（推薦）實用的端午的作文
在現實生活或工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編幫大家整理的端午的作文4篇，希望能夠幫助到大家。
端午的作文 篇1
端午佳節，中國一大傳統節日，自然也少不了傳統的美食。但一千雙手，便有一千種味道，傳統美食的傳承，少不了口耳相傳、心領神會的傳統方式。祖先的智慧，今人的領悟，只有用心去接受、創造，才能讓舌尖感受到純正的端午味道。
竹葉的靈感
竹葉，我們身邊再平常不過的事物。但我們的先祖卻能運用偉大的創造力，將其與平常的食材搭配，形成一種新的融合的和諧，竹葉便在這種奇妙的傳承中升華，成為餐桌上一道靚麗的風景線。其中最樸素的，當數包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。傳承的粽葉選用竹筍外衣，它便發揮它“花中四君子”的氣度，成為糯米的絕佳搭檔，它心甘情愿地做配角，無私地奉獻出身體與香氣。裹好的粽子放入蒸鍋中，隨火候的成熟，竹葉默默忍受著滾燙的蒸氣的熏陶，慢慢完成葉與米的完美結合，于是擁有了新的名字——“粽葉”。一上桌，糯米特有的醇香與粽葉植物的清香，形成味蕾上獨特感覺，妙不可言。
還記得曾經的端午節爺爺手把手教我包粽子，指尖一開一合，細線一伸一縮，來來回回沒一會兒，便是一件翠綠的藝術品，而我這笨手包出來的，與“粽子”的標準還是望塵莫及。我也曾好奇：現在城里哪里買不到粽子，為什么老一輩卻執著地教我們自己包呢？想想也是，我在買來的包裝粽子中，確實品不出長輩們一脈相承的手藝味與“靈感”。
腌制的秘密 鹽，最淳樸的調味料，卻以其特殊博大的胸懷，接受著日新月異的餐飲文化的洗禮，經久不衰。絕大多數食材，制作中少了鹽，便如魚兒失去了水，馬上沒有了活力與靈性。東方飲食中，鹽更以其無可替代的位置，占據了無數人的舌尖。其中最神秘的，當數腌制。
咸鴨蛋，端午的又一種傳承食物，它與這種特許的方法可謂有著不懈之緣。農村中平常的鴨蛋，普通的食鹽，冬天的雪水，卻在老輩們手中迸出別樣的火花。鹽水浸泡鴨蛋時，鹽與水的比例，水的深度，無不決定著咸鴨蛋的成敗。其中兩大主角之一，便是食鹽，鹽多蛋咸難入口，鹽少蛋易壞，味道平淡。這種古老的腌制技藝，其鹽水比例的分寸與秘密，全憑老輩人的手感和經驗精準控制。腌得好的咸鴨蛋，蛋白細而嫩，入口微咸而略帶清爽，蛋黃金黃而油多，入口細膩而潤滑。
記憶中，只有奶奶親手腌制的咸鴨蛋，才能滿足一大家子挑剔的舌尖，其它的什么買的'咸鴨蛋，就算形再似，色再像，仍是少了那種親切的味道。當中腌制的秘密，只可惜奶奶未能教會爸爸他們兄弟幾人，我便更無從知曉了。
油炸的熱情
油，以其熱情的個性，滋潤著食材。中式烹飪，油是鍋具和食物之間的媒介。熱力作用，產生出奇妙而豐富的烹飪方式，進而出現了烤、炒、煎、炸，無形中改變了食材的面貌與本質。其中最熱烈的，當數油炸。
我的家鄉，端午還習慣吃“炸圓子”，它要用本地的菜籽油炸味道才純正。五月，徽州的油菜籽成熟，即為這種美食的伴侶——菜籽油的原料。植物油脂比動物油脂更易獲得，而且健康，這個發現，使人類烹飪史前進了一大步。炸圓子，只有用家鄉的菜籽油，才能盡顯其美味，脫粒的菜籽經過一段奇幻的旅行，成為家家廚房中的香油，因其色澤鮮明、香味撲鼻而得名。油炸，油溫是關鍵，待這半鍋油溫度適當，興奮地跳躍升騰之時，放入預先做好的糯米粉芝麻心圓子，在滾油的熱情擁抱下，圓子脫去白色外衣，變得焦黃動人，身體吸收著熱量在膨脹，這時溫度過高圓子會炸開，濺起的熱油會傷人，所以要及時控制火的大小。炸好的圓子外酥里嫩，筷子一扎，“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心，令人饞涎欲滴。趁熱吃，脆度口感最佳。
圓子，每年端午，爸爸都會炸給我吃，耳濡目染，我也學會了其中一些門道。這，才是我在端午中最親切的味道。
又是一年端午，一家人團聚的桌上，少不了飄香的粽子，誘人的咸鴨蛋，金黃的炸圓子。從手到口，從口道心，美味的延續，少不了香火的傳承。美食是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者，它們是先祖的智慧。要使端午節味道不斷、中華血脈不斷，就要讓我們行動起來，積極傳承先輩的手藝，讓博大的中華文化，激勵一代又一代中國人，讓這悠久的大國飲食文明，參與創造世界舌尖上的非凡史詩！
端午的作文 篇2
端午節漸漸的離去，我卻有一個悲傷永遠留在了心頭。
端午節的那天，我和爸爸、媽媽、哥哥一起去上街，街上的人可多了，擠得我的眼鏡都快掉下來了。好吃的、好玩的'，好看的滿街都是，真讓人應接不暇，我想要這，想要那，可媽媽什么都不給我買。端午節前，我就和媽媽說過我要吃粽子的，媽媽很爽快的答應了，那天媽媽說過逛完街要去學校，領著學生去看中考考場，（因為那是一年一度的大考，有她的學生明天參加考試）順便給我買粽子。到了晚上，我才想起粽子的事，等啊，等啊，很晚了，媽媽才回來，我忙過去一問，說沒買，說是光顧著催促學生早點休息，等所有的學生都入睡了，超市早已關門。媽媽說：“明天一定買”。
第二天，正巧媽媽不知因什么事生氣了，我又和媽媽說起粽子的事，媽媽大聲罵道：“整天就知道吃，吃了睡，睡了吃”，說著就匆匆走了，去關照她的學生，好象上考場的是她。
看到粽子的希望離我赿來赿遠，我心里刀割一般，雖然有人也沒吃到粽子，但我每年都吃不上，今年好不容易盼到端午節，卻還是沒吃到粽子，更沒有紀念屈原，我的心永遠不能平靜下來。
端午節過去好幾天了，我最終還是沒有吃到粽子。
端午的作文 篇3
也許，端午節對很多紹興人而言，只是單純的包包粽子，陪老人聊聊天，但這一點也體現不出端午節的風俗。唯獨那年的龍舟比賽，讓我真真切切地領略到了端午節的魅力所在!
記得那年端午，雖正值六月初，但酷署便提前來臨了。瓜渚湖畔，艷陽高照，柳枝隨風搖曳，岸邊黑壓壓的一片滿是人群，連個落腳歇息之地也沒了。
我走在岸邊，只見此刻的人們，一個個都踮起腳跟，伸長脖子，唯恐落看了什么，頗像一只只爭食的雛鳥。而我也學著他們，踮起腳來東張西望，可就是什么也看不到!也罷，擠進人群的我搶占了“觀景臺”，這才發現原來湖邊停泊著五艘龍舟，每艘龍舟前都有一個栩栩如生的龍頭，五彩的龍鱗，怒瞪的'雙眼，都是那樣的惟妙惟肖。龍舟上的漿手們則穿著統一的服飾——上衣紅艷，帶有龍紋;下褲青藍，好似龍爪。
“加油，加油!”在一聲聲吶喊助威聲中，比賽終于拉開了帷幕。每位漿手都萬眾一心，很有節奏地拉開臂膀，向終點進發，比賽一時間竟難分勝負。
隨著比賽的進行，漿手們的體力消耗十分巨大，臉憋得通紅。可時間不等人，漸漸地比賽進入了白熱化階段，五條龍舟你追我趕，互不相讓。此刻的漿手們顯得十分疲憊，已然沒有原先高漲的士氣，只見他們滿頭大汗，揮汗如雨，顯然他們已是強弩之末。盡管如此，他們為了比賽的勝利，顧不上擦汗，用盡九牛二虎之力奮力直追，卻一點兒也不為酷熱的天氣而放棄絲毫，最終，堅持到最后的“紅隊”一舉奪魁，贏得了在場所有人的喝彩!
我想，端午節賽龍舟比賽比的不僅是輸贏，拼得不止是精神，更是展現了紹興的民風民俗。因為這樣，才使得中華民族博大精深的傳統文化得以傳承和發展，才使得這份珍貴的非物質文化遺產不被世人所忘卻!
端午的作文 篇4
端午節就要到了，每當這個節日來到，插艾蒿，點雄黃、包粽子、戴香包、賽龍舟等各種活動都會把我們的思緒帶回到那個令人惋惜的歷史事件中，再一次想起楚王國，想起汨羅江，想起在中國歷史上第一位留下名字的文學家與詩人屈原。
除了屈原，應該還有很多自己的親人在這一天被我們一同懷念。我在每年的端午節，都會無比思念我長眠在商州地下的奶媽，我知道，她也一定會思念我的。
我們雖然沒有血緣關系，但她對我的哺育與愛卻遠遠超出了血緣的范圍，在她精心呵護與愛撫下，快樂考試吧的童年一直是我最美好的回憶，尤其是端午節的粽子與香包，更使我無比懷念我的奶媽——那位漂亮健康寬容豁達的年輕女子。
是她在一個幼小的生命需要奶水的時候向我敞開了溫暖的懷抱，我在她的懷中貪婪地吸允、索取自己的需要，在她的懷抱中一天天飽滿、長大、變美。
我長大了，要進幼兒園與上學，城里與鄉下的距離把我拉離了她的懷抱，但我的心卻無法離開她，因為她把母愛的種子深深種在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往鄉下的`小路與小橋，奶媽家的柴門小院也成了我心中最美的圖畫。
那時候每年的端午節，我在睡夢中就能聞到粽子的清香與香包的花香，那是奶媽使小舅挽藍子天不亮就送來的煮了一夜，走完十幾里路還溫熱的粽子，里面的各種豆兒與棗兒把糯米染得紅紅的，吃起來軟軟的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被粽子撐得溜圓。
每年的這幾天，我的主食就是奶媽的粽子，我一直到現在都認為奶媽的粽子是最好吃的，誰都比不上。
裝粽子的藍子上還掛奶媽親手做的香包，那香包好看極了，是用各種絲線纏繞的小粽子的模樣，小巧玲瓏，香氣芬芳，我掛在脖子上在學校向女同學炫耀，高興，美……
那感覺使我每次回憶都如同回到了童年時代，回到了奶媽身邊。
也有那么幾次趕上在奶媽家過節，于是，包粽子就成了我最高興的事，盡管我不會包，但還是象模象樣地挽起袖子，坐在大盆子邊上，拿棕葉包米與豆兒，拿草捆扎，每到這時候，奶媽都會高興的一邊包手里的，一邊教我，還把我包的粽子也放入鍋里一起煮，結果可想而知，我的粽子不是找不，就是里面成了稀飯，盡管這樣，她也從未責怪過我，還任我用手在盆里撈來撈去繼續搗亂。
親愛的媽媽，女兒現在仍然不會包粽子，不會纏香包，不是女兒不想學，而是女兒要把媽媽的粽子與香包永遠永遠留在記憶中，那是什么樣的粽子與香包都無法替代的美的記憶，美的味道，美的感受。
就要過節了，不知道天堂里有沒有粽子，有沒有香包？
女兒在這里為媽媽送上一份節日禮物，愿與您在夢中相會，親手為您剝粽子，戴香包，親口祝您端午節快樂！
欣聞國家已經把端午節與春節、中秋節一起列為文化遺產進行保護，雖然還沒有規定為法定假日，但重視傳統節日的步子已經邁出，我想您聽到這個消息也一定會高興的，因為您愛這個節日。
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