[合集]第一次包餃子作文15篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次包餃子作文1

　　今天是我第一次包餃子，從而也讓我感覺到：原來包餃子那么有趣！

　　剛打完乒乓球放學回家，只見媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見桌子上還有很多餡，于是走過去說：“媽媽，我也要包餃子。”

　　“等一下，我教你。”媽媽邊說邊走進廚房，拿了雙筷子給我。

　　這時，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在了餃子皮的正中央，接著把餃子皮的兩邊合起來，卻發現合不上，而且有一些餡露出來了。于是我問媽媽：“為什么我合不好？”

　　“因為你放的餡太多了。”媽媽看了看我手中不怎么成功的餃子說道。

　　于是我去掉了一些餡，再合起來，這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊，就說：“這花邊怎么弄？”

　　媽媽拿起我的餃子，一邊做示范一邊說：“你看，就是把餃子的.邊緣往里按，按三、四下就可以了，這樣波浪形的花邊就出來啦。”

　　可是我三番五次地學媽媽的樣兒按花邊，怎么弄也弄不好，一個個餃子經過我的手，都被“毀容”了，成了一個個小丑。當我放下盤里時，引得媽媽說：“你就吃你做的餃子吧，那么丑，我才不吃呢。”

　　我聽了，就想：干脆我和媽媽分工合作吧。我負責包餡、合口，媽媽負責包花邊。我一提議，媽媽馬上就同意了。

　　于是，我們就像在比賽一樣。我唯恐落后，不敢有絲毫的放松，媽媽也一樣，手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少，盤子里的餃子也不斷地增加，不出一個小時，就把餃子全部包完了。

　　中午，我們吃了一頓既豐富又開心的餃子餐。

第一次包餃子作文2

　　你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當然就是吃餃子了！

　　下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經在廚房忙起來了，我好奇地問：“姥姥姥爺，你們在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人們都要吃餃子”。“姥姥我也想包餃子，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答應了。

　　我看見姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準備好的一大坨面團放在上面，經過姥爺反復揉捏之后，又揪成一個個小面團，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團搟成了一片片薄薄的餃子皮兒。“姥姥，姥姥，有餃子皮了，快點教我呀！”我迫不及待的說。姥姥笑著說道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向對捏。”姥姥邊說邊做，當我有不明白怎么做的地方，姥姥也會耐心的教我正確的做法，終于功夫不負有心人，我包好了一個非常好看的餃子。可能是因為第一次包，感覺很好玩，我，一下子包了二十幾個蒸餃，姥姥又說：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學學煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的`問，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試。”可是這種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。

　　這就是我難忘的第一次包餃子的經歷，同學們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來和我分享吧！

第一次包餃子作文3

　　一個星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學。”

　　媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧。”首先媽媽用筷子夾了一點肉放了進去，說：“肉不能放多，也不能放少，因為放多了露餡，放少了不香。”而我不耐煩地想：這么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手。”我頗有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個沒了力氣的戰士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認真看哦。”我“嗯”了一聲。

　　這一次我仔細觀察了媽媽夾起來的.肉量和捏皮的手法，然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個充滿“活力”的餃子，我捏的第一個餃子誕生了！它像是一個又充滿了力氣的士兵，站在了戰場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了。”我看著鼓著肚皮挺立著的餃子，心里十分自豪。就這樣，我包一個，媽媽包一個，一口氣一下子包了好幾十個，然后我們把它們下到了鍋里。

　　過了一會，我們打開了鍋蓋，一個個皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因為這是我自己的勞動成果。

第一次包餃子作文4

　　“東邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河。待到河水長三遍，一股腦兒跳上河。”聽到這個謎語，你一定會猜到謎底吧！恭喜你，猜對了。謎底就是餃子。今天我就要包餃子。

　　只見媽媽端來一碗面粉和一些水。我用右手拿水，左手在盛面粉的盆里。一邊倒水一邊攪拌面粉。不是水放少了，面搓不成面團，就是水放多了，面粘到了手上。經過我的聰明才智，面粉終于成了一個面團。只不過上面還有一些小孔孔。我想肯定是揉的力度還不夠。我又擠又壓，最終我累得筋疲力盡，面團上沒有了小孔孔。包餃子的`第一個步驟完成了。

　　我先把這個可愛的面團搓成比香腸粗一點的長條條。再用刀切成葡萄般的小面團。再用搟面杖搟成一個個“小餅干”。也許，會有千奇百怪的“小餅干”。有的像檸檬，有的像蘋果，還有的像小鴨子……第二個步驟又完成了。

　　先把餃子餡端出來，然后拿出餃子皮，用筷子夾餡放到餃子皮里。不要夾多，也不要夾少，夾得不少也不多就是最好的了。只見媽媽往餃子皮中間放了餡，接著對折一下，然后捏緊，放到面板上。肚子鼓鼓的，像一個挺著“將軍肚”的大將軍。我在心里暗想：不就是先對折，然后捏緊不就行了嗎？這么簡單，我不由自主地坐到了位置上，開始包餃子。我先拿起一張餃子皮放上餡，然后對折捏緊，放到面板上。這個餃子跟媽媽的餃子相比差得太遠了。就像平民與皇帝。我很不開心，媽媽安慰我說：“下次可以讓媽媽教你，包你包的很好。”我又開心了。媽媽端著面板把餃子下到了鍋里。

　　看見了餃子優雅地在水面游泳，我心里比吃蜜還甜。

第一次包餃子作文5

　　太好啦！我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時候我很小，因為好學的我想學包餃子，媽媽不讓。現在我長大了，終于可以讓媽媽教我包餃子啦！

　　餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒有餡兒，那還怎么叫餃子呢？于是我和媽媽一起來到了超市。走進蔬菜區，眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜。——長長的，聞起來有種麻木的感覺，這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點點頭，笑了笑，我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺結賬。就這樣，買好了菜，我們就回家了。回到家后，我滿心歡喜把菜拿進廚房，洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。

　　除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的，就像是好朋友一樣。同時我對皮的要求也很高。皮不能太厚，要是皮太厚那吃的時候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓，那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個大的`，吃些小的，一小碗就可以讓你肚子幾個小時都吃不下東西。

　　所以說，皮可謂是精細中的精細了。

　　包餃子，也是種技術活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉，掉落在我手心，這是防止粘手。餡兒也要合適的大小，才能包進皮里。如果你的餡兒太大或太小的話，那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對折，之后按著餡兒外邊按出突出的形狀，最后在皮的邊折疊，這樣餃子就做好啦！

　　剛開始包時我還覺得挺難的，慢慢的就好了。包完之后我不得不說我愛上了第一次包餃子的感覺，不是包餃子，而是愛上勞動的感覺。

第一次包餃子作文6

　　今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！

　　我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學會包餃子了。我呢？沒學會。因為我肉放多了，餃子包得像一個肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的。

　　這時，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好。”奶奶笑著說：“乖孫女，我來教你。”“好！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟著奶奶學起來。我先仔細地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子，又包了一個月亮式的`餃子……慢慢地，慢慢地，我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個又一個，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。

　　我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物。”

　　我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎，心里樂滋滋的。同時心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認真學，只要不退縮，就一定能成功。

第一次包餃子作文7

　　星期天，爸爸在上班，我和媽媽商量要吃餃子。于是我就在家里跟媽媽學包餃子。

　　包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的'正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

　　我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

　　餃子包好啦，就等爸爸回來了。我們左等右等，倒12點半了，終于盼回了爸爸。我們趕緊開始下鍋煮。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。 不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，我們全家人吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。

第一次包餃子作文8

　　人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍著不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。

　　那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個餃子，好友趣。于是，我也嚷著：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺說：“你包吧！”我學著爺爺的樣子包了起來：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時問題來了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來了。它就像一個調皮的.小老鼠，竄來竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，說：“包餃子也是要學習方法的。”

　　聽了爺爺的話后，我讓爺爺教我包。先拿一張餃子皮，用食指在餃子皮的四周沾上水，再舀一小勺餃子餡放在餃子皮的正中心，接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個小折子，最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個金元寶的樣子，一個可愛的餃子就誕生了。

　　我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發現我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺：“爺爺，為什么我的餃子長得這么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長得很丑，那是因為你剛剛開始學包餃子。包餃子就像你平時練毛筆字一樣，是個慢活，要有耐心，多加練習才能越來越好”我點點頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學會了包餃子，我學會了包餃子了！

　　傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了！同時，我還明白了一個道理：那就是自己的勞動創造的結果才最美的！

第一次包餃子作文9

　　我的生活中有許多第一次，如第一次騎車子，第一次洗衣服，可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。

　　記得那是我六、七歲時候的一個星期天，媽媽說要包餃子，我很高興地大叫起來：“有大餃子吃啰！”。說干就干，媽媽把要用的材料準備好了，然后把一塊面放在桌子上，揉啊揉啊，揉了很長時間，然后弄成一段一段的，最后拿起搟面杖，短短就過了幾秒鐘，一個餃子皮就搟好了，媽媽的動作好快呀，像風一樣輕快。三下兩下，小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神，手上癢癢的，便央求媽媽我說：“媽媽，我也要搟。”看著我認真的樣子，媽媽欣然同意了。

　　于是，我學著媽媽的摸樣，一邊搟著，餃子皮在手里轉，過了一會一個餃子皮搟好了。我一看，它卻是一個三角形的，跟媽媽的差遠了，但我不甘心，我又拿了一個面團搟，搟完后，中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了，媽媽看出了我的心思，便又給我示范了一下。我又拿過一個面團，學著媽媽的樣子認真地搟，細心地搟，慢慢地轉動著餃子皮。過了許久，一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看，媽媽豎起大拇指說：“真棒！繼續努力."我心里甜滋滋的，接著我就又搟了幾個。搟完后，我看媽媽包餃子的樣子很輕松，我就也想包，于是，我又學起了捏餃子。

　　我拿起了一個餃子皮，放了一些陷，第一次包，也難免有一些差誤，我包的第一個，包完了什么也不像，再看看媽媽包的'餃子很好看，拿著媽媽包的，再看我包的，真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄，我連包了好幾個，終于，我包了一個和媽媽差不多的餃子，我高興極了，一連包了好幾個。這時，媽媽大笑起來，原來，我只忙著包餃子，手上的面抹到了臉上，我成了一只大花貓。

　　這頓飯，我吃的最多，也吃的最香。這次包餃子，我學會了好多本領，更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。

　　這真是難忘的第一次呀！

第一次包餃子作文10

　　春節是我國傳統的節日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子啰！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務——讓我學包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學學包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個“艱巨”的任務。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的'，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學，慢慢地就變得容易了，你也就學會了，學習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文11

　　今天，我剛放學回家，就看到姐姐正在和媽媽包餃子，看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好，于是我下定決心也要學會包餃子。

　　既然是第一次包餃子，肯定是不會的，于是我向媽媽請求教我包餃子，姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子，笑著說：“就你，還包餃子，你是不可能學會的，哪兒涼快哪兒呆著去吧！”聽到姐姐對我的嘲諷，下定包餃子的決心更加堅定了，幸好媽媽答應了叫我包餃子，如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發了，我來之前是媽媽包餃子，姐姐壓皮，如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的'皮，但我下定決心，壓皮、包餃子我都要自己做。

　　首先是要壓皮，壓皮需要一個搟面杖，幸好我家還有多余的搟面杖，媽媽教我要用搟面杖的中間壓面，搟面杖在姐姐那里可靈活了，可一到了我這里就成了燒火棍，根本不聽使喚，使得我壓的那塊面已經被壓了大概有個幾十次了，我總算是會把皮壓的稍微圓一點了，壓好了一個我就開始包了，我先要拿一個小勺子，我們包的是羊肉餡的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，媽媽說我剛開始包要少放一點要不然我包不上，所以我就少放了一點，但還是很難包，媽媽教給我說先把皮的兩個邊湊在一起，然后把邊上的合起來，然后抓住已經合上的里面的兩個邊，兩個手一和，就包成了，我包那么一點點陷就那么難，向媽媽那樣一次包那么多陷，得多難啊，看來包餃子也是要勤加練習才能包的更好啊！這下姐姐不嘲笑我了，我反到說：“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。

　　今天又學到了一項新本領，可真是收獲滿滿的一天啊！

第一次包餃子作文12

　　除夕夜，我們全家人都忙得不亦樂乎。爸爸忙著貼對聯，媽媽忙著包餃子，我也不能閑著，在一旁打下手。

　　看著媽媽那嫻熟的手法，我非常羨慕，不由自主地也想嘗試包餃子。于是就對媽媽說：“媽媽，我也想試著包餃子。”起初媽媽并不贊同，在我的再三請求下，媽媽終于答應了。

　　我迫不及待地拿起餃子皮，用勺子在皮中心抹上餡，然后把皮折起使勁一捏。嘿嘿，真是小菜兒一碟！“哈哈哈！”媽媽大笑起來。我莫名其妙地問：“怎么了呀？”“太難看了！”媽媽笑著說。我有些灰心了，嚷著讓媽媽教我。

　　媽媽先拿起餃子皮放在手心上，我也跟著做。媽媽拿起勺子抹了適量的餃子餡，再用勺子把餡壓平，熟練地包好。媽媽告訴我：“包餃子時不能三心二意，要把接口捏好，以防露餡。”

　　我謹記媽媽的教導，開始了第一次嘗試，但我失敗了，心里有些沮喪。

　　第二次嘗試開始了，我用力把接口處捏好，自認為已經很努力了，可餃子還是像露了氣的娃娃，正在嘲笑我無用呢！于是我心里就開始打退堂鼓了。媽媽看出我的心思說道：“凡事都要堅持不懈，千萬不能輕易放棄！”聽了媽媽的話，我的臉漲得通紅，打算重振旗鼓。

　　第三次嘗試開始了，這一次比前兩次包的好看多了，媽媽臉上露出滿意的笑容說：“看吧！只要努力，總會行的`。”聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的，就像吃了蜜一樣甜。

　　通過這次包餃子學習，我悟出了一個深刻的道理：只有用心做事，堅持不懈，澆灌出來的花朵才是最美的。每當我做事想放棄時，就會想起媽媽的教導。

第一次包餃子作文13

　　我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”，我喜歡吃餃子。我媽媽也經常給我包餃子，不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。

　　小時候，我和爸爸媽媽住在城里，爺爺奶奶住在鄉下老家。每次我回老家，奶奶總會忙上半天，給我包餃子，因為她知道餃子是我的最愛。看著我狼吞虎咽地吃下一大盤熱騰騰的餃子，奶奶的眼睛就會瞇成一條線。

　　現在我長大了，我和姐姐都在汝陽縣第二實驗小學上學。爸爸媽媽不在這里工作，奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了，奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡；有時候是茴香雞蛋餡；有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子，奶奶總是變著花樣給我做。

　　每次我吃餃子的時候，奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我，還不停地說著：“慢慢吃，多吃點，吃完了長高個子。”我讓奶奶也趕快吃，她總是說：“你先吃，鍋里多著呢！”其實我知道，奶奶是怕我吃不飽，想讓我吃飽了她再吃。于是，我就夾起了一個餃子，喂到奶奶的嘴里，奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。

　　我也認為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚，那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜，絲絲鮮香又滲透到包著的肉里，把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調的湯叫我恨不得有兩個胃，把湯也盡數灌在我的身體里。我問奶奶，餃子怎么做？我也想做餃子呢！奶奶笑瞇瞇地說：“好，好呀！你再大點也學做餃子，以后做給奶奶吃啊！”

　　每當街頭的.餃子店傳來一陣陣的餃子香味，我就想起了奶奶包的餃子，那薄薄的皮兒，香香的餡兒，里面包含著奶奶濃濃的愛……

第一次包餃子作文14

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學起了包餃子。

　　媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少，又舀了一點上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點，一邊留少一點，多一點的那邊才能捏幾個褶子，這個技術好難啊！我只能平平地對捏在一起，包好的'餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關系，每個人剛開始都不會啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的幾個，比之前包的已經好很多了。”我仔細一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。

第一次包餃子作文15

　　星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組，看誰包的快、好看、好吃。

　　活動開始了，我們先拿出準備好的皮兒和餡兒，準備包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒，放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料，餡兒從餃子皮的側面鉆了出來。

　　我一看，趕緊把餡兒堵住，可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。

　　我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著：平時自己不是頂聰明的嘛，今天連一個餃子都包不好，真丟人。

　　正在無比懊惱的時候，看見陳列的媽媽來了，我立刻像浮萍見了救命稻草似的'，飛奔過去說：“阿姨，你能不能教我包餃子啊？”她慈愛地摸摸我的頭說：“乖孩子，來，我教你包。＂說完，阿姨邊拿起一張餃子皮，給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上，邊對我說：“你看啊，先把皮兒放好，用右手沾點水摸一下餃子皮的四周，再放適當的肉餡兒，注意，不宜過多，否則就會包不完，而造成露餡兒，這就應和了我們常說的“露餡兒”了，最后把兩頭雙手同時捏緊，再往中間一節一節地捏，看一個漂亮的餃子大功告成了”。“哦！原來如此”。看著阿姨嫻熟的動作，聽著阿姨耐心細致的講解，我明白了，也有了信心，便重新振作起來。我學著阿姨的樣子，先把皮兒托在左手的手心上，輕輕地加起一小筷餡兒，把皮的兩端住一揪，再往上一合，用手一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好啦，我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時，水開了，開始煮餃子啦！

　　過了一會兒，餃子熟了，阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　我發現：品嘗著自己的勞動果實，真是有一股說不出的興奮。