家鄉(xiāng)的味道作文集合15篇
在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文1
它長得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰嗎？對，它就是肉圓。
我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒事兒，便跟著奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會有腥味了。按著順時針或逆時針方向攪拌，中途不能換方向，因為奶奶說：如果換方向攪拌的話肉圓就不勁道。再打入兩個雞蛋，這樣就會炸出一層脆脆的皮。
放入一小截，一小截的蔥，這樣會很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。
只見奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團(tuán)肉，向上一擠，一個圓滾滾的肉圓就做好了，接著拿起一柄勺子將肉圓舀起來放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個個活靈活現(xiàn)的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來了……
我拿起一個小肉圓，細(xì)細(xì)地端詳著！它有著金黃色的外衣，冒著香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的，頓時在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……
我愛吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
我的家鄉(xiāng)在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。
隨州是香的。
到了過年，外婆按照家家戶戶的習(xí)俗，開始與外公一起忙活起置辦年貨來。可是，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門特技——三鮮。三鮮是我的最愛，過年的時候，一頓見不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調(diào)味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤，也可以炒菜，煮湯的時候放上幾片，味作別提多香了。
隨州是甜的。
隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。
隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機(jī)會，我會攜你一起往品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
老家的房屋旁，總是屹立著一棵桂花樹。
每次回來，在老遠(yuǎn)處，就能聞到一股沁人心扉的桂花香。
又回到了這個地方，老遠(yuǎn)就看到了渺渺升起的炊煙，老家的各位又在準(zhǔn)備著些什么了，殺雞、摘菜，看來今晚又是一頓盛宴。
大家各忙各的，分工明確，之間合作的天衣無縫，就連本來打算袖手旁觀的我也走上前去，詢問著有沒有我可以幫忙的東西。
就這樣，用著自己親手種下的食材，自己一家人親手料理一，大家子人，圍著幾個大桌子，就這么一起熱熱鬧鬧的吃著晚飯，晚風(fēng)時不時掠過頭頂，親戚時間說說笑笑，小孩子們之間也其樂融融，一家人圍在一起，晚風(fēng)中，此情此景，構(gòu)成了一副溫馨的名畫。
飯后，大人們拿出自己釀制的酒，邊喝邊談笑風(fēng)生，這個時候，我們就跟著媽媽到后院里，把曬在地上的桂花收起，我拿起一片桂花，放在鼻尖嗅了嗅，一股甜甜的清香自鼻尖飄散到身體的每一處角落。
媽媽將收起的桂花，用來泡茶，飯后，坐在院子里，捧著一杯清香的桂花茶，賞著漫天星辰，和一旁的媽媽聊著家常便飯，此時，無論是生活中多大的煩惱都已經(jīng)被拋在腦后，沐浴在這晚風(fēng)之中、星辰之下，身體是那么的愜意，大腦是那么放松。
隨著喧鬧的聲音逐漸散去，我也躺下了床，可望著窗外的明月，卻怎么也睡不著，正值此時，我又聞到了后院的桂花樹的味道，桂花是那么的清香，伴著清風(fēng)明月，我沉入了夢鄉(xiāng)……
家鄉(xiāng)的味道作文4
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。
冬天來了，外公總會做一大缸腌茄子，早上就著稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著一點兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點兒胃口也沒有，也能吃下滿滿一碗。
如今，我長大了，來到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時，總會想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實在是太想吃，便給我買了一罐。可我不知是偏心還是味覺太靈敏，不是覺得太甜，就是覺的太咸，要不就是帶著辣味，哪怕實在是無可挑剔也會說有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過來的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的心。可爸爸媽媽卻總是吃不出來家里和外面買的有什么區(qū)別，倒反來說我有“味蕾幻覺病”，實在是太挑剔。
對于父母的譴責(zé)，我只想把《鄉(xiāng)愁》這首詩給改一改：“小時候，鄉(xiāng)愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長大后，鄉(xiāng)愁是一張郵遞員的車票，我在這頭，家鄉(xiāng)的味道在那頭。”是啊，對家鄉(xiāng)味道的思念，又何嘗不是另一種鄉(xiāng)愁呢？
家鄉(xiāng)的味道作文5
我的家鄉(xiāng)在廣西梧州，一個山清水秀的地方，那里的人非常熱情好客，風(fēng)景也非常的怡人。我們家鄉(xiāng)最出名的食物應(yīng)該就是梧州的龜苓膏了吧！但我今天重點講的不是這個，而是令我印象深刻的粉。
說起廣西，大多數(shù)人的第一印象就粉，沒錯，廣西的粉有很多，比如柳州的螺螄粉、南寧的老友粉、欽州的豬腳粉等等。在我小時候，我們經(jīng)常回去趕集，所謂的趕集就是每周有固定的兩天時間是趕集，那時候人們會坐上三輪車去趕集，車費也便宜那時候，每個人只要三塊錢就行，要是有熟人開車，說不定還會給你免單吶。
我每次去趕集的時候，就是專門去吃粉的，具體是什么粉，時間太長了，我也忘記了，但我還記得它的味道，非常的香，一聞就非常的有食欲。小時候的無價并不貴，并不想城市里的一碗粉就要十幾塊錢，那時候就要五塊錢一碗就可以吃得飽飽的了，男女老少都非常的喜歡，特別是小孩子，即便在店里吃不飽，還會在吃完過后叫上老板打包幾晚回家。那時候的日子別提有多快活了。
小時候的味道一直都在，無論過了多久，都無法改變家鄉(xiāng)的味道，那是我們的鄉(xiāng)愁。
家鄉(xiāng)的味道作文6
碧艾香蒲處處忙，誰家兒女慶端陽？
每當(dāng)端午的到來，我都會早早的起床，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和咸兩種，我偏愛于甜粽。
戰(zhàn)國時，楚國大夫屈原苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來。
端午前一天，奶奶會把粽葉摘下，然后清洗，泡一會兒再曬干。第二天清早起來就能包粽子啦，一大清早，太陽高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒事，再來。
奶奶看著我，開始手把手的教我再試一次后，成功了！兩只手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有腌好了的肉，葉子繞啊繞繞成了一只粽子，是個五角的。那時我以為粽子都長這樣，可我錯了，還有三角棕，最后就是把它“五花大綁”起來，但這一步有了之前散架的教訓(xùn)，我一般都交給奶奶來做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。
可愛又美味的小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時我不舍得吃，結(jié)果就是被別人吃了，我只能在一旁看著生悶氣。
一早十點多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉(xiāng)的端午，一家人其樂融融。
綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內(nèi)的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當(dāng)羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現(xiàn)在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現(xiàn)在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進(jìn)嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進(jìn)你的喉嚨，保準(zhǔn)讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發(fā)汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。
一方水土養(yǎng)一方人，家鄉(xiāng)的味道都是從鄉(xiāng)野來的，是農(nóng)民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉(xiāng)的味道值得我用一生去回味。
家鄉(xiāng)的味道作文8
每每我看到小餐館里賣的春卷時，我也會想站起在故鄉(xiāng)的奶奶做的那擁有 家鄉(xiāng)味道的春卷來。
奶奶先去銷售市場銷售市場里買回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著塑料盒子的桌面，用筷子夾一點肉沫的砌成一條線，隨手把哪個挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來。那樣，一個嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。
由于春卷在沒有煮開時是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會在鍋里先倒一寫油，用中火堆油燒開后，開到文火，隨后，就把春卷裝進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會拿著炒勺在鍋里迅速地“拉”著春卷，他們馬上在鍋中跳起來了舞，而春卷也換掉了一套會冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著節(jié)奏快的華爾茲。又過了一會兒，奶奶關(guān)閉了燃?xì)庠睿瑥耐爰芾锬昧藥讉�碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。
那類兒時的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會忘記的。
家鄉(xiāng)的味道作文9
細(xì)碎的桂香微微顫動著家鄉(xiāng)的味道，在周圍蕩漾。——題記
大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有激情，在這香味之下，我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個團(tuán)圓的節(jié)日。
那是一個溫和的午后，陽光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌，家鄉(xiāng)也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣，我回到了家鄉(xiāng)。
一進(jìn)那方小院，便望見了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊面對著我，恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中，家鄉(xiāng)獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍，甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細(xì)胞。
我就一直在這桂香中靜謐地坐著，認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒有如此的安靜之下度過午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉(xiāng)這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著，看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我知道，那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧，屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中，不會再一次地，從手心溜走。我又一次地離開了家鄉(xiāng)，帶著家鄉(xiāng)的味道，一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別，風(fēng)拂過，細(xì)碎的桂香落了一地，那是家鄉(xiāng)的味道。
如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無需打開瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周圍，甜甜地。因為，我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道作文10
在我的家鄉(xiāng)每到這個時節(jié)都能聞到幽幽的槐花香，雖然村子的名字和槐花并沒有什么關(guān)系但是在我們村子里長著數(shù)不勝數(shù)的`槐花樹，槐花樹到了冬天光禿禿的可到了夏天知了叫的越是歡快它就生長越是茂盛，從路邊走過的時候常常能給行人帶來一片陰涼。
北方的春天來得很晚也很短暫可以說是直接從里三層外三層的冬天直接過度到了穿短袖短褲的夏天，冬天村子里很難行走因為積雪融化土鋪了一層雪就變成了一片泥濘要是去誰家串門準(zhǔn)會把人家的地磚踩臟了，所以一到了冬天啊家鄉(xiāng)里就飄著淡淡的煙味，誰家都在燒著火生爐子木柴啊玉米棒子棉花柴啊都成了爐子里的過客把溫暖留在了屋里。有些東西燃燒的味道都是不同的，像是煤塊和煤球燒起來就是很濃重的煙味道很嗆人但是棉花柴玉米棒燒起來就和煤塊煤球不同。
到了秋天開始收獲了田地里到處都是采摘棉花啊收割玉米的人，收割的這個時節(jié)也是很有味道的，剛采摘下來的棉花也是呆著清香味道，鮮嫩的玉米剝下那一層層的皮會聞到草皮下的玉米香。
我的家鄉(xiāng)在一個很偏僻的地方，雖然現(xiàn)在也有了些變化但是家鄉(xiāng)的味道仍然沒有變過，就像樹上的蟬鳴和水溝里仍舊有著小青蛙一樣，這片土地留存屬于自然屬于生活在這里的人們的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文11
清明節(jié)那天，我和父親踏上了回家的旅程。熟悉的路線，熟悉的風(fēng)景，熟悉的口音……一切仿佛電影片段般從眼前走過，清晰而美好。
告別老船夫，攙著父親搖搖晃晃地走上那條泥濘小路。果真是廖無人煙了，荒廢的田土，叢生的雜草。沒有雞鳴狗吠，沒有噓寒問暖。還記得當(dāng)年的小腳丫肆意地穿過稻田，還記得當(dāng)年鄰家那只兇惡的母狗，還記得當(dāng)年的歌謠回蕩在村里的每一個角落。可惜流年，一切好似昨天，卻早已物是人非。
不知不覺便走到老宅門口。石階上的青苔訴說著寂寞的愁苦，唯有那棵柏樹，已高過房檐，為什么記憶中的它是那么矮小呢？推開那虛掩的重門，只為尋覓那被人遺忘的暗香。跨過門檻，庭院里那棵梧桐依舊駐守在這里，熬過冬日的落葉不得不為春的到來而沉睡。
我仿佛看到婆婆在樹下簸谷，爺爺拿著瓢給菊花澆水。夕陽西下，溫柔的霞光籠罩了整個老宅。有爺爺?shù)暮亲o(hù)與照料，那些菊花長得依舊那么美麗，粉的、白的、黃的開遍了半個庭院。經(jīng)過雨水的洗禮，是那樣的沁人心脾。
雖然不會在這里過夜，但父親執(zhí)意要打掃一番，掃清庭里的落葉，整理院里的菊花，拾撿破碎的瓦，攪凈屋內(nèi)的蜘蛛網(wǎng)，清理石階上的泥青。一切好像又回到了從前。
打掃完畢后，父親收拾好行囊，慢慢地關(guān)上院門，為它上上那把沉重的鎖。此行，我和父親就像是回來拾撿那惶惶歲月里繁華的背影，然后匆匆離去。
再次登上渡船，手里拿著一顆從老宅中帶出來的菊花，我用塑料袋和著泥土裝著。河面上清風(fēng)徐來，清香淡雅的菊花彌漫了整個世界。這是家鄉(xiāng)的味道，我要將它帶往我城市的家，找一個漂亮的花瓶來裝飾，像爺爺那般照顧。這味道，讓我不再孤單……
家鄉(xiāng)的味道作文12
臨近新年了，如果新年里不讓每個人吃得痛快，那么干脆不要過年好了，當(dāng)然，也不要吃得太夸張，比如吃得膽囊痛什么的。
仔細(xì)想想，新年穿新衣的快樂已經(jīng)日漸稀薄，剩下的快樂，是快快擺上幾盤好菜！麥田里，我們當(dāng)中的許多人，需要坐上很長時間的飛機(jī)、火車、汽車才能回到家鄉(xiāng)，或者在地圖上做一個巨大的位移才能呼吸到曾經(jīng)熟悉的味道——咦？那難道不是樓下王叔做的糖醋帶魚的味道嗎？那不是李嬸家蒸糕的味道？……除了我們的心，只有胃才記得家鄉(xiāng)。
而家鄉(xiāng)之味，意味著某種善意的保守，經(jīng)久不變的堅持，以及內(nèi)心深處伴隨終生的濃濃鄉(xiāng)愁。那么，臨近過年，就讓我們想想家鄉(xiāng)的味道吧。
正如你的感覺，許多家鄉(xiāng)特有的食物、菜式正在一點點地消失，如果不能“原汁原味”地傳承，——將來，我們怎樣繪聲繪色地對別人描述它們，懷念那些陽光燦爛的日子？一場演義，一幕故事，一個人與一群人灶臺旁的影子。人生是吃出來的，味如心境。新年亦如此，冷灶或熱湯，家家均有故事其中。
家鄉(xiāng)的味道作文13
不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。
星期天，我在家看電視，突然傳來了一陣車響，我一聽，就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外，果真，媽媽提著一個大袋子，走到了廚房，我也跑到了廚房，我打開袋子，里面全是蔬菜，有胡蘿卜、芹菜、香菇，還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的不一樣。奶奶包的里面的先只有肉和豆腐，而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢？媽媽說：〝放這么蔬菜，包好的餡顏色就鮮亮一點，讓人看著也有食欲，蔬菜里有很多維生素，很有營養(yǎng)。〞說完媽媽就做了起來。
媽媽先把肉洗好，剁碎，放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生姜一齊攪拌，攪拌好腌制起來。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎，放些鹽，剁好之后，把肉放在一起剁，還要放雞精、醬油、芝麻油，再次攪拌。這樣餡就做好了。
餡做好了，開始和面。先準(zhǔn)備好紅薯粉，把燒開的水，倒入紅薯粉里。用筷子攪拌，差不多了，用手揉成一團(tuán)面，這樣就可以開始包三角叉了。
我馬上去洗手和媽媽一起包，我掐了一小團(tuán)面，先揉成圓，再捏扁，把餡放進(jìn)去，捏出三個角，一個包好了。媽媽還包了許多形狀，有元寶形的、三角形的、圓形的，小魚型的。包好就可以下鍋了。
原來這樣簡單的一餐，里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了，我也要做給媽媽吃。
這就是家鄉(xiāng)的特色小吃，我的家鄉(xiāng)的獨特味道！
家鄉(xiāng)的味道作文14
每當(dāng)裊裊炊煙從奶奶屋上的煙囪冒出，我就知道——奶奶又在做小麥餅了。瞧！那只是一張普普通通的面皮子，卻在奶奶手中成了寶貝。只見奶奶熟練地挑起了餡兒，不偏不歪，剛好落入面皮中。奶奶手指靈活一躍，就見她手指碰了水，銀光閃閃，抹在面皮兒上，輕輕一捏，完美貼合。你可別小瞧它只是個放大版的餃子，貼近看看，那面皮兒的外沿像海浪一樣起伏，一波一折。誰看見都會覺得是出自機(jī)器之手。
這些小麥餅的配料非常樸實——只不過是蘿卜、豆腐、鮮肉組成的罷了，如果你嘗到它出鍋時的味道，肯定會豎起大拇指嘖嘖稱贊。我的老家有兩種做法——蒸、煎。今天就單獨談?wù)劶暹@個做法。把少許油順著鍋邊倒入鍋中，再把小麥餅錯落有致地放置鍋中，也不用過于翻炒。煎熟時，那叫一個香！那是一種沁人心脾的香，誰聞到這么香的味道，肯定垂涎三尺，忍不住要嘗嘗。瞧！它出鍋了！原本白白的面皮已被煎得金黃金黃，一股獨特的香味登時從里面流露而出。嘗一口，嘎嘣脆！咬下去，蘿卜、豆腐、鮮肉獨特的味道，激到味蕾，咬了第一口還想咬第二口。吃完了，滿嘴流油，還想吃第二個。這種小麥餅一般在過年時才有，想象一下，張燈結(jié)彩，燈紅灑綠，我們一家人圍在桌旁，喜氣洋洋地吃著年夜飯，是多么歡喜！
我懷念那味道獨特的小麥餅，更懷念我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的味道作文15
蔚藍(lán)的天空上飄著幾朵白云，向天邊望去，隱約能夠看到山的剪影。依山傍水，三賢故里，這就是我的家鄉(xiāng)——介休。
說起介休，人們肯定會想到清明寒食、琉璃古陶、張壁古堡……而我最引以為豪的還是綿山陳醋。
綿山陳醋色棕帶黃，倒一滴在勺子里，在陽光的照耀下猶如一塊流動的琥珀，閃閃發(fā)光；又如同一輪井中的明月，散發(fā)著迷人的色澤，優(yōu)雅而不張揚。我只想靜靜地坐在一邊，感受它深邃的美……
綿山陳醋不僅是調(diào)味佳品，而且具有廣泛的藥用功能，對骨質(zhì)增生、高血壓、感冒都有預(yù)防作用，因此得到了一個美稱——-“天下第一醋”。
綿山陳醋的味道是獨一無二的。輕輕嗅聞著，先是一股淡淡的清香，像涓涓溪流散發(fā)著五谷的氣息；漸漸地，屬于陳醋特有的醇香氣味慢慢沁人心脾；細(xì)細(xì)品味，濃厚的味道刺激著你的味蕾，略帶苦澀，但在滑過喉嚨后又升騰起一絲絲香甜。這是勞動人民醞釀了三千年才創(chuàng)造出的屬于家鄉(xiāng)的味道！無論是在順境還是逆境，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)支撐著他們，給以希望！
寫到這里，我不禁發(fā)出深深的感嘆：哪怕走多遠(yuǎn)、走多久，屬于家鄉(xiāng)的味道會永遠(yuǎn)給你溫暖，是你一生中最美好的記憶，成為你成長道路上最堅實的依靠！
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