粽子作文

時間：2022-05-25 17:25:44 端午節(jié) 我要投稿

【必備】粽子作文九篇

　　在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的粽子作文9篇，歡迎大家分享。

【必備】粽子作文九篇

粽子作文篇1

　　因為是異鄉(xiāng)人，今年端午節(jié)小長假我和妻照樣不能回家。端午節(jié)想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經(jīng)到超市買了半口袋粽子，還有幾枚咸鴨蛋。其實，我還想買鵝蛋的，可售貨員一句善意提醒，那個粘著屎殼且標價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。

　　雖然還有兩天才到端午節(jié)，但粽子都買回來了，也顧不得那些講究，忍不住先嘗為快了。中午時候，我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋，還有那幾個咸鴨蛋。倒水，點火，加蓋，一邊看NBA球賽，一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”，我想對于習(xí)慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的。現(xiàn)代社會快節(jié)奏改變著無數(shù)人的飲食習(xí)慣，而商家總能在這種背景下捕捉到商機。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生廠商煮熟了的，外面套了一層真空包裝，顧客買回去只需把包裝袋一撕，往鍋上一蒸便可享用美食了，這便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顧了那些懶手懶腳的現(xiàn)代人。

　　一刻鐘，水開蒸透，粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水，用剪刀剪開捆粽子的麻繩，拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉，小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子，才發(fā)現(xiàn)妻選的都是不同口味，有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起，一口下去多半個粽子就沒有了�？诶锍寺杂悬c粘，就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道，粘的不透徹，味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作，而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小，總能讓我聯(lián)想到舊社會婦女的“三寸金蓮”，小小的、尖尖的。

　　旁邊的妻卻吃的熱火朝天，扯開裹著粽子的竹葉，來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了，還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉(xiāng)粽子的味道。

　　說起家鄉(xiāng)的粽子，不得不說說我老家的粽子。

　　我老家在山東日照，那邊的粽子沒有南方的花哨，都是簡單的粽葉（槲樹葉，老家又稱菠蘿葉）捆綁的大個粽子，一個足有南方粽子七八個那么大，家鄉(xiāng)人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉(xiāng)人看重“三節(jié)”：春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，端午節(jié)是第二大節(jié)了。端午，沒有春節(jié)熱鬧，沒有仲秋濃情，但吃的確實一年中最鮮靈的，夏初一切都是新的。記得小時候，過完春節(jié)我便開始掰指頭盼端午了，對于“吃”占了半個童年記憶的我而言，端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋，還有大大的鵝蛋。

　　“吃粽子，割麥子”，到了端午便是老家收獲麥子的時節(jié)，這時父母大多忙著下地搶收小麥，包粽子便成了奶奶的活計。當然了，包粽子的準備工作是要全家總動員的，端午節(jié)前一兩周，娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草，父親提前劈好柴火，這樣準備工作差不多就緒了。

　　包粽子一般都選擇在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。

　　初四，一大早起來就要將粽葉、稻草泡上，糯米不能泡的太早，陰歷五月氣溫高了，米浸泡時間長了容易變酸，奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。

　　泡好糯米就要清洗粽葉，雖說這些純天然的葉子不曾沾染農(nóng)藥，但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈，刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。

　　我們家人口較多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力氣活，也是精細活。淘米時候要準備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米，倒?jié)M水，把盆輕輕側(cè)傾，倒掉浮在上面的稻糠雜質(zhì)。然后，再倒?jié)M水，用笊籬慢慢攪動，等盆中大米離心圓轉(zhuǎn)動起來時，就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起，倒在另一個大盆里，這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質(zhì)了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。

　　包粽子，是個復(fù)雜工序。家鄉(xiāng)的粽子都是上下兩蓋（日照方言）扣起來的，每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成，使用粽葉數(shù)量要看葉子體積的大小，所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候，娘就會從地里趕回來和奶奶搭手，但大多時候她是走不開的，這時奶奶就會喊我?guī)兔�。我領(lǐng)了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個，我一個，祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上，然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上，接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間，先把手掌兩側(cè)粽葉對疊，再把對頭粽葉根部對疊壓過來，半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處，太緊太松糯米都會漏出來，至于用粽葉數(shù)量，用米多少，包裹的方法也全憑奶奶多年的經(jīng)驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上，我總是小心翼翼的用兩只手接過，小心按住收口處粽葉，生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復(fù)一遍上面的動作后，另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起，讓我用手掐住了，她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈，然后打上一個活扣，粽子在我手里轉(zhuǎn)個方向，另一頭也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說，這山東的粽子就像我們山東人——個大，實誠！

　　一下午，滿盆糯米經(jīng)過奶奶雙手洗禮，都成了滿盆側(cè)臥相枕胖乎乎的大粽子。

　　按照老家習(xí)俗，剛包好的粽子當晚是吃不到的。煮粽子時間很長，傍晚粽子填滿八印大鍋，倒上水，鍋底塞滿柴禾就開煮了�！罢眍^粽”個頭大，煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子，一邊喃喃自語：“煮的火候大點，才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動火苗，圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。

　　初五，我還在睡夢中時候，娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進煮粽子鍋里，等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來，手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”，聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草，祭拜灶神這些事情我是不關(guān)心的，早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前，娘沾著涼水剝開粽子放在碗里，桌子上放了白糖、紅糖，誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉(xiāng)的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷，但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道，縱是像《舌尖上的中國》遠近鏡頭轉(zhuǎn)換也拍不出來的。

　　早上搶完粽子，我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的，這也是我們自己的私有財產(chǎn)。分完蛋，第一件事情便是比賽“轉(zhuǎn)蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋，一邊嚷嚷著和兩個姐姐比，但每次比賽結(jié)局大致相同，輸?shù)舻目偸俏遥瑑蓚€姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰(zhàn)利品，現(xiàn)在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了，所以每次煮的數(shù)量極少，也最珍貴，我們也都不舍得拿來當“賭注”。在家里輸?shù)囊凰康奈乙部傆谐鰵獾牡胤剑視道锎еZ蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規(guī)則很簡單，誰的蛋結(jié)實誰就贏了，輸?shù)囊训敖o對方。“撞蛋”總能讓我一雪前恥，秘密武器便是又大又結(jié)實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養(yǎng)鵝的，我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統(tǒng)統(tǒng)碾碎，在我得意叫喊聲中，輸?shù)男』锇橹挥谢丶铱薇亲拥姆萘恕?/p>

　　大人們卻全然不顧孩子們的事情，吃過早飯繼續(xù)到地里忙著割麥子了，走時會順便帶上幾捆粽子當干糧……

　　等我長大異地上高中的時候，記得每次端午節(jié)收假歸校時，娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學(xué)，在她眼里“鴨蛋”對于我學(xué)業(yè)是不吉利的。這些，便是我半個禮拜的口糧了……

　　現(xiàn)在想來，我已經(jīng)七八年沒有嘗到家鄉(xiāng)的粽子了。

　　昨晚給家里打電話，娘說今年忙，沒有包粽子，往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說：“人活百歲有個娘好”，這么多年，娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭，她始終把奶奶當作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣，奶奶走了，她的話也少了。

　　看著桌上各色粽子，想起家鄉(xiāng)的粽子，想起奶奶。

　　奶奶，端午節(jié)，天國里面有粽子嗎？

粽子作文篇2

　　端午節(jié)前夕，奶奶正在包粽子。我看見了，覺得非常有趣，便讓奶奶教我，奶奶爽快地答應(yīng)了。

　　奶奶叫我先仔細看她是如何包，我就目不轉(zhuǎn)睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀，然后往粽殼里灌米。灌到一半時，又往粽殼里放了幾個花生米，之后繼續(xù)往粽殼里灌米，還不時地用筷子把米往里搗，聽奶奶說，這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了，奶奶用一根粽葉包了露出口，粽葉在粽身上繞幾圈，最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣，一個粽子就做好了。

　　我看完后問奶奶：“奶奶，我可以包一個嗎？”“能，能！”奶奶說。我按照剛才學(xué)方法，草草地包了一個，雖然不怎么耐看，但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我，一個勁地說“不錯，不錯！ ”接著我連續(xù)包了好幾個，還好，進步挺大，一個比一個好看。

　　端午節(jié)那天，我吃著自己包粽子，覺得格外地香甜！

粽子作文篇3

　　一位文人，一份誓死的情懷；一條江河，流淌千年。一個節(jié)日，一種紀念的文化；一腔眷戀，流傳人間。 6月11日下午，我和爸爸在家開始包粽子，沒想到爸爸可就是包粽子高手。只見爸爸把浸泡好的蘆葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把一塊肉填在米里，在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿小勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的，再撒上一層米，把它蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，驚慕不已。

　　我不甘心，于就是決定自我也包一個大粽子。我也在粽子里插好筷子，放好糯米。課搖動筷子時，不就是把粽葉弄壞了，就就是糯米包不緊。爸爸說：“搖動筷子時輕一點，把粽葉捏緊些你看……”爸爸邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。呵呵，我包得粽子有點樣貌了，這回我仔仔細細、認認真真最后把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來往漏斗里填米，再把肉填進去，又撒上一層米，該蓋上了，我把蓋子向前一推，這次挺順利的，可蓋上后發(fā)現(xiàn)米少了，想加米，可沒加好，又多出來了這時我留意翼翼地把多出來的米倒了，然后取出一根棉線，一圈一圈地繞上最后打個結(jié)。我學(xué)會了包粽子，看著自我的勞動成果，我都不敢相信自我的眼睛，原先我也能包自我喜愛的粽子，吃著自我包地粽子，真比喝了蜜還開心了。

粽子作文篇4

　　端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動，我和媽媽也準備在家里包粽子。

　　一大早，我們便來到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過仔細挑選，我們買的是一種又寬又長的葉子，因為對于我們新手來說，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。回到家里，我們將做粽子的材料一一準備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個示范，輕松幾下就包好了，看起來應(yīng)該是非常簡單的，我非常有信心。

　　終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我將葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，將糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的.粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”，多出來的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個“漏斗”完全封閉了，咦！有點像粽子了，最后，還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”，防止它“漏餡”！經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作，我的粽子做好了，但是“面目全非”，看起來有點像包子！包了幾個以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。

　　我好佩服我自己��！雖然我做的“包子”形狀不好看，但是因為是我自己做的，所以，我感覺美味可口！

粽子作文篇5

　　端午節(jié)到了。我們家要包粽子。

　　媽媽在街上買了包粽子的材料，為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁，然而我搶過媽媽手中的袋子，幫媽媽提。因為我知道，媽媽的白發(fā)都是因我而生。

　　開始包粽子了！家人用手拉起一團咖啡色的米，然后把它做成三角形，再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子，把它清洗干凈，把做好的粽子包在葉子里，用線捆起來。

　　就這樣，一個個粽子“出生”在我家的大方桌子上，當然，然而它們也成了我們的美味佳肴。

粽子作文篇6

　　在風(fēng)和日麗的一天，校園里的同學(xué)都在包粽子，因為今天是五月初五的端午節(jié)。

　　端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天人們都會吃粽子，包粽子，賽龍舟等活動，但我們的學(xué)校只有包粽子這一樣活動，不能去看賽龍舟，但是有一個好處，這個好處就是可以吃雙倍的粽子，這是因為我們包一個，學(xué)校送一個，就是兩個。

　　我們先將粽葉包成錐形，然后用勺子盤了些糯米和菜，然后蓋上粽葉，可是不知怎么了，不聽話的粽居然從中間的縫隙中跳出，我用手去堵這個縫，可是，米又跳了出來，天呢，這可怎么包呀。就在我犯愁時救星從天而降，教我們包粽子奶奶出現(xiàn)在我眼前。

　　她見我的粽子會掉，馬上就給我指出問題說：“應(yīng)該把錐形的尖給折一下�！蔽野彦F形的尖給折一下，還真靈，一下子里面的米變得聽話了，一粒米也沒有溜出去。

　　我迅速把米、菜、肉，填滿這個錐形。

　　接下來就是捆粽子了，這可怎么捆呢？我又犯愁了，那位奶奶又出現(xiàn)了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起來：先把繩子的一頭放在粽葉上，然后和粽子一起轉(zhuǎn)一個圈，再把粽子轉(zhuǎn)一圈，最后一固定就OK了，一個粽子就完成了。

　　我再做了幾個，一個比一個好看，結(jié)果我成了我們學(xué)校里的包粽子王。

　　通過這一件事我知道了，包粽子是一個要心靈手巧、眼疾手快的東西，雖然看起來很簡單，但是實際上是一件很難做的事。

粽子作文篇7

　　就像所有的河流歷經(jīng)不同的風(fēng)景之后都要匯入海洋一樣，不同的文化在穿越了歷史的蒼茫之后開始碰撞，開始融合。從某程度上來說這是一種必然，然而有些中國人，面對“來勢洶涌”的西方文化卻茫然了。

　　當孩子們聆聽七個小矮人的故事哀嘆白雪公主的不幸遭遇時，董永與七仙女的仙凡之隔似乎成為遠處隱約傳來的一聲感慨;當情人節(jié)的夜晚，情侶們在濃濃月色之中留下一段段美好的溫馨回憶時，七夕之夜喜鵲們?yōu)榕＠煽椗罱ǖ涅o橋仿佛已換不來人們的一次抬頭仰望;當學(xué)校的早讀課上傳來整齊的英語朗讀時，漢語被迫打起了兵臨城下的保衛(wèi)戰(zhàn)……

　　于是，人們慨嘆道：“中華文化己被入侵了!”但冷靜下來，為什么不思考這樣一個問題：到底是什么使西方的種種理念滲透到我們?nèi)粘Ｉ钪?

　　讀周國平的《妞妞小詞典》，我能看到一個父親拾著心的碎片一點一滴苦痛地訴說。妞妞只是一個嬰兒，她的生命從開始到結(jié)束，僅有十八個月。在周國平的眼里，這十八個月是何等的珍貴!人生無望，他堅持給妞妞買玩具，教妞妞說話，給妞妞聽音樂，甚至于“恨不得把她吐出的每一個字都揀起來”。我們感動之余，是不是會想起自己的父親，想起父愛的深沉與偉大?然而在中國，連“父親節(jié)”都還沒有呢。

　　讀沈從文，讀這位邊城的守望者，從他質(zhì)樸而又淡雅的文字背后，我們能看到他心中的故鄉(xiāng)。湘西的古老城墻，繞著城緩緩淌過的久遠的河流，河流上來來往往的船只，船只上人們天南海北的談?wù)摗蛟S，這才是區(qū)別于高樓大廈的一種近乎于原始而又野蠻的真實感。所以沈從文很眷戀、感謝賜予他生命中所有美好的那片土地。然而在中國，是沒有“感恩節(jié)”的。

　　其實我們內(nèi)心深處也有這種無可名狀的情結(jié)，只是我們不善于表達罷了。如此看來是我們需要西方的流行，而非流行使我們被動地接受，不是嗎?

　　圣誕樹下，人們對未來訴說著自己的希望;手中的粽子，寄托著人們對過去的一份情思;于是我想，圣誕樹下的粽子莫過于文化的最終歸宿了吧?

　　尼羅河的金字塔，愛琴海的小城邦，長江黃河的炎黃子孫……所有的文明都像一條河流，歷經(jīng)不同的風(fēng)景之后歸于大海的無邊無際。

粽子作文篇8

　　快端午節(jié)了，我非常高興！

　　因為我知道了怎么包粽子。先把江米放再水泡四個小時。然后再把粽子葉用熱水泡一個小時。然后準備紅棗，葡萄干等。現(xiàn)在可以包了。

　　將葉子從它的角開始，折成三角形，把米放進去然后放棗，再放一些米進去，趕快用繩子纏起來，三個角不能漏米，要不然煮的時候會變成一鍋粥。

　　包好的粽子放到鍋里大約煮一個小時，然后，再悶一會兒，這個時候打開鍋蓋兒，一陣香氣撲鼻而來，打開一顆來吃，真是太美味了！

粽子作文篇9

　　粽子是嘉興著名特產(chǎn)，其中五芳齋最有特色，號稱“江南第一粽子大王”，至今已有80年歷史。

　　五芳齋粽子以糯而不爛，肥而不膩，肉嫩味香，咸甜適中而著稱。它的選料十分講究，肉粽采用上等白糯，后腿瘦肉，徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料，調(diào)味，包扎，蒸煮等多道工序精制而成。五芳齋粽子因其滋味鮮美，攜帶方便，食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。一方水土育一方人，一方水土育一只品牌。中華老字號嘉興五芳齋粽子馳名中外，其根基在于其久遠厚重的稻作文化。

　　考古證實：嘉興耕作烹制稻米的歷史已有7000多年，她是世界上稻米的發(fā)祥的之一。唐宋時嘉興已是中國東沿海主要的產(chǎn)糧區(qū)“嘉禾一穰，江淮為之康；嘉禾一歉，江淮為之儉”。足見嘉興稻作文化所營造的富庶繁榮。

　　“五芳齋”粽子呱呱墜地雖是20世紀20年代的事，但它在田腹中孕育卻有數(shù)前年之久，可謂根深蒂固。為其如新，其發(fā)必盛五芳齋40年代就馳名江、浙、滬地區(qū)，號稱“粽子大王”，如今更是嘉興的飲食文化的代表。

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