家鄉的粽子作文

時間：2022-06-08 10:00:41 端午節我要投稿

家鄉的粽子作文（精選22篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的粽子作文（精選22篇）

　　家鄉的粽子作文篇1

　　我的家鄉有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。

　　每逢端午節，家家戶戶都要包粽子。這時，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來粽葉和麻繩，放進鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來。我和弟弟負責洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進行腌制。

　　開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進大約三分之一的米，再放進一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。

　　不一會兒，奶奶就把粽子包好了，一個個粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時包好的粽子是生的，還不能吃，得放進高壓鍋里煮上三四個鐘頭。聞著從鍋里飄出來的淡淡香味，我們早已饞得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

　　“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個個粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。

　　關于粽子的由來還有它的歷史故事呢。戰國時期，楚國的人們為了紀念愛國詩人屈原，在農歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進江里，便有了粽子的來歷。包粽子就世世代代傳下來了。

　　我愛我的家鄉，更愛家鄉的粽子。

　　家鄉的粽子作文篇2

　　只要提到粽子，就會提到我的家鄉——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個香！

　　你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。

　　粽子的制作雖不復雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是復雜的幫線，讓我很暈頭轉向的。

　　在小的時候，幼兒園里組織我們包粽子，我學了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子，但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。

　　粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。

　　家鄉的粽子作文篇3

　　我的家鄉在宜興，這里是蘇浙皖三省交界處的一顆明珠。它素有“茶的綠洲”、“陶的古都”、“洞的世界”、“竹的海洋”的美稱。

　　這里的景色令人心曠神怡，但宜興大大小小眾多景致中，我卻偏愛它——牛犢山。牛犢山坐落于宜興西南部的一個叫張渚的小鎮上。說起牛犢山，這個名字還有個奇特的由來：它雖不像泰山、華山那樣赫赫有名、高聳入云，但卻與周圍的群山無一點勾連，獨立成山，牛犢山外形像一只臥著的小牛，這只可愛的小牛像是在睡覺，像是在吃草，還像在那若無其事地看什么東西，所以老一輩的人就給它起名叫“牛犢山”，一直沿用至今。站在山腳下向上看，一層層臺階蜿蜒直達山頂，石階兩旁古木參天，偶能見機靈的小松鼠從這棵樹木跳躍到那棵樹木，一眨眼就消失在我的視線中了。爬到山頂你會發現有一個洞，有些人說是蛇洞，有些人說是防空洞，神秘極了。站在山頂向遠處眺望，整個城鎮盡收眼底。

　　這里不僅風景迷人，更有著古老的風俗。每當端午節來到，家家戶戶都包粽子，粽子是用糯米，蘆葦葉包的。糯米里放上咸肉，用蘆葦葉層層纏住，再將細棉線將它“五花大綁”，一個神氣活現的粽子就完工了。將包好的粽子一個個放進鍋里放水煮，差不多煮半個小時，鍋子就再也藏不住它的香味了，老遠就能聞到粽葉散發的陣陣香味，饞得周圍的小朋友直流口水。這時候，整個宜興都沉浸在粽子的香味中了。

　　怎么樣，我們家鄉很有意思吧，心動不如行動，快來我的家鄉做客吧！

　　家鄉的粽子作文篇4

　　在學校的我，已經很久沒有回老家過節了，真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多，而我記著的不多。

　　奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過，到現在已經淡忘得一干二凈了。

　　不知道別的地方有沒有這樣的習俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。

　　再別的習俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。

　　粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。

　　后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。

　　香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。

　　家鄉的粽子作文篇5

　　粽子是家鄉的人們在端午節這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。

　　你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。

　　祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們去外婆家送粽子，同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。

　　午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。

　　我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節。

　　家鄉的粽子作文篇6

　　端午節是中國的傳統節日。在我的家鄉，端午節有吃粽子的習俗。

　　在端午節的那天，你會看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學著媽媽的樣子先把葉片包成一個空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個“熱水澡”或者蒸個“桑拿”。

　　待到粽子熟了，你便會聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的、有長條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個粽子都讓你垂涎三尺。不管此時你走進了哪一家，主人家都會熱情的留你吃飯。

　　吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費！后來一問，才知道古代有個大詩人叫屈原，曾經多次提醒楚王小心鄰國，可楚王不聽勸告，結果最后楚國被鄰國消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀念屈原。于是就有了這個習俗。

　　“哎，你再不吃就涼了。”小伙伴把我“拉”了回來，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點兒就涼了，我趕忙吃了起來。

　　現在，端午節的習俗已經被國家列入非物質文化遺產了，我一定要將這習俗世代傳承！

　　家鄉的粽子作文篇7

　　說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢？

　　在家鄉，端午節前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個小時左右。為了更好吃，包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細繩將幾個角纏緊，就大功告成啦！

　　至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個立體錐形，是所有粽子中個頭最大的。還有一些常見的，像方粽、菱粽、子母粽……每一樣都逗人喜愛。

　　將包好的粽子放到清水里煮，半個小時后，整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃。可以直接吃，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午節來臨時，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！

　　家鄉的粽子作文篇8

　　你知道端午節吃什么嗎？是的，是粽子。你知道這是為什么嗎？是的，傳說是為了紀念楚國偉大的愛國詩人屈原。小粽子里面有很多謎語。我來告訴你們兩個：四角六邊斜，落在鍋中間。把鍋底翻過來，起身脫棉襖；四角六邊長，里面藏著珍珠。你應該吃珍珠肉，脫衣服。對了，今年的端午節又快到了。走在街上，餃子的香味傳千里。回到家，也是粽子香。

　　粽子是用粽子葉包著的。它的顏色一般是深綠色。它有四個角，六個斜邊和四個面，每個面都是三角形。它看起來非常漂亮可愛。我想知道粽子能否被包裝成我最喜歡的金雕、五邊形、六邊形、菱形，以及我最喜歡的恐龍和火龍形狀。粽子口味多樣。我們瑞安有甜咸粽子，四川有辣粽子，廣州有酸粽子。甜餃子有：蜜棗、豆沙、水晶餃子等；咸粽子包括：肉餡餃子、咸蛋、干菜、蠶豆、香菇餃子等。其他種類的味道不知道。然而粽子什么都嘗。

　　想吃粽子就要注意。先把繩子解開，再把粽子的葉子剝下來，葉子上露出黃色的湯圓，粘粘的，像一個小金字塔模型，像一個面帶黃色笑容的小孩，很吸引人！你把粽子放在鼻子底下聞聞。誘人的甜甜的香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地想咬一口。粽子的味道讓我回味無窮，想再吃一個。

　　我真的很愛吃粽子，因為粽子好吃，好吃。我真的很想每天吃粽子。如果我也能做粽子就太好了。還有，如果粽子嘗起來像冰淇淋和巧克力，那就太棒了。

　　家鄉的粽子作文篇9

　　五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。今天，我一覺醒來，忽然飄來一陣粽子的香味兒，我覺得很奇怪，就下床去瞧個究竟。

　　原來，是奶奶在廚房包粽子，我湊了上去，問：“奶奶，這大清早的包什么粽子，是不是再過幾天就要過新年了?”奶奶笑著說：“小傻瓜，再過幾天是端午節!你和媽媽端午要去杭州，我早點包，讓你們先嘗嘗。”哦!我恍然大悟。看著奶奶熟練地包好一個又一個粽子，我心里癢癢的，忍不住也拿起粽葉，學著奶奶的樣，可是不管我怎么努力就是包不起來。

　　于是我纏著奶奶教我包粽子。奶奶邊包邊說：“第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入長條形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米壓平;最后一步非常難，就是用粽葉把上面蓋上，然后用繩子把粽子捆好。這樣一個粽子就包好了。”我試著奶奶教我的方法，一點一點的慢慢包，可是，還是包不起來，我又去請教奶奶，奶奶又一步步地教我。

　　看著奶奶輕松的包了一個又一個，我心里特別著急，但是，我還是不灰心，繼續包著。啊!終于一個胖乎乎的小粽子被被我包起來了，雖然不是很漂亮，但，是自己包的，我心里美滋滋的。奶奶把粽子燒好了，我迫不急待地把粽子的“綠外衣”剝去，一口咬下去。啊!一陣香味兒撲鼻而來，真是讓人吃了還想吃。所以，有一名話說的好：“世上無難事，只怕有心人”。

　　家鄉的粽子作文篇10

　　端午節快到了，端午節的象征意義是賽龍舟、裝飾、艾草和粽子。讓我給你介紹粽子。

　　粽子是端午節的節日食物，在古代被稱為玉米。它是中國歷史上迄今為止文化積淀最深的傳統食品。

　　人們有吃粽子的習慣。傳說它是為了紀念屈原。屈原是我國偉大的愛國詩人。他主張與秦國作戰，但他的意見沒有被接受。相反，他被解職為官員。楚國快要滅亡的時候，屈原非常苦惱。農歷五月五日，他在汨羅江自殺。楚人入江后，為了不讓河里的魚吃屈原的尸體，就把食物扔到河里。為了紀念這位愛國詩人，在端午節那天，人們把粽子扔到河里去祭拜屈原。這是端午節吃粽子和劃龍舟的起源。

　　由于地域不同，材料甚至葉子都有很大的差異。甚至包裝的形狀也非常不同。例如，在早期，人們用牛角來祭天。因此，漢晉時期的粽子大多被制成角形，作為祭祖的物品之一。此外，通常有正三角形、正四邊形、尖三角形、正方形、長形等。北方的粽子大多是簡單的白米，而國內的粽子是長江以南最有名的粽子。嘉興粽子可以追溯到清朝。食書記載嘉興粽子有多種類型，如竹葉粽子、艾香粽子、薄荷粽子、豆瓣醬粽子、蓮子粽子、松子粽子和火腿粽子，其中以五方齋粽子最多。

　　粽子是一種美味的食物，所以我非常喜歡它。

　　家鄉的粽子作文篇11

　　端午節有很多習俗，比如：掛艾草、菖蒲；吃五黃；賽龍舟……還有我最喜歡的粽子。

　　別小看這小小的粽子，它有著大大的歷史呢。傳說愛國詩人屈原投汨羅江自殺后，人們為了不讓江里的魚蝦吃他的軀體，就將裝有米的竹筒扔進江中，喂魚喂蝦。后來，屈原托夢告訴人們，說江里的蛟龍偷走了米，讓人們改用蛟龍最怕的粽葉和五色線捆綁。慢慢的，就有了在屈原投江自殺的那一天，也就是農歷五月初五，人們包粽子、吃粽子的習俗。

　　粽子的口味有很多，根據不同的餡料，有蓮子粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黃粽、肉松粽……這些用糯米做成的粽子口感細膩，卻不粘口，吃的時候會有一股粽葉的清香。這美味的粽子，配上氣味清新的粽葉，真是美妙極了，那味道讓人一輩子銘記在心。

　　粽子不僅口味多樣，而且形態各異、大小不一呢！上海的一些飯店的粽子才手指這么大，50克糯米可做4只粽子；而廣東一帶的粽子以大聞名，最平常的1只粽子4個年輕人也吃不下。粽子在不同的地方所呈現的樣子也不同。浙江寧波有四角形的粽子；湖州有有趣的枕頭粽；嘉興的三角粽；上海的五角粽……不同形態的粽子個個討人喜愛，令人垂涎欲滴。

　　端午節的時候，很多家庭都會自己包粽子，一家人齊動手，其樂融融。粽子，已不僅僅是一種食物，更是一種文化傳承，體現了我國博大精深的文化精髓。

　　家鄉的粽子作文篇12

　　端午的早晨，天麻一亮，四川省彭州市龍門山鎮寶山村村民黃來到板房外的市場。今天，到處都是艾葉和菖蒲，有很好的草藥味道。根據龍門山人的習俗，端午節吃粽子可以保證家人的幸福和健康。

　　在寶山村的簡易板房公共廚房里，有人買了綠竹葉糯米，幾戶人家圍坐在一起包粽子。幾片竹葉，一縷清香，將災區人民對幸福和健康的祝福包裹成一股粘稠的甜味。雖然方法簡單，材料普遍，但每個龍門山人的臉上仍然洋溢著充滿希望的微笑。

　　黃告訴記者：“這是我們民間的節氣。我們都很開心。我們要包餃子，煮咸蛋，帶娃娃上街，到處玩，好開心。”

　　每年端午節期間，龍門山鎮的人們早早起床，去集市上買艾葉等草藥，燒開水洗澡，打掃庭院，在門上掛菖蒲，象征著邪神。午飯后，家家戶戶都會出去“游百病”。

　　所謂“游百病”是指在龍門山的典故中，五月初五端午節的中午是一年中最晴朗的時候，所以也叫端陽節。中午過后大家吃午飯，然后三五成群上山，采藥燒開水洗澡。這叫“百病游泳”。去爬山會讓你不生病。草沐浴，健康永存。

　　龍門山鎮是龍門山斷裂帶的核心區域。去年汶川地震，龍門山鎮損失慘重。在過去的一年里，這里的人們默默地愈合了傷口。煮草藥，掛菖蒲，“游百病”，這些看似不起眼的傳統行為，其實充滿了對生命力的無限贊美！

　　家鄉的粽子作文篇13

　　“粽子香，廚房香；項，項滿堂……”今天是中國的傳統節日——“端午節”。我有幸參加了常征大橋社區由牛同社組織的粽子制作活動。這個活動對于我這樣一個生活在城市里，從來沒有做過粽子的人來說，不是一件簡單的事情。

　　一大早起來，拿著記者證，扎好紅領巾，上了我爸的車，趕到小河街長征橋小區王奶奶家。我一進王奶奶家，就聞到一股特別的竹葉香味。順著香味，我看到桌子上有兩盆竹葉，三盆糯米，一袋紅棗。和王奶奶簡單的交談和理論學習后，我忍不住拿起兩片竹葉，按照想象中的粽子匆匆包好，但看似簡單的粽子卻包不好，只好請王奶奶幫忙。我看到王奶奶折了兩片竹葉，折成漏斗狀的葉子，然后放糯米，里面放一個紅棗，里面放一些糯米，折多出來的葉子，放到一邊，綁一根繩子，包一個粽子。看著王奶奶熟練的.動作，我又把葉子撿起來，學著王奶奶的動作，一張一張地拿了起來。王奶奶也在旁邊看了看我的包，馬上指出了不對。在一次艱難的嘗試中，我人生中的第一個粽子終于被包好了。然而我并沒有就此止步，而是決定繼續勇敢的嘗試。在我不斷的嘗試中，我的動作一次比一次熟練，包好的粽子更好看，更精致。看著我努力學習和實踐的結果，我的心里充滿了喜悅。

　　對于我這種沒包過粽子的城里人來說，很明顯世界上沒有什么是不可能的。俗話說“世上無難事，只怕有心人”。

　　家鄉的粽子作文篇14

　　今天我們家舉行了一場包粽子的比賽，你想不想聽聽比賽的過程呀？如果想聽，那就聽我慢慢訴說吧。

　　今天我們一家四口過端午節奶奶說：“今天過端午，全家一起包粽子好不好……”還沒等奶奶說完，我插嘴就說：“沒意思，各包各的，不如來一場包粽子比賽，誰包的又多又好誰就是冠軍？ ”話音剛落，全家人就異口同聲地說：“來吧，比就比誰怕誰呀。”就這樣一場激烈的包粽子比賽就開始了。家人們把要用的材料都準備好，時間也定好了。比賽剛開始，全家人都以飛一般的速度包粽子，我呢？卻恰恰相反。我真后悔當初我說的那句話，要是我有后悔藥，該多好啊！但我還是必須包。于是我教我學著家人，包的樣子。拿起一片竹葉把下面卷一下，由于部分竹葉，在把剛剛竹葉做出來的空格填滿粽子餡。現在只剩下最后一部步，武警是最后一步，而且還是最難的一步。就是拿繩子系粽子。想到這我想哭了，因為我連活繩都打不會還讓我系這個粽子，你讓我怎么系呀？我還是照著原來那個辦法和家人學著系。漸漸的，我發現我包的粽子不像以前那樣萎靡不振，有氣無力，而是個個精神飽滿。“叮咚叮咚……”時間到了，勝利者可想而知，當然是奶奶啦！我雖然得了最后一名不過我很快樂我學會了怎樣包粽子明年我一定要把這個冠軍搶回來。

　　我喜歡端午節，但我更喜歡端午節全家人一起包粽子。

　　家鄉的粽子作文篇15

　　“五月五。是端陽，吃粽子。撒白糖……”又到了葦葉青蔥，粽香飄溢的時節，媽媽又開始忙活開了。

　　媽媽先把采來的葦葉放在清水里，一片一片洗干凈，掛著水珠的葦葉，青翠欲滴，散發著來自河灘的清香。接著把糯米、蜜棗、紅棗洗干凈，放在一個盆里，一顆顆蜜棗在糯米的映襯下像一顆顆耀眼的紅寶石。

　　開始包粽子了，媽媽左手拿兩片葦葉并排放在一起，右手靈巧地一折，一個精致的“寶船”就做好了。撈起一把糯米，不多不少，正好裝滿“寶船”，用力壓實，再放上一個大蜜棗，鋪上一層白色的糯米，你看，紅紅的蜜棗藏在厚實的“糯米被”中偷偷地笑呢。葦葉在媽媽手中上下左右快速翻轉，最后用絲線緊緊地纏繞，一個漂亮的粽子就包好了，多像一個裹著羽絨服的小胖墩兒啊。

　　粽子下鍋嘍，剛煮幾分鐘，廚房里就飄出濃濃的葦葉的香味兒，我圍著鍋轉個不停，媽媽似乎看出了我的心思，說我這只小饞貓心急，吃不了熱豆腐。

　　粽子熟了，葦葉不再那么翠綠，我拿起一個，顧不得燙手，剝開它的外套，整個房間里飄蕩著葦葉和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜棗夾雜著葦葉的清香，充斥了整個口腔，嚼一嚼，香味順著牙齒，舌頭，喉嚨，一瀉而下，到達胃里，每個細胞似乎都張開嘴巴貪婪地吮吸，整個身體都被粽香緊緊地包圍著。

　　“插艾葉，戴香囊，龍舟下水喜洋洋……”遠處又傳來孩子歡快的童謠聲。

　　家鄉的粽子作文篇16

　　古代有一個叫屈原的大詩人，因為自己報效君王的抱負不得施展，憂心如焚，無處發泄，就寫了大量抒發憂憤的詩作，最后在絕望中投汨羅江自盡。百姓怕屈原的尸體被江里的魚吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂魚，人們為了紀念他，所以在端午節包粽子吃，粽子的習俗就流傳下來了。

　　到了五月，家家開始籌買粽葉、糯米、麻繩，這看似簡單的做法，其實也沒那么容易。

　　看著姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并讓姥姥教我包。糯米為什么泡在水中？姥姥告訴我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用熱水燙一下。有肉餡的，還有紅棗的，還有什么都不放的，只放糯米的。需要用寬寬的粽葉來包，粽葉需用水煮軟，把米放到清水盆中，把粽葉取出再放入冷水盆中，拿一到兩片粽葉圍成三角形，把米放入，可以放一些肉或紅棗，上面再蓋上米，把葉子折回來，用麻繩捆好。包好后成串狀，放入鍋里加水淹過粽子，粽子上面還要壓一些東西，不要讓粽子動，需煮一個小時。煮好后用涼水浸泡，姥姥告訴我，煮好后用涼水浸泡，如果不泡，就會粘在粽葉上。煮熟后，粽葉顏色變了，由淺綠色變成墨綠色。剝開墨綠的粽葉，只見粽子如潔白如玉的珍珠米團。

　　粽子的味道極為鮮美。粽葉上散發出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不膩，粘而爽口！

　　姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的過程更是充滿快樂，讓人難忘的。

　　家鄉的粽子作文篇17

　　五月初五是端午節，所以要吃粽子，吃粽子是為了紀念屈原。

　　昨天上午，我和媽媽到超市去買食材，買了一些糯米、紅棗、綠豆、蓮子、還有純堿，先把糯米浸在水里，加入適量的純堿，攪拌好，然后在把綠黃色的粽葉一片一片刷洗干凈，就要開始包了，先拿兩張粽葉疊好，圍成一個圓錐，放入適量的糯米，加上自己喜歡吃的食材，再在食材上面加一層糯米，然后拿繩子把粽子緊緊的綁住，在包的過程中，我有時手沒抓穩葉子，糯米都撒在地上，有時在用筷子把糯米壓緊時，不小心把粽葉戳穿了，有時我把粽子包成了一個扁扁的三角形，有時侯包成了扁扁的菱形，包完之后，把一串串各種形狀的粽子放在鍋中蒸的過程中，粽香撲鼻，我的口水都不由自主地流出來了，三小時后，把一串串的大粽子提出來。我迫不及待地剝開粽皮，露出金黃的粽肉，一顆顆糯米晶瑩剔透，一口咬下去，又軟又糯，吃得我唇齒留香，恨不得一口吞下去。粽子的口味有幾種，有綠豆味、有蓮子味、有紅棗味。

　　粽子可真好吃，好盼望下一次的端午節呀！

　　家鄉的粽子作文篇18

　　粽子是我的家鄉著名的美食。每次回外婆家外婆都會包給我吃。

　　包粽子所需要的食材并不多，只是做起來有些麻煩。外婆會從小河邊采摘來葦葉帶回家清洗。洗凈的葦葉是暗綠色的，把它曬干就可以做粽葉了。把粽葉曬干放好后，外婆就去集市買來糯米和蜜棗，可別小看這小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把買來的糯米淘凈，蜜棗洗干凈后，外婆就開始包粽子了。

　　外婆先拿兩片粽葉放在一起，用手指理了理邊，然后在粽葉下端窩了一個酷似漏斗形狀的角，當然，它的底部是封口的，不然糯米就會漏出來。第一步做好后，外婆把適量的糯米倒進去，放一個蜜棗再順勢把粽葉折過來，呈一個三角體，把邊角理一理，第二步完成了。最后一步就是用線綁好，如果是包粽子能手，那包出來的是很精致的。

　　看著一個個粽子放進蒸籠，我就目不轉睛的盯著，生怕蒸熟的粽子飛跑了。

　　蒸好的粽子散發著淡淡的粽葉味和濃濃的糯米香，真是讓人垂涎三尺！

　　嘉興不僅有著名的五芳齋粽子，還有屬于外婆手藝的鄉村粽子，有肉粽子，也有蜜棗粽子等。粽子的各式各樣，真是讓人贊不絕口，吃了還想吃。

　　家鄉的粽子作文篇19

　　我家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。

　　端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。

　　雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

　　說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。

　　我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子，裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。

　　這就是我家鄉的粽子!我一想到我的家鄉就會想起我家鄉的粽子。

　　家鄉的粽子作文篇20

　　說起粽子，肯定大家都吃過，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。

　　咸肉粽子是南方的發明，而外婆包的，是四川獨有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并沒有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點點鹽。

　　我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿圓錐形的三分之一時，夾起一片咸肉，再鋪滿一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個粽子完成！

　　很快，粽子煮好了，開鍋！一股香味撲鼻而來，咸咸的，真好聞，剝開葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉眼間，一個粽子被我吞了下去。已經飽了的我，回味無窮，還想再來一個。可是，媽媽對我說：“糯米不太容易消化，一次吃太多會肚子疼的。”我只好控制住自己的嘴，不再貪吃。

　　聽了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來我家品嘗！

　　家鄉的粽子作文篇21

　　5月初五，端午節。端午節又稱端陽節、午日節、5月節等。端午節的風俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領會到自己辛勤的勞動成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的！

　　每年端午節我都會跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。

　　我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細選一番，最后認可地址點頭！下面就是用把粽子葉卷成一個圓錐形，然后把糯米填進來，要填得溢出了才差不多了，奶奶說如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。

　　然后根據螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后的樣子，要留一點小尾巴。接著把尾巴全部卷起來，用大拇指把它壓住，把卷起來的那一面對折過來，最后用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不讓它散開就好了！大家把二十個粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！

　　我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當我聽到奶奶的話時，天知曉我有多開心！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請母親父親他們過來吃粽子，他們都說美味，我的心里也樂開了花！

　　每次端午節都給我帶了非常大的喜悅！

　　家鄉的粽子作文篇22

　　端午節是大家中國的傳統節日。在老家，我也體驗了端午節包粽子的傳統風俗。

　　大家先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，大家先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進來煮，大概過了8、九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就好了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。

　　大家去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進來一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。

　　可別小看包粽子這幾個動作，說起來容易，其實做起來可困難。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，無法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是如何也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓，終于，第一個包成功的粽子出現了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……

　　我喜歡包粽子，更喜歡端午節這個傳統節日。

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