家鄉的粽子作文

時間：2021-07-18 10:05:10 端午節我要投稿

家鄉的粽子作文三篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的家鄉的粽子作文3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的粽子作文三篇

家鄉的粽子作文篇1

　　家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。

　　而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的'就想起了嘉興五芳齋的粽子。

　　雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

　　說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里（具體手法較難，我就不解說了。）

　　這就是我家鄉的粽子。

家鄉的粽子作文篇2

　　在學校的我，已經很久沒有回老家過節了，真是想念那香香的三角粽。老家的習俗很多，而我記著的不多。

　　奶奶每年都會把五色的絲線擰成細繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經教我折過，到現在已經淡忘得一干二凈了。

　　不知道別的地方有沒有這樣的習俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是老人們瞎編的故事，用來哄小孩，怕破了“迷信”。

　　再別的習俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。

　　粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。

　　后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水米糕。

　　香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。

家鄉的粽子作文篇3

　　在我的家鄉中，有兩個我覺得最美味的東西，一個是炒肉圓，另一個就是粽子了。

　　每年中秋、端午節期間，奶奶都會包粽子。

　　奶奶先把糯米浸泡個幾分鐘，使糯米保持濕潤。然后把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續浸泡。餡不用那么著急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準備餡了，先把肉切成一條條，用醬油腌制，接著她還準備了豆腐、青豆的餡料，正等著我們來。

　　我盼呀盼，終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經很久了，一來到奶奶家，我立即向奶奶學習包粽子。

　　只見奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個尖尖頭壓在一起，然后，好像要把它對折起來，突然，手一彎，粽子的外衣就做好了。看著奶奶嫻熟的動作，我的手早就癢了，我也學著奶奶的動作，先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層，隨后又加入拌好的豆腐，肉，接著鋪上一層米，然后，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來一個小巧的粽子就完成了。

　　過了兩三個小時，奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝去粽葉，放入口中，剛開始是一股淡淡的粽葉香，隨后咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無窮……

　　我吃過許多個粽子，還是家鄉的粽子最好吃。

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