吃粽子作文

時間：2021-11-23 11:26:36 端午節我要投稿

【精品】吃粽子作文九篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的吃粽子作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

【精品】吃粽子作文九篇

吃粽子作文篇1

　　因為是異鄉人，今年端午節小長假我和妻照樣不能回家。端午節想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經到超市買了半口袋粽子，還有幾枚咸鴨蛋。其實，我還想買鵝蛋的，可售貨員一句善意提醒，那個粘著屎殼且標價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。

　　雖然還有兩天才到端午節，但粽子都買回來了，也顧不得那些講究，忍不住先嘗為快了。中午時候，我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋，還有那幾個咸鴨蛋。倒水，點火，加蓋，一邊看NBA球賽，一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”，我想對于習慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的�，F代社會快節奏改變著無數人的飲食習慣，而商家總能在這種背景下捕捉到商機。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生廠商煮熟了的，外面套了一層真空包裝，顧客買回去只需把包裝袋一撕，往鍋上一蒸便可享用美食了，這便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顧了那些懶手懶腳的現代人。

　　一刻鐘，水開蒸透，粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水，用剪刀剪開捆粽子的麻繩，拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉，小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子，才發現妻選的都是不同口味，有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起，一口下去多半個粽子就沒有了�？诶锍寺杂悬c粘，就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道，粘的不透徹，味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作，而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小，總能讓我聯想到舊社會婦女的“三寸金蓮”，小小的、尖尖的。

　　旁邊的妻卻吃的熱火朝天，扯開裹著粽子的竹葉，來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了，還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉粽子的味道。

　　說起家鄉的粽子，不得不說說我老家的粽子。

　　我老家在山東日照，那邊的粽子沒有南方的花哨，都是簡單的粽葉（槲樹葉，老家又稱菠蘿葉）捆綁的大個粽子，一個足有南方粽子七八個那么大，家鄉人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉人看重“三節”：春節、端午節、中秋節，端午節是第二大節了。端午，沒有春節熱鬧，沒有仲秋濃情，但吃的確實一年中最鮮靈的，夏初一切都是新的。記得小時候，過完春節我便開始掰指頭盼端午了，對于“吃”占了半個童年記憶的我而言，端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋，還有大大的鵝蛋。

　　“吃粽子，割麥子”，到了端午便是老家收獲麥子的時節，這時父母大多忙著下地搶收小麥，包粽子便成了奶奶的活計。當然了，包粽子的準備工作是要全家總動員的，端午節前一兩周，娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草，父親提前劈好柴火，這樣準備工作差不多就緒了。

　　包粽子一般都選擇在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。

　　初四，一大早起來就要將粽葉、稻草泡上，糯米不能泡的太早，陰歷五月氣溫高了，米浸泡時間長了容易變酸，奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。

　　泡好糯米就要清洗粽葉，雖說這些純天然的葉子不曾沾染農藥，但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈，刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。

　　我們家人口較多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力氣活，也是精細活。淘米時候要準備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米，倒滿水，把盆輕輕側傾，倒掉浮在上面的稻糠雜質。然后，再倒滿水，用笊籬慢慢攪動，等盆中大米離心圓轉動起來時，就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起，倒在另一個大盆里，這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。

　　包粽子，是個復雜工序。家鄉的粽子都是上下兩蓋（日照方言）扣起來的，每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成，使用粽葉數量要看葉子體積的大小，所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候，娘就會從地里趕回來和奶奶搭手，但大多時候她是走不開的，這時奶奶就會喊我幫忙。我領了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個，我一個，祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上，然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上，接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間，先把手掌兩側粽葉對疊，再把對頭粽葉根部對疊壓過來，半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處，太緊太松糯米都會漏出來，至于用粽葉數量，用米多少，包裹的方法也全憑奶奶多年的經驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上，我總是小心翼翼的用兩只手接過，小心按住收口處粽葉，生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復一遍上面的動作后，另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起，讓我用手掐住了，她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈，然后打上一個活扣，粽子在我手里轉個方向，另一頭也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說，這山東的粽子就像我們山東人——個大，實誠！

　　一下午，滿盆糯米經過奶奶雙手洗禮，都成了滿盆側臥相枕胖乎乎的大粽子。

　　按照老家習俗，剛包好的粽子當晚是吃不到的。煮粽子時間很長，傍晚粽子填滿八印大鍋，倒上水，鍋底塞滿柴禾就開煮了�！罢眍^粽”個頭大，煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子，一邊喃喃自語：“煮的火候大點，才有粽子味�！蔽乙仓荒苎郯桶统蛑伒滋鴦踊鹈纾瑖伵_嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。

　　初五，我還在睡夢中時候，娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進煮粽子鍋里，等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來，手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”，聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草，祭拜灶神這些事情我是不關心的，早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前，娘沾著涼水剝開粽子放在碗里，桌子上放了白糖、紅糖，誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷，但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道，縱是像《舌尖上的中國》遠近鏡頭轉換也拍不出來的。

　　早上搶完粽子，我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的，這也是我們自己的私有財產。分完蛋，第一件事情便是比賽“轉蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋，一邊嚷嚷著和兩個姐姐比，但每次比賽結局大致相同，輸掉的總是我，兩個姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰利品，現在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了，所以每次煮的數量極少，也最珍貴，我們也都不舍得拿來當“賭注”。在家里輸的一塌糊涂的我也總有出氣的地方，我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規則很簡單，誰的蛋結實誰就贏了，輸的要把蛋給對方�！白驳啊笨偰茏屛乙谎┣皭u，秘密武器便是又大又結實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養鵝的，我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統統碾碎，在我得意叫喊聲中，輸的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。

　　大人們卻全然不顧孩子們的事情，吃過早飯繼續到地里忙著割麥子了，走時會順便帶上幾捆粽子當干糧……

　　等我長大異地上高中的時候，記得每次端午節收假歸校時，娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學，在她眼里“鴨蛋”對于我學業是不吉利的。這些，便是我半個禮拜的口糧了……

　　現在想來，我已經七八年沒有嘗到家鄉的粽子了。

　　昨晚給家里打電話，娘說今年忙，沒有包粽子，往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說：“人活百歲有個娘好”，這么多年，娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭，她始終把奶奶當作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣，奶奶走了，她的話也少了。

　　看著桌上各色粽子，想起家鄉的.粽子，想起奶奶。

　　奶奶，端午節，天國里面有粽子嗎？

吃粽子作文篇2

　　端午節是我國的傳統節日之一，馬上端午節就要來了，我家也熱鬧起來了。有的采粽葉，有的包粽子，有的煮粽子……

　　鄰居家也來一起準備端午節啦！我們小孩任務就是采粽葉，家長們主要是包粽子和煮粽子。我們小孩子出去采粽葉了，我們一邊哼著歌一邊跑到了小區后面的小河邊，看能不能找到一些粽葉。真好，在小河邊還真有幾十根蘆葦在近岸的水邊輕輕地搖頭晃腦。我們開心極了，狂跑過去采摘，好像怕別人搶著采摘一樣。我們采完了，一共采了一百多片葦葉。到家后，大人們一邊清洗采來的粽葉一邊說：“采晚了，天已經變得熱了起來，上面都長蟲了！”我們大吃一驚，都光顧著采了，沒人注意葦葉好不好。大人們接著說：“這些粽葉大部分還是可以用的，先洗干凈后再放在鍋里煮一煮，增加韌性。”我們長嘆了一口氣！

　　大人們先把準備好的糯米和粽餡入到了桌上，然后把它們和到一起，接著用粽葉把它們包住，最后用棉線緊緊捆扎，粽子經過這些過程就算做成了。我們小孩也做了幾只不成形的粽子，為什么叫不成形的呀？因為是第一次做的，所以說它不成形。

　　經過兩個多小時的水煮，屋里開始彌漫清香，等到掀開鍋蓋，我們迫不及待地剝開粽子，自已做出來的粽子美味可口，入口即化，好吃極了！

　　我愛吃粽子！

吃粽子作文篇3

　　今天早上，媽媽為我們準備早飯，我想吃粽子，媽媽先把水燒，開然后再把粽子放到篦子上開始蒸，大概八分鐘就好了，弟弟幫媽媽拿盤子，媽媽把熱騰騰的粽子端上來了。粽子的外面是用線結結實實綁著的。用剪刀剪斷線，再小心的剝開綠色的粽葉就看到粘粘的陷，米里包著肉或者豆、棗。吃在嘴里香香的，每一種都很好吃。

吃粽子作文篇4

　　農歷五月初五，是我國傳統的端午節，又稱端陽節。我來給大家講講端午節的來歷吧。

　　屈原是戰國時期出國人，很有學問。他在楚王身邊做官，以形象是自己的國家富強起來�；杈鯀s聽信奸臣的話，把屈原削職流放。在流放中，屈原聽說楚國的的都城被敵人占領，百姓遭難，悲憤極了。五月初五這一天，他來到汨羅江邊，懷抱一塊石頭，以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息，都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原，還把粽子扔到江里喂魚，希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

　　在這一天里，家家戶戶都要吃粽子，在南方，各地還會舉行龍舟大賽，都與悼念屈原有關。同時，人們在這一天里會打掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優良傳統。

　　眼看著一年一度的端午節又到了，在昨天，爺爺家包好了許多的粽子。今天，我和爸爸媽媽來到爺爺家，剛一進門就聞見了那淡淡的粽葉香味。我隨著香味來到廚房，從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉，看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽，散發著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮，散發著撩人撲鼻的濃郁糯米香，真是棒極了！我迫不及待的朝上面咬了一口，頓時，蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴里，這種味道只有每年端午節的時候，才能嘗得到。

　　我吃著香噴噴的粽子，禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神，長大后做一個做一個對祖國有用，能為祖國盡自己一份力的人。

吃粽子作文篇5

　　進入六月，端午節將至。每到端午，家家戶戶都要包粽子，端午節吃粽子的由來是怎樣的，端午節為什么要吃粽子呢，來看下面的詳細介紹。

　　端午節吃粽子的由來，我們所知道的端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原，實際上據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節吃粽子是祭屈原，是后人附會而形成的，只是反映民眾的心里愿望而已。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

　　實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

　　據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

吃粽子作文篇6

　　今天中午放學回到家，我就聞到一股濃濃的棕香。原來是端午節快到了，正好媽媽今天休息，就在家里包粽子。放下書包洗了手，我就迫不及待地想要吃粽子。滿滿的一大盤粽子放在眼前，我都不知道先吃哪個好。

　　媽媽包的粽子有三角形的，有四角形的。看著綠綠的粽子，聞著棕香，我已經餓了，管它三角還是四角，拿起一個剝開放在碗里，撒了一些白糖，狠狠地咬了一口，真好吃！媽媽是用江米配了一些黑米、玉米、蜜棗包的。我不喜歡吃豆子，所以媽媽沒有放豆類。媽媽說自己家人吃的，就放家里人喜歡吃的配料就行。我一連吃了好幾個，撒糖不撒糖都一樣好吃。聽說還有肉粽，我們這里很多人吃不慣，我也不喜歡。總覺得媽媽包的粽子最好吃，爸爸說這是因為勞動的果實最香甜。

吃粽子作文篇7

　　端午節有許多習俗，有吃粽子、賽龍舟、包香囊其中最讓我難忘的是吃粽子。

　　粽子有很多口味，我吃的最多的就是花生紅豆肉的粽子�；ㄉt豆肉的粽子還沒開始吃就已經聞到花生紅豆、肉和粽葉的香味了，這香味讓我食欲大增，把粽子打開時，粽子上可以明顯看見許多紅色豆子。一口咬下去，粽子里的花生，、紅豆在嘴里有一股來源于粽葉的味道，這時，肉在你的口腔中被你細細品嘗，肥肉入口即化，但那余味也足夠讓人滿足了。而瘦肉雖香，但沒有肥肉那么吸引人。

　　記得有一次，我見外婆在包粽子，便吵著要學。于是我先拿兩片粽葉，疊在一起，照著外婆的樣子把粽葉的一端卷起來，再放糯米，紅豆花生，放了一半后，外婆說：“先放一塊肥的，再放一瘦的。”我聽外婆的話把肥、瘦都放了下去。可不知哪出了問題，包的時候把粽葉都弄爛了。外婆又耐心地教了好幾次，但都沒成功。外婆還沒生起氣來，我就先不耐煩了。一下子不做了，外婆就把她先做好的熟粽子給我吃了。我一下子就開心了，心想：外婆真好，我明明不會，外婆還很耐心。

　　外婆的粽子讓我吃到了親情，粽子是親情的寄托，讓我體會到了關愛。

吃粽子作文篇8

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便讓媽媽教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜愛的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？” 我暈！粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

吃粽子作文篇9

　　今天，是一年一度的端午節，當然是包粽子、吃粽子和賽龍舟了。包粽子肯定同學們都不會包吧！我也不會包，今天我就要和媽媽、奶奶他們一起包粽子。

　　早晨，爸爸到街上去把粽葉買回來，我和媽媽他們把糯米準備好。媽媽就開始教我了。我先學著媽媽的樣子，拿起兩張粽葉，把粽葉向中折出一個圓角，左手捏緊，最后，再用事先撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個好看的粽子便包好了。于是，我又別出心裁地給它做上記號。我雖花了九牛二虎之力才包好幾個粽子，但怎么也沒有媽媽包得美觀結實。我想：雖然我這次沒包好，但下一次一定會包好的。

　　粽子煮好后，我就連忙挑我包的粽子。雖然這幾個粽子都被開了花，但是我還是覺得這是我勞動的果實，所以我吃起來特別香。

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