包粽子作文(集合15篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的包粽子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包粽子作文1
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。開心啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看見糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文2
小時候，只要一到端午節(jié)，我自己就多會求這姥姥給我做十幾個小粽子。可是去年端午節(jié)的時候姥姥卻對我說：“小旭呀，你也不小了，該學會自己包小粽子了。”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了，姥姥幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。姥姥說：“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說一邊給我做示范動作，“接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。”這樣，一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子。可是在姥姥手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個……一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化，語重心長地對我說：“做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭。”聽了姥姥的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，它雖然沒有姥姥包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，姥姥看了，一個勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運連連。
我不僅學會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文3
今天一大早，媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉，準備包一些粽子，為日漸臨近的端午節(jié)做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈，并將其分成每兩個一組后，放進一個大鍋里煮了一會兒，我不解，媽媽笑著回答道：“把粽葉煮一煮，不僅可以給粽葉消毒，還可以讓粽葉更具有韌性，一會兒包糯米的時候才更好包。”我認真的點了點頭。接下來，媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下，不一會兒，媽媽就揭開電飯煲的蓋子，用筷子在糯米上捅了幾下，并翻看了下糯米再蓋上蓋子，這樣反復了幾次后，就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊，媽媽好像看出了我的心思，慢條斯理的解釋說：“因為糯米比大米粘性大，燙煮一下，可以讓糯米吃起來更香糯，但燙煮的時間不能長，一小會兒就行。”聽到這些，我心中不禁感嘆：“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后，媽媽又找來幾條長長的繩子就準備開始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫；如果十分熟練的人，包出來的粽子應該是棱角分明，不滴不漏的。于是，我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉，并列疊在一起，一只手稍向下握住粽葉的底部，另一只手則捏著中間靠上一點，而后兩只手同時相對一卷，卷成了一個圓錐形，像是漏斗樣的，握緊后，再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊，中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上，用白色粗線將粽口繞圈扎緊，就這樣，一個完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我：“放糯米或其他東西時，不能放得太滿，不然封口就會很困難；在封口時，可以在糯米上撒點水，這樣能使粽子包的更加緊實，不容易露餡兒。”
我呢，最喜歡吃的是白粽子，就是純糯米的，里面不加入任何其他的東西，煮熟后，沾著白糖吃，又香又甜，又軟又黏，真是人間極品美味。于是，我按著媽媽的告訴我的方法，自己學著包了幾個白粽子，雖然樣子有點歪七扭八，但我心里還是滿開心的！
今年的端午，我學到了怎樣包粽子，也品嘗到了自己的勞動果實。在聞到粽葉芬芳的同時，更體會到自己勞動后的香甜。
包粽子作文4
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”
一年一度的端午節(jié)又要到了，粽子是我們中國人人過端午節(jié)必不可少的食品，香香的、甜甜的，我們小孩子都愛吃，但是同學中沒有幾個人會包粽子的，甚至有的同學家里年年都是買來吃，粽子到底怎么包呢？語文老師仝老師好像知道我們的想法似的，于是在班上提議，提前在班級里開展包粽子吃粽子的活動，教我們同學包粽子。大家聽了頓時歡呼雀躍，我也信心滿滿，躍躍欲試。
可是我從來沒有包過粽子，怎么辦？放學后一回到家，我就打開電腦到網(wǎng)上查找，原來包粽子也有先后順序呀！首先得把粽葉或葦葉在開水里煮一下，糯米放在水里泡一小會兒，再把蜜棗和花生準備好，最后才能包粽子。
星期一，同學們分組活動，有的帶糯米，有的帶煮好的葦葉，有的帶蜜棗或花生，有的帶面盆……老師把糯米放進面盆里，加進大半盆水，就教我們包粽子，只見老師把兩片葦葉放一起，把粽葉左上右下并列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗，接著在漏斗中放上一層糯米，然后加上一顆蜜棗，再加上一層糯米，最后把上面的粽葉折下來，把粽子包嚴實，用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊，一個有棱有角的漂亮粽子就包好了。我們目不轉睛的看著，忍不住大聲叫好。老師又連續(xù)包了兩個粽子給我們看，就讓我們各小組自己動手了。
開始包粽子了，我真的不會包，一上手，就包成了一個扁扁的三角形的“大怪物”。老師說要把它包成四角的，而且要包得又大又飽。我又開始包第二個，結果，我包得太脹了，葦葉都被撐破了。我生氣了，拿三片葦葉，瞎胡亂裹了一個就不包了！
開飯了，同學們包的粽子各種各樣的，像許多調皮的娃娃沖著我們笑。我一眼就看到我包得那一個，活生生一個小丑！我慚愧地低下了頭，暗暗下決心：下次無論做什么事可都得有耐心才行！我抓一個，吃了一口，嗯，真甜，自己動手就是不一樣！
包粽子作文5
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當母親讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，母親準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和母親早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，母親精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，母親笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，母親叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。母親解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。母親把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著母親的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在母親身邊，我學著母親的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在母親的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和母親一起包完了所有的米。看著我的杰作，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
包粽子作文6
“哇，真香啊！”香噴噴的粽子出爐了，一個個三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個粽子，大口大口咬了起來。“啊嗚，太好吃了”，我吃著親手做的粽子，心里像灌了蜜一樣甜。
記得那是去年的端午節(jié)，我們全家歡歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌，躍躍欲試，準備包粽子。
首先，我拿出一片洗過的粽葉，把它慢慢地卷成圓錐形。接著，我往里面快速地加滿糯米，再撒入我最喜歡的蛋黃餡，然后我把突出來的粽葉輕輕地按下去，又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點點地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來的那一面對折過來。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個“小胖墩”成形了。
“哈哈，前幾步真簡單。我就要學會包粽子了！”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對，但最后一步可重要了。扎不好粽子就會露餡的，所以你得認真看好喲”說完，奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會兒，一個粽子出現(xiàn)在我的眼前。“看見了嗎？”奶奶指著粽子說，“你也來試一試。”我學著她的樣子包了起來，可是我一扎好就松掉，白白的糯米都掉了出來。“怎么不行啊？”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說“是你扎錯位置了，沒關系，再試一次。”聽了她的話，我又嘗試了好幾次。終于，我包出了三角形的粽子。“你做得真好！”奶奶豎起大拇指連聲夸道。我心想：真是看起來容易做起來難啊。
每當提起端午節(jié)，我心里就有一種說不出的喜悅……
包粽子作文7
端午節(jié)，外婆說好了教我包粽子。
一大早，我踏進了外婆家的大門，就看見晾在水槽邊上的褐色的粽葉。我跑進房間放下書包，就去找外婆。
外婆已經(jīng)開工了。先開始淘米，這米又細又長，洗干凈后外婆還加了好多的堿水。外婆一邊攪拌一邊告訴我說：“堿水在粽子里能發(fā)揮吸收水分的作用，產(chǎn)生良好的黏彈性。堿水量要適中，不能太少，放少了粽子則會色淡而無味，形似散沙。當也不能太多，多了就會發(fā)澀。”接著就是洗紅棗、切肉。一切準備就緒，外婆開始包了。我站在一旁聚精會神地看著，外婆先挑了一片又寬又長的粽葉，減去根部，以迅雷不及掩耳之速轉了一圈，就卷成了一個喇叭形，再用小勺子舀了幾勺的米倒進“喇叭”里，然后放上幾顆紅棗，繼而又添上一些米，把紅棗蓋住，然后把邊沿往里卷的粽葉慢慢展開，再把喇叭口上一截粽葉往下“蓋”，用力一壓，多余的粽葉順手一倒。就算基本包好了。最后一步了，就是綁繩子，這也是包粽子最關鍵的一步。外婆緊握粽子，牙齒咬著繩子的一頭，再用手纏繞，最后一綁，大功告成。一個漂亮的棱角分明的粽子就呈現(xiàn)在我面前。我好奇地將它拎起來在半空中晃來晃去，結結實實一點也不會散架。外婆熟練的動作讓我看得目瞪口呆，我外婆太棒了，我對她簡直佩服地五體投地。
我實在忍不住了，抓起粽葉，學著外婆有模有樣地做起來，細細回想著外婆的動作要領，卷小喇叭——裝米——蓋下去——綁繩子。哇……散架了，撒了一桌子米。第一個以失敗而告終。第二個、第三個…漸漸地我終于包了一個稍微像樣的粽子了。
明年的端午節(jié)我還要卷土重來。
包粽子作文8
“過端午，賽龍舟，粽子艾香滿堂飄。”就像語文課本里面說的端午節(jié)到了，奶奶要包粽子啦！當時我心里突然有了一種沖動，也想跟著奶奶一起包粽子。于是我跑到奶奶面前問：“奶奶，我可以和你一起包粽子嗎？”奶奶望了一下我邊說邊準備食材：“當然可以呀！”
奶奶準備了一些蜜棗、糯米、蘆葦葉。奶奶先把蘆葦葉浸泡在涼水中，大約半小時后蘆葦葉變軟了，把變軟的蘆葦葉放進涼水鍋里用大火燒開。我問奶奶：“為什么這樣做呢？”奶奶說：“弄軟了就能包出粽子的形狀。”“啊！原來是這樣啊！”我恍然大悟。糯米是奶奶前幾天就泡好的，今天剛剛泡發(fā)。奶奶說泡發(fā)的米包的粽子吃起來更軟糯。
一切準備就緒，我們要開包了。只見奶奶熟練地先把三片綠油油蘆葦葉卷成了小喇叭狀，再把糯米、棗放了一些在小喇叭里，并小心翼翼地包好，最后用線把粽子捆起來，一個“肥嘟嘟”的大粽子就包好了。我學著奶奶的樣子，可是看起來容易做起來難呀，我要么包的時候蘆葦葉破了，糯米全掉出來，要么在捆線的時候捆松了，讓粽子轉了一個大圈。盡管我用了奶奶教的辦法，可就包不成。我皺著眉頭，嘆了一口氣，心里想：哎！包粽子太難了，我還是放棄吧。奶奶看穿了我的`心思，說道：“你要再堅持一下就成功了。”我聽了奶奶的話，覺得非常有道理，便繼續(xù)包起粽子來。我光學折小喇叭就學了大半天，費了九牛二虎之力，總算大功告成。看看奶奶已經(jīng)包了很多，而且個個精致，而我包的不像三角形，倒像個梯形。
我和奶奶把包好的粽子放進涼水鍋里，用慢火慢慢煮。聞著鍋里飄出的葦葉清香，我明白了：我們做每一件事都不能半途而廢，只有堅持不懈地努力，才能取得最好的成就。
包粽子作文9
中國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，如：中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)等。在這些節(jié)日里，最讓我難忘的就是端午節(jié)。
那是上幼兒園大班時過的一個端午節(jié)，我們正在草地上玩耍呢！你瞧！我們有人在玩捉迷藏，有人在玩溜滑梯，還有人在玩大蝦抓小魚……草地上一片歡聲笑語。
我們玩得正開心，這時，從沙灘地那兒傳來了老師甜美的聲音“大1班的小朋友們，過來和老師做個有趣的游戲，好嗎？”我們一聽到“有趣”二字，馬上就忘了自己在干什么，跑了過去。
跑 到老師那兒后，老師又說：“同學們，你們知道嗎？今天是端午節(jié)。端午節(jié)有一個習俗，叫包粽子。大家平時在家包過粽子嗎”“包過。”我們異口同聲的回答。 “包過就好。”老師滿意的點點頭，“那我們就開始今天的游戲包粽子比賽！規(guī)則是每人有二十片棕葉，二十根稻草，沙子是餡兒，10分鐘之內誰包的最多最好 看，誰就獲勝。”老師的話音一落，我們就議論紛紛。誰知一聲突如其來的“開始”讓我們個個忙活了起來。
有的小朋友快速地抓起棕葉一卷，再 用手從旁邊的沙地中抓起一把沙放進去，然后馬上封好口，又迅速地拿出稻草纏在粽子上，再丟到盤子里。可能是趕時間吧！我在心里得意的想：“哼！那么簡單， 幾下就可以搞定啦！”可是包了幾個后，就怎么也包不好：有一個散開了，像個病人，有氣無力的在呻吟著；有一個封口不太好，餡兒從里面流出來了，它咧著嘴， 好像在說：“小朋友，你可真笨！”還有一個歪歪扭扭的，像一個彎腰駝背老態(tài)龍鐘的老太太。我看著自己盤子里的粽子，又看著蒙婷雨包好的粽子，簡直是天差地 遠啊！我有些泄氣了。“為什么她每次包的那么慢也得冠軍呢？我學學她，說不定可以包好呢！”想著想著，我開始耐心地包起粽子來，不一會兒，我的“模仿一 號”出爐啦！它可漂亮了，方方正正的站在盤中，既沒有“睜開眼流餡，”稻草也纏的很穩(wěn)當，還打上了個結實的蝴蝶結呢！看著這個精致的粽子，我心中樂開了 花。接著我又做出了好多和“模仿一號”一樣的粽子，還得到了老師的夸獎呢！
最后，我得了第二名，但重要的不是得了什么名次，而是我的心中又記載了一個深刻的道理：做事情的時候光顧快是不行的，只有認真才能做好事情。
包粽子作文10
粽子是衢州人過春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個故鄉(xiāng)的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。
說干就干，媽媽準備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個粽子就包好了！
看似如此簡單的動作，輪到我時，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰(zhàn)折小“漏斗”，一會卷一會搓，好不容易有點模樣了。可是，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對我說：“握粽葉的手不能松，手呈一個漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話，一邊看著她手中的動作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進云，它卻不喜歡這個“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半個小時后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們全部送進高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個遞給我。我拆掉線繩，糯米散發(fā)著熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團圓濃濃的愛！
包粽子作文11
今天是我期待已久的端五節(jié)，也稱端陽，按照中華的民風民俗，在這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中，有我盼望已久的要數(shù)包粽子了，這不，今天媽媽在包粽子，我便誠懇地向她討教一番，也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍，只見媽媽拿著箬葉，三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂，看完了后仍是一頭霧水，不知道粽子怎么包出來的，沒辦法，我硬著頭皮上場了，只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍，拿起一張箬葉，觀察了一番媽媽的動作后，就依照葫蘆畫瓢開媽做，先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀！卷出來的圓錐小筒不是孔大，就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉，使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做，不一會兒工夫，一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米，也不知是什么原因，它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去，有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中，可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺，我看著粽子被一層層地填滿了，之后，我便“上蓋”，可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋，往里一瞅，只見里面一團糟：花生像個大地主，橫七豎八地斜躺在箬葉旁；糯米則像一群小淘氣，躥上躥下，有的趴在箬葉上，有的沿邊滑了下去，有的撐破孔底鉆下去。天哪！我手忙腳亂地清理完糯米粒，封上口，將線胡亂地一團一繞一打結，便滿以為大功告成。
粽子包好了，媽媽問我：“然然，餓不餓？”我大聲回答：餓！于是媽媽馬上端起粽子，三步并做兩步?jīng)_到廚房，開始煮粽子。不到一小時，粽子煮熟了，剝開箬葉，白里透黃的糯米，紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香，伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子，心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子作文12
今天，當我看見外面賣粽子的，我就想起了端午節(jié)學包粽子的情景。
端午節(jié)的時候，我和媽媽到外婆家做客。聽外婆說，她從一大早就開始準備包粽子所需要的'東西了。外婆準備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的，當然還有洗好的粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準備妥當，開始包粽子了。我站在旁邊看，只見外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時把兩端的粽葉疊好，像一個三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個粽子就大功告成了！我問外婆：“可以教我嗎？”，“當然可以了”，外婆答應了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來，可粽葉怎么都不聽使喚，怎么都包不好。外婆笑著說：“我來教你吧！”“好，外婆，快點快點！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好。“啊！我終于包好一個粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導下，我又學包了幾個，越來越熟練起來。經(jīng)過幾次的練習，我慢慢的學會了包粽子！我太開心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說：“外婆，到時候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學會了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會到了勞動的樂趣，以及熟能生巧的道理。
包粽子作文13
端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時期，至今已有兩千多年的歷史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了，我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先，先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上，這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說：葉子泡泡就新鮮了。媽媽把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了，拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，拿一個花生堵住漏斗的口，再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里，然后包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴嚴實實；這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟，我好生羨慕，就對媽媽說：“媽媽，你教教我吧！”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子，坐在媽媽身邊，跟著媽媽學了起來：我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀，就慌里慌張的把大米等東西裝到里面，當我用粽葉裹它們的時候，它們卻從漏斗下面竄了出來，“傻孩子，沒用花生米堵口吧。”我仔細一看，哎呀，都怪我粗心。重新再來吧，我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀，我先用花生堵住下面的口，再往里面填滿東西，最后放上一粒蜜棗，開始用粽葉裹的嚴嚴實實，然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜，驕傲地讓媽媽看，可“砰”一聲就開了，米散了一地；媽媽說：“你系得太松了，一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉，重新包了起來，這一次我認真掌握了包粽子的要點：圍漏斗，堵漏口，填東西，裹嚴實，系結實。一個完美的粽子包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后，媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子，心情格外的美好！
包粽子作文14
我是一個粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，外婆知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，外婆先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進一個大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻，就放在一邊，外婆說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天，外婆把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋子里煮一下，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后，外婆就動手包粽子了：外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體，再往里倒入一小把糯米，還拿了一根筷子捅了捅，我問外婆干什么用？外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，外婆拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才外婆的步驟做，外婆還不斷給我指點，終于也做出來一個了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活！連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味啊！”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文15
每年春節(jié)奶奶總會準備很多美食招待客人，比如餃子，年糕，春卷等等。我最愛吃的粽子肯定也是少不了的，以前奶奶總在我回老家之前就已經(jīng)包好了。今年春節(jié)對我來說和往年不一樣，因為我不僅學會了包粽子，而且還知道和之前學的包餃子、春卷比起來，包粽子是最講究技巧的。
一進廚房，我就見到桌上擺著一大盤有肥有瘦的豬肉和放好醬油的糯米、一捆細長的粽繩、以及一堆大小不一的粽葉。
由于是第一次包粽子，心里無比激動，在奶奶教的過程中，我在廚房里蹦來蹦去，根本沒有仔細看。奶奶教完后，問我要不要再重包一遍。我實在太想快點自己動手包，想都沒想就說：“不用了，我已經(jīng)會了”。說著，拿起粽葉胸有成竹地折起來，放進米和四塊肉，可是粽葉沒折好，米不停地漏，繩子還沒綁，米撒了一桌子。我的心情一下子跌到谷底。奶奶想來幫我，我卻不耐煩地打斷她：“我自己來！”她只好訕訕地在旁邊看著。第二次，我小心翼翼地做完前面每一步，粽葉折得還行，米和肉放的差不多。可綁粽子時，我卻忘了怎么綁。我想問奶奶，但想起剛才的態(tài)度又不好意思開口。沒辦法，只能裝樣子包下去。我十根手指頭全用上，連牙齒都出動了，才勉強綁好了繩子，但是米還是漏光了。
我只好再向奶奶請教，她耐心地把整個過程重復了一遍。只見她拿起一大一小兩張粽葉，半疊放在一起，再抓住小粽葉的一頭從三分之一處一折，做成了一個三角形容器。接著她舀了半勺糯米，放了兩塊肉，再撒點米蓋住。最后她將大粽葉余下的部分往上一折，蓋住米和下面的粽葉，然后嫻熟地用粽繩把粽子綁得結結實實，一個既美觀又牢固的大肉粽就包好了！這次我非常仔細地看，也不再驕傲得像只了不起的大公雞。最終在奶奶手把手的指導下，掌握了技巧，成功地包出了第一個像樣的粽子。我長舒了一口氣，像完成了一項大工程，奶奶臉上也露出了笑容。我一鼓作氣又包了好幾個。
看著這些大肉粽，雖然樣子很一般，但想著來拜年的親戚能美滋滋地吃著我包的粽子，我心里十分滿足。這次包粽子讓我感受到了濃厚的年味，希望明年還能學習制作新的美食。
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