端午節學會包粽子作文

時間：2021-09-16 20:09:27 端午節我要投稿

端午節學會包粽子作文

　　在學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的端午節學會包粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

端午節學會包粽子作文

端午節學會包粽子作文1

　　又是一年端午節，我很想體會體會這一種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱的，是不是有型的。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”

　　我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

　　在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

端午節學會包粽子作文2

　　今天是端午節，爸爸媽媽帶我去奶奶家包粽子。

　　奶奶把糯米淘干凈，從盆里拿出一片泡好的粽葉子，卷成一個上寬下窄的圓錐小桶狀，把雪白的糯米放在里面，再放些紅棗，上面又放些糯米，然后用粽葉子劈成的細繩把糯米裹起來，扎緊，就這樣一個三角形粽子就包好了。

　　我心里想，原來包粽子就這么容易呀！真想再試試。奶奶好像看出了我的心思，說：“你包一個給我看看。”我學著奶奶的樣子，先卷起粽葉子，再放一些糯米，然后卷起粽葉子，用繩兒一系，誰知糯米都從縫里漏出來，原來包粽子并不容易。奶奶指點我粽葉子要包緊，米不要放得太多。我按奶奶說的包起來，果真好了一點兒，可米還是漏了出來。我沒泄氣，接著包了一個又一個，終于包出一個合格的粽子。這時，我發現了：包時，圓錐形的桶要卷得小一點，粽葉子兩頭要壓得多一點兒，裹得要緊，扎得要快，這樣就能包出合乎要求的粽子來。我摸到了包粽子的竅門，心中有說不出的高興。

　　包好的'粽子放在高壓鍋里，不到一小時就煮熟了。打開綠色的粽葉，白里透黃的糯米，紅紅的小棗，真是好看，吃著自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

端午節學會包粽子作文3

　　“哇，好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼簾。“啊嗚！還真不錯。”我吃著自己親手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐甜絲絲的。

　　那已經是去年端午節的事了。“吃粽子，賽龍舟，歡歡喜喜過端午。”我哼著小曲，一邊走在回家的路上，手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最喜歡吃的蛋黃了。真是應有盡有，色香味俱全。let's go 我來告訴你怎么做吧！

　　首先，要選出２片大小幾乎相同的竹葉，把它們交叉卷成圓錐形；放進糯米，接著加入餡料，最后再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間。然后用麻繩扎起來。我看了會奶奶包粽子，就照著她的做法試著包了一個，可是最后不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。我有點灰心喪氣，就想溜了。奶奶說：“做什么事不都是容易的，只要你認真學習，你一定行的。”于是我就在奶奶的指導下認真地學起來了。奶奶笑瞇瞇地說：“餡放進去的時候，你可以用湯匙壓平，再把竹葉緊緊蓋住，扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒，一個“綠里透白”的小胖子，立刻出現在我的眼前。我學著奶奶的樣子包了起來。功夫不負有心人，我終于成功了。“一個，兩個，三個．．．．．．”我越包越起勁，越包越熟練．．．．．．

　　每想到端午節，我心里總會有一種包不住的喜悅。

端午節學會包粽子作文4

　　六月的天空是湛藍深遠的，六月的小伙伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節坐著龍舟，脖子上掛著香包，頭上扎著艾葉辮子，吃著香噴噴的粽子，向我們駛來。

　　端午節的前夕，媽媽就開始包粽子了。吃粽子可是端午節習俗里不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可是天堂美食，跟商店里買的沒什么兩樣。新鮮的粽葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然后夾了一塊肉餡，放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴，把粽葉的頭折成尖角。最后，把繩子扎好，一個小巧玲瓏的粽子就包好了。我見媽媽麻利地包粽子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的粽子一會兒“喂”得太多了，糯米都從粽葉縫里“逃”出來；一會兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會兒粽葉被我折得亂七八糟的，粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，干脆不干了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來，總有一次會成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個個有模有樣的粽子。

　　媽媽把粽子放進鍋里煮，一股香噴噴的味道鉆進我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個粽子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃著自己親手包得粽子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！

端午節學會包粽子作文5

　　大姑有一手包粽子的好手藝，每年端午節，她就會做紅豆粽送給我吃。今年的端午節大姑卻對我說：“宛青呀，今年我來教你包粽子。”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘，將棕葉撕成0。5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時左右，濾干，加上少量鹽和純堿。開始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿棕葉扎，箬葉就散開了，第二個，第三個.........一連包了好幾個，都是如此，我有點泄氣了。

　　原來粽子好吃，卻這么難包呀！大姑看出了我的心思，鼓勵我說：“自己吃的粽子自己要包好哦！”聽了大姑的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，雖然沒有大姑包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。

端午節學會包粽子作文6

　　有人說：“在端午節不吃粽子，整個端午節就好象缺少了什么東西，缺少了許多情感托付。”所以，端午節吃粽子是一個不可缺少的程序。然而，吃粽子就必須要包粽子，今天上午，我就叫姥姥教我包粽子。

　　首先，包粽子必須要用粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個小碗，用來裝已經泡好的糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準備好的餡料（可以是肉、咸雞蛋、大棗等等）拿兩三個裝進去，再用一層糯米鋪在上面，最后把上面的葉子疊下來，用線用力捆住，綁一個死結，這樣，一個漂亮的粽子就包成了。

　　可我總是掌握不了技巧，而且第一步就不行，我疊的粽子葉老是重疊的部分太多，所以我和姥姥分工合作，姥姥負責為我搞好第一步，然后剩下的就由我自己來搞了，在最后一步用線捆住，我試了一下，結果全都漏了，最后還是姥姥來幫我收拾殘局。

　　這次的結果不錯，三十三片粽葉全都沒有浪費，不過因為糯米不夠，所以我們包了二十六個粽子，這是一個很大的收獲。最后把二十六個粽子全部請入了蒸籠，我非常期盼著那一陣陣粽香飄入鼻中，一口口好吃的粽子進入口中。我相信，你也很期盼，對嗎？

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