實用的端午的作文三篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的端午的作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午的作文 篇1
我是一個鄉(xiāng)村的孩子，居住在一個平凡而又安詳?shù)男〈迩f里，我熱愛著這個地方，愛這個地方的山水和這里獨特的民間風(fēng)俗。在眾多的民俗中，我最盼望、記憶最深的就是過端午了，因為每年端午我家都會包粽子。
包粽子在端午節(jié)前一天進(jìn)行，要用到許多糯米。通常在這天吃完早飯后，媽媽就會將糯米洗干凈了，浸泡在木桶里－－將糯米泡漲起來。這天，像往常一樣，等到媽媽將糯米準(zhǔn)備好了之后，我就跟著她去我家后面小山上的竹林里采粽葉去了。路上，我好奇地問：“媽媽，為什么端午節(jié)要包粽子呀？”媽媽回答：“那是為了紀(jì)念愛國詩人屈原，他因祖國滅亡而投江自殺了。”我又問：“那屈原為什么要自殺呢？國滅了，不照樣能活嗎？”
“那是因為他太愛自己的祖國了”媽媽又說，“你也要像屈原一樣，熱愛自己的祖國。國家富強了人民的生活水平才能提高，生活才會幸福呀！”我點了點頭，繼續(xù)走著。
采摘包粽子的粽葉也有是講究的。到了竹林，媽媽看了看，就走進(jìn)粽葉叢中開始摘粽葉，而我也學(xué)著媽媽的樣子，在一旁幫著忙。我想趕快摘了好回家包粽子吃。想著美味的粽子，我的心情變得急迫起來。于是我用豹一般的手速，胡亂、快速的采摘著。所采的粽葉有老的、嫩的，有大的、小的，還有一些被蟲咬過的，全都摘了下來。媽媽見了，立刻叫停了我，說：“傻孩子，你這樣是不行的，粽葉不能隨便摘，不能選太老的，也不能選太嫩的，更不能選有枯葉的；要選顏色翠綠、并沒有蟲洞的，那種葉子包出來的.粽子才最香。”媽媽接著采了兩張合格的葉子給我看了看，我恍然大悟：“哦！原來粽葉還要挑選的呀。”我把自己摘的一大堆不合格的粽葉扔在了地上。媽媽看著我微微地發(fā)笑，我也笑了。
包粽子還需要嫻熟的手藝。采好粽葉后回到家里，媽媽把采到的粽葉洗凈了，然后把泡好的糯米倒入一個盆中，準(zhǔn)備包粽子。包粽子時，你可以根據(jù)自己的意愿加入餡，我家通常用的是花生、紅豆、綠豆。包的時候，將餡與洗凈的糯米混合起來，加上一點堿水，堿水的用量要把握好，不能太多，也不能太少，這樣包出的粽子才好吃。如果你喜歡，還可以加糖以增添甜味。媽媽的用量每次都是最好的－－反正我是這樣認(rèn)為。包粽子時要用兩張粽葉疊在一起，然后把它兩端卷起來圍出一個漏斗形，接著用勺子舀入糯米，盡量把它裝得飽滿實在，如果不夠緊，還可以用筷子輕輕地插幾下，或者用勺子擠壓一下，最后把上面的粽葉蓋上，并用棕葉繩扎緊。這也是要一定的功底的。像我，跟著媽媽的樣子，仔細(xì)的學(xué)著，每一個步驟都學(xué)得有模有樣，但是，結(jié)果卻包出了一個奇形怪狀的東西，它一點兒也不像粽子，倒像一個饅頭。媽媽見了哈哈大笑起來，而我也紅著臉笑了。
終于，包完了所有粽子。這也意味著馬上要進(jìn)入了最后的步驟了——煮。媽媽把粽子十個十個的捆扎在一起，我們把它叫做一提，然后放入了大鍋中，摻上水，開始生火煮。短時間是不行的，必須要煮至少兩個小時才會熟透。于是我開始了漫長的等待。終于，開鍋了。當(dāng)一揭開鍋蓋時，熱氣騰騰的蒸汽冒了上來，香氣充滿了整間屋子，讓人不禁口水直流。媽媽取出了一個粽子遞給了我，讓我嘗一嘗。當(dāng)我拆開粽葉時，香氣更濃了，看著潔白如玉的糯米，夾著淡紅色的花生，我按捺不住，一口咬了下去。清香、滾燙、爽口，多種滋味和感受一起涌了出來，我不禁感嘆：這就是幸福的味道，這就是我的家鄉(xiāng)的味道！
吃著粽子，我感覺格外的香，因為這是我和母親一起勞動得來的。
我愛我的家鄉(xiāng)，愛我的親人，愛這里的文化，愛這里的一切。
端午的作文 篇2
經(jīng)年一品老家味，嗯，此等滋味，必是吾鄉(xiāng)。
君不見，牡丹香里擺水席
洛城三絕，乃國色牡丹、龍門奇窟、飄香水席，其余二物均為世人熟知，洛城水席，也乃天下奇味。洛城的水席歷史悠久，千百年以來長盛不衰。何為水席？這民間有兩種含義，一是菜品大都是湯湯水水，二來吃水席須以流水一般一道接一道的吃，洛城百姓過去的婚喪嫁娶，新年團(tuán)聚都要吃水席，這份手藝自然也成為夫家考量新媳婦的一道必考題目。除了名字的來源外，水席還有素菜葷做、8涼16熱二十四道、酸辣口感、豐儉由人等等特點，山珍海味固然可以，但平平淡淡的土豆，蘿卜卻也能做出不同凡響的滋味。讓人流連忘返食道大開，水席也成為了很多人再訪洛城的理由。可是在豫西鄉(xiāng)里，每逢紅白喜事，家家戶戶，竟也都是幾十道菜，湯湯水水，干干稀稀，若是有何人請水席，他們準(zhǔn)會連呼上當(dāng)：“什么洛陽水席，不就是俺村待客的飯嘛！俺村那狗剩、孬蛋都會做水席哩！”
君不見，鄭都客邀甩燴面
燴面，乃綠都之味。其中原流行之盛，范圍之廣，食者之眾，絕難用具體數(shù)字衡量。在鄭都，燴面伴侶，是以大勺辣椒，佐以一素一葷小菜，這樣，主角還未登場，便甚有架子。燴面上桌，熱騰騰一大碗冒著熱氣，碗大如盆，而多數(shù)老鄉(xiāng)，總是能把這一大盆燴面掃光，會吃的還要喝湯，常香玉的腔，燴面的湯，一飲而盡，剩的只剩渣滓才可。燴面講究的是碗要大，湯要厚，辣椒要旺，碗上漂著油旺旺的一層辣椒油，有雅興的人還會再加一點香醋。挑一根寬如褲帶的`面條，入口細(xì)嚼，香郁筋道，口感頗佳，再吸一口熱湯，咦，此時頓有汗津在背，物我兩忘之意，得勁！
君不見，汴梁夢繞灌湯包
若訪汴梁，一游上河園，二品灌湯包。怎個品法？輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯。灌湯包吃前必先觀之：其皮薄，素如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷，有透明之感。包子上有精工捏制縐折32道，極致均勻。擱在白瓷盤上看，極似白菊，抬箸夾起來，懸如燈籠。這個唯美主義的賞析過程，不可或缺。吃之，內(nèi)有肉餡，底層有鮮湯。唯要記住，吃灌湯包注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之，湯沿臂而流，可及背心。吃灌湯包燙著背心，在理論上是存在的。所以，吃灌湯包必須全神貫注，一心在吃，不可旁顧。灌湯包有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。吃灌湯包，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。故此，吃罷灌湯包子，率先記住了湯之鮮，肉餡是近乎于湯進(jìn)入味覺感觀的，面皮除去嚼感，大可除去不談。
錦城雖樂，不如回故鄉(xiāng)；樂園雖好，非久留之地。歸去來兮，豫夢，豫味。
端午的作文 篇3
一個個美味的粽子，一條條精美的龍舟，一張張開心的笑臉……構(gòu)成了一個舌尖上的美味端午節(jié)。
一大早，媽媽親切地對我說：“洋洋，今天是端午節(jié)，我們要自己包粽子，要比在外面買的更安全、更好吃、更健康，我們今年的端午要成為一個美妙的舌尖上的端午！”舌尖上的端午，這聽起來不錯，原本無精打采的我突然精神抖擻起來。于是，我和她一起包粽子了。
一進(jìn)到廚房，清香的粽葉味迎面撲來，緊接著紅豆綠豆映入眼簾，它們是那么的光滑，沒有一點瑕疵，緊接著又是一塊塊小豬肉，這看起來非常美味！
我正想著這些時，一個聲音打斷了我：“洋洋，幫我洗一下這些糯米。”“好嘞！”我口口聲聲地答應(yīng)著。我認(rèn)真地洗了糯米，聞一下，哇！清香撲鼻！
開始包粽子了，媽媽先給我示范了一下，先把粽葉在手上放好，注意不是鋪平，是要把它呈現(xiàn)出一個半三角形的形狀，接著放入那些好吃的`餡料。哇！那些餡料好像在和我媽媽招手，它們好像在說，你快點過來，快把我包進(jìn)去。接著，把餡料在粽葉上包好用繩子固定住，注意是要把粽子包成一個三角形，這才是真正的粽子。包了一個美味的小粽子，就這樣包好了，我學(xué)著媽媽那樣包，但卻包成了一個四不像。
接著，媽媽把粽子放到鍋里煮煮，大概經(jīng)過三四十分鐘，新鮮美味的粽子出鍋啦。
媽媽從鍋里把粽子端出來，我忍不住準(zhǔn)備一手把粽子從盤里塞到我的口里。我剛伸手時，媽媽立刻將我制止了，說我會被燙傷的。好吧，耐心再等一會兒。又過了幾分鐘，我終于忍不住向粽子伸出了手。媽媽見我實在忍不住了，就無可奈何讓我開吃了。我聞了一下，清香撲鼻，就是這個美味。我準(zhǔn)備一口咬下去，可媽媽的話語又再次阻止了我，“你又不是第一次吃粽子，你要先把粽葉給撕了！”我按照媽媽說的先把粽葉撕開，我萬分期待的時刻到了，開吃了，正式開吃了。我一口咬下去，嘴里塞滿了紅豆綠豆，還有那無比清香的糯米，好吃極了。
今年的端午，是一個舌尖上的端午，那美味真是令人回味無窮啊。
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