冬至吃餃子作文500字（精選14篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的冬至吃餃子作文500字（精選14篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　冬至吃餃子作文 篇1

　　“冬至大如年”。按通常習(xí)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。

　　小時(shí)候的那個(gè)年代，物質(zhì)條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng)，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開(kāi)始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí)，看著外婆拿過(guò)一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前，感覺(jué)像變魔法一般。

　　餃子包到一定數(shù)量時(shí)，便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后，餃子熟了。揭開(kāi)鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說(shuō)著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的`親情。

　　歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來(lái)的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

　　冬至吃餃子作文 篇2

　　一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國(guó)是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國(guó)。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如；賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。

　　我最愛(ài)吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌，我忍不住跟了過(guò)去。只見(jiàn)奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來(lái)，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來(lái)，說(shuō)：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹?ài)吃餃子嗎？這里還有故事呢！”

　　相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來(lái)，一路上看見(jiàn)很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來(lái)切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺(jué)得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。

　　后來(lái)，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說(shuō)，到了冬至吃餃子，就不會(huì)凍爛耳朵了。

　　聽(tīng)了奶奶的'故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國(guó)家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國(guó)有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。

　　冬至吃餃子作文 篇3

　　餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。

　　俗話說(shuō)：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習(xí)俗，也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。

　　今天是冬至，晚上吃餃子，于是準(zhǔn)備好了面團(tuán)，因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的，所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒，撒上面粉，然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗凈的`茴香摘下菜葉并切碎，把肉餡剁細(xì)，撒入調(diào)味料調(diào)勻，再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開(kāi)始包餃子了，包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣，拿起一個(gè)餃子皮，把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形，然后用手指輕輕捏壓，做出可愛(ài)的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。

　　如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛(ài)。

　　冬至吃餃子作文 篇4

　　據(jù)說(shuō)，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的'。

　　張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

　　冬至吃餃子作文 篇5

　　東漢末年，在長(zhǎng)沙有一位名醫(yī)，名叫張仲景，因年事已高，便告老還鄉(xiāng)。

　　當(dāng)時(shí)，天下大亂，盜賊四起，到處彌漫著戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙，生靈涂炭，民不聊生。

　　張仲景回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)這里已不是從前記憶中的模樣了。以前，店鋪無(wú)數(shù)，大街上的人摩肩接踵，客棧里滿是客人。可現(xiàn)在，路上的行人極少，都是衣衫襤褸，食不裹腹。這時(shí)，正是冬日，大量饑民不光衣不遮體，很多人的耳朵都凍裂了，潰爛發(fā)炎。張仲景見(jiàn)了心里很不是滋味，長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣，該怎么拯救家鄉(xiāng)人民于水深火熱之中？他陷入深深的沉思中。

　　冥思苦想了幾個(gè)日子，張仲景吩咐自己的徒弟在路邊架起了一個(gè)大醫(yī)棚，把新鮮的羊肉、火紅的`辣椒還有一些驅(qū)寒藥材放到大鍋里精心熬制。

　　這天正值冬至，行人比往常更少，可肉香一下子就吸引來(lái)了無(wú)數(shù)家鄉(xiāng)人，張仲景吩咐弟子將煮好的食材撈起來(lái)，剁碎，碾成泥，再用面皮包成耳朵狀，這便是今天餃子的雛形。鍋中煮熟的餃子和湯水香飄十里，醫(yī)棚里接受施舍的人越來(lái)越多，人們吃了后，贊不絕口。幾天后，凍裂的耳朵也因吃了餃子，喝了湯水而痊愈。這湯水人們叫它“驅(qū)寒矯耳湯”。

　　從此，為了紀(jì)念名醫(yī)張仲景，就有了冬至吃餃子的風(fēng)俗，至今還流傳著一句話：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。

　　冬至吃餃子作文 篇6

　　今天千家萬(wàn)戶都在吃餃子，你們猜猜今天是二十四節(jié)氣里面的哪個(gè)節(jié)氣呢？猜對(duì)了，今天就是冬至，也就是吃餃子的時(shí)候。從地理上來(lái)講，今天白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。古老傳說(shuō)，今天必須吃餃子，要是不吃餃子，自己的耳朵就會(huì)凍掉。

　　今天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“咱們也吃餃子，要是不吃餃子，誰(shuí)知，有什么下場(chǎng)。”我聽(tīng)后，對(duì)媽媽說(shuō)：“咱們家又沒(méi)買餃子，那吃什么呀？”媽媽溫柔的對(duì)我說(shuō)：“咱們家沒(méi)有餃子，但是，咱們可以自己動(dòng)手做餃子呀！”“真的嗎？”我臉上懷著興奮的`表情對(duì)媽媽說(shuō)。“我們要親自做餃子？”“是的。”媽媽對(duì)我說(shuō)。首先，媽媽讓我去樓下買點(diǎn)韭黃。然后，把韭黃洗干凈，曬干。再炒三個(gè)雞蛋，把韭黃和雞蛋切成小布丁。最后，把它們攪在一起，香甜可口的餃子餡就做好了。

　　餃子皮因媽媽帶小寶沒(méi)時(shí)間和面，我下樓買了餃子皮。包餃子的時(shí)候，首先把餃子皮放在左手或右手的手心里，然后把香噴噴的餃子餡放在餃子皮的最中間，最后對(duì)折再把兩邊捏緊，就做成一個(gè)餃子了。在我和媽媽的努力下，幾排排可愛(ài)的餃子像剛盛開(kāi)的花朵站滿了篦子。

　　最后，我們把餃子放在了鍋里，快樂(lè)的餃子在水里翻滾著，煮好后，媽媽將晶瑩剔透的餃子端到桌子上，看著自己親手包的餃子一口氣全吃光了。這下，整個(gè)冬天我們的耳朵就不會(huì)凍掉了。

　　冬至吃餃子作文 篇7

　　每年冬至這天，家鄉(xiāng)的習(xí)俗就是一定要包頓餃子吃，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。老百姓一直都在流傳“過(guò)了冬至就交九了，一定要穿暖和哦，家家戶戶定要吃水餃。”今年的冬至就要到了，不禁讓我想起家里每年過(guò)冬至包餃子吃的情景。

　　父母在世時(shí)，每年冬至這一天，媽媽早早的起床，把包餃子的面放點(diǎn)鹽，先和好，那樣搟出的餃子皮特筋道，媽媽在把自家種的大白菜，洋蔥洗干凈，晾晾水氣，然后開(kāi)始剁肉餡，那時(shí)也沒(méi)有絞肉機(jī)，一大家十幾口子人的餃子餡全靠媽媽手剁，媽媽很有耐心，總是把肉餡剁的細(xì)細(xì)的，然后把菜剁好后，拌在一起，放上花椒粉，滴上幾滴醬油，再倒點(diǎn)熟油，顏色黃亮，聞著都好香。在我的記憶力里，那時(shí)生活條件都不好，很少吃肉，最盼望的就是過(guò)節(jié)，因?yàn)檫^(guò)節(jié)家里才能吃上肉。

　　緊接著，媽媽和姐姐就開(kāi)始包餃子了，她們包的餃子都直直的站在那里，我在家是老小，有一種天生的優(yōu)越感，啥也不想學(xué)，手又笨，不會(huì)包，包的餃子不是睡在那，就是餃子皮張開(kāi)口笑。所以，媽媽每次都不讓我包，說(shuō)我包的.餃子下到鍋里會(huì)爛成糊糊的，由于她們動(dòng)作嫻熟，包的又快，媽媽和姐姐每次一個(gè)小時(shí)就把全家人吃的餃子包好了。

　　這時(shí)候，我的任務(wù)是坐在爐子旁邊手搖鼓風(fēng)機(jī)燒水，爸爸的任務(wù)就是下餃子，爸爸站在鍋邊守著家里那口大鍋，鍋里的餃子，不停地翻滾，爸爸也拿著湯勺不停地輕輕地?cái)囍�。那樣餃子也沒(méi)有粘連的，也不會(huì)煮爛，等餃子煮了5滾后，餃子就可以出鍋吃了。

　　冬至吃餃子作文 篇8

　　冬至到了，美味的餃子當(dāng)然是必不可少的食物。我們西安不是有句俗語(yǔ)“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”嗎？

　　放學(xué)以后，我迫不及待地飛奔回家。剛進(jìn)家門，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，我不由自主地循著香味尋去，原來(lái)奶奶早就準(zhǔn)備好了蘿卜大肉、牛肉韭黃、玉米蝦仁等餃子餡。現(xiàn)在正在搟面皮，搟好的面皮五彩繽紛，有黃色的、紅色的、綠色的。我問(wèn)奶奶：“這些各種顏色餃子皮是怎么做出來(lái)？”奶奶說(shuō)：“餃皮的五彩顏色都取之于各種果蔬的色彩，黃色來(lái)自于南瓜，紅色取材于火龍果，綠色源自于菠菜。”

　　只見(jiàn)奶奶飛快的將各種餃子餡舀入各色餃子皮中，嫻熟的包出了魚躍龍門、百花迎賓、翡翠白菜等各種造型的餃子，這些餃子就像一件件無(wú)以倫比的工藝品，是那樣的精致、可愛(ài)，我都不舍得把這些餃子放入鍋里去蒸、去煮了。

　　可是，餃子總是要吃的。經(jīng)過(guò)了“漫長(zhǎng)”的.等待，餃子終于出鍋了。我小心翼翼地捧上一碗熱騰騰香噴噴的餃子遞給有點(diǎn)疲倦但仍然滿臉笑容的奶奶說(shuō)：“奶奶，您先吃。”奶奶高興的撫摸著我說(shuō)：“真乖。”等給大家逐個(gè)地都端上了餃子，我也捧著一碗色彩斑斕、香味撲鼻的餃子大口地咀嚼起來(lái)。頓時(shí)，全身立馬滾燙起來(lái)，連耳朵根都熱起來(lái)了，我興奮地大聲對(duì)大家說(shuō)：“這個(gè)冬天耳朵應(yīng)該不會(huì)被凍掉吧！”

　　冬至吃餃子作文 篇9

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，母親買回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。母親麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)母親說(shuō)：“母親，我?guī)湍�包好嗎？”母親笑著說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準(zhǔn)備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學(xué)著母親的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對(duì)折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給母親處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的`，皮對(duì)折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說(shuō)。母親看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽(tīng)了母親的話，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個(gè)圣誕老人。母親望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。

　　冬至吃餃子作文 篇10

　　冬至到，吃餃子。剛到家就看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來(lái)幫忙。

　　姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。

　　我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺(jué)得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的.面片就大功告成。

　　接下來(lái)該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！

　　可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野�的餡太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。

　　姥姥說(shuō)冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉，我猜，一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸�朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點(diǎn)，吃著自己包的餃子真香呀！

　　冬至吃餃子作文 篇11

　　聽(tīng)說(shuō)冬至要吃餃子，耳朵就不怕凍。今天是冬至，我們吃了美味的餃子噢！

　　早上，奶奶去清美店里買了一些餃子皮，還有一些芹菜。回家后，奶奶又從冰箱里拿出了她去浙江玩時(shí)買的黑豬肉。這時(shí)，媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機(jī)。她說(shuō)“有了這個(gè)絞肉機(jī)，絞肉餡兒可快了，我們今天就來(lái)試著用用看。”

　　于是，把豬肉洗凈后，切成小塊，然后把芹菜也切成一小段一小段的`，再把豬肉和菜放進(jìn)絞肉機(jī)。開(kāi)始絞肉了，剛過(guò)去七八秒，就成了肉泥，這速度真是好快呀！我們把絞好的餡兒裝在大碗里，準(zhǔn)備好餃子皮，要包餃子啦！

　　先把餃子皮放在左手，右手放肉餡兒，然后在餃子皮的邊沿抹上一點(diǎn)水，對(duì)折，用手親親按壓下，一個(gè)餃子就出來(lái)了。我們包了很多形狀的餃子，有三角包，金元寶，胖子餃子等。其實(shí)，我剛開(kāi)始包的時(shí)候，總是包不好，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)一定可以包好，要有耐心，一步一步來(lái)，每一步穩(wěn)一點(diǎn)，聽(tīng)了媽媽的話，我真的包的越來(lái)越好了，媽媽表?yè)P(yáng)了我，我高興極了，不一會(huì)兒，我們娘兩個(gè)就包了六七十個(gè)餃子。

　　我們蒸了一盤餃子，蒸餃有嚼勁，吃起來(lái)特別香，我們還下了水餃，里面放了一些粉絲，青菜、肉丸等，真是色香味俱全，全家一起吃餃子真幸福啊！

　　希望下次吃餃子，我能包的更好，通過(guò)這個(gè)包餃子我知道了只要努力，就能把事情做的更好。

　　冬至吃餃子作文 篇12

　　中國(guó)24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉，這算是中國(guó)上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一，而今天是24節(jié)氣中的冬至。

　　冬至最重要的一個(gè)習(xí)俗便是要吃餃子了，這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭，耳朵都給凍壞了。他見(jiàn)狀便心生可憐，用羊肉辣椒等做成餡，再用白面皮包起來(lái)包成耳朵的樣子，稱為焦耳，也就是現(xiàn)在的'餃子。然后人們一吃著焦耳，耳朵就都好了，于是在冬至?xí)r節(jié)，吃餃子的這個(gè)習(xí)俗便一代代地傳了下來(lái)。

　　冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管。雖然這從科學(xué)方面來(lái)看，實(shí)在有些不切實(shí)際，但這是我們的民族文化，是把所有中國(guó)人串在一起的重要因素。不穿秋褲，是對(duì)這個(gè)冬天的不尊重，而冬至不吃餃子，是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的不尊重。一個(gè)失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。

　　所以今天中午媽媽給我做了餃子吃。可惜的是因?yàn)闀r(shí)間不夠，我們是從超市里直接買來(lái)的水餃。雖然品嘗起來(lái)味道十分的不錯(cuò)，讓人很有食欲，但又總感覺(jué)少了點(diǎn)什么，吃起來(lái)感覺(jué)怪怪的，大概就是因?yàn)檫@餃子并非我們自己動(dòng)手做的，我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。

　　現(xiàn)在想來(lái)，似乎明白了什么。冬至的餃子，元宵的湯圓，端午的粽子，中秋的月餅，這一切并非是人們想去品嘗美味，而是以這些食物為載體，裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂(lè)。

　　總之，這些食物是讓人們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中享受唯美的親情。

　　冬至吃餃子作文 篇13

　　冬至，一年最冷的季節(jié)。

　　我長(zhǎng)吁一口氣，終于到了。

　　賣家是位四十左右的中年婦女，很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子，并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃，最受歡迎的金元寶，那里是財(cái)源廣進(jìn)，意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上，再在周圍散一點(diǎn)紙錢，最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了，別人家不會(huì)搶。

　　我在心底記下步驟，謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上，陸陸續(xù)續(xù)有人開(kāi)始燒紙，嘴里念念有詞。三五成群，也有一個(gè)人。人們佇立著，安靜的看著火苗，嘴里念念有詞，時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的'傷感，也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。

　　我按照心里記下的步驟將祭祀做完，又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音，我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。

　　到家了，身體漸漸暖了起來(lái)。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里，嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里，發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒，噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的，餃子餡兒的油零星地浮在湯面上，一大口喝下去，心里滿滿的。

　　冬至，是一年最冷的時(shí)候。死者已矣，活著，要懂得珍惜。

　　冬至吃餃子作文 篇14

　　冬至馬上來(lái)臨，今天便是接冬至，應(yīng)該吃餃子，不然會(huì)凍耳朵，這雖然只是諺語(yǔ)，但吃餃子是我們不會(huì)改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開(kāi)始包餃子，我也來(lái)幫忙。

　　包餃子分為兩部分，一部分是餃子餡，一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了，我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉，再加上水就可以開(kāi)始和面了。我在一旁看著媽媽和面，原本又濕又粘的面，被媽媽一拳一拳砸硬，砸光滑了。我也來(lái)試了試，挺費(fèi)力的，手砸下去后會(huì)被黏住，不好拔出來(lái)。

　　好不容易和好了面，姥姥說(shuō)：“和面講究三光，手光、面光、盆光，你這樣還不行。”媽媽就幫我和面，面團(tuán)變光滑了，這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個(gè)球狀面團(tuán)，再把它們分別搓成環(huán)狀，用刀割開(kāi)，切成小塊。我拿到了一小塊，用搟面杖搟成面皮。可我不會(huì)搟面皮，面餅粘在搟面杖上面，皮成了長(zhǎng)條，這些都是我做出的。

　　媽媽在一旁指點(diǎn)我，搟面皮要一手推一手拉，面皮就會(huì)轉(zhuǎn)起來(lái)，就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過(guò)了一番周折，但面皮還是搟好了。接下來(lái)的包餃子就簡(jiǎn)單一些了，有姥姥和媽媽來(lái)做，她們包的餃子，又快又好看。餃子放鍋中，用開(kāi)水煮，煮好了，一道美味的食物就出來(lái)了。

　　吃著自己參與包的'餃子，心中十分開(kāi)心，果然是自己動(dòng)手，豐衣足食，吃自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里感到驕傲與快樂(lè)。

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