端午的粽子作文(10篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編收集整理的端午的粽子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
端午的粽子作文1
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子，據(jù)我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此，今年我死纏爛打，軟磨硬泡，爸爸媽媽被我弄得沒辦法，只好同意了。
一切準備就緒后，我爸先將豬肉、香菇切成方塊，然后將豬肉放在鍋中炒制，加些事先準備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉撈起。接著，將香菇和事先泡制好的食物調(diào)好配料后一同炒熟，剩余湯汁炒以預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止，再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來，該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只見，媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊，雙手抓住葉子兩端，輕輕向中心一卷，熟練地卷成圓錐形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊，直到把圓錐形填滿了。這時，只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓，再一個小的反剪，交于左手握牢不放松，空出來的右手拿一繩，一頭用牙齒咬住，一頭用右手拽緊，沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著，媽媽繼續(xù)不厭其煩地包著，包著這有棱有角的小東西。
包好后，我爸把粽子放在鍋中去煮，并告訴我說：“這叫炕肉粽，炕肉粽的時間，一般是8小時，這樣肉粽才能出膠，香味四溢。”
我一聽暈了，還要這么久，我都快垂涎三尺，但也無可奈何，等吧，真是等到花兒也謝了……
等待中，我覺得粽子真是個有意思的小東西，只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來，蒸煮一番，糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒，而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒，也希望明年我家還能繼續(xù)飄著這清香的味兒。
端午的粽子作文2
今天是端午節(jié)，在媽媽的催促聲中起了床。媽媽端上了一盤茶葉蛋作早餐。“為什么呀！”我問道，“今天早上怎么改吃雞蛋了？”媽媽笑著說：“端午節(jié)吃雞蛋可以祝福你逢兇化吉、平安無事啊！”“是嘛！”我趕緊拿起一個雞蛋剝起來。“我小時候外婆還把雞蛋染成紅色，用自己變得網(wǎng)兜裝著，掛在我的胸口呢！”媽媽邊說邊回憶著。
在去外婆家的路上，我看見處處洋溢著端午節(jié)的氣氛。超市貼出了一張張關(guān)于端午節(jié)促銷活動的大海報。很快到了外婆家，走上樓梯，看到外婆家大門上懸掛著幾簇綠色的植物。只見這些植物有著細細的莖桿，葉子長長的。“這是什么呀？”我問來開門的外婆。“這是艾葉和菖蒲。”外婆回答。“為什么要把它放在門口呢？”“這樣可以防止蚊蟲進到家里，還可以避邪呢！”
一走進房間，廚房里飄出的粽香令人饞涎欲滴！
外公外婆正在熟練的包著粽子，我也想來一試。便開始對外婆說：“讓我包一個粽子吧！”外婆擺擺手不肯，我又說：“我要試試看嘛！”
外婆教我包粽子了。先把粽葉卷成圓錐狀；把卷好的粽葉卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽葉卷中，舀一小匙拌好的肉餡放在米上，再蓋上一層米；將葉尾蓋下來，葉尾捏籠，將多余葉尾上卷，接著用葉絲系牢。最后，剪掉多余葉尾。啊！我終于包出了一只粽子，雖然沒有外婆的那樣好看，可我還是覺得很好。
這個端午節(jié)過得真高興！我既學(xué)會了包粽子，又嘗到了美味，更關(guān)鍵的是，小小的粽子讓我感覺到了祖國博大、深遠的歷史文化和民族傳統(tǒng)，我更為自己的祖國感到驕傲和自豪。
端午的粽子作文3
每逢過端午，一定是家家戶戶孩子們最開心的一天，農(nóng)村的端午，熱鬧，在端午前夕家家戶戶都會將淹了許久的鴨蛋拿出來，上鍋蒸煮，過了一夜鴨蛋出鍋，孩子們早早起床，爭著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋，鴨蛋有白殼的，有蛋青殼的，也有淡黃色的，五六個擺一盤倒也是可愛，拿起一個放在耳邊輕敲一下還會發(fā)出清脆的響聲，孩子們將鴨蛋裝進專門做的鴨蛋笸籮里，這便是孩子們趕集時的零嘴。
在老家端午節(jié)的集市是僅次于過年時的最大也是最熱鬧的一場集會，雖說是比過年時的規(guī)模小了一些，但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟，下到剛滿月的孩童都可以來的，卻是沒有了過年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會可是孩子們的天堂，倒不是說能吃到什么玩到什么，而是指在集會盡頭的那一家飯館，那家飯館原是一家茶館，后被拆遷改建，什么舊社會的那些東西都被清了出去，唯獨就留下了那個唱戲的戲臺子，現(xiàn)在也不唱戲了，只在趕集會的時候，請兩位師傅來說說相聲，我是最好聽相聲的，每天都會在老收音機前聽上兩段，但也都十分簡短，因此年年我總是一馬當(dāng)先，沖在前面搶個好位子，坐下來聽相聲。
相聲是我國傳統(tǒng)的一種民間說唱的曲藝，他一說、學(xué)、逗、唱為主體形式，每每臺下再說到精彩處的時候都會有人喊好，更有甚者激動地笑翻過去，那時人人都會露出一抹會心的笑，沒有一點假感情，有些時候他說錯的時候，到也會哄堂大笑，不過那是喝倒好，臺上的演員倒也不驚訝，似是見慣了這種場面，亦似是知道人們那不是真笑話他，在席間，還有可能會與我們來一下小互動，那時候我會站到椅子上揮舞著雙手，臉頰通紅，希望他叫我，可倒也不是沒一回都能如愿。
長大了以后想學(xué)說相聲，可奈何嘴笨，學(xué)不起那相聲，想來也算是我這人生的一大憾事。
端午的粽子作文4
又是一年端午，又是一年粽葉飄香，華夏大地處處彌漫著溫馨，炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲，有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前，一個清瘦老人仰望蒼天，他在憂慮他那民生多堅的的國家，當(dāng)傳來國都郢城被攻陷的消息后，他徘徊在汨羅江邊，他憤怒，他哀傷，最后，他吟誦著“世人皆醉我獨醒”，帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中，百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的尸體，所以用粽葉包了稻米，撒到江中，讓魚兒吃，這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說，沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明，象征著屈原的人格棱角分明，不與世俗同流合污，粽子的里面包一顆紅棗，象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重。
今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃，所以我接過棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。過了幾分鐘，飄來一陣粽香。
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長短，終身荷圣情。
端午的粽子作文5
在那個窮鄉(xiāng)僻壤的地方，我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮，所以每逢端午，必定熱熱鬧鬧的一派景象。蜿蜒交錯的窄巷中，屋檐下，就地擺滿著各色小吃，到中午人們餓了，椅子一擺，幾個人湊上一桌，講講吃吃，整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。
在家鄉(xiāng)，人們大多懶得自己辦吃食，上酒樓置上幾桌，節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊，咸草串進門圈，再將忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上，木凳一放，就可以在門檻邊忙上好幾個小時，還可以跟對面的人家聊上幾句。棉湖的孩子都是幸福的，沒說有誰的母親不會做小吃，包粽子。在母親忙活時，他們便撈上幾片葉子，扯下幾條咸草，裝模作樣地填上幾把糯米，幾粒花生，用草胡亂繞上幾圈，倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰，要是打翻了盆子，弄臟了地板，隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈，再怎么忙碌，都要干凈。待母親繞足一串，便放進鍋里，用火燒上半小時左右。若母親歡喜，還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進去。等待美食的時間往往是難熬的，孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭，跟母親講講學(xué)校好玩的事，再呆不下去了，騎著高到胸前的自行車，在四通八達的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔，這都是可行的。
但無論怎樣，在粽子煮熟時拿著瓷碗恭候著，是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致，由母親細長的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開，有三個圓潤小角的粽子，一骨碌滾進碗里，便是白白嫩嫩的一片，。將幾顆花生粒挑去，悄悄擲入母親碗里，張嘴就是一大口，糯米有嚼勁卻不黏牙，藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足，有時舍不得吃掉它們，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天，待到新鮮感過去，門上掛著綠棕也剪完了。家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了，但端午節(jié)的粽子，那淡淡的下午，遺留在舌尖的美味，是久久都無法忘懷的。
初二:xxx
端午的粽子作文6
“五月五，過端午，賽龍舟，敲鑼鼓，端午習(xí)俗傳千古。”唱著童謠，端午節(jié)又來到了我的身邊。
五月初二，我來到了鄰居大媽家中，看見大媽正在包粽子，一片片粽葉、糯米經(jīng)過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說：“大媽，我也想學(xué)包粽子。”大媽笑著說：“包粽子是細致活兒，手勁活兒，你看得容易做得難的。”“我會用心來學(xué)的。”“那好，你先仔細看看我是怎樣包的？再自己試著包吧。”大媽爽快地答應(yīng)了。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好，雙手從粽葉的外邊卷起，一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝，待快裝滿時，又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米，果然那糯米下降了一點，她又加了一點糯米，又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起，尖角突出，還用手壓壓，使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好，有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子，待煮時，粽子就會爆破流出糯米飯來，那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易，做起來難的。”
我看了一會兒就學(xué)著包起粽子來，我拿好三片粽葉疊好，往外一卷，嘿，真成了一個圓錐形，一只手握著這個圓錐形，一只手把糯米裝進來，待滿了時，我也學(xué)著用筷子插緊，再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起，咦，怎么不成角了？打開再包還是不成角，形狀異常難看。只能求救大媽了，“說了吧，看得容易做得難。”大媽接過我手中的粽子，重新包扎，這時我仔細看到她包起時，兩邊粽葉邊對折包，手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來，在粽葉對折包起時，用心壓平壓成角，可不管我怎么用心，粽葉似乎總不聽我的使喚，美麗的尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力，最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來，也算是安慰我了。
望著這兩個丑丑的粽子，我真正明白了，有些事真是看起來容易，做起來難啊。
端午的粽子作文7
梅子熟透以后，端午的腳步款步而來。“她從花明柳暗細雨如絲的江南走來，從綠陰如蓋柳樹含煙的夢中走來，從我深深地凝眸中走來了。”這是當(dāng)代詞作家豐樺對端午的贊美。農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午.雖然端午是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午的習(xí)俗.但我感覺，
南方的端午要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午特色.。
端午是個非常熱鬧的節(jié)日，家家包粽子、吃粽子，這是端午必定的習(xí)俗，各式各樣的粽子都有形狀多多，在農(nóng)村，我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多，有甜的、咸的、香的、辣的，甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣，包出來的粽子各味不相同，每個地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的，對于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣，因為餡料不一樣，我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上，放下三四條龍舟，十幾個人奮力劃動船槳，一人坐龍首敲鑼，一人坐舟中打鼓，眾人齊喊“一、二”“一、二”，其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光，還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中，幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面，生怕以后再也見不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過春天的'第一場雨后，家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西，那就是：北棗，荔枝，枸杞，橄欖，桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香，可謂“泉香而酒洌。”端午酒還可以讓人長生不老呢！
看，這就是我家鄉(xiāng)的端午！
端午的粽子作文8
又是一年的端午節(jié)，又到了賽龍舟吃粽子的時候。在這個熱熱鬧鬧的季節(jié)里，我懷念起了家鄉(xiāng)的端午節(jié)。
我的家鄉(xiāng)是木蘭溪上的一個小鎮(zhèn)，端午節(jié)的氣氛特別濃厚。家鄉(xiāng)的端午節(jié)是從農(nóng)歷五月初一開始的。家鄉(xiāng)過的端午節(jié)流傳的風(fēng)俗：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五賽龍舟。
糕是為祭祀祖宗用的，是用面粉或用米磨成粉發(fā)酵后加糖做成的，松松的、甜甜的，很好吃。
記得每年五月初二，母親都會從棕樹上砍下一朵棕葉，捆在高高的四方桌桌腳上，順著葉子的紋路扯成一條一條的，末端還是連在一起的，用來捆粽子。洗好的粽葉和糯米端過來，還有調(diào)羹和筷子，一切準備就緒，就搬來小板凳開始包粽子。而我就在旁邊蹦來蹦去的，不停地問什麼時候才能有粽子吃。看著一片片粽葉在母親靈巧的手里神奇地變成一個個精致的粽子。沒多大會的功夫，桌腳上就掛起來一串串精巧的粽子，解下來提在手里沉甸甸的。就那樣提著棕葉的梗一并放進大大的鍋子里，得煮上好半天才能好，等吃上粽子多半都到了下午了。等到一揭開鍋，一股濃郁的棕香肉香立即撲鼻而來。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)有吃螺的習(xí)俗，據(jù)說是小孩在這一天吃螺會變得聰明。螺這東西當(dāng)時不昂貴，五分錢就能買一盎，村里幾乎家家都買得起。初三這一天，賣螺的小販會滿村里吆喝。小孩們向大人討了錢、買了螺后聚在一起吃;孩子們吃了螺，留下螺殼，就屋頂上扔，弄得舊瓦片喀啦喀啦作響，其樂無窮。初四一早，大人就會叫小孩們?nèi)ヌ锕“我焕φ粗端陌荩貋聿逶陂T框上。大人們說這樣驅(qū)蚊蟲、能避邪。等插在門框上的艾草漸漸被風(fēng)干了，就成了藥。夏天村里的小孩容易得脹肚子，肚子鼓鼓的。拔一根干艾葉放在鍋里煮。蒸氣冒出了一股好聞的香氣，在屋里繞來繞去，冷卻后讓脹肚子的小孩喝下，有時腫鼓鼓的肚子就會漸漸癟下來。
端午的粽子作文9
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前將蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再將粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽將葉子兩頭剪掉，將不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再將大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線將粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學(xué)了起來：我也先將粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的將大米等東西裝到里面，當(dāng)我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子將粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地。媽媽說：“你系得太松了，一定要將繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，媽媽將粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
端午的粽子作文10
我愛吃那香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從來未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰知，當(dāng)我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過小挫折，總算是到了最后的，也就是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們就像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，我心里有一種說不出的喜悅。
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