冬至的餃子作文

時間：2021-11-29 11:49:15 冬至我要投稿

冬至的餃子作文（精選26篇）

　　在學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的冬至的餃子作文（精選26篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助！

冬至的餃子作文（精選26篇）

　　冬至的餃子作文篇1

　　今天是冬至，媽媽又犯病了，肚子疼得什么事都做不了，只能躺在床上。早上，她對女兒說：“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學回家，如果我沒有包餃子，你就去門前飯館那兒吃一碗吧！”女兒心里有點失落，她最愛吃餃子了，每年冬至媽媽都會給她包餃子，今年……看著媽媽痛苦的樣子，女兒什么也沒說，只點點頭，便上學去了。

　　面店。

　　十一點了，媽媽咬咬牙，艱難地翻身下床。

　　天色灰黃，凌厲的寒風肆意地橫沖直撞。路旁的大樹上，叫不上名字的小鳥在凄厲地鳴叫，幾片早已枯黃的敗葉終于耐不住冷風的折磨，蝶似的落下，在空中徒勞地打了幾個轉兒，悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺，用手捂著肚子，一步一步挪向街頭的面店。買餃子皮時，老板忍不住多看了她幾眼，也難怪，她蒼白的臉色確實挺嚇人的！

　　家。

　　天真冷啊！女兒放學走在回家的路上，大風卷著沙粒向她迎面撲來，吹得頭皮陣陣發麻。女兒使勁縮縮脖子，恨不能把整個身子都裹進衣服。“這會兒，媽媽也不知咋樣了？”想到這里，女兒加快步伐。

　　打開門，女兒怔住了。餐桌上，整齊地碼放著一只只小巧玲瓏的餃子，媽媽竟在為自己包餃子。只見她半坐在椅子上，身體微微前傾，腹部夾個熱水袋，臉色蠟黃，額頭上滲著細密的汗珠。看見女兒，媽媽嘴角努力扯開一個微笑，那可盡管十分努力，女兒依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦，有淚，倏地溢出眼眶，爬過臉頰，流進嘴巴，好咸，好澀。

　　冬至的餃子作文篇2

　　“一個扁食兩頭尖，下到鍋里成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發明的。

　　“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因為今天，就是這個傳統節日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對折、按緊，按出精美的花紋，一個餃子就做好了。

　　真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時間成了一個個形態各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。

　　“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來是紅棗。

　　一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進嘴里。

　　冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個冬至，我真開心！

　　冬至的餃子作文篇3

　　今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進門，我就迫不及待地迎上去，接過她手里的菜藍子。仔細一看，菜藍子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說：“沒錯！”

　　我又問奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎？”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。

　　擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準備好了，面片是現成的，我們可以開始包餃子了。

　　奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結果，只好等餃子熟了。

　　過了一會兒，聽爺爺喊我們進屋，進門一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞！”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著吃，爺爺笑瞇瞇地說：“別搶，別搶，還多著呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開始吃。

　　每個餃子碗都冒著熱氣，我們一家人大口大口地吃著，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接著，哥哥一聲尖叫“啊！”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時吃到硬幣。

　　冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。

　　冬至的餃子作文篇4

　　每到冬至，大人們都會說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”隨后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。

　　一上課，老師端來一個盆，盆里裝著餡兒，還有一個面板和菜刀。老師首先把一個又細又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團，然后把小面團按成一個個小扁圓。開始搟面皮了，當老師搟面皮時，有些同學沒經過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個餃子，我聽后，開始擔心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點難。

　　有的同學躍躍欲試，有的同學則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發面皮，只見喬同學熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個餃子。看到這里，我也跟著包了起來，不一會兒就包好了兩個餃子。于是，我向老師申請搟面皮，沒想到老師爽快地答應了。

　　最后還剩下五個面皮沒人包，老師把那五個餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉眼，那五個餃子皮在老師的手里變成了一個又一個形態奇異的餃子，好看極了。

　　老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發了兩個，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！

　　吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。

　　冬至的餃子作文篇5

　　大家身邊的大事小事處處都是，我親生經歷了一件小事，我想這個小事人人都做過。這是一個吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。

　　我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。

　　盼啊盼啊，冬至這一天終于來了。周五下午第一節課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們去洗手，然后去活動室包餃子。在包餃子的時候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說：‘阿姨，請教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。

　　水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。

　　冬至快樂！感恩老師，讓我學會了包餃子、讓我在學習中不斷成長！

　　冬至的餃子作文篇6

　　雖然冬至這天非常冷，但李溪溪班里這一次過冬至的方法很暖和——在班里辦餃子宴！

　　和上次美食大會一樣，同學們一到校便迫不及待地相互打聽，你的餃子是什么餡的？他的餃子是什么餡的？如果有韭菜餡的，大家便會做出一副不屑一顧的樣子，因為，雖然好吃但太平常了。如果有什么特別的餡，大家臉上便會寫出“驚訝”二字，隨即便躍躍欲試想嘗個鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子，有巧克力餡的，有火龍果餡的，有玫瑰花餡的，可想而知效果有多轟動。

　　老規矩，先觀形色，再品嘗。四人小組里餃子包的最漂亮的要數李溪溪了，李溪溪的餃子包的很精致，皮上捏出來的花紋井井有條，像一組花邊鑲在餃子上，很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的餃子了。他用胡蘿卜、青菜、紫甘藍的汁和面，餃子有黃色的、綠色的、紫色的，五彩繽紛，好看極了。

　　開吃了！李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶，李溪溪的甜品餃子自己都沒沒吃到，便被秒殺。而且不停的還有人來問，還有沒？還有沒？

　　李溪溪兩手空空，就到班里晃悠，去吃其他同學的餃子。梧桐組長的餃子味道不錯，小魚兒的餃子也很好吃，但總感覺味道有些雷同。李溪溪品嘗了好多同學的餃子，肚子吃得圓鼓鼓的，她覺得最好吃的要數梓菡的餃子，說不上是什么餡的，只是覺得非常入味，肉吃著香又不油膩，非常贊！

　　李溪溪想，這次冬至餃子宴太別致了！不僅吃飽了肚子，保護了耳朵，而且感受到了分享的樂趣，感受到了集體的溫暖。真想天天過冬至啊！

　　冬至的餃子作文篇7

　　今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統習俗我們一家興致勃勃包起了餃子。

　　媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學媽媽的樣子把餃子皮搟開，可是手怎么也不聽使喚，要么把面搟成了長方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個手搟一只手轉，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。

　　我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨完成的作品，我感到很開心。回頭再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學習大人們的做法，一邊自己認真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，回味著勞動的過程，我明白了任何事情都要用心學習，用手去實踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實也不是一件容易的事情。

　　冬至的餃子作文篇8

　　今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。

　　一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心里可開心了，包餃子一定很有趣。

　　放學，回到了家，我打開電腦看要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什么呀？”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和面了。

　　我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。

　　冬至包餃子真有趣，雖然包的過程并不是特別順利，但是我覺得很有收獲，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!

　　冬至的餃子作文篇9

　　放學了，我回到家。媽媽對我說：“今天是冬至，要吃餃子，你要自己做餃子哦！”

　　我們來到廚房，我跟媽媽就忙了起來，媽媽把面粉用勺子舀了一些放進盆里，又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉，不一會兒，那面粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了，趕緊拿起面團團，玩了起來，我心想：這真好玩好像橡皮泥呀！媽媽又把大面團在案板上揉搓了很久很久，切成一小塊兒一小塊兒的，用那搟面杖搟了起來。搟啊檊，不一會兒，那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。

　　我知道我自己該做什么了，于是就拿起黃瓜削了起來，媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里。”拿了出來解凍后迅速剁了起來，不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料，又放了幾顆雞蛋，緊接著，我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀！終于拌好了。

　　我和爸爸坐到桌子旁，開始包起餃子來，爸爸教我左手拿起餃子皮，右手挖了一小勺肉選，放進了餃子皮的中間，左右對折，然后使勁擠壓，一個餃子就包好了，我反反復復的試了好多次，剛開始一點也包不好，最后反復嘗試，我終于成功了，媽媽夸我真棒！……

　　看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后，我的心里樂開了花，自己包的餃子吃到嘴里，可真香呀！

　　冬至的餃子作文篇10

　　“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

　　餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。

　　星期天，正好表妹也在我家，媽咪買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗干凈手對媽咪說：“媽咪，我幫您包好嗎？”媽咪笑著說：“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子，正準備搟皮，妹妹跑了過來，不由分說從我手里搶過搟面杖，搟起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓著點妹妹，那你包餃子吧！”

　　我更高興了，學著媽咪的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地說。媽咪看了看說：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說：“妹妹，看我包的餃子咋樣？”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了面粉，真像個圣誕老人。媽咪望著我倆，笑得前仰后合。

　　包完了，餃子熟了，吃著熱騰騰的餃子，真的開心。

　　冬至的餃子作文篇11

　　為了過一個有意義的冬至，今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運，家長可以來到學校和我一起包餃子。

　　下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個小組，有的家長負責包餃子，有的負責煮餃子，還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什么形狀都有，但是大家都很認真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。

　　今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經常參加這樣的活動。

　　同學們，為大家介紹完畢了，在這里祝小朋友們學習進步。

　　冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。

　　冬至的餃子作文篇12

　　“小小，過來吃餃子了。“外婆一邊說著，一邊從廚房端出一盤香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到，那個寒冷的冬日。

　　中午放學后，我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因為媽媽上白班，所以中午就不在家吃飯。打開保溫桶，今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著保溫桶，一只手拿著遙控器，挑選動畫片。

　　“叮，叮，叮”電話響起，正吃的津津有味的我，絲毫不愿意起身去接電話。電話聲斷，我心想：“沒準是打錯電話了，不，一定是打錯了，那就繼續看電視吧。”幾分鐘后，“叮，叮，叮”電話聲再次傳來，“一直打真煩人”我極其不耐煩的說道，然后走過去接起電話。“喂，小小，你在干嘛，剛剛怎么不接電話“電話那頭熟悉的聲音傳來。”媽媽，剛剛在廁所，沒聽到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張，我生怕我媽聽出來我剛剛在騙她。”下午你去學校的時候把雨傘帶著，我看天氣預報說今天有雨，我晚上要加班，下午放學你自己把作業做了再出去玩，記得把鑰匙帶著……“電話那頭的媽媽一直絮叨著叮囑我，然后我應付著回答她：”嗯，我知道了，好了，不說了哈。”然后迅速掛掉電話，坐在電視前。吃過飯，不緊不慢的往學校走去，沒有帶傘。

　　放學后，因為媽媽要加班，所以我沒有直接回家，跑到了同學家里玩。時間一分一秒的過去。“啊，六點五十了，我走啦，明天見。“和朋友道別后，匆忙拿著書包離開。一路小跑回家。”終于到了，哎，我鑰匙呢“準備開門，卻發現沒有帶鑰匙的我急了，反復翻口袋尋找。確定鑰匙沒有帶的我，愁眉苦臉的坐在樓梯間，等待媽媽回來。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的樓梯間，微弱的燈一閃一閃的，顯得我格外凄冷。沒多久，一個腳步聲漸漸靠近我。“啊！”我驚嚇的大叫，原來是楊奶奶。楊奶奶回家見我一個人蹲在樓道里，把我帶到他們家去了。剛走進去，香噴噴的餃子味撲面而來。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著，讓我趕緊吃點東西。“嗚嗚嗚。“我的眼淚一下出來了，我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我，說給我媽媽打了電話，讓我別哭……

　　那天晚上，吃的餃子特別暖心，我一輩子都忘不了那個味道，那天正好是冬至節，可冬日一點都不冷。那天晚上，加班回來的媽媽跟楊奶奶他們道了謝，責備了我幾句，我很愧疚，讓她擔心了。后來，我們搬了家，我就再也沒有見到過楊奶奶他們了。現在的我常常會想，那晚，不是楊奶奶我會怎么辦？我不敢想。

　　“小小，快點過來了，餃子要冷了。”外婆催促著我，我的思緒一下回到現實，向飯桌旁走去“來啦，外婆……”

　　冬至的餃子作文篇13

　　時間飛逝而過，不知不覺，二十四節氣之冬天第二個節氣——冬至到了，從這以后的天氣會越來越冷。而冬至，在我們北方有一個習俗——吃餃子。

　　今天放學回家，聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁，夾起一個餃子，塞到嘴里，那種熟悉的味道在舌尖彌漫開來，漸漸擴散……吃著吃著，我心中有了疑問：為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢？

　　姥姥告訴我：立冬，表示萬物收藏，規避寒冷，以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當作冬季的開始。我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天來休息一下。對于立冬，還有很多民間諺語，如：“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”、“立冬立冬，補嘴空”……

　　聽完姥姥的話，我又吃了一個餃子。我邊吃邊想：是啊！以前的人們能吃上一頓餃子就很滿足了，有的也可能吃不到呢！所以我們應該珍惜現在的美好生活，珍惜身邊的一切萬物……

　　二十四節氣之一的冬至，有一個奇特的習俗——吃餃子。它是中國人的傳統文化，帶給了我們美好的祝福。

　　冬至的餃子作文篇14

　　一大早，手機上就收到好友發來的冬至祝福語，辦公室的同事談論著中午包什么餡的餃子，而自己的冰箱里早已儲藏了足夠的餃子來過這個冬至。其實頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子，到了家里才知道，母親冬至那天要血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、搟皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個餃子。吃餃子的時候，母親叮囑道：走的時候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。

　　記得小時候，父親總出差，母親剛修完58天產假，就帶著襁褓里的我擠班車，沒有座位，母親怕擠著我，總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復一日，年復一年，在母親的呵護下，伴隨著轟轟的車鳴聲，我慢慢的長大了。

　　溝里的冬天特別冷，每到秋天母親都要托人買當季的新棉花，一針一線的為我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨著：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學新買的好看而抱怨母親，那時的自己哪里知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。

　　04年，母親被確診患了尿毒癥，雖然母親積極配合治療，但得病后的母親身體大不如以前了，母親并沒有自暴自棄，還參加了老年大學唱歌班，學習鋼琴，豐富自己的晚年生活，為了給我和父親寬心，還時不時的安慰我和父親：我會按時吃藥的，家務活我會量力做的。但每天還是照舊，早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。

　　最近，母親從病友那里學來了一種織披肩的針法，逼著父親開車拉著她到城西客運站的毛線批發市場買毛線，為我織披肩。母親用了一個星期才把披肩織好，當我圍著披肩站到鏡子前的時候，母親眼里流出了一絲亮光，滿眼濃濃的母愛，嘴里不時發出嘖嘖的贊嘆，還計劃著再為我織一條。

　　冬至這天，母親躺在透析床上，吃的午飯是餃子，我在家里的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個冬天會凍耳朵的。母親的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心。

　　冬至的餃子作文篇15

　　每逢冬至，我都會和媽媽一樣給家人包頓餃子吃，一家人圍在一起，吃著熱氣騰騰的餃子，是無比幸福快樂的事情。

　　今天又逢冬至，和往常一樣，我一早就準備好了包餃子的材料，就等下班回來后一家人聚在一起包餃子吃。

　　說起冬至的餃子，讓我思念的就是小時候媽媽給我們包的豬肉白菜餡兒餃子，香噴噴的極有誘惑力，那種味道似乎總也找不回來了。那是一種家的味道，家的溫暖。

　　記得那個時候最盼望的事情就是大冷的天兒能吃上媽媽包的餃子，一家人圍在炕上吃著熱騰騰的餃子，配上一兩個小菜，看著爸爸喝一口小酒，美滋滋的，一家人其樂融融，開心至極。而冬至這一天，媽媽會準備我們每個人愛吃的餡兒，滿足我們的愿望，她說冬至吃上自己喜歡的餃子，整個冬天就不會凍耳朵了。而冬至吃餃子的習慣我們都一直堅持著，維系著這種傳統，浸沒在家的溫馨里。

　　冬至吃餃子，是我們北方人的一個習慣，南方人卻是極少包餃子吃的，記得在大一那年，我們全班四十幾個人圍在一起包餃子，也讓我這個北方人過了一把師傅隱，手把手教姐妹們包餃子，惹得男同學也來拜學，真的是很難忘記，看著大家臉上、衣服上都沾滿了白面粉，各自嬉戲著，包出來奇形怪狀的餃子，甚是可愛。那種場面、那種歡呼聲、那種無拘無束的自在和那種隨性率真，深深的印在我們的腦海，每逢冬至，大家還在開玩笑似得說師傅再教我們一次吧，我們什么時候再來包一次餃子吃，那次的餃子真的很好吃。其實，我記得那次的餃子煮好后已經沒有了餃子的形狀，更沒有了餃子的味道，可每個人吃的卻極其開心。因為那里凝聚了每個人的汗水以及我們當時深深的友情。

　　談到冬至的餃子，除了最思念最難忘的冬至餃子，還有就是最興奮的冬至餃子。那是女兒五歲那年，我和媽媽一起包餃子，激起了女兒的好奇心，非要讓我們教她包餃子，媽媽拿一個餃子皮放在她的小手上，又給她放了一點餡兒，慢慢的讓女兒跟著自己學，小孩子的模仿力真的是無法形容，還真的包出來一個餃子，因為餡兒少，沒有媽媽包的好看，不過還真是那么回事，逗得我們都開懷大笑，她還在那喊著說多放點餡兒，想起這件事兒來都會偷著笑笑，看著女兒慢慢的長大，現在可以做我的小幫手，看來這些年的辛苦也沒有白費，心中別提多滿足了。

　　而今天冬至的餃子，是我最期盼的餃子，因為今天媽媽、婆婆他們全都過來，這次是三家人組成的大家庭一起包餃子，想想滿屋子的人一起動手包餃子，那種場面也是蠻熱鬧的，給這寒冷的冬季帶來家的溫暖，就連春節都沒有這樣熱鬧，想想都讓人期許。

　　這個冬至的餃子，一定是美美的，團團圓圓，和和氣氣，其樂融融。這次冬至的餃子肯定又是一次讓人難忘而又值得思念和期許的餃子。

　　雪花飄舞的冬至夜，和家人圍在一起，來一碗熱騰騰的餃子，美就在其中。

　　冬至的餃子作文篇16

　　隆冬，北風凜冽，銀灰色的云塊在天空中奔騰馳騁，寒流滾滾，正醞釀著一場大雪。從嘴里、鼻孔里噴出來的團團熱氣便凝成了一層層霜花，凍結在皮帽四周，恰似一頂銀色的頭盔戴在我那小小的、圓溜溜的腦袋上。冬至盼來了，可以吃餃子了，冬風哥哥傷不到我們的耳朵啦！

　　餃子皮、餃子餡還有煮鍋已各就各位，準備行動了。我見媽媽輕輕的捏起一塊餃子皮放在手心，道上，倒上一點餡，用水在餃子皮周邊抹上一圈，折紙一樣對整齊，兩手迅速捏幾下，一個可愛的小餃子就變出來了，我一本正經的學著，還挺有模有樣的。

　　餃子士兵昂首挺胸，整整齊齊排成一個威武的戰隊，時刻準備進入鍋中探險。媽媽忙里忙外，我跟著媽媽裝腔作勢地走來走去，不料卻撞上了滾燙的水鍋。

　　這幅驚險快速的畫面仿佛在我的眼前慢動作播放：鍋的蓋子掉落，燙水隨即也從鍋中灑出來，霎時間，媽媽一把將我推開，熱水無情的撲向媽媽的手臂，還留下了抹不去的火紅的足跡。

　　姍姍來遲的餃子晚餐擺上了桌，媽媽沒去醫院，也沒去擦藥，而是裝作若無其事的樣子陪我們吃餃子，她把衣袖拉了拉，遮住受傷的胳膊，可是我的目光依舊離不開那道傷口，即使有衣服的遮擋，但我還是看到了，看到了傷口在哭泣；即使媽媽沒有露出痛苦的`表情，但我還是看到了，看到了媽媽的心在忍受。

　　媽媽現在不在我的身邊，但每天還會給我打電話，又一年的冬至來了，我想念媽媽，想念媽媽做的餃子，想著媽媽和我之間每一個美好的瞬間，突然媽媽來電話了：“優優，冬至到了，你有沒有吃餃子啊？”

　　冬至的餃子作文篇17

　　呀呀學語的小孩子，剛參加工作的大孩子，鬢角全白的老孩子，一提到冬至的餃子，誰不是嘴里生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香，就已經垂涎三尺了，更何況大口大口的吃呢?

　　冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子，保耳朵。”東北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子，于是我找來三個靠背椅，一字排開，我們祖孫開工了。

　　爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團使勁揉搓，分割好搟成面皮，那面皮厚薄適宜，閃現出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫，他將韭菜洗凈切碎，再把豬肉切成整齊的長方條，進一步剁碎，直至變得非常細膩。接著在一個大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽，用筷子順時針攪拌。他告訴我一個竅門：只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好，包進餃子皮里既不會流汁，又口感細膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了，只等另一位主角上場。

　　奶奶包餃子真是一絕，只見她把餃子皮放在左手心，右手挑起一小塊餡，雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏，一個餃子就成型了，跟個元寶沒什么兩樣，怎么看怎么漂亮。不一會兒，一個個皮薄餡大的餃子排好了隊，整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧，學著奶奶的樣兒包，可包出來的大的大，小的小的，餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣，氣鼓氣脹得跑出去玩了。

　　所有餃子包好了，開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中，它們好似在游泳，浮上浮下，不一會兒就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真Q彈。撈出來，個個都飽滿勻稱，色澤鮮麗。

　　欣許是等得有些久了，我一看熱氣騰騰的餃子出鍋，就立即兩眼放光，狼吞虎咽起來。還沒嘗出個味來，四五個就已下了肚，真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙，原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了，開心地夸我有福氣，大家笑聲不斷，其樂融融。

　　要回自己家了，奶奶腿腳不便，爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風輕飛，屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服，爺爺照例又給爸爸一個大大的擁抱，這次他的鼻頭有點發紅，眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開，我說：“爺爺，我們會常回來看您和奶奶的。”爺爺舒展開滿是褶子的臉，連忙應諾到：“好!”

　　低頭看，雪地里是祖孫三代大大小小的腳印;抬頭望，是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛的餡。

　　冬至的餃子作文篇18

　　每年的除夕夜，就像在舉行一場盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因為啊，它是最能體現年味，也是最吸引我的菜品了。

　　三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣，整齊地躺在盤子里，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

　　大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是為什么呀？是因為它最好吃嗎？當然不是，這個也是有原因的——白菜和“百財”是諧音，所以到了新年時，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發財吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

　　提到餃子，你們一定會想到新年，不過可不光過年的時候會吃餃子。還記得那句俗語嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎？冬至也要吃餃子，不過話說，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個傳說說起了。

　　你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫。相傳，他有一年冬至這天回家鄉，看到窮苦的老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過。于是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅寒的中藥材。哇！簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉過來。張仲景非常聰明，他為了節省時間，也為了大家吃的方便，就用面皮把這些料包起來，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個秘方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之后渾身發熱，耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來，“嬌耳”也就變成“餃子”了。

　　那么稱為“國食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯，不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話：好吃不過餃子。雖然現在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過，在舊社會能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。

　　冬至的餃子作文篇19

　　每到佳節倍思親，餃子在中國人的心里就代表著團團圓圓、和和滿滿，吃餃子就是一種團圓。

　　——題記

　　冬至，是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃。

　　明天就是冬至了，每每到了這個時節，家家戶戶都是“叮叮咣咣”的忙著剁肉餡、和面、包餃子。且不說那各種各樣新鮮的時蔬、鮮嫩的肉餡，就是那炸過花椒和蔥的花椒油聞起來也是鮮香撲鼻呢！小家忙，大家更忙。城市中不論飯店大小、規模如何都會在門前特別掛上牌子，告知明天有冬至的餃子供應。各色餃子的身影充斥著大街小巷，清真的牛肉餡、羊肉餡，漢民的大肉餡、素餡，蒸的、煮的，白色的、五彩的，品類繁多，讓人一時挑花了眼。

　　等到中午吃飯時間，那一個個形如元寶的餃子下進鍋里，點上幾滾涼水，直到那白花花的餃子都漂浮起來，這餃子就可以盛到盤里了。配上那一小碟香醋，點上幾滴麻油，真是吃在嘴里、香在心頭啊！

　　去年的冬至那天，我正好休息在家。一早起來，老爸已經把韭菜洗好放在水盆里控水，蔥姜已經洗好擺在案上，老媽則在一旁開始和面了。我稍微洗漱了一下，就拿起菜刀幫忙。先剁肉餡，然后切蔥姜、韭菜，一場聲勢浩大的包餃子拉開了序幕，“叮叮當當”聲不絕于耳，在樓下也可清晰聽到。看著那切好的滿滿一盆餡，才感到手腕、胳膊有點酸痛，心中暗想：虧得我還是一個身體健壯的人，這要是老爸、老媽上，一定會累的不清呢！想到此處，心中不覺一陣酸楚，老爸、老媽真的年紀大了，是該享清福的時候呢，可是還在為我們這些兒女操心勞累著，老兩口真的辛苦啊！

　　圍著圓桌，老媽搟皮，我和老爸包，配合的相當默契。我在那圓圓的餃子皮里加入一大團肉餡，對折捏齊，然后一點一點的捏出均勻的皺褶，一個漂亮的餃子就成形了。老爸則熟練地用兩手的大拇指和食指合在一起對著一擠，一個酷似元寶的餃子就直愣愣的站在鍋排上面了。

　　中午大家都趕回家中，滿滿的圍了一桌。一盤盤熱氣騰騰的餃子端上上來，大家都動手忙著拿、遞東西，不大的屋子一時人滿為患。擠坐在一起，看著電視、吃著餃子、聊著家常里短，說著逗著，一屋子的歡聲笑語。老爸、老媽看著我們這幾個兒女和可愛的外孫女，笑容一直綻放在臉上，如同那盛開的秋菊一樣燦爛，只是那菊花的花瓣更多了、更密了。吃完飯，大家搭把手一起收拾好了餐桌，洗凈了碗盤，坐在一起嘮嗑。天南地北、大事小情，電視里的、身邊發生的，都逃不過我們的法眼，禁不住我們的調侃。嘉昕和路路則會討好的幫姥爺捶背，看著老爸靠著沙發瞇著眼、弓著背，一臉幸福的享受著這溫馨時刻，心里就覺得虧欠老人太多。

　　兒女大了，父母也都變老了，可是那顆關愛孩子的心一直還在忙碌著。忙著孩子的成長、忙著孩子的工作、忙著孩子的婚姻、忙著孩子的孩子，他們總是一直在不停的忙碌中，就像一個陀螺一樣不知停歇。他們全心全意的為兒女付出著，全然不去考慮有沒有相應的回報。在他們看來，兒女的幸福就是他們的幸福，兒女的快樂也就是他們的快樂，他們是這么想的，也是這么做的。相對的，我們作為兒女為老人做的太少太少了！

　　一會兒，上班時間到了，大家陸陸續續的都離開了家。家里一下變得冷清下來，老兩口開著電視，搬了兩個小馬扎坐在沙發前下跳棋，除了電視的聲音，偶爾才能聽見兩位老人說一兩句，家里真的寂寞了呢！忽然想起陳紅唱的那首《常回家看看》：

　　找點兒空閑，找點兒時間，

　　領著孩子，常回家看看。

　　帶上笑容，帶上祝愿，

　　陪同愛人，常回家看看

　　媽媽準備了一些嘮叨，

　　爸爸張羅了一桌好菜。

　　生活的煩惱跟媽媽說說，

　　工作的事情向爸爸談談。

　　常回家看看，回家看看，

　　哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗。

　　老人不圖兒女為家做多大貢獻，

　　一輩子不容易就圖個團團圓圓。

　　真的是這樣呢，有多少的父母在期盼著兒女的歸來，渴望著兒女能陪在身邊撫慰老人那顆想孩子、念孩子的心。冬至吃餃子，有多少老人辛苦準備了一上午就等著孩子回家一起品嘗，又有多少老人會失望、落寞。

　　關愛老人、孝敬老人不是要為家里做出多大的成績才行，也不是用多少金錢就可以辦到，是要用一顆真誠的、感恩的心去做，多陪陪老人，和老人說說話，這樣點滴的小事也能讓老人感受的到兒女的關愛之情。

　　冬至了，有時間的話回家和父母一起吃頓團圓的餃子，幸福著老人也幸福著自己呢！

　　冬至的餃子，也是團圓的餃子！今年的冬至，我還在家啊！

　　冬至的餃子作文篇20

　　今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行，同學們一個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

　　楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫圣’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發熱。半個月過后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫圣’張仲景，人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

　　冬至的來歷呢？冬至的來歷還和天文有關。

　　郭老師滔滔不絕的講起來：“冬至是24節氣之一，也是最早被人們發現的一個節氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽的軌道是不一樣的，夏至的時候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶蘊含這這么多知識啊！

　　接下來，同學們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。

　　活動室里，同學們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來。

　　一個同學舀好了餡，從中間一點一點的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來，一個小銅錢餃子就好了。

　　我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內折，接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒有開口的地方，一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著，桌子上擺滿了每個人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……

　　餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動的成果啊！

　　冬至的餃子作文篇21

　　“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧！”

　　隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進入到了我的鼻子中，真香呀！鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發脾氣了，可要狀告我虐待它了。

　　一個，兩個。我才吃了四個，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因為我們家人多呀！爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。

　　“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會凍了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對我們三個人進行勸吃。奶奶的這個行為我們都非常習慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時候我們都是吃的飽飽的。

　　又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個餃子夾不動呀？一看，原來是我和弟弟同時去搶同一個餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個。不對吧，我瞄準的那個餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經進到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會這一盤餃子也沒了。沒過一會兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個。

　　“再上十盤餃子來！”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。

　　熱熱鬧鬧、團團圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計算了一下，我今天一共吃了二十一個餃子。我的肚子吃的那個飽呀！

　　冬至的餃子作文篇22

　　今天，放學回家，我看見奶奶正在包餃子，我好奇的問：“你為什么還要包餃子呀？”奶奶說：“因為今天是冬至，民間說冬至要吃餃子，不然耳朵會被凍掉的。”我說：“好神奇啊，我們一起來包餃子吧！”于是我拿起餃子皮，用勺子要了些餡，放在了餃子皮中間，我輕輕一捏，他就變成了橢圓形像彎彎的月亮一樣，真的很好看，我把餃子放在了竹篦子上就像一個個威武的士兵，整裝待發。

　　開始包的時候我不熟練，經過奶奶的指點，我包的越來越好，餃子的形狀從美麗的月亮變成了可愛的金元寶。水燒開了，我幫奶奶一起下餃子，餃子煮熟了，奶奶給我和她一人盛了一碗，我們愉快的吃了起來，吃著里面有我親手包的餃子，我心里充滿了幸福和歡樂，我好喜歡。

　　冬至的餃子作文篇23

　　水餃，對現代人來說，是最普通不過的美食，想吃又懶得做，就去超市里買現成的，各種餡的應有盡有；偶爾有功夫，有興致，自己動手和面、調餡，忙活個把小時，味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子，也不是什么稀罕事，然而，面對今天的餃子，我總感覺沒有小時候冬至母親包的水餃香美，我還是時常懷念小時候冬至母親包的水餃！

　　上個世紀的七十年代初期，物質生活相對匱乏，從八月十五到冬至，伙食的品種單調乏味，整天吃得是少油無鹽、近似水煮的蘿卜、白菜，在不年不節、不來客人的時候，是很難吃上一頓水餃的，所以對于好幾個月沒有吃過餃子的我來說，冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，樂府詩集有詩：“冬節食南稻，春日復北翔。”今天的人們似乎并不太把這個節日當回事兒，尤其是年輕人。然而，在古代冬至卻是一個十分重要的節日，古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，也就是說，從冬至起，白晝逐日加長，黑夜一天天縮短。晝陽夜陰，天陽地陰，故曰“冬至”。過了冬至，各地氣候都將進入最寒冷的時節。也就是人們常說的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。因此，人們常把冬至作為寒冷時節到來的標志。甚至有“冬至大似年”的說法。

　　我們老家有過冬至節的習俗。俗話說：“冬至餃子夏至面”。說得是過冬至，要吃水餃；過夏至，要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起，記憶里無不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作，家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上。可即使母親再累再忙，家里再拮據，冬至這天母親也要把全家人聚在一起，讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。

　　離冬至還有好幾天，我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學回家的時候，還沒進門，聽到家里傳出剁餡的聲音，心里就充滿了快樂。沒有肉，母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡，不論什么餡，經母親的巧手調制，香味便四溢開來，引得我直咽口水，一個勁地纏著母親問，什么時候能吃？母親說，等你奶奶來了就吃。母親包的水餃也與眾不同，看起來像混沌，但比混沌大，皮薄肚大，母親說叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前，母親已經把“貓耳朵”煮進大鍋里，當他們洗凈手坐在桌前時，熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多，照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見水餃眼饞，抓起一個就往嘴里送，燙的來不及品嘗，就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問他：“餃子什么餡啊？”小弟憨憨地回答：“我還沒嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑，笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來，母親笑的流出了眼淚。

　　一晃幾十年過去了，母親已經過世了，我們兄妹六人也都人到中年，各自建立了自己的家庭，有了自己的兒女，可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過冬至節，我們也會和母親一樣，再忙也趕回家，一家人圍坐著，有說有笑地包一頓水餃，傳承這個古老的習俗，讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對兒女來說，是世上無與倫比的美味，因為它包進了母親濃濃的愛和殷殷的情。

　　冬至的餃子作文篇24

　　東漢時候，有個名醫，叫張仲景。他的醫術高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫圣。

　　張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。

　　張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢。

　　冬至的餃子作文篇25

　　在深圳多個滑坡事故安置點，遠道而來的親屬與受災群眾一起吃餃子、吃湯圓，度過冬至這個特殊的日子。中午加了湯圓，晚上加了餃子，在家里的時候也是這樣吃的。來自河南的農民工王灰果說。在深圳市光明新區群眾體育中心臨時安置點現場，22日17時許，200多份餃子被送到安置群眾手中。

　　冬至，吃點熱的，暖和暖和!義工將餃子餐盒送到群眾手中時，不忘說一句暖心話。餃子雖顯簡單，卻傳遞著關心受災群眾的心意。深圳市慈善會秘書長房濤說：有超市贊助了餃子，有快遞公司幫忙將餃子送來，附近的米粉店、大排檔等幫忙煮熟，再包裝好送到受災群眾手上。

　　冬至的餃子作文篇26

　　“冬至大如年”。按通常習俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數九寒天。

　　小時候的那個年代，物質條件差，生活艱苦，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣，營業員也是將頭抬到天上，隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準備好了，大人們又開始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

　　一切準備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前，感覺像變魔法一般。

　　餃子包到一定數量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是可愛。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子“小乖乖，你知到我們為什么愛吃餃子嗎？這里還有故事呢！”

　　相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫圣張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，于是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋里熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。

　　后來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。

　　聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這么多的傳統文化感到驕傲，自豪。

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