端午的作文

時間：2023-05-05 08:32:07 端午節我要投稿

有關端午的作文10篇

　　在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的端午的作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

有關端午的作文10篇

端午的作文篇1

　　一個個香氣迷人的粽子，一張張喜悅燦爛的笑臉，還有一艘艘鮮艷的龍舟……構成了今年端午節的快樂圖景。

　　早上，我以最快的速度來到河邊觀看龍舟比賽。只見兩岸的河堤上，人山人海，大家不斷地大聲喝彩。擠過黑壓壓的人群，我來到了河邊，一條條裝飾艷麗的龍舟，披紅帶彩，威風凜凜，盡收眼底。這個時候，剛好到了比賽最緊張、最刺激的時候，鼓聲陣陣里，只見兩條龍舟正在火速地前進，宛如離弦之箭。一個個健壯的龍舟手們，舞動著有力的木漿，劃出一道道波紋，拍打著河岸。正在這時，一陣子吶喊聲響了起來，我也拼命地為看好的一號龍舟加油！很快，一號龍舟率先到達終點。看到結果，我高興得一蹦三尺高。

　　看完比賽，回到家，媽媽叫我過去包粽子。我急忙跑過去，看到桌子上有很多包粽子的餡料，有糯米、肥肉、花生和咸蛋黃，還有包粽子用的葉子。媽媽看到我來了，就全部向我介紹了一下，這是糯米、這是花生……介紹完以后，就讓我開始學包粽子了。媽媽先把粽葉拿在手中，在葉子上先放上一些糯米，放一些花生，再在花生上面放了一塊肥肉、咸蛋黃，放幾勺糯米把肉和蛋黃蓋住，最后再用葉子包好它，綁上繩子。包好的粽子全都放在鍋上蒸。

　　過了一會兒，香甜的.粽子出爐了。還沒碰到粽子，我就能感覺到粽子很燙，盡管如此，我還是接過了媽媽遞給我的粽子。打開粽子的葉子，我想到了王冕《梅花》中的“只留清氣滿乾坤”。我忍不住地把粽子一勺勺地往嘴里送去，那味道透著粽葉的清香，真是沁人心脾。

　　這真是一個美好而快樂的端午節，我希望下一個端午節會更加開心而有意義。

端午的作文篇2

　　鑼鼓聲聲帶來五月的風華，一股淡淡的艾草香溢入我的鼻腔，端一杯好茗，輕抿一口，甚為甘甜。冉冉藝術之香繚繞著屋內，透過窗紗望去，娃娃著一身虎襖，佩絲質香囊，那龍舟場上激昂浩大，又讓我憶起一段往事，追溯到很遠，很遠……

　　一聲水落之響，劃過一偉人生命的華麗。屈原抱石往汨羅江一縱，為喚醒人們救國之心。“汨”字多一橫是淚，淚這千萬人名的盲目無知。屈原生命就此止步？不，他是不朽，他的骨氣錚錚，他的忠心報國，永駐炎黃子孫心頭。國家的多少榮辱悲觀？多少興衰成悲？終將成浴火重生的鳳凰。少不了一份愛國人士的炙熱胸懷。于是乎，五月五便成了端午節，幾年屈老這一傲世英雄。

　　隨著歷史的變遷，端午逐漸形成了各種風俗。帶著一棗香和菖蒲，蒿草的清香，端午又至。又憶起早年端午之事，我輕移步伐，打開暗紅色的木門，去感受一年的端午，剛路過幾家便嗅到角黍的香氣。門房掛著菖蒲、艾葉、蒿草、幾層密密的像人的發髻。親和的奶奶見路過之人也邀著送幾個棗粽，輕剝開摻綠的衣裳，露出白皙的身子鑲著幾顆蜜棗。入口便是粽葉的氣息和軟糯而甘甜的.味道。幾分鐘便解決一個，令人回味無窮，久而香氣猶存，口腔里溢滿了幸福。吃米粽早聞家人說，是為了每年往江中扔后，魚蝦不食屈原身軀，而食米粽。

　　款步繼續走著，娃娃們一身虎襖，配裝著各物的香囊，被大人逼著喝雄黃酒而四周逃。樣子甚為可愛，附近便是江河，鼓聲隆隆，令人志趣激昂。不知哪家人熏著蒼術，白芷，令人如醉如癡。龍舟直到夜深結束，大家才肯歸家，卻心中仍是洶涌澎湃。

　　漸漸思緒飄回，我輕拿一片粽葉放在手心，輕嗅它的芳香，甚為清新。端午的民風民俗記我心中，中華的傳統文化似罡風不朽，在華夏兒女腦海中波瀾。一艾葉，一米粽，一白芷，一雄黃染著端午的芳華。我緩緩站起，輕移蓮步，打開暗紅色木門，又去感受又一年的端午……

端午的作文篇3

親人們：

　　你們好！

　　又到端午，請原諒我不在你的身邊。我有自己的原因。

　　又到端午，別人一家在一起的時候，我們卻隔城相望。請不由怨我，怒我，因為你是在傷害自己，用我的錯誤來傷害自己，我會心疼。更不要想我，因為你會更難過，我也會心痛。

　　此時我正站在高山上，大聲喊出我對你的思戀“媽媽，科，我想你們”我多希望，它能化成一陣清風，把我對你們的'思戀，送到你們身邊，哪怕！是一個擦身而過，一個回頭我也心滿意足！

　　多少年了？我們好久沒在一起過節了！身為女兒，姐姐的我該怎么辦。我只能，在這團圓的節日里，仰望天空，為你們那許下美好的祝愿，，當你們偶爾仰望天空的時候，那一顆最亮，最美，最大的一顆星，便是我為你們許下的心愿。天空不能沒有月亮，同時月亮也不能沒有星星！正如我不能沒有你們一樣。我會想你們的，不要為我擔心，為我思戀。

　　祝：笑口常開，身體健康！

　　想你的女兒、姐姐

　　20xx.6.14

端午的作文篇4

　　一個個美味的粽子，一條條精美的龍舟，一張張開心的笑臉……構成了一個舌尖上的美味端午節。

　　一大早，媽媽親切地對我說：“洋洋，今天是端午節，我們要自己包粽子，要比在外面買的更安全、更好吃、更健康，我們今年的端午要成為一個美妙的舌尖上的端午！”舌尖上的端午，這聽起來不錯，原本無精打采的`我突然精神抖擻起來。于是，我和她一起包粽子了。

　　一進到廚房，清香的粽葉味迎面撲來，緊接著紅豆綠豆映入眼簾，它們是那么的光滑，沒有一點瑕疵，緊接著又是一塊塊小豬肉，這看起來非常美味！

　　我正想著這些時，一個聲音打斷了我：“洋洋，幫我洗一下這些糯米。”“好嘞！”我口口聲聲地答應著。我認真地洗了糯米，聞一下，哇！清香撲鼻！

　　開始包粽子了，媽媽先給我示范了一下，先把粽葉在手上放好，注意不是鋪平，是要把它呈現出一個半三角形的形狀，接著放入那些好吃的餡料。哇！那些餡料好像在和我媽媽招手，它們好像在說，你快點過來，快把我包進去。接著，把餡料在粽葉上包好用繩子固定住，注意是要把粽子包成一個三角形，這才是真正的粽子。包了一個美味的小粽子，就這樣包好了，我學著媽媽那樣包，但卻包成了一個四不像。

　　接著，媽媽把粽子放到鍋里煮煮，大概經過三四十分鐘，新鮮美味的粽子出鍋啦。

　　媽媽從鍋里把粽子端出來，我忍不住準備一手把粽子從盤里塞到我的口里。我剛伸手時，媽媽立刻將我制止了，說我會被燙傷的。好吧，耐心再等一會兒。又過了幾分鐘，我終于忍不住向粽子伸出了手。媽媽見我實在忍不住了，就無可奈何讓我開吃了。我聞了一下，清香撲鼻，就是這個美味。我準備一口咬下去，可媽媽的話語又再次阻止了我，“你又不是第一次吃粽子，你要先把粽葉給撕了！”我按照媽媽說的先把粽葉撕開，我萬分期待的時刻到了，開吃了，正式開吃了。我一口咬下去，嘴里塞滿了紅豆綠豆，還有那無比清香的糯米，好吃極了。

　　今年的端午，是一個舌尖上的端午，那美味真是令人回味無窮啊。

端午的作文篇5

　　有趣的端午節

　　五月初五，是端午節。說起端午節，我還知道它另外的名字呢！如端陽節、詩人節、女兒節等。

　　端午節吃粽子是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫了許許多多的著名詩篇，提出過許許多多愛國政治主張，但是楚王不采納。最后，楚國國土被侵占，屈原滿懷憂憤，跳江自盡。人們為了紀念他，祭奠他，在每年的這一天，就把粽子和許多的好吃的投到江里，目的是不讓魚兒吃屈原的尸體。

　　端午節那天，我問媽媽粽子是怎么做的，媽媽說：“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和蜜棗包的，如果沒有蜜棗的話，可以用豆子等代替。熟它，需要煮一個晚上。煮熟以后，剝開變成墨綠色的'蘆葦葉，就可以看見潔白的糯米和棗團在里面，既好吃又甜，并且吃不膩。它既是開胃的美食，又是營養豐富的滋補品。

　　端午節真快樂，真有趣！我又學到了知識，增長了見識。過端午節真好！

端午的作文篇6

　　端午節為每年的五月初五，是夏季的一個驅除瘟疫的節日。也是為了紀念愛國詩人屈原。

　　在端午節來臨的前兩天夜里，家家戶戶的大人們都會為自己家的女孩子準備指甲草。只要把指甲草剪成小段放入石臼中，加入少量白礬，用石杵搗成碎泥，取一小撮放在指甲上，然后拿桑葉包著，再拿細線綁著。過了一晚，解開細線。女孩子們指甲的顏色就會變得紅彤彤的。大人們說是“五月端午染指甲，蝎子蟲子不要娃”。

　　端午節不僅要染指甲，就連大門兩旁也得掛上艾草。大家認為門兩旁掛艾草代表招百福，可使主人家身體健康。

　　當然，端午節無非就是要吃粽子的。在端午節前后這段時間，家家戶戶都會做一些美味可口的粽子。說到這粽子啊，便會想起民間的一個故事。傳說中，屈原面臨亡國之痛，悲憤地懷抱大石投江。人們為了使魚蝦不損害他的`身體、蛟龍偷走食物。便用艾葉包住，五色線捆好。以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，投入江中喂飽魚蝦，才有了現在的粽子。

　　在端午節來臨的這天中午，大人們還要去山上采一種青草藥。我們稱它為“午時草”，小孩們要用這種草加上溫水來洗澡。這樣可以將身體里的毒都驅除。

　　美好的端午節就這樣過去了，好希望下個端午節能夠快點到來......

端午的作文篇7

　　時間如流水般流逝，眨眼，又是五月初五，又是一年端午，已不記得有多少年沒有在家里過過端午節了，離家幾年的節日也總是過的平平淡淡，豪無節日的韻味。

　　有句話說越長大越孤單，可是隨著年齡的增長，孤單的不僅僅只有自己，就連節日，也變的冷冷清清。記得小時候，最喜歡的就是過節了，只要一過節，就會有好吃的好喝的，小時候，過節對于我來說都是一種簡單的快樂，只因有好吃的。

　　出生在一個偏僻的農村，能感覺到有節日氣息的日子也就那么幾個，像現在的一些節日對于那時的我們來說都是聞所未聞，更別說什么過節了。

　　端午在我們那算一個重要的節日。每年端午學校都會放一天假給我們過節，也許那時候喜歡過節，除了喜歡吃喝，就是因為學校可以放假給我們，可以不用起大早去上學，可以帶著玩伴瘋狂的玩一天，所以都很期盼過節。

　　每年端午，都會起個大早，就連平時的懶覺都不見了。每次睜開眼，都會發現綁在胳膊和腿上的花線繩，五顏六色的，擰成麻花狀，綁在胳膊和腿上，因為在我們那老人圣言，如果端午當天不綁花線繩，出門就會有蛇纏上胳膊和腿。對于我們小孩來說，因為很害怕蛇，也不知道是真是假，不敢有人去試試，所以在端午當天都會或多或少的綁一根花線繩。

　　記得我問過父親不綁花線繩真的會有蛇纏上腿和胳膊嗎？父親笑笑說當然不可能，不相信我可以試試。看著父親的笑，聽著父親的話我半信半疑，卻不敢去試試看，現在想來都覺得很好笑。

　　早上一睜開眼，花線繩母親就早已替我綁好了，看著胳膊腿上的花線繩也就安心了，因為花線繩要綁三天才能取下來的，這三天之內是不能往下取的，所以看它綁結實了，也就放心了。起個大早挨家挨戶叫上村里的玩伴，向山上爬去，任務是摘柳樹條子，因為要向家里所有的門窗上插柳樹條子，至于為什么要插柳樹條子，從來沒有問過，就是覺得好玩，可以放心大膽的去糟蹋樹木，不怕被抓住了受批評。

　　一路向山上跑去，見到柳樹就往上爬，不管三七二十一，見到柳樹條子就往下摘。一人爬一棵樹，拼命的摘，摘下N多之后，先把所有的柳樹條子堆放到一起，然后每人開始用柳樹條子編個草帽戴著，再擰幾個響響兒，比比看誰的響響兒最響，聲音最好聽。等這些忙完以后，戴著自己做成的草帽，吹著自己擰的響響兒，每人扛著一捆的柳樹條子滿意的向家里走去，滿山都是所謂的響響長長短短，尖尖悶悶的聲音，好聽就不說了。

　　等回到家里時，母親的攤葉餅早已烙好，蜂蜜早已熗好，就等我們來吃了。先把那些柳樹條子挨個的插在窗子上門上，就準備吃端午節的飯了。母親的攤葉餅做的很棒，攤葉餅攤的那叫一個圓，把攤葉餅卷成一個棒棒，蘸著熱熱的蜂蜜，一大口送進嘴里，那叫一個爽。剛做的攤葉餅軟軟的，薄薄的，提在手里看有點透明，明啾啾的，泛著亮閃閃的光。吃蜜太甜總會膩的，再配一碗剛剛出鍋的大米稀飯，才明白這就叫過節啊。

　　那時候，只知道端午節是吃粽子的，可是生于北方，又生在一個小農村里，根本不知道粽子長什么樣，也不知道是個什么味兒。那時候就想，總有一天我要將粽子吃個夠，于是在端午節這天能吃到蜂蜜已是一種奢侈了。

　　第一次吃粽子是在T市上學的時候，也是長那么大第一次一個人在外面過節。端午當天，和舍友興致沖沖的跑出去買了好多粽子，打算好好補償一下長那么大從未吃過粽子的遺憾。看著裹的嚴嚴實實的粽子不知有多興奮，棱角分明，立體感超強，也真無法想象那發明包粽子的人是多么的能干聰明。慢慢的拆開，紅白相間，可以清晰的看見露在外面的大棗，紅紅的，黏黏的。迫不及待的一口咬去，等一口下咽時才發現，粽子原來沒有想象中的那么好吃，因為是第一次吃糯米，黏黏的感覺，覺得不好吃，有點小失望。

　　從到T市讀書以來，就從未在家過過端午節，也是從那以后，過端午再也沒有買過粽子。反而每年端午，都好懷念母親做的攤葉餅和熗的蜂蜜。

　　那時候，每年端午還有一件很重要的事情，游林。我們鄰村，有一片原始森林，相傳是很久很久很久以前的一片森林，那里本來有大片的森林，可是由于一次地震，只剩下了現在的那么一小片，說起來小，可是走起來卻一點也不小。

　　每年端午都會約上同學玩伴一起去游林，于是游林也自然而然成了如今記憶里的一部分。一大片的綠色，如瀑般傾瀉而下，繁茂的樹葉，層層疊疊的，腳底下是厚厚的樹葉，陰暗潮濕，茂密的樹葉遮擋住了太陽，偶爾風吹過，有細細碎碎的陽光灑落，照射在厚厚的落葉上。

　　因為是很久以前的樹林，里面的樹又高又粗，喜歡找一棵很粗的樹，然后幾個同學伸出胳膊圍個圈，來圈下那樹到底有多粗，然后回去告訴其他人，那棵樹真的好粗好壯。如今想來，覺得好傻，卻又傻的那么真，那么可愛。

　　今天端午，哥哥突然問我說小時候端午節我們經常摘的花叫什么名字？我想了又想卻沒想起來。狗蹄蹄花？還是馬蹄蹄花？哥哥問我，馬蹄蹄花吧，我想了想回答。才發現，小時候最喜歡的花，我居然忘了它叫什么名字了。

　　給母親打了個電話，問她我們小時候端午節經常摘下來編花冠和做胡須的花叫什么名字，母親告訴我說狗蹄蹄花，我才想起它叫狗蹄蹄花。真的很納悶，為什么如此好看的花居然叫狗蹄蹄花呢？

　　這個季節，狗蹄蹄花會漫山遍野的到處開放，纖長的腰身，細細長長的葉子，白色的花瓣，紅紅的花苞，小小的，圓圓的腦袋，像一個繡球。而狗蹄蹄花從來不是一枝獨秀的，它總是一株一株的生長在一起，所以一摘就是一大把。

　　那時候最喜歡的就是將狗蹄蹄花摘下來，將花多倒過來，攤開手掌，將花朵在手心里慢慢的敲，嘴里還念叨著抱，抱，抱個狗娃子，于是會發現手心里會有好多黑色的小東西在跑，開心的向其他人炫耀，看，我的狗娃子抱出來了。長大了才知道，那根本就不是什么狗娃子，而是花里邊的小蟲子。真不知道長大是好是壞，破壞了我太多兒時天真無邪的念頭和幻想。

　　和小伙伴們摘好多的狗蹄蹄花，坐在山坡上，做一個長長的胡須，掛在耳朵上，粗聲粗氣的學男孩子講話。編一個漂亮的花冠戴在頭上，一簇簇堆積在一起的狗蹄蹄花，周圍吊著長短不一的花朵，高傲的像一位公主，活在自己編纂的'故事里，簡單而又快樂著。

　　直到今天我才知道，小時候我們所說的，最喜歡也最鐘愛的花，它有名字，叫狼毒花，不叫什么狗蹄蹄花。我又一次納悶了，這么漂亮的花，名字卻是那么的毒辣。不管多么的毒辣，都改變不了兒時對它的鐘愛，也改變不了，它帶給我們的快樂。戴著用它編織的花冠，仿佛自己就是高傲的公主，一切的一切都只是陪襯。

　　如今，這些美好，都已成為了永遠的過去。端午節再也沒有了兒時的韻味，也沒有了兒時的樂趣，只是簡簡單單的一個節日，沒有期盼，沒有欲望，沒有節日的氣息。節日對于奔波的我來說只是一個休息日，可是放松放松心情。

　　母親打來電話說今天端午，讓吃好點喝好點，過節嘛，就好好過個節。可是于我而言，過于不過，根本沒有多大的區別，只是多想回家陪陪日漸年邁的父母，陪他們過一個團圓的節日，哪怕只是說說話也好。

　　端午一年一個，可是深埋在記憶里的過去，那些曾經的美好，會不會像我忘記兒時的花朵一樣，不經歷，不碰觸，隨著歲月的流逝而被忘卻？忘記沒有理解，沒有借口，時間帶走的，不僅僅只是簡單的快樂，還會剝奪我僅有的記憶。

　　記憶里，那年端午，那滿山的狗蹄蹄花，那雜亂不成聲的音樂，那尊貴的花冠，那高傲的公主……

端午的作文篇8

　　“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。”南宋詩人陸游是這樣形容端午節的。這個延續了兩千多年的民俗，讓我們一代又一代人傳頌著緬懷著愛國詩人屈原。端午的芬芳從遠古飄來，依舊那么甜香。

　　又將臨近端午，家鄉的老人們又將著手選糯米，泡糯米，煮粽子了。每年端午的前一天，奶奶會親手用竹葉包粽子，糯米是幾天前用水泡過的，這樣粽子吃起來口感才細滑，又有彈勁。粽子里還要加點大棗、葡萄干等，煮熟后既清香又有淡淡的甜味。晚飯后，奶奶會點著院子里的那口大鍋，將粽子一個個擺放進去，四周放上雞蛋，加水后用木塊壓實。當甜香隨著熱氣彌漫整個小院時，奶奶卻不讓嘴急的我開鍋品嘗，一定要等到端午的早晨，說是讓粽葉的味道浸入到糯米和雞蛋中才好。

　　睡覺前，媽媽會找來家中五種顏色的線配成彩線，掛在晾衣桿上，等露水將它打濕。每年的'這個時刻，我就盼著清晨的到來，又生怕自己睡過頭。可是，每次醒來，手脖上已被媽媽系好了漂亮的五彩線，這是送給小孩子的祝福。

　　早起的第一件事就是和家人去松花江邊洗臉，再采些艾草掛在房檐處，老人們說這是為了避邪，亦有說是為了驅趕蚊蟲。而我最喜歡的是那叫賣的各種各樣鮮艷的荷包、紙葫蘆。買一個荷包，一股香草的味道暖暖的淡淡的，掛在胸前，讓人心生喜悅。紙葫蘆則是要掛到窗子上，保佑一家人身體健康。從江邊返至家中，一家人便可以圍坐在一起，享用煮了一夜的香甜的粽子、雞蛋了。

　　端午的白日雖然沒有賽龍舟的歡鬧激越，但是到了夜晚，松花江面上那點點的河燈，卻寄托了對屈原的無限哀思。不禁讓我想起余光中的兩句詩：“青史上你留下一片潔白，朝朝暮暮你行吟在楚澤。”

　　又將是五月端午，又將是艾草青翠，粽葉飄香……

端午的作文篇9

　　不知不覺中，我們迎來了一個傳統的節日——端午節。

　　一提起端午節，大家就會想起江南那熱熱鬧鬧的場面，賽龍舟、喝雄黃酒等一系列的習俗，但北方的端午節卻與江南的截然不同，依然是有著另一番特色，下面就讓我來介紹一下我家鄉的端午節吧！

　　端午節這一天，家家戶戶都起得很早，就連我這個“小懶貓”在這一天也不另外。剛起床，爸爸就給我系上了五彩繩，那五彩繩真好看，五種或多種顏色搭配在一起，纏繞在我的手脖上。然后拿起前一天買的各種各樣的葫蘆掛起來，滿屋子里顯得艷麗極了。

　　這里有一個習俗，端午節早上出去踏青，我們一家人去了穆家店，我的伯父在那里有一個房子，但是由于那里長時間沒有住人，園子里除了各種秧苗，就是一堆瘋長的草，看到這番景象，大家一起動手來鋤草，我也不另外，“來到這里不能什么收獲也沒有”我想，于是我拿起鐵鍬，也干起活來。一開始，我不會使用農具，鋤草卻挖出一個坑來。經過伯父教我一番，我漸漸學會了怎樣使用農具，草鋤干凈了，這是一個很大的收獲，讓我能實踐一下勞動的快樂。這可是一次很有意義的踏青了吧！

　　中午回到家里，準備了一些包粽子的材料，我就央求媽媽教我包粽子。每年我都能吃到香甜的粽子，都是直接買現成的.，但今年卻不同，我要動手實踐，吃自己親手包的粽子。我先拿出兩片包粽子的葉，弄成象勺子一樣，把糯米用勺子舀進去，但糯米不能太滿，一些肉或大棗之類的要放在糯米中，然后把糯米包好，再用繩子系好。這樣一個粽子就做好了，最后把粽子放在鍋里蒸或煮。一開始，我包得并不是很好，但包了幾個之后，就可以包一個漂亮的粽子。我想，這應該是熟能生巧的緣故吧！

　　我家鄉的端午節是不是也很有趣，有意義呢？至少我是這么認為的，因為今年的端午節，我學會了很多。因為過家鄉的端午節，我很快樂！

端午的作文篇10

　　不禁想起家鄉的饅頭來。

　　家鄉的饅頭不是像如今在城里吃到的饅頭，白白胖胖，蓬蓬松松。家鄉的饅頭是自己土里剛收割的新麥子磨成粉做成的，是用新梧桐葉墊在高粱稈子的蒸鍋里蒸出來的，顏色深暗，像紅非紅像黑非黑像黃非黃像紫非紫的那種顏色，里面包著一點紅砂糖，熱熱軟軟的，咬一口，流出一股黃黃黑黑稠稠濃濃的糖水來，口齒生香，眼角含笑。

　　說到小麥，現在的人似乎有一種偏執的印象，那就是北方大平原的物產。其實在南方山區，至少在我的家鄉，在我青少年時代以前，小麥實在是十分尋常的農家作物。那時的村人，視土地為寶，只要是不適合種植水稻的地方，不論是旱田旱土還是開墾出來的山坡，在冬季都要種上一季小麥。當漫天瑞雪飛舞，花草樹木蕭疏，山溝路旁，村邊河畔，一垅垅麥苗已碧綠如茵，如毯如被，如絲如縷，給沉寂的冬天帶來了生命的活力。

　　春暖花開，麥苗嘩啦啦拔節瘋長，直往云天里上竄，用不了多久，就能把人淹沒在綠海里。這時的麥地里，生長著嫩嫩的豬草，當中有一種我們叫爛布筋的草，沿著麥稈攀爬向上，如絲如縷，鮮嫩非常，是最好的豬草，扯了來，又干凈又清爽，甚至不用水洗就可以直接剁碎煮潲喂豬。小麥抽穗的時候，麥地里能時常發現壞了的黑麥穗，這也是我們那時不可或缺的玩具，拔了來，俯在地上一彈，一條黑黑的直線就印在了上面。

　　麥地很快就轉黃了，麥穗像長了長胡須的老人，在太陽的照耀下，一天天干瘦枯萎。開鐮割麥的日子，村莊像招惹了的蜂巢，人來人往，嘈雜紛呈。割麥用的不是割禾那種短把密齒小鐮刀，是砍柴割茅草用的那種鋒利的長把鐮刀，站在干燥的土地上，俯身割麥，沙沙有聲。南風吹拂，陽光朗照，一片片麥浪倒伏，土地又變得空曠起來。小麥一捆一捆用棕繩或油茶樹條子縛起來，用柴槍一擔一擔挑到村里的禾場上。

　　打麥子用的全是手力。打麥子的人字形木架斜撐在打掃干凈的禾場上，上面擱置一塊青石板，周圍用麥捆圍一個大圈。打麥子的時候，光腳跨開站在禾場上，雙手掐緊一把麥稈揮過肩膀，猛力朝著青石板打擊麥穗，口里不自覺地發出一聲一聲“哼，哼”的用力聲。隨著節奏均勻的打麥聲，麥粒飛濺，落滿一地。

　　這段日子，村前公路上來來往往的.拖拉機多了起來，山村上空整日響著噗噗突突的轟鳴聲，有時甚至還有大汽車駛過的嘎嘎喇叭聲，是來收麥稈的，據說是拖到縣城的造紙廠里去，能夠變戲法造出一張一張寫字的紙來。家家戶戶便將打完麥子的麥稈重新捆縛起來，一擔一擔挑到公路邊的收購場地，換回多多少少的鈔票，赤手赤腳的臉上笑逐顏開。拖拉機和汽車裝滿一車一車麥稈，堆得活像高高寬寬的蝸牛殼子，一搖一晃駛出了村莊和山嶺。

　　磨坊就在村南河壩邊，是幾間低矮的青瓦房，中間圍著一塊三合土打成的禾場。從高坎水圳里落下嘩嘩的水流，沖擊大水轱轆一圈一圈緩緩轉動，流經磨坊前門，匯入河中清流。端午節臨近的日子，磨坊熱鬧忙碌起來，水轱轆不停旋轉，麗日白云下，磨坊的小禾場上，放了幾排高高的木架，架子上用短竹竿掛著一掛一掛長面條，密密麻麻，如瀑如簾。晾曬干的掛面，切成一截一截，扎成一把一把。村人用麥子換了面條，帶回家，做成湯面，放點豬油，放點蔥絲，放點紅辣椒灰，噴噴香香的，是過端午節的好菜，也是招待客人的佳肴。

　　端午節的大清早，村前河邊大大小小的梧桐樹，都有各家的大人孩子在采摘肥大的梧桐葉子，用來墊在大蒸鍋里的高粱稈子做成的圓篾子上篜饅頭，這樣篜出的饅頭既不粘連，又有一股梧桐葉的清香。饅頭做成兩種，一種沒有放糖，圓圓的像個拳頭；一種里面放了紅砂糖，做成半月模樣，熱熱的拿一個在手里，從尖角角上小心地咬一口，一股熱糖水就流了出來，親甜，噴香。

　　小河里沒有船，所謂端午節劃龍舟的事情，我是在青年時代走出山村才看到過，那也與我沒有什么關系。在我遠去的歲月里，端午節其實很簡單，就是全家人一起吃一碗作菜的湯面，吃一天母親做的饅頭，這已經足夠我們津津回味一年，并期待著下一個端午節的到來。對于我，對于每一個頑皮的村童和少年來說，端午節更意味著河水不再冰涼，天氣晴熱，可以下河洗澡了。

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