哈。爺爺告訴我，北方的冬天，流感盛行的時候，幾乎家家都會在家里熏醋預(yù)防感冒呢。
我可愛吃醋哩!我有一個小愛好：吃餃子必須蘸醋，而且一定要是山西的老陳醋，不然再好吃餃子我都覺得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛吃！比如說：西湖醋魚、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開胃，增加美味，醋還有很好保健的作用，可以降血壓、抗疲勞，還有美容的作用呢，難怪我的爸爸媽媽也可愛吃醋啦。
我們?nèi)叶枷矚g吃醋，因為醋里面有濃濃的家鄉(xiāng)味道！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
何首烏是我們?yōu)I海的一大特產(chǎn)，是一種珍貴的中藥材，這中間有一段鮮為人知的故事。
相傳，很久很久以前有個采藥人名叫何藥兒，采了藥就炮制，賣給藥店，以維持生計。何病兒因家道貧寒，面色萎黃，骨瘦如柴，未老先衰。二十歲出頭，就滿頭白發(fā)。
一次，縣太爺?shù)拇笊贍斦{(diào)戲賣茶的姑娘，何病兒路見不平，用扁擔(dān)揍了他，然后逃到大山中躲避，在山洞里安了家。這段日子里，何病兒挖到了一種他從未見過的藥材，長長的，圓圓的，初看像個小人似的。他折了一小塊放在嘴里嚼，開始微微有點苦味，細細咀嚼后，逐漸有點甜味。秋去冬來，何病兒吃這藥材吃出了甜頭，越吃越有精神。后來，他遇上在山中采藥的道長，才知道這是滋肝補腎烏發(fā)的仙藥，就拜道為師。一年過去了，何病兒稀疏的頭發(fā)變得烏黑油亮，面皮細嫩，白里透紅，彎腰曲背的身板也變得硬朗，充滿著青年人的英氣。在《本草綱目》中述及其特點為：有益肝腎，補精血，抗衰老之功效，為攝身防老之珍品，和人參，膠股藍，沙棘并稱為中華滋補品四樣瑰寶。何首烏分赤白兩種，既可入藥，又可以作為滋補品。
何首烏是我們?yōu)I海人的驕傲，它一定會傳遍全世界。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)略陽是個山清水秀的城市，盛產(chǎn)一些土特產(chǎn)如:板栗、拐棗、天麻、五味子…而我最喜歡的是木耳.
木耳又叫黑木耳，它外形奇特:她像一朵蓮花，又像一個盤子，還像一個耳朵。在清明時節(jié)，雨紛紛揚揚的落下，木耳貪婪的吮吸著甘甜的雨水微微探出頭來。小小的幾乎看不見。夏天，木耳長成一個小絨球孩子們總喜歡去那里玩，那里總回蕩著銀鈴般的笑聲。夜晚，幾只小蟲子在木耳旁戲鬧，時不時發(fā)出支支聲 。
八九月份時，樹葉黃了，大地換上了金色的秋裝。木耳成熟了，種植地里好不熱鬧。瞧，農(nóng)民伯伯去采摘木耳了他們朢著自己一年來的汗水與心血換來的果實，嘴角露出一絲微笑。田地里的木樁上面“開滿”了一朵朵黑亮亮的花，，就像一只只大黑蝴蝶停在那里遲遲不肯離去。我從筐子里取出一個細細觀察：這個木耳全身烏黑，坑坑洼洼的，上面的脈絡(luò)交叉在一起，形成了一幅精美的圖案。用水泡過后，又軟又厚又滑十分舒服。
當(dāng)媽媽把這些木耳做成佳肴是時，剛端上桌，我就看見黑如寶石的木耳和其他食材拼在一起組成了一幅畫。我趕忙夾起一個放入口中，很爽口嚼勁十足。
我狼吞虎咽，不一會兒，這盤木耳就被我吃光了。媽媽說：“你這個小饞貓，又沒人和你搶。木耳不僅好吃，藥用價值也很高。”“那你說說。”“木耳含有鐵，吃了可以治骨質(zhì)疏松，可以防癌，而且多吃對美容也有好處。”聽了媽媽的話，我若有所悟的點點頭。
這就是我家鄉(xiāng)的木耳。怎么樣‘聽了我的介紹你是不是很饞呢？那就來我的家鄉(xiāng)略陽吧。我保你一次吃個夠。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
百里不同風(fēng)，千里不同俗。我學(xué)習(xí)了這組課文后，我知道了在不同的地區(qū)，不同的民族都有他們自己獨具特色的民風(fēng)民俗。不一樣的服飾，不一樣的飲食，不一樣的民居，還有不一樣新穎別致的民間工藝品......其實我們家鄉(xiāng)也有許多特色的東西，比如說:同山燒、櫻桃、枇杷......現(xiàn)在就來說說我的“老朋友”櫻桃吧!
在我們家鄉(xiāng)，櫻桃可是出了名的。它不但好吃，而且它已經(jīng)有幾百多年的歷史了。在我爸爸小時候，他在植樹節(jié)那天，從野外拔了一棵櫻桃小樹苗回家，種在了我家的后山上。當(dāng)作植樹節(jié)植的樹，沒想到櫻桃樹經(jīng)過風(fēng)吹雨打后，現(xiàn)在頑強地活了下來，已變成一棵龐然大物“巨人”。
每到四月底，那綠油油的大樹就會煥然一新變成紅彤彤的了。在那時，真是美不勝收啊!我爬上樹，東張西望，那一棵棵水嫩嫩又不計其數(shù)的小東西，我就會伸出手，然后摘回來津津有味的吃著，直到陶醉在樹上，慢慢地回味著美味。
就這樣，因為櫻桃又可愛又好吃，而且還是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，所以我爺爺就在山上種了三百棵特產(chǎn)櫻桃樹。我爺爺還說:“我長大了后，就可以有吃不光的櫻桃了。”我想快快長大，長大后就能吃櫻桃了。
我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我的土地，我愛我的櫻桃樹，我愛我的櫻桃。其實我更愛長大，更想長大，因為只有這樣才能吃到惹人喜愛的櫻桃。
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
你們老家有沒有特產(chǎn)呢？應(yīng)該都有吧！我的家鄉(xiāng)有面線糊、海蠣煎、土筍凍和菜粿……今天我給大家介紹的是土筍凍。
咦？這土筍凍啥玩意兒？天上掉餡餅兒，嗯哼！停停停！錯了，這土筍凍的土筍，原是野生于沿海江河入海處，咸淡水交匯的灘涂上，學(xué)名叫做星蟲的環(huán)節(jié)軟體動物。它含有膠質(zhì)，身身長二至三寸，其外形粗陋，顏色黑褐，粗者如食指，細者如稻莖。約有拇指長短，還拖著一條長有一至二寸，細如火柴梗，伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的。
你知道土筍凍是怎么做的嗎？星蟲被從沙子里捉出，先放養(yǎng)一天，以吐清雜物，然后下鍋熬煮，因為這東西跟豬皮一樣具有很高的膠原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出來后裝在小碗里，待其自然冷卻之后，就凝固成一小碗土筍凍了，它們個個顏色白潤晶瑩剔透，其凍清味美，甘鮮清香軟嫩，滑溜爽口。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲及番茄片等，就成了色香味俱全的風(fēng)味佳肴。
盛上來的時候，吃一口，你會覺得無比好吃，無比美味，再吃一口，你會覺得這是絕對佳肴，特別的美食。這個小吃是我們?nèi)萑说尿湴粒?/p>
如果你看到這篇作文流口水的話，就趕緊去品嘗品嘗正宗的土筍凍吧！
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我愛我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，不管是它的形狀、滋味、還是那一片片鮮嫩的鴨肉都全讓人贊不絕口。
北京烤鴨不但我們北京人愛吃，而且全國聞名，享譽世界。外國人一到北京都要吃一吃北京烤鴨。難怪很多人都說到北京“不爬長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。”
北京烤鴨的用料非常講究。鴨子一定要用北京鴨，這是一種上等的肉食鴨，它皮薄肉嫩，可以保證做出來的烤鴨肉質(zhì)鮮美，汁液豐富。
北京烤鴨的制作方法非常獨特。烤鴨的爐子一定要用掛爐。它可以讓鴨子受熱均勻，而且用來烤鴨的木材也很特殊，是用果樹的木頭，可以讓烤出來的鴨子有一股果木的清香。
烤熟的鴨皮呈棗紅色，油亮無比，讓人一看就垂涎三尺。廚師把烤好的鴨子片成斜片，和黃瓜條、蔥條、甜面醬、荷葉餅一起端上來。聞一聞，果木的清香透進烤鴨里，給人一種清爽的感覺。客人自己拿出一張荷葉餅，端在手里，夾幾片烤鴨片，蘸上一些醬放在餅中間，包起就可以吃了。
我對烤鴨也情有獨鐘，每到節(jié)日一家人就要帶到烤鴨店美餐一頓。一次，來客人了，媽媽、我和客人一起到一個烤鴨店吃飯。當(dāng)廚師把片好的烤鴨端上來時，我忍不住了，伸手就拿。媽媽說：“小饞包，還有客人呢。”大家都笑了起來。
如果你到北京來，我準用它招待你，保你贊不絕口。
老師評語: 條理清楚,抓住烤鴨的用料、制作方法、色味、吃法來寫。通順、自然、明了
我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
我的家鄉(xiāng)在陜西西安，是一個歷史悠久、風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的好地方，土特產(chǎn)更是名目繁多。其中西安臨潼區(qū)種植的石榴名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，可謂遠近聞名。
臨潼石榴距今已有20xx年的歷史，色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火紅艷麗，芬芳宜人，還被選為了西安市市花。
每年的五、六月份，石榴樹便悄悄地開了花，花紅似火，絢麗奪目，遠遠望去，像是燃燒著的熊熊烈火。夏末秋初時，石榴花就變成了一個個乒乓球大小的青綠色的“小腦袋”，那就是石榴。漸漸地，石榴越長越大，顏色也由綠轉(zhuǎn)黃，由黃轉(zhuǎn)紅，越發(fā)鮮艷了。到了秋天，紅彤彤的石榴掛滿枝頭，有的還咧開了大嘴，露出盈滿的果粒。
臨潼的石榴最大的可達500克左右。拿起一個，順手一掰，簡直像打開了寶盒一樣。幾層淡黃色的薄皮隔成了無數(shù)個小房間，每個小房間里分別排列著許多晶瑩剔透的紅寶石。取下一顆丟進嘴里，輕輕一嚼，就覺得果汁四溢，那甜滋滋的味兒，會一直甜到你心里呢！
臨潼的石榴可謂渾身是寶，石榴樹不僅好看，還可以吸附空氣中的二氧化碳和鉛；石榴的果實中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果和梨的2——3倍，皮和籽等還是很好的中藥材，可以止痢止瀉、消食化積。
怎么樣？聽了我的介紹，是不是想親自品嘗一下正宗的臨潼石榴！那就請到我的家鄉(xiāng)陜西西安來作客。
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