奶奶的粽子作文

時間：2021-08-20 11:03:31 端午節我要投稿

奶奶的粽子作文9篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的奶奶的粽子作文，歡迎大家分享。

奶奶的粽子作文9篇

奶奶的粽子作文1

　　五月五端午節，人們為了紀念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。

　　我奶奶是我們村里有名的手藝人，她對潮汕吃食的了解，那可是說不清的。只要是潮汕的吃食，你說的出來，我奶奶就做的出來，味道好極了，樣子也好看。我最愛的，自然是奶奶親手做的粽子了。

　　五月四晚上，奶奶把糯米、紅豆和花生放在水里泡著，把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候，她就起床腌豬肉還有鳥蛋，少許鹽，多放醬油，豬肉一定要剛剛殺的豬，味道才極鮮，還必須是白豬肉多，粽子才好吃。至于鳥蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了，就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來，攪拌在一起，再把粽葉和棉繩準備好了，就可以包了。

　　奶奶特別注意各種吃食的模樣，特別是自己動手的，個個樣子秀氣。對于粽子，她更加重視。她將粽葉一折，就有了第一個角。（潮汕粽子都有三個尖角）我也學不會，我都看了好幾年了！然后往里面放一層糯米，再放豬肉，鳥蛋，然后再鋪上一層糯米，餡就完成了。重點的兩個角來了，一只手安這粽子內部，另一只手將粽葉折疊下來，然后再捏捏兩個小角兒，那起棉繩，在粽子上繞三圈，再打一個結，就成了。

　　看著奶奶一個接著一個，很快就一鍋了，馬上就可以蒸了，我家不用煤氣爐，因為味道不一樣，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一個童年。

　　今年端午，我吃不到奶奶親手做的粽子，因為我沒回家去，還記得那個曾經捧著熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那個傻傻的樣子……

奶奶的粽子作文2

　　端午節這一天，人們會吃粽子、劃龍舟，傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節，我第一個想到的就是吃粽子，因為我奶奶做的粽子實在太好吃了，每回想起，都讓我垂涎三尺。

　　每當端午節，我都要看奶奶包粽子，但今年有點不一樣，我不僅要看包粽子，而且要學包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學，我一定要把奶奶包粽子的手藝學會，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會，糯米淘洗干凈，然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉，把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個漂亮的肉粽就完成了。

　　看著奶奶手里包好的一個個粽子，我早就按捺不住，躍躍欲試了。于是奶奶就握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了，看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開心地叫道：“我也會包粽子啦！”

　　過后，奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒過粽子，蓋好鍋蓋，點著火。奶奶對我說，粽子要過一會才能吃，讓我先去睡會兒。等我一覺醒來，已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶笑著說：“看把你急的，粽子好了，來吃吧。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好，放進我的嘴里。糯米香混合著肉香散發出來，我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟，再咬第二口就嘗到了肉的美味，別提多好吃了。

　　我愛端午節，更愛極了奶奶包的粽子。

奶奶的粽子作文3

　　記得第一次看見粽子，我好奇的問奶奶，“奶奶這是什么？”奶奶滿臉喜悅的告訴我：“是粽子。”我好奇的拿起來，聞聞，一股糯米的香味，伴隨在空氣中，慢慢的流入我的心中，就這樣我記住了它。

　　每年的端午，奶奶總會包粽子給全家人吃，這也是我們國家的傳統習俗，是來紀念我們偉大的愛國詩人屈原！端午前，奶奶總會去天門山找粽葉，一大早來到江邊采蘆葦葉，太大的不行，太小的也不行，那一條蘆葦帶都被奶奶仔細的搜索著，當我看見那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中，她的嘴角露出了一絲得意的笑容，奶奶那細碎的步伐，踩一地晨露晨露的濕潤回到家中，粗糙的手掌磨挲著我的短發，我還想在晨風中再賴會床，可端午的歌謠已在奶奶的廚房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。

　　奶奶的粽子包的最簡單了，兩層粽葉手抓著，輕輕展開，磨平，兩手輕輕一彎，便彎成小圓錐的形狀，先放米，再放幾顆豆子，再一撮米蓋上面，奶奶大手緊緊捏著粽子，一根繩子緊緊的繞在一起，纏兩三圈，就變成了一個粽子。

　　奶奶是個好客的人，經常把粽子分給整個單元的人吃，讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來，在陽光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想著，奶奶的美味粽子！每到端午我都要吃奶奶的粽子，這是世上最好吃的。后來，我明白了，每個粽子里都包含著奶奶的愛與關懷！

　　祝大家端午節假期快樂！

奶奶的粽子作文4

　　奶奶的粽子是伴隨著我長大的，童年的記憶總是關乎著奶奶親手包的粽子。奶奶的粽子簡單至極，只放糯米，青翠的葉子裹著白色的餡，原始，純粹，令我深深迷戀。

　　奶奶的粽子總是不同的，因為粽葉不同。奶奶是南方人，每年都會帶回一捆又長又粗又厚的粽葉。熱水一澆，水汽裹著裊裊清香上升，將葉里蘊藏的香氣染了出來。她總嫌北方的葉子太小，包一個要裹三層。仿佛這樣粽子失去了原有的單純，多了一份厚重。

　　奶奶的粽子的餡兒也是不同的。糯米短短的，圓圓的，吸足了堿水。一粒粒透亮飽滿，慵懶地相互依偎著，好似濃睡不消殘酒。雖然奶奶的粽子里只有米，可到時候一煮——甜甜的米漿香，清淡的粽葉香互相交織成密密的網向你襲來。溫柔地敲打著我的味蕾。這樣的粽子是甜而不膩的。

　　我最著迷的是奶奶包粽子的過程。將寬大的粽葉輕輕展開，抹平，兩手一彎，便彎出圓錐形。她用米填地實實的，那雙靈巧的大手一捏一壓一折一纏，精巧的三角粽子就這樣行云流水地完成。我滿心歡喜地仔細打量著它，也試圖包一個，卻總是捏不住粽葉，漏了米，纏不緊線。圓潤的米粒滿桌打滾兒、追逐。奶奶放下手中的粽子，眉眼彎彎地笑著說：“不著急，慢慢來奶奶陪著你。”

　　奶奶燦爛的笑臉將皺紋刻地更深，陽光如碎玉一般濺在她烏黑亮麗的頭發上，將皺紋淡化了許多，仿佛將她拉回了數十年前的年輕歲月。或許數十年前，或許數十年后，也有一個小女孩兒像我一樣學包粽子，皺著眉頭嘟著嘴望向奶奶。她露著一口老黃牙，笑著摸了摸孫女的頭，說：“不著急，慢慢來。奶奶陪著你。”

　　奶奶粽子的清香，不止縈繞于端午。我在奶奶的歌謠中成長。

奶奶的粽子作文5

　　兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

　　又是一年端午節，我很想體會體會包粽子這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應了我，她告訴我。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。

　　我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的`粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。

　　放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。

奶奶的粽子作文6

　　我吃過各色各樣的粽子，但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。

　　奶奶做的粽子，一端上桌，粽葉的香氣還沒散發開來，粽子的香味就已經把我們聞飽了。剝開外面一層粽葉，里頭必定是金黃的，而不是較暗的。

　　奶奶喜歡做甜粽，因此，奶奶做的粽子，沒肉的地方甜，不會太甜，也不會不甜，甜到好處；有肉的地方鮮，十分鮮，一口咬下去，能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺的牙就是這么鮮掉的。

　　如此好吃的粽子一定有它獨特的做法。做粽子不能被打擾，一打擾，所有的粽子都做不好了，而且需要心細，擇清香的粽葉和上等的五花肉，前一個晚上需把糯米、肉腌制。一大早，奶奶就會把腌制好的食材拿出來。這時，奶奶就展示出了她的絕招了，只見奶奶一只手迅速拿起粽葉卷成圓錐形，另一只手舀起一勺糯米，倒了進去，還不會掉出一顆米。之后又用一只手把粽葉蓋緊，另一只手用繩綁緊。動作如行云流水。奶奶這雙手，年輕的時候沒當魔術師真是可惜了。

　　有年端午，奶奶腿疼，沒有力氣做粽子。奶奶躺在床上說了聲：“端午要吃粽子。”爸爸連忙上街去買了食材包粽子，手忙腳亂地弄熟了，但是，奶奶一吃，說了句：“沒法咽。”吵著要自己親自做粽子，帶病咬著牙忙了整整一天。

　　當晚，奶奶把之前的粽子扔了，吃起了自己做的粽子。全家人都說：還是奶奶做的粽子好吃。

奶奶的粽子作文7

　　端午節這一天，人們會吃粽子、劃龍舟，傳說這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。一說到端午節，我第一個想到的就是吃粽子，因為我奶奶做的粽子實在太好吃了。每回想起，都讓我垂涎三尺。

　　每當端午節，我都要看奶奶包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子，我站在一旁邊看邊學，因為我想把奶奶包粽子的手藝學會，以后我也要讓奶奶嘗嘗我親手包的粽子。奶奶把肉洗干凈，切成一塊一塊的，再把肉腌上一會，糯米淘洗干凈，然后就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉，把裹好腌肉的糯米團包在粽葉中，再用繩子將它扎緊，一個漂亮的肉粽就完成了。看著奶奶手里包好的一個個粽子，我也忍不住想試試，奶奶同意了。

　　奶奶握著我的手，一步步教我，在奶奶的幫助下，我包的肉粽逐漸成型了。我興奮得一躍而起，抱著奶奶，開心地叫道：“我也會包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入鍋中，倒水沒過粽子，蓋好鍋蓋，點著火。奶奶對我說，粽子要過一會才能吃，讓我先去睡會兒。等我一覺醒來，已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺，下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶說：“粽子好了，可以吃了。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好，放進我的嘴里。

　　糯米香混合著肉香散發出來，我咬第一口感覺到糯米的清香糯軟，再咬第二口嘗到了肉的美味，別提多好吃了。

　　我愛端午節，更愛極了奶奶包的粽子。

奶奶的粽子作文8

　　我小時候，乃至現在，我都十分愛吃奶奶包的粽子。

　　奶奶很會包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏，粽子里包著糯米呀，花生呀，還有香甜的蜜棗。

　　奶奶也知道我愛吃她的粽子，所以一旦聽到我要去奶奶家，她一定會準備好材料包好粽子。我一到奶奶家，奶奶就塞給我一個熱乎乎的粽子，那綠色的粽葉包裹著里面的“果實”，就像一個金字塔的形狀，粽子又香又甜又好吃。

　　有時，我吃著粽子時，奶奶就在一旁看著我吃，我想，奶奶此時心里一定是幸福的吧。

　　有時，奶奶會笑瞇瞇地問我：“奶奶包的粽子好不好吃？”或者是問我：“這次的粽子和上次的粽子哪一個更好吃？”若是前者，我就一邊口齒不清地回答一邊點頭；若是后者，我就說：“奶奶，你包的粽子沒有一次不好吃的！”不管怎樣，奶奶總是高興地一把把我摟在懷里。真的，奶奶的粽子總是那么香甜，叫我怎么分辨出哪次更好吃呢？

　　現在，奶奶包粽子的習慣還是沒有變，只是一看我拿粽子吃就會情不自禁地說起我小時候吃粽子的事，用她的話來形容我，就是這么三個字：“饞貓樣”。

　　現在，我也明白了：不管我長多大，在他們眼里依然是那個非常可愛，永遠長大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對我無私的關心和愛護，包含著所有親人偉大的親情。

奶奶的粽子作文9

　　端午節是中國的傳統節日，始于春秋戰國時期，相傳用來紀念愛國詩人屈原。

　　端午節，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術性，還特別環保。

　　每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉上好的糯米淘好后，根據不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗;喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發大后，裹進糯米中;喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。

　　開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調羹，舀糯米進蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個粽子裹嚴實后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側露出，收緊了整個粽子，一個粽子就包好了。

　　裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。

　　整個過程，奶奶就像制作一件藝術品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。

　　奶奶裹的粽子，真好吃!

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