家鄉的美食作文11篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的家鄉的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的美食作文1

　　每個地方都有自己獨特的特色美食，無論是哪里，就算是世界的各國各地，也不例外。如，泰國的冬陰湯，烏干達的香蕉飯，墨西哥的玉米宴，法國的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食，印粄則是其中一種。

　　印粄雖然沒有其他地方的特色美食好吃，但在我的眼里，確實很好吃的。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過年的時候做的，聽長輩說，是用來祭拜神明的，當然，除了祭拜神明外，也是一道不錯的風味小吃。

　　印粄的制作方法很簡單，先將面粉揉搓成面團，然后將面團拿出一點搓成小圓球，然后再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的，然后再中間發適量的料，然后想包餃子一樣包好，壓扁，放在印花模版上壓印好就可以啦。

　　世界的特色美食巨多，陸河的特色美食也多，但我最愛吃印粄，如果能在配上擂茶就更好了，誰不知道擂茶也是在陸河很問聞名的呢？

家鄉的美食作文2

　　我的家鄉在山西，那里又許多許多的美食。

　　我最喜歡的美食就是餃子了。它的主要材料是面粉、肉餡（當然也可以是素餡）。一般先和好面餉著，然后準備餡，我家最常做的就是豬肉大蔥餃子了。把豬肉和大蔥放在一起剁成肉泥，再澆上熱油，放各種調料拌好，然后把面搟成圓圓的小片就可以包了！媽媽可以包出各種形狀的餃子，非常好看。包好的餃子放鍋里煮個七八分鐘，整個屋里都彌漫著一股濃濃的香氣。

　　盛出來后我迫不及待的夾起來就吃。“嗯，真好吃”。肉餡香氣四溢，肥而不膩。叫人吃了一碗還想吃。

　　相信你們這會也想吃了吧！悄悄告訴你：自己親手包的更好吃哦！不信你們試著包一次吧！

家鄉的美食作文3

　　每個地方都有自己的獨特美食，在我有家鄉，眾多的小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水將綠豆泡透，然后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當你將涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館的常客。

　　有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名的美食。

　　如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我的`家鄉品嘗吧！

家鄉的美食作文4

　　炊圓，是臺州的一大特色美食！今天我和媽媽、外婆也動手做起了炊圓。

　　準備好材料后，媽媽拿起刀把各種葷菜和素菜切成小碎末，接著油已經燒熱了，只聽“呲”的一聲菜就下鍋了，外婆用熟練的技術炒呀炒，沒過一會兒，香噴噴的肉餡就出爐了。外婆又拿出早已準備好的面團，扯下一段揉成圓團，用一根食指在揉好的小圓球頂端轉，我第一次學著做的很不像樣，經過媽媽的精心教導，我鉆呀鉆，做得一個比一個好，媽媽還對我說：“鉆好后就像是一口碗。”我點了點頭，接下來就開始把餡包進“小碗里”了。這時我拿起一口小碗把餡包了進去，可是難題又來了，我問：“媽媽你們都能封住口，可我怎么也搞不好，快教教我吧！”于是，媽媽一邊示范，一邊為我講解，我認真地聽著。總算皇天不負有心人，我終于做出了一個又一個……

　　開始煮了，外婆將炊圓放進鍋里，十分鐘過去了，炊圓出鍋了。看著自己的成果，我不知有多高興！

家鄉的美食作文5

　　我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最愛。

　　記得有一年夏天，大伯到揚州來游玩，我們就帶著他嘗遍了揚州的美食。早晨，我們來到有名的富春茶社吃早茶，一進門各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的，就是蟹黃包，它和其他的包子不一樣，它是一小籠只有一個，先用吸管喝里面的湯，吸完后打開包子皮，里面有蟹黃，吃起來美味極了。哇！燙干絲上來了，一股醇香迎面撲鼻而來，看著口水就情不自禁地流了下來。入口，嘴里頓時溢滿油香，干絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡……一切盡在口中慢慢融化。

　　吃完早餐，我們去游覽了美麗的瘦西湖。不知不覺已經到了中午，我們又來到了獅子樓，這里有揚州著名的紅燒獅子頭——看上去非常精美，聞起來香氣撲鼻，吃起來又嫩又滑。晚上，我們來到了東關街，最有特點的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、蔥油燒餅、趙氏疊湯圓……

　　揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。

家鄉的美食作文6

　　每個地方都有自己獨特美食，在我有家鄉，眾多小吃，當數綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法很簡單，可是味道卻令人嘆絕。它制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機來磨，磨成了漿，用籮過濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃時候可以放一些調料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香氣味飄來，大街小巷便飄滿令人無法抗拒香味。

　　涼粉口感極佳。當你把涼粉放入口中，還沒有細嚼時，便滑進了肚中，頓時，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛吃，越吃越想吃所以我們全家成了涼粉館常客。

　　有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉最有名美食。

　　如此好吃食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來我家鄉品嘗吧！

家鄉的美食作文7

　　我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。

　　傳說，天牛在四月八號這天下凡，于是人間有了牛代人勞動的說法。每年的這個時候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對牛的尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。

　　爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上涂上幾點，說這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。

　　想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多說，趕緊來我的家鄉品嘗吧！

家鄉的美食作文8

　　我的家鄉在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長安河包括鬧市長安，可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的，也有一句好聽的廣告詞“千軍易得，一醬難求。”意思大家一定馬上明白了。

　　十三村并不是一種醬，而是榨菜，蘿卜，豆鼓，拌醬，霉豆腐，香神魚肉……十三村里最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專門用來拌飯的，如果學校要開什么中餐，那么這便最挑食的同學最愛的了。而我認為“十三村”里最美味的莫過于酸蘿卜了，用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色，里面還有辣椒做底料，入口第一感覺是酸，辣。因為蘿卜有開胃效果，所以也深受人們喜歡。

　　十三村不既可以用來拌飯，還可以用來送禮，完全是送禮佳品。

　　以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來我們臨湘親自品嘗吧！

家鄉的美食作文9

　　據說，當初我生下來的時候，家人看到我是男孩時，大都比較失望。因為我有兩個哥哥一個姐姐，兩男兩女在長輩們看來是比較理想的模式，所以家里人更希望我是一個女孩。另外，當時的農村條件實在太差，媽媽沒有奶水，農村又買不到也買不起奶粉，擔心養不活。

　　據媽媽講，我小時候是奶奶用米糊喂大的。這種米糊是用糯米做的，先把糯米蒸熟，風干，磨成粉。待到要吃時，就把糯米粉煮熟或是用開水泡著吃。

　　對于奶奶給我煮米糊的做法，我印象非常深刻。奶奶把稻草把子散開，弄成長長的一條，然后在一個鋁制的鍋勺里面裝糯米粉，點火，快速的攪拌，幾分鐘后，稻草燒盡了，米糊也就煮熟了，稍涼一下，很快就可以吃了。在那個缺少食物的年代，糯米糊應該是我對于食物的最初的記憶吧。

家鄉的美食作文10

　　我呢，是一個出生在柳州的小胖妞，對柳州是相當的了解。我們柳州是一個山清水秀地干凈的地方，在這座城市里，我們柳州也聚集了許多的風味小吃。

　　其實吧，最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉，我就不禁的流口水。螺螄粉的美味，只有來過柳州，并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料，再放一點配置好的湯水，那簡直就是一個好吃啊。

　　螺螄粉在我們柳州那可真是相當的有名。在去年的美食節里，咱們柳州專門舉辦了一次免費吃螺絲粉活動，那螺絲粉可是一大鍋的裝起來，等著大家品嘗，不到下午，這一鍋螺螄粉就被吃光了，連湯水都不放過。可想而知，咱們柳州的螺螄粉確實好吃！

　　想不想吃呢？如果你也想吃，那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧，讓你吃到說：“棒棒棒！我還想吃。”

家鄉的美食作文11

　　魚香肉絲是我們家鄉的美食之一，也是我最喜歡的食品之一。

　　炒熟的魚香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細長細長的，外加一些胡蘿卜絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。

　　魚香肉絲味道極佳，但做起來也不是一件簡單的事。

　　首先，我們需要準備制作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿卜、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿卜切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放淀粉、料酒上漿。第四步，胡蘿卜絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚香肉絲調料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿卜絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚香肉絲的制作方法，成品很誘人。

　　魚香肉絲的營養價值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。

　　魚香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛。魚香肉絲是我的最愛，我對它情有獨鐘。它好吃又有營養，歡迎大家都來品嘗魚香肉絲這道菜。