第一次做菜作文(優秀15篇)
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做菜作文1
星期天中午，我跟媽媽學做炒土豆絲。
第一次做菜，我心里可緊張啦！用刀切土豆的時候，我生怕切到手指，于是，雙手將刀高高抬起，對著土豆一剁，土豆就成了兩塊。
媽媽看了急忙阻止：“這樣切不行，要將土豆用手按著切。”
我一臉害怕：“萬一切到手呢？”
“你切的時候看著刀，感覺要切到手時，你就把手往后退一點。”我明白了，然后開始按照媽媽說的方法切，不一會兒就把土豆切成絲了。
開始炒了，我先把火點燃，再倒入一些油。倒油的時候，鍋里噼里啪啦地響起來，我以為要爆炸了，嚇得趕忙跑出去。媽媽笑了：“這有什么好怕的？”
“不會爆炸嗎？”
“當然不會啊！”
于是，我又鼓起勇氣進了廚房。我把土豆絲倒進鍋里，加點鹽，然后拿起鏟子來炒。當時灶里冒了好多煙，很嗆鼻，我便用紙巾捂住鼻子炒，結果用力太猛，一鏟子把幾絲菜翻到了地上。媽媽忙喊：“輕點，輕點。”
不一會兒，香噴噴的土豆絲出鍋了，我把炒好的土豆絲盛到盤子里。姐姐一嘗，笑彎了眉眼：“好吃！”媽媽也夾了一筷子：“真的.很好吃。”我聽了心里美滋滋的。
第一次做菜作文2
在這個五一長假里，老師布置了一個特殊的作業，要我們每位同學在假期里做一道自己喜歡的菜。我們都爽快地答應了。
在回家的路上，我一直思索著這個問題。到了家里，只見媽媽在那兒做菜，我對媽媽說：“媽媽，你在做什么？”媽媽對我說：“我在這兒做西紅柿雞蛋湯。”我對媽媽說：“我來做，我來做。”媽媽笑著答應了。
只見我把三個雞蛋敲開放到碗中，用筷子攪拌均勻，原本蛋黃和蛋清分明的，現在都成了蛋黃色，我再用刀把西紅柿切成成一小塊一小塊的，放進湯碗里備用。
鍋里放好了水，等水沸騰起來，我把蛋液慢慢倒進鍋里。我用鏟子把蛋液左右攪拌，水再一次沸騰，讓媽媽幫忙把鍋里的水倒進碗里。看著西紅柿上面布滿了黃色的`蛋液，就這樣，西紅柿雞蛋完成了。看著這碗雞蛋湯，我口水直流，我又在上面撒了點香蔥，這樣看起來味道就更美味了。
我開始品嘗起來，好像有些淡，我又加了一點鹽。這味道雖然沒有媽媽做的好吃，但這是用我的辛苦做起來的，我覺得這比什么都好吃。
這第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦，爸爸媽媽每天做那么多的事難道不辛苦嗎？最后，我想說一句話：爸爸，媽媽，你們辛苦了！
這就是我第一次做菜，你們的呢？
第一次做菜作文3
今天，爸爸媽媽不在家，到我大顯身手的時候了，我決定要嘗試著做一道菜——西紅柿炒雞蛋。為了能順利地實現我的夢想，還特意把好朋友李子萱叫來當我的小助手。
我們平時都是享受大人做的菜，今天要自己親手做菜了，卻感到有點兒難了。怎么辦呢？我心里蹦出一個好主意——查書。找來菜譜，我們讀了一遍又一遍，做到心中有數，就開始做菜了。
我來做菜，李子萱負責讀菜譜要點。我把蔥花切成一小點兒一小點兒的`，然后生火，把蔥花放進去，滋啦啦一陣陣蔥香散發出來。啊！好熱！突然有滴油濺到了我的臉上，疼得我扔下鏟子便抱頭逃竄了。
還得接著做呀！我穩了穩心神，拿出一個雞蛋使勁磕，哈！蛋青蛋黃都流到鍋外面去了，雞蛋殼倒是進了鍋里。哎呀！我大叫一聲，急忙用筷子撈雞蛋殼。李子萱看不下去了，把書一扔說：真笨，看我的！她搶過雞蛋，猛地一磕，哎呀又是一聲慘叫，怎么了？哈哈，原來蛋青、蛋黃都濺到了她的衣服上。嘿，你也不比我好！說著我又拿了一個雞蛋，這回我成功了！哈哈，知道本小姐的英明了吧！我又把切成片的西紅柿放進鍋里，翻菜，出鍋，我們的杰作就這樣誕生了。
我和李子萱迫不及待地嘗了一口，但都有吐出來了，原來是忘了放鹽了。沒辦法，只好不情愿地吃下這頓飯了，誰讓我們做的菜這么差勁呢！唉！
原來做飯也是這么難呀！父母每天為我們做菜多不容易啊！
第一次做菜作文4
每個人都有很多第一次，比如說第一次走路，第一次說話，第一次上學我也有過許多第一次，今天我又第一次學做菜了。
我先學著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進了廚房。媽媽和藹的說：先把鍋洗干凈再一步步來。我拿起鍋鏟，把鍋放進水池里，打開水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說：接下來你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學著媽媽的樣子準備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿卜身子一扭跑開了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導下，我矯正了拿刀的姿勢，終于把胡蘿卜切完（不過切絲的切成了條）。一切準備就緒，開火熱鍋放油，這時鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽見鍋里嗞啦嗞啦響作一團。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結束了它們之間的`戰爭，放鹽繼續翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。
我覺得今天的飯吃起來死格外香，因為嘗到自己做的菜，還體會到了媽媽做飯的辛苦。
第一次做菜作文5
今天放學回家，我發現爸爸媽媽都不在家，時間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意去做一道美味的菜肴。
于是我打開冰箱，看看有什么可以做的，我看見冰箱里有一個大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗干凈，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好后盛入盤中，然后再把雞蛋拿出來敲碎放入碗中，由于是第一次，第一個雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然后輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準備大蒜、生姜和蔥花。
先把菜油倒進鍋里，加火燒1分鐘，我怕燙到自己身上，就穿了件長袖衣服，捆上圍腰，把準備好的蛋花倒入鍋中，炒熟后乘出，將番茄放到鍋內和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋，等1分鐘后起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。
這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我正在做飯，爸爸高興的說，孩子，你這道菜是怎么做的，我給爸爸說了這道菜的`做法，爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋，他說：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒有特別夸獎我，但是我覺得這是我因該做的，熱愛勞動光榮，我一定要做一個勤勞的孩子。
第一次做菜作文6
在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。
那是一年的夏天，中午我從學校回家，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發現爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。
我想帶雞蛋的兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的`教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會告訴好點，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴里還吃著面對自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會高興死了。
這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？
第一次做菜作文7
我是一個六年級的小學生了，可是，在大人眼里，我還是個孩子。我就是要證明給他們看我不是小孩子了。這不，終于成功了。
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，我該吃些什么呢？啊，對了，我自己做。
我到了小賣部，買了一點西紅柿，買了一斤雞蛋，買了兩根山藥。
到了家之后，我把洗好的西紅柿切成小丁狀，把山藥削去皮，然后切成小條。我把白糖放在外面。現在就要開始炒了。我把蔥花、花椒、蒜等切好放在一邊兒備用。我把火打開，再放入油，過了大約1分鐘。油熱了之后把切好的蔥花等放入鍋中，再打入一個雞蛋。攪拌一下接著放入西紅柿，翻炒幾下再放入一定的白糖。這樣就不會酸了。炒上5、6分鐘，西紅柿炒雞蛋算是大功告成了。我把它盛在盤子里面。
我把鍋刷好，放入白糖，過了一會兒，白糖全部溶化之后放入切好的山藥條，就這樣，又一道菜完成了。接下來我炒米飯。先把鍋洗好，放入油，油熱之后，把蔥花等放入鍋中，打入雞蛋攪拌一會，再把米飯倒入鍋中，等過一會兒后，香噴噴的`雞蛋炒米飯出鍋了。
我終于成功了，只要我們堅信，勇敢的面對現實，我們一定會成功。
第一次做菜作文8
今天是星期天，媽媽對我說：“我要給你做糖醋排骨，現在家里沒有糖了，我去超市買袋糖，你自己在家里待著。”媽媽說完，便打算去商店買糖。我自告奮勇地說：“媽媽，我現在長大了，就讓我去買吧！”。媽媽想了想，然后答應了我的請求，并囑咐我到：“路上自己要小心啊，這是十元錢，你拿好了。”于是我把錢緊緊地握在手里，興高采烈地出門了。
我小心翼翼地走了一段馬路，不一會，我就來到了附近的商店里。進了商店，我邊走邊轉，商店里的商品可真多呀！我花了好長時間，終于轉到了買糖的貨架旁，架子上有各種各樣的糖，有紅糖、冰糖、還有白糖……，我覺得我都快看暈了，不知道應該買哪一種糖。正當我舉棋不定的時候，忽然，我看到旁邊有一位叔叔，我于是壯著膽子，問道：“叔叔，你知道做糖醋排骨買哪一種糖嗎？用白糖還是紅糖？”。叔叔和氣地對我說：“小朋友，這兩種糖都可以，但是用紅糖的話，可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺。在排隊交錢的`時候，我心里怦怦直跳，心想萬一錢不夠怎么辦呀！正當我忐忑不安的時候，收銀臺的阿姨溫和地對我說：“10塊錢。”我急忙把錢遞給了阿姨。
出了商店，我飛快地跑回了家。媽媽用我買的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨，我夾了一塊排骨嘗了嘗，味道真不錯，因為這里有我的付出和勞動。
通過第一次購物，我學會了如何買東西，如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事啊！
第一次做菜作文9
“人生都會經歷過‘第一次’，也正是因為有許許多多的‘第一次’，人才會長大”。每當我聽到這句話，我就會想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。
星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的同意，我做一道最簡單的菜——韭菜炒雞蛋。
說干就干，我剛把韭菜放到鍋臺上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就‘上戰場’啊？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準備“上戰場”，我先準備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油……，我先把韭菜放到鍋臺上切，結果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個雞蛋，往鍋臺上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌，攪拌的時候，我用了好長時間才攪拌好。
開始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來，我迫不急待的'嘗了一口，哇！一點味兒都沒有！“唉，失敗，失敗。”我重新加了一點鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說：很好吃！居臻很棒！
聽了媽媽的夸獎，我心里像喝了蜜一樣甜！
第一次做菜作文10
我學會做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡單，只要三個雞蛋和兩個番茄就夠了。
現在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費了我好長時間呢！在媽媽的指導下，我把番茄放進煮開的水里，燙一會兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個小時，因為刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的`一步，我怕把雞蛋打開后，里面的蛋黃和蛋清會滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵我讓我試著去做。于是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然后把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗里，我成功了！三個雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個方向不停地攪拌，這可是我最拿手的了，不一會兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點油，然后把蛋液倒進鍋里炒。炒好后把雞蛋裝進小碗里備用。雞蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進鍋里，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘后加點鹽、加點糖、再放點番茄醬。最后把炒好的雞蛋一起倒進去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學會做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文11
生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。
那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個西紅柿。西紅柿？西紅柿，對了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來。
我拿起西紅柿正要洗時，打開水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關小了，把西紅柿放在手中來回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學著媽媽平時切西紅柿的樣子，切了起來，然后，把兩個雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。
等鍋熱了之后，我在鍋內倒入少許的油，開中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來越大，簡直就像一朵盛開的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的'，沒有規則的圖形。反反復復翻了幾次后，我就 把蛋盛出來放在一個小盤子里，接著，我又把西紅柿倒進了鍋里來炒，我不停地翻轉著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。
這第一次不僅使我學會了做菜，更使我懂得：世上無難事，只怕有心人這句話的道理。
第一次做菜作文12
今天，我突發奇想，要自己做一盤土豆沙拉。
我把兩個大土豆洗干凈，照媽媽的指點放進蒸鍋，打開火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓蔥，我把圓蔥切成絲，結果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。
嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿卜什么的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。
配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的`口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又凈。這時我已經站了好久，腰酸背痛腿抽筋，于是不管三七二十一，快切！
最后，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆里拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上奶酪粉，土豆沙拉就做好了。
當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉贊不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。
第一次做菜作文13
平時都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時間，于是我和媽媽商定由我來做菜，我準備做一道醋溜白菜。
首先，我從一棵大白菜上面扒下來幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說：“傻兒子，白菜是要片下來的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來容易入味。”媽媽一邊說一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。
開始炒菜了，我先打開電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時只聽鍋里發出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進水，油就不會濺起來的。我放下鍋蓋，這時油已經開了。我從菜板上抓起蔥花扔進鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進了鍋，然后用鏟子繼續快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛入鍋的硬邦邦變軟了。我在鍋邊滴了幾滴醬油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會，我發現白菜由白色變成了淡黃色，而且散發出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。
看著盛在盤子里的`醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時不愛吃蔬菜的我都“大開吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！
第一次做菜作文14
星期六，我一個人在家做作業，爸爸媽媽出去工作了，奶奶出去玩了，就讓我一個人在家。咕咕，我突然聽到了咕聲。啊，原來是我的肚子在抗議了，家里又沒人，我只好自己做吃的，做什么呢？做個雞蛋餅吧。
我在冰箱里拿了一個雞蛋，打在碗里攪拌均勻，把鍋洗好放在灶上，生了火，等鍋熱紅了把油倒進去。因為是第一次做菜，怕油濺在我身上，我可不想被燙到。所以等鍋熱時，我把爸爸的頭盔拿出來戴上，穿上膠靴，圍上奶奶的`圍裙，又在脖子上圍了一條圍巾，好像去打仗似的。好不容易折騰到開始煎蛋了，我把蛋液全倒進了鍋里，立刻，“嘩啦啦啦啦”的聲音響了起來，我“哇啊啊”的邊叫邊跳到了一邊，看到沒什么危險，我又慢慢地走了回去。就在這時，“啪”的一下，鍋里的油炸了一下。媽呀，還好我“全副武裝”，要不然我可被燙慘了。我輕輕地又把蛋翻了一下，油一下子濺了出來，我小心翼翼，好不容易把蛋翻出鍋時，“吱呀”一聲，門開了，原來是奶奶回來了，她看到我的穿著和地上的滿地狼藉，笑得喘不過氣來。
這次做雞蛋餅，讓我意識到不管做任何事情，都要去嘗試，俗話說：有志者事竟成。
第一次做菜作文15
在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。
那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的'西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？
這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕！
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