實(shí)用的冬至的作文合集9篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的冬至的作文10篇，歡迎閱讀與收藏。

冬至的作文 篇1

　　今天的天氣還是陰沉沉的霧霾天氣，早上上了圍棋課，我下了一盤，贏了。中午，和爸爸的幾個表弟一起吃飯，我把他們都叫大大，其中有一位大大還在上學(xué)，已經(jīng)是博士生了，真厲害。他們都帶著自己的女朋友。我們吃的是鮮上鮮的魚，可大了，像一條大蟒蛇那么大，媽媽說那是黑魚，魚刺不是很多。我吃的很快，我吃完后給大家講故事。我們還吃了餃子，我吃了4個，媽媽說冬至吃餃子可以保護(hù)耳朵不凍壞。

　　我今天好快樂！

冬至的作文 篇2

　　今天是冬至，我們在XX學(xué)校包餃子，我很高興。

　　我?guī)�來了碗、筷子、面杖和面板。老師�?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間。”我照著老師的要求去做，最后，一個圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。

　　老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個同學(xué)的餃子，有的無精打采，像個懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個包子；還有的像一個烏龜。真是千奇百怪!

　　餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。

　　今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!

冬至的作文 篇3

　　冬至日霧連天

　　漫漫白雪接遠(yuǎn)山

　　春不遠(yuǎn)夜?jié)u短

　　靜候楊柳拂堤岸

　　我獨(dú)自在角落里碼著字，只聽著鍵盤聲滴滴噠噠在響動，還有的就是樓道里隔一會兒電梯上來時悶悶的聲音，還有就是小狗的喘氣聲，很均勻，很幸福。

　　冬至日，早上霧霾籠罩視野，是陰沉沉的，還是霧靄靄的，有些辨不清。不是我辨不清，專家也有些說不明白了，這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說著哪里的空氣質(zhì)量指數(shù)為多少，呈黃色預(yù)警，哪里的小學(xué)停課，哪里的能見度低到高速公路被封了……我聽著真想把廣播關(guān)了，說又能起到什么作用呢，主要說治理哇，不治理，說多少那都是寡說。

　　我照舊出去鍛煉了，空氣里彌漫著濃濃的怪味兒，我不知道是什么味道，很刺鼻子，有些不想呼吸的感覺。但是，還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具，最起碼，目前，我們還是不需要那些可怕的道具。

　　老天爺還是懂得人間疾苦，廣播里還再三再四的說，要是來一場大風(fēng)，或者下一場大雪，這場霧霾就會有所緩解。還真的降雪了。

　　上午那會兒，我在單位坐著，拿出會議記錄本，準(zhǔn)備寫下今天開會的內(nèi)容。陰沉沉的天空，突然間，開閘了，雪霎時間飄灑下來，很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上，我怕我的車子在雪天里開不回家去。我在焦灼不安中，合上了會議記錄本，下樓開車就回。路上的雪已經(jīng)鋪了一拇指厚，不是太滑，我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經(jīng)被封上，只能選著另一條路走了。

　　車子在雪中行進(jìn)，雪落于車窗上，打個滾兒，變成了水滴，滑了下來。天氣還是不冷，可憐的雪花，像個精靈飄落下來，為的不是化成一滴水吧。我想，這是一個鬧劇，她下到人間，也想讓自己的美永存來著。但是，碰到了我暖風(fēng)吹著的玻璃上了，心頓時碎成了水滴。

　　進(jìn)了市區(qū)，雪小了許多，路面積雪已經(jīng)融化，車子行駛起來自如多了。但是，等到回家了，天空一下子像發(fā)泄情緒，大片大片的雪花，肆無忌憚地傾瀉下來。霎時間，天地萬物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊，這回，你就盡情釋放這一冬的能量吧！我自言自語道。

　　是的，北方的冬天就應(yīng)該這樣，冷冷的，下著厚厚的積雪，這才具有冬天的況味。這場雪，拉開了數(shù)九的序幕。

　　“冬至不吃肉，凍了腳趾頭。”可見天氣在冬至這天，就是要真正地冷起來了。打開微信，曬餃子的人好多。也難怪，冬至就是個吃餃子的日子。回家的時候，遇上了琴，問她：“干啥去，笑得美滋滋的。”她說：“去姐姐家取餃子呀！”這家伙會享福，餃子還得姐姐給包上，就等著下鍋一煮。想著餃子就香，拉來冰箱，吃一個娘給包的餃子，冷的，但也是香的很。娘的味道，冬至的味道。啊哈，反正我的腳趾頭可以保住了。

　　想起小時候在冬至這天吃餃子的事情，很是開心的。沒到這天，我就開始盼望著，盼望著。到了這天，母親割點(diǎn)肉，不多，但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時候，我們幾個孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡，要切好多蔥放在里面，還要放入剁碎的白菜。我們其實(shí)不想讓母親放白菜和大蔥，就想吃一吃純?nèi)怵W的餃子。可是，在我記憶的那個年代，母親總是說：“純?nèi)怵W的餃子不香，只有放一些菜才好吃呢。”我其實(shí)一直不信媽媽的話，可就是一直沒吃過純?nèi)怵W的餃子。

　　長大后，吃上純?nèi)怵W餃子了，曾經(jīng)的那種饞勁兒卻沒有了。現(xiàn)在，正是吃純?nèi)怵W餃子真的不香了，不如加一些大蔥或白菜或茴香。

　　原來，期盼也有保鮮期，也會過時的。不過，回憶很暇意，像極了小時候暗夜里的油燈捻子，不亮了，挑一挑，又亮了。恰逢冬至日，挑一挑那記憶里的油燈捻子，突然間，還蹦出了不少火花。

　　冬至已至，晝長夜?jié)u短，落雪飛舞的日子，最是思念。看光禿禿的樹枝上掛的滿是積雪，豐滿了許多。想啊，明天如果晴了，冬日暖陽便是光影綿延！冬日走近，春日不遠(yuǎn)。

冬至的作文 篇4

　　記憶是思念中的一幕回首，美好便是有過，記憶是塵世中的一絲牽掛，留戀便是永遠(yuǎn)。關(guān)于記憶有太多的名詞來詮釋，但我相信所有的記憶都是你內(nèi)心深處最真實(shí)，最難忘的曾經(jīng)。

　　關(guān)于冬至，小時候更多的是陌生，可能是因?yàn)椴惶�懂事，也可能是因�(yàn)槟菚r還沒有冬至的概念，所以對我來說真正懂得冬至是在上了大學(xué)。

　　冬至，又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至在每年十二月二十一日到二十三日之間，今年是在二十二日，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，起源于春秋時期；中國古代使用土圭觀測太陽，測定出冬至，時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時，太陽直射地面位置到達(dá)一年的最南端，幾乎直射南回歸線（南緯23°26'）；北半球得到的陽光最少，比南半球少50%；北半球白晝達(dá)到最短，且越往北白晝越短。

　　不知道為什么，隨著自己的年齡增長，感覺這些傳統(tǒng)的節(jié)日對自己來說越來越重要的，當(dāng)然說它重要不單單是因?yàn)樽约阂粋�人，還因?yàn)樽约荷磉叺拿恳粋�人。因?yàn)橛辛怂麄兊拇嬖冢�他們的掛牽，讓心中的那份親情格外溫暖，讓記憶中那個寒冷的節(jié)日倍感親切。

　　時間就像自己的腳步，不管你行走還是休息，它都與你不離不棄。轉(zhuǎn)眼，今年的冬至又到了，說實(shí)話對于這個節(jié)日，特別親切。不說別的，至少可以放下手頭的工作，一家人一道靜靜地享受放松和愜意。記憶中，每年的這一天母親都會為我們準(zhǔn)備好節(jié)日的晚飯，說不上豐盛，但卻美味可口。即使后來離家去讀書，每次還是會在第一時間接到母親的電話，囑咐我們一定要去吃一碗家鄉(xiāng)的節(jié)食。

　　我不清楚其他地方在冬至這一天會吃什么節(jié)食，也許和我們一樣。我的家在北方，每年這個節(jié)日，家人都會煮一鍋餃子給我們吃。據(jù)說，很早以前有人打趣說冬至這一天一定要吃餃子，如果不吃餃子會凍壞耳朵，小時候，每次聽到這樣的話語，總是會把這碗盡情的吃餃子，邊吃還邊說，吃多了，耳朵就不會凍壞了。每年的餃子，都是母親親手捏的，記得我們幾個第一捏餃子時，還是母親手把手地教我們，母親說捏餃子，一定要捏出兩個角角，這樣它才會像耳朵。已經(jīng)好幾年沒有回家過冬至了，以往的時候回不去總要給母親打個電話，今年終于可以不用打電話了，走在路上就已經(jīng)在想念母親的餃子了。

　　諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。今時今日，餃子餡里怕是很難再找到藥食了，但是各種花樣和餃子餡的增多也是對節(jié)日最好的銘記。就像除了餃子，家里還做一種冬至特有的食物，便是我們常說的扁食，也叫它“至子”。

　　至子，是在寒冬臘月的時候用手捏的，要做它非得在這個季節(jié)，換了其他的季節(jié)，都會因?yàn)樘鞖馓�過溫暖而失敗，所以至子屬于寒食節(jié)特有的食物。要做至子，首先要和好面，然后將面攤開，直到像餃子皮那么薄即可，再用菜刀將攤開的面皮裁剪成只有指甲皮那般大小的面積，緊接著再由自己手，扯住面片的兩個角，然后合力將兩個斜角拉在一起，再用力一擠，至子便是捏好了，當(dāng)然最重要的是把至子要盛在竹籃里放到屋子外面，讓它接受寒冬季節(jié)的凝固，再放到冬日的陽光下等待風(fēng)干。做至子雖然比較麻煩，但是吃至子卻很美味，母親每年都會先炒好肉臊子，添上菜將其煮成湯，等到湯汁煮到沸點(diǎn)，再將至子放進(jìn)鍋里，便靜候著美味。

　　已經(jīng)有好幾年沒有在冬至這一天降雪了，今年的雪或許來的有點(diǎn)早，走在路上，提著為家人準(zhǔn)備的物品，踩在路上的積雪，咯吱咯吱的響個不停，天色雖然有點(diǎn)晚了，但是接著昏暗的燈光，回家的路還是那么清晰，不遠(yuǎn)處，已經(jīng)可以看清家了，雖說小時候陪母親在家門口等父親的記憶有點(diǎn)遠(yuǎn)了，但是走在這條路上，在冬至的這一天卻是格外如新。

　　異鄉(xiāng)的你，還是忙碌的你，亦或是走在回家路上的你，不管平日里的工作有多忙碌，不管外面的世界有多美好，不論你是否過得如意，虛無，傷心，請相信在冬至這個節(jié)日，或是普通的每一天，總有那么一份牽掛在等著你的回音，期盼著你的歸途，還有那么一鍋滾燙的餃子，或是冒著熱氣的飯菜，那是思念，也是最好的回報(bào)方式，常回家陪陪親人，道一聲平安，送一句祝福，哪怕是一起聊聊天，吃吃飯。

　　我們常說欲望永無止境，但是在經(jīng)歷過歲月的沉浮之后，你會靜候內(nèi)心，也會看淡世俗，想要的也是愈發(fā)簡答。

冬至的作文 篇5

　　冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個白發(fā)蒼蒼的'老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子。”我又準(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

冬至的作文 篇6

　　今天是冬至，一放學(xué)，我就三步并作兩步飛奔到家里。我看見媽媽與阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓，我也過去幫忙撮。湯圓撮好了，媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過了一會兒，一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺，立刻夾了一粒放進(jìn)嘴里。突然，我“哇”地叫了一聲。“怎么了?”媽媽連忙問道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看，媽媽才明白過來，心疼地說：“小心點(diǎn)，別再燙著了!”

　　這時，火鍋開了。阿姨把肉丸與羊肉放進(jìn)鍋里。不一會兒，羊肉熟了，阿姨幫我撈出羊肉，我立刻津津有味地吃了起來。一眨眼的工夫，一碗羊肉被我吃個精光。媽媽還怕我吃不飽，又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一，捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣，便開玩笑說：“我的小饞貓，吃慢點(diǎn)，當(dāng)心噎著。”我回答說：“貓的喉嚨大，整條大魚都能吞下，哪會噎著呀。”阿姨聽了我的這番話，哈哈大笑起來，媽媽也被我給逗樂了……

　　晚上，在溫柔的月光下，我們一家人坐在陽臺上聊天、講著笑話，齊樂融融……

冬至的作文 篇7

　　冬至是一個非常重要的節(jié)氣，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人，我們今天要做一件大事——搓湯圓。

　　冬至對于南方人來說有著不一般的意義，我們將冬至湯圓稱為“尾丸（圓）”。那你們猜猜“頭丸（圓）”指哪個節(jié)日呢？我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿，所以，冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。

　　冬日的陽光暖暖地照在身上，我懷著激動的心情來到了小水滴培訓(xùn)中心，因?yàn)槔蠋熣f今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了，老師微笑著說：“我們要開始搓湯圓啦，同學(xué)們按順序去洗手，可要搓干凈哦！”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接著，生活老師就端出了糯米團(tuán)子，老師說這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的，因?yàn)榇蚰�時要不斷加水，所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干，這個過程叫做吊漿。看來想要吃到一個軟軟糯糯的湯圓，也并不是那么容易的事。

　　老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的，我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子，實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈，沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了，真是太神奇了。看著看著，我竟然忘了自己手里的團(tuán)子，結(jié)果湯圓被我搓成了個“湯扁”，惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天，邊搓邊比誰搓得圓，教室里不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中，湯圓很快搓完了。

　　老師把搓好的湯圓拿去煮，一個個湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動員，跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會兒，老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓，整個教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我，湯圓胖乎乎的，圓溜溜的，可愛極了。我湊近碗，一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口，軟綿綿的，真好吃啊！

　　正所謂冬至到喜樂多，甜美湯圓暖心窩，美好的祝愿永不散！

冬至的作文 篇8

　　我們家鄉(xiāng)有一句俗語：“家家搗米做湯團(tuán)，知是明朝冬至天。”冬至這一天對我們來說“大似年”，家家戶戶都會動手做湯團(tuán)。我家也不例外。

　　吃過中飯，媽媽便開始忙活起來了。先把糯米粉和溫水放在一起攪拌。在媽媽仿佛擁有魔力的雙手下，糯米粉和水就像兩個小精靈一樣融合在一起了，最后竟然變成了潔白得像雪球一樣的糯米粉團(tuán)。揉好了糯米粉團(tuán)，取出一小塊來，揉圓，挖孔，放餡，再揉圓，一顆圓圓的湯團(tuán)便做好了。看似很簡單，當(dāng)我做的時候卻覺得其中還是有門道的——糯米團(tuán)在我手里一點(diǎn)兒也不聽話。媽媽看著我奇形怪狀的成品，笑瞇瞇地對我說：“冬至吃的湯團(tuán)又叫冬至團(tuán)，象征著家庭和諧、吉祥、團(tuán)圓。‘圓’意味著‘團(tuán)圓’、‘圓滿’，所以我們要把湯團(tuán)做得越圓越好。”聽媽媽這么一說，我便用心地輕輕地去揉糯米團(tuán)。終于，功夫不負(fù)有心人，我也能做出比較圓的湯團(tuán)了。

　　爸爸和哥哥聽到了我和媽媽的歡聲笑語，也加入了做湯團(tuán)的隊(duì)伍。一顆一顆湯團(tuán)落在盤子里，靠在一起，這樣子多像一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地待在一起啊！

　　晚上，我們一家坐在一起，吃著自己親手做的湯團(tuán)，其樂融融。這真是冬日里最平凡的一份幸福呢！

冬至的作文 篇9

　　冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。

　　冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。

　　過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。

　　據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來過節(jié)，表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言，就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個角度上分析，確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的時候則會遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲�年之總結(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。

　　過冬節(jié)時，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎�至�(xí)r令氣候較涼，切好的魚生不易變質(zhì)，入口時清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

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