端午節(jié)包粽子的作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，下面是小編為大家收集的端午節(jié)包粽子的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)包粽子的作文1
“叮鈴鈴……”鬧鐘把我給吵醒了，我高興地從床上蹦下來。剛走出房間，就聞到一股淡淡的藥草味，回頭一看，家里的門的兩端都插上了艾草。哦，一年一度的端午節(jié)到了。
媽媽早早就起床了，正在忙著包粽子呢。走近一看，洗好的糯米放在一個(gè)盆子里，洗干凈的`粽葉放在框里，備好的餡料有臘肉、紅豆、紅棗和咸鴨蛋等各種餡料。
只見媽媽把兩片洗干凈的粽葉疊成一個(gè)漏斗形，然后放上糯米鋪好，夾上一塊臘肉，加上紅豆等餡料，再鋪上一點(diǎn)糯米，然后再用粽葉包成一個(gè)立體三角形，用五彩線纏緊，打個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就在媽媽的手中誕生了。
我按照媽媽包粽子的順序，包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)闆]有纏緊，糯米都漏出來了。我沒有灰心，再包了一個(gè)粽子，可是因?yàn)槊追盘嗔耍阳杖~都撐破了。媽媽看著我，她耐心地對(duì)我說：“我來教你吧！”
媽媽教我先鋪好粽葉，放上適量的糯米和餡料，然后小心地把糯米和餡料包裹起來綁緊。在媽媽耐心地教導(dǎo)下我用心地學(xué)包粽子，一個(gè)個(gè)漂亮的粽子終于做好了，我高興極了，接二連三接著包粽子。
媽媽把我和她包的粽子放進(jìn)了高壓鍋里，蒸了半個(gè)小時(shí)后，香噴噴的粽子出鍋了，我迫不及待地拿起一個(gè)嘗了嘗，好吃極了。
媽媽看著我笑了，她說：“你這個(gè)小饞貓，去照照鏡子吧。”我跑去看鏡子，鏡子里的我，滿嘴都是糯米，我和媽媽四目對(duì)視，哈哈大笑起來。
今年端午節(jié)我不僅吃到了美味的粽子，還學(xué)會(huì)了包粽子，我從包粽子中還領(lǐng)悟了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人，只要努力就會(huì)獲得成功。
端午節(jié)包粽子的作文2
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來……
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少！
我和奶奶來到了菜市場，這里特殊熱鬧，人們都爭著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點(diǎn)來了。呼，最終在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買！
回到家后，奶奶把在就打算好的臘肉拿了出來，切成丁放進(jìn)了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切打算就緒！只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯(cuò)開，并對(duì)折，卷成一個(gè)圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的`蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了！
哇！這么簡單？！我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來簡單，做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡單，糯米就像一個(gè)淘氣的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳歇息。可是，我不甘心，掃好米粒后接著包。最終，在我的努力下包了個(gè)像樣的！
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮，一個(gè)小時(shí)后，屋子里布滿著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果，嗯！好吃！不僅有嚼勁且回味無窮！
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一――包粽子，端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗，有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午節(jié)包粽子的作文3
六月的天空是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。
端午節(jié)的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調(diào)好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個(gè)小巧玲瓏的`粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來；一會(huì)兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要?dú)怵H，我們一步步來，總有一次會(huì)成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下，接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！
端午節(jié)包粽子的作文4
今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始包粽子，包粽子看起來簡單，包起來可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過棕葉教起我來：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余的葉和線剪掉。”
我聽了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了!
中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜啊!我吃著粽子便問;“媽媽，粽子是怎么來的?”媽媽說：“說來話長，屈原是我國一位著名的'詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來了。
端午節(jié)包粽子的作文5
端午節(jié)快到了，我們一家忙開了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間，我也幫了不少的忙呢！老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過來。只見媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折，一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想：那么小的圓，里面能放幾粒米？我一定一口就吃完了。又見老媽用左手按住粽葉交叉的中心，右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí)，我大叫道：“別急呀！放點(diǎn)花生吧！”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生，往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生，便又用左手抓住對(duì)角，將右邊多出來的'角重新按了一下，很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒，以為老媽要去煮粽子，只聽著一聲：“陳詩妍！”我嚇了一跳，媽媽接著說：“幫我把麻線拿來！”我來回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏，又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說：“快下鍋呀！”媽媽理也不理我，把線頭打了個(gè)死結(jié)。看！這個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作，使我逃走了。
當(dāng)我再一次悄悄地走過去時(shí)，媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見躺在椅子上的媽媽，心中在不停地贊美著……
是的，媽媽平時(shí)那么忙，還抽出休息時(shí)間給我們包粽子，為的就是一種習(xí)俗的傳承吧！
端午節(jié)包粽子的作文6
六一我和媽媽去超市，看到好多人在買粽子，我問媽媽為什么這么多人買粽子，媽媽說明天是端午節(jié)，媽媽問我知道端午節(jié)的故事嗎？
我記得老師給我們講過端午節(jié)的由來。我說“端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原”。
傳說屈原是出國的一位大臣，他非常愛自己的'國家，屈原眼看到自己的祖國被侵略，而國王又不聽他的建議，去抵抗秦國的侵略，他心如刀割，抱石投汨羅江而死。他死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。
媽媽說咱回家包粽子好嗎？我很爽快地說：“好，咱包八寶粽子吧”。
包粽子的過程：第一，先把、糯米、紅豆、葡萄干、花生、綠豆、豇豆、蕓豆、玉米粒泡半個(gè)小時(shí)。這是把粽葉洗洗，造好捆粽子的線。
第二步，包粽子時(shí)先把兩片粽葉疊在一起，握成錐形，然后放進(jìn)泡好的粽子餡，再把粽葉對(duì)折過來把餡包嚴(yán)用線捆住，一定要捆緊了。因?yàn)橹蟮臅r(shí)候，米受熱會(huì)膨脹。
第三步，就是煮了，煮半個(gè)小時(shí)就好了。
我感覺自己包的粽子比超市賣的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，所以自己感覺好嗎。
端午節(jié)包粽子的作文7
木曜日是一年一度的端午節(jié)。那天艷陽高照，萬里無云，我和媽媽高興奮興地坐著銀光閃閃的小汽車去外婆家過端午節(jié)。
我們來到外婆家，吃好午飯，外婆和藹可親地對(duì)我和妹妹說：“我們兩點(diǎn)開始包粽子。”媽媽告訴我，包粽子的預(yù)備工作不但有良多，而且學(xué)問還真不少呢？先要買來糯米、堿塊、竹葉等良多東西，我自告奮勇地說：“外婆，我去買。”我在加貝買到了所用的材料，便回家了。
外婆先把竹葉洗擦得干干凈凈，接著把糯米淘洗干凈。最后拿一小塊堿塊放在水里讓它融化后，倒進(jìn)糯米里經(jīng)攪拌后，原來白色的`糯米變成了黃色的。外婆教我把竹葉的邊沿撕掉，打一個(gè)結(jié)，再拉一拉，檢修一下會(huì)不會(huì)中斷。就可以做綁粽子的帶子了。我仔細(xì)地看著外婆是怎么包粽子的：外婆先把竹葉的尖頭卷成一個(gè)冰淇淋一樣的圓筒，接著一只手拿著竹葉兩真?zhèn)�交叉點(diǎn)，另一只手不中斷地舀米，把米放進(jìn)圓筒里，把米壓平，然后用竹葉包住把多余的竹葉折好，一只手按住草繩，另一只手用草繩把粽子繞得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，打一個(gè)“圓滿無比”的結(jié)。最后把多余的竹葉剪掉，放到鍋里蒸就OK了！我看懂了自己也試著包了幾個(gè)。可是我包得粽子個(gè)個(gè)米都露出來了，我只學(xué)會(huì)了做圓筒和放米。其他都是在外婆的幫助下完成的。我在電視上還了解到杭州有個(gè)旅游地叫西溪濕地，那里在賽龍舟、包粽子、賣五黃，還賣香包呢！我以前去過那兒，看了后更加西溪濕地的端午習(xí)俗了。
包粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。可有趣了！大家也可以試一試！最后衷心祝大家端午節(jié)快樂！
端午節(jié)包粽子的作文8
端午節(jié)即將來臨了，粽子也隨著端午節(jié)來臨的腳步進(jìn)入各家各戶，粽子是美味的，尤其是那種清純的味道，我就非常喜歡吃，但媽媽不會(huì)包，往年都是少買幾個(gè)嘗嘗鮮，不過那根本不足于解我的饞，今年媽媽見我像個(gè)饞蟲一樣于是就提議我們自己也試著包一回。而且這要比買便宜得多，于是這個(gè)建議于是就馬上被采納了，幾天前媽媽便買來了材料。
今天下午我們便準(zhǔn)備開工了，但畢竟是第一次包我們心里還是直發(fā)慌的，我們先照著買的粽子的樣子觀察了一遍，然后便開始動(dòng)工了，首先我們將粽子葉一片一片的排好，還要讓它有一點(diǎn)重疊，這樣就可以保證不會(huì)漏米了，然后再將排好的葉子卷折一下使其底部象一個(gè)圓錐形來盛放米，但是決不能有縫隙，否則米會(huì)露出來的，接下來將米放進(jìn)去再包起來，放米雖不難，但包米就不那么容易了，本來放好的葉子再一換手就散了，而且底部就會(huì)漏出一個(gè)大洞，于是我們就兩人一起對(duì)付一個(gè)粽子，媽媽拿著，我就慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的用葉子把米包起來，看著馬上就包好的粽子也許是因?yàn)樘吲d啦，我和媽媽一不小心“嘩啦”一聲，然后低頭一看，米撒了一地……終于第一個(gè)粽子在我和媽媽的努力下“安全”的'誕生了，這才發(fā)現(xiàn)外行的媽媽竟然忘了買系粽子的那種葉子，只得用細(xì)細(xì)的線來代替了，唉，吃個(gè)粽子真難啊!足足一下午的時(shí)間我們就包了一小盆了。
最后一項(xiàng)也是比較輕松的一項(xiàng)就是煮了……不一會(huì)兒香噴噴、黏糊糊、冒著熱氣的粽子就出鍋了
嘗著自己做的粽子就是不一樣，比買的好吃多了!
端午節(jié)包粽子的作文9
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到了熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的'時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在了碗里，用筷子剝開，就可以看到里面的金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年的端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜啊。
端午節(jié)包粽子的作文10
據(jù)說：古代詩人屈原五月五投汨羅江，人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到，人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他，而把粽子投到江里喂魚蝦。現(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里，但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課，李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，把粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好，明天把準(zhǔn)備好的材料帶過來。”晚上，我按照老師說的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進(jìn)書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學(xué)校，只見老師走上講臺(tái)高興地說：“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那？”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧！大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái)，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結(jié)實(shí)，這就OK了。”咦，我的`粽子怎么會(huì)漏米哪？這使我大惑不解，老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米，又是一個(gè)三角形的，我看著第一個(gè)粽子，心里又一個(gè)個(gè)不愿意，我怎么這么笨呀！連一個(gè)簡單的不能再簡單的一道題，卻不會(huì)做。看著眼前的這個(gè)小小的粽子，我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí)，我想到了媽媽對(duì)我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí)，或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去，絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油！我決不向困難低頭，我要戰(zhàn)勝困難。
端午節(jié)包粽子的作文11
端午節(jié)的重要活動(dòng)就是劃龍舟、吃粽子、懸艾草，。只要到了端午節(jié)，街上就更加熱鬧了，賣各種各樣?xùn)|西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙著打掃院子，采艾草，包粽子。走到哪家都能聞到粽子的香味。我家當(dāng)然也不例外，到了端午節(jié)，奶奶就會(huì)把早買來做粽子的材料拿出來，于是，一家人就圍坐在一起開始包粽子。剛開始，我不會(huì)包粽子。奶奶就手把手的教給我。先拿兩片包粽子的粽葉，弄成像勺子一樣，把糯米用勺子舀進(jìn)去，但糯米不能太滿，一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中，然后把糯米包起來，再用繩子系好。這樣一個(gè)粽子就做好了，最后把包好的粽子放在鍋里蒸。我按照奶奶說的方法做了起來。第一次，做的不是很好，可到了第二次，我就做出了一個(gè)漂亮的粽子。然后把粽子放到鍋里蒸，熟了之后，只要你一揭開鍋蓋，濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來，讓你垂涎欲滴。一家人邊看電視邊吃粽子，一派其樂融融的景象……
晚上，我們一家人去江邊看風(fēng)景。看著看著，又想起當(dāng)年屈原投江時(shí)的情景。我就問奶奶：“為什么端午節(jié)要吃粽子呢？”奶奶笑著說：“是為了不要讓魚吃屈原的尸體，人們就把粽子拋入江中給魚吃。”“哦，那為什么要賽龍舟呢？”我的問題仿佛總也問不完似的。“因?yàn)槿藗円ふ仪?尸體。”奶奶講完后輕輕地?fù)崮χ业念^。我突然覺得我現(xiàn)在的生活好幸福。生活在和平年代，我們應(yīng)該好好珍惜才對(duì)。
是啊，其實(shí)共建一個(gè)和諧的家園，并不是那么難的事。只要我們遠(yuǎn)離硝煙，遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭，全世界人們攜起手來，留下那茂密繁盛的叢林，珍惜那蔚藍(lán)無際的大海，保護(hù)每一寸空間，使明天的山更青，水更清，天更藍(lán)，那我們一定會(huì)建造出一個(gè)美麗、和諧、溫馨的家園！
端午節(jié)包粽子的作文12
我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我祖母說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準(zhǔn)備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準(zhǔn)備好的`調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進(jìn)去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時(shí)，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個(gè)綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時(shí)間，一般是8小時(shí)，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個(gè)有意思的小東西，用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午節(jié)包粽子的作文13
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是我國延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉營蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。
吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。
起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時(shí)取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的'葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)䦅A生;太松，沒口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈螅讯嘤嗟娜~尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就做成了。
端午節(jié)包粽子的作文14
5月27日星期六下午，我們班級(jí)組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們早一點(diǎn)過來。同學(xué)們的家長都已經(jīng)來了，我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長都到齊后，終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法，同學(xué)們很開心地開始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開始包粽子，首先我把兩片粽葉疊在一起，找出它中間的位置，折成一個(gè)沙漏的形狀，然后把米裝滿抖幾下，為了讓粽子包的更結(jié)實(shí)，再把后面的粽葉包到前面來，拍了幾下粽子底部，緊接著我拿來繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì)了包粽子，我開心地手舞足蹈地拎著粽子開心地跑來跑去，后來我又看看同學(xué)們包的粽子，有的包的長長的，有的包的大大的，有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開心了。
接下來撞鴨蛋游戲要開始了，同學(xué)們爭先恐后地開始撞鴨蛋了，教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音，一個(gè)個(gè)蛋都撞破了，同學(xué)們碰得可開心了，大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了，同學(xué)們分到了一盆盆的`食品，每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水，各各同學(xué)狼吞慮咽地開吃了。我把分到的豆腐干串吃完了，覺得還不夠又跑過去，到鍋里又拿了幾串，吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的，太開心了。真是一次難忘的活動(dòng)！
端午節(jié)包粽子的作文15
前幾天，我和媽媽來到外婆家，看見外婆正在包粽子，哇塞~~~那可是我最愛吃的東西啊！我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味，可是外公卻說沒有包粽子就不能吃，本來剛想指著媽媽也沒包，誰知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了，真是讓我失望啊！可憐的粽子，姐姐我沒能吃掉你，我對(duì)不住你呀！我想了又想：與其被攙死到不如被笑死。
于是，我逞強(qiáng)道："不就是包粽子啊，誰不會(huì)。"接著，我拿起兩片棕葉，偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包，可是老鼠最終還是逃不過貓的手掌心。最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了。他婉轉(zhuǎn)地說："你不是說包粽子誰不會(huì)包呀！現(xiàn)在包得怎么樣了啊！要不要外公教教你啊！""不用，我自己會(huì)處理好。"我堅(jiān)決地說。于是我接著放了些糯米，香菇，和豬肉。準(zhǔn)備包起來。
可是，意想不到的.事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí)，右邊掉餡了；當(dāng)我捏好右邊時(shí)，左邊掉餡了；當(dāng)我捏好中間時(shí)，兩邊掉餡了。可憐的我呀！為什么只有兩只手，之前只顧著吃粽子，怎么會(huì)沒想到原來吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊！我感覺我做錯(cuò)了，一直以來做的每件事，都不曾了解背后。
于是，我紅著臉對(duì)外婆說："外婆可以教我怎么包粽子嗎？"沒想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了。原來包粽子也是有竅門的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷！
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