關(guān)于冬至作文(精選15篇)

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的關(guān)于冬至作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關(guān)于冬至作文1

　　東漢時候，有個名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。

　　張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。（點評：冬至，張仲景煮餃子為人們治凍傷，“祛寒嬌耳湯”的誕生。）

　　以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。

　　巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。（點評：無巧不成書，張仲景的忌日也正好是冬至，人們?yōu)榱思o(jì)念他，冬至包餃子成為風(fēng)俗。）

關(guān)于冬至作文2

　　今天是二十四節(jié)氣中的冬至，媽媽說我出生的那一天正好也是冬至，這么說，我與冬至這一天還挺有緣分。每年的今天，我家都會吃餃子，可為什么要吃餃子，我卻一無所知。為此，我上網(wǎng)查找了些資料，和大家分享。

　　每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

關(guān)于冬至作文3

　　相信大家都會有過什么與眾不同的事情吧，我當(dāng)然也不例外，我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至！想知道為什么這個冬至?xí)�與眾不同嗎？想知道的話，就往下看吧。

　　冬至的前一天，我非常高興，下午一放學(xué)，我就飛快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對面媽媽說：“媽媽，明天就是冬至了，老師說讓我們自己包餃子，明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗！可是我不會包餃子，您教我好不好？”“當(dāng)然好了，來，媽媽現(xiàn)在就教你做。”

　　就這樣，我開始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒，媽媽拿出來一些大蔥和豬肉，對我說：“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧。”“好嘞！”我高興地點點頭。“來，我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧，我便開始一一嘗試，一開始做得不怎么順手，但一會兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了！下一步是拌餡兒，媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進餡兒里，然后用筷子按順時針方向攪拌。

　　然后，就是包餃子。媽媽端來一碗清水，教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下，不一會兒我就學(xué)會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。

　　第二天，我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子，吃著自己包的餃子，格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。

關(guān)于冬至作文4

　　今天是冬至，寒風(fēng)凜冽的冬天來到了。昨晚聽天氣預(yù)報說今天北京大風(fēng)降溫，零下10°到零下7°左右。

　　夜里三點左右，大風(fēng)開始刮起，風(fēng)向一群獅子在嚎叫，我害怕的縮在被子里，用被子把頭蒙住，這才睡著了。早上起來到樓下一看，一排自行車就像多米諾骨牌一樣倒在地上。有時葉子形成了一個旋兒，還有的葉子飄在空中，漫天飛舞。

　　走在路上，看到一位阿姨拿著一個熱水瓶，把瓶子里的水倒在地上，一陣涼風(fēng)吹過，剛剛?cè)錾系乃�，立刻結(jié)成了薄冰。風(fēng)刮在臉上像刀割一樣疼痛。路上的行人寥寥無幾，幾乎沒有人騎自行車。在車站有一位叔叔穿的少，凍得只打哆嗦，嘴里不時地說：“真冷，這天氣真冷。”我穿著毛衣，羽絨服，戴著帽子，可是還覺著冷。今天在北京還是吃餃子的日子。聽說冬至吃餃子還有一個故事呢!說的是，從前有一個人耳朵被凍傷了，另一個人拿面里面放上藥材，包成了餃子的形狀，以后他再也沒有凍耳朵。冬至吃餃子，原來是怕耳朵凍傷呀!

　　今天，我就讓媽媽給我包餃子吃，還要把故事講給她聽呢!

關(guān)于冬至作文5

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

　　放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了，我要去與面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面與成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，與上絞好的肉餡，放上些鹽與油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定非常香，當(dāng)然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥與醋。

　　姥姥說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

關(guān)于冬至作文6

　　今晚是冬至夜，我家準(zhǔn)備吃火鍋，但不是去外面吃，而是買了菜，自己做火鍋！

　　我們一坐到餐桌旁，爸爸媽媽就開始津津有味地吃起來，我卻邊吃邊觀察冬至夜的夜空。我突然叫道：“爸爸媽媽，冬至夜的夜空是深紫色的！”媽媽聽了有了興趣，一看，果然，冬至夜的.夜空是深紫色的！

　　又過了一會兒，我再看看，哈！冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽與爸爸也發(fā)現(xiàn)了，都覺得非常有趣！慢慢地慢慢地，深紅里出現(xiàn)一點檸檬黃，一點一點，檸檬黃慢慢變多，與深紅搭配起來，特別漂亮！爸爸說這樣的夜空是因為空中有霧，家家戶戶的燈光與路燈的燈光映襯著夜空才出現(xiàn)的。

　　吃著吃著，我想起了“二十四節(jié)氣歌”，就背給媽媽聽——“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連；秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。我想：節(jié)氣歌里有兩個“冬”字，其中一個冬字應(yīng)該就是“冬至”的意思吧？背完節(jié)氣歌，我又問爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來，媽媽讓我開個頭提醒一下。我說：“先來三個：一個‘少’，一個‘欲’，一個‘書’吧！”媽媽一口就回答上來：“‘少壯不努力，老大徒傷悲’；‘欲窮千里目，更上一層樓’；‘書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟’。”爸爸卻一個都沒答上，反應(yīng)真慢！

　　這時，爸爸的手機響了，原來是爸爸單位的一個叔叔發(fā)來的：“剛才買了一把菜刀，想殺你那天釣到的魚，結(jié)果第一刀就切在了自己的手上。”我、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來！

　　這頓火鍋吃得可真香啊！

關(guān)于冬至作文7

　　冬至，是我們的傳統(tǒng)節(jié)日，古代曾有“冬至大如年”的說法，可以看出古人對這個節(jié)氣的重視程度。每個地方的習(xí)俗也是不一樣的，有的吃餃子，有的吃湯圓，我們家冬至吃補雞、赤豆飯和桂圓糖氽蛋。

　　一大早，爺爺起來殺雞，奶奶拿出赤豆來浸泡。到了晚上，廚房里就忙的不可開交啦。砂鍋里燉著雞湯，電飯鍋里燒著赤豆飯。我很好奇的問爺爺：“爺爺，為什么今天要燒這些菜呢?”爺爺說：“今天是冬至呀，我們這里有一種說法‘逢九一只雞，來年好身體’。冬至是進補的好時節(jié)。至于赤豆飯呢，是民間有個傳說，據(jù)說是防災(zāi)祛病的哦。”“哦，原來是這樣啊，那我今晚一定要多吃一些，把身體補得壯壯的。”晚飯時，我喝著雞湯，還背起了二十四節(jié)氣歌“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋初露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”，惹得全家人都給我鼓掌。到了睡覺時間，奶奶又端上來一碗熱騰騰的桂圓糖氽蛋。奶奶笑呵呵的說：“今晚是最長的一夜，所以吃了糖氽蛋，溫暖一晚上，半夜還不會餓醒。”我似懂非懂的聽著奶奶的話，沒一會兒就把蛋給吃掉了。

　　我覺得冬至好幸福呀，有我喜歡喝的雞湯，還可以有一個甜甜的好覺。霎時，我靈機一動難道這是我們?nèi)说摹岸�眠�?

關(guān)于冬至作文8

　　12月22日，今天是冬至，是中國人吃水餃的日子。

　　今天中午，我放學(xué)回到家，我與媽媽邊忙活起來了。

　　媽媽先把面與好放在盆里，我忙媽媽洗白菜，洗好菜放在盆上，媽媽又把蔥。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，媽媽剁了一會，我又接著剁，一會就把餃子餡拌好了。我們包的水餃餡是白菜肉的，里面有蔥。姜。醬油。鹽。味精。白菜與肉攪拌在一起，就等跟著媽媽學(xué)包了。

　　媽媽把面揉了又揉，我也跟著學(xué)，然后把面揉成長條，再用刀切成一小個一小個的，把切好的在恩扁，搟皮時我也跟著學(xué)，就是搟不圓，媽媽把壓好的餃子皮與準(zhǔn)備好的肉餡包子一起，我也跟著學(xué)，把餃子皮放在左手上，用右手把餡放在餃子皮里面，然后把面皮合起來，從中間捏一下，從右邊往左邊捏，媽媽說捏的看不見肉餡就算成功了。

　　就這樣一個一個地我與媽媽捏了三十多個，啊!雖然包的不好看，但是這是我自己親自包的。

　　最后把水餃放在開水里煮了三四滾，水餃出鍋了，終于可以吃了，我看見熱氣騰騰的餃子，心里又開心。又高興，今天冬至過得真有意義。

關(guān)于冬至作文9

　　今天是12月22日，今年的冬至，早晨打開窗戶，陽光很燦爛地照進房間，一掃前幾日的陰霾，有句俗語：干凈冬至邋遢年；邋遢冬至干凈年。如果正確，那么，明年的春節(jié)上海將下雨，不過，有好多個年份都是干凈冬至干凈年和邋遢冬至邋遢年。

　　難得的好天氣，洗曬床單被套等臥具的節(jié)目是不可以放過的，洗洗曬曬，一天很容易的過去了。只是，人老了，時常有不經(jīng)意的病痛，比如周日在小屋鋪床時，大力抖動床單，頓時感覺腰部酸疼了起來，自己安慰自己，那是外傷所致，過些天就好了，可是，這幾天沒有好的跡象，忍不住地想到：老了！

　　我的老師哥哥，一個關(guān)心著我卻遠在千里之外的未曾謀面的博友，察覺了我的心態(tài)，說我?guī)状味继岬搅恕袄稀边@個字眼。在比我年齡大的人眼里，我應(yīng)該不算老，可是，我還是感覺自己老了，老在外貌而非心態(tài)。或許，在我的一生中并沒有經(jīng)歷過真正意義上的坎坷，形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段，尤其當(dāng)一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候，心情開心時，在小屋比較寬敞的房子里，我竟然連奔帶跳起來，被先生喝住，問我：“你幾歲了？你這個行動至少要減少50歲！”。

　　還有一次，大概在二十年前的一天，我一個人在辦公室里忘乎所以地嚼泡泡糖，正吹著一個無比碩大的泡泡，很得意，被突然進門的經(jīng)理看見，他問我的也是：你幾歲了？！

關(guān)于冬至作文10

　　清晨，我拉開窗簾看向外面，看到了一派銀裝素裹的景象。我打開窗戶，一股寒風(fēng)吹在了我的臉頰上，看看墻上的日歷，發(fā)現(xiàn)今天不知不覺已經(jīng)到冬至了，時間真是匆匆啊！

　　冬至是很重要的一天，在這一天人們都要包餃子、喝羊湯，菜做得也比平常多，我家在這一天更是充滿了新氣象。因為疫情，大家都不出門，我們對冬至的熱情更濃了。

　　一大早，爸爸媽媽就為晚上的一頓大餐做準(zhǔn)備，到了下午一點鐘的時候，叮叮當(dāng)當(dāng)，打雞蛋的聲音，切菜的聲音，炒菜的聲音，各種響聲構(gòu)成了一種交響樂，感染著我想做點什么。很快我接收了任務(wù)，攪雞蛋。

　　我覺得很簡單，接過筷子，就攪起來。一開始我不太敢攪，生怕把蛋汁攪出去，因此手腕轉(zhuǎn)動的幅度很小，過了一會兒，我越攪越有經(jīng)驗，速度也越來越快，手腕攪動的幅度更是越來越大，都快成一個圈兒了，筷子在碗中飛快地奔跑著，都快看不清筷子了，在我的眼中只有泡沫。我的手機械地動著，變得沒有了耐心，但是我也不好意思讓正忙著的爸爸媽媽幫我攪。終于這件事我做完了，放下了筷子，最后的一點毅力也消失了。看來準(zhǔn)備一桌豐盛的晚餐，需要很多程序和努力呀！

　　吃飯的時候，雖然感覺自己的手有一點酸，但我的心里還是很開心的，不管多少，我也是為這晚餐盡了一點力。

　　邊城的燈火點亮了夜色，我趴在窗前，看著外面的景致。今年的冬至看起來沒有往常熱鬧，但卻讓我記憶深刻。希望疫情早日結(jié)束，希望每一份堅持都有了回報。

關(guān)于冬至作文11

　　“冬至”就是人們所說的“小年”，是我國廿四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”。在這一天，因為太陽剛好直射在南回歸線上，使得北半球的白天最短，黑夜最長。

　　根據(jù)以前的傳統(tǒng)，人們在冬至這一天，會畫梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣，花瓣涂盡了，九九八十一朵花出來了，春天也就到了，所以稱為“九九消寒圖”；也有的是橫十畫、豎十畫，制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿，稱為“九九消寒表”，民間還留有九九消寒圖民諺：“下點天陰上點晴，左風(fēng)右霧雪中心。圖中點得墨黑黑，門外已是草茵茵。”最文雅的是“九九消寒迎春聯(lián)”，是每聯(lián)九字，每字九畫，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對以“秋院掛秋柿秋送秋香”，真是絕妙佳聯(lián)！

　　今天也是冬至，我吃了甜甜的湯圓，根據(jù)民間的說法，我又長了一歲。我按古人的方法，做了一張“九九消寒表”，等我把“九九消寒表”填完，那時候就會是百花盛開，百鳥爭鳴，一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。

關(guān)于冬至作文12

　　你們知道的來歷嗎？讓我來告訴你們吧！

　　冬至俗稱“冬節(jié)”，在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中，冬至也最受重視。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。

　　冬至節(jié)，大部分地方習(xí)慣吃餃子，山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕，晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩，有“冬至餛飩夏至面”的說法。

　　還有，你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會凍耳朵嗎?不知道吧。嘿，就讓我來告訴你們吧！這里面還有一個動人的故事呢！吃“捏凍耳朵”。“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時正是大雪紛飛的，寒風(fēng)刺骨。他看見白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫他的弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵樣子，再放進鍋里煮熟，做成一種叫“祛寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來呀，每逢冬至人們邊模仿做著吃，這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。

　　冬至這一天吃餃子，還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。

　　現(xiàn)在大家知道冬至的來歷了吧！

關(guān)于冬至作文13

　　今天是冬至，風(fēng)霜已來過幾個晚上，但是，我們來到一個朋友的家里，卻發(fā)現(xiàn)這個小院仿佛春天已經(jīng)到來。

　　一進小院，頓時驚呆，“冬色滿園關(guān)不住啊！”這個季節(jié)，居然有那么鮮艷美麗的花關(guān)在這個院子里。我們趕快跑到花壇邊上，各自忙著抓拍了。花兒競先開放！只見粉白的梅花，橙色紅邊的玫瑰，紅橙黃組合的月季，朵朵都是千層的花瓣，因為陽光的照耀，花瓣有過渡的顏色，更顯多姿，就像是穿著各種舞服的小公主，在綠葉的陪伴下，參加比舞大賽呢。樹葡萄已結(jié)過一季，繼續(xù)盛開花朵，別家的“樹葡萄”都長得高高大大的，在這里，我們看到的像是幼兒園的小朋友一樣高的小樹，居然開花結(jié)果了，這可是培植的結(jié)果吧。茶花、伽藍正含苞欲放，等著接班。橢圓的金桔、渾圓的橘子，金黃金黃的，讓人總想摘一個嘗嘗味道。再看看四周，還有太陽花、百日菊、格桑花、三角梅，在這小院子的周圍嵌上了彩色的畫框。如此色彩斑斕的小院，讓人不想離開，喝一杯清茶，在這花意正濃的地方，如此愜意！

　　冬至的一天，是如此的美好！

關(guān)于冬至作文14

　　一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至又到了，我很興奮，又可以搓湯圓了。

　　那天早上，媽媽一大早就起來做湯圓，我和姐姐也跟著起來了。媽媽把糯米粉放進盆里，讓姐姐把溫開水倒進粉里，就開始和糯米團了。媽媽還告訴我，要是太干了，就再加進一些溫開水。過了十多分鐘后，媽媽把糯米粉揉成了一團，我想拿一點糯米團來搓湯圓。姐姐說：“妹妹，你太小，不要搓湯圓了，去睡覺吧!”我說：“我會認真搓的。”于是，媽媽拿一小塊糯米團給我搓，我搓的湯圓有大有小，姐姐看了不興奮說：“叫你別搓你就不聽，看你把湯圓搓成這樣子!”媽媽說：“沒關(guān)系，這是祖孫父子圓，這樣才像一家子嘛，圓圓滿滿的。”聽了媽媽說的話后，我自得地向姐姐扮了個鬼臉。

　　湯圓搓好了，媽媽拿到廚房去煮。不一會兒，湯圓煮熟了，媽媽把兩顆湯圓放在門的上面。我問媽媽：“為什么要這樣做呢?”媽媽說：“湯圓又甜又圓，表示團團圓圓，甜甜蜜蜜。”媽媽舀了幾碗湯圓給我們吃，說：“吃了湯圓又長一歲了，你們可要更懂事啊!”。

　　冬至吃湯圓是我們家鄉(xiāng)的民俗，我喜歡吃湯圓，更喜歡搓冬至圓!

關(guān)于冬至作文15

　　今天是冬至，我們上學(xué)的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

　　放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了，我要去和面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個人口味，添加上些蒜泥和醋。

　　姥姥說：冬至天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。

　　今年的冬至我學(xué)會了包餃子，這是我一年的成長。

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