故鄉(xiāng)的味道作文(14篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文，希望對(duì)大家有所幫助。
故鄉(xiāng)的味道作文1
門口新開(kāi)張一家面館。素愛(ài)吃面，便跟著父親一同嘗鮮。
剛?cè)腴T，見(jiàn)菜單上赫然三個(gè)大字：格拉條。詫然，猛拽父親衣角：“看，格拉條。”父亦驚喜，忙點(diǎn)兩大碗。
格拉條，是故鄉(xiāng)的面呢。
端上。一碗面，蒼白如雪，面條細(xì)長(zhǎng)，顯得很干巴。我與父皆不語(yǔ)，眉頭卻鎖起來(lái)。妥協(xié)般吞個(gè)大半碗，如嚼黃蠟。輕嘆，一股失落猛地?fù)粑遥胍巴１扼纭薄?/p>
是啊。異鄉(xiāng)人又怎懂故鄉(xiāng)人做面的情懷。
出店門，郁郁之心被汽車飛馳卷起的塵埃吞沒(méi)，使我想起故鄉(xiāng)，那灰蒙蒙的小城。
還記得那路口的。清早，悠悠的空氣拭去小城的塵粒，，來(lái)來(lái)往往，挎籃買菜的，晨起散步的，還有吱呀吱呀，緩騎自行車徐徐過(guò)的。店面遠(yuǎn)遠(yuǎn)便飄出一份白面粉與蒸籠白霧的香。走近，老板娘正有條有理地忙碌，笑得一臉潔白。
“阿姨，麻煩來(lái)兩碗格拉條，喔，還有雞蛋湯。”“好嘞！里頭坐還是外頭坐？坐外頭吧，夏天天熱，清早坐外頭涼快。”
故鄉(xiāng)人做事總很利索。俄頃，兩碗熱氣撲面的格拉條上桌。用筷子挑著，翻覆面中芝麻醬。醬的顏色，鮮亮，搭在面上，似在流動(dòng)般，一股一股勾著人的味蕾。面是象牙白，略粗的，顯得很水靈，旁再配些綠油油的香菜，一碗面，拽著微涼的晨曦亦香氣襲人起來(lái)。
夾一筷子，“吸溜”入口，醬的芝麻香與面軟糯的香順著舌尖、喉嚨，是籠罩著撲來(lái)的，若淋漓盡致的夏雨，面香不住地抓著每個(gè)味蕾，滲透味覺(jué)的每個(gè)神經(jīng)元，一筷接一筷，香氣一不留神，便不經(jīng)意地溢了滿懷。
想起當(dāng)年蘇東坡與白老先生，嘗遍徽州大地，最愛(ài)的其實(shí)不是東坡肉，是這格拉條。面是白老先生在東坡發(fā)難下靈機(jī)一動(dòng)做的，東坡悅之，以家鄉(xiāng)方言“擱啦”為其命名。也不過(guò)是攪拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遺貝的軼趣，被故城中人奉為名吃的資本，自那時(shí)便流傳至今。心下暗覺(jué)著，東坡或許不僅愛(ài)這面，更愛(ài)這淳厚的鄉(xiāng)人吧。
面嘗得急，汗也跟著順頰淌。一碗雞蛋湯，輕輕柔柔地，淡淡調(diào)和著洶涌的面香。
兒時(shí)于故鄉(xiāng)，每日一碗，怎么也吃不厭。每碗七元，吃完只覺(jué)晨霧散去，陽(yáng)光滿地琳瑯了，還能享受老板娘無(wú)償?shù)拿媸嘲愫姹旱男θ荨?/p>
后來(lái)，幾乎舉家遷城。一份故鄉(xiāng)，星星點(diǎn)點(diǎn)，將記憶撒在天南海北，再后來(lái)，格拉條的味道，伴著故鄉(xiāng)的過(guò)往，在離鄉(xiāng)馳騁的公路上，被沖散，又混攏，滿地落，生了花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望著我。回想上次見(jiàn)格拉條，一年半有余了。忙碌著，格拉條在異鄉(xiāng)的冒名中，黯淡著。
遠(yuǎn)去了，遠(yuǎn)去了——
煨一碗鄉(xiāng)情，飲一杯回憶，故鄉(xiāng)呵，你何時(shí)再陪我長(zhǎng)伴云衢！
故鄉(xiāng)的味道作文2
一陣風(fēng)，吹落了一片綠葉，帶來(lái)了一個(gè)深秋季節(jié)，也帶來(lái)我濃濃的思憶。
時(shí)光流逝，我在恍恍惚惚中成長(zhǎng)，望著天空中似曾相識(shí)的那一片云彩，輕輕地喚起我深 埋在心中已久的鄉(xiāng)情
捧起一掊鄉(xiāng)土，浸著母親的氣息，香醇濃韻。我在農(nóng)村里長(zhǎng)大，是農(nóng)民的兒子。即使現(xiàn)在的自己已經(jīng)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，邁入繁華的城市，但永遠(yuǎn)不是融入。
草長(zhǎng)鶯飛，柳吐嫩綠，是“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻無(wú)”的獨(dú)屬。又是誰(shuí)有著奔跑在田間的美麗姿態(tài)？手里攜拽著成團(tuán)的線卷，費(fèi)力卻快樂(lè)地操控著飛翔在天空中的紙鳶，正如自己雖然已經(jīng)離開(kāi)了故鄉(xiāng)，但始終沒(méi)有脫離家的脈動(dòng)，沒(méi)有擺脫對(duì)家的那根情絲。每每這個(gè)無(wú)數(shù)次重復(fù)出現(xiàn)在自己生命里卻又溫和柔情季節(jié)里的鄉(xiāng)土，年輕卻穩(wěn)重，嘔心瀝血地哺育著一代又一代的人們，是無(wú)私？還是問(wèn)心無(wú)愧！天空的顏色是水洗般的藍(lán)，有幾朵雪白的云朵靜靜地漂浮著。有時(shí)候天空也會(huì)耍耍小脾氣，那么任性，卻不是無(wú)知。彌漫著一層淡藍(lán)色的霧靄，模糊人們前行的視線，卻不曾污濁干凈的靈魂。藍(lán)天下依舊是深棕色的土地。
夏天時(shí)候總會(huì)有一片綠色水潭似的棗林，談到棗林，總會(huì)飄起一股莫名的思緒。也就是在這個(gè)季節(jié)里，稚氣未脫依舊頑皮的孩子總會(huì)喜歡翹起腳丫，手握一支竹竿，帶著恐懼，費(fèi)力卻依舊快樂(lè)地“偷打”著別人家剛剛泛紅卻還未完全成熟的大棗，有時(shí)候不得不佩服這群孩子的聰明才智，分工明確，甚至還有“把風(fēng)”的。當(dāng)看到棗樹(shù)主人來(lái)的時(shí)候，扔掉竹竿，在驚慌中逃躥，卻不是狼狽。那種“逃跑”的速度真的不亞于成人。真正而言，又有多少人去責(zé)怪這群活潑孩子？仔細(xì)想想，兒時(shí)的自己不也曾有過(guò)？也曾稚嫩過(guò)？
一個(gè)個(gè)熟悉的深秋季節(jié)里的記憶，田地里的麥苗都已經(jīng)出齊，泛著一層淺淺淡綠，風(fēng)拂過(guò)，掀起一陣波瀾，勢(shì)不可擋。每一次回憶嬉戲在田間的那份自由童趣，心中總會(huì)有涌起一種眷戀曾經(jīng)的味道，甜甜的，而不是現(xiàn)在生活的苦澀。在淡藍(lán)的天空下安靜的呼吸著純凈的空氣，自然舒暢，和諧愜意。
特殊的季節(jié)，總是紅、白、黃、藍(lán)，點(diǎn)綴在無(wú)邊無(wú)涯的綠色之間，又有細(xì)雨撒過(guò)，濕潤(rùn)潤(rùn)，水淋淋，看了總會(huì)給人愉快與舒坦的感覺(jué)。
鄉(xiāng)土，很單調(diào)卻又魅力不凡，怪不得如今有太多城市人向往鄉(xiāng)村，恐怕就是這個(gè)道理吧！城市太過(guò)擁擠，生活太過(guò)奢華，不是淳樸的自己適應(yīng)的地方
家鄉(xiāng)的韻道特殊卻濃韻，一直或是永遠(yuǎn)在自己的心中飄蕩。
今年冬天，一定回家，家是血的顏色，火的溫度。
故鄉(xiāng)的味道作文3
秋風(fēng)悄悄地跑過(guò)街頭，帶著絲絲涼意，帶著縷縷深情。看桂花飄香，逐漸擁進(jìn)秋的懷抱；看落葉紛飛，慢慢踏進(jìn)秋的故鄉(xiāng)。
在這個(gè)思鄉(xiāng)的季節(jié)，蝦米炒小白菜把我對(duì)故鄉(xiāng)深深的思念都寄托到了它的身上。
今日，吃了一道父親做的蝦米炒小白菜，味道猶如當(dāng)年。它的做法非常簡(jiǎn)單：父親到市場(chǎng)上買來(lái)了一袋小蝦米和兩三顆小白菜，把蝦米和小白菜用清水淘洗干凈后，先將小白菜放入燒開(kāi)的油鍋中翻炒，當(dāng)小白菜炒的差不多的時(shí)候，再將蝦米倒入鍋中，和著小白菜一起再翻炒兩下，加入少許食鹽，即可盛出。這盤菜看起來(lái)就像在幾塊晶瑩剔透的翡翠上點(diǎn)綴了幾顆紅寶石，吃起來(lái)清甜爽口，口中充滿著小白菜的甘甜和小蝦米的清香，仿佛看見(jiàn)了家鄉(xiāng)的那條清澈的小溪，上面還泛著微微的漣漪。
記得那年冬天，父親帶我回廣西巴馬過(guò)春節(jié)。老家的村莊被連綿起伏的群山環(huán)繞著，山上漫山遍野的茶果樹(shù)一顆緊挨著一顆，郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴。村前有一條小溪，溪水清澈見(jiàn)底，溪里的水草隨著水流的方向盡情搖曳，時(shí)不時(shí)還能見(jiàn)到一兩條小魚從中游過(guò)，在冬日暖陽(yáng)的照射下，構(gòu)成一幅唯美的圖畫。
在一個(gè)溫暖的午后，父親牽著我的小手來(lái)到溪邊玩耍。溪邊有一顆茶果樹(shù)，上面長(zhǎng)滿了深綠色的葉子。我折下一根樹(shù)枝，順手把它丟進(jìn)水中，以其取樂(lè)。父親發(fā)現(xiàn)后嚴(yán)厲地批評(píng)了我，并說(shuō)要保護(hù)大自然，不能隨便折斷樹(shù)枝，更不能把它丟進(jìn)溪中。父親說(shuō)完，就彎下腰，卷起褲腿，踏入溪里，把那根樹(shù)枝撿了起來(lái)，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)上面沾滿了小蝦米，密密麻麻，數(shù)不勝數(shù)。父親欣喜萬(wàn)分，小心翼翼地托著那根樹(shù)枝回到了家，準(zhǔn)備給我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把沾滿小蝦米的樹(shù)枝放入盛滿清水的盆中，然后除掉樹(shù)枝和雜質(zhì)，再?gòu)牟说乩锿诔鰩最w小白菜洗凈，放入鍋中。我蹲在灶后幫忙添加柴禾，父親則站在灶臺(tái)前忙著炒菜。不一會(huì)兒，鍋里就飄出一股濃濃的香氣。炒好之后，夾起一筷子放入口中，那個(gè)滋味就甭提有多美了。我吃了一大碗飯，整盤菜被我一掃而空。飯后，蝦米的清香還環(huán)繞在舌尖，小白菜的甘甜還殘留在味蕾之中。
如今，父親還是給我做了一盤蝦米炒小白菜，味道還是當(dāng)年吃的那個(gè)味道，可“物是人非事事休”，父親卻早已是兩鬢斑白。吃一口蝦米炒小白菜，就會(huì)看見(jiàn)父親對(duì)我深深的愛(ài)和關(guān)心。
時(shí)光，在漫漫流年中悄悄溜走；思念，在悠悠歲月里悄悄沉淀。曾經(jīng)那個(gè)魂?duì)繅?mèng)繞的故鄉(xiāng)也在我的記憶中愈發(fā)清晰。“秋風(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情。”秋風(fēng)啊秋風(fēng)，請(qǐng)將我對(duì)故鄉(xiāng)滿滿的思念，捎回遠(yuǎn)方的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文4
不知何時(shí)，故鄉(xiāng)在我心中的味道，淡了。
說(shuō)是“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”。可校園中的月亮又大又圓，我一點(diǎn)想家的感覺(jué)都沒(méi)有。
記得剛來(lái)的時(shí)，只要一閉上眼睛，腦海中就浮現(xiàn)出家里的木桌，陽(yáng)臺(tái)上的多肉，房間里的手辦……慢慢地，這種感覺(jué)沒(méi)了……
父母告訴我，這是獨(dú)立性在增強(qiáng)，是好事，說(shuō)明我長(zhǎng)大了，“長(zhǎng)大”一詞，罪惡感快要滿出來(lái)了啊……
不知為何，今夜，沒(méi)有睡意。
我躺在床上，聽(tīng)著水管漏水所發(fā)出的聲音“滴答”聲，努力回想所謂“故鄉(xiāng)”的模樣。雖然有回家，可也沒(méi)有細(xì)細(xì)打量一下，真是后悔啊！
第一蹦出來(lái)的，是家旁邊的木材市場(chǎng)。鄰居家的小伙伴們，總是和我一起去里面玩。過(guò)年最開(kāi)心的，不是收壓歲錢，而是用各種方式玩弄手中小小的鞭炮：塞在罐子里，圧在石頭下，放入沙堆中……最后，在寒冷的冬夜里，燃燒一堆火，驚喜的看著紙板變成灰燼，最后被風(fēng)吹去……這一切，隨著木材市場(chǎng)的改造，消失在記憶的長(zhǎng)河里。水滴聲變大了，想必是下雨了。呵，為何那么應(yīng)景的下起雨來(lái)啊……
第二個(gè)想到的是，后院的菜地了。以前，爺爺只是種種蕃薯和白菜什么的，挖蕃薯也成了一大樂(lè)趣。后來(lái)，我們又種上了金桔、海棠、君子蘭、桃樹(shù)、曇花。我品嘗過(guò)酸甜的金桔，也賞過(guò)紅艷的君子蘭和海棠花，還在深夜收獲過(guò)曇花的一現(xiàn)……那棵桃樹(shù)，我等了三年，它一直在成長(zhǎng)，可在第一次回家時(shí)，沒(méi)了，什么都沒(méi)了，就因?yàn)橐蘼贰Ｓ辏�在下……
實(shí)在睡不著，我走到窗前，看著對(duì)面的高樓大廈，散發(fā)出五光十色的色光，通過(guò)雨水折射，色彩斑斕。這是城市，而我所尋找的故鄉(xiāng)是個(gè)小城鎮(zhèn)。故鄉(xiāng)的路旁，只有暖暖的街燈和賣餛飩的人敲擊木槌的聲音；故鄉(xiāng)的雨也是在燈光之下的，金光閃閃，是真正的金子啊——相比之下，這五彩繽紛的城市之夜，花里胡哨。
故鄉(xiāng)要改造了，是要變成這個(gè)樣子嗎？我的木材市場(chǎng)，我的菜院，我的回憶，我的童年，難道都是這一切的陪葬品嗎？
到那時(shí)，故鄉(xiāng)是不是不存在了？現(xiàn)在它還在，而我快要忘卻；當(dāng)它不在了，忘記它，豈不是幾個(gè)月的事情？記憶中將不會(huì)有它的一席之地。
我想去感受它的夜和雨，想去感受它的人和事……還會(huì)實(shí)現(xiàn)嗎？還能實(shí)現(xiàn)嗎？
雨，沒(méi)有停……這可恨的雨，罪惡感已經(jīng)泛濫了。我討厭它，增恨它。故鄉(xiāng)的雨，決不可能會(huì)變成這樣的，決不可能！
雨，沒(méi)有收回的意思，更大了，它沖刷著我的大腦，將故鄉(xiāng)從我的腦海中洗去。流入心里，流入心底。我想，在那里——
會(huì)有屬于它的一方凈土……
故鄉(xiāng)的味道作文5
昨夜，我又一次夢(mèng)回故鄉(xiāng)。我趟過(guò)故鄉(xiāng)的小河，見(jiàn)到故鄉(xiāng)的炊煙，走在故鄉(xiāng)的小路上卻聞不到故鄉(xiāng)的味道。
記憶中的故鄉(xiāng)很美很美。
那里的每一條路都平坦、筆直，公路兩旁矗立著一顆顆俊俏的的水杉，它們手拉著手肩并著肩恣意地生長(zhǎng)著。走在路上你抬頭是看不到天空的，多情的樹(shù)枝為你搭建了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的綠色屋頂，屋頂下面砌著一根根又圓又直的柱子，柱子兩旁溫柔的伏著羞澀的小草。風(fēng)一吹來(lái)，她們盡情的搖曳著自己柔軟的身姿，想要為你拂去一路的塵埃。
公路兩旁，垂直分布著一排排白墻紅瓦的平房，房子前面有一條河，人們用河里的水洗衣服和灌溉農(nóng)田。河里的水是不能喝的，因?yàn)槟抢锸茄x防疫區(qū)，于是每家門前都挖了一口井以解決一家人的生活用水問(wèn)題。房子的后面每家都有一塊菜土和一張魚塘。菜園里“冬種蘿卜夏種瓜”，一年四季都有吃不完的新鮮水果和蔬菜。而最要提的便是那張魚塘啦。快到過(guò)年的時(shí)候，人們就會(huì)邀上三五個(gè)好友還有左鄰右舍來(lái)到家里。大伙齊心協(xié)力把塘里的水抽干，等魚都捉上來(lái)了，先撿幾條又肥又大的草魚，煮一盆又鮮又辣的火鍋，十幾個(gè)人圍在火鍋旁熱火朝天的談?wù)撝衲甑氖粘梢贿呴_(kāi)懷暢飲，吃完后每人還要帶一兩條回家，余下的那些大的主人就腌起來(lái)留著過(guò)年吃，而那些還沒(méi)有長(zhǎng)大的就又放回塘里。等到來(lái)年春天再添一些魚苗，每日只需割一些青草放到塘里，到了冬天就又有肥碩的魚兒吃啦。
魚塘后面是大片的農(nóng)田。春天，赤腳走在濕軟的田埂小路上，身旁，遍地都是美麗的紫云英和金燦燦的油菜花，花間，勤勞的'蜜蜂嗡嗡的忙個(gè)不停，偶爾有三兩只蝴蝶翩翩起舞；清晨，暖暖的陽(yáng)光灑在身上，抬起頭來(lái)深深地吸一口鄉(xiāng)野的氣息，真想張開(kāi)雙臂去擁抱這廣袤的大地，殊不知大自然早已悄悄把你攬入懷里。你一路走著、跳著，這時(shí)水溝里突然游來(lái)一條水蛇嚇你一跳，可水蛇一般是不咬人的，等你剛回過(guò)神來(lái)，不知從哪里又竄出一只頑皮的青蛙引你去追它……
可你也有煩悶的時(shí)候，因?yàn)榇笕藗冊(cè)缫言谔锢锏群蚰愫退麄円黄鹑ゲ逖怼Ｒ婚_(kāi)始插四蔸，橫豎都要對(duì)齊，秧要插穩(wěn)，且要分勻，每一束七八根，要做好這些對(duì)于一個(gè)七八歲的孩子來(lái)講是不太容易的。你稍不留神就插歪了，中間留下很寬的縫隙，插歪了大人是要你返工的，你不得不把秧扯掉重新插。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，望著身后這一百米的距離喲，好像怎么也插不到頭。站在田中看著路上騎車來(lái)去的人們，你心里便有了一個(gè)念想：長(zhǎng)大了一定要住到城里去，去坐一坐長(zhǎng)長(zhǎng)的公車，看一看那霓虹閃爍的夜景該多美啊！
而今我實(shí)現(xiàn)了兒時(shí)的愿望住到了城里，領(lǐng)略了城市的妖嬈和繁華之后卻夜夜夢(mèng)回故鄉(xiāng)，想喝一杯故鄉(xiāng)的熱茶，吃一頓外婆做的飯菜，聞一聞故鄉(xiāng)泥土的味道。
想念故鄉(xiāng)，是該回故鄉(xiāng)看看了。
故鄉(xiāng)的味道作文6
一個(gè)人徜徉于田野，貪婪地呼吸著清新的空氣，那是一股說(shuō)不出的清香，沁人心脾。這種特殊的雨和泥土混合的味道，才是故鄉(xiāng)特有的。我朝思暮想的故鄉(xiāng)啊，我靈魂的歸宿，如詩(shī)般優(yōu)雅，如花般燦爛！
故鄉(xiāng)的味道是餃子的爽滑酥嫩。上次回家，爺爺奶奶樂(lè)呵呵忙著包餃子，爺爺把餡調(diào)得又香又綿，奶奶把面和得軟硬適度，最后盆手兩凈，不沾一星面粉。爺爺將餃子皮在掌心攤開(kāi)，夾一點(diǎn)肉餡兒放在餃子皮的中心，再把邊兒一合，一捏，一個(gè)小巧的元寶餃子就做成了。迎著晨曦，奶奶點(diǎn)燃灶窩里放好的干柴，待水開(kāi)了，奶奶面帶微笑親把餃子下進(jìn)鍋里，餃子如一尾尾小銀魚躍入水中，不一會(huì)兒，餃子開(kāi)始不安定地亂跑起來(lái)，時(shí)而浮在水面，時(shí)而潛入水底，時(shí)而簇?fù)碓谝黄穑瑫r(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……經(jīng)過(guò)三次加水，餃子被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤中，端上了桌。
餃子的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉(zhuǎn)著，奔向遠(yuǎn)方，像在召喚親人回家團(tuán)聚。
故鄉(xiāng)的味道是棗子的酸酸甜甜。在老家?guī)缀趺繎羧思业脑鹤永锒挤N著棗樹(shù)，秋八月是棗樹(shù)最美的季節(jié)。放眼望去，掛滿枝頭的棗兒一串一串的，紫紅紫紅的，個(gè)個(gè)像小紅燈籠似的在樹(shù)枝中閃爍。在棗樹(shù)下，你會(huì)被香甜醇厚的棗香所陶醉，感覺(jué)心里甜絲絲的。伸手摘幾顆，嘗嘗，脆甜脆甜的。這時(shí)，屏氣凝神，說(shuō)不定又會(huì)聽(tīng)到棗兒跌落的聲音，那是熟透了的棗兒耐不住寂靜，迫不及待地向主人發(fā)出的催促。
于是，我更懷念在故鄉(xiāng)度過(guò)的日日夜夜。記憶就這樣融化在家鄉(xiāng)的酸棗的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)的靈感，也會(huì)牽引出無(wú)盡的思緒，夠我在異鄉(xiāng)，靜靜地，獨(dú)自品嘗……
故鄉(xiāng)的味道是烤紅薯的沁人心脾。冬日黃昏，天色氤氳，寒氣襲人。我低著頭縮著脖，抄著手，突然聞到滿大街揮之不去的甜香，全身立刻被這種甜，這種香還有隨之而來(lái)的熏熏的暖和氣息激活了。腦袋里先蹦出“烤紅薯”三個(gè)字，循著香味望去街角上立著一個(gè)大半人高的廢油桶。油桶里面放著爐子，爐子邊緣挨著桶壁一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[滿著紅薯。買上一個(gè)兩個(gè)烤紅薯，手心里先就暖和了起來(lái)。焐好了手，慢慢地撕開(kāi)烤得稍硬也許還在流著糖水的外皮，股股熱氣夾著香味蒸騰不已。垂涎三尺，早已顧不上自己饞猴的形象。幾口下去，肚子里又甜又暖。大快朵頤，齒頰留香。再看天上飄著的雪花，已不再那么寒冷…。
故鄉(xiāng)的味道，是雨后翠綠的楊樹(shù)葉和油綠的芨芨草的味道，是清晨家家戶戶裊裊炊煙的味道，是……如今這些對(duì)我來(lái)說(shuō)既熟悉又陌生，故鄉(xiāng)，我想你，想你獨(dú)特的味道，想你天下最美的容顏！
故鄉(xiāng)的味道毫無(wú)來(lái)由占據(jù)了整個(gè)心房，無(wú)論晨曦還是夜晚，魂?duì)繅?mèng)繞……
故鄉(xiāng)的味道作文7
鄉(xiāng)味家雞
“頭上紅冠不用裁，滿身雪白走將來(lái)”，在喧囂的城市之外，雞已成為了農(nóng)村的象征，有常見(jiàn)的金黃的雞，也有難能一見(jiàn)的披著“鵝毛大雪”的烏雞。農(nóng)村的家雞熱情大方，對(duì)來(lái)往過(guò)客是習(xí)以為常，每當(dāng)屋子里是空無(wú)一人，它們就竄進(jìn)廚房偷吃屋里的白菜，這已成了它們悠閑的午茶時(shí)光。對(duì)我來(lái)說(shuō)，最具觀賞性的是雞啄食。我將玉米倒在盆中，放在雞面前，面對(duì)我們這些主人家的陌生人，即使它們?cè)贌崆榇蠓剑策�是對(duì)我懷有猜疑。他們一步一步向前，同時(shí)眼珠時(shí)不時(shí)地轉(zhuǎn)悠，終于走到盆前時(shí)，它們不顧一切，開(kāi)始瘋狂啄食，絲毫不顧周圍。吃著吃著，一只雞不知怎的，開(kāi)始施展武功，先是“大鵬展翅”，一瞬就輕盈地飛進(jìn)盆中，緊接著是“金雞獨(dú)立”，其一人就霸占了整個(gè)食盆，其他雞無(wú)從下口，只有它獨(dú)享美食。我平生最看不慣這種欺辱他人的行為，于是立即與它進(jìn)行了大戰(zhàn)，一次次的過(guò)招，我已體力不支，但雞卻越戰(zhàn)越勇，我最終敗下陣來(lái)。
家家養(yǎng)著雞鴨牛羊，和諧共處，這就是農(nóng)村生活的和諧。
鄉(xiāng)味柴火
“暖暖遠(yuǎn)人村，依依墟里煙”，日暮降臨，煙囪中傳出縷縷帶著香氣的輕煙，農(nóng)家的晚飯已開(kāi)始籌備。農(nóng)村不同于城鎮(zhèn)，老一輩人家中還是用灶臺(tái)做飯。回到家鄉(xiāng)，必然要體驗(yàn)一回。待姑媽起好火后，我便在灶臺(tái)前坐下，望著灶里熊熊的火焰，灶臺(tái)里時(shí)不時(shí)有微小的火星，木柴中的水分與火焰碰撞，發(fā)出“滋滋”的聲音。漸漸地，火快熄了，對(duì)于新手的我來(lái)說(shuō)，這讓我手忙腳亂，我不斷騰出位置往里面加柴。正在燒菜的姑媽一下就察覺(jué)到火勢(shì)的減小，過(guò)來(lái)拿起火鉗，熟練的將多余的木柴夾出，原先幾根奄奄一息的木柴又重新煥發(fā)生機(jī)。餐桌上傳來(lái)陣陣香氣，晚飯便在著生生不息的火焰中誕生。
噴香的飯菜，火爐的溫暖，這就是農(nóng)村生活的愜意。
鄉(xiāng)味夢(mèng)鄉(xiāng)
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”，而我此刻就在寧?kù)o的家鄉(xiāng)中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)的夜晚，來(lái)的格外早，當(dāng)我躺在床上，窗外就響起了小河的叮咚聲，空氣中氤氳著花草的芳香。在這樣祥和的夜晚，我很快進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
在夢(mèng)中，是綠水青山，是裊裊炊煙，是闔家歡樂(lè)，是故鄉(xiāng)的一切。這是農(nóng)村濃濃的情味。
當(dāng)我將要離開(kāi)身后傳來(lái)一聲聲再見(jiàn)和祝福，是告別，是囑咐，是濃濃鄉(xiāng)味。
大洋，一個(gè)充滿溫情的村莊，我魂?duì)繅?mèng)繞的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文8
清晨，第一抹陽(yáng)光灑進(jìn)房間，輕撫著我的臉。聽(tīng)！窗外的鳥兒們?cè)跇?shù)枝間賣弄著清脆的歌喉，使人心情舒暢。拉開(kāi)窗，陣陣清風(fēng)撲面而來(lái)，清風(fēng)中夾雜著幽幽清香，讓人爽心、悅目。
原來(lái)，生活是如此美好。
許久沒(méi)回老家，有些想念我的爺爺奶奶了。我一溜煙兒地奔向爸爸的書房：“爸，咱們回老家吧。”爸爸欣慰地笑了：“好啊，馬上！”
我們開(kāi)著車快速向老家前進(jìn)。風(fēng)兒輕輕吹動(dòng)，鳥兒歡呼雀躍，花香陣陣撲鼻而來(lái)，如此美妙的生活，真好！一分鐘，兩分鐘……不知不覺(jué)到家了。我欣喜若狂，好似脫韁野馬般飛奔過(guò)去。
家，依然是曾經(jīng)的模樣，那般熟悉，那般親切。奶奶同往常一樣早已做好了家宴，等待我們的歸來(lái)。滿桌的美味菜肴，讓我眼花繚亂，最耀眼的便是色澤金黃油亮的口水鴨，令我垂涎三尺。開(kāi)飯啦！我一手抓住肥美鮮嫩的鴨腿，輕輕地撕咬一口，熟悉的老味道，讓我忍不住大快朵頤。
我邊吃邊忙著點(diǎn)贊奶奶的廚藝精湛：“奶奶，您做的口水鴨可真稱得上是天下美味！”奶奶被我逗得合不攏嘴，笑臉像綻放的鮮花般絢爛。奶奶輕輕地拍了拍我的頭，微笑著對(duì)我說(shuō)：“你這小嘴兒啊，甜得像抹了蜜似的。以后奶奶常做給你吃。”“嗯！好的，奶奶做多少，我就吃多少！”我如一只溫順的小鹿，乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
品嘗一場(chǎng)特別的家宴，生活原來(lái)如此美好。
午飯后，我們一家人就在屋外散步、曬太陽(yáng)。奶奶則帶著我去漁人島游玩，她嫻熟劃著船槳。陽(yáng)光下的水面波光粼粼，清風(fēng)拂過(guò)，不時(shí)泛起波紋。瞧！湖面上有幾只野鴨，輕輕拍打著水面，顯出一副高貴的姿態(tài)，在水上悠閑自在地游來(lái)游去，另幾只野鴨在河中拍拍翅膀，“嘎嘎嘎”地叫，顯擺自己，互相媲美似的，甚是有趣！依稀記得小時(shí)候我曾與同伴來(lái)到河邊，往水中扔石子，驚擾了一群活潑可愛(ài)的野鴨，群鴨“嘎嘎嘎”地鳴叫抗議，惹得我們哈哈哈大笑。這畫面如今依舊鮮活……
到了岸邊，我和奶奶陸續(xù)上山，來(lái)到了張奶奶家。想起童年時(shí)，我總是和奶奶到這兒游玩。張奶奶和藹可親，面目和善。同往常一樣，一見(jiàn)面，兩位奶奶聊起了家常。張奶奶又熱情好客地端出各種甜美可口的水果，我嘗著鮮嫩水靈的葡萄，聽(tīng)兩位奶奶聊天。忽然，兩只小狗跑出來(lái)，撒歡似的在草叢里打鬧，滾來(lái)滾去，那叫一個(gè)有趣！還記得我小時(shí)也曾發(fā)了瘋似的與它們同在草叢中滾來(lái)滾去，總會(huì)把衣服弄得臟兮兮的，一回家，難免要遭遇奶奶的嘮叨，有時(shí)還要挨一頓打。誰(shuí)叫我太調(diào)皮呢？
山美，水美，人更美，回憶著一天的生活，仍和以前一樣鮮活，那般熟悉、親切。故鄉(xiāng)的美留在我心底，故鄉(xiāng)的味道讓人難忘。
原來(lái)，生活如此美好！
故鄉(xiāng)的味道作文9
我們家鄉(xiāng)有很多美食，咸鴨蛋、固城湖大閘蟹、鹽水鴨……每種美食各有各的特色，而我獨(dú)愛(ài)固城湖大閘蟹。
我一年難得回家鄉(xiāng)高淳幾次，每次回家，都要吃上幾只大閘蟹，一想到這美味，我就垂涎三尺，恨不得自己跳到水塘里，好好品嘗美味。
記得有一次十一回家，我吃大閘蟹，總感覺(jué)有股很重的腥味，吃兩口就不吃了，而第二年回家，我又嘗了嘗，似乎也不是很難吃……還有一種清香，再嘗嘗蟹黃，好像很香，軟軟的，咸咸的，略帶點(diǎn)苦，好吃！從此我便愛(ài)上了大閘蟹，每次吃飯都必不可少。
以后國(guó)慶假期回家，一聽(tīng)說(shuō)開(kāi)飯有大閘蟹吃，我便無(wú)心做最喜歡的事情——下棋。兩個(gè)回合下過(guò)，就要望望餐桌，再一個(gè)回合，又要看看廚房。終于，感覺(jué)“度分如年”的我等到了開(kāi)飯那一刻，我“飛”到了餐桌前，趕緊抓起一只大閘蟹，就迫不及待地準(zhǔn)備往嘴里塞。
蟹殼煮得黃中透紅，富有光澤，光看看都要流一大堆口水。兩只大鉗子微微張開(kāi)，像在擺手說(shuō)：“口下留情，不要吃我啊！”旁邊還流著一圈油，仿佛只要輕輕咬一口就滿嘴噴香了。
我正準(zhǔn)備剝開(kāi)蟹殼，突然想起吃螃蟹有講究的方法，可以將蟹殼剝得很完整，這樣吃完之后可拼成一個(gè)完整的空殼蟹，看上去像一只還沒(méi)吃過(guò)的螃蟹一樣，要做到這點(diǎn)，可是有三部曲的。
一、吃蟹鉗。把蟹鉗卸下來(lái)，從中間將關(guān)節(jié)掰開(kāi)，抽下蟹鉗活動(dòng)的一邊留下來(lái)備用，用筷子捅頂出大殼子里的肉吃掉。然后用抽下的蟹鉗可挖出其余部分的肉，吃完后再將蟹鉗拼裝起來(lái)。
二、吃蟹腳。八個(gè)蟹腳全部卸下來(lái)，還是從關(guān)節(jié)處掰開(kāi)，拿小腿頂?shù)酱笸戎校瑢⒋笸鹊娜馓蕹鰜?lái)吃掉，再把卸下來(lái)的腳尖挑出小腿里的肉吃掉，然后將大腿和小腿拼裝好，最后插上腳尖。
三、吃蟹蓋。這是最關(guān)鍵的步驟，把蟹身（即蟹蓋）使勁沿中縫掰開(kāi)，里面的各種美味就都露出來(lái)了：蟹黃、蟹白、蟹汁……用筷子把蟹黃和蟹白挑出來(lái)，慢慢品嘗，滿嘴流油，沁人心脾。然后把蟹心和蟹胃咬掉，最后慢慢地吮吸里面的汁液，此時(shí)，感覺(jué)渾身血液都舒暢無(wú)比，完全陶醉在這美味當(dāng)中了……
最后，把八只蟹腳都按裝到蟹殼上，稍稍搖晃，使其牢固，再把蟹鉗從蟹殼里面往外推，輕輕拉扯，蟹鉗便又成形了。最后，把所有吃出碎殼塞到蟹蓋里，合上蟹蓋，調(diào)整一下所有部位便又成了一只螃蟹了。
拼好的螃蟹，可以在鍋中炒一炒，鍋里的香味炒其它菜也是噴香噴香的，一點(diǎn)不比天宮中的瓊漿玉液味道遜色。我們還可以把裝好的空殼蟹洗干凈，晾干后在蟹殼上打兩個(gè)孔，用繩子串起來(lái)掛到墻上，也不失是一件美麗的裝飾品。
現(xiàn)在，我依然是那么的喜歡大閘蟹，每當(dāng)回憶起以前把一只只大閘蟹美美地吃完又把它拼起來(lái)，心里總有一種莫名的感覺(jué)……親切感？還是一種思鄉(xiāng)情呢！
故鄉(xiāng)的味道作文10
漸漸發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人靜靜待著，會(huì)處在一個(gè)無(wú)味的世界里，使勁呼吸，周圍還是陌生的空氣。除了下雨時(shí)飄散的泥土和青草的芬芳能觸動(dòng)我的嗅覺(jué)神經(jīng)，時(shí)間便在這無(wú)味的空氣中緩緩消逝。
前幾日，當(dāng)老家的親戚提著大包小包自產(chǎn)的蔬菜和水果，風(fēng)塵仆仆出現(xiàn)在家里時(shí)，我的嗅覺(jué)神經(jīng)瞬間活躍起來(lái)。褐皮梨散發(fā)的甜膩香味，溢滿紙箱的西紅柿酸甜味，直躥鼻孔的豆角清香，還有土豆裹著紅泥土的香氣，一陣一陣向我襲來(lái)。頃刻間，我仿佛置身于田野，到處是瓜果飄香，蝴蝶飛舞。
我開(kāi)始懷念起了在故鄉(xiāng)的日子。房頭的小麻雀嘰嘰喳喳，唱響清晨第一支悅耳動(dòng)聽(tīng)的歌。我睜開(kāi)惺忪的雙眼，窗外的晨霧已悄悄捎來(lái)經(jīng)雨水滋潤(rùn)過(guò)的翠葉、野花和青草充滿活力的清新味道。迎著晨曦，奶奶點(diǎn)燃灶窩里放好的干柴，開(kāi)始做早飯。雖然村里大部分人家早已使用方便快捷的電飯煲了，可奶奶依然喜歡用傳統(tǒng)方法——甑（音zeng）子蒸。奶奶說(shuō)，甑子蒸出來(lái)的飯吃著才有米飯的清香和甘甜，讓人回味無(wú)窮，一輩子也忘不了。每當(dāng)這時(shí)，廚房里總是氤氳著白米飯的醇香。院里的空地都被奶奶利用起來(lái)，不用出大門就能吃到新鮮蔬菜。韭菜、小白菜、豌豆尖、蔥、辣椒，沒(méi)有施過(guò)化肥，靠肥沃的土壤和純凈的雨水自然生長(zhǎng)。想吃什么，到院里摘，清水一洗，鍋中一炒，加了作料，便是美味佳肴。飯菜的濃香與煙囪里飄出的縷縷炊煙飄蕩著、飛舞著、旋轉(zhuǎn)著，奔向遠(yuǎn)方，像在召喚親人回家團(tuán)聚。
吃過(guò)早飯，我扛著水瓢，跟隨奶奶到離家不遠(yuǎn)的菜地里澆水、拔草，既能與可愛(ài)的瓜果蔬菜親密接觸，又能盡情揮灑勤勞的汗水。渴了，就喝田邊甘醇的溪水；累了，田埂上一坐，迎接你的是怡人的稻花清香。你只需閉上眼睛，便能與這山水融為一體。
午后，搬個(gè)凳子到柿子樹(shù)下乘涼，聽(tīng)奶奶講我小時(shí)候的趣事。院墻邊，老母雞帶著小雞在嬉戲，小白狗耷拉著腦袋依偎在奶奶腳旁。熱流暗涌，樹(shù)影婆娑，恍惚間，我似回到了無(wú)憂無(wú)慮的童年時(shí)代，笑得一臉燦爛的我陶醉在老鷹抓小雞的游戲里。空氣中飄浮著糖果一樣的甜蜜味道．一如我的童年。
當(dāng)夜幕降臨，蟋蟀、田蛙紛紛唱起歌來(lái)，附和著此起彼伏的狗吠聲，連月亮的心也被攪亂了，月牙兒不再遮遮掩掩，露出了大半個(gè)臉，照得村莊更加明亮。當(dāng)勞作了一天的人們墜入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，各種植物在白天吸收養(yǎng)分，夜里就加速生長(zhǎng)，空氣里滿是草木汁液散發(fā)的鮮美味道。
是故鄉(xiāng)的水土養(yǎng)育了我，故鄉(xiāng)有愛(ài)，有家的味道。故鄉(xiāng)才是我魂?duì)繅?mèng)繞的真正家園。
故鄉(xiāng)的味道作文11
我想著穿過(guò)行道兩旁蕭蕭的落木，我想著走上陳舊斑駁的平石橋，我想著踏在故鄉(xiāng)的土地上，風(fēng)里融著夜雨后松柏的清香。
一四年要結(jié)束了，落幕的余音里和著清愁與思念。
我想我的故鄉(xiāng)了。每年春節(jié)，我們都會(huì)回老家過(guò)年。若是從我記得的那次回鄉(xiāng)算起，今年春節(jié)回去，就是第七個(gè)年頭了。回望這六年，從新奇，到期盼，到失落，我一次一次咀嚼著故鄉(xiāng)的味道，咀嚼出了溫暖，也咀嚼出了一點(diǎn)沉重的悲涼。
一年
“爺爺，還有多久啊？……”
竹條背簍轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，一直沉默的爺爺理理軍綠色的氈帽，悠悠的說(shuō)：“早著呢。你可別慌，山路滑，你把媽媽牽好。”
“嗯。”我把媽媽的手握緊，眼睛卻四處張望著，閃著神采奕奕的光，呼出的氣迅速凝結(jié)成了水滴。這山，原來(lái)就是我的故鄉(xiāng)啊。
不高聳，不峻峭，在無(wú)云的單調(diào)的天空下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近、層層疊疊的黛綠起伏顯得愈發(fā)清冷。路旁，雜草荊棘掩映著山巖和碎石；有時(shí)會(huì)看見(jiàn)泥塘，懶懶地游著白鴨。稍平坦的地方，大抵都坐落著磚瓦房，或大或小，但都被樹(shù)圍繞著，路過(guò)的時(shí)候，家養(yǎng)的狗會(huì)伸長(zhǎng)了脖頸朝你吠幾聲，并不嚇人，倒可以當(dāng)做是打招呼了。還有大片的梯田，剪拼成黃綠條紋的裙擺，在濕冷的山風(fēng)中輕輕飄動(dòng)著。
山景清秀，這山路卻是那樣難走。石子、泥土、雜草混成的路面凹凸不平，總得小心翼翼地走；恰逢下過(guò)雨，泥漿未干，雨靴一步一個(gè)深深的腳印，兩邊都沾滿了泥塊，又使前進(jìn)變得更加困難。媽媽一直把我緊緊地牽著，我們就這樣艱難地跋涉著。
近暮時(shí)分，四肢酸痛的我們總算到了——走下石階，踩過(guò)溪上的小橋，眼前的青石磚瓦房就是婆婆爺爺?shù)募伊恕Ｋ螐拈芙琼樦虧M皺紋的土墻上落下，木柱子旁邊還靠著鐮刀和鋤頭，石板鋪成的路面生長(zhǎng)著青苔；旁邊由茅草和木條造的簡(jiǎn)陋的灶房，再旁邊就是—“呀！”一條白狗愣愣的望著我們，尾巴警惕地豎在空中，搖了兩擺。我側(cè)步躲到婆婆身后，問(wèn)：“那是——？”
“他倒也真通人性，平常早就叫了。大概是認(rèn)得到你們呢！”婆婆笑了，狗狗對(duì)著她高興地?fù)u搖尾巴。
“叫什么？”“白花。真是通人性啊……”
接下來(lái)幾天，我和妹妹就老是圍著它轉(zhuǎn)，我們逐漸熟絡(luò)了，它也會(huì)向我們搖尾巴了。白花還很不喜歡鞭炮，每次我們放鞭炮時(shí)，它就會(huì)十分害怕地縮在窩角，有時(shí)還要發(fā)抖，定是真的害怕吧。
鄉(xiāng)下的第一個(gè)除夕夜。我們一家圍在火爐旁邊看著電視，屋外不時(shí)有火炮和煙花的聲音響起。十二點(diǎn)的時(shí)候，我們也來(lái)到屋外，在墻邊昏黃的光線下看放煙花。五彩的花朵在漆黑遼曠的夜空中綻放，和著過(guò)年的鐘聲，溫暖涌上心頭。我的困倦也煙消云散，在鄉(xiāng)下過(guò)年，也真好的啊。
故鄉(xiāng)的味道作文12
抱著吃穿一方水土的堅(jiān)定信念，懷著掃蕩異鄉(xiāng)西餐的不懈理念。我仨人吃貨團(tuán)于20xx年1月17日，“負(fù)重出發(fā)”，以望得以洗滌腸胃，卻落了個(gè)哭笑不得的下場(chǎng)……
初來(lái)乍到，感覺(jué)一切都是那般新奇，親戚帶我等去吃飯之時(shí)，居然問(wèn)去吃中餐還是西餐。只是把我等問(wèn)的愣住了。
吾坐了十幾小時(shí)的飛機(jī)，繞了大半個(gè)地球，到了13個(gè)小時(shí)的時(shí)差是為了吃一頓中餐？我心里甚是不惑。
那親戚聳聳肩：“西餐吃不長(zhǎng)久的。”他繼而微微一笑：“過(guò)幾天便明了了。”
晚上倒是去了一家不錯(cuò)的西餐廳，坐落在步行街的深巷。本道是遇上了福地，不料是個(gè)“油鍋”——這兒好油不好鹽，非燜即炸，讓一個(gè)水鄉(xiāng)人甚是為難，每每咂舌。只道是外國(guó)人僅在蔬菜里放一個(gè)指甲蓋的鹽，這顯然令我等常吃那種下飯的菜——那種菜一般會(huì)咸一些。好在他們無(wú)需配什么主食，無(wú)非是幾塊面包，只當(dāng)是吃菜。吃個(gè)七分飽便罷了。
西班牙臨海，在地圖上比劃比劃，約有一半的國(guó)界是海岸線，又橫跨地中海與大西洋，享有冷熱兩大水系。水產(chǎn)跟溫州有的一拼，其中墨魚飯算得上一佳品，此菜取墨魚的墨囊，然后將墨汁與墨魚同煮，只是他們用的米都是略硬的，長(zhǎng)粒米，所以有些顆粒感，但還是不如家鄉(xiāng)的軟米般有滋味。不過(guò)八日我等已斗志完全喪失。這定不怪我們，只是那菜式千篇一律，令人身心厭煩，久而久之便有些惡心，在葡萄牙也吃了一次飯，配的烤魚噴香四溢，只是那米比上次更硬上三分，難以下口，可干吃魚又不是個(gè)滋味，盡免強(qiáng)撥了幾口。真當(dāng)悲哉。其實(shí)也并非米的問(wèn)題。想必他們不是在鐵板上烤，就是在鍋里煮，而且還不是還不帶蓋的，如此般水分全失，就嘗不出米粒該有的那份醇香了。
返鄉(xiāng)之際，我等已無(wú)法忍耐，在馬德里一家韓國(guó)餐館里。好歹是亞洲鄰邦的米呀，那飯那一飯吃得甚是舒暢，回鄉(xiāng)后對(duì)家鄉(xiāng)味道的依戀更是愈加強(qiáng)烈，就存著一口氣撲到桌上了，正當(dāng)除夕中午上哪尋館子去？只得又挨了兩個(gè)時(shí)辰。當(dāng)我的嘴唇又一次接觸到那柔軟米粒的一刻，我的牙認(rèn)得了他，那是深深銘刻于我牙齦中的滋味，是家鄉(xiāng)的證明，喚醒我和故鄉(xiāng)的那份藕斷絲連的情結(jié)。糯糯的卻不粘牙，淡淡的芬芳沁鼻……
總是牽起情絲；總是兒時(shí)的味道；總是一切的開(kāi)始；總是痛苦的結(jié)束；總是一片港灣；總是一張明帆；總是失敗，也總是成功的二分之一。
故鄉(xiāng)總是令人回味，也就是唇齒邊蕩漾的那縷香……
故鄉(xiāng)的味道作文13
空氣中彌漫著雨后泥土的清香。車門一開(kāi)，我便急匆匆地跳了下去。和風(fēng)輕撫在臉上，霎時(shí)間，一路顛簸帶來(lái)的疲倦便隨風(fēng)飄向了遠(yuǎn)方。清晨的故鄉(xiāng)是親切的，是令我熟悉的。
遠(yuǎn)離市中心，少了喧鬧，故鄉(xiāng)便多了幾分獨(dú)有的靜謐。我背著行囊向前走，走在雨后些許泥濘的地上，不久便看到了不遠(yuǎn)處那棵挺直的槐樹(shù)。槐樹(shù)上掛滿了白色的鈴鐺，一簇簇隨著偶爾吹來(lái)的微風(fēng)搖曳著，好似在演奏著美妙的曲子。只是，雨把初夏空氣中的躁動(dòng)都沖刷走了，沒(méi)有了“演奏”聲，還愈發(fā)顯得安靜了。終于，太陽(yáng)微笑著從云后面露出了臉。透過(guò)那茂盛的枝葉灑在地面上星星點(diǎn)點(diǎn)，柔和、斑駁的影子。一時(shí)間，熱鬧起來(lái)。我聞見(jiàn)一陣陣槐花特有的清香，伴著金色的光，仿佛溫柔的手，撫摸著我，讓我跌入溫暖的懷抱。那種清香沁人心脾，讓我沉浸在美妙的花海，享受故鄉(xiāng)給我的見(jiàn)面禮。我知道，這滿樹(shù)的槐香，實(shí)為故鄉(xiāng)的味道。
再向前走，那青磚灰瓦建成的老屋出現(xiàn)在了眼前。歲月的洗禮，讓老屋顯得愈發(fā)的莊重。只是老屋前那棵棗樹(shù)不偏不倚的把周圍的一切都帶動(dòng)的活潑起來(lái)。它忠心耿耿，一站就是幾十年。如今這個(gè)初夏，它已滿樹(shù)碧綠，為迎接豐碩的果實(shí)做著準(zhǔn)備。望著這一樹(shù)的枝葉，腦海中便被滿滿的回憶填滿。每年果實(shí)豐收的秋季，我們打棗，吃棗的樂(lè)趣縈繞在心田。那一顆顆大棗，肉質(zhì)肥美，圓圓的，像一個(gè)個(gè)小腦袋。綠中透著紅色的斑點(diǎn)，那甘甜卻讓人回味無(wú)窮。這種甘甜可口的味道，是故鄉(xiāng)的棗樹(shù)獨(dú)有的味道，更是故鄉(xiāng)獨(dú)特的味道。
日上三竿，晌午到了，老屋里熱鬧了起來(lái)。全家人難的聚在一起，圍著一張紅木的大圓桌。滿桌的佳肴，最吸引我，也最掉我胃口的是那條鮮嫩的大河魚。那是孩子們親手捕來(lái)的魚。上午，他們結(jié)伴來(lái)到河邊，綰起褲管，光著腳丫跳進(jìn)那清澈涼爽的河水中。手拿漁網(wǎng)，三兩下便捕上一條大魚。趁魚活著，趕忙拿回家，讓大人們用最好的烹飪技術(shù)把這條大魚拿下。于是，帶著鮮味，魚兒便進(jìn)了我們的肚。很快，盤子見(jiàn)了底，只剩一條光禿禿的魚骨躺在盤子中央，我們的味蕾卻還停留在剛剛的鮮美之中，久久不去。這魚香，也便是故鄉(xiāng)的味道吧。
故鄉(xiāng)，熟悉的地方，有熟悉的人，熟悉的味道。一切都那么自然，獨(dú)特，親切。
不論是那淡淡的槐香，還是那甘甜的棗香，亦或者是肥美的魚香，無(wú)一不彰顯著故鄉(xiāng)的魅力。
收拾行囊，短暫的假期也被包裹好，一起從故鄉(xiāng)帶走了。故鄉(xiāng)獨(dú)一無(wú)二的味道卻烙印在心頭。
我會(huì)珍藏著，那如珍似寶的味道——故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文14
人的一生，總要與很多的人和事發(fā)生聯(lián)系，但太多的東西都會(huì)成為過(guò)眼云煙，而有些東西卻會(huì)成為我們的宿命，它們會(huì)像血液一樣滲透到你的全身。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，故鄉(xiāng)的豆花就是如此。
我離開(kāi)故鄉(xiāng)二十余年，但每年春節(jié)都會(huì)回去。一方面為探視親人、故友，一方面就是為故鄉(xiāng)的豆花。
豆花的前身是豆腐，相傳是漢高祖劉邦之孫劉安發(fā)明的，后來(lái)富順人把它傳承了下來(lái)。美食是懂得擇善而居的，豆腐也不例外。富順雖非名山大川之地，但卻隱沒(méi)于川南腹地，城邊沱江自西向東繞流并形成三面環(huán)水，城中還有一西湖點(diǎn)綴。有朋友去過(guò)富順后，把它比作一闕婉約宋詞。豆腐的制作技術(shù)到三國(guó)時(shí)期才傳至富順，且極受歡迎。相傳有一天，一些等待吃飯的鹽工實(shí)在沒(méi)有耐心等豆腐成型上桌，就跑到廚房將半成品豆腐加鹽下飯，吃后卻驚喜地發(fā)現(xiàn)，這種吃法比起煎炒過(guò)的老豆腐更加鮮美可口，于是一傳十，十傳百，回味無(wú)窮的“豆花”便在民間流傳開(kāi)來(lái)，成為一道獨(dú)具特色的民間菜肴。
豆花最早十采用石磨磨制的，而今已改為電動(dòng)磨制。在富順，豆花多被當(dāng)做早餐食用。每天大清早，在古城的街巷里，豆花便透過(guò)薄霧在一個(gè)貌不驚人的小巷深處，和著斑駁久遠(yuǎn)的一張張四方桌拉開(kāi)小城一天繁忙的序曲。富順豆花在吃法上很是講究，其中豆花、海椒蘸水和米飯必不可少，且要和諧統(tǒng)一，才能感受到其中無(wú)窮滋味。首先要將豆花盛到碗里，再用筷子夾上蘸水涂于豆花之上，然后摻合著米飯一起吃。如果感覺(jué)蘸水太辣，就顆喝一口豆花湯，自然辣味即淡，快感至心，回味悠長(zhǎng)。如果是酒醉后喝上一碗，既能解酒護(hù)胃，又令人神情氣爽，酒意大減。
豆花就像一把銹跡斑斑的鑰匙，摩擦兩下后就打開(kāi)自己那只塵封已久的記憶箱子。記得在多年以前，我在北京參加一位親戚的喜宴上，與在京工作已有數(shù)十年的老鄉(xiāng)相遇，我們的話題從家鄉(xiāng)文脈開(kāi)始，很快就切換到美食豆花上面。誰(shuí)知，同桌的其他客人也被我們的話題所吸引，稱自己雖然不是富順人，但有許多富順朋友，也都喜歡吃富順豆花。于是，你一言，我一語(yǔ)，大家把對(duì)富順豆花的贊賞、品味喝理解淋漓盡致地?cái)⑹龀鰜?lái)。當(dāng)每個(gè)人講述著自己與富順豆花的點(diǎn)點(diǎn)滴滴后，我才知道，一份故鄉(xiāng)豆花小吃，竟承載著大家那么多的美好回憶。一時(shí)間，差不多把酒桌變成富順豆花的研討會(huì)了。
對(duì)于遠(yuǎn)方的游子來(lái)說(shuō)，豆花就是一味醫(yī)治相思和鄉(xiāng)愁的良藥。難怪晉朝大才子張翰因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)，懷念家鄉(xiāng)的美食，竟然辭官回鄉(xiāng)，亦有了后來(lái)的“莼鱸之思”。
如回鄉(xiāng)有幸恰逢豆花文化節(jié)，這對(duì)于一個(gè)剛經(jīng)歷了舟車勞頓從外地趕回故鄉(xiāng)過(guò)年的游子來(lái)說(shuō)，既能飽餐一頓風(fēng)味獨(dú)特的文化盛宴，又可滿足久違的家鄉(xiāng)味覺(jué)，并喚起自己內(nèi)心深處的同年記憶，豈不美哉！
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