第一次包餃子作文【合集】

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次包餃子作文1

　　回想起我第一次包餃子，那可真我難忘��！

　　那天下午，我早早地做完作業(yè)，看見媽媽晚上調(diào)好的牛肉餡，想起冰箱還有一些餃子皮。我靈機(jī)一動，對，包餃子！出其不意，給爸爸媽媽一個驚喜！

　　我先仔細(xì)地手洗干凈，系上圍裙。然后學(xué)著媽媽的`樣子，開始包餃子。我攤開手掌將餃子皮平鋪在上面，挖了一勺牛肉餡，輕輕放在餃子皮中心，接著我仔細(xì)地將含有牛肉餡的餃子皮對折。這時，牛肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我手忙腳亂，顧此失彼，不知如何是好。

　　于是我深吸一口氣，靜下心來，想一想：原來是牛肉餡放得太多了。我繼續(xù)演練，減少了牛肉餡的量，終于可以將牛肉餡關(guān)在暗無天日的“餃皮牢房”里了！

　　來包餃子也不是一件容易的事情啊！要想餃子好吃，也是個技術(shù)活。不但面好。搟皮要薄。餡也要好，要不咸不淡，肉菜比例適當(dāng)，煮餃子也是個技術(shù)活。要想吃到自己包的餃子，真要下一番苦功夫。

第一次包餃子作文2

　　小時候看大人包餃子總感覺是一種雜耍，拿來一個面團(tuán)，一捏，一按，再拿搟面杖一搟，中間放上餡料，兩手用力向中間一捏，一個肚子鼓鼓的“元寶”就完成了。不過這也僅是小時候看到的。去年的寒假我真有了學(xué)習(xí)包餃子的機(jī)會，我一直記得那時高興的樣子，手舞足蹈，異常興奮。

　　那時家里好一陣忙碌的景象�！捌蛊古遗摇钡穆曇簦�那時爸爸在精心的剁餡。媽媽把桌子擦的锃亮，用來放包好的餃子，一切準(zhǔn)備就緒，開始包餃子了。

　　我的第一個餃子真是慘不忍睹。因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放太多的餡包好后，竟然吧餡露出了一大截。哎，在看看媽媽包的，個個挺著大肚子活像打了勝仗的'大將軍。我不禁便氣餒了。媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負(fù)有心人，加油！你一定會成功！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來。我非常仔細(xì)的觀察媽媽的手法，最重要的一點就是包好餃子一定用食指和大拇指把餃子皮捏緊，以防它們下鍋時肚皮會“炸開”，就這樣我慢慢領(lǐng)悟到包餃子的技巧，也包出了像樣的餃子。當(dāng)然了，跟媽媽包的是不能比的。嘻嘻！

　　接著就是下鍋煮餃子的時間。十幾分鐘后餃子終于好了。夾起一個自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。

第一次包餃子作文3

　　除夕之夜，我們要包餃子，因為初一我們要接待客人，所以要提前包餃子。

　　我想包餃子這么簡單，對我來說就是張飛吃豆芽――小菜一碟了，終于到我大顯身手的時候了。我先手拿一個餃子皮，再用手放了餡，一捏，餃子破了一個洞，餡掉了出來。包餃子怎么這么難呢，我心里想。我去問爸爸，爸爸一看說：“餡放的太多了，容易破。”哦，我明白了，我又包了一個，可是像生病了的人似的，沒精打采，媽媽看見了說：“這次餡放少了。”我又繼續(xù)包了一個，這次包的.餃子像小衛(wèi)士，我終于包出了成功的餃子，趁熱打鐵，我又包了好幾個餃子。客人吃了我的餃子，都贊不絕口。

　　通過這一次包餃子讓我明白了一個道理：不管做什么事都不要傲慢，還明白做事只要堅持就一定會成功。

第一次包餃子作文4

　　在我的成長過程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。

　　那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說：“正好，全家都在，我們來包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動手包餃子。我照著媽媽的'樣子，拿起一個面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來想包一個漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽我手的話。我本來想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對自己說：“加油！你一定會成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下，我終于包成了第一個餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅持的成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來，勾起了我想吃的欲望。

　　終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

第一次包餃子作文5

　　今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學(xué)著包餃子，媽媽總說我笨，大顯身手的機(jī)會終于來了，哈哈哈……

　　洗洗小手可以開始了，我先拿面團(tuán)揉了一個小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現(xiàn)了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個的時候，剛剛放好的.餃子火山一樣的爆發(fā)了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點太多了，再包一個一定能成功的。”

　　鼓起勇氣，我又拿起一個面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都說包餃子包出了個小花貓，呵呵……

　　中午吃著自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅持到底就一定會成功！

第一次包餃子作文6

　　人生會遇到無數(shù)個第一次：第一次學(xué)會走路，第一次交朋友，第一次游泳，第一次下廚……這些第一次，仿佛是一顆顆閃亮的星星，把我們的成長點綴的熠熠發(fā)亮。最讓我難忘的，就是我第一次包餃子。

　　有一天，媽媽買了一大袋餃子面回來，說：“今天我們吃餃子，洲玉，來幫忙！”我說：“可是我不會呀！”媽媽又說：“不會包就要學(xué)呀，你不學(xué)又怎么會呢？”我聽媽媽的話講的很有道理，于是就跟媽媽專心致志的.學(xué)了起來。

　　首先，先把面打濕弄軟，之后拌包心。包心在拌的過程中要嘗一下，看看咸淡是否合適。再之后把面皮壓扁，把包心包進(jìn)去，第一次包我不知道要放多少，不是放多包不住就是放少變成面皮。在媽媽的指導(dǎo)下，我漸漸熟練了。包好后就可以蒸了，我滿心期待地等著餃子變熟，迫不及待地想嘗嘗自己的勞動果實。滴——蒸熟了！我迫不及待地把它端出來，可卻是稀碎吧啦的。

　　我有點灰心了，感到非常的挫敗。媽媽看著我，笑著說道：“世上無難事，只怕有心人，重來一次就好了！”聽了媽媽的話，我鼓足勁頭，又重新包了起來，就這樣一次又一次，我終于成功了！當(dāng)我吃到我自己第一次包的餃子，心里美滋滋的。

　　這可真是一個難忘的“第一次”。

第一次包餃子作文7

　　大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對爸爸說：“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。

　　爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來，可是餃子餡兒卻不聽話，從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結(jié)果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起�！翱矗�好了吧，你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于，我的第一個作品問世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開心！我又包了十幾個，越來越像樣子了！當(dāng)我覺得累了的時候，桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。

　　這時候，鍋里的'水也燒開了，媽媽開始煮餃子了。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口，覺得美味極了，比在外面買的好吃多了。

第一次包餃子作文8

　　在童年總會擁有許多可笑的事，如同天空中的星星，現(xiàn)在讓我摘下一顆又大又亮的星星說給你聽聽。

　　六歲那年我家包餃子的事情，真是讓我記憶猶新，在包餃子的時候我趁著爸爸媽媽聊天時，我突然靈機(jī)一動，想出一個壞點子就是把一個辣椒藏在餃子餡里邊，于是我假裝乖乖的包餃子，小心翼翼地把辣椒放入肉餡中包到餃子皮里，最后把口封了，哈哈，大功告成了。全部包好了，媽媽準(zhǔn)備好開始煮餃子，我把有炸彈的餃子也放入鍋中。煮好了，我端了一盤給爸爸先吃突然爸爸臉脹的通紅，嘴里不停的說著好辣呀，好辣呀，誰誰在哪兒呢，這時他見我捂住嘴偷笑，他齜牙咧嘴的說，原來是你搞的'鬼，我拔腿就跑。

　　媽媽看到這一幕也哈哈大笑起來，這是一段美好的回憶，他會永遠(yuǎn)留在我的腦海里！

第一次包餃子作文9

　　昨天晚上，我們家吃餃子，我順便也體驗了一下包餃子的感受。

　　開始，我看媽媽搟的面皮又大又勻，而且動作麻利，我不禁手癢了，對媽媽說：“媽媽，你讓我也來試試吧，我也想搟一搟面皮。”“你行嗎？”媽媽問。這時我一把搶過搟面杖，向媽媽擠擠眼說：“沒問題。”牛皮是吹出去了，可我實戰(zhàn)就不行了。還是我缺乏經(jīng)驗，把面皮搟的一會兒厚，一會兒薄，被我搟破了不說，還特別慢。而媽媽呢？她早在一旁笑的直不起腰了。沒辦法，只好讓媽媽來搟。終于，一切準(zhǔn)備工作作完了，可以開始包餃子了。我學(xué)著爸爸的'樣子，把餃子皮用手輕輕托起來，用筷子夾點餡放在面皮中央，然后用手一捏，咦？為什么我感到手心涼涼的，一看，不好！餡被擠出來了。我趕緊用手在那兒捏了捏，可餡又從另外一個縫里擠了出來。我這樣反復(fù)弄了三回，可就是沒把餡包住。沒辦法，我只好又拿了一片面皮把它包住，然后把它放在箅簾上。

　　瞧，它在那里挺著個將軍肚居然不害臊．．．．．．

　　沒想到，包餃子也這么難呀。

第一次包餃子作文10

　　一天晚上，媽媽說晚上去奶奶家包餃子，我和爸爸都很贊同。

　　說去就去！奶奶說吃韭菜雞蛋的。到了奶奶家，我們把韭菜洗干凈，然后讓韭菜放一邊空一空水，接著打碎雞蛋攪拌均勻。

　　和餡的時候，把雞蛋和切好的韭菜攪拌均勻。放上各種調(diào)料：“蔥、花椒面、八角……

　　把搟好的餃子皮放在面板上，我自己就開始包餃子了。我把皮兒放在手里，然后我用筷子加餡往皮兒增餡，當(dāng)我第一次捏的時候，一不小心把不聽話的.餡從皮兒里“跳”了起來，結(jié)果掉了地板上。第二次我想：“這一次一定要包好這個頑皮的餃子！”第二次，我把餃子捏成腳丫形狀的樣子，又長又扁，第三次我終于包好第一個餃子。

　　過了半小時，把餃子包完了，煮餃子了！又過了半小時，餃子煮好了！吃著自己包的餃子真香！

　　這就是我包餃子的故事！

第一次包餃子作文11

　　兒子喜歡吃餃子，所以不喜歡包餃子的我，開始學(xué)著包。實驗了幾次，還不錯，看著手機(jī)百度知道，搜好照著樣子做，基本上能做的有滋有味。上周我擠了一個中午的時間緊趕慢趕把餃子餡調(diào)好了，可是已經(jīng)一周了，忙的'總是沒時間包今天早上我把凍在冰箱的餃子餡從冰箱里拿出來準(zhǔn)備等開化了包，沒掙到的是中午只買到了一元錢的餃子皮，中午包完還剩一些陷。晚上回到家，看到餃子餡都開化了，決定活點兒面再包些。

　　為了讓兩個孩子體驗生活，我派女兒和面，兒子搟皮我負(fù)責(zé)包沒想到的是從來沒搟過皮的兒子干的特別好，皮薄不粘還特別圓，女兒活的面也是軟硬始終，雖然手上盆上留了好多面，但第一次干，已經(jīng)不錯了。在倆孩子的幫助下，很快我們就把餃子包完了。希望今天的體驗倆孩子都有收獲！

第一次包餃子作文12

　　我可喜歡吃餃子啦！輕輕咬上一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美可口的肉餡，美味無比的玉米，香飄十里的`蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，真是回味無窮呀！可是，我從來沒包過餃子。

　　這天，媽媽說帶我一起包餃子。我想，包餃子有什么難的。于是，我飛快地拿起餃子皮。用勺子把餡兒送到餃子皮上“安家落戶”。然后不管三七二十一，就把餃子皮給封上。遭了！左邊露餡了，我趕忙拿起另一塊餃子皮貼上去�！芭荆　庇疫呌致冻隽艘粋�大窟窿，我又手忙腳亂地補(bǔ)上這個窟窿。哎！這個餃子真不聽話。不過，最終它還是被我制服了。瞧！這個不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！

　　吸取了上次的教訓(xùn)，這次我只挖了個很少的餡兒放進(jìn)去。結(jié)果餃子包得像餛飩一樣，無精打采地躺在面板上。

　　媽媽看了我的餃子后哈哈大笑起來。然后坐下來耐心地教我。

　　她首先把餃子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的餡兒放在餃子皮上。然后，用筷子把餃子皮的沿邊沾上水。最后把餃子皮縫上，就這樣，一只漂亮的餃子就誕生了。

　　看完媽媽的示范，我也做了起來。不一會兒，一個個漂亮可愛的餃子整齊地躺在面板上。

　　你看！這小小的餃子昂首挺胸地站立在那兒，好不神氣呀！

第一次包餃子作文13

　　每個人都有第一次，第一次做飯，第一次上學(xué)……而讓我印象最深刻的就是第一次包餃子。

　　那時我才七、八歲，我從外面回來，看到媽媽她在包餃子，心想：“如果我學(xué)會包餃子，以后爸爸媽媽不在家的時候，我就不會餓肚子了。”于是，我洗了手，和媽媽去包餃子了。

　　我拿起一塊餃子皮，把餡放進(jìn)去，再把餃子捏起來，一個餃子就做好了。我心想：“看來做餃子一點兒也不難嘛！”我得意洋洋地把餃子放到盤子里，可是不一會兒，我包的.餃子就“散架”了。媽媽看見了，就對我說了我做得不對的地方：一是餡太多，皮太薄；二是捏得太緊，要松一點點。于是，媽媽邊說邊給我做示范。在媽媽的指導(dǎo)下，我又包了十幾個餃子，雖然包得不是很漂亮，但是包得一個比一個像樣了。

　　餃子下鍋了，過了好一會兒，媽媽把熟了的餃子撈出來。我一看，媽呀！這鍋底到處都是餡和餃子皮。我們開始吃餃子了，雖然我吃了一大堆餃子皮，但是我還是吃得津津有味。

第一次包餃子作文14

　　放暑假了，我自己在家閑著沒事情做，就想著：爸爸說中午吃餃子，那我趁他們還沒下班就把餃子包好，等他們回來肯定會夸我的。

　　于是，我把買好的面皮和奶奶盤好的餡兒拿出來放在了案板上，所有該準(zhǔn)備的都準(zhǔn)備好，就開始包餃子了。我先拿起一張面皮，攤在手上，又用筷子夾了點餡兒，放在面皮中間，再把面皮對折，把餡包起來，周邊捏的緊緊的，放在案板上。就這樣，我一口氣包了好幾個。仔細(xì)一看，有的餡兒太多，肚子鼓的老大老大；有的餡兒太少，像個骨瘦如柴的老人，有氣無力；有的面皮沒捏緊，皮子散了，活像個衣服破爛的乞丐�？磥戆�餃子也不是一件容易事，也是需要技巧和練習(xí)的'。后來，爸爸媽媽回來了，我的餃子還沒有包完，才包了二十幾個，剛夠我一個人吃。但是，媽媽還是夸贊我第一次就包的這么成功，我心里美滋滋的。

　　通過親身實踐我才感到包餃子真的好難��！有機(jī)會我要多加練習(xí)，送給爸媽一頓可口的餃子。

第一次包餃子作文15

　　在我的成長道路上，有許許多多的第一次，可是第一次包餃子在我心里留下了深刻的印象。

　　那一次，我跟奶奶學(xué)包餃子奶奶告訴我：第一步要把面皮用搟面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一點水，第三步加餡，第四步把加了餡的餃子皮捏成球狀。就這樣，一個完整的'餃子包好了。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來，可我怎么也包不好，一會兒面皮破了，一會兒餃子餡露出來了，一會兒皮兒太厚，怎么也包不起來，奶奶笑哈哈地說：“你這個孩子，怎么包得那么難看呀！”我愁眉苦臉，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成這樣，夠可以了，現(xiàn)在，我們要把包好的餃子放到鍋里煮15分鐘，就能吃了。”聽到奶奶的這些話，我心里總算暖了點。

　　“哇！餃子好香呀，終于可以吃到自己做的餃子了！好棒呀！”這一餐我吃得好飽。

　　餃子好不好吃不能看外表，也許，最難看的，就是最好吃的！

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