初中端午節(jié)的粽子作文
初中端午節(jié)的粽子作文1
一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時(shí)候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印?/p>
我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當(dāng)我趕到奶奶家的時(shí)候，奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這時(shí)奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀。”我一想，這可是最好吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這時(shí)奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會(huì)成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，大小不一，簡(jiǎn)直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會(huì)兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會(huì)一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會(huì)吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜。
初中端午節(jié)的粽子作文2
今天是端午節(jié)，我親愛的老媽有事，所以把我“托”到了王別格家。
我剛一沖進(jìn)門，就看到了王別格和岳阿姨在餐桌上忙活。王別格一見我來了，就讓我一塊兒包粽子。怎么辦?我可是個(gè)包粽子的“大菜鳥”啊!叫我吃粽子還行，叫我包粽子還不如讓我去毀粽子呢!我當(dāng)時(shí)那個(gè)汗那。我直愣愣的站在那里。“快點(diǎn)過來!”王別格又朝我喊道。我被逼無奈只好硬著頭皮走了上去，說：“呃，這個(gè)嘛，我不會(huì)。”王別格不以為然的說：“我也不會(huì)嘛，我第一次包粽子的時(shí)候還把粽子包成了沙漏，一松手，米”嘩嘩“的往下流”。我只好拿起一片竹葉跟她學(xué)了起來。“首先，把竹葉對(duì)折，再折一個(gè)小角。”，王別格向我演示完就來檢查我折的怎么樣。“哎呀。這是吃的，你不要把她當(dāng)成卡紙折啊!”王別格對(duì)我說。我無可奈何，只好重新折了一次。“嗯，這次還不錯(cuò)”聽到了她說的話，我大大的松了一口氣。看樣子，她不會(huì)再叫我重新再折一遍了。“接著把粽葉打開，握住下面”王別格一看，說：“做的還不錯(cuò)，現(xiàn)在要放餡兒了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半個(gè)棗，最后放一勺米。”王別格說的太快了，我有暈，于是對(duì)她說：“你直接告訴我要幾勺米、幾勺豆、幾勺棗就可以了，我自己搭配。”岳阿姨說：“其實(shí)這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加棗。”王別格說：“不行，就你喜歡那種口餡，別人都不喜歡。誰知道你你包的粽子是哪個(gè)呢?”我立刻反駁道：“做個(gè)記號(hào)不就得了?”由于往下我不能做了，所以那個(gè)半成品被送到了岳阿姨那里，叫她幫忙“整整容”，再“縫好皮膚”。
該煮粽子了。阿姨先把粽子倒進(jìn)“盆地”(小鍋)里，又把一盆水倒進(jìn)“盆地”里，讓水沒過粽子，使所有的粽子“溺水”，無一幸免(當(dāng)然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀)。然后，煮上兩個(gè)小時(shí)，再悶上半個(gè)小時(shí)，粽子就煮好了。
王別格一聽說粽子煮好了，便飛也似的跑向餐桌。岳阿姨剛把粽子端上來，她便迫不及待地把一個(gè)粽子撥開，把粽子用筷子一分為二，小口小口的品嘗完了，對(duì)粽子贊不絕口。我被她所逼，原本想“付出無回報(bào)”的，但被她硬塞進(jìn)了大半個(gè)粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式來緩解我那可憐腸胃的壓力。
初中端午節(jié)的粽子作文3
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島，鐘靈毓秀，風(fēng)光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉(xiāng)只身來到上海求學(xué)，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增，而除了難以割舍的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)一到，家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了，成群結(jié)隊(duì)的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡(jiǎn)直可以說是門藝術(shù)：先把采來的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí)，取出后用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人，不舍得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時(shí)余下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個(gè)立體的方錐形，是所有粽子中個(gè)頭兒的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個(gè)個(gè)美觀大方，清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí)，家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈(zèng)。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個(gè)，用線綁在一起投到河里，以紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候，天真的我也曾問過母親：“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑：“因?yàn)樗谏屏既说男闹杏肋h(yuǎn)值得紀(jì)念。”
當(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋模哂忻鞅媸欠堑哪芰Γ蚴羌祼喝绯穑蚴菑纳迫缌鳎矣肋h(yuǎn)是那么地?zé)o私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
初中端午節(jié)的粽子作文4
在那個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的地方，我的家鄉(xiāng)也算得上是繁榮，所以每逢端午，必定熱熱鬧鬧的一派景象。
蜿蜒交錯(cuò)的窄巷中，屋檐下，就地?cái)[滿著各色小吃，到中午人們餓了，椅子一擺，幾個(gè)人湊上一桌，講講吃吃，整條巷子就滿滿當(dāng)當(dāng)都是談笑聲。
在家鄉(xiāng)，人們大多懶得自己辦吃食，上酒樓置上幾桌，節(jié)日就這么晃過。但端午節(jié)的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹葉擺在一邊，咸草串進(jìn)門圈，再將忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齊地碼桌上，木凳一放，就可以在門檻邊忙上好幾個(gè)小時(shí)，還可以跟對(duì)面的人家聊上幾句。
棉湖的孩子都是幸福的，沒說有誰的母親不會(huì)做小吃，包粽子。在母親忙活時(shí)，他們便撈上幾片葉子，扯下幾條咸草，裝模作樣地填上幾把糯米，幾粒花生，用草胡亂繞上幾圈，倒也還看得過去。但肉等料子他們定是不敢亂碰，要是打翻了盆子，弄臟了地板，隔天的“教育”逃不過的。家鄉(xiāng)的女人愛干凈，再怎么忙碌，都要干凈。待母親繞足一串，便放進(jìn)鍋里，用火燒上半小時(shí)左右。若母親歡喜，還能將自己搗鼓了好一陣的“粽子”放進(jìn)去。
等待美食的時(shí)間往往是難熬的，孩子們便蹲在一旁剪一下竹葉頭，跟母親講講學(xué)校好玩的事，再呆不下去了，騎著高到胸前的'自行車，在四通八達(dá)的巷子里晃悠或結(jié)拜到商店買根冰棍舔舔，這都是可行的。但無論怎樣，在粽子煮熟時(shí)拿著瓷碗恭候著，是必須的。家鄉(xiāng)的粽子總是小巧精致，由母親細(xì)長(zhǎng)的雙手利落地將緊裹的竹葉掀開，有三個(gè)圓潤(rùn)小角的粽子，一骨碌滾進(jìn)碗里，便是白白嫩嫩的一片。
將幾顆花生粒挑去，悄悄擲入母親碗里，張嘴就是一大口，糯米有嚼勁卻不黏牙，藏在粽子中的香菇蝦米鮮味十足，有時(shí)舍不得吃掉它們，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品嘗。這樣粽子可以連吃好幾天，待到新鮮感過去，門上掛著綠棕也剪完了。
家鄉(xiāng)的端午倒是閑適得無趣了，但端午節(jié)的粽子，那淡淡的下午，遺留在舌尖的美味，是久久都無法忘懷的。
初中端午節(jié)的粽子作文5
每到此時(shí)家里都會(huì)從外買現(xiàn)成的來吃，雖說各式各樣，有三角，有五角，有枕頭樣的;也都很好吃，有肉餡的，有蛋黃餡的，但還是沒自己包的吃的爽。今年，我再也不想錯(cuò)過這個(gè)大好時(shí)機(jī)，商量好下午跑到有包粽子習(xí)慣的鄰居家去學(xué)包粽子。
一到鄰居家，受到熱情款待，吃吃這個(gè)嘗嘗那個(gè)，小半時(shí)間都過了。“辦正事，包粽子”他們便拿來粽葉，肉，米等一系列工具，開始包粽子。鄰居家奶奶先把洗干凈的粽葉疊成一個(gè)“蛋筒”形狀，上面露出一片“大葉子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁實(shí)，最后，把粽子折成一個(gè)狗頭形狀，用繩子把它捆起來。就這樣，一個(gè)粽子完成了，看起來挺簡(jiǎn)單的。我開始動(dòng)手，拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著她的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好有奶奶她替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。到了最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩，看我大顯身手。我想粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，把粽子五花大綁捆了一圈。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們飛快的飛出粽葉，還好我反應(yīng)算快，及時(shí)捧住，減輕傷亡，但還是給鄰居添了不少麻煩。幸好兩家交情很深 ，要不然·····
“不要緊，繼續(xù)學(xué)，殘局我來收拾” 聽了鄰居家爺爺?shù)脑挘瑢捨苛撕芏唷Ｓ辛耸。倚⌒牧嗽S多，也成功地包出了幾只。幾個(gè)包完后，我想給粽子換換照形。我用心地包著，一個(gè)比一個(gè)有趣。粽子下鍋后，我沒嘗到我親自包的粽子，我也不知道我最愛的蛋黃餡的粽子怎樣包，但是我從包粽子的過程中體會(huì)到了前所未有的快樂。
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