【熱門】冬至的作文800字匯總十篇

　　在學習、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的冬至的作文800字10篇，希望能夠幫助到大家。

冬至的作文800字 篇1

　　冬至節(jié)緣于上古的“臘祭”，究其實是緣于古人的原始信仰。古人因?qū)υS多自然現(xiàn)象無法解釋，于是就把它們歸于上天神靈的操控，認為春風夏雨、秋霜冬雪、星斗河漢、日蝕月虧、大旱洪荒、海嘯地震等自然現(xiàn)象，全都是上天神靈所為。因此，古人特別重視以祭祀活動來娛神祭天，祈求上蒼與神靈的保佑。從宗教的角度看，冬至祭祀其實就是古人娛神祭天的一個盛大的宗教節(jié)日。

　　冬至節(jié)的祭祀，重要的內(nèi)容就是祭天祭神。冬至之日，歷代王朝都要行“賀冬”之儀，舉行隆重盛大的祭天祭神大典。祭祀活動場面宏大，一般都是在郊外舉行，因此又被稱為“郊祭”。

　　至明、清時期，祭祀活動在古代祭祀的基礎(chǔ)上，更加神圣化，更加隆重。為此，明永樂十八年(一四二○)在北京南郊建造了天壇。天壇規(guī)模宏大，中央為祈年殿、皇穹宇和圜丘，東北為犧牲所，西南為齋宮。此后，冬至祭天大典都在天壇舉行。祭天活動十分隆重，冬至前一天，皇帝移駕齋宮，進行沐浴，次日在圜丘舉行祭天大禮，所用牛、羊、豬、鹿都是在犧牲所專門飼養(yǎng)的。祭天時，必須穿祭服，升火懸燈，樂奏鐘鼓，唱迎神曲，請神牌，行大禮，祈求天神保佑國泰民安。

　　冬至祭天祭神演進到唐宋時代，在民間逐漸演為祭祖的活動，叫“祭冬”或“拜冬”，并成為祭祖的節(jié)日，久之則演為傳統(tǒng)民俗。冬至祭祖的形式分兩種：一種是室外祭奠，另一種是室內(nèi)祭奠。

　　室外祭奠，在祖先墓地舉行。俗傳冬至動土百無禁忌，而其它的日子則不宜隨便“動土”因此，人們多選擇在冬至這天給祖墳添土或豎碑，傳說是給祖先整修居所。添土豎碑后，再在墓前擺符盤，點燭、燃香、燒紙、放鞭炮，向祖先鞠躬行禮致敬,以緬懷祖先功德。

　　室內(nèi)祭奠，則在家祠舉行。冬至日頭天晚上開始，事先在宗祠設(shè)香案，擺供品，供三牲(豬、雞、羊或魚)。到晚上十一點鐘左右，由族長或德高望重的長輩主祭，領(lǐng)合族男丁，敬香，上燈，敲磬，鳴炮，按輩分長幼依次拜祭，行三獻禮，讀祭祖文，祈求全族福壽康寧。

　　無論是室外祭還是室內(nèi)祭，祭祖過程中都有聚餐的風習。北方人作興冬至這天吃餃子、餛飩，南方人作興喝紅豆粥、吃湯圓。

　　冬至祭祖，不僅在民間，漢傳佛教界也承習了這個傳統(tǒng)。明代佛教著作《三藏法數(shù)》上說：“冬至，則一陽初生，履長之始。是日持齋修道，即能致福也”。冬至這一天，佛教寺院多舉行祭祖法會，僧眾也要前往祖師塔墓、祖堂祭供歷代祖師大德。有些寺院為方便信眾，還要特設(shè)功德堂等，為信眾提供放置祖先牌位的處所，以供超薦。

　　“慎終追遠，民德歸厚。”這是華夏民族承傳了數(shù)千年的傳統(tǒng)。千百年來，冬至祭祖的民風民俗，無論在北方還是南方，至今仍廣泛流傳。浙江杭州等地民間至今仍盛行冬至掃墓。廣東潮州則作興冬至上墳“掛冬紙”。

冬至的作文800字 篇2

　　冬至快要到來了，經(jīng)過同學們的提議和老師們的協(xié)商，我們班開展了一次別開聲面的包餃子活動。

　　活動時間定在12月20日（周五）下午，老師先讓我們自由組合分成小組，每組六——七個同學。我們小組六個人。提前我們就分好了工，有拿面的，有拿餡的，有拿搟面杖的，有拿箅子的……

　　我的任務(wù)是拿餡。這餡完全歸功于我的外婆。餡中有純瘦肉、洋蔥、紅蘿卜、黃瓜，白、紅、綠搭配，色、香、味俱全，營養(yǎng)也搭配得十分完美。

　　等到第二節(jié)一下課，同學們就迫不及待地做好準備工作：把桌子四張四張拼到一起，把東西擺上去，把手洗干凈……

　　“叮叮叮……”上課鈴響了，我們不約而同地忙碌起來，切面的切面，搟皮的搟皮，填肉的填肉……忙的不亦樂乎！我們組唐振波和何明洋是負責切面的，只見其中一個拿著面塊搓來搓去，一會就成了長條。另一個則拿一個鋒利的小勺子眼疾手快地切，“嗒、嗒、嗒”，一下一個。我和王子衡是負責搟皮的。我們把面球在面粉中一滾，放到案板上，用面杖搟成手心那么大的面片，扔到周夏航和吳澤楷那兒，他們是負責包的。只見他們把皮鋪在手上，另一只手用小勺子挑起餡，放進皮中央，再把兩邊向中間折，一折一捏，小花邊就出來了。這樣，就包好了一個餃子。

　　一段時間過去了，當我們組第一個喊出“包完了”時，同學們都很吃驚，老師過來給我們和小組照了相，我們就去煮了。當熱騰騰的餃子盛在碗里，其他組的同學都跑來搶餃子。而我們一邊用手往嘴里塞著餃子，一邊用手護著。最后，一人才吃到一個。后來，同學們都開始陸陸續(xù)續(xù)地煮餃子。

　　結(jié)束時，我們的餃子被評為最好吃的餃子。

　　這次活動，讓我們體會到分工合作的重要，也讓我們了解到家人們包餃子的勞累。老師也正是這個用心。分工、團結(jié)、協(xié)作，是我們每個人做事時都要注意的，讓它們伴隨著我們以后的路吧！

　　后來我才知道為什么冬至要吃包子。相傳是因為東漢時期的名醫(yī)張仲景在一年冬天回家的路上，看見路邊有許多耳朵凍爛的窮人。于是回家后，就和徒弟們在路旁支起了一口大鐵鍋，把羊肉、辣椒等驅(qū)寒的食物放進去煮，然后再撈出來，用面皮包成一個個像耳朵的東西，再回鍋煮，熟了以后分發(fā)給爛耳朵的人們吃，還起了個名字，叫做“驅(qū)寒嬌耳湯”。不出半個月，那些人的耳朵都好了。后來，人們?yōu)榱思o念這位名醫(yī)，用面皮和肉做成了“嬌耳”的樣子，據(jù)說，吃了可以不凍耳朵。而張仲景做“嬌耳”的那天就是今天的“冬至”。所以，人們在冬至那天一定要吃“嬌耳“，也就是今天的“餃子”。

　　小小的餃子，寄與了我們的期待，在活動中我們增進了了解，增進的友誼，好溫暖的餃子，讓我難忘！

冬至的作文800字 篇3

　　過冬至？吃餃子

　　過冬至，吃餃子，這是個大學問呢

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起藥棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放到鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯” 的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會兒就把一大塊羊肉剁成了富有黏性的肉餡兒了。我用手摸了摸，嘿光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的）、十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向攪，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)完全大變樣了，呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢

　　我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則形狀，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以會粘在一起。”只見媽媽很快地在面皮上撒了一點面粉，待我在次去搟的時候，果然不是很黏了。就這樣，我搟的第一個面皮橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過了一個面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點兒肉餡兒放進面皮的中央。接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

　　費時費力半個鐘頭， 總算是包好了餃子，就等下鍋了誰燒開后，我小心翼翼地把水餃倒進鍋里。只見餃子一個個如快活的小天鵝在鍋里快活地游泳。不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍迫不及待的我不等火熄滅就撈了一大碗，在蘸點兒準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊不然怎么說還是自己做的好吃呢？畢竟是自己的勞動成果啊

冬至的作文800字 篇4

　　爺爺說冬至吃餃子時中國的傳統(tǒng)，是要典故的。

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序--拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序--包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

　　我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

　　費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果啊!

　　冬至吃餃子特別有感覺!團圓的感覺!

冬至的作文800字 篇5

　　對于24節(jié)氣，我印象最深的只有4個，很巧，正好是每個季節(jié)一個：清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住，因為清明上墳是個傳統(tǒng)習俗。我記住立夏和立秋，現(xiàn)在想起真的好笑，還是跟嘴讒有關(guān)系，哈哈。小時候，每到立夏，我們那都要稱體重、吃烏米飯;到立秋那天，媽媽會買很多西瓜放家里，她說過了立秋，西瓜就少了，并且說立秋是要吃西瓜的。當然，現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因為媽媽說：冬至的那天晚上是最長的，小時候還很奇怪，為什么偏偏就冬至的夜是最長的，同時也很興奮，夜長可以多睡，呵呵。

　　今天下班，頭有點痛。回到家，女兒在咳嗽，媽媽說女兒白天不咳嗽，一到傍晚就厲害了，我心里有了點小想法。我是個敏感的人，身為80后，我的心里年齡其實要大很多，而且我有些迷信，但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替，呵呵。我到廚房，用一個碗裝了半碗水，拿了三根筷子，把筷子放碗里，嘴巴里小聲的嘀咕，筷子站起來了。在老家，有些年紀大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的，我很小就學會了這招。筷子站起來，我解釋為冬至到了，爸爸想我們了，看女兒現(xiàn)在這么可愛，就摸了她的頭，而我們陰陽兩界，他摸女兒的頭表示他對女兒的疼愛，而在我們陽界，小孩子是要生病的。我就自己嘮叨，希望女兒快點好起來。

　　吃完晚飯，我上了會網(wǎng)，但感覺頭越來越痛了，又去用筷子搞了下，還是爸爸。明明前天晚上，我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀，因為冬至是有給已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用，于是，又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶，下樓燒給爸爸了。

　　我說不清是什么原因，或許是真有那么回事，有陰陽兩界，有我所想象的爸爸來看我們，來問我要錢花，讓我頭痛是暗示我;或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示，完全是心理作用。反正，后來，我頭不痛了，一直到現(xiàn)在，沒有痛。

　　不管怎樣，我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況，以前也有類似的情況，我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信，離我們而去的親人、朋友其實一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們!保佑著我們!

　　明天冬至，我想起了爸爸，雖然10年了，但每當靜靜的想起這個稱呼，眼淚都會在眼睛中打轉(zhuǎn)。此時，眼淚流下來了，不是傷心是想念。又一次提醒了自己，要珍惜身邊的.每一個人，要寬容、善良……

冬至的作文800字 篇6

　　對于24節(jié)氣，我印象最深的只有4個，很巧，正好是每個季節(jié)一個：清明、立夏、立秋和冬至。清明一般大家都能記住，因為清明上墳是個傳統(tǒng)習俗。我記住立夏和立秋，現(xiàn)在想起真的好笑，還是跟嘴讒有關(guān)系，哈哈。小時候，每到立夏，我們那都要稱體重、吃烏米飯；到立秋那天，媽媽會買很多西瓜放家里，她說過了立秋，西瓜就少了，并且說立秋是要吃西瓜的。當然，現(xiàn)在是一年四季都能吃到西瓜。對于冬至的印象是因為媽媽說：冬至的那天晚上是最長的，小時候還很奇怪，為什么偏偏就冬至的夜是最長的，同時也很興奮，夜長可以多睡，呵呵。

　　今天，頭有點痛。回到家，女兒在咳嗽，媽媽說女兒白天不咳嗽，一到傍晚就厲害了，我心里有了點小想法。我是個敏感的人，身為80后，我的心里年齡其實要大很多，而且我有些迷信，但我覺得應(yīng)該把迷信兩個字用個好聽的說法去代替，呵呵。我到廚房，用一個碗裝了半碗水，拿了三根筷子，把筷子放碗里，嘴巴里小聲的嘀咕，筷子站起來了。在老家，有些年紀大的經(jīng)常會用這個方法來消除某個人莫名的小病的，我很小就學會了這招。筷子站起來，我解釋為冬至到了，爸爸想我們了，看女兒現(xiàn)在這么可愛，就摸了她的頭，而我們陰陽兩界，他摸女兒的頭表示他對女兒的疼愛，而在我們陽界，小孩子是要生病的。我就自己嘮叨，希望女兒快點好起來。

　　吃完晚飯，我上了會網(wǎng)，但感覺頭越來越痛了，又去用筷子搞了下，還是爸爸。明明前天晚上，我已經(jīng)燒了很多紙錢了呀，因為冬至是有給已故的親人燒紙錢的說法的。我就猜想難到爸爸還不夠用，于是，又跟妹妹兩人開始折了一袋子元寶，下樓燒給爸爸了。

　　我說不清是什么原因，或許是真有那么回事，有陰陽兩界，有我所想象的爸爸來看我們，來問我要錢花，讓我頭痛是暗示我；或許從頭到尾是我自己給自己的心里暗示，完全是心理作用。反正，后來，我頭不痛了，一直到現(xiàn)在，沒有痛。

　　不管怎樣，我還是喜歡把這件事情想象成第一種情況，以前也有類似的情況，我大多數(shù)也是這樣想象的。我相信，離我們而去的親人、朋友其實一直在我們身邊關(guān)注并關(guān)心著我們！保佑著我們！

　　明天冬至，我想起了爸爸，雖然10年了，但每當靜靜的想起這個稱呼，眼淚都會在眼睛中打轉(zhuǎn)。此時，眼淚流下來了，不是傷心是想念。又一次提醒了自己，要珍惜身邊的每一個人，要寬容、善良……

冬至的作文800字 篇7

　　朋友們，你們知道冬至是什么節(jié)日嗎？我來和你們說吧！冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們南方人喜歡吃湯圓。因為，湯圓里的“圓”表示一家人團團圓圓的，所以，湯圓又稱“湯團”。

　　不過，今年的冬至節(jié)很特別，我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓，而是在學校里和老師同學們一起動手包湯圓，做麻糍，嘗美食，共同慶祝這個美好快樂的節(jié)日。

　　等啊，盼啊，終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個人都樂得合不攏嘴，臉上洋溢著笑容，雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。

　　開始包湯圓了，阿姨們把面粉一端上來，我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉。可是，面粉太頑皮了，像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團找齊，經(jīng)過我努力地揉，終于把面粉捏好了。我取了一點芝麻餡兒加進去。但是，芝麻餡不想被面粉“吃”了，就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭，感覺糯米團破裂開來的地方，蘸上黑乎乎的芝麻餡兒，像一張可怕的大嘴，沖著我邪惡地笑呢！“哼，小樣，敢對小爺呲牙咧嘴，看你怎么逃出我的手掌心。”我擼起袖子，使勁地又搓又揉，湯圓只好乖乖地聽話，在我的掌心里滾來滾去，苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進盤子里，好像打了勝戰(zhàn)似的，心里美滋滋的。

　　做好了湯圓，開始燒湯圓了。湯圓要進鍋了，有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去；有的湯圓很放松的樣子，還扭著屁股蹦了下來；還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓，在水中上下翻滾著，好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾，又像矯健的游泳高手在大海中浮潛，真有趣！

　　我正看得入迷，耳邊傳來李老師甜甜的聲音：“香噴噴的湯圓來啦！”我們趕緊端正坐好，眼里流露出無限期盼，希望老師先給自己盛一碗。一個，兩個，三個……終于輪到我了！接過熱乎乎的碗，我聞到了一股香甜的味道，夾雜著奶油的香味，把我?guī)�入了美好的夢鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵，輕飄飄地飛到了天上……忽而，我才晃過神來，我是在吃湯圓呢！我輕輕地咬了一口，甜甜的芝麻餡流了出來，在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了，同學們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗；有的狼吞虎咽；有的吃得太急，把芝麻都貼在嘴上，像長了胡子的老人一樣；還有的因為太燙，把湯圓吃進去又吐了出來，不停地吐吐舌頭，那滑稽的樣子，真叫人忍俊不禁。

　　這個冬至可真有意思，讓我念念不忘啊！

冬至的作文800字 篇8

　　今天冬至，放學后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會，一碗面粉就變成了一個光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準備菜！”

　　媽媽拿出一個大白蘿卜，把它洗個干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動，我費了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊！這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費了！

　　媽媽說：“沒有關(guān)系的，反正還要剁，只因為你的力氣小才會這樣！”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個盆里，就開始使勁地往一個方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會。

　　把餡拌好后，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個手不知道怎么配合，搟好了，可是是個長圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺得搟皮太難了！

　　我們把餡放進皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點少；媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎？冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一，這一天，大家?guī)缀醵紩�包餃子。現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

　　包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮，媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了！餃子的味道真好，自己動手做得更好吃！也可能是餓了，我吃了一大盤！真香呀！就是做完以后，覺得胳膊有點酸！挺累的！

冬至的作文800字 篇9

　　20××年冬至是12月21日，農(nóng)歷十一月廿三，星期三

　　什么是冬至？

　　冬至（WinterSolstice），是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。

　　冬至的由來

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。

　　《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。

　　冬至習俗

　　冬至大過年的來由

　　五邑民間把冬至與春節(jié)、端午、中秋并列為四大節(jié)，又說："冬至大過年。"冬至節(jié)比不上春節(jié)、端午、中秋那般熱鬧，氣氛是安祥肅穆的。冬至習俗，最重要的是祭祀祖先。各家各戶均殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、糍糕、湯圓，舉行隆重的祭拜儀式，然后合家吃一頓豐盛的晚宴，以慶團圓，賀豐收。

　　冬至祭祀祖先，湯圓是必不可少的。秋收過后，新糯上場，家家戶戶早已舂好糯米粉，便做起湯圓來了。湯圓有多種，一般以糯米粉為皮，紅糖塊作餡，叫糖心湯圓；也有把炒熟的芝麻、花生攪碎與砂糖拌勻作餡的，叫芝麻湯圓；有將濕糯米粉搓圓壓扁，以濃濃的姜糖水煮之，謂之糖包湯圓，又叫"糖不甩"；還有一種是咸湯圓，不包餡，以豬肉、蝦米、蘿卜崐絲、芥菜絲滾湯煮之。

　　拜祭祖先后，家人圍桌共食湯圓，取合家團圓之意。除合家共食外，還要分贈鄰舍，共慶豐收。有首民謠唱道："十一月，云冬至，家家戶戶煮圓糍，扛（捧）碗婆婆共隔（鄰）籬，唔扛大姐一肚氣。"雖然冬至湯圓家家有，仍需互相饋贈，以示相敬睦鄰。秋收之后，冬至到來，又要為明年的生計作準備了。農(nóng)民生活，此時外馳內(nèi)張，從生產(chǎn)生活的安排和經(jīng)濟開支這個角度上說，確是"冬至大過年"了。

冬至的作文800字 篇10

　　冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習俗之一。一大早，我還在夢里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河東獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面，媽媽講了一個笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導閨女和面。 結(jié)果不一會兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過了一會兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學著笑話中的女兒問：“水多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說道：“加面!”頓時，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓我一下，卻因為眼鏡上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班，把面和好，搓成長條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報非君子。”我又準備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭氣地叫了起來，正巧被媽媽聽見了，她便說：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天，一個“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽，他們都已經(jīng)包了十幾個了，每一個都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負我嘛，我得想個好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地搖了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。